Qu'apporte le thé vert ? Est-il possible de boire du thé vert tous les jours, est-ce nocif ? Quels sont les avantages et les inconvénients du thé vert pour les hommes ?

La santé de la famille est entre les mains d'une femme - une simple reine du royaume domestique.

Bonjour les amis. Aujourd'hui, je propose un sujet intéressant : parlons des avantages et des inconvénients du thé vert pour notre corps, de ses effets sur les femmes et les hommes, et s'il peut être bu par les femmes enceintes ou pendant l'allaitement. Cette boisson populaire est-elle vraiment curative et quels dommages peut-elle causer ?

Boisson des Empereurs

Une ancienne légende chinoise raconte que la préparation du thé a commencé il y a 5 000 ans, lorsque l'attention de l'empereur a été attirée par le merveilleux arôme qui s'échappait d'un chaudron bouillant. Le vent soufflait des feuilles de thé dans le bol d’eau, qui dégageait un merveilleux parfum. L'Empereur goûta la boisson miracle et donna ainsi naissance à une passion nationale pour le « thé » qui s'épanouit sous la dynastie Teng (environ 618-907 après JC). Les moines japonais en visite en Chine ont ramené des feuilles de thé chez eux, inspirés par le concept de la cérémonie du thé, introduisant ainsi ses éléments dans la culture japonaise.

Le célèbre five-o-clock anglais a été officiellement approuvé au XVIIe siècle par la reine d'Angleterre après que boire cette boisson acidulée revigorante à 17h00 soit devenu une habitude nationale.

Les feuilles de thé sont cultivées dans 50 pays, parmi lesquels la Chine est en tête en quantité et le Japon en qualité. Selon le traitement qui donne à la feuille sa couleur et son arôme caractéristiques, le thé est divisé en trois types principaux : vert, noir et oolong.

Alors que les thés standards nécessitent que les feuilles soient cueillies et fermentées, les feuilles de thé vert sont cuites à la vapeur et torréfiées presque immédiatement pour empêcher la fermentation, ce qui donne des nuances plus pâles et une saveur plus douce. Thé vert japonais le plus riche en nutriments, le Matcha est moulu en poudre et cuit à la vapeur pour un goût riche et agréablement doux.

Bienfaits du thé vert pour le corps

Les avantages et les inconvénients du thé vert pour le corps sont dus à sa riche composition chimique. La boisson est une excellente source d'antioxydants et d'alcaloïdes, contient des vitamines A, D, E, C, B, B5, H, K et des oligo-éléments tels que le manganèse, le zinc, le chrome et le sélénium.

Les feuilles de thé sont exceptionnellement riches en catéchines, des polyphénols qui ont la capacité de détruire les radicaux libres (substances qui contribuent au vieillissement du corps). La teneur en catéchine peut représenter jusqu'à 30 % du poids sec de la feuille, chaque tasse est donc effectivement un élixir de jeunesse.

Les chercheurs affirment que la quantité de gallate d’épigallocatéchine (EGCG) – la catéchine la plus puissante trouvée dans le thé vert – varie de 20 à 35 mg dans une tasse. Les scientifiques chinois affirment que la catéchine mentionnée a un effet positif plus efficace sur le corps que les vitamines C et E.

Et des recherches menées par des scientifiques italiens montrent qu'une tasse de thé vert a un effet antioxydant plus important qu'une portion de brocoli, d'épinards, de carottes ou de fraises.

La « Tasse de santé », comme on appelle le thé en Chine, est utilisée pour activer l'activité cérébrale, prévenir et traiter diverses maladies, notamment le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques et l'oncologie.

Thé vert contre le cancer

Des recherches menées par des scientifiques britanniques ont montré que les polyphénols du thé vert agissent sur les voies moléculaires, empêchant ainsi l'émergence et la propagation des cellules cancéreuses. Ils inhibent également la croissance des vaisseaux sanguins qui alimentent la tumeur.

Dans une étude examinant les effets des composants du thé vert sur la prévention et la progression du cancer de l'ovaire, les chercheurs ont découvert un lien direct entre la consommation de cette boisson et une réduction de l'incidence de la maladie. L'explication est simple : la feuille de thé contient des composants qui créent l'effet du médicament cisplatine pour combattre une tumeur maligne.

Afin d'utiliser le thé vert de manière bénéfique, mais sans danger, dans la prévention du cancer, vous ne devez pas dépasser les normes recommandées pour sa consommation - seulement 2 tasses par jour.

Athérosclérose

Les résultats de la recherche suggèrent que la catéchine EGCG mentionnée ci-dessus pourrait être utile dans la prévention de l'athérosclérose, de la thrombose cérébrale, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, en partie grâce à sa capacité à détendre les artères et à améliorer la circulation sanguine.

Thé vert contre l'obésité, le diabète et la maladie d'Alzheimer

Certains composés et nutriments semblent avoir un potentiel santé presque illimité, et les catéchines des feuilles de thé en font partie. Heureusement, le thé vert de haute qualité est une excellente source de ces antioxydants, ce qui les rend facilement disponibles.

Les catéchines dans la lutte contre l'obésité et le diabète

Des recherches menées par des scientifiques canadiens ont montré que la catéchine EGCG, en particulier, a un effet régulateur sur le métabolisme des graisses, augmentant ainsi l'oxydation des graisses, ce qui favorise la perte de poids et la prévention de l'obésité. Le thé vert peut également favoriser la perte de poids en inhibant le développement des cellules adipeuses et en augmentant l'excrétion des graisses. L’obésité et le diabète ont tendance à aller de pair, et ce qui profite à une maladie profite également à l’autre.

Il a été scientifiquement prouvé que le thé vert ou un extrait de thé vert de haute qualité peut être bénéfique dans la prévention et/ou le traitement du diabète.

Pour des bienfaits sans danger, le thé vert contre le diabète et l'obésité ne doit pas être bu plus de 2 à 3 tasses par jour. Brassez sans sucre ! Prendre à long terme, au moins 6 mois par jour.

La maladie d'Alzheimer

Les chercheurs ont également découvert que cette boisson avait le potentiel de stimuler les fonctions cérébrales et de prévenir la dégénérescence cérébrale liée à l’âge.

En particulier, les fameuses catéchines réduisent la production de protéine bêta-amyloïde, qui s'accumule de manière excessive dans le cerveau, entraînant des lésions nerveuses et des pertes de mémoire, une condition associée à la maladie d'Alzheimer.

Il a été observé qu’une consommation régulière de thé vert de haute qualité réduit le risque de cette maladie de 54 % ! La dose recommandée est de 2 à 3 tasses par jour (pas plus de 200 ml à la fois).

Le thé vert abaisse la tension artérielle

J'ai déjà écrit à ce sujet plus tôt. Apprenez-en davantage sur la façon d’utiliser le thé vert pour abaisser la tension artérielle de manière bénéfique et sans danger dans cet article.

Glaucome et maladies oculaires

Les catéchines du thé vert peuvent également protéger contre le glaucome et d’autres maladies oculaires. Dans une étude, les chercheurs ont analysé plusieurs centaines de personnes provenant de régions où cette boisson est traditionnellement consommée depuis la petite enfance jusqu'à la vieillesse. Il s'est avéré que les maladies oculaires telles que le glaucome, la dystrophie rétinienne, la cécité et la déficience visuelle étaient pratiquement absentes chez ces personnes. Pourquoi?

En médecine, il existe un « stress oxydatif ». Elle se produit dans les muscles et divers organes, dont la rétine de nos yeux. Selon les auteurs de l’étude, le stress oxydatif dans la rétine provoque des troubles biologiques, tels que des dommages à l’ADN et l’activation d’enzymes protéolytiques, qui peuvent entraîner des dommages ou un dysfonctionnement des cellules tissulaires et, finalement, des maladies oculaires.

Le thé vert est bon pour les yeux car les catéchines arrêtent le processus de stress oxydatif dans la rétine, réduisant ainsi le risque de glaucome et d'autres maladies oculaires. Il ne reste plus qu'à ajouter que vous ne devez pas boire plus de 2 à 3 tasses de boisson par jour tout au long de votre vie.

Thé vert pour les femmes : avantages et inconvénients

Les propriétés rajeunissantes du thé vert sont connues depuis longtemps : grâce aux antioxydants et à la L-théanine, votre boisson préférée peut inhiber le vieillissement cellulaire (si elle est prise avec modération). De plus, les effets bénéfiques des phytohormones affectent à la fois l’apparence d’une femme et sa santé physique.

Catéchines contre le cancer du sein

Les fameuses catéchines influencent également les avantages et les inconvénients du thé vert pour les femmes. En particulier, une étude réalisée en 2008 par des scientifiques américains a établi un lien entre la consommation de cette boisson et la réduction du risque de développer un cancer du sein. Une étude détaillée a révélé le mécanisme d’action : le gallate d’épigallocatéchine (EGCG) inhibe l’acide folique dans le corps d’une femme, la protégeant ainsi du cancer du sein.

Pendant la ménopause chez la femme

Une étude intéressante a montré un lien significatif entre la consommation de thé vert et l’amélioration de la fonction génito-urinaire pendant la ménopause. Un dysfonctionnement de la vessie se développe souvent en raison d'un déficit hormonal chez les femmes après la ménopause. Les médecins attribuent les effets positifs du thé vert à la teneur en catéchines, aux puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants. Par conséquent, pendant la ménopause, vous devez boire 2 tasses d'une boisson saine par jour (naturellement, vous devez préparer du thé faible).

