Les plats pour la table du Nouvel An des enfants doivent être différents de ceux qui seront servis aux adultes. Si la composition des plats peut être la même, alors cela vaut la peine de réfléchir à l’avance à l’originalité de la présentation et aux autres idées audacieuses des enfants.
Le menu de la table du Nouvel An pour enfants ne doit pas comprendre de nombreux éléments. L'essentiel est que chaque recette réponde aux préférences des enfants et attire l'attention des enfants avec son éclat présentation inhabituelle. Nous proposons aux enfants Plats du Nouvel Anà choisir, qui sera pertinent sur la table du Nouvel An 2016.

Recettes pour enfants pour le nouvel an

D'après la recette, c'est un Olivier ordinaire. Si vous préparez beaucoup de cette salade, une partie peut être servie sur la partie adulte de la table du Nouvel An. Mais pour une tomate, conçue pour un enfant, pour une salade il vous en faudra une filet bouilli, trois cuillères à soupe de petits pois, carottes bouillies et pommes de terre, deux œufs durs, cent grammes de crème sure, oignons verts, cornichon et une Grosse tomate. Coupez tous les ingrédients, sauf la tomate, en cubes et assaisonnez de crème sure, ajoutez les petits pois. Épluchez le centre de la tomate et mettez la salade dans un si beau et appétissant saladier. Vous pouvez décorer avec des morceaux d'olives et des rondelles d'oignon.

Et votre enfant va certainement l'adorer.

Pour huit œufs, vous aurez besoin de quatre tomates, 100 grammes de fromage à pâte dure et de jambon et un oignon. Faire bouillir et peler les œufs. Coupez le dessus et retirez le jaune. Dans un bol, mélanger l'oignon frit et finement haché, les jaunes, l'intérieur d'une tomate, le fromage râpé et le jambon finement haché. Ajoutez du sel. Placez le blanc d'œuf rempli du mélange obtenu sur une assiette, recouvrez-le d'une moitié dure de tomate et décorez le chapeau du champignon obtenu avec des taches de crème sure ou de mayonnaise.

Préparer ce plat recommandé dans des petits bols ignifuges séparés. Chaque tarte sert un enfant. La recette donne trois de ces portions. Parmi les ingrédients, vous aurez besoin de deux cuillères à café huile végétale, un oignon haché, 100 grammes d'oignons verts hachés, 375 pommes de terre pelées, 40 grammes beurre, 200 grammes de poulet haché, 50 grammes de carottes râpées, deux cuillères à café concentré de tomate et 100 ml de bouillon de poulet. Pour la décoration, vous aurez besoin d'un bouquet d'oignons verts, de tomates et de carottes, de quelques petits pois et de maïs sucré.

Faites chauffer l'huile végétale, ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Faire bouillir les pommes de terre et les écraser avec du beurre et du lait. Ajouter l'oignon dans la poêle Poulet émincé et carottes râpées. Gardez le feu pendant environ cinq minutes. Placez le contenu de la poêle dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse. Remettez le mélange dans la poêle, ajoutez le ketchup et bouillon de poulet. Couvrir avec un couvercle et garder le feu plusieurs minutes.

Divisez le poulet en trois parties et placez-le dans des bols. Déposez dessus la purée et un peu de beurre. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré. Une fois la tarte prête, vous devez la décorer avec des morceaux de légumes.

Il est difficile d'imaginer des plats du Nouvel An pour la table des enfants sans dessert. Au menu, dans obligatoire, un gâteau doit être prévu. Ce Pâtisserie Ce sera non seulement sucré et savoureux, mais aussi thématique. Les ingrédients dont vous aurez besoin sont trois œufs, 150 grammes de beurre, un verre de sucre, trois verres de farine, une demi-cuillère à café de soda, un peu sucre vanillé et deux sacs de flocons de noix de coco. Pour la crème : un verre de sucre et 50 grammes de crème sure.

Battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Le beurre doit être fondu, refroidi et ajouté aux œufs. Bien mélanger, ajouter sucre vanillé, farine, soda et un peu de sel. Pétrir la pâte. Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four pendant 40 minutes. Laisser refroidir et couper en morceaux de 4*4 cm. Pour préparer la crème, battre le sucre avec la crème sure ; si la crème sure est très acide, ajouter plus de sucre. Chaque Petite partie Trempez le gâteau dans la crème et disposez-le progressivement en forme de bonhomme de neige sur un plateau. Saupoudrer le bonhomme de neige fini flocons de noix de coco et, si désiré, décorer avec des noix, des bonbons et des fruits confits.

Et pour faire plaisir aux plus jeunes de la famille, vous pouvez cuisiner.

Un plat magnifique et impressionnant dans sa présentation. Il plaira non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes qui aiment les sucreries. Pour préparer, vous aurez besoin de quatre pommes de taille moyenne, confiture de pêches, tablette de chocolat fondu, amandes hachées. Épépinez la pomme et remplissez le trou de confiture de pêches. Disposez les pommes sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour environ 20 minutes. Les pommes ne doivent pas être très molles. Pommes prêtes Disposer sur une assiette et verser dessus le chocolat chaud fondu. Laisser refroidir légèrement et parsemer d'amandes hachées. Servir le plat une fois le glaçage complètement durci.

Et votre enfant l'aimera certainement.

Nous proposons de préparer de tels plats pour les enfants pour le Nouvel An 2016. Chaque plat est garanti d'être apprécié. Le principal compliment des enfants est une assiette vide !

Les enfants attendent la nouvelle année avec une impatience particulière, ils croient aux contes de fées, à la magie et au Père Noël. Par conséquent, les vacances du Nouvel An sont des vacances pour les enfants. En plus des cadeaux sucrés et des spectacles du Nouvel An, vous devez vous occuper du menu des fêtes des enfants. Tous les enfants ne mangent pas de salade Olivier et poisson en gelée, et ce n'est pas très correct et sain de nourrir un enfant avec eux. Que cuisiner pour le Nouvel An table pour enfants, pour enfants Les recettes du Nouvel An - continuer à lire.

Table du Nouvel An pour les enfants

Les mamans et les papas qui s'occupent de leurs enfants doivent savoir que :

• Les enfants ne devraient pas manger de mayonnaise ni d’aliments aromatisés.
• les enfants ne devraient pas manger de saucisses et charcuterie du magasin
• Il est nocif pour les enfants de manger de la viande fumée en raison de la grande quantité de conservateurs et de substances cancérigènes
• Le champagne des enfants est une simple eau gazeuse, avec contenu élevé sucre et colorants
• les cadeaux sucrés des enfants doivent être achetés la veille des vacances, et non plusieurs semaines à l'avance

Que faire et comment bien nourrir son enfant au réveillon du Nouvel An ? La réponse est simple : plats faits maison délicieux et frais, bonbons et boissons.

Et What to Prepare.ru partagera des recettes avec vous.

Recettes du Nouvel An pour les enfants

Recettes Saucisse maison pour sandwichs pour enfants

Ingrédients:

• 1 kg de filet de poulet (cuisse, poitrine et pilons)
• poivre
• 1 dent ail
• 6 oeufs de caille
• 1 cuillère à soupe de gélatine
• oignons verts
• carotte

Mode de cuisson :

1. Passer le filet de poitrine et les pilons à l'ail dans un hachoir à viande. Coupez le filet de cuisse en lanières longitudinales. Placez la viande hachée au congélateur pendant 30 minutes.
2. Faites bouillir les carottes et coupez-les en longues lanières ou en bâtonnets.
3. Faire bouillir et éplucher les œufs de caille.
4. Lavez l'oignon, coupez la partie blanche et hachez très finement la partie verte.
5. Salez et poivrez la viande hachée, ajoutez la gélatine du sachet. Bien pétrir. Ajouter le filet de cuisse émincé, les oignons verts et remuer.
6. Placer dans une boîte à jus rectangulaire sac plastique. Placer quelques cuillères dans un sac viande hachée, insérez les tiges de carottes et disposez 2 œufs, disposez soigneusement la deuxième couche de viande hachée et d'œufs, répétez à nouveau. Frappez ensuite la boîte sur la table pour qu'il n'y ait pas d'espace vide.
7. DANS grande casserole Placez la boîte avec la viande hachée et versez (dans la casserole) de l'eau jusqu'au niveau de la viande hachée dans la boîte. Couvrir la casserole avec un couvercle et placer sur feu moyen. Faites cuire la saucisse pendant environ 1,5 à 2 heures, vérifiez périodiquement.
8. Saucisse prête Retirer avec la boîte et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 12 heures. Retirer de la boîte et retirer le sac. Le saucisson s'avère très tendre, avec des bords gélatineux et une belle coupe de cercles d'œufs de caille et de cubes de carottes.

