Décidons une fois pour toutes. Qui est-il : le grand et terrible comte Dracula...

Le souverain roumain Vlad III, mieux connu sous le nom de Dracula (1431-1476), était issu de la famille de Basarab le Grand, souverain de Valachie (1310-1352), qui, dans une lutte difficile, défendit l'indépendance de son État vis-à-vis de la Hongrie.

Le père de Vlad III, Vlad II, s'empare du trône en 1436, renversant cousin avec le soutien du roi hongrois Sigismond de Luxembourg. Mais plus tard, cédant à la pression turque, Vlad II fut contraint de renouveler ses obligations de vassal envers les dirigeants valaques et d'envoyer ses deux fils, Vlad et Radu, comme otages à la cour du sultan.

Bien entendu, la Hongrie a également accru la pression et Vlad II a dû constamment manœuvrer pour rechercher des compromis.

Cependant, en 1447, il fut tué sur ordre du régent du royaume hongrois, le légendaire Janos Hunyadi, et le trône valaque fut occupé par un nouveau protégé hongrois.

En 1448, Vlad, dix-sept ans, fit sa première tentative pour s'emparer du trône. Profitant du fait que les troupes de Hunyadi furent vaincues par les Turcs, Vlad, avec l'aide des Turcs, régna sous le nom de Vlad III.

Vlad III a acquis une « renommée mondiale » de son vivant. Principalement - grâce à un courage effréné et à une soif de sang tout aussi frénétique, qui, même à l'époque sombre de la fin de la Renaissance, semblaient pathologiques. Il était d'une cruauté inimaginable envers ses ennemis, alliés et sujets : il leur coupait la tête, les brûlait, leur arrachait la peau, les forçait à se livrer au cannibalisme, les faisait bouillir vifs, leur arrachait le ventre, les empalait, etc. et ainsi de suite. Dracula était particulièrement doué pour l'empalement.
Un jour, sans aucune raison, il a attaqué sa propre ville innocente et a tué 10 000 sujets sous la torture. Beaucoup d’entre eux ont été empalés – ce qui lui a valu un autre surnom – « tepes » ou « empaleur ».

Lors du massacre le plus sauvage qu'il organisa en 1460, le jour de la Saint-Barthélemy dans l'une des villes de Transylvanie, 30 000 personnes furent empalées.

Le comte Dracula était plus qu'un simple sadique

Ses punitions cruelles avaient une signification politique. Par exemple, lorsque les envoyés de la cour turque n'osèrent pas retirer leurs coiffes en sa présence, il ordonna de clouer les turbans sur leur tête, ce qui était sans aucun doute une démonstration d'indépendance audacieuse et provocante. Selon le statut social du condamné, les pieux variaient en longueur, en diamètre, en couleur et étaient utilisés pour créer des formes géométriques complexes - quelque chose comme un « jardin de torture », où Vlad III aimait se régaler à loisir, et la puanteur les cadavres et les gémissements des agonisants ne lui coupaient pas l'appétit. C'est pourquoi Vlad III est entré dans l'histoire de la Roumanie sous le surnom de « Tepes » (lit. « Empaleur »).

Même dans une prison hongroise, Vlad III, selon l'ancien « Conte russe de Dracula le voïvode », est resté fidèle à ses passions : il a attrapé ou acheté des souris et des oiseaux, qu'il a torturés, empalés et décapités. La fureur de Vlad III (dans les sources allemandes, il est appelé "wutrich" - "furieux", "monstre", "féroce"), semble-t-il, était assez fatigué non seulement de ses ennemis, mais aussi de ses sujets, et en 1476 ils ont tué Tepes à l'âge de 45 ans. Sa tête coupée fut conservée dans du miel et remise comme trophée au sultan. Selon la version du XVe siècle, Vlad III aurait été pris pour un Turc au combat et, entouré, transpercé de lances, ce qui, ayant remarqué l'erreur, fut grandement regretté.

