La nouvelle année approche à grands pas, ce qui signifie que de nombreuses femmes au foyer seront confrontées à des préparatifs douloureux pour les vacances, que les enfants et les adultes aiment tant. Pourquoi douloureux ? Prenez, par exemple, le moment de proposer des cadeaux pour chaque membre de la famille, et les cadeaux doivent être non seulement bons, mais aussi utiles, afin qu'ils donnent de la joie pendant plus d'un jour, voire un an.

Ou - un temps incalculable passé à réfléchir au menu du Nouvel An. Si vous aussi vous interrogez sur la question « que cuisiner pour le nouvel an 2017 ?« - notre site vous y aidera et le tourment se transformera en plaisir en un clin d'œil.

Des vacances d'hiver spéciales et toujours attendues commencent bien avant la nuit magique du 31 décembre au 1er janvier. La préparation inspirante, touchante et passionnante de la nouvelle année est en elle-même le début d'un véritable miracle, qui rassemble tous les membres de la famille d'une manière particulière. Et l'une des tâches principales de la préparation des vacances, qui incombe aux épaules fragiles de la femme au foyer, consiste à préparer les plats pour la table du Nouvel An.

Le Coq, le maître de l'année à venir, aime tout ce qui est lumineux et accrocheur, les plats doivent donc être colorés. Par nature, le Coq de Feu est végétarien, mais il est impossible de se passer de plats de viande le jour du Nouvel An, l'essentiel est que les légumes prédominent sur la table.

Mini rouleaux de porc au fromage et aux pruneaux

Ces incroyables petits pains seront dans les assiettes de vos invités en un rien de temps. Les pruneaux confèrent à la viande une douceur incroyable et des notes de fromage salé animent inhabituellement le goût.

Ingrédients requis :

• Cou de porc – 1 kg
• Fromage au fromage – 200 g
• Pruneaux – 200 g
• Crème sure 25% – 250 g
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe. cuillère
• Moutarde aux grains – 4 c. cuillères
• Basilic séché – 2 cuillères à café
• Sel, poivre

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, les pruneaux doivent être trempés dans de l'eau tiède et laissés jusqu'à ce qu'ils gonflent.

Étape 2. La viande doit être lavée et coupée dans le sens du grain (les morceaux doivent avoir 2 cm d'épaisseur) et battue avec un marteau de cuisine.

Étape 3. L'huile d'olive, la moutarde et la crème sure doivent être mélangées avec du sel, du poivre et du basilic. Cette sauce doit être enrobée des deux côtés de chaque morceau de viande.

Étape 4. Séchez les pruneaux avec du papier absorbant et coupez-les en petits morceaux.

Étape 5. Le fromage doit être coupé en cubes de taille moyenne.

Étape 6. Placez les pruneaux hachés et la feta sur ¼ de morceau de viande hachée et roulez-le en rouleau. Cela devrait être fait avec tous les morceaux de viande.

Étape 7 Tous les petits pains doivent être placés sur une plaque à pâtisserie et cuits dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 à 60 minutes.

Saumon à la sauce blanche aux légumes

Il s'agit d'un plat de vacances très léger et faible en calories qui plaira à tous ceux qui surveillent leur silhouette, mais qui ne renonceront pas à des plats délicieux.

Ingrédients requis :

• Darne de saumon – 6 pcs.
• Crème – 100 g
• Yaourt blanc nature – 200 g
• Assaisonnement pour poisson – 1 cuillère à soupe. cuillère
• Légumes assortis (par exemple petits pois, brocolis, carottes) – 300 g
• Citron ¼ pcs.
• Huile d'olive

Processus de cuisson :

Étape 1. Les darnes de poisson doivent être lavées et séchées avec du papier absorbant, après quoi le poisson doit être graissé avec du jus de citron et des assaisonnements.

Étape 2. La crème doit être mélangée avec du yaourt blanc.

Étape 3. La plaque à pâtisserie doit être recouverte de papier d'aluminium et graissée avec de l'huile d'olive. Les steaks doivent être placés sur du papier d'aluminium et recouverts de sauce blanche, et les légumes assortis doivent être placés entre les morceaux de poisson. Couvrir le dessus de la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium afin qu'il ne reste aucun espace pour l'air.

Étape 4. Les steaks de saumon aux légumes doivent être cuits dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes, puis vous devez ouvrir le plat (retirer la couche supérieure de papier d'aluminium) et laisser au four pour terminer la cuisson pendant 10 minutes.

Aubergines farcies aux légumes

Les légumes auront fière allure sur la table du Nouvel An, et un tel plat plaira certainement au Coq de Feu exigeant.

Ingrédients requis :

• Aubergines – 3 pcs.
• Oignons – 2 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Poivron – 1 pc.
• Tomates – 2 pièces.
• Ail – 1-2 gousses
• Fromage dur râpé – pour saupoudrer
• Sel, poivre
• Mayonnaise – pour la lubrification
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

Étape 1. Les aubergines doivent être soigneusement lavées, séchées, coupées des tiges et coupées chaque aubergine en deux dans le sens de la longueur. De chaque moitié, vous devez retirer la pulpe avec une cuillère pour laisser des parois assez épaisses. Ensuite, les « assiettes » d’aubergines doivent être légèrement salées.

Étape 2. Les carottes et les poivrons doivent être coupés en lanières, les oignons en demi-anneaux et la pulpe d'aubergine en morceaux.

Étape 3. Tous les légumes hachés doivent être frits dans une poêle avec de l'huile végétale. Les tomates doivent être coupées en morceaux et ajoutées aux légumes dans une poêle et mijotées ensemble pour que l'excès de liquide s'évapore. Dès que les légumes sont cuits, ajoutez l'ail finement haché ou émincé, ainsi que du sel et du poivre.

Étape 4. Remplissez les moitiés d'aubergines creuses avec la garniture aux légumes, saupoudrez de fromage râpé et enrobez de mayonnaise.

Étape 5. Placez les aubergines sur une plaque à pâtisserie graissée et placez-les dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une demi-heure.

Salade du Nouvel An "Clapper"

« Clap board » ravira les invités non seulement par sa couleur, mais aussi par son goût inoubliable.

Ingrédients requis :

• Pommes de terre – 400-500 g
• Viande blanche (poulet ou dinde) – 200 g
• Champignons frais – 200 g
• Noix – 100 g
• Oeufs – 7 pièces.
• Grenade – 1 pièce.
• Oignon – 1 pièce. taille moyenne
• Mayonnaise – 250-300 g
• Feuilles d'aneth - pour la décoration
• Maïs en conserve - pour la décoration
• Jus de betterave – pour la garniture

Processus de cuisson :

Étape 1. Les pommes de terre doivent être bouillies dans leur peau, puis refroidies et pelées. Les pommes de terre pelées doivent être râpées sur une râpe fine, mais plutôt prendre un film alimentaire et placer les pommes de terre dessus en rectangle, bien compacter, saler et graisser avec de la mayonnaise.

Étape 2. Les œufs doivent être durs, refroidis, pelés et râpés sur les pommes de terre à l'aide d'une râpe fine, en s'éloignant légèrement des bords pour que les pommes de terre soient légèrement visibles. Il faut laisser un peu de jaune râpé et, séparément, le blanc pour décorer la salade.

Étape 3. La viande doit être bouillie dans de l'eau salée, refroidie et coupée en petits morceaux.