Recettes Sandwichs aux saucisses maison

Ingrédients:

• saucisse maison
• fusionné Fromage Frais
• tomates cerises
• concombre
• persil

Mode de cuisson :

1. Coupez toutes les croûtes du pain et coupez-le en tranches de pain grillé. Étalez les toasts de fromage fondu en une couche très fine.
2. Coupez la saucisse en tranches et placez-la sur du pain.
3. Coupez les sandwichs en travers pour former 4 petits triangles.
4. Coupez les tomates cerises en deux, coupez l'orange en fines lanières ou en tranches.
5. Garnir les sandwichs de concombre, de moitiés de tomates cerises et de persil.

• Au lieu de saucisse maison parfait filet de poulet cuit au four, grillé ou bouilli. Utiliser aussi porc bouilli maison et du rosbif.

Convient aux plats chauds :

Recettes : Pilons dans le nid

Ingrédients:

• pilons de poulet
• pomme de terre
• poivre
• huile végétale
• 1 cuillère à soupe. l. farine

Mode de cuisson :

1. Lavez les pommes de terre, épluchez-les et faites-les bouillir. Égoutter l'eau et écraser en purée. Sel et poivre.
2. Battez l'œuf et incorporez-le délicatement à la purée de pommes de terre tiède. Ajouter la farine et bien pétrir.
3. Pilons de poulet laver, saler et poivrer. Faire frire dans l'huile végétale.
4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et graisser avec de l'huile végétale.
5. Placer la purée de pommes de terre dans poche à pâtisserie ou une seringue et pressez-la sur le parchemin sous forme de « nids » ronds.
6. Préchauffer le four à 180 degrés. Placez des « nids » dans four chaud pendant 5 à 7 minutes.
7. Retirez-le ensuite, mettez un pilon dans chaque nid et mettez-le au four encore 10-15 minutes. Le plat se présente en portions, le plat principal et l'accompagnement à la fois.
   

• Si la purée de pommes de terre ne vous convient pas, remplacez-la par des nouilles en « nids » ou riz bouilli avec du fromage.
• Au lieu de pilons, vous pouvez utiliser poisson bouilli, filet de poulet ou morceaux de porc.

Boissons pour la table des fêtes des enfants préparer maison. La délicieuse compote, boisson aux fruits ou infusion de maman sera très appropriée. Si vous n’avez vraiment pas le temps de préparer des boissons maison, mettez du jus ou Milk-shake. Ce sera plus correct et utile. À propos, le lait à la cannelle et au miel créera une ambiance agréable pour les enfants. vacances d'hiver.

Il est difficile d’imaginer ne serait-ce qu’un seul enfant qui n’attendrait pas avec impatience la nouvelle année. De nombreux enfants aiment cette fête plus que leur propre anniversaire. Et tout cela parce qu'il y a une atmosphère de magie et de contes de fées autour : la maison est saturée d'odeurs d'agrumes et de beaux épicéas. Et comment les enfants attendent délicieuses friandises! Qu'allez-vous cuisiner pour les vacances ? Du poulet à la croûte croustillante, une abondance de salades multicouches, généreusement enduites de mayonnaise et, bien sûr, un gros gâteau. Sans aucun doute, la compétition pour La meilleure hôtesse vous gagneriez certainement l'année. Mais les enfants d'âge préscolaire aimeraient-ils cette version des friandises du Nouvel An ? Pour répondre « Oui ! » à cette question, vous devez réfléchir à l’avance aux variantes. Menu enfant pour la nouvelle année.

Si vous commencez à planifier Menu du Nouvel Anà l'avance, vous pouvez facilement choisir des collations idéales pour votre bébé. Des plats joliment décorés attireront sans aucun doute l'attention de l'enfant, et ingrédients sains réduira les méfaits des délices traditionnels des vacances d’hiver.

