Cuisiner dans la nature

Et si vous ne buvez pas de café ? Problèmes avec les neurotransmetteurs, produits chimiques biologiquement actifs par lesquels les impulsions électriques sont transmises depuis une cellule nerveuse. Vous pourriez avoir du mal à vous concentrer

Et si vous ne buvez pas de café ?  Problèmes avec les neurotransmetteurs, produits chimiques biologiquement actifs par lesquels les impulsions électriques sont transmises depuis une cellule nerveuse.  Vous pourriez avoir du mal à vous concentrer

Faites-vous également partie de ces malheureux qui ne peuvent pas commencer à vivre le matin sans une tasse de café ? Alors félicitations, car nous sommes la majorité - selon diverses estimations, jusqu'à 9 habitants adultes sur 10 de la Terre.

Il existe de nombreux arguments pour et contre l’existence d’une « dépendance » à la caféine. Mais la dépendance à la caféine est une chose bien réelle et il est très difficile de se sevrer de l’habitude de boire des seaux de café.

Dosage

Le café turc contient 380 à 650 mg de caféine par litre, café instantané- 310-480 mg/l, dans le café d'une machine à café - 1700-2250 mg/l.
Dose mortelle pour une personne de taille moyenne sans excès de poids : 10 g.
C'est environ 5 litres café fort ou 100 tasses d'espresso bues en 4 heures.

Des chercheurs ont récemment découvert que les envies de caféine génétiquement prédéterminé et est hérité des parents. Les scientifiques ont découvert deux gènes dans le foie humain qui sont responsables de la dégradation de certaines substances, dont la caféine. Cet organe semble être responsable de toutes les tasses de café supplémentaires que vous buvez au cours de la journée.

Et si vous consommez plus de 300 mg de caféine par jour, les scientifiques vous considèrent comme un buveur de café possédant ces deux mêmes gènes hépatiques hérités de vos parents.

Il est vrai que si vous ne vous contrôlez pas, vous pouvez gagner de l’argent facilement et inaperçu surdose de caféine. Et si vous ressentez régulièrement une envie d'aller aux toilettes plus souvent pour les deux raisons, des crises de palpitations cardiaques, une envie d'étrangler quelques collègues ou membres du ménage, une anxiété face au présent et à l'avenir et un flux inépuisable de mots, alors il semble qu'il soit temps d'abandonner le café une fois pour toutes, malgré vos gènes.

Parce que ce sont des symptômes d'intoxication à la caféine, dont, bien sûr, vous ne mourrez pas tout de suite, mais vous créerez suffisamment de problèmes pour votre muscle cardiaque pour que votre future vieillesse ne soit pas trop heureuse.

Comment renoncer au café ?

1. tomber amoureux thé vert . Commencez par remplacer une tasse de café par une tasse de thé vert fraîchement infusé. Habituez-vous tout de suite à boire boisson de qualité, et non une boisson en sachet - après tout, vous devez progressivement remplacer la quasi-totalité de votre café par celle-ci.

Le thé vert contient également de la caféine, mais dans une bien plus grande mesure. petites quantités que l'espresso. Et c'est clairement plus sain : les scientifiques ont découvert des polyphénols dans le thé. Ces antioxydants aident à maintenir la santé cardiaque et vasculaire.

2. Arrêtez d'aller dans les cafés. L'odeur du café et des pâtisseries et la compagnie agréable vous font boire beaucoup plus boisson revigorante que nous le souhaiterions.

De tels rassemblements le soir sont particulièrement dangereux : au lieu de vous coucher paisiblement, vous êtes trop éveillé même après minuit. Résultat : une routine perturbée, la tête lourde le matin et encore des litres de café pour se réveiller.

3. C'est un peu plus facile pour les amateurs de café au lait– ils peuvent le remplacer progressivement par du thé ou du cacao au lait. Il y aura un peu de caféine dans les deux versions - c'est un plus. Mais ces boissons, vendues dans les établissements de restauration rapide, contiennent souvent du sucre - c'est un inconvénient.

4. Soyez prudent avec votre déjeuner ! Ne mangez pas trop avec un plat d'accompagnement riche en glucides comme des pâtes ou des pommes de terre - vous vous endormirez certainement. Cela signifie que vous aurez envie de vous remonter le moral avec une grande tasse de café.

