Les tartelettes sont un plat universel..Avec quoi garnir les tartelettes ?

Les tartelettes sont un plat universel. Ils décoreront la table des fêtes et ajouteront de la solennité à un modeste dîner de famille. L'une des qualités les plus remarquables des tartelettes est qu'elles peuvent être garnies de tout : du poisson ou de la viande, des légumes et des fruits, et même des salades laissées au réfrigérateur sur la table du Nouvel An.

Aujourd'hui, je vous propose d'écrire dans votre livre de recettes quelques recettes de garnitures pour tartelettes qui m'ont le plus plu.

Je vais commencer par le petit-déjeuner. D'après ce que je peux voir, la plupart des familles servent le plat le plus simple et le plus rapide au petit-déjeuner : des œufs brouillés. Je vous propose de préparer un œuf brouillé complètement insolite qui surprendra agréablement votre foyer.

Tartelettes du matin.

La garniture de la tartelette comprend les ingrédients suivants :

Oeufs frais - 5 pièces

Bacon - 100 g

Oignon - 1 pièce

Crème sure – 75 g

Coupez le bacon en cubes, hachez finement l'oignon, mettez le tout dans une poêle et ajoutez l'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.

Mélangez ensuite la crème sure et un œuf dans un bol séparé, ajoutez du sel au goût.

Disposez des cercles de pâte dans 4 moules à tartelettes, ajoutez les lardons et les oignons, versez dessus la sauce à la crème sure. Ajoutez un œuf cru dans chaque moule. Lorsque vous cassez des œufs, veillez à ne pas endommager le jaune.

Mettez les tartelettes farcies au four et faites cuire au four environ 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Les tartelettes prêtes peuvent être servies dans une assiette entourée de feuilles de laitue et de tranches de légumes.

Les recettes suivantes fonctionneront pour la table de fête.

Garniture pour tartelettes aux crabes.

Tu auras besoin de:

Chair de crabe - 250 g

Oeuf de poule - 2-3 pièces

Oignon - 1 pièce

Beurre - 1 cuillère à soupe. l.

Crème sure - 3 c. l.

Sauce piquante, sel, poivre noir moulu.

Faites revenir l'oignon coupé en dés dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Ajouter la chair de crabe et cuire encore 2 minutes. Préparez une sauce à partir de crème sure, d'œufs, de sauce piquante, assaisonnée de sel et d'épices. Versez le mélange fini dans une poêle et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse. Placer la garniture finie dans des tartelettes en pâte feuilletée, préalablement cuites.

Garniture pour tartelettes au poulet.

Pour la recette il vous faudra :

Poulet bouilli – 400g

Asperges en conserve (morceaux) – 250 g

Pois verts - 200 g

Lait concentré - 4 c. l.

Beurre - 1 cuillère à soupe. l.

Vin blanc – 30 ml

Amidon - 1 cuillère à soupe. l.

Sauce piquante, jus de citron, poivre noir moulu, sel.

Coupez la viande de poulet en cubes. Mettez les pois verts dans une poêle et laissez mijoter. Ajoutez-y ensuite les asperges, la saumure d'un bocal et le vin blanc. Ajouter la fécule diluée et bien mélanger. Versez ensuite le lait, la sauce, le jus de citron et assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez le contenu de la poêle avec le poulet et remplissez les tartelettes chaudes finies.

Garniture pour tartelettes aux champignons salés et au fromage.

Pour vous préparer, vous avez besoin de :

Fromage – 100g

Champignons salés 100g

Ail - 1 gousse

Oignon 1 pièce

Carottes bouillies - 1 pièce

Crème sure ou mayonnaise, poivre noir moulu, aneth.

Hachez finement les champignons et les oignons, les carottes en cercles. Râper le fromage et l'ail, mélanger avec de la mayonnaise ou de la crème sure. Mélangez bien le tout, poivrez et disposez dans les tartelettes préparées. Garnir d'aneth.

Et maintenant quelques recettes de tartelettes avec une garniture sucrée. Ils peuvent être servis en dessert et les amis de votre bébé se souviendront certainement d’eux si vous les préparez pour la table d’anniversaire.

Garniture pour tartelettes à la confiture.

Une recette très simple. Pour cela, vous aurez besoin confiture, chantilly, chocolat et tartelettes toutes prêtes. Remplissez les paniers à moitié de confiture, ajoutez dessus de la chantilly et saupoudrez de chocolat râpé.

Garniture pour tartelettes aux baies.

Devoir prendre:

Baies (fraises, framboises, etc.) - 450 g

Confiture de fraises ou de framboises – 230 g

Crème sure grasse - 300 g

Chocolat – 150 g

Liqueur - 3 c. l.

Mélangez la crème sure et 170 g de confiture, mettez sur le feu et portez lentement à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que la confiture soit dissoute.

Retirez le mélange du feu, ajoutez le chocolat cassé en morceaux et 2 c. l. liqueur, remuer jusqu'à ce que le chocolat se dissolve.

Une fois le mélange refroidi, versez-le dans les tartelettes préparées et placez au frais pendant 40 minutes.

Disposez ensuite les baies dans des tartelettes et badigeonnez-les d'un mélange du reste de confiture et de liqueur, préchauffé. Conservez le plat au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Pour réaliser ces tartelettes, il est préférable d'utiliser de la pâte additionnée de café (voir recettes de pâte à tartelettes).

Garniture pour tartelettes à la marmelade de pommes.

Pour la recette :

Pommes fraîches – 0,5 kg

Sucre - 400 g

Chantilly, tartelettes prêtes à l'emploi en pâte sucrée.

Coupez les pommes en deux, épépinez-les et enfournez. Une fois cuit et tendre, passer au tamis grossier. Ajouter le sucre au mélange et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement. Placer la marmelade chaude parmi les tartelettes et garnir de crème fouettée.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/60430
Photo étape par étape de la recette de tartelette

Mais vous n’êtes pas obligé de faire les tartelettes vous-même ! Vous pouvez les acheter toutes faites en magasin !
Tartelettes aux oignons :
Pour la garniture - 2 c. cuillères d'huile d'olive, 4 oignons, 2 c. cuillère de sucre, sel et poivre noir moulu, 2 œufs, 180 ml de lait.
Coupez l'oignon en fines demi-rondelles, placez-le dans une poêle chauffée et, en remuant, faites-le revenir dans l'huile à feu doux pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez le sucre en fin de friture. Salez et poivrez l'oignon et disposez-le dans les moules. Battez les œufs avec le lait à la fourchette et versez une cuillère à soupe de ce mélange dans chaque moule. Placer les moules sur une plaque à pâtisserie dans un four préchauffé pendant quelques minutes. Retirez les tartelettes des moules à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Vous pouvez le servir avec du champagne ou des cocktails.

Tartelettes aux sardines

Il vous faut : tartelettes, tomates - 500 g, oignons - 2 têtes, ail - 2 gousses, sardines à l'huile - 100 g, olives dénoyautées - 40 g, huile végétale - 2 c. cuillères, pâte de tomate - 2 c. cuillères, sucre - 1 cuillère à café, jus de citron - 1 cuillère à soupe. cuillère, poivre noir moulu, sel, herbes.
Ébouillantez les tomates, retirez la peau, retirez les pépins et coupez-les en tranches. Faire revenir l'oignon et l'ail finement hachés dans l'huile, en ajoutant la pâte de tomate. Écrasez les sardines, hachez finement les olives, ajoutez aux oignons et à l'ail sautés, laissez mijoter 5 minutes. Ajouter le sucre, le jus de citron, le sel, le poivre et remuer, laisser refroidir. Remplissez les tartelettes de garniture et déposez dessus des tranches de tomates. Au moment de servir, décorer de verdure.

