Parfois, vous voulez savourer quelque chose de savoureux sans passer beaucoup de temps à préparer le dessert et sans rester aux fourneaux avec un plat en plusieurs étapes. Dans ce cas, la cuisson au micro-ondes a été inventée, dont nous présentons aujourd'hui les recettes rapides. Simples et rapides, ils ne contiennent pas d'ingrédients sophistiqués et la variété satisfera aussi bien les goûts sucrés que les amateurs de cuisine plus sérieuse.

Voici deux sections avec des desserts simples et appétissants et des collations salées. Les deux cuisent en quelques minutes, alors n'hésitez pas à l'essayer !

Tout d'abord, préparons notre brownie au chocolat préféré, qui est préparé incroyablement rapidement selon cette recette.

Pâtisseries sucrées : brownies au micro-ondes

Préparons une portion directement dans la tasse.

1. Mélangez d’abord tous les ingrédients secs : 2 c. farine, 1 cuillère à soupe de sucre, une pincée de levure chimique et 1 cuillère à soupe. cacao.
2. Mélangez le tout et versez 1 cuillère à soupe. huile végétale et 2 c. lait.
3. Battre avec une fourchette jusqu'à consistance lisse et ajouter un peu de sel.
4. Maintenant, directement dans la tasse, mettez au four à puissance maximale pendant au moins 1,5 minute.

Si vous voulez que l’intérieur du brownie reste liquide, retirez-le. Si vous aimez un biscuit plus cuit, faites-le chauffer encore 30 secondes.

Une fois le signal déclenché, sortez le gâteau et laissez-le refroidir un peu, en vous rappelant qu'il sera particulièrement chaud à l'intérieur. On peut le garnir d'une boule de glace, d'une cuillerée de chantilly ou d'une poignée de noix.

Bon appétit!

Pour ceux qui ont aimé cette recette en mug, nous vous proposons une sélection de recettes intéressantes qui peuvent également être cuisinées au micro-ondes.

Mais que se passe-t-il si vous souhaitez non seulement prendre soin de vous-même, mais aussi de vos proches ? Ensuite, vous ne devez pas préparer seulement quelques petits cupcakes, mais un gâteau entier.

Incroyablement, tout ne prendra pas plus d'une demi-heure et la délicate génoise trempera rapidement, donc en seulement une heure ou une heure et demie, les invités pourront avoir droit à un délicieux dessert !

• Mélangez 2 œufs avec 8 c. sucre, 8 c. kéfir et 6 c. huile végétale.

Il est préférable de le faire avec un mixeur, car les grains doivent se dissoudre complètement.

• Dès que le mélange devient homogène, ajoutez 6 c. farine mélangée avec ½ cuillère à soupe. levure chimique et 4 c. cacao. Battez à nouveau.
• Versez maintenant la pâte sur un support approprié - il peut s'agir d'un moule rond en verre ou d'un moule rectangulaire en plastique. Il est conseillé de le recouvrir de papier sulfurisé pour faciliter le retrait ultérieur du gâteau fini.

Faites-le cuire à puissance maximale pendant 7 à 8 minutes. Le temps exact dépend du diamètre du moule et, par conséquent, de l'épaisseur du gâteau. On vérifie, comme d'habitude, avec une allumette ou un cure-dent.

Crème pâtissière à la banane

Pendant que le biscuit cuit, préparons la crème. Cela peut se faire de plusieurs manières :

1. Battez 200 g de crème sure avec la même quantité de mascarpone et 100 g de sucre en poudre.
2. Battez 200 g de fromage cottage à pâte molle en purée avec 100 ml de crème épaisse et 100 ml de lait concentré. Il peut être bouilli ou cru.
3. Mélangez 100 g de beurre mou, 100 g de fromage blanc à pâte molle et une boîte de lait concentré.

En utilisant l'une de ces recettes, la crème s'avère incroyablement savoureuse.

• Nous attendons que le gâteau soit complètement refroidi - c'est important, surtout si la crème est à base de beurre, et graissons la surface avec 1/3 de la quantité totale.
• Pelez et coupez 3 bananes dans le sens de la longueur. Disposez uniformément sur le gâteau et étalez le reste de la crème.
• Saupoudrer le dessus de chocolat râpé, de noix hachées et de cacao.

Placez le gâteau au réfrigérateur pour qu'il trempe pendant 40 à 60 minutes.

Charlotte aux cerises au micro-ondes

Ceux qui aiment les desserts aux baies adoreront certainement cette recette à la fois pour le goût incroyable du plat et pour la facilité de préparation.

Si les cerises sont congelées, laissez-les décongeler ; si elles sont fraîches, lavez-les simplement et séparez-les des noyaux. Nous avons besoin de 1 tasse de baies.

Vous pouvez également utiliser des cerises en conserve dans leur jus dans cette recette.

1. Mélangez 1 verre de sucre avec 4 œufs et battez jusqu'à ce que les grains soient complètement dissous.
2. Ajoutez ensuite 1 tasse de farine et 1 pincée de soda. Battre à nouveau jusqu'à consistance lisse. La pâte doit avoir la consistance d'une crème sure épaisse.
3. Nous prenons un moule de taille appropriée, le graissons avec de l'huile végétale et y versons juste un peu de pâte - littéralement, pour couvrir le fond.
4. Placez les baies dessus, égouttez-en d'abord le jus et saupoudrez de sucre dessus. Pour 1 verre de cerises, 1,5 à 2 cuillères à soupe suffisent. sucre sans lame.
5. Versez le reste de la pâte dessus.

Cuire au micro-ondes à puissance maximale sans couvercle pendant au moins 7 minutes. Ensuite, tout dépend de la puissance du poêle et de l'épaisseur de la tarte, on vérifie l'état de préparation avec une allumette. Si nécessaire, laissez la charlotte à puissance moyenne pendant encore 3 à 4 minutes.