Étape 4. Les champignons doivent être pelés et coupés en petits morceaux et frits dans une poêle avec des oignons finement hachés dans une petite quantité d'huile végétale. Après cinq minutes de friture, ajoutez la viande aux champignons et laissez le feu encore cinq minutes, en ajoutant du sel et du poivre au goût. La masse de viande et de champignons refroidie doit être placée sur des œufs et graissée avec de la mayonnaise.

Étape 5. Les noix doivent être broyées en miettes grossières dans un mélangeur et saupoudrées sur la viande et les champignons, graissés de mayonnaise.

Étape 6. La grenade doit être pelée et la moitié de tous les grains du fruit doivent être saupoudrés sur les noix.

Étape 7 Ensuite, en saisissant soigneusement les bords du film, il faut rouler le rouleau pour que le film alimentaire ne finisse pas à l'intérieur du clapet. Après avoir roulé le rouleau, vous devez l'envelopper dans du papier d'aluminium et mettre la salade au réfrigérateur pendant 1 à 1,5 heures.

Étape 8 Une fois le temps imparti écoulé, le rouleau doit être retiré et le dessus enduit de mayonnaise.

Étape 9 Une partie des blancs râpés doit être réservée et les blancs restants doivent être colorés avec du jus de betterave. Vous pouvez ensuite décorer le cracker à votre guise avec des blancs d'œufs roses et blancs, des jaunes, des graines de grenade, du maïs, des herbes, etc.

Salade de cristal

La salade « Crystal » est si impressionnante que lorsque vous la regarderez pour la première fois, vos invités pourraient rester sans voix ! Mais dès la minute suivante, ils rivaliseront pour admirer les compétences de l'hôtesse et admirer la beauté de la salade du Nouvel An.

Ingrédients requis :

• Filet de poulet – 1 pc.
• Oeufs – 5 pièces.
• Oignon
• Pommes de terre – 2-3 pcs. taille moyenne
• Concombres marinés – 2-3 pcs.
• Mayonnaise

Pour la gelée :

• Gélatine – 3 paquets de 10 g chacun (total – 30 g de gélatine)
• Bouillon dans lequel le filet de poulet a été cuit
• Poivre en grains
• Ail – 1 gousse
• Feuille de laurier

Processus de cuisson :

Étape 1. Vous devez d'abord faire bouillir le filet dans de l'eau salée avec l'ajout de feuille de laurier, de poivre et d'ail finement haché. Lorsque le poulet est cuit, vous devez le retirer du bouillon et filtrer le liquide lui-même.

Étape 2. Versez la gélatine dans une casserole ou une louche, puis versez-y 150 ml de bouillon, mélangez bien et laissez gonfler 10 minutes. Ensuite, vous devez mettre le récipient sur le feu et chauffer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute (ne pas porter à ébullition).

Étape 3. Ensuite, passez la gélatine dans une passoire et versez-y encore 700 ml de bouillon de poulet. Après avoir bien mélangé, vous devez verser la gelée dans des tasses ou des plats larges. La hauteur de la gelée doit être de 1 à 1,2 cm. Pendant que la gelée refroidit au réfrigérateur, vous devez travailler sur la salade elle-même.

Étape 4. Le fond du saladier doit être recouvert d'un film alimentaire et la première couche doit être constituée de pommes de terre précuites et coupées en dés, graissées de mayonnaise.

Étape 5. Les cornichons coupés en dés doivent être placés sur une deuxième couche.

Étape 6. Le filet de poulet doit être coupé en cubes, placé sur une troisième couche et recouvert de mayonnaise.

Étape 7 Les œufs durs et coupés en dés doivent être placés dans la dernière couche et badigeonnés de mayonnaise. La salade doit être mise au réfrigérateur pendant un moment.

Étape 8 Il faut sortir le moule avec la gelée déjà congelée et couper la gelée en carrés.

Étape 9 Maintenant, vous devez soigneusement, à l'aide d'un film alimentaire, renverser la salade sur un plat plat, retirer le film et enduire le dessus et les bords de mayonnaise.

Étape 10 Avec précaution, un à un, retirez les carrés de gelée et placez-les autour du cercle de salade, en commençant par le bas. Vous pouvez décorer la salade finie à votre goût.

Snack «Sapins de Noël»

Un apéritif en forme d'arbres de Noël verts sera spectaculaire sur la table du Nouvel An. Et préparer un tel plat n'est pas du tout difficile.

Ingrédients requis :

• Fromage blanc – 220 g
• Lavash – 1 pièce.
• Poivron rouge – 1-2 pcs.
• Feuilles de laitue
• Olives tranchées – ¼ tasse (et quelques olives pour la garniture)
• Basilic frais, haché – ¼ tasse
• Fromage parmesan – ¼ tasse

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez du film alimentaire sur la table et dessus des feuilles de laitue lavées et séchées.

Étape 2. Vous devez mettre du pain pita sur la salade verte et le couper en 4 parties égales sur toute la longueur du pain pita.

Étape 3. Le parmesan doit être râpé sur une râpe fine, les olives doivent être finement hachées et le basilic et le poivron doivent être hachés.

Étape 4. Tous les ingrédients hachés doivent être mélangés avec du fromage blanc, divisés en 4 parties égales et placés en une couche uniforme sur le pain pita préparé.

Étape 5. Maintenant, vous devez rouler soigneusement les rouleaux, mais de manière à ce que le film alimentaire ne s'enroule pas à l'intérieur. Les rouleaux obtenus doivent être pressés avec les doigts pour former une forme triangulaire. Ensuite, vous devez placer les rouleaux au réfrigérateur pour qu'ils refroidissent pendant 2 heures.

Étape 6. Une fois le temps imparti écoulé, les rouleaux doivent être débarrassés du film, coupés en portions pas trop larges et posées chacune sur une pique à brochette à la base du triangle, sans oublier de placer un morceau d'olive à la base du triangle. chaque « arbre de Noël ».

Une variété de canapés ont fière allure sur une table de fête. De plus, vous pouvez les préparer pour absolument tous les goûts - avec du poisson, de la viande, du jambon, des saucisses, des canapés végétariens et aux fruits, du fromage et du saumon, des olives et du porc bouilli, etc.

La santé de la famille est entre les mains d'une femme - une simple reine du royaume domestique.

Petya, Petya, coq,

Comme ton peigne est beau.

Répondez honnêtement à notre question.

Qui a inventé la chanson pour toi ? (Mokhorev A.)

Quoi de mieux que d'attendre des vacances ? Seulement les vacances elles-mêmes ! Et le plus aimé et le plus attendu pour beaucoup d’entre nous est la nouvelle année. Cette fois, il criera haut et fort son arrivée, car son maître et patron sera le Coq, et pas n'importe quel Coq, mais un Coq rouge. Oui, le personnage est ambigu, il a du caractère. Tout va mal, directement au combat. Afin de gagner les faveurs de ce signe et de l'apaiser, nous en apprendrons davantage - comment célébrer le Nouvel An 2017, que cuisiner et comment « attirer » la chance et la prospérité pour toute l'année à l'aide de simples rituels et signes.