Tartelettes de pâte brisée au poulet et tomates

Pour la viande hachée : 250 g de viande de poulet bouillie, 5-6 tomates, 4 œufs, 1 cuillère à café d'aneth haché, sel et poivre au goût.
Préparez les tartelettes et remplissez-les de la viande hachée suivante : coupez la viande de poulet en petits cubes, coupez également les tomates, pelées et épépinées, séchez-les dans une passoire. Broyer les jaunes avec du sel, du poivre et de l'aneth, mélanger avec la viande et les tomates, mélanger avec les blancs d'œufs battus et remplir les moules préparés aux 3/4 de viande hachée. Cuire d'abord dans un four bien chauffé; Lorsque les bords de la pâte commencent à dorer, baissez le feu et terminez la cuisson à feu doux.

Tartelettes de pâte brisée aux sprats et tomates

Pour la viande hachée ; 1 boîte de sprat, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 3 œufs, sel et poivre au goût, 100 g de fromage.
Préparation de viande hachée. Placer les sprats dans un bol avec l'huile et broyer avec une cuillère en une masse homogène. Ajoutez 100 g de fromage râpé, mélangez et disposez en tartelettes en les remplissant seulement au 1/3. Broyer les jaunes avec le concentré de tomate, le poivre et le sel au goût, ajouter 1 cuillère à soupe de farine et mélanger délicatement avec les blancs montés en une mousse ferme. Recouvrez le sprat émincé de ce mélange en remplissant les moules aux 3/4. Terminez la cuisson à feu doux.

Tartelettes au foie d'oie haché

Pour la viande hachée : 150 g de foie d'oie bouilli, 3/4 tasse de crème, 1/2 tasse de bouillon de champignons, 4 œufs, sel au goût, 50 g de champignons séchés.
Cuire le foie d'oie jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit (il doit être rose au milieu). Essuyez dans une passoire. Diluer avec la crème et le bouillon de champignons. Bien battre les œufs et les ajouter à la purée. Placez la masse obtenue sur un cuiseur vapeur et remuez jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir, puis retirez du feu, ajoutez les champignons bouillis finement hachés et remplissez les moules préparés aux 3/4 avec ce mélange. Disposez-les tous sur une plaque, couvrez avec un couvercle et enfournez à feu moyen jusqu'à ce que la viande hachée durcisse. Retirer des moules une fois complètement refroidi pour que la viande hachée soit bien renforcée.

Gâteau sandwich fourré

Pour 12-16 portions : 1 miche de 1 kg, vieillie au moins 24 heures, garniture au choix, 1/2 bouillon allégé syakaga, 3 cuillères à soupe de chapelure concassée ou moulue, 3 œufs durs, 125 g de beurre.
Pour la décoration : 5-6 cuillères à soupe de mayonnaise, 6-7 champignons marinés, 20 olives, 12-16 filets d'anchois, tranches de carottes bouillies, cornichons, etc.
Coupez les croûtes supérieure et inférieure du pain pour lui donner une forme de gâteau. Ensuite, coupez en trois couches, saupoudrez chacune de bouillon, tartinez de garniture et placez-les les unes sur les autres. Disposez le gâteau sur un plat rond, graissez les côtés avec du beurre pilé, saupoudrez de chapelure moulue et décorez le dessus. Faites un anneau de mayonnaise et saupoudrez le cercle obtenu d'œufs finement hachés, puis placez radialement autant d'anchois que le gâteau sera coupé, et entre eux placez des cercles de concombres marinés, de carottes bouillies, de morceaux de champignons et d'olives. A l'aide d'une seringue, réalisez une rosace de mayonnaise au centre du gâteau. Coupez le gâteau avec un couteau imbibé d'eau froide, ajoutez 1 cuillère à soupe de garniture ou de salade sur chaque morceau ; si la garniture est du poisson - salade de légumes, si la garniture est du poulet - mayonnaise à la moutarde et viande blanche.

Tartines aux escalopes, fromage et tomates

Une fine escalope chaude est placée sur des tranches de pain grillé, décorées de tranches de tomates et de fromage et cuites au four jusqu'à ce que le fromage fonde. Le même sandwich peut être préparé avec de la poitrine frite.

Ovibrode

Transformez une tranche de pain blanc (ou de seigle ou autre) en bagel en découpant un trou au milieu, tartinez-la de n'importe quel beurre (votre préféré) des deux côtés, mettez-la sur une poêle chauffée et cassez un œuf dans le trou. . Lorsqu'elle est frite sur le fond, retournez la tranche en prenant soin de ne pas renverser le jaune et faites frire de l'autre côté. N'oubliez pas d'ajouter du sel. Si vous le souhaitez, vous pouvez poivrer et saupoudrer de fromage. Les œufs prêts à l'emploi peuvent être saupoudrés d'herbes, tartinés de mayonnaise, de ketchup ou de moutarde.

Tartelettes aux crabes

250 g de chair de crabe, 1 oignon, 1 c. cuillère de beurre, 3 petits œufs, 3 c. cuillères de crème sure, sel, poivre, sauce « Yuzhny ».
Cuire à l'avance les tartelettes en pâte feuilletée. Avant de servir, faites-les chauffer sur une plaque à pâtisserie sèche au four à 150°C.
Remplissez les tartelettes chaudes avec la garniture préparée. Épluchez l'oignon, coupez-le en cubes et faites-le revenir légèrement dans le beurre. Ajouter la chair de crabe et faire revenir encore quelques minutes. Mélangez les œufs avec la crème sure, ajoutez du sel, du poivre, un peu de sauce et versez ce mélange dans la poêle avec les crabes. Laisser mijoter jusqu'à épaississement. Remplissez les tartelettes avec le mélange préparé.

Tartelettes au poulet

370 g de viande de poulet bouillie, 200 g de petits pois, 1 c. une cuillerée de beurre, 230 g d'asperges hachées en conserve, 1/8 tasse de vin blanc, 1 c. cuillère d'amidon, 3-4 c. cuillères de lait concentré, jus de citron, sel, poivre, sauce « Yuzhny ».
Cuire à l'avance les tartelettes en pâte feuilletée. Avant de servir, faites-les chauffer sur une plaque à pâtisserie sèche au four à 150°C. Remplissez les tartelettes chaudes avec la garniture préparée. Coupez la viande en cubes. Faites revenir les petits pois dans le beurre, ajoutez les asperges avec le liquide et le vin. Versez la fécule diluée dans cette sauce. Ajouter le lait concentré, le sel, le poivre, le jus de citron et la sauce piquante. Mélangez le tout et remplissez les tartelettes au ragoût.