Choisissez quelque chose de riche en protéines pour le déjeuner, comme un morceau de viande ou de poisson, complétez-le avec une salade de légumes et évitez le petit pain ou le morceau de pain traditionnel. La récompense sera une performance enviable après un déjeuner sans café.

5. Et si vous êtes le chanceux qui en a l'opportunité faire une sieste après le déjeuner, ne vous privez pas du plaisir, assurez-vous de faire une sieste.

La sieste est le meilleur moyen non seulement de restaurer les performances, mais aussi de renoncer à une ou deux tasses de café supplémentaires. Temps optimal pour « se prélasser après le déjeuner », si vous travaillez le matin - vers deux heures et demie, durée - 30 à 40 minutes.

Chacun de nous a probablement entendu dire que le café n'est pas tout à fait boisson saine, mais quel impact sur corps humain effets de son utilisation excessive, beaucoup d’entre nous ne peuvent que le deviner. Dans ce numéro, nous attirons votre attention sur dix de bonnes raisons arrêtez de boire du café dès que possible.

Pouvez-vous imaginer votre vie sans café ? Pouvez-vous même vous en passer le matin ? Nous connaissons tous les propriétés revigorantes de cette boisson, mais saviez-vous que le café peut nuire à votre santé ? Eh bien, découvrons exactement comment il « ruine nos vies ». Nous espérons que cet article vous convaincra de trouver une alternative plus saine à votre boost de café.

1. Le café peut causer des problèmes de fertilité

Si vous voulez avoir des enfants, supprimer la caféine de votre alimentation est une bonne chose fait connu. Mais savez-vous pourquoi ? Tout est question d'hormones. Boire du café provoque une sécrétion accrue de cortisol, l'hormone du stress, par les glandes surrénales. Et une augmentation de son niveau peut provoquer un déséquilibre hormonal, ce qui entraînera le développement d'un manque de progestérone, la principale hormone du corps jaune des ovaires, ce qui contribue à la possibilité d'une grossesse et à son maintien ultérieur. Si une femme boit au moins quatre tasses de café par jour pendant sa grossesse, le risque de fausse couche est d'environ 33 %. Les méfaits du café sont particulièrement forts pendant la grossesse à partir de 20 semaines.

2. Mauvaise absorption vitamines et minéraux

La caféine (plus de trois tasses de café par jour ou une consommation constante de comprimés de caféine) « tue » les vitamines B, PP et réduit la teneur en fer, potassium, zinc et calcium du corps. Et une tasse de 150 ml inhibe l’absorption du calcium pendant trois heures entières. De plus, la caféine élimine le calcium du corps et, en raison d’une consommation excessive de café, les os deviennent cassants.

3. La caféine fait grossir

Nous avons déjà mentionné que la caféine augmente la production de cortisol et affecte le fonctionnement des glandes surrénales. Mais ce que vous ne savez peut-être pas, c’est que les glandes surrénales travaillent en collaboration avec la glande thyroïde, qui s’occupe du métabolisme. Ainsi, un mauvais fonctionnement de la glande thyroïde peut ralentir votre métabolisme, ce qui peut entraîner une prise de poids. embonpoint. Si vous souhaitez perdre quelques kilos ou maintenir poids santé corps, mais tu ne peux pas le faire, tu devrais peut-être abandonner le café ?

4. Insomnie

De nombreuses personnes consomment de la caféine pour rester éveillées la nuit, mais si vous avez du mal à vous endormir, vous ne devriez pas boire trop de café, ou mieux ne pas en boire du tout. Même si vous parvenez à vous endormir la nuit, vous ne devriez pas boire plus de trois tasses de café par jour, sinon vous ne dormirez pas bien, car sous l'influence de la caféine, même pendant votre sommeil, votre système nerveux sera surstimulé.

5. Problèmes d'immunité

La caféine n'est pas la meilleure meilleur ami notre système immunitaire, encore une fois, à cause de la glande thyroïde. Les performances limitées de la glande thyroïde entraînent un affaiblissement de l'immunité, qui devient la cause de maladies. Si vous vous sentez susceptible diverses maladies, vous devriez éviter le café, au moins jusqu'à ce que vous vous sentiez mieux.

6. Problèmes avec les neurotransmetteurs biologiquement actifs produits chimiques, à travers lequel les impulsions électriques sont transmises à partir d'une cellule nerveuse

L’une des raisons les plus convaincantes d’arrêter le café est le fait qu’il affecte négativement les neurotransmetteurs de votre corps, essentiels à la production de l’hormone du bonheur, également connue sous le nom de sérotonine. Alors que beaucoup de gens croient que le café rend plus heureux, c'est en réalité tout le contraire, alors si vous êtes déprimé ou traversez une mauvaise période... meilleur moment dans la vie, ne bois pas de café.