Thé vert pendant la grossesse et l'allaitement

Peu importe ce qu'ils écrivent sur l'utilité de la boisson populaire, elle contient près de 30 mg de caféine pour 150 ml, le thé vert doit donc être consommé très modérément pendant la grossesse et l'allaitement. Il est conseillé de ne pas boire plus de 1 tasse par jour, ou 2 verres d'une boisson faiblement infusée avec du miel ou de la glace (par temps chaud).

Il n'est pas nécessaire de penser que la boisson est inoffensive - comme toute autre décoction, elle possède certaines propriétés et peut nuire à la future mère ou à l'enfant si la mère qui allaite aime trop son thé habituel.

Quels sont les avantages et les inconvénients du thé vert pour les hommes ?

Cancer de la prostate

Des scientifiques japonais ont décidé de découvrir le lien entre la consommation de thé vert et l'oncologie du système génito-urinaire masculin. Après plusieurs années d'observation, un fait remarquable a été établi : ceux qui boivent régulièrement cette boisson sont moins susceptibles de développer un cancer de la prostate que les hommes qui ne sont pas dépendants de cette boisson.

Comment le thé vert combat-il le cancer de la prostate ? Certains scientifiques pensent qu'il s'agit de l'action d'une enzyme qui favorise la dégradation des cellules cancéreuses de la prostate, ralentissant leur croissance et favorisant l'apoptose (autodestruction). Les catéchines peuvent également affecter l’activité de la COX-2, une enzyme qui s’accumule dans les tissus cancéreux de la prostate et aide à détruire les cellules cancéreuses.

Gueule de bois

Les polyphénols du thé vert aident à combattre les effets de la frénésie d'hier. Vous devez boire un verre de boisson avec du miel à jeun.

Boire du mal

Cependant, en plus de ses bienfaits, le thé vert peut être nocif pour les hommes s’il est pris en grande quantité. Une consommation excessive de votre boisson préférée peut réduire les niveaux de testostérone, affirment des scientifiques brésiliens. C’est en tout cas ce qu’ont montré les études qu’ils ont menées pendant plusieurs années.

Une autre étude, menée sur des rats blancs à l'Université des Sciences et Technologies de Calcutta (Inde), a montré que des doses élevées d'extrait de thé vert entraînaient une détérioration de l'état fonctionnel des testicules chez les rongeurs. Cette observation soulève des inquiétudes quant aux effets des grandes boissons sur la fonction reproductrice masculine.

Le thé vert revigore-t-il ou calme-t-il ?

La publicité et les articles populaires présentent souvent cette boisson comme à la fois apaisante et revigorante, ce qui laisse les utilisateurs confus et confus. Alors le thé vert tonifie ou calme, quel effet a-t-il ?

Calme. La boisson contient des polyphénols qui aident à soulager le stress, à lutter contre l'anxiété, la peur et l'insomnie.
Tonifie. N'oubliez pas la caféine, qui a un effet stimulant sur le système nerveux et tonifie le corps.

Le secret de l'effet de la boisson est simple :

Si vous préparez du thé fort, vous obtiendrez un effet revigorant, si vous préparez du thé faible ou moyen, l'effet sera inverse : calmant.

Le thé vert fluidifie-t-il ou épaissit-il le sang ?

La thrombose est l'une des principales causes de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux. Le manque d'informations incite les patients à se demander si le thé vert épaissit ou fluidifie le sang, afin que sa consommation ne nuise pas à leur santé.

Le thé vert agit comme l'aspirine et bloque la formation de thromboxane A2, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral thrombotique, c'est-à-dire qu'il aide à fluidifier le sang.

Il inhibe un agent de coagulation appelé facteur d'activation plaquettaire (PAF) et une protéine présente dans le sang appelée fibrinogène, qui participe à la formation de caillots sanguins.

Mais! Si vous prenez des médicaments anticoagulants, consultez votre professionnel de la santé et utilisez le thé vert avec prudence.

Le fait est qu'il contient de la vitamine K qui, lorsqu'elle est accumulée en grande quantité, peut réduire l'effet des médicaments anticoagulants.

Les dangers du thé vert : 6 notes pour tous

En plus de ses bienfaits, le thé vert peut être nocif, et il s’avère que tout le monde n’en profite pas de la même manière. J'attire votre attention sur 6 raisons pour éviter une consommation excessive de cette boisson et vous limiter à seulement deux à trois tasses par jour. Voilà donc six raisons pour lesquelles votre boisson préférée peut causer de réels dommages.

1.Mythes sur la caféine

Une tasse de café fumant est la seule image à laquelle nous pensons lorsque nous entendons le mot « caféine ». Mais saviez-vous que le thé vert contient également cette substance en quantité suffisante ? Par conséquent, une consommation excessive de votre boisson préférée (jusqu'à cinq verres par jour) peut entraîner un certain nombre de maladies : insomnie, maux d'estomac, nausées, diarrhée et mictions fréquentes.

2. Période à risque de grossesse et d'allaitement

Une consommation excessive de thé vert pendant la grossesse peut entraîner un risque de fausse couche et un certain nombre d'autres conséquences négatives. Pour éviter de telles situations, les médecins conseillent aux femmes enceintes et allaitantes de ne pas boire plus d'une tasse de boisson par jour. La caféine n'est pas souhaitable pendant l'allaitement, il existe donc des restrictions pour le thé vert.

3. Bloquer les médicaments antitumoraux

C’est l’un des plus grands paradoxes. Le thé vert est connu pour ses propriétés anticancéreuses, mais les polyphénols curatifs du thé vert, s'il y en a un excès dans le corps, peuvent bloquer les propriétés anticancéreuses du médicament Bortézomib.

4.Carence en fer

Cela peut paraître incroyable, mais c'est vrai. Boire trop de thé vert peut augmenter le risque de carence en fer. La boisson contient des tanins qui bloquent l'absorption du fer provenant des aliments et des suppléments.

5. Ostéoporose

Il semblerait, quel est le lien entre le thé vert et l'ostéoporose ? Il s’avère que nous ne savons pas grand-chose sur la boisson habituelle !

L'abus de thé vert contribue à réduire la quantité de calcium dans l'organisme, dont la carence conduit au développement de l'ostéoporose. Une éventuelle perte de calcium peut être compensée par la consommation de produits ou de compléments alimentaires contenant du calcium si vous êtes accro au thé.

6. Dommages au foie

Boire trop de thé vert est dangereux pour le foie. Les coupables sont des polyphénols déjà familiers appelés catéchines. Bien qu’elles soient antioxydantes, les catéchines sont nocives pour l’organisme si elles sont prises en excès.

Les catéchines affectent les mitochondries des cellules musculaires et perturbent les processus métaboliques. Ils empêchent l’absorption et la transformation des aliments en énergie, ce qui peut entraîner des maladies du foie et, dans certains cas extrêmes, même une insuffisance hépatique.

Les catéchines peuvent également épuiser les molécules protectrices (telles que les glutathions) dans les cellules qui nous protègent des blessures. Cela peut finalement entraîner des lésions hépatiques mortelles chez les individus sensibles. Des détails sur l'effet des catéchines sur le foie peuvent être trouvés dans le rapport de scientifiques américains étudiant ces processus, publié en 2013 (ici).

Pourquoi le thé vert interfère-t-il avec les médicaments ?

Une vidéo intéressante expliquant pourquoi vous ne devriez pas prendre de pilules avec cette boisson et pourquoi vous devez généralement faire attention à la combinaison de thé vert et de médicaments :

Malgré certains méfaits, les bienfaits du thé vert sont bien plus tangibles et les hommes et les femmes de nombreux pays continuent de boire cette boisson populaire avec grand plaisir. Il suffit de savoir s'arrêter, et alors toute guérison sera pour le bien. Ce n'est pas pour rien qu'il y a un proverbe en Chine selon lequel boire une tasse de thé vert chaque jour laisse notre médecin sans travail.

Santé à tous !

Avec amour, Irina Lirnetskaya

Le thé vert est-il sain ? Et si « oui », alors à qui et dans quelle mesure ?

Cette boisson est utilisée depuis l'Antiquité pour soulager la dépression et les maux de tête, et les gens modernes notent également sa capacité à brûler les graisses, à abaisser la tension artérielle et le taux de mauvais cholestérol LDL dans le sang. Aujourd'hui, le blog Forest Fairy examinera en détail les propriétés bénéfiques du thé vert pour le corps humain, les méthodes correctes de préparation et les cas individuels dans lesquels sa consommation peut être nocive pour la santé.

Avant de découvrir quels sont les véritables bienfaits du thé vert et quelles sont ses contre-indications, lisez ces faits intéressants :

Les avantages et les inconvénients du thé vert pour le corps. Que contient cette boisson ?

Le thé vert est une riche source de potassium, de vitamine C et de certaines vitamines B, hautement solubles dans l'eau et absorbées par notre corps. Un autre composant important du thé vert sont les flavonoïdes antioxydants, notamment proanthocyanidines, qui combattent activement les maladies liées à l'âge, les maladies des systèmes circulatoire et digestif.

Ce tableau et les informations ci-dessous vous en diront plus sur les propriétés bénéfiques du thé vert.