Goûters enfants : menu pour les plus petits

Le soir du Nouvel An, un bébé de six à huit mois boira très probablement du lait et dormira doucement dans son berceau. Mais pour un enfant qui est déjà nourri artificiellement, vous pouvez proposer davantage option intéressante des collations.

Si le bébé connaît déjà le goût œuf de poule, et vous êtes convaincu qu'il n'est pas allergique à ce produit, nous vous proposons de réaliser un « hérisson comestible » à la maison. Pour ce faire, un œuf à la coque et pelé doit être coupé en deux, à partir de noix ou de miniatures. tranches de carottes faire des yeux. Et les tiges d'oignons verts peuvent servir d'aiguilles.

Une autre option suppose que l'enfant soit déjà familier non seulement avec les œufs, mais aussi avec le foie et la crème sure. Coupez l'œuf, retirez le jaune. Ce sera la base des paniers de vacances. Remplissez-les de foie et de jaune cuits à la crème sure. Fabriquez une anse pour le panier à partir d'un brin d'aneth.

Malgré le fait que le 31 décembre soit hors de la fenêtre, ce n’est pas du tout une raison pour apporter des changements significatifs à l’alimentation de votre bébé. Peu importe à quel point vous aimeriez présenter le bébé nourriture pour adultes, restez fidèle à vos principes et aux recommandations de vos médecins. Voici un ensemble de règles non écrites qui doivent être respectées lors de la préparation des friandises des enfants.

Moins c'est mieux

Les adultes ont pour tradition de préparer exactement 12 plats par jour. dîner de fête. Inutile de dire que la plupart des gens n’ont jamais l’occasion de tout essayer au menu du Nouvel An. Et c'est un adulte ! Par conséquent, il est recommandé de proposer à un enfant âgé de 1 à 3 ans pas plus de trois friandises.

Plus l'enfant est jeune, plus moins de vaisselle devrait être dans son alimentation pour la nouvelle année.

Célébrer la nouvelle année avec de vieux amis

Que la table des adultes regorge de nouvelles gourmandises exotiques soigneusement préparées par l'hôtesse. Un petit enfant devrait se voir proposer de la nourriture comme friandise uniquement à partir des ingrédients avec lesquels son corps est familier.

Un bébé d'un an mangera avec plaisir une pomme au four ou crêpe à la banane pas de farine après avoir servi purée de pomme de terre. Un enfant de trois ans appréciera poulet mijoté, vitamine salade de légumes et des quartiers de pommes de terre au four. Pour le dessert, nous vous recommandons de choisir bonbons sains comme « Raffaello » avec des fruits secs à l'intérieur ou le gâteau « Pomme de terre » préféré de beaucoup.

Quant à votre fille ou votre fils de cinq ans, vous pouvez leur proposer du poulet cuit sur un « oreiller » de légumes, des lasagnes santé et des muffins au fromage blanc avec des morceaux de chocolat.

Note aux mamans: Votre enfant aime-t-il vraiment les sandwichs ? Eh bien, il n'est pas du tout nécessaire de le priver d'une telle joie. Après tout, même dans menu familial pour le Nouvel An, vous pouvez les allumer variation utile. Par exemple, à l'aide d'emporte-pièces spéciaux, découpez de jolis cercles ou triangles dans du pain. Vous pouvez mettre une salade dessus, puis un morceau de dinde bouillie ou cuite au four sans croûte croustillante. Et puis - du fromage et une tranche de tomate.

D'ailleurs, ce type de friandise séduira non seulement les petits enfants, mais aussi les adeptes nutrition adéquat, ainsi que les invités qui suivent un régime.

Il n'y a qu'une seule fraîcheur - la première

Nous préparons généralement pour les adultes friandises de vacancesà l'avance. Après tout, le gâteau doit être trempé pendant au moins 10 à 12 heures au réfrigérateur, ce qui n'empêche pas les composants des salades et des entrées de se lier d'amitié. Tout cela est vrai, mais lorsqu'il s'agit du menu du Nouvel An pour enfants, toutes les friandises doivent être exclusivement très chaudes.