7. La caféine est mauvaise pour votre niveau d’énergie global.

Pour les grands buveurs de café, cette boisson finit par ne plus être utile. Cela ne fonctionne tout simplement pas. C'est un très mauvais signe, car la glande thyroïde cesse de réagir car le café exerce constamment une pression sur elle et l'« épuise ». Le café amène le corps à produire de l'adrénaline, et si vous en buvez constamment, vous avez besoin de plus en plus de caféine à chaque fois pour que le corps y réagisse avec la même efficacité.

8. La caféine nuit au foie

Le café n’est pas absorbé de la meilleure façon. Votre foie travaille à produire des enzymes qui décomposent et métabolisent le café. Ainsi, lorsque des enzymes sont nécessaires pour d’autres produits chimiques nocifs, le foie peut soudainement devenir paresseux. Beaucoup de gens buveurs de café foie constamment « paresseux ».

9. Le café regorge de pesticides

Aujourd’hui, les plantes qui produisent les grains de café sont plus que jamais aspergées de pesticides. Il est peu probable que du café biologique soit cultivé sans utilisation d’engrais chimiques dans les rayons de vos supermarchés. La recherche a découvert plus d'un millier de produits chimiques dans le café, donc si cela ne vous fait pas arrêter de café, rien ne le fera probablement.

10. Sans café, la libido augmente

Et encore une fois à propos de la glande thyroïde. Cette partie de notre corps est responsable des hormones qui contrôlent notre libido, comme la testostérone. Ainsi, une fois que vous arrêterez de mettre de la caféine sur votre thyroïde, vous remarquerez des améliorations dans votre vie sexuelle.

Si vous saisissez le mot dans la barre de recherche "café" Il y aura des milliers d'articles sur les variétés, la qualité, les recettes et même les bienfaits du café pour le corps. Mais seuls quelques-uns écrivent que le café est nocif, et ce, en règle générale, pour les femmes enceintes et les patients hypertendus. Pourquoi est-ce ainsi ? Si la dépendance à la caféine entraîne des conséquences aussi désagréables que fatigue chronique, irritabilité accrue, maux de tête et insomnie, pourquoi personne n’écrit « AVERTISSEMENTS DU MINISTÈRE DE LA SANTÉ » sur les emballages de café ?!

Il existe plusieurs raisons qui soutiennent la dépendance massive à la caféine, mais s'il vous plaît, ne considérez pas tout ce que je dis à l'avance comme une théorie du complot dans le but de rendre tout le monde fou))).

À propos, si vous êtes convaincu que la dépendance à la caféine n'est pas pour vous, revenez-y. Vous le saurez avec certitude))

Boire du café - payer de l'argent

La dépendance à la caféine alimente une industrie qui pèse des milliards de dollars. Il ne s'agit pas seulement de culture, de livraison et de revente. Chaînes de cafés du monde entier, fabricants de cafetières et de machines à café, système restauration dans le monde, des traditions, des rituels qui ont formé presque une sous-culture... Tout dépend d'une manière ou d'une autre de la quantité de café que les gens consomment.

Et plus nous en buvons, plus nous générons de bénéfices. Dans cette optique, il n’est pas surprenant que les recherches sur impact positif café sur les processus de régénération cellulaire.

Boire du café pour l'image

La deuxième raison de la dépendance massive à la caféine est socio-historique. Bien sûr, on ne s’en souvient plus, mais pendant des siècles, le café est resté un luxe réservé aux riches et à la noblesse. Evidemment, un stéréotype est profondément ancré dans les esprits : boire du café, c'est se faire plaisir, se faire plaisir. D'ailleurs, l'industrie de la publicité exploite précisément ce stéréotype, montrant des visages d'hommes et de femmes prêts à tomber dans un état d'extase rien qu'à l'odeur du café)).

Une bonne illustration d’un tel phénomène social est pain blanc. Tout le monde sait depuis longtemps que ce n'est pas seulement inutile en termes de nutriments, mais aussi nocif. Cependant, nos grands-parents, qui ont survécu aux années de guerre et de répression, ont fermement gravé dans leur cerveau que le pain blanc a une valeur énorme. Et selon eux, le noir et le seigle sont des pâturages dont ils se nourrissent à cause de la pauvreté. Et nous, à un degré ou à un autre, avons fait sortir ce stéréotype de l'enfance, continuant à choisir les pains les plus blancs et les plus moelleux des étagères.