Indice	Unité changement	Pour 100 g.	Pour 1 tasse
informations générales
Teneur en calories	Kcal	1	2
Écureuils	G.	0.22	0.54
Graisses	G.	0.00	0.00
Les glucides	G.	0.00	0.00
Fibres alimentaires (fibres)	G.	0.0	0.0
Sucres (dont glucose et fructose)	G.	0.00	0.00
Minéraux et électrolytes
Fer	mg.	0.02	0.05
Magnésium	mg.	1	2
Potassium	mg.	8	20
Sodium	mg.	1	2
Zinc	mg.	0.01	0.02
Cuivre	mg.	0.004	0.010
Manganèse	mg.	0.184	0.451
Vitamines
Vitamine C	mg.	0.3	0.7
Thiamine (vitamine B1)	mg.	0.007	0.017
Riboflavine (vitamine B2)	mg.	0.058	0.142
Niacine (vitamine B3 ou PP)	mg.	0.030	0.073
Vitamine B6	mg.	0.005	0.012
Autres substances
Caféine	mg.	12	29
Proanthocyanidines antioxydantes	mg.	4.2	10.4

Source des chiffres : Base de données nationale sur les éléments nutritifs des États-Unis pour référence standard. Les chiffres caractérisent le thé vert ordinaire infusé avec de l'eau et peuvent varier légèrement en fonction de la variété et des conditions de croissance du produit.

Les antioxydants du thé vert et leurs effets sur le corps

Le thé vert se distingue par une teneur assez élevée en antioxydants végétaux - flavonoïdes et catéchines, dont le plus actif est Gallate d'épigallocatéchine ou EGCG. Il s’agit d’un antioxydant très puissant qui, selon de nombreux scientifiques, peut ralentir la croissance des cellules cancéreuses et le vieillissement de l’organisme. Avec d'autres antioxydants contenus dans le thé vert, notamment les proanthocyanidines, il aide également à :

Faciliter la digestion et accélérer le métabolisme du corps ;
Réduire la tension artérielle et les taux de cholestérol LDL dans le sang ;
Rafraîchit l'haleine et élimine les bactéries responsables des caries et autres maladies bucco-dentaires.

Attention:À ce jour, il n’y a pas eu suffisamment d’études cliniques pour utiliser avec confiance le thé vert ou ses extraits dans le traitement du cancer et des maladies cardiovasculaires. Par exemple, des expériences confirmant la capacité du thé vert à réduire le risque de cancer du foie ont été menées uniquement auprès des populations chinoises et japonaises.

Pourtant, les connaissances actuelles sur la manière dont le thé vert agit sur différentes personnes et sur leurs caractéristiques individuelles restent assez limitées. Avant de l'utiliser à des fins médicinales, assurez-vous de consulter votre médecin et de suivre la dose recommandée par lui.

La caféine dans le thé vert est-elle bonne ou mauvaise ?

Une tasse de thé vert contient en moyenne environ 30 mg de caféine. À titre de comparaison, le thé noir contient en moyenne 55 mg, le Red Bull 75 mg et le café ordinaire 90 mg de caféine par tasse de 250 mg. Comment cela affecte-t-il une personne ?

La caféine est connue pour avoir un effet stimulant sur le cerveau, vous procurant une sensation de force et améliorant votre humeur. Cependant, l’antioxydant EGCG et la L-théanine contenus dans le thé vert neutralisent dans une certaine mesure les effets de la caféine et rendent cette boisson beaucoup plus sûre. La L-théanine est l’un des rares acides aminés qui réduit l’anxiété, abaisse la tension artérielle, favorise la relaxation, améliore l’apprentissage et renforce l’immunité. Par conséquent, vous pouvez toujours boire une tasse de thé vert le soir sans craindre l’insomnie.

Note: Avec la méthode habituelle de préparation du thé, nous obtenons une assez petite quantité de L-théanine. Pour le libérer complètement dans la boisson, la première infusion de thé vert est égouttée, après quoi les feuilles sont bouillies à une température d'eau élevée jusqu'à 127°C.

Ici, vous devez également faire attention au fait que la caféine favorise la déshydratation et est considérée comme un bon diurétique. Certaines études ont montré que les catéchines contenues dans le thé vert empêchent la caféine de déshydrater le corps. Cependant, de nombreuses personnes ont remarqué qu'après avoir bu du thé, elles commencent à courir plus souvent aux toilettes. Par conséquent, écoutez simplement votre corps et n’abusez pas de cette boisson si elle a le même effet sur vous.

Notons enfin que de nombreux scientifiques considèrent la caféine contenue dans le thé vert comme étant sans danger et lui ont même attribué le statut GRAS (généralement sûr). Quoi qu’il en soit, le thé vert reste aujourd’hui la plus sûre et la plus saine de toutes les boissons contenant de la caféine.

Thé vert : est-ce qu'il augmente ou abaisse la tension artérielle ?

En raison de sa teneur en caféine, la question se pose souvent : le thé vert augmente-t-il ou diminue-t-il la tension artérielle ? Nous avons déjà mentionné plus haut que la L-théanine neutralise l'effet de la caféine, mais la quantité de cet acide aminé dans la boisson dépend directement de la méthode de préparation. Il contient également des catéchines, qui ont un effet bénéfique sur le cœur et les vaisseaux sanguins. Quel est l’effet du thé vert en général ?

Toutes les expériences réalisées ont donné le même résultat : le thé vert abaisse la tension artérielle. Les bienfaits cumulatifs du thé vert pour les patients hypertendus sont évidents ! Une méta-analyse générale des études a montré que la consommation systématique de thé vert pendant 3 à 6 mois contribue à réduire la tension artérielle systolique et diastolique d'environ 3 mmHg. Art.

Le thé vert aide-t-il vraiment à perdre du poids ?

Aucune expérience mondiale n'a encore été menée pour confirmer les bienfaits du thé vert pour la perte de poids. Cependant, un certain nombre de faits soutiennent cette affirmation :

Le thé vert a la capacité d'accélérer les processus métaboliques, ce qui permet au corps humain de brûler des calories plus rapidement sans aucun exercice.
Le thé vert n'est pas capable de supprimer l'appétit, mais il permet d'augmenter temporairement l'endurance du corps. Les polyphénols dans sa composition accélèrent la thermogenèse (la production de chaleur par notre corps pour maintenir le fonctionnement de tous ses systèmes) et favorisent l'utilisation des calories comme énergie.
Les catéchines du thé vert aident à réguler la glycémie et à prévenir l’obésité en empêchant le stockage du glucose dans les cellules adipeuses.
La caféine, dont nous avons parlé ci-dessus, interagit bien avec les polyphénols et augmente également le taux de combustion des graisses.

Lentement mais sûrement, le thé vert aide à perdre du poids en faisant perdre de la graisse au corps tout en maintenant la masse musculaire.

Dommage possible du thé vert pour le corps humain

Une consommation modérée et régulière de thé vert est généralement considérée comme sûre, mais il existe néanmoins certaines restrictions et contre-indications.

Ainsi, le thé vert peut être toxique pour le foie si les niveaux de consommation recommandés sont dépassés (10 à 29 mg de thé pour 1 kg de poids par jour). De plus, des doses trop élevées de thé vert, qui contient de nombreux antioxydants, peuvent agir comme pro-oxydant et endommager les cellules saines de l’organisme.

Les brûlures d'estomac et l'indigestion sont des conséquences courantes d'une consommation excessive et/ou d'une mauvaise infusion de thé vert. Ce dommage peut être évité en brassant la boisson avec de l'eau à une température bien inférieure au point d'ébullition. Idéalement - entre 71 et 82 degrés Celsius.

Le thé vert peut également être contre-indiqué dans les cas suivants :

Déficience en fer. La consommation de thé vert peut créer une carence en fer dans votre corps, ce qui affecte grandement les personnes souffrant d'anémie. Cette propriété nocive du thé peut être neutralisée en y ajoutant du citron.
Allergie. C'est extrêmement rare, mais certaines personnes présentent néanmoins une réaction allergique au thé vert chinois : gonflement de la gorge, difficultés respiratoires, gonflement des lèvres, de la langue et/ou du visage, augmentation de la température corporelle.
Sensibilité à la caféine. S’il est consommé en excès ou sensible à la caféine, le thé vert peut provoquer de l’anxiété, des palpitations, de l’irritabilité, des troubles du sommeil, etc. chez une personne.
Grossesse. Il est déconseillé aux femmes enceintes de consommer du thé vert en grande quantité, surtout au début. La caféine, les tanins et les catéchines contenus dans sa composition peuvent entraîner des malformations congénitales.
Prendre des médicaments. Si vous prenez des médicaments, assurez-vous de consulter votre médecin concernant votre consommation de thé vert.

Bien entendu, les bienfaits du thé vert dépendent de la quantité que vous consommez. Les experts recommandent de boire de 10 à 29 mg de thé vert pour 1 kg de poids par jour. Ainsi, pour une personne pesant 60 kg, la dose recommandée est comprise entre 600 et 1 740 mg (de 2 à 6 tasses) et pour une personne pesant 85 kg - entre 850 et 2 465 mg (3 à 9 tasses). ). Cependant, compte tenu des contre-indications existantes et des données de recherche, il est préférable de ne pas amener la quantité de thé que vous buvez par jour à la limite supérieure. Selon plusieurs études, une dose de 6 tasses de thé vert est trop élevée pour une consommation quotidienne normale. Les effets secondaires peuvent inclure des mictions fréquentes (et la déshydratation qui en résulte), de la diarrhée, des vomissements, des étourdissements, des maux de tête et une perte d'appétit.