Le fait est que même dans les aliments conservés au réfrigérateur, une microflore pathogène commence à se développer. Lors de la consommation de tels plats ou sucreries, le suc gastrique d'un adulte détruit ces micro-organismes en raison de sa forte acidité. Mais l'acidité le corps de l'enfant beaucoup plus bas, de sorte que les bactéries pourraient bien pénétrer dans les intestins, ce qui entraînerait inévitablement des troubles.

Uniquement des boissons naturelles

La table du Nouvel An pour enfants ne doit pas contenir de liquides gazeux de couleurs acides. Il vaut mieux préparer du jus de fruit ou de l'uzvar maison, délicieux cacao sans mousse de lait ni jus fraîchement pressé.

Les conseils suivants s'appliquent également au Nouvel An. Au lieu de l'abondance épices piquantes ajouté au plat peut être utilisé paprika doux Et piment de la Jamaïque, thym et origan. Et si vous avez prévu le Nouvel An Style italien, alors ce n'est pas forcément la sauce pour pâtes traditionnelles rendez-le fougueux. Utiliser tomates fraîches, marjolaine, sel, une pincée de poivre et de sucre - et vous réussirez bonne sauce pour des spaghettis comme au restaurant. À propos, vous pouvez le compléter avec des boulettes de viande à la citrouille. Ne doutez pas que les petits et les adultes apprécieront ce régal.

Ne préparez rien pour le Nouvel An qui pourrait tenter un enfant allergique. Si votre bébé est intolérant au chocolat, au lieu du traditionnel crème au chocolat Utilisez de la chantilly pour décorer le gâteau.

Un peu sur la technologie de préparation des plats de vacances pour enfants

S'il y a des plats chauds sur la table du Nouvel An pour les jeunes invités, faites attention à leur méthode de préparation. La meilleure option- c'est de la viande bouillie ou des côtelettes. Mais la pâtisserie, c'est aussi bien. À propos, en plus de la dinde ou de l'oie frite croûte dorée Vous pouvez mettre « Poulet en pot » sur la table. C'est une viande très savoureuse et juteuse. Dans le même temps, vous pouvez le faire essayer en toute sécurité aux enfants de 3 à 5 ans.

1. Placer en couches pot de trois litres poulet et légumes (par exemple tomates, poivrons, oignons, etc.).
2. Si nécessaire, ajoutez des épices à la viande.
3. Compactez bien le tout.
4. Placez le pot dans four froid pendant 1,5 heures. Cuire à 180 degrés.

Aucune eau n'est utilisée dans la préparation de ce plat, la viande donne la jutosité nécessaire.

Table sucrée pour bébés d'un an

Toutes les mères ne décideront pas de traiter un jeune dégustateur non seulement gâteau du commerce, mais aussi avec des délices préparés par ses mains propre cuisine. Que faire dans ce cas : laisser l'enfant sans sucreries ? Nous vous proposons une sélection desserts intéressants pour les petits.

Friandises au caillé

La plupart des enfants Un an très familier avec le fromage cottage. Faites simplement manger au petit au moins quelques cuillères de ceci produit protéique- un vrai test. Cependant, notre menu sucré du Nouvel An pour enfants vous permettra de pousser un soupir de soulagement.

Biscuits classiques garnis de crème de banane.

1. Battre le caillé granulé dans un mixeur.
2. Ajoutez la banane, la cannelle et le sucre au besoin.
3. Vous pouvez disposer la gourmandise sous la forme d'une maison banane, où les biscuits serviront de base, et crème de banane- ciment.

Décorer la friandise sous la forme d'un château de cartes est également le bienvenu.

Dessert santé

Si votre bébé aime le goût des pruneaux, nous vous proposons de préparer « Fruits secs dans la neige».

1. Ébouillanter les pruneaux eau chaude, puis séchez-le avec une serviette en papier.
2. Retirez les graines en les insérant à la place noix ou des raisins secs.
3. Décorer dessus Crème fraîche: Battre la crème sure avec le sucre jusqu'à ce que l'édulcorant soit complètement dissous.

C'est tout, le dessert pour la table du Nouvel An des enfants est prêt !