Pourquoi une si longue introduction aux instructions pour arrêter de boire du café ?! Tout simplement parce que la première étape dans la lutte contre la dépendance à la caféine est la prise de conscience. Si vous voulez obtenir des résultats et arrêter de boire du café pour toujours, et pas pour le mois prochain, il vous suffit de réaliser le caractère mondial de ce problème. Sinon, le tout premier article selon lequel le café contient du magnésium méga-sain vous fera en douter. Dès les premiers rendez-vous dans un café entre amis, vous abandonnerez facilement vos positions.

J'espère que vous êtes confirmé dans votre intention d'arrêter de boire du café et que vous pourrez passer à des choses pratiques.

Arrêtez de boire du café en 4 semaines

Le système est très simple et ce n'est pas moi qui l'ai découvert)). Mais je l’ai testé et je peux affirmer avec certitude que cette façon d’arrêter de boire du café est SANS DOULEUR. De nombreuses personnes habituées à vivre avec dépendance à la caféine des décennies, le « syndrome de sevrage » me fait peur. Surtout si le café a toujours aidé contre les maux de tête. Souffrir d'un terrible mal de tête pendant trois jours alors qu'il faut travailler en même temps n'inspirera personne.

Je fais aussi partie de cette catégorie : si je ne buvais pas une tasse de café dans l’heure qui suivait mon réveil, une douleur aux yeux commençait, qui se transformait en une douleur pressante dans les tempes. De plus, sa croissance a été rapide. Mais dès que j'en ai bu quelques gorgées, la vie s'est immédiatement améliorée. Je cherchais donc un moyen d’arrêter progressivement de boire du café, afin que cela n’affecte pas mon bien-être et mes performances.

Première semaine - réduisez la dose

La première semaine, vous devrez entraîner votre corps à se contenter d’une plus petite dose de caféine. Nous introduisons trois règles :

  • UN JOUR - UNE TASSE. Cela suffit pour éviter de ressentir le « syndrome de sevrage » ;
  • DIVISEZ EN MOITIÉ, c'est-à-dire mettez exactement la moitié de la portion habituelle dans cette tasse ;
  • BOIRE DU THÉ VERT.

Vous manquerez probablement de « stimulants » tout au long de la journée. Par conséquent, chaque fois que vous ressentez le besoin de vous ressourcer, préparez du thé vert fort. Exactement du thé vert ! Premièrement, il contient plus de caféine que le noir et, deuxièmement, il a un effet plus doux sur les vaisseaux sanguins et le système nerveux. C'est-à-dire que le corps recevra une charge de vigueur, mais sans forte poussée.

Deuxième semaine – expérience « week-end »

Tout au long de la deuxième semaine, suivez les mêmes règles. Vous pouvez essayer de réduire la part de matière sèche d'un tiers supplémentaire. Votre café se révélera inhabituellement léger et même pas très appétissant. Mais croyez-moi, cela suffit pour que votre corps ne glisse pas.

Le week-end, lorsque vous n'êtes pas obligé de vous lever tôt et de retourner au travail à une vitesse fulgurante, nous menons une expérience. Au lieu du café, préparez du thé vert fort. Peut-être que le numéro ne fonctionnera pas du premier coup. Si vous sentez que votre tête commence à vous faire mal, préparez café faible-faible. Le lendemain, essayez de vous limiter au thé uniquement. Si nécessaire, buvez 2 à 3 tasses toutes les demi-heures.

À première vue, à quoi ça sert ? Après tout, avec 3 tasses de thé, le corps recevra la même dose de caféine qu'avec une tasse de café. Pas vraiment. La dose sera encore plus faible et l'effet sur les vaisseaux sanguins sera plus faible. Mais ce n'est même pas le sujet.

La tâche principale de la deuxième semaine est de SURMONTER LA PEUR, de s'assurer que vous pouvez complètement vous passer de café et que vous ne mourrez pas, que votre tête n'éclatera pas et que la vie ne s'arrêtera pas)).