Nous ne nous précipitons pas pour sortir la tarte finie - laissez-la refroidir dans le moule pendant 15 à 20 minutes, puis sortez-la ou coupez-la directement dedans.

Servir saupoudré de cannelle, de sucre en poudre et garni de baies fraîches.

Vous pouvez également faire une charlotte à partir de pâte au chocolat, mais dans ce cas nous rappelons qu'il faut ajouter de la farine après avoir versé le cacao. Sinon, la pâte deviendra trop ferme et ne lèvera pas bien.
Aussi, dans ce cas, on préfère la levure chimique au soda. Pour cette quantité d'ingrédients, vous aurez besoin de 1 cuillère à soupe.

Pudding rapide au micro-ondes

Un merveilleux pudding au caillé sera aussi bon que n'importe quelle pâtisserie classique. Même ceux qui n’aiment pas le fromage cottage ordinaire l’apprécieront.

• Battez 1 œuf avec 2 cuillères à soupe au batteur. Sahara.
• Dès qu'une mousse stable se forme, étalez 200 g de fromage blanc, vanille sur la pointe d'un couteau ou ½ c. sucre vanillé.
• Versez ½ c. jus de citron et mélanger à nouveau.
• Dès que la masse devient homogène, ajoutez 2 cuillères à soupe. semoule et 1 cuillère à café de levure chimique. Battez à nouveau.

Versez le mélange dans des moules en silicone et laissez reposer 2-3 minutes à puissance maximale. Environ 30 secondes avant le déclenchement de la minuterie, nous vérifions l'état de préparation.

Si nécessaire, prolongez le temps de cuisson ou retirez-le.

Nous ne sommes pas pressés de verser le pudding au caillé hors des moules - il doit refroidir et prendre à cause de la semoule et du fromage cottage. Après 15 à 20 minutes, vous pouvez servir. Décorez chaque mini pudding avec des baies fraîches.

Si vous n’avez pas plusieurs moules sous la main, ce n’est pas grave, vous pouvez cuire dans un seul grand. Seulement dans ce cas, la préparation prendra plus de temps.

Biscuits à la noix de coco au micro-ondes

Eh bien, ceux qui préfèrent les desserts très légers devraient aimer ces biscuits incroyablement simples et rapides à préparer.

1. A l'aide d'un batteur, battre 3 œufs avec 150 sucre jusqu'à obtenir une mousse ferme.
2. Dès que les grains se dispersent, ajoutez 250 g de flocons de noix de coco. Vous pouvez le prendre acheté en paquet ou le préparer vous-même - de cette façon, bien sûr, l'arôme de la noix de coco sera plus intense. L'essentiel est de bien laisser sécher les chips avant de réaliser des cookies.
3. Lorsque la pâte est prête, faites-en des boules légèrement plus grosses qu'une noix ou de la même taille qu'une pyramide.
4. Tapisser la plaque du micro-ondes de papier sulfurisé et y déposer les boules moulées.

Cuire au four par lots à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes, en vérifiant la cuisson à mi-cuisson. Servir frais avec du thé ou du cacao.

Pour les amateurs de biscuits, nous suggérons d'utiliser quelques recettes supplémentaires éprouvées pour cuisiner au micro-ondes.

Pâtisseries sucrées au micro-ondes - cheesecakes rapides

Mais outre les tartes, les gâteaux et les cocottes, vous pouvez même cuisiner des cheesecakes au micro-ondes ! Ils ne s'avèrent pas pires que dans une poêle, et si l'on considère que nous les préparons avec un minimum d'huile, alors ils sont plus diététiques. La pâtisserie, familière à nous tous depuis l'enfance, se prépare en quelques minutes.

Vous pouvez utiliser du fromage cottage à pâte molle ou granulaire, selon votre préférence, car le goût et la consistance du plat en dépendent.

• Mélangez 250 g de fromage cottage avec 1 œuf, 1 c. sucre, 2,5 cuillères à soupe. farine et une pincée de sel. Mélangez bien le tout. Vous pouvez utiliser un mixeur pour obtenir une masse homogène.
• Divisez-le en 6 à 8 parties égales et roulez-les en boules.
• Graisser un grand plat en plastique avec de l'huile, y déposer les boules, puis les aplatir légèrement.

Cuire au four à puissance moyenne (600 W) pendant environ 5 minutes.

Si vous pouvez utiliser le grill, faites dorer les cheesecakes ; sinon, laissez-les ainsi, ils n'en seront pas moins savoureux !

Vous pouvez également cuisiner d'autres plats de fromage cottage au micro-ondes. Suivez les liens, lisez, inspirez-vous et cuisinez !

Pâtisseries salées au micro-ondes : pizza sans levure

Mais, on s'en souvient, il n'y a pas que les amateurs de desserts qui pourront se créer une collation au micro-ondes ! Découvrons quelles choses plus « sérieuses » peuvent être faites au micro-ondes.

Ici, nous n'utiliserons aucun produit semi-fini, uniquement des produits naturels, nous préparerons donc également nous-mêmes la base de la pizza.

• Mélangez 1 tasse de crème sure de toute teneur en matières grasses avec 1 œuf.
• Ajoutez environ 2 tasses de farine et 2 c. huile végétale. Bien pétrir directement sur une table humidifiée avec de l'huile végétale.

Incorporer la farine progressivement pour ne pas rendre la pâte trop ferme.

De ce montant, nous obtiendrons soit 1 grande pizza de la largeur d'une assiette à micro-ondes, soit quelques petites.