Gâteau à la gelée coloré

Il est difficile d’imaginer un menu de banquet pour enfants sans gelée. Utilisez de l'argousier ou des framboises comme base. Si votre enfant n'a pas encore essayé de telles délices, mais aime boire des thés pour enfants de différentes couleurs, il existe une excellente solution : la gelée d'hibiscus. Le plus meilleure conception un tel dessert - sous la forme d'un gâteau. Pour le rendre plus intéressant, il vaut la peine d'ajouter une autre couche - laiteuse.

Salade de fruits

Le réveillon du Nouvel An pour enfants sera également un excellent ajout sucré. salade de fruits familiers à l'enfant avec vinaigrette au yaourt. Pour le préparer, il est recommandé d'utiliser yaourt nature sans additifs. Et dans les pommes, poires et autres fruits, vous pouvez découper des feuilles, des formes géométriques, etc.

Goûter du Nouvel An

Peut-être que vous l'avez toujours dans votre réfrigérateur œufs frais depuis poulet domestique, ou êtes-vous sûr de haute qualité produit acheté. Dans ce cas, nous préparons le Nouvel An " Petits pois dans la neige».

1. Préparez les airelles et les framboises à l'avance.
2. Lubrifiez-le jaune cru, fouetté avec du sucre en poudre.

N'oubliez pas de joliment décorer la friandise. Par exemple, fabriquez des tours avec des baies « d’hiver ».

3 idées pour une table sucrée : vidéo

Table d'enfants festive, ou sur le service

Pour commencer, il est recommandé de faire attention à la vaisselle. La décoration de la table des enfants du Nouvel An doit être lumineuse, donc des soucoupes et des tasses avec des images dessus Thème du nouvel an. Et si vous pouvez acheter des assiettes incassables, ce sera absolument génial. Après tout, quelle mère voudrait nettoyer la vaisselle cassée et s'inquiéter pour son enfant au lieu de profiter nourriture délicieuse et la communication avec des personnes chères à mon cœur.

Un petit secret : petit enfant Ce que vous servez comme friandise le soir du Nouvel An n’est pas si important, la façon dont vous présentez le tout est bien plus importante. Par conséquent, les plats pour enfants doivent être originaux et festifs.

Lorsque vous envisagez d'avoir plusieurs enfants pendant les vacances, il est recommandé de leur dresser une table pour enfants séparée pour le Nouvel An. Lorsque vous prenez en charge sa conception, n’oubliez pas de faire appel à votre imagination. Utiliser un thème de Noël : couper un grand nombre de flocons de neige et dispersez-les sur la table, placez un énorme " arbre fruitier" Laissez la décoration de la table du Nouvel An, par son apparence même, susciter un véritable intérêt chez les enfants.

Maintenant tu sais comment faire bébé menu de vacances car le Nouvel An est non seulement savoureux, mais aussi sans danger pour les plus jeunes membres de la famille. N'oubliez pas d'expérimenter et de vous améliorer plats familiers. Après tout, même une salade avec des bâtonnets de crabe ou le même « Bunito » peut être enduite non pas de mayonnaise, mais de crème sure, complétée jus de citron et les épices nécessaires.

Le réveillon du Nouvel An est l'une des principales fêtes de l'année, généralement célébrée par toute la famille. Ils attendent particulièrement avec impatience réveillon de Nouvel an les enfants de tous âges aident à décorer le sapin de Noël, à décorer la pièce, à préparer un dîner de fête et à mettre la table. Si vous envisagez de célébrer le Nouvel An en famille, il n'est pas nécessaire de dresser une table séparée pour les enfants. Incluez dans le menu du Nouvel An des collations, des plats principaux et des desserts qui plairont aux enfants et aux adultes, en faisant attention à Attention particulière dressage de table et décoration de plats de fête.

Dans le cas où plusieurs familles avec enfants feraient la fête l'année à venir, il vaut mieux dresser une table séparée pour la jeune génération. Les housses de chaise du Nouvel An vous aideront à décorer le coin de vos enfants d'une manière spéciale et à le rendre vraiment festif.

décorez les murs autour de la table, dressez une table séparée pour les desserts.

Décorez également la table principale avec les attributs et la couverture du Nouvel An des collations élégantes, salades vitaminées, desserts légers et des boissons saines.