Coq de Feu 2017 – apprenons à mieux nous connaître

L'Année du Coq de Feu (Rouge) selon le calendrier chinois commencera le 28 janvier 2017 et se terminera le 15 février 2018. Les éléments dominants de l'année sont le Feu et le Métal. Fusionnant en un seul tout, ils combinent la puissance du Métal et l'indomptabilité du Feu. Les enseignements du Feng Shui interprètent une telle connexion comme le début d’un tournant à l’échelle mondiale. L'année sera difficile, remplie d'événements brillants et de moments passionnants. De grands changements nous attendent tous ; des découvertes scientifiques importantes et tant attendues et des tournants brusques vers une vie meilleure ne sont pas exclus.

La couleur rouge, couleur de l'élément feu, sous les auspices du Coq, sera orientée vers une direction créative. Après tout, le Coq est un père de famille célèbre, un père de famille passionné et attentionné, le protégeant des attaques ennemies et gardant avec vigilance ses biens. Il ne permettra tout simplement pas aux éléments de jouer. Il est probable que l’année 2017 nous promette une victoire du bien sur le mal. Tout ce qui est mauvais et déprimant, déprimant et obsédant, brûlera dans le feu et renaîtra, comme un oiseau phénix, acquérant de nouvelles images lumineuses, vous permettant de repartir de zéro, ouvrant de merveilleuses perspectives d'harmonie et de création.

L'année sera favorable à ceux qui sont habitués à atteindre leurs objectifs grâce à un travail acharné, aux personnes déterminées et ambitieuses. Pas à pas, ils poursuivent obstinément leurs rêves et les réalisent. Et le Coq de Feu les aide en cela, car lui-même est assez têtu et ne s'arrête devant aucun obstacle.

Maison propre - pensées propres

Vous devez commencer dès aujourd'hui à préparer la rencontre avec le symbole de l'année à venir. La première tâche la plus importante est de rétablir l'ordre dans votre maison, de laisser entrer des flux d'énergie cosmique fraîche dans la maison, d'attirer l'harmonie et la richesse. Faites un plan de nettoyage général et suivez strictement toutes les étapes. Tous les coins et recoins, tiroirs et étagères, garde-manger et mezzanines doivent être débarrassés des déchets et objets inutiles.

Les appareils électroménagers cassés, la vaisselle fêlée, les vieux vêtements et tout ce qui n'a pas été touché par la main depuis un an doivent être jetés sans regret. Le ménage de printemps avant le Nouvel An ne consiste pas seulement à nettoyer les vitres, les sols lavés et les meubles sans poussière. Il s’agit d’un nettoyage global à l’échelle de la maison, aux niveaux physique et énergétique.

Laissez plus de soleil entrer dans votre maison afin qu’elle remplisse votre demeure d’énergie vitale. Pour ce faire, lavez le verre et les rebords de fenêtre. Soit dit en passant, ils doivent être absolument gratuits. Déplacez les plantes d'intérieur vers des supports spéciaux, lavez et repassez les rideaux ou achetez-en de nouvelles.

Vous devez également mettre de l'ordre même sur votre ordinateur : supprimer les fichiers inutiles, organiser les dossiers, vider votre bureau. Vous devrez peut-être défragmenter vos disques ou même modifier votre système d'exploitation vers une version plus récente.

Mettez de l'ordre dans votre tête. Rassemblez toutes vos pensées dérangeantes et jetez-les complètement, pardonnez aux agresseurs et oubliez les griefs, débarrassez-vous de la négativité. Adoptez une attitude positive et commencez par cette attitude chaque matin : « Moi et mes proches sommes en bonne santé et heureux. Je suis une personne qui réussit. La chance est toujours avec moi. Je gravis avec succès les échelons de ma carrière. Chacun a ses propres formes de mots, mais ils doivent tous être basés sur le positif et ne pas contenir le mot « non ». Apprenez à formuler vos pensées de manière brève, claire et positive, et le Cosmos les entendra.

Comment décorer un sapin de Noël pour le Nouvel An 2017

Lorsque votre maison et vos pensées sont en parfait état, il est temps de commencer à décorer pour la nouvelle année. Bien entendu, le sapin de Noël doit en faire partie intégrante. Et bien sûr, vous voudrez le placer là où il peut être facilement vu. Cependant, le Feng Shui nous dicte ses propres règles.

Les anciens Chinois plaçaient leur arbre de lumière dans la partie de la maison dont ils attendaient le maximum de rendement au cours de la nouvelle année. Vous avez probablement entendu parler du zonage Feng Shui. Chaque partie de la maison fait face à un certain côté du monde et est responsable de certains flux d'énergie - Amour, Richesse, Santé et autres. Si vous placez le bel épicéa au bon endroit, il activera les flux dont vous avez besoin. Alors, comment installer et décorer un sapin de Noël pour la nouvelle année 2017 ?

• Pour attirer des financements, placez un sapin de Noël au sud-est de la maison.
• L'épicéa de la zone orientale contribuera à renforcer les relations et à éliminer les scandales et les querelles.
• La reconnaissance et la gloire viennent du sud.
• Le centre de l'appartement est responsable de la santé.
• La grossesse, l'accouchement facile et la progéniture heureuse viennent de l'Occident.
• Le Nord est une zone de réussite professionnelle.
• Le Nord-Est apporte des connaissances, élargit les horizons et améliore les capacités mentales.
• Le Nord-Ouest favorise les expériences nouvelles, les voyages et les voyages réussis.

Le Coq de Feu adorera les guirlandes LED et les nombreuses lumières multicolores du Nouvel An, les guirlandes brillantes et les pièces d'or. Les décorations du sapin de Noël sont en rouge et or. Aucune pièce ne doit être laissée sans décor, qu'il s'agisse de paires de pièces de monnaie, de guirlandes, de bougies ou de figurines de coq.

Quoi offrir pour le Nouvel An du Coq 2017 ? Souvenirs et petites surprises avec un indice

La figure dominante de l’année est le triangle. Préparez des souvenirs pour vos invités et vos proches et emballez-les dans du papier rouge ou doré, en plaçant les cadeaux dans des sacs triangulaires. Vous pouvez simplement envelopper quelques pièces chinoises dans des enveloppes triangulaires. Les couleurs rouge et or sont les préférées de l’année et sont parfaites pour l’emballage. De telles enveloppes peuvent être accrochées à un sapin de Noël ou placées dans la zone sud-est de l'appartement, chargée d'attirer les flux financiers.

Le principal souvenir chinois de l’Année du Coq est la mandarine. Préparez des sacs de 2 mandarines chacun et donnez-les à tous ceux qui franchissent le seuil de votre maison pour leur porter chance.

Les Chinois sont très sensibles au chiffre 2, symbolisant le couple. Personne ne devrait être seul dans la vie. Tout le monde devrait avoir une âme sœur. Deux pièces de monnaie, deux mandarines, deux bonbons, des bougies appariées, la liste des options de petits souvenirs peut être longue à l'infini.

Nous préparons les cadeaux du Nouvel An pour nos proches. Quoi offrir pour le Nouvel An du Coq 2017 ? Il existe de nombreuses options, l'essentiel est que le cadeau vienne du cœur et soit donné avec des pensées pures.

Tout d’abord, il doit s’agir de quelque chose de couplé.