• Étalez le fond de pizza sur la table et mettez-le au four à puissance moyenne pendant quelques minutes.
• Pendant ce temps, préparez la garniture : coupez 150 g de jambon ou de saucisses en cubes ou en lanières, coupez 1 petit oignon en demi-rondelles et coupez une tomate moyenne en cercles.
• Sortez la base finie, laissez-la refroidir un peu, graissez avec du ketchup et disposez d'abord les tomates et les oignons, puis le jambon. Saupoudrer dessus 80 g de fromage râpé.

Nous réglons le four à puissance maximale pendant environ 5 minutes. Assurez-vous que la pizza ne sèche pas, car le micro-ondes de chacun est différent.

Servez la pizza bien chaude !

Si vous êtes amateur de pizza, les recettes suivantes vous inspireront certainement.

1. Les adultes et les enfants l’apprécieront, car son goût ressemble à celui des crackers préférés de tous.
2. Ajoutez ½ cuillère à soupe à 180 g de farine. sucre, sel et levure chimique.
3. Hachez 100 g de beurre au couteau avec le mélange de farine.
4. Dès que nous avons des miettes devant nous, versez 1 cuillère à soupe. crème, ajoutez du basilic séché ou un mélange d'herbes provençales.
5. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des olives finement hachées à la pâte. Cette quantité prendra environ 2-3 pièces.
6. Mélangez bien le tout et roulez-le en une couche ne dépassant pas 5 mm d'épaisseur.
7. Utilisez un verre à shot ou des emporte-pièces en forme pour découper les biscuits et placez-les sur une assiette allant au micro-ondes recouverte de papier sulfurisé.

Nous allons cuire par lots à puissance moyenne (600 W) pendant environ 5 minutes chacun. Au bout de 3, on vérifie l'état de préparation des cookies afin de ne pas les dessécher.

Quand on voit que tout est prêt, on peut saupoudrer de fromage râpé dessus et laisser reposer encore 20 secondes. Saupoudrer les biscuits finis d'herbes. Bon appétit!

Bâtonnets de fromage au micro-ondes

• Mélangez 250 g de farine avec 2 c. huile végétale, 100 g de fromage râpé, ajouter 100 ml d'eau.
• Nous ajoutons un peu de sel à tout et, si nécessaire, ajoutons un peu plus de farine - la pâte doit être molle, mais ne pas coller aux mains.
• Pétrissez-le soigneusement et roulez-le en une couche ne dépassant pas 5 mm d'épaisseur et coupez-le en bandes de 1,5 cm de large et 4 à 5 cm de long.
• Torsadez les bandes autour de leur axe pour réaliser des boucles, badigeonnez-les d'œuf cru et saupoudrez de graines de sésame.
• Placez les bâtonnets sur du papier sulfurisé et enfournez directement au micro-ondes sur une grille à puissance moyenne pendant 7 à 8 minutes.

Laissez refroidir les bâtonnets de fromage finis et servez-les avec du thé ou utilisez-les comme collation rapide à la sortie.

1. Préparons de merveilleux cupcakes en moins d'une demi-heure !
2. Mélangez 3 cuillères à soupe. kéfir avec 1 cuillère à soupe. huile raffinée, 1 œuf, une pincée de sel et de poivre noir au goût.
3. Battez le tout ou mélangez bien avec une fourchette.
4. Ajoutez maintenant 4 cuillères à soupe. farine avec 1 c. levure chimique, 80 g de fromage râpé grossièrement et 4-5 morceaux d'olives hachées.
5. Mélangez bien le tout et placez dans des moules en silicone ou en papier.

Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes. Plus la fin de la cuisson approche, plus on surveille attentivement pour que les muffins ne surchauffent pas.

Nous ne sommes pas pressés de les retirer tout de suite - ils resteront collés aux murs. Laissez-les refroidir et servez ensuite seulement.

Comme vous pouvez le constater, mes amis, la cuisson au micro-ondes nous offre d'énormes possibilités pour réaliser une grande variété de fantasmes culinaires, et les recettes sont simples et rapides.

Essayez, expérimentez, cuisinez facilement et avec plaisir !

Le site « Belle et Réussie » vous expliquera comment cuisiner une tarte au micro-ondes. Il s'avère que le processus de préparation de ce plat déjà simple peut être encore plus simplifié.

Eh bien, en termes de goût, elle ne sera absolument en rien inférieure à la tarte traditionnelle, et parfois même la surpassera.

Pourquoi faut-il faire des tartes au micro-ondes ?

Si vous souhaitez savoir comment bien cuire une tarte au micro-ondes, vous savez probablement déjà qu'à cet égard, un four à micro-ondes n'est pratiquement en aucun cas inférieur à un four classique. Avec son aide, vous pouvez préparer des cupcakes et des ragoûts, des puddings et des muffins, des tartes aux pommes, du chou, du fromage cottage, du poisson et bien plus encore.

Bien sûr, ils n’auront pas une croûte dorée, mais ils seront très tendres, moelleux et moelleux.

Eh bien, le principal avantage de l’utilisation d’un four à micro-ondes est la rapidité de cuisson. Il ne vous faudra que quelques minutes pour préparer n'importe quelle tarte, ce qui vous fera gagner beaucoup de temps.

De plus, vous pouvez ouvrir la porte du micro-ondes aussi souvent que vous le souhaitez pour vérifier si le gâteau est cuit sans vous soucier de la chute de la pâte.

Si vous le souhaitez, la pâte peut être pétrie à l'avance et conservée au congélateur. Cela vous permettra de cuire rapidement la tarte au bon moment et de la servir immédiatement chaude.

À propos, vous pouvez conserver les tartes préparées au congélateur et les réchauffer toutes dans le même micro-ondes avant de les manger.