Mais si tout était ainsi, pourquoi Vlad III, ayant réussi à tuer cinq assaillants, n'a-t-il pas eu le temps d'expliquer aux autres qu'il était leur commandant ? Et pourquoi les compatriotes « en deuil », claironnant la tête du souverain décédé, l'ont-ils envoyé au sultan ?

Certains voyaient en lui le héros national de la Roumanie, un défenseur contre l'expansion musulmane, un combattant contre les abus des boyards (C. Giurescu), d'autres considéraient Vlad III comme un tyran sans principes, pas différent des autres souverains « machiavéliques » de la fin de la Renaissance, et qualifiaient lui un dirigeant « terroriste », les précurseurs de Staline et d'Hitler (R. McNally et R. Florescu).

Cependant, de l'avis de tous, Dracula n'a acquis la réputation d'un sorcier vampire qu'à la fin du XIXe siècle - grâce à l'imagination et au talent de Bram Stoker (1847-1912), auteur du célèbre roman "Dracula" (1897). En effet, dans les sources écrites, il n'y a aucune mention des sorciers et du vampirisme du dirigeant valaque. Mais si l'on prend en compte les spécificités de ces sources, il s'avère que les fantasmes du romancier anglais n'étaient en aucun cas sans fondement.

Par conséquent, les informations sur Dracula doivent être interprétées non seulement sous l’aspect historico-pragmatique, mais – et surtout – sous l’aspect mythologique. Cela concerne le nom lui-même, ou plutôt le surnom de Vlad III Dracula. Fiodor Kuritsyn, l'auteur présumé du « Conte de Dracula le Voïvode », caractérisant Vlad III, dit directement que « le nom est Dracula dans la langue Vlash, et le nôtre est le Diable. Ici, le scribe russe du XVe siècle commet une erreur, mais pas fondamentale. En roumain, « diable » signifie « dracul » et « Dracula » signifie « fils du diable ».

Le surnom de « Dracul » a été donné au père de Vlad III, mais les historiens expliquent traditionnellement que le lien avec les mauvais esprits n'a rien à voir avec ça.

Ce n’est pas un hasard si les paysans locaux, qui n’avaient jamais entendu parler du roman de Stoker, considéraient le château de Dracula comme un endroit impur, même au XXe siècle.

Bien sûr, il y a des raisons de croire que les soldats de Vlad III ont tourné leurs lances contre le dirigeant par peur et par vengeance ou pour obtenir une récompense turque, et leur ont coupé la tête pour l'envoyer au sultan et ainsi curer. favoriser ou confirmer visuellement l'exécution de «l'ordre» - la tête de Tepes a été exposée à la vue du public à Istanbul. Mais malgré tout cela, les guerriers de Dracula ont agi exactement comme la coutume le prescrit pour lutter contre les vampires : le corps du sangsue devait être percé avec une arme tranchante et la tête devait être séparée du corps.

De ce point de vue, l'histoire du tombeau de Dracula est également caractéristique. Vlad III a été enterré non loin du lieu de sa mort - dans le monastère orthodoxe de Snagov, fréquenté par sa famille.

P.S. Dracula n’est donc pas un vampire, mais un simple mortel !

Certains souvenirs évoquent une agréable nostalgie, principalement le chocolat et les années d'enfance insouciantes. Ces deux faits sont souvent étroitement liés. Par exemple, tout le monde se souvient de la légendaire et très savoureuse barre de chocolat « Alenka ». La plupart des gens entendent le nom de ce chocolat, ils se souviennent soudain de leur enfance et de leur adolescence, surtout pour ceux qui ont déjà plus de 40 ans, ainsi que pour ceux qui ont grandi en URSS. Malgré cela, les produits Alenka sont toujours produits, mais leur arôme et leur goût anciens ont été perdus dans un passé lointain.