Tartelettes aux légumes

500 g d'un mélange de légumes mijotés, 50 g de beurre, des herbes finement hachées, 1 cuillère à café de sauce piquante « Yuzhny », le jus d'1/2 citron.
Cuire à l'avance les tartelettes en pâte feuilletée. Avant de servir, faites-les chauffer sur une plaque à pâtisserie sèche au four à 150°C. Remplissez les tartelettes chaudes avec la garniture préparée. Mélangez le beurre avec les herbes. Ajouter la sauce, le jus de citron, l'huile, les herbes aux légumes et bien mélanger le tout. Remplissez les tartelettes avec le mélange. Servir avec une viande grillée refroidie.

Tartelettes au thon

400 g de thon en conserve, 2 petits oignons, 2 c. cuillères à soupe de beurre en conserve, 130 g de champignons bouillis, 1/8 litre de crème, fécule, persil, quartiers de citron.
Cuire à l'avance les tartelettes en pâte feuilletée. Avant de servir, faites-les chauffer sur une plaque à pâtisserie sèche au four à 150°C. Remplissez les tartelettes chaudes avec la garniture préparée. Égouttez le thon dans une passoire et laissez l'huile s'écouler. Faire revenir l'oignon coupé en dés dans cette huile, puis ajouter les champignons finement hachés, la crème, porter à ébullition et épaissir avec la fécule. Hachez grossièrement le poisson, mettez-le dans la sauce et faites chauffer encore un peu. Remplissez les tartelettes du ragoût préparé et décorez de persil et de tranches de citron avant de servir.

Salade de poulet dans des coupes de pain

Il vous faut (pour 24 pièces) : bagels - 6 pcs., poulet bouilli - 250 g de pulpe, concombres marinés - 3 pcs., champignons frais - 240 g, oignon - 1/2 tête, beurre - 2 c. cuillères, mayonnaise - 2 c. cuillères, clous de girofle moulus - 1 pincée, persil.
Coupez les bagels en 3 parties en retirant d'abord les extrémités pour former des coupelles de 2 à 2,5 cm de hauteur. Retirez la mie, râpez-la et faites-la revenir dans un peu de beurre pour obtenir une mie croustillante.
Pour la garniture, hachez l'oignon, faites-le revenir dans le reste de l'huile sans changer de couleur, ajoutez les champignons hachés et faites revenir à couvert pendant 10 minutes. Réfrigérer. Coupez la pulpe de poulet et les concombres en petits cubes, mélangez avec les champignons, la mayonnaise, les clous de girofle, mélangez bien. Remplissez les coupes de pain et saupoudrez de chapelure croustillante. Décorer de feuilles de persil.

Avec quoi garnir les tartelettes ?

Mettez le fromage feta, les herbes et un peu de moutarde dans un mixeur. Moudre. Garnir d'une longue lanière de poisson rouge légèrement salé (saumon, truite).
Placer le fromage, l'ail et la mayonnaise dans un mixeur. Moudre.
Mettre le saumon, l'œuf dur et la mayonnaise dans un mixeur. Moudre.
Mettre le foie de morue et l'œuf dur dans un mixeur. Moudre.
Placer les champignons frits avec les oignons dans un mixeur. Moudre.
Placer les betteraves, l'ail et la mayonnaise dans un mixeur. Moudre.
Placer le fromage cottage, les herbes, l'ail, le sel et le poivre au goût dans un mélangeur. Moudre.
Faire bouillir les champignons, les faire revenir avec les oignons, laisser mijoter avec la crème sure et la farine frite, ajouter du sel et des herbes. La masse doit être épaisse. Remplissez les paniers, saupoudrez de fromage, éventuellement de mayonnaise et mettez au four quelques minutes. Servir chaud.
Coupez l'œuf dur en tranches. Hachez les champignons et les oignons et faites-les revenir. Ajoutez la mayonnaise. Mélanger.
Hachez finement les champignons en conserve, le poulet bouilli et les œufs durs. Mélanger.
Hachez finement la viande de poulet bouillie, ajoutez les noix, l'ail, les herbes et la vinaigrette mayonnaise. Mélanger.
Coupez 150 g de langue bouillie, 150 g de pastrami, concombre frais, 2 pcs. oeufs durs et mayonnaise. Mélanger.
Hachez finement les œufs de truite ou de lompe, ajoutez l'oignon rouge ou le poireau coupé en fines lanières. Mélanger.
Coupez l'œuf dur en tranches, ajoutez les filets d'anchois hachés et la ciboulette ciselée. Mélanger.
Coupez 5 morceaux. œufs durs, ajoutez 1 b. saumon haché dans son jus, ajoutez une goutte de mayonnaise. Mélanger.
Coupez l'œuf dur en tranches, ajoutez les crevettes et la mayonnaise. Mélanger.
Hachez finement les bâtonnets de crabe et les oignons verts. Ajoutez les œufs durs refroidis et écrasez le tout à la fourchette. Ajouter la mayonnaise, assaisonner au goût. Mélanger.
Râper le fromage, ajouter l'ail, la mayonnaise. Mélanger. Garnir d'olives.
Râper le fromage, ajouter l'ail, la mayonnaise. Mélanger. Garnir de crevettes.
Râpez le fromage, ajoutez l'ail, les ananas en conserve hachés et la mayonnaise. Mélanger.
Râpez le fromage, ajoutez l'ail, les ananas en conserve hachés, le caviar rouge et la mayonnaise. Mélanger.
Râpez le fromage, ajoutez l'ail, les ananas en conserve hachés, la pomme, le caviar rouge et la mayonnaise. Mélanger.
Trancher le fromage bleu et les radis. Mélanger.
Hachez les noix, ajoutez les raisins secs cuits à la vapeur et les abricots secs. Mélanger. Garnir de crème fouettée.

Garnir de salade Olivier.
Remplissez de salade de foie. Vous pouvez également saupoudrer de fromage et mettre au four quelques minutes.
Remplissez de pâté maison.
Remplissez du mélange de caillé et décorez de rouleaux de saumon et de tranches de citron.
Remplissez de poisson rouge.
Remplissez de caviar.
Remplissez de beurre, de caviar rouge et décorez d'une tranche de citron.
Garnir de beurre, de poisson rouge et garnir d'une tranche de citron.
Remplissez d'une fine tranche de poisson rouge et d'une olive (vous pouvez en utiliser la moitié).
Remplissez de margarine allégée, de crevettes et décorez d'une tranche d'œuf dur.
Remplissez de crevettes, d'une tranche d'œuf dur, d'un petit brin d'aneth et d'une goutte de mayonnaise.
Remplissez d'un cube de fromage à pâte dure, d'une demi-olive et d'une goutte de ketchup.
Remplissez de crème anglaise et décorez de fruits.
Remplissez de confiture et décorez de fruits.
Remplir de crème et garnir de fruits.

La salade en tartelettes est une belle décoration pour n'importe quelle salade, une des options pour décorer la table. Les tartelettes sont des paniers ; elles peuvent être réalisées à partir de pâte sans levain ou sablée. La pâte à tartelette classique est composée de farine, de beurre et d'eau.

Ce plat ne nécessite aucune compétence culinaire particulière. Vous devez préparer votre salade préférée, la placer soigneusement dans une tartelette et la décorer en utilisant votre imagination. Si vous n’avez pas le temps ou l’envie de préparer des tartelettes, vous pouvez en acheter des toutes prêtes en magasin.

Une salade simple et peu coûteuse sera élégante et belle dans les tartelettes. Les ingrédients peuvent être variés, notamment des légumes, de la viande et divers fruits de mer. La salade en tartelettes ravira non seulement vos proches, mais surprendra également agréablement tous vos convives.