Règles de base

Si vous réfléchissez à la façon de cuisiner une délicieuse tarte au micro-ondes, vous devez apprendre quelques règles. Ce sont les règles que vous devez suivre lorsque vous cuisinez.

1. Les tartes doivent être cuites uniquement dans des plats et récipients spéciaux destinés à être utilisés dans un four à micro-ondes. Ils doivent avoir des bords hauts, car la pâte lève davantage au micro-ondes qu'au four.
2. Ne saupoudrez pas de farine sur le plat allant au four. Tapissez-le simplement de papier sulfurisé.
3. Lorsque vous faites des tartes au micro-ondes, vous devez bien mélanger la pâte, car les morceaux de sucre, par exemple, peuvent facilement brûler.
4. Lorsque vous mélangez les ingrédients de la pâte, ajoutez un peu plus de liquide que ce qui est demandé dans la recette. Le calcul doit être le suivant : une cuillère à soupe de lait ou d'eau par œuf.
5. Beaucoup de gens savent comment cuire rapidement une tarte au micro-ondes, mais ne savent pas comment vérifier si elle est prête. Le fait est que le gâteau peut paraître cru à l'extérieur, mais être sec à l'intérieur. Un cure-dent ordinaire viendra à la rescousse dans une telle situation.
6. Après avoir préparé le gâteau, ne vous précipitez pas pour le retirer du moule. Laissez-le reposer jusqu'à ce qu'il refroidisse un peu.
7. Lors de la préparation d’un gâteau au micro-ondes, il n’est pas nécessaire de cuire chaque couche séparément. Vous pouvez faire un gâteau large et le couper en deux ou trois morceaux dans le sens de la longueur.

Le micro-ondes vous permet de cuisiner absolument toutes les pâtisseries. Par conséquent, si vous avez besoin d'une tarte rapide au micro-ondes, trouver une recette ne sera pas un problème.

Cependant, le site Web propose quelques options éprouvées pour préparer une tarte vraiment délicieuse au four à micro-ondes.

Tarte aux pommes

Si vous aimez la tarte aux pommes, cette recette au micro-ondes la rendra rapide et facile. Pour ce faire, mélangez simplement un verre de sucre et de farine, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de lait et une demi-cuillère à café de levure chimique.

Placez les pommes coupées en tranches au fond du moule et remplissez-les avec la pâte obtenue. À puissance maximale au four à micro-ondes, cette tarte sera prête en 8 à 10 minutes.

Tarte au chocolat

Cette recette implique l'utilisation des ingrédients suivants : une barre de chocolat noir, un demi-bâton de beurre, un demi-verre de sucre et un demi-verre de farine, une cuillère à café de soda et 3 œufs. Tout d’abord, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie et laissez-les refroidir légèrement. Battre le sucre avec les œufs. Mélangez le mélange de chocolat et d'œufs, ajoutez-y de la farine et du soda. À propos, il n'est pas nécessaire d'éteindre le soda. Versez la pâte dans le moule et placez-la au four à micro-ondes. À puissance élevée, une telle tarte cuira en 6 minutes maximum.

Gâteau

Si vous êtes intéressé par la recette de tarte au micro-ondes la plus simple possible, alors ce cupcake vous plaira certainement. Pour le préparer, vous pouvez mélanger un verre de farine, un demi-verre de sucre, un demi-verre de lait et de la levure chimique directement dans le plat allant au four.

Vous devez cuire le gâteau à puissance moyenne au micro-ondes pendant 10 à 13 minutes. Une fois le gâteau cuit, vous devez le couper en deux dans le sens de la longueur et l'imbiber de confiture ou de confiture.

Ainsi, dans la préparation de diverses pâtisseries, un four à micro-ondes n'est en rien inférieur à un four traditionnel. Si vous possédez un four à micro-ondes, libérez tout son potentiel et commencez à utiliser cet appareil pour préparer des tartes délicieuses et rapides.

1. Farine – 2 cuillères à soupe. l.
2. Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe. l.
3. Levure chimique - une pincée.
4. Poudre de cacao – 1 cuillère à soupe. l.
5. Lait – 2 cuillères à soupe. l.
6. Huile végétale – 1 cuillère à soupe. l.

Cuisson au micro-ondes : brownies moelleux

Parfois, vous avez envie de vous offrir quelque chose de savoureux, ou des invités arrivent soudainement, avec quoi devriez-vous les offrir ? C’est là que les recettes rapides de cuisson au micro-ondes s’avèrent utiles. Un délicieux brownie au chocolat peut être préparé en quelques minutes seulement.

Faire des brownies moelleux est très simple. Pour une portion, vous devez prendre tous les ingrédients ci-dessus et commencer à cuisiner.

La première étape consiste à mélanger la farine, le sucre semoule, la levure chimique et la poudre de cacao. Tous les ingrédients secs doivent être bien mélangés et de l'huile végétale et du lait doivent y être ajoutés. Après cela, vous pouvez ajouter un peu de sel aux brownies. Vous devez cuire dans des plats en céramique, il existe des tasses spéciales pour les brownies, cependant, vous pouvez également utiliser des tasses simples, surtout sans motifs métalliques. Cuire au four à puissance maximale pendant 1,5 minutes. Si vous aimez un biscuit plus cuit, vous pouvez le conserver encore 30 secondes.

De délicieuses tartes au micro-ondes : une cuisson rapide

Les tartes peuvent être cuites au micro-ondes. C'est rapide et savoureux.

Pour vous préparer, vous devez prendre les produits suivants :

1. Farine – 0,5 kg.
2. Eau – 1 verre.
3. Levure (de préférence sèche) – 0,5 c.
4. Sucre – 2 cuillères à soupe. l.
5. Sel – 0,5 c.
6. Vidange d'huile. - 2 cuillères à soupe. l.
7. Oeufs – 1 pièce.
8. Bœuf haché – 300 gr.
9. Oignon – 1 pièce.
10. Carottes – 1 pièce.
11. Ail – 1 gousse.
12. Poivre et sel pour la garniture.

