Celui qui mène une lutte difficile et longue avec kilos en trop, sont constamment à la recherche de régimes miracles qui aideront à faire face au problème une fois pour toutes. Cependant, la plupart des régimes impliquent de nombreuses et strictes restrictions sur les aliments et les boissons, mais tout le monde ne peut pas toujours y adhérer.

Le régime élaboré par le Dr Bormenthal fait exception à la règle. Sa devise est de se débarrasser de l'excès de poids sans interdictions. Mais comment perdre du poids sans se limiter à ses gourmandises préférées ? Ce régime est-il aussi simple qu’il y paraît à première vue ? Essayons de le comprendre.

L'essence du régime Bormenthal

Bien que la nutrition selon Bormenthal nous promette l'absence de toute interdiction alimentaire, ce régime a une règle très stricte : le comptage quotidien des calories. Pour ce faire, vous devez connaître la teneur en calories des aliments selon Bormental.

L'auteur de la méthode a calculé que pour réussir une perte de poids, il est nécessaire de réduire le nombre de calories consommées quotidiennement à 1 000-1 200 kcal par jour. Dans le même temps, les caractéristiques du mode de vie d'une personne qui perd du poids sont prises en compte dans une certaine mesure :

• 1000 kilocalories par jour pour ceux qui mènent une vie sédentaire ;
• 1 200 kilocalories par jour pour ceux qui pratiquent au moins une certaine activité physique.

C’est là que s’arrêtent réellement toutes les restrictions et interdictions. Sous réserve de norme quotidienne La teneur en calories selon Bormenthal est autorisée à consommer n'importe quel aliment.

À première vue, le régime est assez simple. Cependant, sur étape initiale Lors du calcul des calories selon Bormental, de nombreuses personnes ont des difficultés. Cela est dû au fait qu'avant de manger, vous devez calculer soigneusement la teneur en calories de chaque portion - pour cela, vous devez en avoir balances de cuisine. La deuxième difficulté est que la limite de 1 000 à 1 200 kilocalories par jour est assez stricte pour ceux qui ont l'habitude de manger des aliments gras et malsains en quantité illimitée. Par conséquent, afin de respecter la règle de base du régime alimentaire, vous devez adopter une approche responsable dans la création d'un menu pour la journée. Au fil du temps, tous vos efforts seront récompensés par des intérêts. Ce régime vous permet de perdre 3 à 5 kilos d'excès de poids par mois. Les scientifiques ont prouvé qu'il s'agit du taux de perte de poids le plus sûr pour le corps humain.

Calcul de la teneur en calories des aliments selon Bormental

Vous pouvez calculer la teneur en calories d'un plat particulier (ou d'une portion d'un produit) à l'aide du tableau des calories selon Bormenthal. Ce tableau contient les principaux ingrédients que nous utilisons dans la préparation de certains plats.

Tableau des calories selon Bormenthal

Produits carnés		Poissons et fruits de mer		Produits laitiers		Légumineuses et céréales
pointe de poitrine				fromage blanc		poudre de cacao
				Fromage Lambert
				Fromage russe		gruau
porc braisé				Fromage hollandais		gruau
		saumon frit		Fromage parmesan		farine de blé
mouton		saumon fumé		crème 20%		céréales de blé
boeuf frit				crème sure 20%		farine de seigle
ragoût de bœuf				fromage cottage 20%		gruau d'orge
poulet frit						orge perlée
poulet bouilli				glace		flocons de maïs
viande de lapin				lait 3,2%		semoule
		caviar de goberge				sarrasin
		caviar de saumon kéta
						lentilles
foie de boeuf		poisson en conserve à l'huile		acidophile
		algue
						flocons d'orge
		sprats à l'huile		lait caillé
				fromage cottage à la crème sure		oeuf de poule
saucisses		crevettes		yaourt entier		oeuf de poule frais
veau				milk-shake		poudre d'oeuf

Il est très simple de calculer la teneur en calories d'un produit à l'aide du tableau Bormenthal. Pour ce faire, vous devez examiner la teneur en calories de 100 grammes du produit, puis, après avoir pesé quantité requise Pour préparer un plat, calculez sa teneur en calories.

Après avoir préparé un plat en utilisant le tableau des calories selon Bormenthal, ne soyez pas paresseux pour noter sa teneur en calories dans un cahier séparé. Dans ce cas, lorsque vous répétez un plat déjà préparé une fois, vous n'aurez pas besoin de peser à nouveau l'aliment et de calculer sa teneur en calories.

Il existe non seulement des tableaux de teneur en calories des aliments selon Bormenthal, mais aussi des tableaux de teneur en calories plats individuels. Vous pouvez les trouver dans la littérature spécialisée publiée par l'auteur de la technique.

Les secrets de la perte de poids lors du calcul de la teneur en calories selon Bormenthal

Lorsque vous limitez votre apport calorique, il est important de ne pas ressentir une sensation constante de faim. Sinon, selon Bormenthal, la tentation est grande d'enfreindre la règle de base de la perte de poids. Il y a petits secrets, permettant de « tromper » le corps et de ne pas souffrir de malnutrition :

• évitez de manger des aliments qui contiennent teneur élevée en calories, mais n'apporte pas de sensation de satiété - yaourt sucré, gâteaux, chips, beignets, etc. ;
• minimiser la consommation d'aliments qui peuvent augmenter l'appétit - alcool, épices piquantes, succédanés du sucre ;
• boire une tasse d'eau chaude ou chaude après chaque repas thé chaud– une telle petite astuce contribuera à prolonger la sensation de satiété ;
• mangez souvent et en petites portions - 200 grammes de nourriture 7 à 8 fois par jour.