Si la tartelette a une garniture sèche, graissez l'intérieur du panier avec n'importe quelle sauce appropriée.

Comment préparer la salade en tartelettes - 17 variétés

Facile et nutritif - c'est ainsi que vous pouvez simplement décrire une simple salade à la chair de crabe.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Chair de crabe - 250 gr.
• Olives dénoyautées - 250 gr.
• Mayonnaise légère - 3 c. l.
• Fromage à pâte dure - 50 gr.
• Verdure

Préparation:

1. Hachez la chair de crabe puis les olives.
2. Mélangez soigneusement le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise.
3. Remplissez les tartelettes. Saupoudrer de fromage râpé et d'herbes.

Si vous utilisez des bâtonnets de crabe surgelés plutôt que de la chair de crabe, la salade sera un peu sèche. Nous vous recommandons d'ajouter du jus d'olive.

Goût agréable et beau design.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Bâtonnets de crabe - 1 paquet
• Oeuf de poule - 3 pcs.
• Foie de morue - 1 pot
• Mayonnaise
• Jus de citron
• Noix
• Verts au goût

Préparation:

1. Égoutter l'huile du foie de morue. Transférez-le dans un récipient profond, ajoutez les jaunes bouillis et écrasez le tout avec une fourchette.
2. Ajoutez les blancs d'œufs finement râpés dans le récipient.
3. Ajouter les bâtonnets de crabe hachés et mélanger.
4. Saupoudrez de jus de citron (pas plus d'une cuillère à café) sur la masse obtenue.
5. Mélangez à nouveau et ajoutez les noix concassées.
6. Mélanger. Verts au goût. Assaisonner de mayonnaise.
7. Disposez la salade en tartelettes à l'aide d'une cuillère à café.

Vous aimez les fruits de mer ? Alors cette salade est faite pour vous. Ce n'est pas seulement délicieux. Mais aussi très utile.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Viande de krill - 1 boîte
• Oignon rouge - 1 tête
• Oeuf de poule - 1 pc.
• Riz - 2 c.
• Concombres marinés - 1 pc.
• Sel au goût
• Mayonnaise au goût

Préparation:

1. Écrasez la chair de krill avec une fourchette.
2. Hachez finement l'oignon, les œufs durs, les concombres marinés.
3. Combinez tous les ingrédients et mélangez.
4. Assaisonner de mayonnaise. Sel au goût.
5. Remplissez délicatement les tartelettes, décorez d'herbes et servez.

Cuisiner des plats délicieux ne doit pas nécessairement coûter cher. La salade de fromages en tartelettes le confirme.

Ingrédients:

• Tartelettes - 12-15 pcs.
• Fromage - 250 gr.
• Oeuf de poule - 1 pc.
• Olives dénoyautées - 100 gr.
• Verts - au goût
• Mayonnaise - 1-2 c. l.
• Ail - 1 gousse

Préparation:

1. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.
2. Hachez finement l'œuf à la coque, les olives et les herbes.
3. Mélangez le tout, pressez l'ail, assaisonnez de mayonnaise et mélangez.
4. Décorez à votre goût.

Les bâtonnets de crabe préférés de tous se transformeront en une beauté et un délice inhabituels.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Bâtonnets de crabe - 200 gr.
• Oeuf de poule - 3 pcs.
• Maïs en conserve - 150 gr.
• Mayonnaise
• Verdure

Préparation:

1. Faire bouillir les œufs durs, les peler et les râper.
2. Coupez les bâtonnets de crabe en petits morceaux.
3. Tous les ingrédients sont préparés, ils doivent être mélangés dans un bol avec du maïs en conserve et de la mayonnaise ajoutée.
4. Ajoutez du sel et des épices à votre goût.
5. Utilisez une grande cuillère pour verser la garniture dans chaque tartelette et garnir d'herbes.

Une entrée froide savoureuse et originale que tous les hommes apprécieront.

Ingrédients:

• Tartelettes - 15 pcs.
• Boeuf désossé - 500 gr.
• Oeufs de poule - 3 pcs.
• Champignons en conserve - 1 pot
• Fromage - 200 gr.
• Mayonnaise - 300 gr.
• Poivre noir moulu - facultatif
• Airelles trempées - 1,5 tasse

Préparation:

1. Émiettez le bœuf cuit.
2. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
3. Placez la viande hachée, les champignons et le fromage râpé dans un bol profond.
4. Placer les œufs râpés sur une râpe grossière dans le même bol.
5. Mélangez le tout. Ajoutez la mayonnaise et mélangez à nouveau le tout. Essayons.
6. Si vous le souhaitez, ajoutez du poivre noir moulu (de préférence finement moulu) et mélangez.
7. À l'aide d'une cuillère à café, répartissez la salade sur les tartelettes.
8. Déposer les airelles sur chaque tartelette de salade. Salade prête.

Cette version salade est savoureuse, copieuse et pas difficile à préparer.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Champignons marinés - 200 gr.
• Jambon - 100 gr.
• Pommes de terre - 5 pcs.
• Tomate cerise - 2 pcs.
• Oeuf de poule - 1 pc.
• Crème sure - 1 verre
• Jus de citron
• Sucre, sel, poivre noir moulu
• Aneth

Préparation:

1. Faire bouillir les pommes de terre, les œufs et la pelure.
2. Hachez finement tous les produits et assaisonnez avec de la crème sure.
3. Mélanger avec le sel, le sucre, le poivre, le jus de citron.
4. Remplissez les tartelettes et servez.

Un bon exemple de salade légère et vitaminée. Cela améliorera votre humeur et vous donnera de l'énergie pour toute la journée.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Betteraves bouillies - 2 pcs.
• Épine-vinette séchée - 50 gr.
• Noix
• Sel poivre
• Poivre noir
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.
• Verts au goût

Préparation:

1. Faire bouillir les betteraves, les peler et les râper sur une râpe fine.
2. L'oignon est finement haché, ébouillanté avec de l'eau bouillante et ajouté aux betteraves. Mélangez le tout. Ajoutez du sel et du poivre au goût, 1 cuillère à soupe d'huile végétale. Mélanger. Ajouter l'épine-vinette séchée, les noix concassées, mélanger.
3. Décorez la salade en tartelettes avec des herbes et des noix. Bon appétit.

Si vous comptez cuire des betteraves pendant une longue période, pour préserver leur couleur, vous devez ajouter du vinaigre ou de l'acide citrique à l'eau.

Les fruits de mer sont populaires et sains, il n'y a donc rien de mieux que de préparer une salade de crevettes en tartelettes pour la table des fêtes.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Crevettes en coquille - 200-300 gr.
• Pommes de terre - 2 pcs.
• Concombres marinés - 1-2 pcs.
• Pois verts - 2 c. l.
• Persil
• Mayonnaise

Préparation:

1. Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, laisser refroidir, retirer la peau et couper en petits cubes. Faites cuire les crevettes pendant 5 à 8 minutes, retirez la coquille et hachez-les.
2. Coupez les concombres marinés en fines lanières ou râpez-les sur une râpe grossière.
3. Mélangez le tout dans un bol, ajoutez les pois verts, le sel et la mayonnaise, mélangez bien le tout.
4. Remplissez les tartelettes et servez.

Une salade appétissante et assez facile à préparer.