Être en bonne santé!

Tant de bons mots ont été dits à ce sujet qu'il est même gênant de discuter des avantages et des inconvénients du thé vert. Mais beaucoup, bien qu'ils connaissent ses capacités de guérison, ne peuvent pas dire exactement de quoi il s'agit. Habituellement, le problème se limite à quelques propriétés - "nettoie les vaisseaux sanguins", "aide à perdre du poids". Qu’y a-t-il donc d’unique dans cette boisson ? Découvrons-le!

Talents curatifs du thé faiblement fermenté

Le thé vert et le thé noir ne sont même pas apparentés, sinon ils ont essentiellement le même « caractère », car les feuilles de thé du premier et du deuxième type sont récoltées dans les mêmes buissons. Tout est question de traitement. Le thé vert, contrairement au thé noir, n'est pas fermenté. L'humidité en est simplement évaporée. Grâce à une technologie de production douce, il conserve intégralement les substances précieuses qui lui sont inhérentes par nature.

Quels sont ces composants qui déterminent les propriétés du thé vert ainsi que ses avantages et ses inconvénients ? Il contient un véritable arsenal d’antioxydants. Il y en a autant dans une tasse de boisson émeraude que dans dix verres de jus de pomme frais ! Environ 15 à 30 % de sa composition provient des tanins. Il s'agit jusqu'à 30 types de composés polyphénoliques, dont les tanins, les catéchines et autres.

L'arôme unique du thé vert est apporté par la présence d'huiles essentielles, qui déterminent en grande partie la qualité d'une telle boisson. Il contient des acides aminés, parmi lesquels il convient de noter l'acide glutamique - il normalise le métabolisme et restaure les nerfs « secoués ». Le thé vert contient des protéines végétales, il vous fera donc non seulement boire, mais aussi vous nourrir.

Pour expliquer les bienfaits du thé vert, il suffit de regarder la liste de ses propriétés médicinales.

Les effets curatifs du thé vert :

inhibe le vieillissement, prolonge la jeunesse, augmente la durée de vie : cet effet est associé à une teneur élevée en antioxydants ;
réduit le risque de cancer : des scientifiques japonais ont mené des études pendant 12 ans qui ont confirmé que la consommation quotidienne d'un tel « produit » réduit considérablement le taux de croissance d'une tumeur maligne (mais pour obtenir ce résultat, vous devez boire jusqu'à 1,5 litre de thé , soit 19 tasses) ;
augmente l'immunité;
élimine les déchets, les cancérigènes, neutralise les toxines ;
soutient le cœur, réduit de moitié le risque de crise cardiaque;
favorise la destruction des excès de graisse, supprime l'appétit, ce qui aide à lutter contre l'excès de poids ;
améliore le métabolisme;
élimine le « mauvais » cholestérol ;
stabilise la glycémie;
augmente la force des vaisseaux sanguins;
réduit les envies d'alcool;
active l'activité cérébrale;
protège le foie des effets destructeurs de l'alcool;
réduit la pression (de 10 à 20 unités);
prévient les caries et l'inflammation des gencives;
offre une vision nette;
donne de la vigueur, augmente les performances;
neutralise l'impact négatif des ondes émises par un écran d'ordinateur.

Il est largement admis que le thé vert est meilleur que l’eau ordinaire pour étancher la soif et restaurer la perte d’eau.

Boire est-il nocif pour vos reins ?

Qu'est-ce que le thé vert pour les reins ? Une telle boisson est-elle bénéfique ou nocive pour cet organe vital ? C'est un diurétique puissant. Si vous le buvez comme de l'eau, souvent et en grande quantité, vous pouvez vous déshydrater. Cela augmentera la concentration de sels et d'acides dans les reins. En conséquence, des pierres y apparaîtront.

Il est strictement déconseillé d'en consommer en grande quantité pour les personnes souffrant de maladies du système urinaire. Les urologues conseillent de se limiter à quelques petites tasses par jour. Et après avoir bu du thé, il faut absolument boire 250 ml d'eau claire pour compenser la perte de liquide.

C'est comme ça que je l'ai guéri ! Conséquences négatives possibles

Parmi les boissons à usage quotidien (nous ne parlons pas d'infusions de plantes), il est difficile de trouver un « médicament » plus multifonctionnel que le thé vert. Ses bienfaits et ses méfaits pour le corps sont incomparables.

Mais cela ne signifie pas que si vous le buvez en litres, vous pouvez jeter tous les médicaments de votre armoire à pharmacie et oublier le chemin vers la clinique. Le thé vert nécessite une manipulation prudente. Si vous en buvez de manière excessive, trop forte et même à jeun, vous risquez de rencontrer des effets secondaires très désagréables.

Effets indésirables que le thé vert peut provoquer :

mal de tête;
nausée;
vertiges;
troubles du sommeil;
irritabilité;
selles molles;
tremblements des membres;
brûlures d'estomac;
sensation d'inconfort en urinant;
convulsions.

Pour éviter de telles « surprises », il suffit de respecter des règles simples : ne buvez que du thé de haute qualité, ne buvez pas plus de 2 à 3 tasses par jour, prenez la dernière portion au moins trois heures avant le coucher, n'avalez pas de bouillante. boire (si sa température est supérieure à 60 degrés, cela augmentera le risque de cancer de l'estomac).

Important! Si vous buvez du thé vert en litres, vous pouvez vous retrouver avec des problèmes de foie, car une surdose de polyphénols se produira.

Et je boirais, mais ma santé ne le dicte pas !

Si vous le buvez sans tenir compte des contre-indications, tous les bienfaits du thé vert seront réduits à néant. Même un «médecin» aussi éminent n'est pas pour tout le monde.

Diagnostics pour lesquels il vaut mieux éviter cette boisson :

lithiase urinaire : le thé vert ayant un effet diurétique assez prononcé, il peut provoquer le mouvement des calculs ;
anémie : cette boisson altère l’absorption du fer dans l’organisme ;
ulcères, pathologies graves du système digestif : s'il y a de tels problèmes, alors vous devrez exclure ce thé du menu, car il augmente l'acidité ;
troubles nerveux qui s'accompagnent de surexcitation, d'insomnie, de tachycardie : le thé ne fera qu'aggraver l'état du patient, car il contient de la caféine ;
hypotension : le thé vert fera baisser encore plus votre tension artérielle, mais cela ne se produira pas si vous le préparez en faible concentration, mais si vous en versez une grosse cuillerée dans une tasse, votre tension artérielle peut chuter à des niveaux critiques ;
goutte.

Le thé vert ne convient pas non plus aux jeunes enfants, car leur système nerveux est encore en développement. Cela signifie qu’ils n’ont pas besoin de prendre de « stimulants » (même naturels).

Il existe différentes opinions quant à savoir si le thé vert est autorisé pour les femmes enceintes. Ses avantages et ses inconvénients pour le corps d'une femme enceinte n'ont pas encore été entièrement étudiés. Mais les gynécologues déconseillent son utilisation au cours du premier trimestre, car elle tonifie l'utérus, ce qui crée un risque de rejet fœtal.

À partir du quatrième mois, une interdiction aussi stricte est levée, mais afin d'éliminer le moindre risque pour le bébé, il est préférable pour une femme enceinte de se limiter à une tasse de ce « médicament » par jour.

Boire selon les règles !

Comment utiliser ses propriétés cicatrisantes et santé pour bénéficier de tous les bienfaits du thé vert ? Afin de ressentir le pouvoir curatif de la boisson des centenaires japonais sur votre propre santé, vous devez apprendre à la préparer correctement.

Cinq secrets principaux de la fabrication du thé vert :

pour le brassage, utilisez une théière en faïence (ou, dans les cas extrêmes, en céramique) avec un couvercle ;
prenez de l'eau propre (pas du robinet !), ajoutez 1 petite cuillère de feuilles de thé pour 250 ml de liquide ;
versez-les dans une théière préchauffée;
rincez la feuille de thé avec de l'eau légèrement bouillante (cela réduira la concentration en caféine), puis remplissez-la d'eau chaude (à une température de 70 à 85°) ;
ne diluez pas le thé avec de l'eau, mais à la place du sucre, prenez du miel (ajoutez-le lorsque la température de la boisson descend à 50 degrés).

Important! Selon les experts en traditions du thé, une telle boisson ne révèle toutes ses propriétés curatives qu'à partir de la troisième infusion !

Les effets positifs du thé vert sur le corps humain sont connus depuis longtemps. Mais tout le monde ne sait pas pourquoi et comment cela se produit. Le fait est qu'il contient jusqu'à 300 composés chimiques. Les plus importants d'entre eux sont la théine (caféine du thé), la théophylline et la théobromine.

En plus de ces substances, la boisson contient du tanin, un tanin qui contribue à améliorer le processus digestif et à normaliser le tractus gastro-intestinal. Le tanin élimine également les substances radioactives du corps et aide à éliminer les germes.

De plus, l'effet du thé vert sur le corps s'explique par la présence de catéchines, c'est-à-dire substances ayant des propriétés antimicrobiennes. De 16 à 25 pour cent du volume de ce produit utile sont occupés par des protéines et des acides aminés. L'effet nutritionnel des feuilles de thé sur le corps est si important qu'il n'est pas inférieur aux légumineuses. Le thé vert contient 17 acides aminés, à partir desquels il est nécessaire d'isoler l'acide aminé glutamine, qui a un effet positif sur le système nerveux.