Dans le même temps, n'oubliez pas que les enfants ne peuvent pas passer toute la soirée à table - créez un programme d'animation pour tous les participants à la fête du Nouvel An, où il y a de la place pour des compétitions amusantes, des numéros de concert, des sketches amusants et des danses sur du nouveau enflammé. Les mélodies de l'année.

Menu du Nouvel An pour enfants

Couvrir les enfants La table du nouvel an, vous devez respecter certains principes :

1.Tous les plats pour enfants sont disponibles Nouvelle année doit être fraîchement préparé, à partir de produits frais et produits sains teneur minimale en colorants et arômes chimiques. Utiliser pour la vinaigrette Mayonnaise maison, yaourt nature, crème sure faible en gras ou un mélange d'huile végétale et de jus de citron. Ne doit pas être donné aux jeunes enfants délices de fruits de mer, saucisse fumée et d'autres produits similaires Avec contenu élevé sel et conservateurs artificiels pouvant provoquer des allergies.

Préparer petit pain fait maison depuis poitrine de poulet ou un filet de dinde, fourré dans des moules portionnés, servez des légumes légers cuits au four en accompagnement.

Au lieu de limonades et de Coca-Cola fabriqués en usine, mettez-en dans les boissons des enfants. table de fête boissons saines pour les enfants - boisson aux fruits naturelle, jus fait maison, compote de fruits frais, secs ou surgelés, smoothie ou fruit frais.

Desserts pour enfants - à la place gâteau multicouche avec de la crème onctueuse préparez des gelées de fruits et de lait, des glaces maison, salade de fruits avec garniture à la crème sure et des noix, plateau de fruits, sandwichs dessert sur brochettes à base de cubes de fruits et de raisins avec du fromage doux.

2.Deuxième règle importante– tous les plats du Nouvel An pour les enfants doivent être joliment décorés. Faites preuve d'imagination lorsque vous mettez la table et servez les plats - disposez une nappe lumineuse avec Dessins du Nouvel An, utilisez des assiettes avec beau motif, complétez la décoration de la table avec des serviettes multicolores et des figurines du Nouvel An.

Décorez la salade sous la forme du symbole de l'année à venir - le Coq, Horaires du Nouvel An, cadeau ou boule de Noel. Vous pouvez simplement mettre la salade dans des tartelettes ou des paniers portionnés. Réalisez un plat « snack snack » à partir de masse de fromage(râpé bâtonnets de crabe, fondu ou râpé à la craie fromage à pâte dure, crème sure, herbes). Au lieu des sandwichs habituels, préparez collation aux fruits sur des brochettes.

Comme décorations, vous pouvez utiliser des légumes hachés au sens figuré, de la grenade et des canneberges, des brins d'herbes fraîches et d'autres ingrédients inclus dans la composition. Salades du Nouvel An et des collations.

3. Lorsque vous planifiez un menu du Nouvel An pour enfants, vous ne devez pas courir après la quantité. Pour un groupe d'enfants, deux ou trois entrées, un plat et un dessert suffisent. Dressez la table de manière à ce que les enfants puissent manger pendant les pauses entre les jeux et les animations. Préparez des boissons, des pâtisseries, des fruits et des desserts en abondance - les petits gourmands « balayent » simplement les portions de friandises de la table et vident un nombre incroyable de verres de boissons rafraîchissantes.

Conseil utile : ne vous chargez pas de tout le processus de préparation du Nouvel An ; impliquez activement vos enfants dans les tâches du Nouvel An. La préparation commune de la maison pour le Nouvel An, la mise en place du sapin de Noël, la mise en table, la préparation et la décoration des plats apporteront grande quantitéémotions positives à tous les participants Fête du Nouvel An, indépendamment de l'âge.

Menu enfant pour le Nouvel An

Ce exemple de menu compilé pour les enfants d’âge scolaire.

1. Collations pour les enfants

2. Repas chauds pour les enfants

En plat principal, les enfants apprécieront le beau ou. Peut être cuit plat original— . Les enfants peuvent participer à la préparation de ces plats.

Une autre option pour les plats chauds pour les enfants est ou. En accompagnement - adapté à tous les âges ; pour les enfants plus âgés, vous pouvez le préparer.

3. Boissons pour les enfants pour le Nouvel An

Les boissons pour les enfants de tout âge sont meilleures que les boissons naturelles -