Ingrédients:

• Tartelettes - 12 pcs.
• Oeuf de poule - 1 pc.
• Pommes de terre - 2 pcs.
• Saucisse fumée bouillie - 40 gr.
• Concombre frais - 95 gr.
• Aneth
• Oignons verts
• Sel au goût
• Mayonnaise - 80 gr.

Préparation:

1. Coupez le concombre et le saucisson fumé bouilli en petites lanières et placez le tout dans un bol.
2. Râpez les pommes de terre bouillies sur une râpe grossière. Transférer dans un bol.
3. Râpez l'œuf à la coque sur une râpe fine. Transférer dans un bol.
4. Hachez les verts. Ajouter les oignons verts dans le bol, l'aneth pour la garniture.
5. Ajoutez du sel et de la mayonnaise au goût dans le bol et mélangez bien le tout.
6. Remplissez chaque tartelette de salade et saupoudrez d'aneth.

Design original et combinaison réussie de produits.

Ingrédients:

• Tartelettes - 15 pcs.
• Foie de poulet - 300 gr.
• Champignons frais - 300 gr.
• Oeufs de poule - 2 pcs.
• Carottes - 150 gr.
• Oignon - 150 gr.
• Verts au goût
• Mayonnaise
• Huile végétale
• Olives (pour la décoration)

Préparation:

1. Cuire le foie jusqu'à ce qu'il soit cuit.
2. Hachez finement l'oignon et les champignons.
3. Râpez les œufs et les carottes crues sur une râpe fine. Hachez finement les légumes verts.
4. Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale. Ajouter les champignons, faire revenir environ 10-15 minutes. Râper le foie sur une râpe fine ou passer au hachoir à viande.
5. Mélanger le foie, les champignons, les œufs, les carottes, les herbes. Ajoutez un peu de sel. Ajoutez la mayonnaise.
6. Placer dans les tartelettes. Garnir d'olives à votre goût.

Facilité de préparation et goût délicat sont les principaux avantages de cette salade.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Poisson en conserve - 1 boîte
• Oeuf de poule - 3 pcs.
• Fromage fondu - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Sel, épices

Préparation:

1. Égoutter l'huile du poisson et l'écraser avec une fourchette.
2. Coupez les œufs durs en cubes, râpez le fromage sur une râpe grossière, hachez finement l'oignon.
3. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez du sel et des épices.
4. Disposez la salade dans des tartelettes.

Cette salade allie parfaitement simplicité et bienfaits.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Filet de hareng légèrement salé - 1 pc.
• Pommes de terre - 2 pcs.
• Pomme - 1 pièce.
• Oeuf - 2 pièces
• Concombres frais ou marinés - 2 pcs.
• Tomate - 1 pc.
• Mayonnaise au goût
• Moutarde - 1 c.
• Oignons verts - 1 bouquet

Préparation:

Coupez les pommes de terre bouillies, les concombres frais ou marinés, les pommes, les œufs durs et les filets de hareng en petites tranches. Mélanger les produits, assaisonner petit à petit de mayonnaise, ajouter la moutarde de table. Disposez la salade en tartelettes avec une motte. Décorer d'oignons verts.

Si vous avez un filet de hareng trop salé, faites-le tremper dans du lait pendant 3 à 4 heures. Rincer et utiliser pour la salade.

Voici la salade la plus simple qui s'avère savoureuse, tendre et agréable au goût.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Fromage fondu - 2 pcs.
• Carottes (petites) - 10 pcs.
• Ail - 2 gousses
• Aneth ou persil - un demi-bouquet
• Poivre noir moulu
• Mayonnaise - 3 c. l.

Préparation:

1. Râpez le fromage fondu et les carottes crues sur une râpe grossière.
2. Hachez les verts. Mélangez les ingrédients dans un bol et ajoutez l'ail haché.
3. Ajouter le poivre noir moulu, mélanger et assaisonner avec de la mayonnaise.
4. Disposez la salade obtenue dans des tartelettes.

Pour que le fromage fondu soit bien râpé, il faut d'abord le congeler au congélateur.

Si vous souhaitez diversifier vos salades habituelles avec quelque chose de nouveau, regardez de plus près la recette. C'est très savoureux et assez copieux.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Carottes coréennes - 100 gr.
• Pommes de terre - 2 pcs.
• Filet de poulet - 1 pc.
• Champignons marinés - 100 gr.
• Oeuf de poule - 3 pcs.
• Mayonnaise ou crème sure au goût.

Préparation:

1. Hachez finement les carottes coréennes et les champignons marinés.
2. Pommes de terre bouillies, filet de poulet bouilli, œufs finement coupés en cubes.
3. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de mayonnaise.
4. Disposez la garniture dans les tartelettes juste avant de servir.

La salade de thon en conserve sera pertinente aussi bien sur la table des fêtes que lors d'une soirée ordinaire. En même temps très copieux.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Thon en conserve - 2 boîtes
• Oeuf de poule - 4 pcs.
• Mayonnaise
• Épices au goût

Préparation:

1. Égouttez l'huile du thon, écrasez-le avec une fourchette et mettez-le dans un bol.
2. Trois œufs durs sur une râpe fine en laissant 1 jaune pour la décoration. Ajoutez les œufs au thon.
3. Assaisonner de mayonnaise et bien mélanger.
4. Ajoutez des épices au goût et continuez de remuer.
5. Remplissez les tartelettes avec la salade obtenue.
6. Broyez le jaune restant sur une râpe fine et décorez les tartelettes.

Les tartelettes aux calamars sont une entrée savoureuse pour les amateurs de fruits de mer.

Ingrédients:

• Tartelettes - 10 pcs.
• Calmar en conserve - 180 gr.
• Oeufs de poule - 4 pcs.
• Concombres légèrement salés - 5 pcs.
• Tartelettes
• Maïs en conserve - 80 - 100 gr.
• Épices au goût

Préparation:

1. Coupez les calamars en lanières. Nous hachons également des concombres avec eux. Et des œufs durs.
2. Mélanger avec du maïs et de la mayonnaise.
3. Ajoutez des épices au goût.
4. Remplissez les tartelettes avant de servir. Bon appétit.

Les tartelettes sont désormais un attribut indispensable de tout festin. Et peu importe où cela se produit : au restaurant, à la maison ou au bureau. Des collations belles et savoureuses sont toujours pertinentes et faciles à utiliser. Ainsi, à la veille des vacances, la question est d'actualité pour de nombreuses femmes au foyer : « Avec quoi remplir les tartelettes ? Parmi les options éculées, vous pouvez en trouver des plus intéressantes qui surprendront vos invités.

Avantages des tartelettes

Les tartelettes sont une option très pratique pour servir des collations sur la table. Premièrement, ils ont l'air très impressionnants et, deuxièmement, les collations en portions conviennent parfaitement aux buffets et autres événements. Mais même sur une table traditionnelle, une entrée est toujours la bienvenue. De plus, le goût du plat est à chaque fois différent selon la garniture choisie. Et vous pouvez faire preuve d'une imagination sans limites lors de la décoration des tartelettes. Avec quoi garnir les tartelettes ? Le remplissage peut être n'importe quoi : des options les plus simples aux plus sophistiquées.

Ingrédients:

• deux grosses tomates;
• saucisse fumée (130 g);
• poivre;
• oignons verts;
• huile végétale.