• Une paire de mitaines ou des chaussettes chaudes en tricot raviront les plus anciennes.
• Un chapeau avec une écharpe à rayures rouge vif et jaune - pour les jeunes.
• Pour un enfant - un coq à remonter ou en peluche, pour les enfants plus âgés - des puzzles. Le Coq encourage le travail acharné et la diligence, laissez-les essayer de dresser un tableau.
• Des boucles d'oreilles en or avec des pierres rouges seraient un bon cadeau pour votre mère ou votre petite amie.
• Pour la mariée le soir du Nouvel An - une bague « Kiss », un abonnement au spa, des billets pour un concert de son artiste préféré, un bon touristique.
• Pour un ami ou un collègue, une paire de thés avec le symbole de l'année.
• Pour un jeune homme ou une jeune fille - de bons écouteurs stéréo, des gants en cuir, des rouleaux.
• Une bonne idée est d'offrir un œuf peint décoratif, voire un œuf Fabergé.
• Les artisanes apprécieront le kit de broderie ou la mosaïque diamant.
• Un cadeau à distance : un coq chante fort au lieu d'un téléphone portable qui sonne.

Comme surprise originale, vous pouvez offrir à votre proche son rêve : une voiture chère, une villa sur l'océan, un yacht de luxe. Et même s’il s’agit d’une image ordinaire, elle apportera beaucoup de joie. Après tout, si un rêve est visualisé, il deviendra certainement réalité.

Ce qui est important n'est pas le coût du cadeau, mais son symbolisme et les pensées et souhaits que vous y mettez. Faites le bien, offrez de douces surprises à vos proches, devenez de véritables sorciers en cette nouvelle année, et le Coq n'oubliera pas de vous récompenser pour votre générosité et votre chaleur.

Comment célébrer la nouvelle année 2017 : que cuisiner pour la table de fête du Coq de Feu

Ainsi, la question principale pour toutes les femmes au foyer est : que cuisiner pour la table de fête et comment célébrer le Nouvel An du Coq 2017 de manière satisfaisante et savoureuse, en abondance, afin que, selon les croyances populaires, vous puissiez passer le toute l'année de cette façon.

Selon le Feng Shui, la table de fête semble inhabituelle et fabuleusement élégante. Nappe rouge avec broderie et franges dorées ou dentelle dorée, serviettes avec le symbole de l'année. Il y a des figurines d'un coq sur la table. Et bien que la figure géométrique dominante de l’année soit un triangle, la table ne doit pas avoir de coins. Les plateaux de table de formes ovales et rondes seront idéaux pour un festin familial ou convivial. Mais si votre table est traditionnellement rectangulaire, dissimulez ses parties pointues avec des décorations - des mini-compositions colorées du Nouvel An.

Si votre nappe est blanche, cela n’a pas d’importance ; les assiettes et serviettes, les saladiers, les saucières et les bougies peuvent être rouges. Tout ne doit pas nécessairement être conforme à un modèle. La créativité et l'individualité ne sont pas interdites. Vous pouvez simplement acheter des rubans rouges et jaunes et les attacher avec des nœuds sur le dossier des chaises - à la fois avec un budget limité, des couleurs vives et dans le style du Nouvel An.

Un autre accessoire du Nouvel An à ne pas oublier est une cloche dorée. Faites preuve d'imagination et attachez ces cloches à des objets qui bougent souvent : pieds de chaise, poignées de porte. Laissez le carillon chasser les mauvais esprits et remplissez la maison de notes festives.

Menu du Nouvel An l'année du Coq

Nous nous sommes donc occupés de la décoration du Nouvel An, réfléchissons maintenant à ce qu'il faut cuisiner pour la table du Nouvel An 2017, quels plats sont les plus adaptés. Et surtout, ce sont ceux-là que le Coq adore. Lors de la création d'un menu du Nouvel An, une bonne femme au foyer essaiera de plaire non seulement à sa famille et à ses invités, mais également à l'animal patron de l'année à venir.

Dans tous les domaines, le Coq aspire à l'idéal ; il est exigeant et pratique. Quels plats séduiront un invité aussi exigeant ? Assurez-vous de placer un vase avec des mandarines disposées en forme de pyramide au centre de la table. Le Coq adorera cet accent lumineux.

Il sera très reconnaissant pour la variété des plats. Un buffet est la manière la plus appropriée de décorer une table afin d'assurer une communication facile et détendue que notre héros apprécie tant. Salades de légumes, fraîches et chaudes ou en conserve, avec ajout de viande et de poisson. Même une vinaigrette ordinaire, placée dans des petits paniers, se transformera et deviendra un plat original. Salades de fruits ou simplement mélanges de fruits enfilés sur des brochettes. Toutes sortes de canapés à base de pain complet avec des pâtes, des pâtés et des fromages, ainsi que des tranches joliment décorées.

Une abondance de légumes frais et d'herbes Ils décoreront non seulement la table, mais apaiseront également le Coq de Feu. Lors du choix des salades, privilégiez celles aux légumes et aux fruits.

Pour les plats chauds De petites boulettes de forme triangulaire et des rouleaux de chou conviennent. Préparez-les à l'avance et congelez-les. Ainsi, vous vous libérerez plus de temps dans l'agitation d'avant le Nouvel An, lorsque vous n'aurez pas le temps de préparer des plats aussi chronophages.

Les plats de poisson et de viande conviendront également, mais leur quantité dans la masse totale ne doit pas prédominer. Et bien que le propriétaire des vacances soit loin d'être un ascète, vous devez refuser complètement le poulet et autres volailles. Les signes de l'horoscope chinois ne tolèrent pas le cannibalisme. La même exigence s'applique aux œufs. Le traditionnel « bol d’Olivier » n’est donc pas cette fois-ci.

Plats à base de céréales et de céréales, bien sûr, séduira le mécène de l'année. Mais les flocons d'avoine ou le sarrasin ordinaires ne sont pas des options pour la table du Nouvel An. Vous pouvez préparer du kozinaki à partir de graines, de noix et de miel, du maïs soufflé au caramel, du halva, du baklava généreusement saupoudré de graines de sésame et de noix, des biscuits à l'avoine en forme de sapin de Noël et saupoudrés de flocons de noix de coco.

Pour le dessert Il est bon de servir de la glace avec de la confiture et des fruits, de la mousse, de la gelée feuilletée multicolore. Le coq aime la variété, mais ne tolère pas le gaspillage excessif, c'est pourquoi la table ne doit pas être « chargée de nourriture » ; choisissez les meilleures options de plats pour ne pas alourdir l'estomac et être facile à vivre, tout comme un coq volant vers le toit ou le perchoir.

Concernant les boissons, alors ici, vous devez aussi faire preuve d'imagination. Les cocktails s'adaptent bien à l'ambiance festive et conviendront à la table du Nouvel An. Vous pouvez choisir entre des boissons alcoolisées et non alcoolisées. Si vous voulez vraiment impressionner vos invités, vous devez vous entraîner à l'avance et apprendre à verser des boissons en couches. Sinon, mélangez simplement les ingrédients devant le public, selon votre recette ou les envies de vos convives. Cela ajoutera de l'originalité aux vacances. Les boissons aux fruits des baies et les compotes de couleur rouge vif seront également bonnes. Et bien sûr, le champagne est un symbole de fête et de vie vibrante !

Saviez-vous que le mot cocktail lui-même traduit de l'anglais signifie coq - coq, queue - queue, c'est-à-dire « queue de coq ». La première description écrite remonte à 1806 et est mentionnée dans The Ballance comme une boisson stimulante composée de plusieurs spiritueux, teintures et sucre.