Faits historiques

Actuellement, il existe de nombreuses photos montrant le chocolat Alenka. Chaque photo représente un emballage différent porté par le chocolat d'Alenka. Il s'agit du chocolat au lait, qui a commencé à être produit en URSS. L'année de production de la première barre de chocolat est considérée comme 1965. Un peu plus tard, sa fabrication a commencé en Russie dans l'usine Octobre Rouge. Particularité nouvelle barre - goût gras, riche, intense, très brillant et gras !

À l'heure actuelle, sa production est occupée par une énorme entreprise, à savoir United Confectioners. Il comprend au moins quinze entreprises indépendantes et performantes. Parmi eux figurent les organismes suivants :

• Pourriture avant ;
• Octobre rouge.

De plus, des marques similaires peuvent être trouvées en Biélorussie et en Ukraine, elles sont appelées « Olenka », ainsi que « Favorite Alenka ». La photo de ces timbres diffère légèrement de l'original, mais l'aspect n'en souffre pas.

Comme vous pouvez le constater, la photo de l'emballage ne montre pas un personnage fictif, représenté par une jeune fille aux joues roses, mais un véritable prototype. Il est assez intéressant de noter qu'un concours a été annoncé dans le journal «Evening Moscou». L'essence du concours est de choisir une photo belle fille pour décorer le papier de chocolat.

De nombreux parents ont envoyé des photos de leurs petites et jeunes beautés. La même chose a été faite par un photographe hautement qualifié - Gerinas A., qui a filmé sa fille Elena. Un peu plus tard, son image a été reconnue comme la meilleure parmi les autres. Après quelques retouches, l’image de Lena a commencé à apparaître sur de nombreux emballages de chocolats délicieux et populaires.

Variétés et description

Quant à la valeur énergétique de votre gourmandise préférée, le chocolat Alenka contient 538 kilocalories pour cent grammes de produit. On sait que le poids d'une barre de chocolat est de cent grammes. La composition contient des ingrédients tels que : lécithine, vanilline - arôme, lait entier en poudre, cacao râpé et son beurre, sucre. Il convient de noter que le chocolat poreux n'est pas aussi savoureux que le chocolat dense.

La production a commencé dans les années 2000 divers types, variétés de chocolat sous une marque réputée :

• Chocolat Alenka aux noisettes ;
• aux raisins secs et noisettes;
• chocolat aux dragées;
• Alenka aux amandes;
• augmentation de la teneur en lait.

Malgré différentes variétés et les fabricants, la gourmandise conserve un zeste indescriptible, luxueux qualités gustatives et des arômes qui vous font plonger à corps perdu dans des souvenirs d'enfance.

En plus du poids standard de cent grammes, on fabrique actuellement des tablettes de chocolat de quinze, vingt, soixante et même deux cents grammes. La production de bonbons au chocolat sous la même marque a commencé. Le plus intéressant, c'est qu'ils sont décorés du même portrait de coquine.

Selon des informations historiques, ils voulaient mettre sur la couverture l’image du « 1er mai », de la Fille des neiges et des peintures de Vasnetsov, mais ce n’était pas ce que les acheteurs voulaient voir. Le portrait de Gerinas Lenochka est devenu un favori culte, il a provoqué une popularité étonnante et écrasante de son mets préféré.

L'histoire de l'un des plus célèbres Chocolats soviétiques- "Alenki" - a commencé en 1964. Puis lors de l'un des plénums du Comité central du PCUS, concernant Agriculture, la question de la gourmandise s'est posée chocolat au lait, qui serait accessible à un citoyen soviétique.