Comment le thé vert affecte-t-il le corps humain ?

La boisson contient des minéraux, parmi lesquels du fluor, qui protège les dents des caries, du phosphore, nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux, et de l'iode, qui a un effet anti-sclérotique. Le thé vert contient également des acides organiques : malique, citrique, succinique et oxalique, grâce auxquels la valeur du produit augmente considérablement.

C'est un excellent remède pour soulager les maux de tête, renforcer les réserves internes et améliorer la fonction visuelle. De plus, il affecte tout le corps, augmentant ses fonctions adaptatives et sa résistance à diverses maladies.

Le thé vert possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Cela soulage la fatigue, donne de la force et nous rend plus efficaces. La boisson contient de la caféine, qui agit de manière complexe avec d'autres alcaloïdes, ce qui rend l'effet du thé sur le corps long et doux.

Ce produit améliore les processus excitateurs du système nerveux, dilate les vaisseaux sanguins et les sature en oxygène. Une personne qui boit du thé vert augmente la résistance aux infections et au stress, elle se souvient et assimile les nouvelles informations plus rapidement.

Les feuilles de thé sont utiles pour les maladies respiratoires : bronchite, trachéite, pneumonie. Le thé vert agit de telle manière qu'il soulage la fièvre, dilate les voies respiratoires, améliore la ventilation pulmonaire, la transpiration et la miction.

En plus de ces propriétés, cette boisson a un effet réchauffant et désinfectant sur le nasopharynx. Se rincer le nez avec des feuilles de thé chaudes en cas de rhinite et se gargariser en cas de maux de gorge et d'amygdalite est très efficace. Si vous avez une température élevée, ne buvez jamais de thé chaud, car cela exerce une pression sur votre cœur et vos reins. Si vous souffrez d'hypothermie, le thé vert au miel aidera à prévenir un rhume.

La meilleure boisson désaltérante par temps chaud est également le thé vert, en raison de sa propriété unique d'évacuer plus de chaleur du corps lors de l'évaporation qu'il n'en contient.

L'effet de cette boisson sur les vaisseaux sanguins est connu depuis longtemps. Cela les dilate, abaissant ainsi la tension artérielle à ce moment-là. Grâce à des recherches menées par des scientifiques japonais, il est devenu connu qu'avec une consommation régulière de thé vert, les patients souffrant d'hypertension se sentent beaucoup mieux car ce produit réduit la pression artérielle dans les vaisseaux de 10 à 20 pour cent.

Pour renforcer l'effet, buvez la boisson avec de l'acide ascorbique. Les feuilles de thé ont un effet curatif sur le corps de toute personne. Il a un effet bénéfique sur le cœur et renforce les parois des capillaires et des vaisseaux sanguins.

On ne peut ignorer le fait que le thé vert prévient le dépôt de graisses et de lipides et aide même à éliminer les amas graisseux existants. La boisson contient beaucoup de sels de fer et de potassium, ce qui contribue à normaliser la fonction du muscle cardiaque. L'activité de la rate et du foie est activée grâce aux catéchines contenues dans le thé. C’est ce qui rend ce produit si bénéfique pour les survivants d’un AVC.

Le thé vert est un excellent agent antiseptique et antibactéricide. Il contient une grande quantité de tanins qui suppriment les processus de décomposition dans les intestins, neutralisent les toxines et détruisent les bactéries pathogènes. Vous devez choisir un thé de haute qualité, car l'efficacité de ses propriétés en dépend. Une boisson trop forte est déconseillée aux personnes souffrant de gastrite ou d'ulcères, car dans ce cas l'acidité du suc gastrique peut augmenter. De plus, vous ne devez pas l’utiliser sans mesure, afin d’éviter le lessivage du calcium.

Avec tout cela, le thé vert fait partie de la liste des produits les plus sains, il devrait donc être inclus dans l'alimentation quotidienne de toute personne qui surveille sa santé et souhaite prolonger sa jeunesse !

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Le thé vert est un arbuste vivace à feuilles persistantes atteignant 10 m de hauteur. La plante a de belles feuilles vertes longues et alanguies, en forme d’ovale. Les feuilles contiennent des scléréides de soutien dans leur pulpe. À l'aisselle des feuilles se trouvent des fleurs parfumées, rassemblées en 2 à 4 morceaux ou individuellement. Les feuilles et les bractées des fleurs sont disposées en spirale. Le fruit du thé vert est une capsule légèrement aplatie composée de trois feuilles. À l'intérieur du fruit se trouvent des graines rondes, de couleur brun foncé.

La période de floraison de cette plante s'étend de la fin de l'été jusqu'aux derniers jours de l'automne. La plante porte ses fruits d'octobre à décembre. Les plantations de thé vert sont situées en Chine, en Inde, au Japon, en Amérique du Sud et en Afrique.

Composition du thé vert :
Cette boisson fraîche et forte contient de nombreux produits chimiques, ce qui détermine les effets bénéfiques du thé. Plus d'un demi-millier de composants ont été trouvés dans ses feuilles, dont le calcium, le fluor, si nécessaire à l'organisme, ainsi que le magnésium, le phosphore et bien d'autres. On y retrouve plusieurs centaines de composés complexes d'origine organique et la plupart des vitamines connues. Les bienfaits particuliers du thé vert sont dus à la présence des composés suivants :

La caféine est le principal alcaloïde ; sa présence dans le thé donne force et énergie à notre corps, tonifie et active le cerveau. Cependant, le thé ordinaire ne contient pas de caféine, mais son analogue appelé théine. L'effet de la théine est un peu plus doux que celui de la caféine, mais elle active également l'énergie du cerveau humain, améliore l'humeur et, avec elle, les performances et l'activité. De plus, la caféine contenue dans le thé vert contribue à augmenter la pression artérielle et à dilater les vaisseaux sanguins du cœur, du cerveau et des reins.

Les minéraux contenus dans le thé vert contribuent au bon fonctionnement de tous nos organes. En prévenant les déséquilibres minéraux, il renforce le système immunitaire et favorise un excellent état des ongles, des cheveux et des dents.

Les catéchines sont des flavonoïdes et d'excellents antioxydants. Leur effet est dix fois supérieur à celui des vitamines. Buvez une tasse de thé vert tout au long de la journée et votre corps obtiendra tous les polyphénols dont il a besoin. Un effet similaire a été constaté avec les catéchines présentes dans d'autres aliments naturels, tels que les carottes, les épinards, les fraises et le brocoli. En tant qu'antioxydant efficace, ce produit supprime les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi le risque de cancer. Le thé renforce l’immunité naturelle et détruit les microbes, ce qui le rend recommandé contre la dysenterie.

Bienfaits du thé vert

Les bienfaits du thé vert sont connus depuis longtemps. De plus, ce fait est reconnu non seulement par les guérisseurs traditionnels, mais également par les institutions officielles. Les sociétés pharmaceutiques les plus vénérables, ainsi que les fabricants de cosmétiques, utilisent cette plante unique et miraculeuse dans leurs produits. Les propriétés bénéfiques du thé vert sont activement utilisées dans les crèmes nourrissantes et les compléments alimentaires.

Découvrez vous-même l'effet de ce merveilleux produit - lavez-vous le visage le matin et avant de vous coucher avec une boisson fraîchement infusée, vous ressentirez une amélioration du teint de la peau. Il est très utile de frotter le cou et le visage avec des morceaux de thé vert glacé. Répétez cette procédure régulièrement et vous serez de bonne humeur et joyeuse. Boire du thé vert vous aidera à vous débarrasser des éruptions cutanées malsaines ainsi que d’autres symptômes négatifs sur votre visage et votre corps.

Le thé vert peut vous rendre belle. Si vous avez des projets ambitieux pour la soirée, cela vous aidera à devenir tout simplement magnifique. Cette composition réveillera la beauté de votre peau. Mélangez environ 20 g de farine nature, le jaune d'œuf et le thé fort infusé. Appliquer pendant 15 minutes. Appliquez ce mélange sur votre visage en rinçant abondamment ensuite. Votre peau acquerra une couleur agréable, se redressera et se resserrera. Vous pouvez renforcer cet effet avec un morceau de glace au thé vert.

Le thé noir ne doit pas être ignoré, ses bienfaits sont également évidents. Durant notre jeunesse, nos mères se sont passées des salons de bronzage pour assombrir leur peau. Pour ce faire, versez un peu d'eau dans le thé noir, mettez-le sur le feu, portez-le à ébullition, puis infusez-le en attendant que le liquide refroidisse. Frottez la peau avec cette infusion deux fois par jour. Vous bronzerez sans bronzer.

thé vert
Mais revenons au thé vert. Cette boisson normalise les processus de digestion. En buvant constamment du thé vert, vous ferez fonctionner vos organes internes - le foie, les intestins et l'estomac - plus rapidement. Vous remarquerez également un effet supplémentaire : des gencives et des dents saines. Vous n'avez plus peur de la stomatite. Tout cela est facilité par les composants étonnamment bénéfiques dont le thé est riche. Les antioxydants présents dans le thé constituent un formidable préventif contre le cancer, devenu un véritable fléau. La boisson au thé contient la quantité requise d'un antioxydant bien connu - le zinc. Cet élément est nécessaire au renforcement des ongles, à la croissance des cheveux et aide à cicatriser les plaies, par exemple les coupures.