Et l'élément le plus important de la table des fêtes du Nouvel An est la merveilleuse humeur de l'hôtesse qui a créé toute cette beauté. N’oubliez pas d’en assaisonner des plats qui raviront votre famille, vos invités et l’hôte exigeant de l’année à venir.

Des tenues qui ont du sens

Les vraies reines s'inquiètent non seulement de la façon de célébrer le Nouvel An du Coq 2017, de ce qu'elles doivent cuisiner pour la table, mais aussi de la tenue à choisir pour briller pendant les vacances dans toute sa splendeur. Les couleurs actuelles de l'année vous aideront non seulement à être dans la tendance des fêtes, mais également à recevoir la faveur du Coq pour réaliser vos intentions.

• Le jaune et l'or laisseront entendre au Coq que vous souhaitez améliorer votre situation financière.
• Orange – attirera la santé.
• Rouge – renforce l’esprit et la volonté.
• Scarlet attire l'amour.
• Bordeaux, vin - stabilité et durée de vie mesurée.

Tissus : soie naturelle, satin, velours, velours ; mais du coton et du lin - en combinaison avec de la dentelle noble.

Styles : classique simple; Un décolleté est acceptable, mais le dos est fermé, et si le dos est ouvert, alors sans décolleté.

Accessoires: en or, pierres précieuses multicolores, chères, nobles. Peut-être un peu, mais avec goût. Les bijoux bon marché sont exclus.

Coiffures : coupes de cheveux, boucles et tresses légères et aérées - sur cheveux longs. Les perruques et postiches sont annulés, tout n'est que naturel et détendu. Pas de plumes ni de pierres bon marché dans vos cheveux, vous pouvez décorer vos cheveux avec des fleurs.

Se maquiller: mettre en valeur les lèvres ou les yeux, l'un ou l'autre. Le maquillage du Nouvel An sera agrémenté d'éléments chatoyants. Une excellente solution pour les yeux sont les « yeux charbonneux » et les longs cils duveteux. Aucune agressivité dans l'image, plus de mystère et de magie.

Signes - en plaisantant et sérieusement

Croyez-le si vous le souhaitez, ou vérifiez-le si vous le souhaitez. Mais ce n’est pas en vain que notre peuple a collecté et stocké les signes du Nouvel An dans les bacs de sa sagesse. Après tout, ce qui était remarqué et mémorisé avait sa propre signification et mettait en garde contre l'avenir. Et si le présage ne présage rien de bon, il vous suffit de tourner trois fois dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, et il sera « réinitialisé ».

♦ Si, pendant la décoration du sapin de Noël, un jouet tombe et se brise, vous en tirerez un profit. De gros fragments signifient de gros profits, de petits fragments signifient plusieurs sources de petits revenus. Récupérez les fragments et, en les enveloppant dans du papier, faites un vœu. Cela se réalisera certainement au cours de l’année à venir.

♦ Le soir du Nouvel An, remboursez toutes vos dettes et ne vous prêtez pas. Tout le monde le sait probablement. Mais pour attirer la richesse dans votre maison, achetez un nouveau balai, attachez-le avec un ruban rouge et placez-le dans un coin avec le manche vers le bas. Une option souvenir décoratif convient également, mais le ruban dessus doit être rouge l'année du Coq Rouge.

♦ Depuis l'Antiquité, les chats sont considérés comme des créatures mystérieuses associées à l'autre monde. Le soir du Nouvel An, rencontrer un chat dans la rue n'est pas bon. Ce n’est pas pour rien que les coqs n’aiment pas ces animaux.

♦ Si vous voulez vivre dans l'abondance, mettez une grosse facture dans votre poche et ne la changez pas tout au long de l'année. Elle attirera « ses semblables ». Essayez de ne pas vous en séparer et emportez-le tout le temps avec vous comme un talisman de richesse.

♦ Lorsque l'horloge sonne, tenez dans votre main une pièce de métal jaune, l'année sera profitable. Si vous voulez attirer l'amour, placez une photo de votre élu (chéri) plus près de votre cœur et ne vous séparez pas de lui tout le soir du Nouvel An.

♦ Saviez-vous qu'il ne faut pas jeter la nourriture de la table du Nouvel An ; on croit que le bonheur peut quitter la maison. Placez le tout soigneusement dans des plateaux et mettez-le au réfrigérateur, invitez vos amis le lendemain et continuez à célébrer jusqu'à ce que vous ayez tout fini.

♦ Pendant la fête, assurez-vous que celui qui aura les dernières gouttes de la bouteille dans son verre sera heureux pour la nouvelle année.

♦ De bon augure pour ceux dont les activités sont liées au commerce. Offrez une bonne remise au premier acheteur de la nouvelle année, la chance en affaires ne vous quittera pas tout au long de l'année.

Rituels Feng Shui pour attirer de l'argent

Le réveillon du Nouvel An est le moment idéal pour effectuer des rituels Feng Shui. Ils sont simples et efficaces. En voici quelques-uns.

Placez une pièce jaune sous chaque assiette sur la table du Nouvel An. L'abondance de nourriture et la couleur de l'or attirent la richesse dans la maison.

Lors du réveillon du Nouvel An, essayez de changer de vêtements au moins deux fois, voire plus. Ce rituel promet des changements pour le mieux, une libération de ce qui vous empêchait de devenir riche.

Le nettoyage général et le nettoyage de l'espace de vie des déchets sont également un rituel pour attirer des flux de trésorerie dans la maison.

Le soir du Nouvel An, prenez une feuille de papier rouge et un feutre vert. Notez un montant spécifique que vous aimeriez avoir l’année prochaine. Collez une pièce de 10 kopecks sous l'inscription. Roulez la feuille en un parchemin et attachez-la avec 2 rubans - rouge et or. Accrochez-le à l'arbre. Le matin, cachez-le dans un endroit isolé.

Achetez un nouveau portefeuille rouge, mettez-y un gros billet le soir du Nouvel An, fermez-le et attachez-le avec un ruban doré. Conservez-le dans un endroit connu de vous seul. Après chaque réception d’argent, mettez-y un petit billet et dites merci. Cela attirera de l’argent toute l’année. À la fin de l'année, le montant accumulé peut être dépensé pour ce dont vous rêviez.

Le 1er janvier, prenez un bain d'argent le matin. Versez de l'eau tiède, ajoutez un verre de lait, un peu d'huile de bergamote et 7 pièces de la plus haute dénomination. Plongez-vous dans le bain pendant 10 minutes, fermez les yeux et imaginez que l'argent pleut sur vous de toutes parts. Plongez la tête 3 fois. Après avoir pris un bain d'argent, ne vous séchez pas, mais séchez-vous simplement.

Le soir du Nouvel An, cachez davantage de factures à différents endroits de la maison afin que personne ne les trouve. Après 3 jours, collectez et dépensez selon vos besoins. Le montant dépensé sera restitué au double.

Rituel du Nouvel An pour attirer l'argent, la chance et les changements dans la vie pour le mieux

Dans notre monde, tout est éphémère. Le sacrement des rituels anciens est remplacé par des techniques psychologiques, les complots sont remplacés par des affirmations, de plus en plus de gens s'intéressent aux méthodes de pensée positive et au Zen. Par conséquent, de nombreuses personnes se demandent non seulement comment célébrer le Nouvel An 2017 et quoi cuisiner pour la table, mais aussi comment utiliser correctement le temps de transition d'une année à l'autre afin d'attirer la chance et la prospérité dans leur vie. .