Les usines de confiserie se sont immédiatement mises à exécuter la commande par lots. Sur pendant longtemps personne ne pouvait trouver recette parfaite: soit ils ont mis trop de lait et le chocolat n’a pas moisi, soit ils n’en ont pas ajouté et le chocolat n’a pas eu le bon goût. Deux ans plus tard rapport parfait les ingrédients ont été trouvés par l’usine Octobre Rouge.
C’est alors qu’est apparu le chocolat au lait « Alenka », qui est devenu plus tard l’une des marques les plus reconnaissables de l’URSS. Nouvelle recette a été adoptée simultanément par l'usine Rot Front et l'usine de confiserie Babaev. L'emballage du chocolat « Babaevsky » représentait une fille avec un foulard bleu, et « Rot-Frontovsky » avait deux emballages : une fille avec un arrosoir et une fille avec un chien et un lapin.
L'histoire du simple nom « Alenki » reste encore un mystère. Le nom du chocolat a été donné soit par la fabuleuse Alyonushka, soit par deux petites Elena - les filles des cosmonautes Youri Gagarine et Valentina Tereshkova. À propos, il était initialement prévu d'appeler le chocolat "Alenushka!" et d'utiliser le célèbre tableau de Viktor Vasnetsov sur l'emballage. Cependant, en utilisant la reproduction de "Octobre rouge", une autre usine l'a devancé. Pour lequel ils ont payé - les chefs du parti, voyant une telle barre de chocolat, se sont indignés : "Nous avons un endroit heureux dans notre pays." enfance, et la fille est pieds nus."
Ensuite, "Octobre Rouge" a décidé de créer son propre portrait signature d'"Alenka". Le journal "Evening Moscou" a annoncé un concours pour une photographie d'une petite fille pour un emballage de chocolat. Cependant, le portrait final d'une jolie fille au foulard coloré est devenu collectif, bien qu'il ait été dessiné principalement par Lenochka, 8 mois, fille de l'artiste d'« Octobre rouge » Alexandre Gerinaz, qui a participé à l'élaboration du conception.
Par la suite, ils ont essayé de changer le design de la couverture à plusieurs reprises : ils ont habillé Alenka en Snow Maiden, lui ont donné des œillets dans les mains, l'ont habillée d'un manteau, d'une veste ou d'une robe selon la saison, lui ont tressé les cheveux, l'ont envoyée se promener. dans les rues de Moscou, ils ont essayé de la remplacer par une fille plus âgée, mais le consommateur soviétique est tombé amoureux d'Alenka aux joues rebondies au premier coup d'œil, et les nouvelles versions de l'emballage ont échoué encore et encore. Même l'ami Kuzya, un garçon aux taches de rousseur inventé en 1999, n'a pas plu aux acheteurs.
En 2000, Elena Gerinaz a intenté une action en justice exigeant une compensation pour l'utilisation de son image sur l'emballage de la barre de chocolat Alenka. Cependant, le tribunal n'a pas donné satisfaction à sa demande. Quelles différences y avait-il entre l'étiquette et la photographie d'Elena Gerinaz ? L'essentiel est la couleur des yeux. Sur la photo, les yeux de la fille sont marron, sur l'emballage ils sont bleus.

La composition de cette même « Alenka », qui est toujours produite par l'usine « Octobre Rouge », à raison d'environ 200 000 barres par jour, a été strictement déterminée au tout début : lait en poudre - 20 %, sucre - 35 % , beurre de cacao - 15 %, pâte de cacao, émulsifiant lécithine. Aucun additif ou arôme n'est fourni dans la recette originale. La durée de conservation des véritables carreaux Alenka ne peut pas dépasser 3 mois et la taille des particules selon GOST doit rester comprise entre 5 et 25 microns.

Je l'ai donné à mon enfant ici Cadeau du Nouvel An, composé entièrement de produits de la marque Alyonka fabriqués par usine de confiserie"Octobre rouge" . Je m'identifie à la fois à ce fabricant et à celui-ci marque déposée Je suis partial et choisis rarement le premier et jamais le second, j'ai donc décidé de profiter de ce cadeau pour me familiariser avec la gamme et la qualité du célèbre confiseur.