Les préparations de thé vert ont un effet diurétique, mais en raison de l'effet stimulant de la plante, elles ne peuvent pas être utilisées comme diurétique.

Le thé vert est le meilleur remède contre la fatigue. L'infusion de thé vert est utilisée comme agent antimicrobien contre la dysenterie. Ce thé est un moyen de prévenir la lithiase urinaire et les calculs biliaires. Le thé vert maintient le tonus du corps et apaise la faim.

Le thé vert est une boisson incontournable pour les personnes qui passent beaucoup de temps devant l'ordinateur, car il neutralise les effets des radiations négatives sur le corps. Grâce à sa teneur en vitamine C, le thé vert aide à faire face à de nombreuses maladies cancéreuses. La vitamine P contenue dans le thé vert rend les parois des vaisseaux sanguins plus fortes et plus élastiques.

Les propriétés bénéfiques du thé vert sont dues au fait qu'il contient de grandes quantités de diverses substances bioactives, micro-éléments et vitamines. Pendant le processus de production du produit, les feuilles de thé ne subissent pas d'oxydation complète (fermentation), grâce à quoi elles conservent leur couleur verte. Grâce à un séchage doux, les substances bénéfiques et les vitamines contenues dans les feuilles ne sont pas détruites, contrairement au thé noir.

Quels sont les bienfaits du thé vert ? Cette boisson curative a un effet tonique sur tous les systèmes du corps. Il contient de la caféine et des tanins qui stimulent l'activité mentale du cerveau. Il est utile de le boire pour prévenir la formation de caillots sanguins, il abaisse le taux de sucre dans le sang, protège le foie des toxines et atténue les symptômes du diabète de stade 2.

Il est recommandé de consommer cette boisson après avoir souffert d'un rhume pour une récupération plus rapide de l'organisme. On dit qu’il est capable d’accélérer la cicatrisation des blessures et des brûlures. La consommation régulière d'infusion de feuilles de thé soulage les symptômes de certaines maladies de peau.

Dommages du thé vert

Le thé vert contient des substances qui ont des effets à la fois positifs et négatifs sur le corps humain. Par exemple, elle contient la même quantité de caféine que le café, cette boisson curative ne doit donc pas être consommée si vous souffrez d'hypertension artérielle. De plus, le thé vert contient de la théophylline et de la théobromine, qui ont un effet stimulant sur le système nerveux humain. C'est pourquoi une infusion de feuilles de thé n'est pas recommandée aux personnes souffrant d'excitabilité accrue et d'insomnie.

Les boissons fortes sont définitivement nocives si :

Avec un système nerveux instable et des maladies du tractus cardiovasculaire. Bien entendu, la théine leur est nocive. Mais le thé n'est pas seulement riche en théine : il contient des substances qui influencent activement ces systèmes, ce qui provoque ses effets nocifs, par exemple dus à la théobromine.

Pendant la grossesse. Il interfère avec la dégradation naturelle de l’acide folique, si vital pour le développement du cerveau du bébé à naître. Tout cela est dû au contenu d'une forte dose d'un médicament chimique au nom imprononçable de « gallatepigallocatéchine ». Mentionnons encore la caféine, contre-indiquée aux femmes enceintes. Il n'a pas été prouvé avec certitude si le thé noir prévient la dégradation de l'acide folique, mais il contient de la caféine. Quelques tasses de thé par jour peuvent provoquer la naissance d'un enfant avec un faible poids à la naissance, stimuler une naissance prématurée avec une éventuelle mort fœtale.

A une température. Le thé contient de la théophylline, qui peut augmenter la température d'une personne. Par conséquent, un patient fiévreux buvant du thé vert aggravera encore plus son état.

Pour les ulcères d'estomac. Le thé est plus susceptible d’être contre-indiqué que réellement nocif. Le thé fort, et en particulier le thé vert, augmente l'acidité du suc gastrique, ce qui interfère avec le processus naturel de guérison des plaies. En conséquence, l'état du patient peut s'aggraver considérablement.

Avec un foie en mauvaise santé. Ici, nous devrions spécifiquement mentionner le thé vert. Certains composés contenus dans le thé sont extrêmement éprouvants pour le foie, surtout si vous buvez cette boisson en grande quantité. Mais le thé noir contient très peu de ces composés.

Lessivage des microéléments bénéfiques. Le thé élimine les métaux du corps. Encore une fois à cause de la théine.

Pour le squelette et les os. Les tests effectués par des scientifiques sur des animaux ont montré des résultats inattendus. Il s'avère que le thé affecte négativement le squelette et, en particulier, la densité du tissu osseux. Pour être honnête, nous notons que de telles études n’ont pas été réalisées sur des humains.

Formation d'urée. Tout thé est riche en purines, qui synthétisent l'urée lors de l'absorption. Il est connu pour être toxique et difficile à éliminer du corps. Ses sels synthétisent des cristaux qui développent la goutte. De plus, le thé vert perturbe l'état des personnes souffrant d'arthrite et de rhumatismes.

Pour les dents. Bien que l’effet inverse ait été mentionné ici, il est prouvé que le thé a un effet néfaste sur l’émail des dents. Que croire ? Il n’y a pas de réponse définitive, mais cela ne vaut guère la peine de se rincer les dents avec du thé lors du brossage.

Absorption du fer. La caféine interfère avec l'absorption du fer essentiel.

Dommages causés au thé par une mauvaise utilisation :

On a déjà dit que le vieux thé était nocif. Lorsqu'elles sont conservées pendant une longue période, de nombreuses purines s'y accumulent. Bien qu'ils soient déjà formés au moment de l'infusion, avec le temps, les processus de formation s'intensifient et après une demi-heure, le thé ne vaut plus la peine d'être bu.

La consommation combinée de thé et d’alcool provoque une formation intense d’aldéhydes nocifs pour les reins.

Une consommation excessive de boisson provoque une intoxication, des maux de tête, des nausées et des vertiges.

Une boisson extrêmement chaude ne doit pas être consommée à forte dose. Par conséquent, si vous buvez constamment du thé surchauffé, des brûlures aux organes internes se produiront inévitablement. Ils se déforment, rétrécissent douloureusement et des fissures se forment dans les tissus. Ces types de brûlures augmentent certainement le risque de cancer. Il convient de noter ici que cela ne nuit pas au thé en tant que tel.

Faire du thé avec de l'eau bouillante le rend pratiquement inutile, car il détruit les substances les plus précieuses. Mais on constate une augmentation significative des éléments nocifs, les mêmes purines par exemple.

Intéressant : Comment choisir le bon thé vert ?

Utilisations du thé vert
Le thé vert est utilisé pour l'athérosclérose, l'hypertension et diverses intoxications, même alcooliques. Le thé vert est un puissant antioxydant qui aide à combattre l’obésité, la faiblesse et la fatigue. Les préparations de thé vert sont également utilisées contre la diarrhée, les coups de soleil, les caries et dans divers régimes alimentaires. Le thé vert est capable d'absorber environ 90 % de l'isotope, l'empêchant d'avoir un effet négatif sur le corps humain. Grâce à ses propriétés médicinales, le thé vert stoppe la croissance des tumeurs cancéreuses.

La carie dentaire est le problème le plus courant chez de nombreux adolescents et adultes. Le thé vert détruit rapidement et efficacement les bactéries de la cavité buccale, ce qui prévient la formation de caries.

Le thé vert réduit le cholestérol dans le corps, rend les vaisseaux sanguins plus élastiques, normalise le métabolisme des lipides, accélère le métabolisme des graisses et empêche le corps de vieillir rapidement.

Le thé vert est un excellent diaphorétique. Et si vous le mélangez avec du citron, l'effet sera encore meilleur. De plus, le thé vert élimine les déchets et les toxines de l’organisme.

Infusion de thé vert pour l'athérosclérose, l'hypertension artérielle et l'hypercholestérolémie. Prenez 3 grammes de thé vert sec et rincez-le à l'eau bouillante - cela est nécessaire pour réduire la teneur en caféine. Ajoutez ensuite 100 ml d'eau bouillante au thé vert et laissez infuser pendant environ 10 minutes. Prenez ce thé un verre à la fois trois fois par jour. Mais étant donné qu'une personne prend du thé vert, il ne faut pas boire plus de 1,2 litre de liquide par jour (cela comprend 3 verres de thé lui-même).

Infusion de thé vert contre la dysenterie. Prenez 25 grammes de matière végétale broyée et versez 500 ml d'eau bouillante. Laissez le tout infuser pendant une demi-heure. Mettez ensuite la composition sur feu doux pendant 1 heure. Après cela, vous devez filtrer la perfusion terminée. Nous conservons cette boisson uniquement au réfrigérateur. Prendre 2 cuillères à soupe d'infusion 30 minutes avant les repas 4 fois par jour.

Thé pour l'indigestion. De nombreuses personnes souffrent de cette maladie. Le thé vert aidera à y faire face. Cette plante contient des substances bactéricides qui détruisent les agents pathogènes dans les intestins et l'estomac. Pour se débarrasser des maux d'estomac, il suffit de boire du thé vert fort 2 à 3 jours le matin, le déjeuner et le soir - et la maladie disparaîtra.

Infusion pour carence en vitamines. Prenez 3 grammes de thé écrasé et versez 100 ml d'eau bouillante, laissez infuser 10 minutes. Après cela, ajoutez-y 1 cuillère à café de sirop de rose musquée. Chaque jour après les repas, nous prenons cette infusion 100 ml trois fois, uniquement tiède.