Hachez les tomates et les saucisses, ajoutez l'ail et l'oignon hachés. Nous utilisons de l'huile végétale ou d'olive comme vinaigrette. Vous pouvez également ajouter des olives hachées. Dans cette version, les tartelettes seront incroyablement belles et leur goût ne vous décevra pas.

Garniture au poulet et aux champignons

Les tartelettes aux champignons et au poulet font partie de ces options qui peuvent être proposées pour la table des fêtes.

Ingrédients:

• tomates (230 g);
• œufs durs (trois pièces);
• filet de poulet (480 g);
• petits champignons marinés (180 g) ;
• légumes verts et mayonnaise.

Le filet bouilli doit être coupé assez finement. Mélangez la viande avec les œufs hachés. Les champignons marinés peuvent être ajoutés entiers s'ils sont petits. Sinon il faudra les couper. Mélangez les ingrédients et ajoutez les tomates. Assaisonner le mélange avec de la mayonnaise et décorer d'herbes. Chaque tartelette peut être décorée d'un petit champignon sur le dessus.

Tartelettes farcies à la viande, aux noix et à l'orange

Ingrédients:

• viande bouillie (330 g);
• une pomme, jus de citron ;
• Art. l. sucre, olives (10 pièces);
• orange;
• des noisettes;
• Mayonnaise;
• sel et poivre.

Lorsque vous recherchez des options de garniture pour les tartelettes pour la table des fêtes, vous devez faire attention à cette recette. La garniture est facile à préparer. Mettez le zeste d'une demi-orange, le sucre et le jus de citron dans un bol. Ajoutez les noix hachées et la mayonnaise. La sauce obtenue doit être assaisonnée avec un mélange de viande hachée et de pomme. Les tartelettes prêtes à l'emploi peuvent être décorées d'olives et de tranches d'orange.

Tartelettes à la viande et au fromage à la crème

Les tartelettes au fromage sont définitivement une option gagnant-gagnant. Peu importe le type de fromage que vous utilisez pour préparer la collation.

Ingrédients:

• aubergines (190 g);
• langue bouillie (120 g);
• fromage à la crème (190 g);
• concombres marinés (120 g);
• verdure.

Épluchez les aubergines et coupez-les en cubes, puis faites-les revenir dans le beurre. Coupez la langue, les poivrons et les concombres en petits cubes. Mélanger tous les ingrédients et garnir de fromage à la crème.

Tartelettes au caviar

Les tartelettes au caviar sont indispensables pour un festin festif.

Ingrédients:

• avocat (160 g);
• œufs durs (deux pièces);
• saumon (230 g);
• carotte;
• caviar rouge (45 g).

Coupez le saumon en petites tranches, hachez le concombre, l'avocat, les œufs et les carottes. Mélanger tous les ingrédients et transférer la garniture dans les tartelettes. Et en plus on décore le tout avec du caviar rouge.

Farci aux petits pois, œufs et crevettes

Les tartelettes aux crevettes, petits pois et œufs ont un goût délicat.

Ingrédients:

• crevettes (340 g);
• quatre œufs durs;
• fromage à pâte dure (130 g);
• pois en boîte.

Pour la garniture, prenez des crevettes bouillies et mélangez-les avec des œufs hachés. Ajouter le fromage râpé et les petits pois. Assaisonner le mélange avec de la mayonnaise.

Tartelettes aux carottes et aux champignons

Les tartelettes aux champignons, carottes et poivrons sont très savoureuses.

Ingrédients:

• deux carottes;
• un poivron rouge et un jaune ;
• un pot de champignons en conserve;
• persil;
• huile végétale.

Faire revenir les carottes râpées et le poivron dans une poêle. Graisser le fond de chaque tartelette avec de la mayonnaise, puis étaler la garniture. Ajoutez les champignons marinés (s'ils sont gros, coupez-les et mettez-les dans la garniture ; décorez chaque tartelette avec des petits). Décorez l'apéritif avec des brins de persil vert dessus.

Julienne

La julienne en tartelettes est une excellente alternative au service du plat. Si, dans la version standard, la masse crémeuse de champignons est servie dans des cocottes, les tartelettes en portions semblent plus attrayantes et plus pratiques.

Ingrédients:

• poitrines de poulet (480 g);
• fromage (280 g);
• champignons (480 g);
• crème (un demi-litre);
• huile végétale;
• plusieurs oignons.

Hachez finement la poitrine, l'oignon et les champignons et faites-les revenir dans l'huile végétale. Une fois l'excès de liquide évaporé, ajoutez la crème et ajoutez la farine pour obtenir une consistance plus épaisse. Disposez la julienne dans les tartelettes et saupoudrez de fromage dessus. Ensuite, mettez l'apéritif au four jusqu'à ce qu'une croûte se forme.

Tartelettes de foie

Les tartelettes au foie sont très savoureuses et nutritives. Les friandises en portions sont la meilleure option pour servir du pâté.

Ingrédients:

• foie de poulet (320 g);
• champignons (320 g);
• carottes (170 g);
• plusieurs œufs;
• verdure;
• deux oignons;
• sel;
• huile végétale et mayonnaise.

Pour préparer la collation, le foie doit être bouilli. Hachez finement l'oignon et les champignons. Broyez les œufs sur une râpe. Râpez les carottes crues et hachez les légumes verts. Faites ensuite revenir les carottes dans l'huile végétale, puis ajoutez les champignons. Nous tordons le foie fini à l'aide d'un hachoir à viande. Après cela, mélangez les ingrédients dans un saladier en assaisonnant de mayonnaise. Les tartelettes au foie sont prêtes.

Garniture de foie de morue

Les tartelettes au foie de morue combinées avec des œufs et du fromage sont une option classique. Mais la présentation originale donnera à la salade un charme particulier.

Ingrédients:

• fromage (60 g);
• plusieurs œufs;
• oignon vert;
• Mayonnaise;
• foie de morue (boîte).

Faites d'abord bouillir les œufs, puis séparez les jaunes des blancs et râpez-les. Broyer le fromage et écraser la morue à la fourchette. Mélanger tous les ingrédients, sauf les jaunes, dans un bol et assaisonner de mayonnaise. Remplissez les tartelettes avec la garniture, saupoudrez-les de jaunes râpés et d'oignons hachés.

Tartelettes desserts

Les tartelettes sucrées sont une excellente option de service pour la table des desserts. Les petits paniers peuvent être remplis d'une variété de garnitures, montrant votre imagination. Cela peut être de la crème, des masses de crème caillée, des fruits, des noix, des baies, etc. Ou vous pouvez combiner plusieurs options, en ajoutant, par exemple, de la crème de fruits et en saupoudrant de noix. Avec un investissement de temps minimal, vous pouvez obtenir des friandises sucrées belles, lumineuses et en même temps très savoureuses.

Pour une gourmandise sucrée, vous pouvez également choisir différents paniers – gaufré, sablé ou feuilleté.

Garniture aux noix et au caramel

Ingrédients:

• noix (270 g);
• sucre en poudre (170 g);
• miel (75 g);
• beurre (25 g);
• crème (70 g).

Le miel et le sucre doivent être dissous à feu très doux. Une fois que le mélange est doré, ajoutez les noix grossièrement hachées. Remplissez les tartelettes avec la garniture caramel-noix obtenue.