La cuisine n'est pas difficile. Vous devez d'abord diluer la levure dans l'eau avec 1 cuillère à soupe. l. farine. La pâte doit être maintenue au chaud. 15 minutes suffiront. Pendant que la levure lève, broyez l'œuf avec le sucre et ajoutez un peu de sel. Mélangez le mélange avec la pâte. Ensuite, vous devez ajouter de la farine, ajoutez-la progressivement pour que la pâte se détache de vos mains.

La pâte doit être maintenue au chaud pendant encore une demi-heure. Après un certain temps, la pâte doit être décantée et laissée lever à nouveau.

Si vous ne voulez pas vous embêter avec la pâte, vous pouvez l'acheter en magasin, il est important qu'elle soit fraîche, sinon vous devrez manger des tartes en bois. La pâte est prête, préparons maintenant la viande hachée. La viande hachée doit être frite dans l'huile avec les oignons, les carottes et l'ail. Pendant la friture, ajoutez une cuillerée d'eau, du sel et du poivre. Laisser mijoter et la garniture est prête. Ensuite, vous devez préparer les tartes selon la forme que vous aimez. Ensuite, vous devez graisser la plaque du micro-ondes avec du beurre et y déposer la tarte. Cuire au four 1,5 minutes à puissance moyenne. Il est préférable de cuire une tarte à la fois. Une fois le temps écoulé, vous devez laisser les tartes au micro-ondes pendant quelques minutes pour qu'elles soient plus moelleuses. Bon appétit!

Recettes de cuisson au micro-ondes très rapides

La charlotte rapide aux pommes est cuite au micro-ondes pendant seulement 7 minutes. L'ensemble du processus de cuisson ne prendra pas plus de 20 minutes. Pour préparer, vous aurez besoin de 90 grammes de farine et de sucre, 4 œufs, 3 pommes, 50 grammes. beurre et 3 cuillères à soupe de sucre. Ces ingrédients font 4 portions. La première chose à faire est donc de retirer le sucre des œufs.

Ajoutez-y ensuite la farine et mélangez bien le tout. Séparément, vous devez préparer du caramel à partir de sucre et d'eau et couper les pommes en fines tranches.

Versez le caramel au fond du moule, disposez les pommes et versez sur la pâte. Cuire au four pendant 7 minutes.

La charlotte si facile et délicieuse est prête ! Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser la recette étape par étape avec photos.

Petits pains rapides au micro-ondes - pâtisseries moelleuses

Des petits pains rapides tendres et délicieux qui peuvent facilement être préparés au micro-ondes. C'est pratique, rapide et satisfaisant. Pour cuire 7 petits pains, vous aurez besoin de 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine. l., 1 verre de farine, levure chimique 1,5 cuillères, 3 cuillères de sucre, un peu de sel, zeste d'orange, 1 œuf battu, un tiers de verre de lait. Tous les ingrédients doivent être mélangés, pétris en pâte et divisés en petits pains. Cuire au four à puissance moyenne pendant 10 minutes.

Faites plaisir à vos proches avec de délicieuses pâtisseries faites maison ! De plus, les recettes sont très simples.

Cuire au micro-ondes en toute hâte : recette pas à pas avec photos

Nous utilisons généralement le micro-ondes exclusivement pour réchauffer ou décongeler rapidement des aliments. Cependant, avec l'aide de cet appareil, vous pouvez cuisiner des plats de viande et de poisson, faire des tartes et même préparer de délicieux desserts. Dans notre article, nous vous expliquerons ce que vous pouvez utiliser pour préparer un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner rapide au micro-ondes.

Œufs brouillés au petit-déjeuner

Que peut-on cuisiner avec des œufs au micro-ondes ? Nous vous proposons une recette qui ravira même les critiques les plus sévères. Lisez la recette ci-dessous :

• Prenez deux poivrons doux, coupez-les chacun en deux, puis retirez toutes les graines et membranes.
• Hachez un bouquet d'herbes fraîches et un morceau de salami avec un couteau. Remplissez les poivrons préparés avec la garniture.
• Cassez délicatement les œufs de poule dans les coupelles de légumes. N'oubliez pas de les saler et de les saupoudrer de fromage râpé.
• Placez délicatement les poivrons dans un plat allant au four et placez-les au micro-ondes.

Préparez le petit-déjeuner pendant huit ou dix minutes, puis laissez-le reposer un moment et saupoudrez le plat d'herbes fraîches avant de servir.

Gruau

Voici une autre recette pour un petit-déjeuner délicieux et sain qui peut être préparé en quelques minutes. Que pouvez-vous utiliser pour cuisiner un porridge copieux au micro-ondes ? Quel plat vous aidera à faire le plein de forces et vous donnera de l'énergie pour une dure journée de travail ? Nous vous suggérons de préparer votre gruau préféré. La recette est la suivante :

• Mélangez une demi-tasse de flocons d'avoine instantanés, un œuf, une cuillère à soupe de graines décortiquées et une demi-tasse de lait.
• Coupez la moitié d'une pomme en cubes et écrasez un tiers d'une banane avec une fourchette.
• Mélangez les fruits avec deux cuillères à café de miel et une pincée de cannelle.
• Mélangez les produits préparés dans un récipient approprié et ajoutez du sel au goût.

Placez la casserole au micro-ondes et faites cuire le porridge pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit. Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter un peu de lait ou de yaourt nature. Non seulement les enfants, mais aussi les adultes adoreront ce petit-déjeuner sain.