Ce fut une découverte pour moi que tant de produits différents soient fabriqués sous cette marque. En raison du manque d'intérêt pour "Alenka" et "Octobre rouge", j'étais en retard et je n'ai pas du tout suivi le réapprovisionnement de l'assortiment de cette ligne, mais il s'est avéré extrêmement large. Par conséquent, j'ai divisé l'ensemble du cadeau en deux parties, dont l'une, composée exclusivement de bonbons, que je vais essayer de décrire aujourd'hui, et la seconde - sur le reste des produits - dans.

Bonbons Alyonka dans un étui à gaufrettes

Le bonbon le plus célèbre avec un visage girly bien connu. Il n'y a rien d'indiqué sur l'emballage du bonbon concernant le type de produit - de quel type de bonbon s'agit-il ? En quoi cela consiste? Ou le fabricant est-il sûr que chaque acheteur le sait déjà ?

Le bonbon est de forme rectangulaire standard, recouvert d'un glaçage au chocolat.

Le remplissage du bonbon s'avère extrêmement simple - deux couches de gaufrettes, entre lesquelles se trouvent «un praliné au lait et aux noix avec l'arôme de vanille», comme il est dit sur le site officiel. À mon goût, le bonbon est absolument inoubliable et ne se démarque pas des nombreuses rangées de bonbons similaires impliquant des gaufres.

Bonbons «Alenka aux noix»

Il s'agit d'un bonbon praliné-fondant additionné de noisettes concassées, recouvert d'un glaçage au chocolat. L'emballage du bonbon, encore une fois, ne peut rien dire sur le contenu (à l'exception des noix) ; l'acheteur doit deviner lui-même le remplissage.

Le bonbon aux noix a une forme cylindrique étroite et longue inhabituelle.

La garniture a une structure dense, rappelant vaguement le caramel dur. Les noix, le cas échéant, sont trop écrasées, car on ne peut que deviner leur présence. Est-ce vrai, goût de noisette est toujours présent. La garniture elle-même, tant en apparence qu'en goût, est très simple et apparemment bon marché.

Bonbons "Alenka Crème Brûlée"

Un bonbon appelé « Alenka Creme Brûlée » est rempli de fondant au lait noir additionné de poudre de cacao et d'une saveur de crème brûlée. Recouvert d'un glaçage au chocolat.

Le bonbon a une forme ovale, que j’associe aux bonbons bon marché. De telles friandises sont rarement de haute qualité et savoureuses, elles ne méritent donc pas une attention particulière.

Bonbons "Alenka Crème Brûlée"

Ce bonbon porte le même nom de « crème brûlée », uniquement en forme de dôme. Dans ce cas, je ne comprends même pas pourquoi le fabricant avait besoin de reproduire le même goût, mais sous des formes différentes. Pour quoi? Il lui semblait que ce goût était si original et inoubliable qu'il nécessitait la sortie d'une forme supplémentaire ?

Je ne suis pas contre la forme en forme de dôme en principe, mais dans ce cas, "Octobre rouge" utilise du papier d'aluminium comme emballage, et l'image principale n'est pas appliquée sur le fond, comme c'est généralement le cas avec une forme en forme de dôme, mais au dôme lui-même. Un choix pour le moins étrange. Premièrement, cette apparence rend le bonbon très « bon marché », deuxièmement, il recouvre le visage de bébé d'Alyonka de rides inutiles et le déforme, et troisièmement, il rend le texte illisible (ou peu lisible).

La garniture est exactement la même que celle des bonbons crème brûlée de forme ovale.

Bonbons « Alenka Cacao avec biscuits »

Cela donne l’impression d’un accident absurde, cela ressemble à quelque chose d’un autre opéra. La seule chose qui la rend semblable aux précédentes est le visage de la fille. Emportez-le et vous n'associerez jamais ce bonbon à une marque célèbre. Ce bonbon ressemble plus à un nouveau produit d'Octobre Rouge appelé « Triumph » : et apparence, la garniture et la forme de l'emballage du bonbon. Il serait plus logique que le fabricant laisse le caractère unique de cette forme pour son nouveau produit - pourquoi avait-il besoin d'être reproduit et inclus dans la gamme Alyonka ?