Tartelettes au caillé et aux fruits

Il n'y a peut-être rien de plus savoureux qu'une combinaison de caillé et de fruits complétée par du chocolat.

Ingrédients:

• fromage cottage (430 g);
• banane;
• orange;
• jaunes;
• sucre et chocolat au goût;
• sucre vanillé.

A l'aide d'un mixeur, battre le cottage cheese avec le sucre, puis ajouter les jaunes et battre à nouveau pour former une masse crémeuse. Remplissez les tartelettes de crème caillée et déposez dessus des morceaux de fruits hachés. Vous pouvez décorer le dessert avec du chocolat haché.

Fraises et crème

L'association classique de la crème et des fraises peut être présentée dans un nouveau format en les servant en tartelettes. Ce dessert a l'air incroyablement appétissant, lumineux et beau. Et son goût n'en est pas moins merveilleux.

Ingrédients:

• crème épaisse (de préférence maison, mais peut également être utilisée en bouteille) ;
• fraises (320 g);
• chocolat blanc (230 g) ;
• sucre en poudre.

Nous faisons fondre le chocolat au bain-marie, après quoi nous graissons le fond et les côtés des tartelettes avec un pinceau. Ensuite, coupez les fraises en morceaux ou en tranches. Disposez-le dans des paniers et décorez de chantilly dessus.

Tartelettes à l'orange

Ingrédients:

• huile grasse (au moins 72 %) ;
• jaune, sucre (160 g);
• eau (55 g);
• bouteille de crème fouettée;
• amidon de maïs (35 g);
• grosse orange.

Pour préparer la garniture, nous utiliserons une casserole. Versez de l'eau dans son fond et placez-le sur feu le plus doux. Ajouter la pulpe et le zeste d'orange au liquide bouillant. Faites cuire le mélange pendant environ dix à quinze minutes, sans cesser de remuer. Après cela, versez-le dans un mixeur et transformez-le en une masse homogène. Ajouter le jaune, la fécule, le beurre et le sucre à la purée. Nous remplissons les tartelettes avec cette garniture. Après un certain temps, il durcira et deviendra plus dense. Vous pouvez décorer le dessus avec des baies et de la crème.

Au lieu d'une postface

Les tartelettes offrent des possibilités infinies à tout cuisinier. En prenant comme base même les options de remplissage les plus familières, vous pouvez servir les plats de la manière la plus insolite, en jouant sur le décor. Les entrées en portions sont invariablement un succès sur n'importe quelle table, qu'il s'agisse d'un buffet ou d'une grande fête de famille. Nous espérons que les options de garniture que nous proposons vous plairont et s'ajouteront à votre livre de cuisine. Sur cette base, vous pouvez créer vos propres versions originales.

Récemment, les tartelettes fourrées se retrouvent non seulement sur les tables de buffet, mais aussi lors des fêtes traditionnelles. Les femmes au foyer préparent de plus en plus diverses collations dans des tartelettes, et les garnitures pour tartelettes sont tout simplement étonnantes par leur variété d'options. Ainsi, si vous prévoyez un buffet de bureau ou un festin à la maison, les tartelettes festives fourrées raviront à coup sûr tous vos convives.

Les petits paniers de pâte brisée soignés avec différentes garnitures sont non seulement appétissants, mais aussi très élégants. Ainsi, des tartelettes festives et diverses collations en tartelettes peuvent toujours être trouvées lors d'événements tels que les mariages, les anniversaires, les baptêmes, les buffets de bureau ou la restauration.

Comment préparer des tartelettes fourrées ?

Pour préparer des tartelettes pour la table des fêtes, vous devez acheter des tartelettes toutes faites à l'avance ou faire des paniers à la maison. Les tartelettes se déclinent en sable, gaufres et feuilletés. Le plus souvent je prépare des plats en tartelettes à base de tartelettes sablées, et vous pouvez voir comment réaliser des tartelettes à partir de pâte sablée.

Il existe de nombreuses possibilités pour garnir les tartelettes d'une table de fête : salades en tartelettes, juliennes, pâtés, mousses, mono-ingrédients et leurs différents mélanges. Et pour que votre entrée de tartelette ou salade de tartelettes devienne un véritable moment fort de la table de fêtes, je vous recommande de lire l'article jusqu'au bout.

Mais veillez à préparer vous-même la garniture des tartelettes : les salades toutes faites du supermarché n'ont pas leur place sur votre table ! J'attire votre attention, chers amis, sur une sélection de recettes de garniture de tartelettes qui, j'espère, vous plairont.

Si vous avez votre propre entrée de tartelette préférée, de délicieuses garnitures de tartelettes ou une salade de tartelettes éprouvée, partagez la recette dans les commentaires.

Tartelettes au poisson rouge, caviar et fromage blanc

Je vous propose de préparer des tartelettes au poisson rouge, au caviar et au fromage cottage - une entrée délicieuse et simple qui se prépare en quelques minutes. La recette des tartelettes au poisson rouge et à la coupe ne peut même pas être qualifiée de recette, il s'agit plutôt d'une idée sur la façon de remplir les tartelettes lorsque les ménagères sont si occupées avant les vacances. Il ne vous reste plus qu'à acheter tous les ingrédients au supermarché et à remplir les paniers de sablés. Recette avec photo.

Tartelettes à l'avocat et au poisson rouge

Je propose de faire des tartelettes avec de l'avocat, du poisson rouge et du fromage cottage. Un apéritif à l'avocat dans des tartelettes au poisson rouge s'avère très savoureux, beau, élégant et décorera n'importe quelle table de fête. La pâte d'avocat est préparée pour les tartelettes avec l'ajout de fromage blanc et, une fois terminée, elle conserve parfaitement sa forme. Le goût délicat de l'avocat et du fromage blanc se combine très harmonieusement avec le poisson légèrement salé, de sorte que l'apéritif peut être classé en toute sécurité comme une option gagnant-gagnant et universelle. Recette avec photo.

Boulettes de fromage en tartelettes « Porcelets »

A la veille de la nouvelle année, je m'empresse de vous faire plaisir avec une nouvelle recette délicieuse et originale qui fera à coup sûr le sourire à vos convives. Nous préparerons un délicieux goûter sous forme de tartelettes en forme de jolis porcelets, puisque la prochaine 2019 sera l'année du cochon. En conséquence, un apéritif de tartelette au fromage s'avérera non seulement savoureux, mais aussi beau, ce qui est important pour la table des fêtes. J'ai écrit comment faire des boules de fromage en tartelettes.

Tartelettes au caviar et fromage à la crème

Si nous parlons d'un mets aussi délicat que le caviar rouge, il ne peut y avoir de compromis ici - un apéritif au caviar rouge en tartelettes est peut-être l'une des meilleures solutions toutes faites. Je peux vous assurer que la garniture des tartelettes au caviar et au fromage à la crème est une combinaison d'ingrédients très réussie. Vous pouvez voir la recette avec des photos étape par étape.

Garniture pour tartelettes à l'ananas et aux bâtonnets de crabe

Si vous ne savez pas de quoi remplir les tartelettes, je vous propose une option de garniture très savoureuse et festive. Rencontrez des tartelettes à l'ananas, aux bâtonnets de crabe et au fromage ! Les résultats sont des paniers très savoureux et magnifiques fourrés qui raviront agréablement vos invités. Recette avec photo.