Tarte au chocolat

• Battez un œuf de poule avec quatre cuillères à soupe de sucre.
• Ajoutez-y une cuillère à café de vanilline et 20 grammes de beurre mou.
• Ajoutez ensuite à la pâte trois cuillères à soupe de cacao, un peu de levure chimique, 10 grammes de chocolat et cinq cuillères à soupe de farine.
• Pétrir une pâte assez épaisse et verser dans un plat allant au four au micro-ondes.
• Cuire au réglage de décongélation des légumes pendant six minutes.

Retirez le dessert du moule, saupoudrez-le de sucre en poudre et servez aussitôt. Attention, cette quantité de produits est conçue pour un petit dessert. Par conséquent, si vous attendez beaucoup d'invités pour le thé, prenez deux fois plus d'ingrédients qu'indiqué dans la recette.

Dessert sucré. Que peut-on cuisiner au micro-ondes ?

La cuisson selon notre recette est préparée rapidement et ne vous posera aucun problème. Vous pouvez préparer ce dessert pour vos invités si vous n'avez pas beaucoup de temps. Il vous aidera également si votre famille vous demande de lui offrir quelque chose de savoureux pendant le thé du soir. La recette du dessert sucré est très simple :

• Broyez un œuf de poule avec quatre cuillères à soupe de sucre.
• Ajoutez deux cuillères de cacao, trois cuillères de farine, une cuillère de fécule de pomme de terre et un peu de levure chimique.
• Versez cinq cuillères à soupe de lait et trois cuillères à soupe d'huile végétale dans le mélange épais. Mélangez les ingrédients.
• Graisser un moule allant au micro-ondes avec de l'huile puis y verser la pâte obtenue. Cuire le dessert à puissance maximale pendant quatre minutes.
• Pour la crème, battez 200 grammes de crème sure avec quatre cuillères à soupe de sucre.
• Refroidissez le dessert fini, divisez-le en trois couches de gâteau et tartinez chacune de crème sure.

Après cela, laissez tremper le gâteau, puis servez-le avec du thé ou du café chaud.

Que peut-on cuisiner des bonbons au micro-ondes ?

Si vous souhaitez préparer rapidement un délicieux dessert pour le thé, utilisez la recette suivante. Que peut-on utiliser pour préparer une gourmandise sucrée au micro-ondes ? Découvrez comment faire un gâteau aux noix sans beurre ni farine au micro-ondes :

• Faites frire 200 grammes de noix dans une poêle, puis réduisez-les en miettes à l'aide d'un moulin à café.
• Ajoutez-y trois œufs de poule, un peu de levure chimique et 80 grammes de sucre.
• Graisser avec de l'huile, y transférer la pâte et cuire à puissance élevée pendant cinq minutes.

Divisez le dessert en deux couches de gâteau et imbibez-les de crème à base de lait concentré et de beurre.

Charlotte

Que peut-on utiliser pour préparer un délicieux dessert au micro-ondes ? Bien sûr, des pommes préférées et de ce que chaque famille a dans le réfrigérateur. La recette est ci-dessous.

• Battez une boîte de lait concentré avec deux œufs de poule.
• Ajoutez au mélange une cuillère à café de bicarbonate de soude, une cuillère de cannelle et une tasse et demie de farine.
• Pelez et épépinez deux pommes vertes. Après cela, coupez-les en petits morceaux.
• Placer les fruits préparés dans une tasse et mélanger avec le reste des ingrédients.
• Graisser un plat en verre allant au micro-ondes avec de l'huile et y verser la pâte préparée.

Placez la charlotte au micro-ondes et réglez le minuteur sur dix minutes. Lorsque le plat est prêt, refroidissez-le légèrement, coupez-le en petits morceaux et servez en le décorant d'abord avec du sucre en poudre ou de la confiture.

tarte aux pommes

Vous n'arrivez pas à décider quoi cuisiner pour le thé au micro-ondes ? Alors optez pour ce dessert. La recette est assez simple :

• Broyez 150 grammes de beurre fondu avec 150 grammes de sucre.
• Ajoutez six cuillères à soupe de farine tamisée et deux cuillères à soupe d'eau à la masse obtenue.
• Mélangez les ingrédients et ajoutez-y suffisamment de farine pour pétrir une pâte épaisse.
• Enveloppez le produit fini dans du papier d'aluminium et placez-le au réfrigérateur pendant une heure.
• Pour la garniture, prenez sept pommes moyennes, épluchez-les, retirez le trognon et coupez-les en petits cubes.
• Fouettez un blanc de poulet dans un bol séparé.
• Divisez la pâte en deux parties. Étalez le plus grand avec un rouleau à pâtisserie et placez-le sous une forme appropriée, qui doit d'abord être recouverte de papier sulfurisé.
• Placez la garniture sur la pâte et appuyez légèrement avec la main. Après cela, saupoudrez-le de deux cuillères à soupe de sucre.
• Étalez le reste de la pâte et coupez-la en bandes égales. Disposez les pièces en forme de treillis et façonnez les bords.

Badigeonnez la surface de votre tarte avec le blanc d'œuf préparé et placez-la au four pendant un quart d'heure. Le dessert doit être préparé à une puissance de 750 watts. Lorsque le bip retentit, ne sortez pas le dessert, mais laissez-le reposer sous le couvercle pendant encore un quart d'heure. Avant de servir, vous pouvez décorer la tarte avec du sucre en poudre.