Le bonbon a une forme d'œuf non standard et est recouvert d'un glaçage au chocolat.

La garniture est une crème de cacao avec des biscuits écrasés. À l’extérieur, il est décoré d’une gaufrette croustillante recouverte d’un glaçage au chocolat. Rien de nouveau et rien d'intéressant. Le bonbon passe complètement inaperçu.

Caramel

Eh bien, cela dépasse complètement les limites. Pourquoi y a-t-il du caramel dans la gamme Alyonka ? Quel est le point commun avec le célèbre chocolat au lait ? Enfant, je ne comprenais pas moi-même les délices du caramel et, pour être honnête, je n'ai pas rencontré d'enfants qui préféreraient le caramel bonbons au chocolat, j'en conclus donc que le caramel n'est pas la friandise la plus cool pour les enfants.

Le caramel a une forme ovale avec un relief semblable à une orange coupée, avec des segments proéminents.

Le caramel s'est avéré avoir une garniture, mais elle était si obscure que j'ai eu du mal à en déterminer le goût.

Conclusion

Après avoir mangé ces bonbons, je me suis retrouvé dans une confusion mêlée d'agacement. Même si je n'étais fan ni d'Alenka ni d'Octobre rouge, je ne soupçonnais toujours pas que le fabricant s'en sortait si mal en matière de pensée créative. Je ne vois rien de mauvais ou de répréhensible à élargir la gamme, en particulier d'une marque aussi populaire que « Alenka ». Mais il me semble que cette expansion doit être clairement réfléchie et que chaque produit doit être traversé par une idée de produit unique. Mais qu'est-ce que je vois ? Je vois une inadéquation et une discorde absolues. On a l'impression que le développement de chaque type de bonbon appelé « Alenka » a été réalisé par des départements complètement différents, sans aucun lien entre eux. Par conséquent, les résultats de leur travail n’ont rien de commun, à l’exception du nom et du visage de la jeune fille.

Mais il existe bien plus de différences. Les emballages de bonbons sont fabriqués à partir de différents matériaux et avec en différentes manières rebondissements. Les bonbons ont formes différentes. Je ne parle pas du caramel, qui semble absolument étranger à cet assortiment.

Je ne peux pas garder le silence sur le glaçage - mon indignation déborde. Comment Octobre Rouge ne peut-il pas avoir honte de créer un tel glaçage ? C'est terrible pour les consommateurs adultes et totalement inacceptable pour les enfants - le principal public cible des bonbons Alyonka. Mais son goût dans les bonbons ne peut pas être qualifié d'insignifiant - il dépasse à travers toutes les garnitures, cette graisse, trouble, collante, fondante facilement, gâche sérieusement tous les bonbons ci-dessus (sauf le caramel, bien sûr). Maintenant, à titre de comparaison, le vernis tout aussi dégoûtant de tout autre fabricant ne me vient même pas à l'esprit. Il semble que la plupart des grands confiseurs essaient encore, comme on dit, de conserver leur marque et de ne pas produire ouvertement. mauvais chocolat. Mais pour une raison ou une autre, « Octobre rouge » compte parmi les enjeux Glaçage au chocolat mauvaise qualité acceptable. C’est très étrange, sachant que « Octobre Rouge » est l’un des confiseurs les plus anciens et les plus célèbres, fier de la qualité de ses produits.

Tout cela me donne tout naturellement le sentiment d'un assortiment analphabète et constitué à la hâte et d'un mépris des consommateurs, ce qui, bien sûr, n'ajoute pas de respect à « Octobre rouge », même s'il n'existait pratiquement pas de toute façon. J'ai vraiment envie de reformuler le slogan campagne publicitaire« Alenka » : « Avec Alenka, tout est doux et méchant... ». Au moins, je protégerai certainement mon enfant de ces « déchets » de confiserie (il n'y a pas d'autre façon de l'appeler).