Tout le passé est dans la Vieille Année, toutes les réalisations sont dans la Nouvelle Année !

1. Le soir du Nouvel An, établissez-vous un programme d'action pour l'année à venir. Et laissez tout se passer comme vous le souhaitez. Prenez une feuille de papier blanc et divisez-la en deux avec une ligne verticale, c'est la division du passé et du futur.
2. Dans le « passé », notez tout ce dont vous aimeriez vous séparer. Il peut s'agir de mauvaises habitudes, de manque d'argent, de travail inintéressant, de maladie, de problèmes, de querelles, de malchance.
3. Dans le « futur », notez tout ce avec quoi vous aimeriez vivre au cours de l'année à venir, toutes les acquisitions et réalisations souhaitées, les perspectives, les souhaits et les rêves.
4. Déchirez ensuite le drap au milieu et brûlez le « passé » sans pitié. Et cachez une partie de la feuille avec le futur que vous avez indiqué dans un album de famille ou dans votre livre ou coffret préféré.

Après un certain temps, vous serez surpris de constater que les changements que vous aviez envisagés commenceront à se produire. La magie du réveillon opère !

La sagesse populaire dit : « La façon dont vous célébrez la nouvelle année dépend de la manière dont vous la passerez. » Tout est entre vos mains. Si vous parvenez à apaiser le Coq de Feu, vous améliorerez votre vie. Et vous savez déjà comment procéder.

Laissez les conseils ci-dessus vous aider à attirer l’énergie positive, la chance et les flux de trésorerie. Maintenant que vous savez exactement comment célébrer le Nouvel An du Coq de Feu 2017 et quoi cuisiner pour la table, essayez de préparer les vacances de la meilleure façon possible. Dites adieu à l'année qui passe joyeusement et bruyamment, comme le font les Chinois : avec des feux d'artifice, des pétards et des lanternes lumineuses flottant dans le ciel. Que toutes les mauvaises choses disparaissent avec eux, et que toutes les bonnes choses se multiplient ! Réussissez et soyez heureux sous l'œil vigilant du symbole de 2017 : le Coq de Feu. Et que le destin vous soit favorable, à vous et à vos proches !

Bonnes vacances à venir !

Avec mes vœux de bonheur et d'amour, Irina Lirnetskaya

Le Nouvel An arrive bientôt. Selon le calendrier oriental, 2017 est l'année du Coq de Feu Rouge. À quoi ressemblera la nouvelle année 2017 pour nous tous, qu'est-ce qui nous attend ? Que cuisiner pour le Nouvel An et avec quoi le célébrer ? Alors, ici : que cuisiner pour la table du Nouvel An en 2017, que porter pour célébrer la prochaine Année du Coq Rouge, à quoi ressemblera 2017, ce qui nous attend, les prévisions générales pour 2017 - l'année du Coq de Feu .

Le soir du Nouvel An, même les sceptiques les plus fervents, levant une coupe de champagne pétillant, font des vœux et croient qu'ils se réaliseront. C'est probablement la raison pour laquelle nous vérifions l'horoscope oriental, qui existe depuis des milliers d'années. Après tout, je veux vraiment que la nouvelle année soit meilleure que la précédente. Et pour cela, selon les astrologues, vous devez rencontrer « correctement » le propriétaire de l'année - en 2017, ce sera le Coq de Feu Rouge.

Avec quoi fêter 2017 ?

La question de savoir quoi porter pour le Nouvel An inquiète toutes les femmes sans exception. Après tout, une robe du Nouvel An doit être incroyablement belle, à la mode, élégante et même plaire au symbole de l'année - le Coq ! Comment choisir la « bonne » tenue ?

Couleur. Tout est simple ici. Notre coq est rouge et aussi ardent. Regardons donc la palette de nuances rouges, jaunes et oranges. De plus, les astrologues « autorisent » les couleurs d'un feu mourant - nuances brunes et grises. Et, étonnamment, la couleur est violette. Même s'il n'y a pas de quoi s'étonner - il suffit de regarder attentivement la lumière allumée - il y a aussi du violet là-bas !

Matériels. Le coq est un dandy et... Il aime beaucoup tout ce qui brille et irisé, le tissu doit donc aussi être brillant et chatoyant : soie, satin, taffetas, organza, velours, brocart, etc. De nos jours, les tissus à la mode à effet métallisé et les matières brodées de paillettes conviennent également. Le Coq aime aussi les décorations brillantes - broderies avec fils d'or, perles, strass et cristaux Swarovski - et bien sûr les plumes.

Style. Choquant et extravagant. Originalité et courage. Seulement de cette façon – et pas d’autre ! Laissez votre petite robe noire préférée attendre les prochaines vacances - le soir du Nouvel An, vous devriez briller, conquérir et être au centre de l'attention. Un décolleté devant ou dans le dos, une fente haute jusqu'à la cuisse, un mini extrême, une asymétrie, des épaules nues, des décolletés bouclés et une coupe originale, voilà ce qui plaira au Coq. Mais il y a ici un « écueil » : le propriétaire de l'année, bien qu'il soit une personne extraordinaire, a un goût impeccable. Alors, dans le but de captiver son imagination, n’en faites pas trop. Il ne pardonnera pas le mauvais goût et le manque de sens des proportions !

Accessoires. Toute femme sait qu’une robe ne fait pas tout. Les accessoires ajoutent de l'intégrité au look : sac à main, chaussures, bijoux, etc. Pour le réveillon du Nouvel An, optez pour l'or : ce métal complétera parfaitement une robe rouge. Si vous aimez les bijoux avec des pierres, les rouges sont les meilleurs - rubis, corail, grenat.

Un boa en plumes, une écharpe légère en mousseline (surtout à l'effigie du propriétaire de l'année) et un luxueux sac de soirée - une pochette ou une midoniere - complèteront avec succès le look.

Menu du Nouvel An 2017 : ce que vous pouvez et ne pouvez pas cuisiner

La table du Nouvel An doit comprendre non seulement les plats signature de la ménagère, l'Olivier traditionnel et le menu préféré de la maison, mais aussi quelque chose qui plaira certainement au propriétaire de l'année - après tout, si vous ne lui plaisez pas, la chance se détournera de votre part pour toute l'année ! Que cela soit vrai ou non, mais, en rendant hommage aux traditions, nous « interrogerons » toujours le Coq sur ses préférences culinaires.

Eh bien, les femmes au foyer peuvent pousser un soupir de soulagement : le Coq se régalera d'une variété de salades, de collations de légumes, de viande, de poisson et de fruits de mer.

La seule chose qui peut le contrarier- du poulet au four (c'est quand même un parent, après tout) et des œufs farcis. Dans le même temps, la viande de poulet ou les œufs comme ingrédients pour des salades ou d'autres plats ne provoqueront chez lui aucun sentiment négatif. Cependant, si vous voulez vraiment voir un oiseau au four sur la table des fêtes, prenez-en un autre : canard, dinde, oie ou caille.