Casserole à air

De nombreux parents s’intéressent à la cuisson au micro-ondes. Si vous décidez d'offrir à votre famille un petit-déjeuner délicieux et sain, surprenez-la avec une cocotte aérée cuite au micro-ondes. La recette est très simple :

• Faites bouillir 80 grammes de riz (il est préférable de prendre celui qui est préparé dans un sachet spécial) jusqu'à ce qu'il soit tendre voire plus. Il est important qu'il soit suffisamment mou.
• A part, battez trois œufs de poule et mélangez-les avec 200 grammes de fromage cottage et 170 ml de lait. En conséquence, vous devriez obtenir une masse moelleuse homogène.
• Mélangez les produits préparés et battez-les à nouveau à l'aide d'un mixeur plongeant.
• Couvrir le récipient avec la pâte d'un film alimentaire et réfrigérer plusieurs heures, ou mieux encore, toute la nuit.
• Le matin, placez la cocotte et faites-la cuire 18 minutes à puissance maximale.

Lorsque la masse de caillé épaissit, laissez-la refroidir légèrement, puis retournez la casserole et placez la cocotte sur un plat plat. Graisser sa surface avec de la crème sure et servir avec du thé ou du café chaud. Ensuite, nous vous dirons ce que vous pouvez cuisiner au micro-ondes. Vous pouvez lire ci-dessous des recettes de délicieux déjeuners et dîners.

Poulet en pots

Cette fois, nous voulons vous dire ce que vous pouvez cuisiner au micro-ondes à partir de pommes de terre et de poulet. Le déjeuner ou le dîner en pots est une excellente solution pour ceux qui souhaitent surprendre leur famille avec un nouveau plat. De plus, cela aidera également ceux qui, pour une raison quelconque, n'ont pas de four. Lisez la recette ici :

• Épluchez quatre grosses pommes de terre et coupez-les en gros cubes.
• Lavez deux cuisses de poulet, retirez la peau et coupez la viande en petits morceaux.
• Dans un autre bol, mélangez trois cuillères à soupe de ketchup, trois cuillères à soupe de mayonnaise et les épices pour poulet.
• Mélanger le poulet, les pommes de terre, un oignon haché et la sauce. Mélangez les ingrédients et laissez-les mariner au réfrigérateur pendant une demi-heure.
• Une fois le temps imparti écoulé, placez les pommes de terre et le poulet dans des pots en céramique et remplissez-les d'eau ou de bouillon au tiers.

Faites cuire le plat au micro-ondes pendant une demi-heure.

Boulettes de viande tendres

Dans cette partie de notre article, nous souhaitons vous expliquer ce que vous pouvez cuisiner à partir de viande hachée au micro-ondes. Des boulettes de viande savoureuses et tendres séduiront les adultes et les enfants, et vous pouvez les préparer pour le déjeuner ou le dîner en lisant les instructions suivantes :

• Épluchez deux oignons et hachez-les finement.
• Épluchez deux carottes et râpez-les sur une râpe fine.
• Faites frire les légumes préparés dans une petite quantité d'huile végétale.
• Préparez 500 grammes de mélange de bœuf et de porc hachés maison. Après cela, mélangez-le avec du sel, des épices, une gousse d'ail passée au pressoir, du paprika moulu et la moitié des légumes frits.
• Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
• Mélangez 100 ml d'eau, une cuillère de crème sure et une cuillère de concentré de tomate dans un bol séparé.
• Transférez le mélange dans un plat allant au micro-ondes et ajoutez-y le reste des légumes.
• Ajoutez 100 ml de lait à la viande hachée, mélangez, formez des boulettes rondes avec les mains, placez-les dans le moule avec la sauce et fermez le couvercle.

Faites cuire le plat pendant sept minutes, puis laissez-le reposer avec le couvercle fermé, en allumant le four encore quelques minutes si nécessaire. Servir les boulettes de viande avec la sauce dans laquelle elles ont été cuites. Des pommes de terre frites ou bouillies, du sarrasin ou des légumes mijotés conviennent comme accompagnement à ce délicieux plat.

Casserole de pommes de terre à la viande et à la moutarde française

Quels plats délicieux pouvez-vous cuisiner au micro-ondes pour le dîner de toute la famille ? Nous vous recommandons d'essayer la cocotte de pommes de terre et de viande :

• Épluchez six ou huit pommes de terre, faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites et coupez-les en rondelles.
• Épluchez l'oignon et coupez-le également en rondelles.
• Beurrer un plat allant au four avec de l'huile et déposer la moitié des légumes au fond.
• Râpez deux carottes sur une râpe fine, puis mélangez-les avec 500 grammes de viande hachée et assaisonnez avec vos herbes préférées.
• Placez la viande en couche uniforme sur les pommes de terre, suivie du reste des légumes.
• Graisser la surface de la cocotte avec une sauce composée d'une cuillère de moutarde française (haricots) et d'herbes finement hachées.
• Placez le plat au micro-ondes pendant 20 minutes.

Saupoudrer la cocotte de fromage râpé et cuire quelques minutes. Lorsque le plat est prêt, coupez-le en portions, ajoutez une salade de légumes frais ou marinés et servez.

Rouleaux de poitrine de poulet

• Prenez deux grosses poitrines de poulet, retirez la peau et retirez les filets des os.
• Battez la viande avec un marteau, puis frottez-la avec du sel et vos épices préférées. Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter de l'ail ou de la sauce soja.
• Râpez 100 grammes de fromage à pâte dure sur une râpe fine, hachez un demi-bouquet d'aneth frais et écrasez deux cuillères à soupe de noix à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un moulin à café.
• Faites fondre 20 grammes de beurre et mélangez-le avec les ingrédients préparés pour la garniture.
• Placer le mélange de fromage au centre de chaque poitrine, rouler le filet en bûche et fixer avec un cure-dent.

Graisser un plat allant au four avec de l'huile, y déposer les morceaux et placer au micro-ondes pendant sept minutes. Cuire à 800 watts. Servir le plat fini avec un accompagnement de légumes frais ou mijotés.