En regardant les étagères des supermarchés et des magasins modernes, vous pouvez voir des produits qui évoquent des souvenirs d'enfance agréables et chaleureux. Les personnes de plus de 40 ans qui passent devant une autre vitrine de chocolat se souviennent Temps soviétique quand leurs parents les ont gâtés en leur achetant du chocolat Alenka.

Pour les adultes, la douceur et l'arôme d'antan ne se perdent pas dans les lointains souvenirs du passé. Le chocolat "Alenka", ayant parcouru les générations, ravit aujourd'hui les enfants d'aujourd'hui. Dans trente ans, en passant devant le comptoir et en regardant le chocolat au lait, ils se souviendront aussi de leur enfance lointaine.

Où tout a commencé

L'histoire de la barre chocolatée a commencé en 1964. Lors d'une réunion du Comité central du PCUS, il a été décidé de créer du chocolat au lait abordable. Ils ont organisé un concours, où l'usine Octobre Rouge a gagné. La première tuile Alenka est apparue en 1965.

Puis commença la production de masse de ce chocolat au lait. Dans le même temps, la friandise était produite par les usines Rot Front et Babaevskaya. Au total, une cinquantaine de types différents d'Alenka étaient produits à cette époque. Puis, après avoir fait de ce carreau sa marque de fabrique, « Octobre Rouge » s’est fermement assuré la marque.

Plus proche de 2000, nouveau des goûts différents et des types de chocolat (par exemple aérés), auxquels ils ont commencé à ajouter des noix et des raisins secs. L'emballage du chocolat Alenka a également changé d'apparence et de taille. Initialement, les dalles pesaient 100 grammes, plus tard du chocolat a commencé à être produit en poids de 15, 20, 60, 200 g.

Histoire de l'emballage et du nom

L'histoire de l'emballage de chocolat Alenka est assez intéressante. Un concours pan-syndicat a été organisé pour les filles qui pourraient devenir le « visage » de la friandise. Elena Gerinas a été choisie comme gagnante, l'emballage a été copié de sa photo, mais l'artiste a donné à la fille les yeux bleus (ses yeux naturels sont bruns) et a légèrement modifié les traits de son visage. La tablette de chocolat a commencé à être produite avec cette image en 1965.

Il existe de nombreuses légendes sur le nom « Alenka ». Parmi les rumeurs, il convient de noter celle-ci : le chocolat porte le nom de la fille des cosmonautes Gagarine ou Terechkova. Ils eurent alors des petites filles nommées Lena. Cependant, les fabricants de chocolat prétendent que ce n’est pas vrai. Mais tout était complètement différent.

Initialement, un croquis a été spécialement préparé - une image du même nom tirée d'un tableau de l'artiste Vasnetsov. Le gouvernement soviétique a critiqué ce modèle, car en URSS, tout le monde a eu une enfance heureuse et la jeune fille au bord de la rivière est dessinée pieds nus, avec une expression triste sur le visage. L’usine qui produisait le chocolat a modifié le dessin, mais le nom est resté le même.

Il convient de noter la conception du produit plus en détail. Au début, il n'y avait aucune fille sur l'emballage de la barre chocolatée Alenka. Toutes les sorties de production étaient commémoratives, programmées pour coïncider avec les jours fériés : 8 mars, 1er mai, etc., avec les images correspondantes. Après un certain temps, comme indiqué ci-dessus, E. Gerinas, fille de A. Gerinas, est devenue le « visage » de ce chocolat au lait. Il a ensuite travaillé comme artiste dans une usine et a participé à la préparation du design.

A cette époque, la fille avait 8 mois. Le portrait de l'enfant a été un peu modifié : une teinte différente des yeux a été ajoutée, les joues ont été teintées et les lèvres ont été repulpées. À cette époque, l'emballage de chocolat Alenka était largement connu en dehors de l'URSS, car le produit était bien exporté et très demandé dans les pays du bloc de Varsovie.