Le Coq aime beaucoup les sucreries. Par conséquent, le menu du Nouvel An doit inclure un dessert. De plus, même si vous ne savez pas cuisiner, vous ne devriez pas courir au magasin pour un gâteau - c'est peut-être la seule interdiction stricte pour la table du Nouvel An : il ne devrait y avoir aucun plat acheté ou préparé à partir de produits semi-finis. produits! Préparez des biscuits du Nouvel An simples, préparez de la gelée ou une salade de fruits - le Coq l'appréciera certainement, même si le dessert est très simple !

Mais ce à quoi il faudra prêter une attention particulière, c’est la présentation des plats. Grand original et esthète, le Coq y portera une attention toute particulière. Comment pouvez-vous le surprendre ? Essayez de disposer n'importe quelle salade en couches (par exemple, « Mimosa ») sous forme de coq ou de poulet, de réaliser des rouleaux de saumon sous forme de bougies allumées ou de « poulets » au fromage, de préparer des champignons farcis et de les décorer de « jeunes coqs ». , coupant la génoise en triangles et la décorant à la manière du sapin de Noël.

Vous pouvez également utiliser des légumes verts, des graines de grenade rouge, des fleurs de tomates, de carottes ou de betteraves et du caviar rouge comme « décor ». En un mot, utilisez au maximum votre imagination - et le propriétaire de l'année vous encouragera certainement !

2017 : qu'est-ce qui nous attend, à quoi ressemblera l'année ?

Que nous apportera l’Année du Coq ? 2017 s'annonce comme une année difficile : après tout, le caractère du Coq est complexe et arrogant, la couleur préférée du propriétaire de l'année est le rouge et son élément est le feu. De plus, le Coq est un symbole de renouveau et de début d'une nouvelle étape de la vie. Et cela concernera à la fois chacun de nous et des pays entiers ! Nous nous préparons donc à une année brillante, mouvementée et charnière, pleine d’événements et de changements de grande envergure.

Il est vrai que la nature de ces changements dépend en grande partie de nous. Après tout, le Coq n’aide pas tout le monde.

Le destin favorisera ceux, qui n'a jamais cherché un chemin facile dans sa vie, a tout réalisé grâce à sa propre force et à son travail acharné, qui parle peu, mais travaille beaucoup, ne viole pas les lois de l'existence, humaines et juridiques, et qui, bien que grain par le grain, petit à petit, mais lentement, lentement, ratisse avec ses pattes un tas de votre destin et de votre bien-être.

Que l'Année du Coq soit pour vous une année réussie, L'essentiel n'est pas d'être paresseux, il suffit d'abord de travailler sur soi. Le coq est affirmé et ne tolérera pas les paresseux. Il n'aime pas ceux qui ne veulent pas se développer.

Vous devez changer autant que possible et apporter quelque chose de nouveau dans votre vie. Vous pouvez changer radicalement d'image et de travail, auquel cas la chance sera certainement de votre côté.

Cette année sera couronnée de succès pour la réalisation de soi et la transition vers un nouvel emploi, l'acquisition d'un nouveau métier ou d'une formation avancée, le changement de type d'activité et l'évolution de carrière.

Concernant les finances, Le Coq vous inclinera aux opérations risquées, soyez donc extrêmement prudent, surtout en début d'année. Évitez de contracter des dettes importantes.

Il n’y aura pas de profits excédentaires en 2017, mais il y aura suffisamment d’argent pour vivre. Pour ceux qui aspirent à plus, font preuve d'activité, de travail acharné et d'initiative, le Coq les aidera à trouver des moyens d'y parvenir et d'améliorer leur situation financière. Ce sera peut-être un bon emploi à temps partiel ou un nouvel emploi mieux rémunéré.

Vie personnelle. L'horoscope général 2017 promet de nombreux moments et émotions lumineux. C'est une bonne année pour fonder une famille et avoir des enfants.

Les cœurs solitaires peuvent compter en toute sécurité sur des rencontres et des connaissances dont l'une deviendra fatidique. N’hésitez donc pas à compter sur la rencontre de votre âme sœur. L'essentiel est de choisir le bon chemin pour la rencontrer. Les couples mariés ne s'ennuieront pas non plus, ils pourront vivre une deuxième lune de miel et les enfants raviront et surprendront. Pour les couples qui n’ont pas encore eu le temps d’avoir des enfants, il est temps d’y penser. Après tout, 2017 offrira un destin heureux et réussi aux enfants qui naîtront l'année à venir.

Et un peu sur ce que sera l'année du Coq pour chaque signe

Bélier

Une « concurrence » assez rude est possible sur le plan personnel et dans la sphère professionnelle. Regardez tout avec calme et optimisme, prenez des décisions réfléchies et sans émotions. Et pour être en bonne santé et de bonne humeur, commencez à lutter contre les mauvaises habitudes. Enfin, partez à l'étranger cette année et détendez-vous dans une station balnéaire, consacrez du temps à vous-même. Vous le méritez. Et les problèmes se résoudront d’eux-mêmes.

Taureau

L'horoscope promet au Taureau une stabilité financière et une évolution de carrière. Vous devrez être persévérant dans les affaires de cœur et, en été, vous aurez certainement besoin d'aller à la mer pour des impressions et un regain d'énergie.

Jumeaux

D'excellentes perspectives professionnelles et, éventuellement, un changement de lieu de résidence. L'année sera « inégale » : la chance alternera avec des coups du sort, des déclarations d'amour avec une éventuelle rupture des relations. La façon dont les choses se déroulent dépend de vous.

Cancer

La première moitié de l’année sera assez difficile tant au travail qu’à la maison. Ressaisissez-vous, consacrez toutes vos forces à surmonter les obstacles - et un résultat positif ne se fera pas attendre !

Lion

De grandes choses attendent Leo en 2017. Mais seulement s'il travaille en équipe. Pour réussir, vous n'avez pas besoin d'être paresseux, d'être calme et équilibré et d'écouter votre intuition. En 2017, un nouveau membre de votre famille est attendu ; un bébé va naître. Les Lions, célibataires ou célibataires, trouveront leur autre « moitié » et se marieront, à condition qu'ils ne restent pas les bras croisés et ne cherchent pas plus activement et ne deviennent pas plus tolérants envers les défauts des autres.

Vierge

Les Vierges peuvent prendre des risques l'année prochaine - les projets et entreprises majeurs seront couronnés de succès. De plus, l'année est bonne pour changer d'image et faire un travail créatif. Cette année est propice à la construction de votre bien-être financier et vos enfants vous raviront par leurs réalisations.

Balance

Opportunités manquées et déceptions en début d'année, rencontre fatidique au printemps - la Balance penchera habituellement dans un sens ou dans l'autre. Écoutez votre intuition et les conseils des autres - cela vous aidera à éviter les difficultés et les problèmes. Soyez extrêmement prudent et prudent si vous envisagez d'effectuer des réparations - des blessures sont possibles.

Scorpion

Pour réussir, mettez en évidence les questions prioritaires et apprenez à accepter l’aide. Vous travaillez très dur. Faites attention à vos amis et à vos passe-temps. En été, soyez prudent : les potins peuvent compliquer les relations avec un proche ou nuire à votre carrière. Prenez soin de votre santé, abandonnez les mauvaises habitudes. Sortez de votre « zone de confort ». Commencez à vous intéresser à autre chose que votre travail principal ou vos activités habituelles. Vous avez déjà atteint un haut niveau de maîtrise dans votre travail. Et une nouvelle activité apportera de bons revenus, libérera du temps que vous pourrez consacrer à votre famille, du temps de détente et de voyage.