Conclusion

Nous vous avons expliqué en détail ce qui peut être cuit au micro-ondes. Des recettes de petits-déjeuners, déjeuners et dîners copieux vous aideront dans toute situation difficile. Ils aideront également ceux qui, pour une raison quelconque, ne peuvent pas utiliser un four ou une cuisinière. Essayez de cuisiner de nouveaux plats au micro-ondes et assurez-vous qu'ils ne sont pas moins savoureux que s'ils étaient préparés de la manière habituelle. Surprenez votre famille et vos amis avec des goûts originaux, ainsi que la rapidité de cuisson des produits au micro-ondes !

24.02.2012 29.04.2016 par gotovlyu v mikrovolnovke

Cuire une délicieuse tarte au micro-ondes n'est pas du tout difficile. Il existe cependant quelques nuances, puisque le principe de cuisson au four à micro-ondes diffère du principe de cuisson au four conventionnel. Alors, comment faire cuire correctement une tarte au micro-ondes.

Comment faire cuire une tarte au micro-ondes

Les fruits et autres tartes sont cuits assez rapidement au micro-ondes, ils s'avèrent donc moelleux et tendres. Mais pas rose.

La pâte ne tombera pas au micro-ondes si vous décidez de vérifier la cuisson et d'ouvrir la porte. Ce qui, voyez-vous, est un gros plus par rapport à la cuisson au four.

La pâte préparée peut être conservée au congélateur et vous pouvez faire une tarte rapidement et sans tracas si des invités arrivent soudainement. À propos, les tartes prêtes à l'emploi peuvent également être conservées au congélateur, puis sortez-les et réchauffez-les toutes dans le même micro-ondes.

Il ne doit pas y avoir plus de la moitié de la pâte dans le plat allant au four, car les produits augmentent considérablement de volume lorsqu'ils sont cuits au four à micro-ondes.

Vous pouvez cuisiner avec une grande variété de garnitures : fromage cottage, chou, poisson, fruits. À propos, les fruits sont cuits de différentes manières, en fonction de leur maturité et de leur quantité. Vous pouvez vérifier l'état de préparation des fruits eux-mêmes avec une fourchette et l'état de préparation de la pâte avec une brochette en bois (cure-dent).

Vous pouvez même cuisiner une tarte avec de la glace au micro-ondes : placez dessus un morceau de glace bien congelée et allumez le micro-ondes à pleine puissance pendant 45 secondes. Pendant ce temps, la tarte se réchauffera et la glace se réchauffera. devenir un peu mou.

Comment faire une tarte au micro-ondes

Il me semble que vous n'aurez pas la moindre difficulté à répéter cela. Si vous avez ou avez des questions, posez-les dans les commentaires. Nous le cuisinerons tendre, juteux et simple - avec des pommes. D’ailleurs, l’un d’entre eux était déjà préparé.

Il vous faudra donc : 10 minutes de temps, de la nourriture, un micro-ondes, un plat allant au four.

Pour préparer la pâte aromatisée :

• 3 œufs de poule ;
• 1 tasse de farine de blé pré-tamisée ;
• 0,5 tasse de sucre (vous pouvez utiliser de la poudre) ;
• 2-3 cuillères à soupe de n'importe quel lait ;
• 150 grammes de margarine (beurre ou lait) ou de beurre ;
• un demi-sac de sucre vanillé;
• une demi-cuillère à café de levure chimique;
• une pincée de sel;
• noix comme décoration;
• 2-3 pommes de taille moyenne et de la cannelle au goût sont utilisées comme garniture.

Pour le glaçage au chocolat, préparez :

• cacao, sucre - une cuillère à soupe chacun;
• beurre - 1 cuillère à café.

Cuisson de la tarte

Ramollir la margarine, ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance crémeuse.

Ajouter les œufs et battre avec une pincée de sel au batteur pendant plusieurs minutes à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange œufs-crème blanchisse.

Versez une portion mesurée de lait et remuez à nouveau.

Dans un autre bol, mélanger la farine avec la levure chimique.

Ajouter la farine et la levure chimique par portions, en remuant vigoureusement la masse obtenue, jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux. La pâte sera molle et non épaisse.

Lavez et épluchez les pommes. Si la peau n’est ni dure ni fine et que les pommes sont juteuses et pas trop mûres, vous n’avez pas besoin de les peler. Coupez-les en cubes de n'importe quelle taille. Si vous hachez finement les pommes, la tarte deviendra moelleuse et juteuse. Ajouter les morceaux de pomme à la pâte, remuer.

Versez la pâte finie dans un plat allant au four préalablement huilé ou saupoudré de farine. Étant donné que la chaleur est répartie uniformément au micro-ondes, vous devez choisir une forme avec des bords hauts et lisses. Un moule rectangulaire ou rond en silicone est préférable. Vous pouvez utiliser de la verrerie résistante à la chaleur. Placer le moule avec la pâte au four pendant 8 ou 10 minutes à puissance maximale (800 - 900 W).

Sortez ensuite la tarte et vérifiez qu'elle est prête : si les bords du produit se sont éloignés des parois du moule, alors elle est prête.

Pendant que le gâteau refroidit, préparez le glaçage. Pour ce faire, mélangez tous les ingrédients et remettez au micro-ondes pendant 40 à 50 secondes pour faire bouillir. Retirez le glaçage, remuez et laissez refroidir.

Le produit doit être démoulé encore chaud, sinon il deviendra humide et mouillé. Coupez la tarte aux pommes tiède en morceaux d'épaisseur moyenne et saupoudrez de noix.

Arroser de filets de glaçage pailleté sur le dessus. Cela donnera non seulement un goût merveilleux et une apparence étonnante au gâteau, mais servira également d'imprégnation.

Bon appétit!