Comment infuser du thé vert ?
thé vert
Pour que le thé vert soit bénéfique et donne l'effet attendu, il doit être infusé correctement.

Trois facteurs doivent être pris au sérieux :

Le plus important d’entre eux est la température de l’eau et sa qualité.

Une portion de thé infusé.

Durée du processus de soudage.

Des combinaisons optimales de ces trois paramètres donneront une excellente boisson. Regardons cela de plus près.

1. Comment déterminer la portion optimale de thé ? Ici, vous devez prendre en compte la taille des feuilles de thé, ainsi que l'épaisseur de l'infusion que vous souhaitez obtenir. En moyenne, prendre une cuillère à café par verre d'eau plein.

2. Combien de temps dure le processus de brassage ? Ce paramètre dépend de la taille des feuilles de thé, ainsi que de l'effet tonique souhaité - intense ou légèrement retardé. Veuillez noter que la théine, qui provoque l'effet tonique tant désiré, se dissout dès la première minute du processus d'infusion. Ensuite, les feuilles de thé sont majoritairement saturées de tanins. Ce n’est qu’après que notre corps absorbe la théine elle-même. Par conséquent, lorsque vous attendez un regain d’énergie intense d’une cérémonie du thé, les feuilles de thé ne doivent pas rester dans l’infusion pendant plus d’une minute à une minute et demie. Au contraire, si vous souhaitez un regain de force pas trop intense, mais qui dure longtemps, laissez l'infusion un peu plus longtemps que ce qui est indiqué dans la notice. Mais gardez à l’esprit que le thé sera dans ce cas légèrement amer. En expérimentant cet indicateur, vous trouverez des options acceptables pour chaque cas spécifique.

3. Quel type d’eau de brassage dois-je utiliser ? Comme pour la plupart des boissons, l’eau de source est la meilleure option. Comme tout le monde n’habite pas près d’une source, vous pouvez utiliser de l’eau filtrée. S’il n’y en a pas, laissez au moins le temps à l’eau du robinet de se stabiliser pendant un petit moment. L'eau distillée achetée n'est pas très adaptée au brassage. De plus, vous ne devez pas faire bouillir l’eau pour le thé. En général, il est inacceptable que l'eau déborde, car préparer du thé avec de l'eau fraîche et bouillante n'est en aucun cas acceptable !

La température recommandée de l’eau de brassage est d’environ 80 à 90 °C. Sans thermomètre à portée de main, déterminer la température appropriée est assez simple. Vous devez ouvrir le couvercle de la bouilloire et lorsque la vapeur commence à monter, y apporter votre main. La vapeur ne doit pas vous brûler les mains. Cette température sera optimale. Apprenez une fois pour toutes : l'eau bouillante détruit la plupart des substances bénéfiques du thé, rendant cette boisson inutile !

4. Quel type de récipient préférez-vous pour infuser le thé vert ? La meilleure batterie de cuisine est celle qui maintient longtemps une température élevée. Les théières en argile ou en porcelaine fonctionnent bien. Les connaisseurs de thé japonais utilisent une théière en fonte émaillée, mais les Arabes préfèrent les ustensiles en argent. La vaisselle ne doit avoir aucune odeur étrangère. Un pré-rinçage de la vaisselle avec de l'eau bouillante y contribuera grandement. Ceci est également nécessaire pour qu'une bouilloire froide ne capte pas la chaleur de l'eau destinée au brassage.

Lorsque, après plusieurs procédures de brassage, une couche jaunâtre apparaît sur la surface interne de la bouilloire, ne vous précipitez pas pour la retirer. Ce film est une sorte de protection contre les facteurs extérieurs défavorables. Cela peut être alarmant pour les invités qui ne connaissent pas ces subtilités de la cérémonie du thé, mais je pense que vous trouverez un moyen de leur expliquer la situation.

5. Procédure de brassage direct. La bouilloire utilisée à cet effet doit être préchauffée sur un feu ouvert. Ensuite seulement, versez le thé. La cuillère doit être sèche et propre. La théière est enveloppée dans un chiffon doux. Les gourmets des cérémonies du thé utilisent pour cela de belles choses spéciales. La bouilloire reste au chaud pendant quelques minutes. Les feuilles de thé sont versées dans un tiers du récipient avec de l'eau chaude. Laisser agir encore 2 à 3 minutes, après quoi la bouilloire est remplie à pleine capacité.

Les tasses, de préférence également en argile ou en porcelaine, destinées à la cérémonie du thé, sont rincées à l'eau chaude avant utilisation. Après tout, le thé chaud versé dans une tasse froide refroidit rapidement. La durée totale de la procédure de brassage est en moyenne de 3 à 4 minutes. La boisson est versée dans des tasses en petits volumes égaux, de sorte que le thé ait le même goût pour tous les invités.

6. Parfois, le thé est préparé dans la tasse elle-même (il y a aussi ceux qui l'aiment), n'ajoutez pas plus d'une cuillère à café. feuilles de thé Cette boisson est infusée pendant environ 2 minutes. L'apparition de mousse jaune-brunâtre à la surface de la bouilloire indique le bon mode de cuisson. Il n'est pas nécessaire de retirer la mousse, elle est simplement remuée dans une tasse avec une cuillère. N'oubliez pas non plus de réchauffer la tasse elle-même dans laquelle le thé est infusé.

7. Combien d’infusions sont autorisées et avec quoi devriez-vous boire du thé ? Il est généralement admis que le sucre est l’ennemi du thé vert. Il vaut mieux manger du miel en dessert, et s'il n'y en a pas, des fruits secs. Le thé secondaire de haute qualité est infusé jusqu'à sept fois. Cependant, il est préférable de ne pas le faire plus de deux fois. Nous prenons une petite mini-théière, la préparons une à la fois, puis répétons. Le temps de soudage secondaire augmente. L'infusion initiale a l'arôme le plus acidulé. Ensuite, le goût réel du thé commence à se révéler.

Est-il toujours acceptable de boire du thé vert ? Beaucoup de gens boivent cette boisson curative, pensant qu'elle désaltère bien. Par exemple, en Asie centrale, ils le boivent chaud lorsqu'ils travaillent dans les champs, mais c'est une idée fausse. L'infusion de feuilles de thé est un diurétique puissant, et en la buvant pendant la saison chaude, une personne déshydrate ainsi son corps. De plus, une consommation excessive de feuilles de thé peut entraîner une détérioration du système nerveux.

Vous ne pouvez pas boire la boisson l'estomac vide. Il irrite la muqueuse de l'estomac, ce qui peut entraîner le développement de gastrite ou d'ulcères. Il n'est pas recommandé d'en boire avant de manger, car cela réduit l'absorption des protéines par les organes digestifs. Il recouvre également les parois de l’estomac et fluidifie la salive, ce qui peut rendre les aliments insipides.

Caféine dans le thé vert
De petites doses de caféine avec une consommation modérée de feuilles de thé à base de feuilles vertes tonifient, aident à soulager la fatigue et augmentent l'activité physique et mentale d'une personne. Cependant, avec tous les effets bénéfiques de cette noble boisson sur l'organisme, il ne faut pas oublier ses méfaits. C’est à cause de la caféine que l’abus de thé vert est déconseillé aux personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Cela peut entraîner diverses complications.

Thé vert au lait
Thé vert au lait
Cette boisson cicatrisante, mélangée à du lait, nettoie parfaitement les reins, renforce et tonifie l'organisme. Ce « cocktail » est également très apprécié des centenaires chinois. Le lait neutralise les effets de la caféine et d'autres alcaloïdes, et vous pouvez donc boire cette boisson sans craindre pour votre santé. Bien qu'il s'agisse d'un produit riche en calories, les calories supplémentaires qu'il contient sont compensées par le calcium. Une étude intéressante a été menée dans laquelle plusieurs femmes buvaient un verre de lait par jour. Curieusement, au final, en plus de tous les avantages d'un tel régime, sous forme de renforcement des ongles, des dents et des os, il y a également eu une réduction du poids des sujets. Selon les organisateurs de l'expérience, ce phénomène est associé à une carence en calcium. Par la suite, les scientifiques ont développé un régime spécial à base de thé vert au lait, dont l'efficacité a déjà été prouvée expérimentalement. Les processus de nettoyage du corps provoqués par la consommation de thé, en combinaison avec un régime laitier riche en micro-éléments, favorisent la perte de poids sans aucun dommage associé à l'épuisement du corps.

Quelle est l’essence d’un tel régime ? Il existe deux méthodes : douce et radicale. Lorsque vous recherchez un résultat forcé et que vous ne rencontrez pas de problèmes d'estomac, des mesures strictes sont appliquées. Vous ne devriez manger que quelques fruits par jour, en abandonnant tous les autres aliments. Nous buvons du thé vert avec du lait. Le sucre, si le besoin est irrésistible, remplacez-le par une cuillerée de miel. En plus du thé additionné de lait, vous devez boire au moins un litre et demi d'eau plate. Si tout cela est très difficile pour vous, cela signifie que vous êtes encore indécis dans vos aspirations à perdre du poids.

Mais supposons que vous décidiez uniquement de vous nettoyer des toxines. Alors une journée de jeûne est ce dont vous avez besoin. Cette mesure, bien sûr, est beaucoup plus douce - vous ne pouvez la supporter qu'une journée. Mais il faut quand même oublier la nourriture habituelle un tel jour pour permettre au thé de faire son effet.