Troisième semaine – « la carotte et le bâton »

Puisque vous avez passé le week-end à boire du thé vert, permettez-vous lundi de commencer votre matinée avec une tasse de café. Mais mardi, répétez l'expérience du week-end - remplacez café du matin pour le thé vert. Alternez café et thé tout au long de la semaine. Cela permettra au corps de s'adapter progressivement à une dose encore plus faible et, sans que vous le remarquiez, vous débarrasserez de l'idée selon laquelle sans café, vous ne pourrez pas travailler à pleine capacité. À la fin de la semaine, vous ne remarquerez plus la différence de bien-être entre une « journée café » et une « journée thé ».

Quatrième semaine - « adieu aux vacances »

Choisissez un jour où vous pouvez calmement et profiter du processus de boire une tasse de café comme vous l’aimiez. Latte, cappuccino ou expresso très fort. Vous pouvez aller dans un café pour cela. (C'est exactement ce que j'ai fait). Amusez-vous et dites au revoir mentalement)). Mettez un point audacieux et efficace sur votre addiction !

En fait, dès la quatrième semaine, il n’y aura plus de dépendance physique. Différentes nuances psychologiques et préférences gustatives subsisteront. Mais êtes-vous fermement décidé à quitter le rang des amateurs de café nerveux et éternellement fatigués ? Ne reculez pas !

La tâche principale de la quatrième semaine est d’éviter l’effet « fruit défendu », afin que cela ne se passe pas comme avec les régimes. Vous passez deux semaines sans sucreries, puis vous vous effondrez et mangez l’équivalent d’une semaine en une seule journée. Soyez flexible, écoutez-vous. Si vous estimez que cela est nécessaire, restez à n’importe quelle étape pendant deux semaines ou prenez du recul.

Dans mon cas, les interdictions catégoriques ont l’effet inverse. Les mots «plus jamais ça» fonctionnent comme un chiffon rouge pour un taureau - il y a immédiatement un désir de faire le contraire. Ainsi, pendant la semaine des « vacances d'adieu », je me suis laissé mentalement une issue de secours. J’ai décidé que si je voulais vraiment du café, je ne résisterais pas. Mais seulement une et une tasse.

En guise de message d'adieu

La formation KR-21 m'a amené à la question de savoir comment arrêter de boire du café, où renoncer au café était une condition souhaitable. D'autres m'ont beaucoup aidé à surmonter ma dépendance matinale bonnes habitudes cette formation. Par exemple, des exercices de yoga légers surya namaskara. L'activité physique est faible et assez calme, mais après cela, le cerveau ne s'allume pas plus mal qu'après le café)). Je l'ai fait, je suis sans café depuis presque un mois ! Et vous réussirez)).

P.S. Peut-être que votre dépendance au café n’est qu’une partie du problème et que vous devez régler quelque chose dans votre routine quotidienne ou dans la façon dont vous planifiez les choses. Après tout, notre vie ne devrait pas se transformer en une course effrénée, où il n'y a que du travail, de la télévision et du sommeil.

Si vous avez des questions, écrivez dans les commentaires ou dans un message personnel sur VK, j'essaierai de vous aider. Je crois en toi !

Cela présente des avantages et des inconvénients, et même les scientifiques ne peuvent pas dire avec certitude si cela est bénéfique ou nocif. Il améliore la mémoire et les performances, donne des résultats inhabituels sensations gustatives. Dans le même temps, les personnes qui ont refusé affirment que leur vie a changé pour le mieux. Qu'arrivera-t-il à votre bien-être si vous renoncez encore au café et au thé ?

Un accro au café, en général, s'apparente à un toxicomane... Si vous avez déjà essayé d'abandonner brusquement la caféine et de ne pas boire de thé ou de café pendant plusieurs jours, vous connaissez le sentiment dégoûtant. Il s'agit d'une panne naturelle. Vous avez mal à la tête, vous souffrez de faiblesse et de sautes d'humeur. Si vous décidez d'essayer de vivre sans café et sans votre thé fort faites-le progressivement. La gravité du syndrome de sevrage varie d'une personne à l'autre. Habituellement, tout effets secondaires le manque de café disparaît au bout d'une semaine, maximum dix jours.

Vous pouvez réduire la quantité et la qualité des symptômes désagréables si vous ne faites pas de mouvements brusques, mais réduisez progressivement la dose. Chaque fois que vous avez envie d’une boisson contenant de la caféine, préparez la moitié de la quantité que vous feriez normalement.