Plus d'une fois, ils ont voulu changer le design de l'emballage : ils ont habillé la fille en Snow Maiden, l'ont habillée d'une veste, lui ont tressé les cheveux, l'ont envoyée se promener dans Moscou, ils ont voulu la remplacer par une fille plus âgée. Cependant, les consommateurs soviétiques ont préféré Alenka aux joues potelées et les nouvelles options d'emballage n'ont pas eu de succès.

En 2000, Gerinas a intenté une action en justice pour obtenir une compensation pour l'utilisation de sa photo sur l'emballage de la barre de chocolat Alenka. Mais le tribunal n'a pas donné satisfaction à la demande en raison de la couleur des yeux. Sur la photo de la fille, ils étaient marron, mais sur l’étiquette, ils étaient bleus.

Variétés et description des gourmandises

La composition de cette friandise n'a pas changé depuis l'époque soviétique. La durée de conservation du chocolat est d'un an. Secret principal popularité - goût doux et crémeux, familier depuis l'enfance. La barre classique, dont tout amateur de cette gourmandise devrait déterminer lui-même les avantages et les inconvénients, contient : de la lécithine, de la vanilline, des arômes, du cacao, du beurre, du sucre. La recette ne contenait initialement aucun additif étranger. À ce jour, les fabricants de l'usine Red October adhèrent aux normes soviétiques GOST.

La caractéristique la plus reconnaissable de la friandise est son emballage avec l'image d'une fille portant un foulard. Ce dessin est également utilisé sur l’emballage des chocolats du même nom. Les carreaux eux-mêmes portent des empreintes avec le logo de la marque Red October.

Une barre de chocolat standard pèse 100 grammes et valeur énergétique 538 calories. Depuis les années 2000 la gourmandise est disponible en différentes échelles– de 15 à 200 grammes. Vous pouvez choisir un bar aussi bien pour une collation sucrée au travail que pour une grande. goûter en famille. Très demandé par les enfants petite vue Chocolats « Alenka » (poids 15 g).

Les fourrages créés par l'usine Octobre Rouge sont très divers. Les tuiles peuvent contenir ingrédients suivants teneur en calories différente :

• Noisette;
• raisin;
• amande;
• bonbons à la dragée;
• lait.

Le produit diffère également par sa texture : on vend du chocolat classique « dense » et du chocolat poreux « aérien ». La durée de conservation est de 1 an. Lorsqu'on vous demande combien coûtent les carreaux, vous pouvez répondre que les prix moyens varient de 50 à 100 roubles. Ils dépendent du poids du carreau, du remplissage, etc.

Faits incroyables

Pendant plusieurs années, un poème d'Alexandra, une écolière soviétique de 16 ans, était imprimé sur l'emballage :

"Rencontrez Alenka

Tous les enfants sont heureux.

Acheter acheter,

Achetez du chocolat.

L'écolière a envoyé ce quatrain à l'usine Octobre Rouge, où les producteurs l'ont remarqué et ont décidé de le mettre sur l'étiquette.

L'usine se distingue depuis longtemps par l'originalité dans la conception de ses produits. L'un de ses fondateurs, T. F. von Einem, a eu l'idée de mettre sous l'emballage de chocolat des notes de musique que les clients pourraient jouer sur leur instrument.

Il y a plusieurs années, l’Ermitage a accueilli une exposition consacrée à « L’Inspecteur général » de Gogol. Parmi les objets qui ont servi de pot-de-vin dans l'intrigue de la pièce figurait le chocolat Alenka.

Sur le territoire de l'ancien Union soviétique Les analogues du célèbre chocolat de l'usine Red October sont populaires. Par exemple, en Ukraine, ils produisent des carreaux sous la marque Olenka et dans la Biélorussie voisine - Lyubimaya Alenka.

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