Considérons les façons d'utiliser la boisson miraculeuse. Il n’y en a également que deux, et voici ce qu’ils sont.

Première méthode : les gourmets assurent que la plus grande efficacité du régime thé-lait sera obtenue si les feuilles de thé sont préparées directement avec du lait. Autrement dit, aucune eau n’est utilisée. Le thé sec est versé avec du lait chauffé. Dans ce cas, l'eau plate ne se boit que séparément de la boisson.

Deuxième méthode : cette option est considérée comme plus simple, mais pas aussi utile. L'eau bouillante et le lait sont mélangés à parts égales en volume et des feuilles de thé sont versées dans ce mélange. Ce type de thé est de couleur plus verte, mais son goût n’est pas aussi laiteux.

On note également que le thé vert au lait peut être utilisé aussi bien chaud que froid. Cela ne le rendra pas moins utile. Le thé vert est extrêmement apprécié des sportifs. Compte tenu des propriétés miraculeuses du thé, il est nécessaire de le consommer non seulement après l'entraînement, mais aussi avant. La gamme d’effets bénéfiques du thé est énorme. Les connaisseurs de musculation, de fitness et simplement les personnes ayant un mode de vie actif l'incluent dans leur alimentation. Mais l’hypotension artérielle est une raison importante pour éviter le thé vert. Après tout, l’une de ses fonctions les plus importantes est la lutte contre l’hypertension.

Thé vert pour perdre du poids
Thé vert pour perdre du poids
La communauté médicale n'a pas encore pris de décision claire quant à l'effet du thé vert sur la perte de poids, même si de nombreuses personnes croient en l'efficacité de la perte de poids avec ce produit. Et cette méthode pour perdre du poids est récemment devenue à la mode. On pense que cette infusion améliore les processus métaboliques dans le corps et accélère l'élimination des graisses, c'est un puissant antioxydant et aide à renforcer les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi leur élasticité.

Si vous avez un peu faim, au lieu d'une collation, il est préférable de boire une tasse d'infusion de feuilles de thé sans sucre. Avec une utilisation régulière, vous pouvez perdre 2 à 3 kg et, en combinaison avec un régime, des résultats époustouflants sont obtenus. Rappelons-nous les principaux gourmets du thé : les Chinois et les Japonais. Il est très difficile de trouver un gros homme parmi eux. Quelle est la capacité du thé à perdre du poids ? Il s'est avéré que parmi les qualités bénéfiques du thé vert, celles qui peuvent entraîner une perte de poids prédominent. La boisson nettoie parfaitement le corps, améliore le fonctionnement de l'estomac et des intestins, élimine les toxines et augmente le métabolisme. L'effet positif du thé sur l'accélération des processus de dégradation des graisses a été prouvé. Cette boisson permet d'oublier la faim.

Voyons plus en détail comment utiliser plus efficacement les qualités bénéfiques du thé vert pour les personnes qui souhaitent se débarrasser de l'excès de poids.

1. Une demi-heure avant les repas, buvez simplement du thé. C'est un excellent moyen de perdre du poids. Pour une dose unique, infuser une cuillère à café dans 300 g d'eau, laisser agir environ deux minutes et boire sans sucre. Cette technique réduira quelque peu la sensation de faim, mais accélérera en même temps les processus responsables de la digestion des aliments et de la combustion des graisses. Il peut être recommandé d’ajouter au thé ordinaire des plantes qui favorisent également la perte de poids. Parmi eux, par exemple, l'hibiscus, qui se distingue par ses légers effets laxatifs et diurétiques. Les fruits d'aubépine, qui absorbent les graisses et abaissent le cholestérol, conviennent également. Un autre ajout est la cannelle finement moulue. Grâce à lui, le thé acquiert un goût raffiné et agréable et le métabolisme augmentera considérablement. Enfin, même un appétit brutal est supprimé par une cuillerée de graines de lin consommée avec une tasse de thé vert.

2. Ajoutez du thé vert à votre table. Il existe une recette qui vous semblera probablement originale et même un peu étrange. Essayez de moudre le thé en poudre fine avec un moulin à café. Mangez une cuillerée de cette poudre à chacun de vos repas. Vous pouvez le boire avec de l'eau. Vous n'êtes même pas obligé de manger la poudre sous sa forme pure, mais, par exemple, de la saupoudrer sur des collations froides, par exemple des salades, des céréales, des plats Olivier. Ne l’ajoutez pas à diverses soupes ou cocktails contenant beaucoup de liquide. Dans de tels plats, la poudre se dissoudra simplement et son effet sera nettement inférieur ou simplement affaibli. Cette recette nous est venue de Chine. Et dans ce pays, les gens savent entretenir leur silhouette.

3. Si vous suivez déjà un régime, le thé est excellent pour améliorer l'effet. En général, les meilleurs nutritionnistes recommandent de boire du thé vert le plus souvent possible lorsqu'on perd du poids. Manger des plats de fruits et légumes vous aide à perdre du poids rapidement. Dans le même temps, réduisez la quantité de sucreries et de produits à base de farine dans votre alimentation. Remplacez la viande frite utilisant des graisses par de la viande bouillie. Essayez d'ajouter moins de sel et surtout de sucre à vos aliments. Mais toutes sortes de céréales - sarrasin, riz - devraient être les bienvenues sur votre table. Bien sûr, également en quantités raisonnables. Et n'oubliez pas de boire du thé vert régulièrement, car il n'y a aucune restriction quant à sa consommation lorsque vous perdez du poids. Parlons maintenant des combinaisons les plus réussies de régimes et de thé vert.

Comment le thé vert affecte-t-il la perte de poids ? L’accélération des processus métaboliques n’est pas le seul facteur de perte de poids dans l’arsenal du thé. Il existe plusieurs fonctions plus utiles dans ce sens, nous les listons :

de légères propriétés diurétiques, respectivement, favorisant l'élimination de l'excès de liquide. Bien que le lait ne figure pas parmi tous les produits habituellement utilisés en association avec le thé vert, cette cérémonie peut être contournée à des fins de perte de poids. En ajoutant un peu de lait écrémé au thé, vous pouvez augmenter considérablement l'effet diurétique et davantage de liquide sera éliminé. Ce remède est également une bonne prévention du gonflement des jambes et des pieds.

les polyphénols, contenus en quantité excessive dans le thé, améliorent l'échange thermique du corps grâce au traitement efficace des graisses déposées. Selon des recherches scientifiques, boire plusieurs tasses de thé par jour peut augmenter de près d'une fois et demie la quantité de graisse brûlée.

Une diminution de la glycémie favorise également la perte de poids, car elle permet de ne pas avoir faim à l'avance. Buvez juste une tasse de thé avant les repas et le déjeuner vous semblera beaucoup plus satisfaisant, ce qui signifie que vous pourrez manger moins. Ces repas copieux, comme d’habitude, sont aussi un allié dans la lutte contre le surpoids.

La question peut se poser, combien de temps faut-il conserver le thé vert comme élément essentiel de son alimentation ? Pour cela, deux semaines suffiront, le résultat du régime à base de thé sera l'habitude du corps de manger sainement et de suivre un régime modéré. Vous recevrez un double avantage : vous vous débarrasserez d’abord de l’excès de liquide, et ensuite seulement la graisse sera utilisée. En habituant votre corps à une alimentation saine, vous pouvez parfois vous offrir des aliments non diététiques sans craindre que cela entraîne une prise de poids supplémentaire.

Extrait de thé vert
Cet extrait est fabriqué à partir des feuilles vertes non fermentées de la plante. Il est utilisé dans les industries cosmétiques et alimentaires. En cosmétologie, des masques, des crèmes, des shampoings et bien plus encore sont produits à partir de celle-ci. Une telle utilisation répandue de ce produit est due au fait que les préparations à base de feuilles de thé ont un effet bénéfique sur le maintien de la jeunesse de la peau et de sa beauté. Dans le domaine cosmétique, l'extrait est utilisé comme conservateur, antioxydant, stabilisant de colorants naturels et comme déodorant.

L'extrait de thé vert nourrit et hydrate la peau, améliore et renforce sa structure même. Il prévient également le vieillissement cutané, renforce ses fonctions protectrices et a un effet globalement positif au niveau cellulaire. Dans l’industrie alimentaire, l’extrait de thé vert est utilisé comme antioxydant naturel pour prévenir l’oxydation des huiles et des graisses. C'est un stabilisant pour un certain nombre de composés instables et rapidement oxydants.

Contre-indications à la consommation de thé vert
Bien que le thé vert possède de nombreuses propriétés bénéfiques, il ne doit pas être consommé en quantité excessive. Il est généralement contre-indiqué pour les personnes souffrant d’hypotension, car le thé vert abaisse la tension artérielle. Il est également préférable pour les personnes souffrant d’ulcères de ne pas utiliser de préparations à base de thé vert.

Il est également déconseillé aux personnes souffrant d'insomnie de consommer du thé vert, car il contient de la caféine, qui stimule les systèmes nerveux et cardiaque.

Si vous avez bu de l'alcool, alors oubliez le thé vert ! Si de l'alcool et du thé vert sont consommés en même temps, des aldéhydes se forment, ce qui aura un effet extrêmement négatif sur les reins. Il est déconseillé de consommer les préparations à base de thé vert à jeun.

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