Vous perdrez du poids... Le buveur moyen de café ou de thé recevra quantité énorme calories chaque jour avec vos boissons préférées. Peu de gens boivent du café noir forme pure

— ils y mettent du sucre, versent du lait, de la crème et des sirops. Les biscuits, les petits pains et les sucreries se mangent avec du thé. Le cola et la limonade contiennent une énorme quantité de glucides. Multipliez 200 kilocalories supplémentaires provenant d'une tasse de café ou de thé par le nombre de visites quotidiennes à la machine à café. Impressionnant?

Le café noir aide à brûler des calories Mais seulement si vous le buvez sans lait ni sucre. La caféine est un coupe-faim rapide (bien que de courte durée). Si vous abandonnez le café et le thé, vous aurez plus souvent faim. De plus, selon des recherches menées à la Mayo Clinic, la caféine peut accélérer votre métabolisme. L'effet est relativement faible, mais des études menées auprès de buveurs de café noir (sans lait et sans lait) montrent que le café noir aide à brûler plus de calories qu'il n'en contient. Donc la probabilité de recrutement kilos en trop

augmente légèrement lorsque vous arrêtez de consommer de la caféine.

Dormir sans café ni thé deviendra plus fort

Ceux qui ne boivent pas de café, de thé ou d’autres boissons contenant de la caféine dorment plus profondément et plus longtemps qu’une personne qui ne peut pas vivre une journée sans une tasse d’espresso.

Les premières semaines après avoir arrêté la caféine, vous serez plus rapide et plus fatigué, mais avec le temps, votre niveau d'énergie augmentera, il vous sera plus facile de vous réveiller, de vous endormir plus facilement et de dormir plus paisiblement toute la nuit sans réveils soudains. .

Sans café ni thé, vous deviendrez plus calme La caféine est un stimulant système nerveux , fonctionne comme une pédale d'accélérateur. La caféine libère de l'adrénaline, mettant le corps en mode « combat ou fuite ». De plus, la caféine est un vasopresseur, c'est-à-dire qu'elle rétrécit vaisseaux sanguins

, augmentant la pression. Abandonnez-le - et vous deviendrez plus équilibré et plus calme, vous serez moins anxieux et nerveux.

Le sport peut-il attendre sans café ?...

Le mode combat ou fuite d'adrénaline est nécessaire avant un marathon, une journée physiquement difficile ou avant un entraînement intense à la salle de sport. L'American Sports Medicine Corporation affirme que la caféine améliore l'intensité et les performances des exercices de cardio et de musculation. Arrêter de consommer de la caféine réduira vos performances physiques, ce qui rendra plus difficile la transpiration active dans la salle de sport.

Votre ventre vous remerciera sans café Le café stimule la motilité intestinale et augmente le risque de diarrhée. Si vous êtes sujet à la constipation, le café vous aidera à l’éviter. Ceux qui ont une digestion normale n’ont pas besoin du café comme catalyseur. En excluant le café,

vous arrêterez de courir aux toilettes trois fois par jour.

Comment reconstituer les antioxydants ?

Le café est l’une des sources d’antioxydants les plus courantes et les plus accessibles. Les propriétés antioxydantes de la caféine pourraient être à l’origine du fait que les femmes qui boivent 5 tasses de café ou plus par jour ont un risque 57 % inférieur de développer un cancer du sein que celles qui boivent peu ou pas de café. Une étude récente publiée dans l'American Journal of Epidemiology a révélé que boire cinq tasses de café par jour réduisait le risque de maladies cardiovasculaires . Et le thé vert, avec le café, est l'un des meilleurs de la planète. Alors, tout en renonçant au café et au thé, mangez davantage. légumes frais

et des fruits.

À ce moment-là, je me suis souvenu de moi-même, car cette dépendance m'a consumé à un moment donné. Le café était obligatoire avant une consultation avec un patient, pour se préparer au travail, avant d'écrire un article, le matin pour se réveiller, « comme collation » ou pour un repas. J'ai dévoré pot après pot, paquet après paquet.

Lorsque le café s'est épuisé, j'ai été envahi par l'anxiété et le sentiment que mon jouet préféré m'avait été enlevé. À un moment donné, j’ai réalisé que « je le voulais différemment » et j’ai commencé à chercher une réponse. La naturopathie et l'Ayurveda sont venus à la rescousse, où j'ai trouvé la réponse aux questions sur les avantages et les inconvénients du café. Là, j'ai également trouvé la cause de mes problèmes de déséquilibres hormonaux et kilos en trop. Un goût aigre excessif (café) est à l'origine de brûlures d'estomac.