Tartelettes aux crevettes, caviar et fromage blanc

Je vous propose de réaliser des tartelettes aux crevettes, caviar et fromage blanc - une entrée festive et originale pour un festin ou un buffet. Un apéritif aux crevettes en tartelettes ravira vos convives non seulement par son aspect appétissant, mais aussi par son excellent goût. Recette avec photo.

Apéritif de betteraves et de hareng en tartelettes

Avez-vous besoin d'une garniture peu coûteuse pour des paniers de pâte brisée ? Une entrée de betteraves et de hareng en tartelettes égayera vos vacances et ne vous ruinera pas. Les ingrédients sont les plus abordables, le processus de cuisson est simple et rapide et le résultat final est de si belles tartelettes au hareng qu'elles peuvent à juste titre prétendre être le point culminant de votre menu des Fêtes. Recette avec photo.

Garniture pour tartelettes au caviar et à l'avocat

Difficile d'imaginer une collation plus festive que des tartelettes au caviar, mais si vous ajoutez de l'avocat à cette collation, vous obtenez, sans exagération, une garniture pour tartelettes tout simplement enchanteresse. Le goût salé du caviar rouge se marie parfaitement avec la délicate pâte d'avocat aux noisettes, et l'acidité du citron ajoute des touches lumineuses à la palette gustative globale de cet apéritif au caviar rouge en tartelettes. Comment faire des tartelettes au caviar et à l'avocat, voir.

Salade Olivier en tartelettes

Quel type de salade dois-je mettre dans des tartelettes ? Et bien sûr Olivier ! Pour donner un côté festif à la salade, j'ai décidé de réaliser des tartelettes du Nouvel An avec la salade Olivier. Le résultat a été des paniers intéressants et mignons avec de la salade Olivier, que les enfants ont particulièrement appréciés. Recette avec photo.

Apéritif au caviar rouge en tartelettes au fromage et pâte de crème sure

Cet apéritif au caviar rouge en tartelettes s'est avéré délicieux ! Des paniers avec du caviar, du fromage et de la crème sure ont agréablement surpris tous mes invités. Si vous avez besoin d'une garniture originale et savoureuse pour tartelettes au caviar, faites attention à cette recette. J'ai écrit comment faire des tartelettes avec du caviar et du fromage et de la pâte de crème sure (recette avec photos).

Garniture pour tartelettes au foie de morue et au fromage

Le foie de morue en tartelettes est une décision audacieuse et inattendue, et si vous avez besoin d'une délicieuse garniture pour tartelettes qui plaira à tous les invités, je peux recommander en toute confiance des tartelettes au foie de morue et au fromage. Le foie de morue tendre associé au fromage et à l'œuf est un classique, mais la présentation originale dans des paniers sablés donne à cet apéritif une nouvelle vie savoureuse et intéressante. Comment préparer des paniers au foie de morue (recette avec photo), voir.

Salade en tartelettes au poulet et à l'orange « Naslazhdeniye »

Les garnitures simples pour tartelettes sont la meilleure solution pour les femmes au foyer occupées, et la salade de tartelettes au poulet, à l'orange et au fromage en est une preuve évidente. Si vous recherchez une délicieuse salade de tartelettes, faites attention aux tartelettes au poulet et au fromage. Le filet de poulet tendre se marie à merveille avec l'orange juteuse et le fromage à pâte dure, et les noix combinent le goût, créant une combinaison harmonieuse de tous les ingrédients. J'ai écrit comment préparer des paniers au poulet et à l'orange (recette avec photos).

Salade en tartelettes aux bâtonnets de crabe et caviar rouge

La chose la plus simple que vous puissiez mettre dans les tartelettes est la garniture pour tartelette aux bâtonnets de crabe. Mais pour rendre les paniers à salade plus impressionnants, du caviar rouge est utilisé comme décoration. Cet apéritif au caviar rouge en tartelettes avec salade de crabe se prépare très rapidement et simplement, mais cette garniture de bâtonnets de crabe pour tartelettes contient un autre ingrédient secret. Lisez tous les détails avec des photos sur la façon de préparer des tartelettes avec une salade de bâtonnets de crabe et du caviar.

Salade en tartelettes « Carrousel »

Une salade simple et savoureuse est la meilleure garniture pour les tartelettes toutes prêtes. Je porte à votre connaissance de délicieuses tartelettes au jambon et aux carottes coréennes qui ne passeront pas inaperçues lors de votre festin. Cette garniture pour tartelettes au jambon est rapide et facile à préparer, et les paniers de salades finis sont élégants et appétissants. Vous pouvez voir comment préparer la salade dans les tartelettes Carrousel (recette avec photo).

Salade en tartelettes au poulet fumé et champignons

Les salades simples et savoureuses en tartelettes pour l'apéritif continuent de conquérir les ménagères modernes, et la salade en tartelettes au poulet et aux champignons en est une preuve éclatante. Après tout, la garniture des tartelettes au poulet est préparée sans trop de tracas, car la recette utilise de la poitrine de poulet fumée toute prête.

Cette délicieuse salade en paniers est complétée par des champignons, du fromage fondu et de l'ail. Je suis sûr que vous aimerez aussi cette recette de tartelettes fourrées. J'ai écrit comment préparer une salade en tartelettes au poulet fumé et aux champignons (recette avec photos étape par étape).

Tartelettes au poisson rouge et salade

Je vous propose de préparer des tartelettes festives au poisson rouge, garnies d'une salade de fromage à pâte dure, d'œufs de poule et de concombre frais. Les ingrédients se combinent parfaitement les uns avec les autres, créant un goût délicat et harmonieux. Essayez-le aussi ! Comment cuisiner, voir.

Tartelettes farcies aux bâtonnets de crabe et foie de morue

Vous pouvez voir comment préparer des tartelettes fourrées aux bâtonnets de crabe et au foie de morue.

Garniture pour tartelettes à l'ananas et au fromage

L'ananas d'outre-mer se marie incroyablement bien avec l'ail et le fromage, et le léger goût sucré ne gâche pas cet apéritif, mais ajoute plutôt un piquant du sud. Recette .

Tartelettes au poisson rouge et pâté de fromage

Une entrée très simple et réussie en tartelettes au poisson rouge. Si vous cherchez de quoi garnir les tartelettes à l'apéritif, alors je vous recommande vivement de préparer des tartelettes au poisson rouge et au pâté de fromage.

Le résultat est une belle entrée originale et savoureuse pour la table de fête qui plaira à tous vos invités. Vous pouvez voir la recette des tartelettes au poisson rouge et pâté de fromage.

Tartelettes de pommes de terre au poulet et fromage

Vous pouvez voir comment faire des tartelettes de pommes de terre avec du poulet et du fromage

Salade en tartelettes « Printemps »

Il est peu probable que cette salade à l'œuf et au concombre remporte la palme parmi les entrées originales, mais grâce à sa présentation intéressante en tartelettes sablée, elle se transforme en une entrée intéressante. Recette de salade.

Garniture pour tartelettes aux bâtonnets de crabe et champignons

Une garniture aussi délicieuse pour tartelettes est une option gagnant-gagnant, et tous ceux qui l'ont essayée l'adorent à 100 %. C'est un apéritif intéressant pour accompagner du vin ou d'autres boissons fortes. Recette .

Salade en tartelettes aux bâtonnets de crabe et crevettes « Sea Breeze »