Sagittaire

L'année 2017 est idéale pour harmoniser les relations familiales et les voyages. Nouvelles connaissances, nouveaux prospects, offres alléchantes (n’ayez pas peur de prendre des risques !). Mais la série de « agréables » ne sera pas continue - l'échec est également possible. Acceptez-le calmement comme une fatalité - cela vous évitera de faire des bêtises. 2017 est également idéale pour démarrer votre propre entreprise ou au moins lancer une petite « source » de revenus supplémentaires. Tous les efforts financiers doivent être couronnés de succès.

Capricorne

Au cours de la première moitié de l'année, essayez de travailler dur et beaucoup - puis à l'automne, vous récolterez une riche récolte. En été, faites attention à votre famille. En général, 2017 est riche en nouvelles connaissances et rencontres ; il y aura de nombreux voyages et événements intéressants dans votre vie - à condition que vous mainteniez la communication avec votre famille, vos amis et vos proches. Et c'est sur la route que les Capricornes libres rencontreront leur futur mari/femme. Et au cours de l'année à venir, vous devrez maîtriser de nombreuses nouvelles compétences et capacités, apprendre constamment quelque chose, mais cela portera ses fruits.

Verseau

Il est possible qu'une personne « du passé » apparaisse : soit vous mettrez fin à cette relation, soit elle recevra un nouveau développement. Une bonne année pour « approfondir » le métier et les rencontres amoureuses.

Poisson

De grands changements attendent les Poissons. Vous pourrez gravir non seulement les échelons de votre carrière, mais aussi en termes de réalisation de soi. Écoutez votre voix intérieure, ne vous précipitez pas pour prendre des décisions (surtout celles liées au changement de métier), soyez prudent en été et ne prenez pas de risques dans les affaires ou dans tout effort.

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Bientôt, très bientôt, ce sera le Nouvel An ! Et comme le dit la joyeuse chanson célèbre : « …nous inviterons nos amis aux vacances !… » Ce qui est le plus important pour chaque femme au foyer, pendant les vacances du Nouvel An, c'est une table riche. Et pas seulement riche, mais « correct » - afin d'apaiser le Coq de Feu, qui sera le symbole de l'année à venir. Le calendrier oriental est devenu si fermement ancré dans nos vies que décorer la table du Nouvel An conformément aux exigences du propriétaire de l'année est la tâche la plus importante et la plus responsable des jours précédant le Nouvel An. Par conséquent, cet article porte sur quel article phare choisir pour 2017 ?

Les collations chaudes sur la table du Nouvel An l'année du Coq de Feu sont un sujet particulier. La chose la plus importante dans la préparation de ces plats est qu'en aucun cas, peu importe à quel point nous aimons la viande de poulet, nous ne pouvons rien en cuisiner pour le Nouvel An. Sinon, le Coq sera sérieusement offensé ! Les testicules, le foie de poulet, la viande en gelée de poulet sont également exclus. Mais pour les autres produits carnés, la liberté existe. Le coq est un oiseau arrogant et jaloux, et il ne fera que jubiler et se réjouir si vous cuisinez quelque chose de chaud à base d'agneau, de porc ou de bœuf.

Si votre choix se porte sur l'agneau, il s'accordera parfaitement avec.

Piquant, généreusement parfumé de poivre noir et de safran, le pilaf d'agneau est un merveilleux régal et une merveilleuse collation. Si nous parlons de pilaf, alors à la veille de l'Année du Coq, il faut simplement préparer deux types de pilaf : pour accompagner la viande, et pour ajouter du pilaf chaud et sucré à la table. Le coq adore toutes les céréales, y compris le riz, et il se régalera tout simplement du pilaf aux raisins secs, abricots secs et pruneaux ! De plus, ce qui est très important, dans le pilaf sucré, si l'on prend des abricots secs brillants et des raisins secs rougeâtres, il y aura une teinte rouge, et le Coq fougueux viendra à nous !

Le coq est indifférent au poisson, même si parfois certaines ménagères nourrissent les poules avec de la farine de poisson. Alors, sereinement, on prépare un plat de poisson chaud, par exemple un délicieux et juteux.

Ou cuit au four et mariné dans une sauce citron-miel.

Juteux, légèrement frit, avec du sang (n'oubliez pas que la couleur rouge est souhaitable dans la plupart des plats du Nouvel An 2017), et avec un accompagnement de maïs sucré, de haricots en conserve ou de pois verts, le « gentleman fougueux » aimera beaucoup il. Il se régalera volontiers de la viande et de l'accompagnement qu'il aime tant.

Vous en avez assez des côtelettes, alors peut-être aimerez-vous quelque chose cuit au four avec des pommes de terre comme plat principal.

Ou très savoureux et insolite avec des champignons et du fromage.

Puisque le coq aime les céréales et les légumineuses, même un plat ordinaire (plat de haricots géorgiens) ce Nouvel An passera d'un repas ordinaire à un régal du Nouvel An.

Encore des oignons frits, du poivre noir, de la coriandre finement hachée - et vous ne pourrez tout simplement pas éloigner vos invités de ce plat chaud !

Lors de la préparation et de la sélection de plats chauds pour 2017, vous devez prendre en compte un autre détail important : le Coq de Feu adore « être chaud », c'est pourquoi, après avoir acheté de la nourriture à l'avance, nous essaierons de préparer des plats chauds pour le Nouvel An. table dos à dos, afin qu'aucun plat ne doive être réchauffé. Oui, ce sera un peu difficile, mais le symbole de l'année à venir sera satisfait de vos efforts et vous récompensera par chance et succès en 2017 !

Les vacances les plus grandes, les plus familiales et les plus magiques que nous attendions tous toute l'année frapperont très bientôt à nos portes. Il est donc temps de commencer à réfléchir en profondeur non seulement aux cadeaux pour les proches, mais également au menu du Nouvel An pour l'année du Coq Rouge, pressé de remplacer le singe excentrique. Le propriétaire d'un harem de poulets est plus proche de notre âme qu'un voyou exotique, donc les plats seront proches de nos plats traditionnels et les éléments décoratifs resteront les mêmes - enflammés.

La table, ou plutôt sa décoration, est la première chose à laquelle tout participant à un festin festif prête attention. Et si nous nous sommes fixés pour objectif de plaire à un coq grincheux, alors il est impératif de consacrer du temps, des efforts et toutes nos compétences en design à cette problématique.

Qu'aimeriez-vous boire le soir du Nouvel An ?

À minuit exactement, au dernier coup de carillon, le bruit du champagne se fait entendre dans tous les coins du pays. La célébration du Nouvel An est traditionnellement associée à cette boisson. Mais que pouvez-vous faire d'autre pour plaire au coq querelleur ce jour-là ?

Lors des banquets du Nouvel An, vous pouvez trouver une grande variété de boissons alcoolisées différentes. Mais comment choisir le bon champagne et le bon vin pour les vacances, et quel verre servir avec du whisky, du cognac, de la liqueur ou du martini ?

Des vacances ne sont pas des vacances sans dessert. Et pour notre coq, nous avons préparé une sélection sympa de desserts absolument faciles à réaliser, et s'offrir une telle gourmandise sera oh combien agréable et savoureux.