Le Dr Claudia Welch, auteur du livre « Hormonal Balance - Balance in Life », souligne le lien entre les hormones féminines et le café, ou plutôt avec les pesticides avec lesquels le café est traité. Parce qu'ils rappellent hormones féminines, le corps le prend « comme sien » et l’accumule dans les glandes mammaires (seins), les ovaires et l’utérus. Cela viole, ce qui conduit au développement de maladies féminines.

Aliments lourds dans l'alimentation, les excès alimentaires perturbent la digestion et forment une stagnation, ce qui conduit à la formation de mucus. Nous prenons le café comme laxatif car il améliore le péristaltisme.

L'Ayurveda classe le café comme goûts aigres qui vous aident à vous concentrer. C'est pourquoi je voulais un café avant d'écrire cet article.

Si vous travaillez à restaurer le cycle menstruel, le désir sexuel, à éliminer les fibromes, l'endométriose, les kystes ovariens (SOPK), le syndrome prémenstruel ou à planifier une conception, la caféine annule votre travail.

Raison n°1 Le café déshydrate le corps

L’alcool et la caféine sont éliminés plus lentement chez les femmes et les toxines des boissons sont mieux absorbées dans le sang, puisque le corps d’une femme est conçu pour porter un enfant. La peau subit un vieillissement précoce car les liquides sont éliminés plus rapidement.

Si vous buvez du café et avez un gonflement, ne soyez pas surpris : le café élimine les liquides et le magnésium.

Raison n°2 Le café perturbe l'équilibre hormonal

Des études montrent que les femmes n'aiment pas le goût du café et y ajoutent du sucre et de la crème. Cela entraîne une forte augmentation de la glycémie, ce qui augmente indice glycémique. La caféine vous amène à libérer davantage de cortisol. Une poussée d'insuline augmente le désir de manger des glucides, par conséquent, avec le café, vous optez pour des sucreries.

L'acidité du café est réduite en broyant les grains avec la cardamome et la muscade.

Raison n°3 Le café épuise le magnésium, le calcium et les vitamines B, qui sont essentiels à l'équilibre hormonal

Vous ne devez pas boire de café l'estomac vide ni remplacer un repas par celui-ci, car l'acidité du café provoque un déséquilibre de la flore intestinale, ce qui affecte également négativement l'équilibre hormonal et réduit l'immunité.

Raison n°4 : Troubles du sommeil

Même une tasse de café perturbe le sommeil pendant quelques heures, ce qui augmente les niveaux de cortisol et l'anxiété, et perturbe également l'équilibre hormonal. Le manque de sommeil entraîne des problèmes équilibre hormonal. Le café est une cause d'insomnie ou de difficultés à s'endormir.

Qu’ai-je fait pour réduire les effets nocifs du café ?

1. Si vous souhaitez empêcher votre corps de boire du café, posez-vous la question : pourquoi est-ce que je bois du café ? Parce que vous aimez le goût du café ? Remplacez ensuite les additifs riches en calories par des épices et prenez l'habitude de boire une petite tasse d'espresso.

2. Buvez du café seulement après un repas complet, et non à la place. Ajouter des graisses au café, par ex. huile de coco, aidera à équilibrer la glycémie et à réduire l’acidité.

3. Si vous buvez du café pour vous remonter le moral, faites attention au travail de vos glandes surrénales. Envisagez des moyens de prévenir la production excessive de cortisol. Prenez pour règle de prendre une omelette de 3 œufs avec des épinards et de l'avocat au petit-déjeuner. Les protéines sont à la base de la synthèse de la sérotonine, un neurotransmetteur des émotions et de l’humeur, ce qui signifie que vous n’aurez pas besoin de café.

4. Le Ginkgo biloba et la Rhodiola rosea aideront à restaurer la fonction surrénale. L'Ashwagandha, les vitamines B2 et B5 aideront à retrouver l'énergie de la journée. Réduisez le stress et abaissez les niveaux de cortisol - basilic sacré. Tisanes, par exemple, la camomille aidera également à faire face à la dépendance au café.

Consulter un médecin naturopathe avant utilisation.

C'est ainsi que j'ai surmonté ma dépendance au café. En travaillant à l'étude de l'effet du café sur l'organisme, j'ai identifié des déclencheurs dans l'alimentation dont la réduction renouvelle pour moi une dépendance à ce sont des produits protéinés ;

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