Avantages et inconvénients du régime

Avec ce régime, vous pouvez vraiment vous débarrasser kilos en trop– c’est son principal avantage et son principal axiome, qui ne fait aucun doute.

Cependant, le régime Bormenthal a ses inconvénients :

• Le régime ne convient absolument pas à ceux qui pratiquent activement du sport ou du fitness. Pour ces personnes, l'apport calorique (même si elles ont besoin de perdre du poids) dépasse largement 1 000 à 1 200 kcal par jour.

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Si disponible embonpoint, et vous n'avez pas besoin de perdre quelques kilos, mais beaucoup, alors le régime Bormenthal peut être un excellent système de perte de poids dans ce cas. Il s'agit de régimes à long terme et vous devez respecter ses règles jusqu'à ce que vous obteniez les résultats nécessaires.

Quelle est cette méthode ?

Ce régime est devenu célèbre en 2001. Non seulement des nutritionnistes, mais aussi des psychothérapeutes ont travaillé à sa création. Ce régime est utilisé par certaines cliniques spécialisées. Il a été élaboré en tenant compte du fait que la plupart des gens ont embonpoint non pas parce qu’ils veulent manger, mais parce qu’ils sont influencés par des raisons psychologiques.

Par exemple, de nombreuses personnes, lorsqu’elles sont stressées, commencent à manger pour se calmer. À l’heure actuelle, ils ne contrôlent pas la quantité de nourriture qu’ils consomment. Une telle alimentation incontrôlée peut entraîner une perturbation des processus métaboliques dans le corps, une accumulation de kilos en trop et un dépôt de graisse. Par conséquent, pour vous débarrasser des kilos inutiles, vous devez être capable de bien vous installer et d'avoir une motivation claire pour perdre du poids. C'est dans la recherche de motivation que réside le sens principal de la méthode Bormenthal.

Des entraînements spécialement conçus sont utilisés pour perdre du poids. Elles sont réalisées par des spécialistes en clinique. Les nutritionnistes et les psychologues travaillent avec les gens. Ils aident à résoudre tous les problèmes psychologiques, rassurent le patient et lui donnent confiance en ses forces et ses capacités. Et puis ils commencent à le convaincre qu'il doit réduire son appétit et perdre du poids. Pendant la perte de poids, des exercices de respiration et de méditation sont utilisés.

25 formations ont été développées. Tous visent à développer une attitude calme envers la consommation alimentaire.

Le régime lui-même est basé sur les statuts suivants :

• Mangez seulement si une personne a vraiment faim.
• Prenez de petites quantités de nourriture.
• Familiarisez-vous avec le concept de contenu calorique des aliments.
• Soyez de bonne humeur en mangeant.
• Connaître les bases des exercices de respiration.

Suite au respect de ces quelques règles, une attitude positive apparaît et une envie de perdre du poids apparaît. Au fil du temps, le métabolisme se normalise. À chaque fois, le volume de l’estomac distendu diminue en raison de la faible quantité de nourriture ingérée.

L’avantage du régime est que vous n’êtes pas obligé de renoncer à manger des aliments riches en calories. Ils sont autorisés à être utilisés dans petites quantités. L'accent est mis sur les calories reçues au cours de la journée grâce aux aliments consommés.

Règles alimentaires de base

Il existe une liste de règles de base qui doivent être strictement respectées lors de l'application du système de perte de poids Bormenthal :

1. Peut être consommé différents produits, même le chocolat et la glace, mais vous devez connaître les calories de chaque produit et les soustraire du total des calories.
2. Inclure dans le régime produits protéinés: volailles, poissons et œufs.
3. N'ajoutez pas d'assaisonnements ni d'épices piquantes aux plats, ils augmentent l'appétit.
4. Organiser une fois par semaine jours de jeûne sur du kéfir ou des pommes.
5. Mangez souvent - environ 6 à 7 fois par jour, mais en petites portions - 200 g. Mangez toutes les 3 heures pour que le corps fonctionne constamment et que le métabolisme ne diminue pas.
6. Pour éviter d'avoir faim, il est recommandé de boire après avoir mangé thé chaud.
7. En plus de la réception nourriture faible en calories, il ne faut pas oublier l'exercice physique. Sans eux, le processus de perte de poids ralentira.

Régime Bormenthal : tableau des calories

Afin de ne pas compter constamment la teneur en calories des plats, un tableau spécial de la teneur en calories de certains plats a été établi dans forme finie:

Produit	Teneur en calories pour 100 g de produit
Bouillie
Riz moelleux	113
Sarrasin friable	163
Sarrasin aux champignons et huile/eau	112,1/90
Semoule au lait et huile/eau	128,3/80
Hercule avec du lait/eau	105/84
Orge perlé émietté	106
Blé friable	135
Blé visqueux sur l'eau	90
Poisson
Carpe en gelée aux légumes	136
Carpe bouillie	102
Quenelles de poisson	112
Goberge à la mayonnaise légère	121
Sauté de saumon	380
Morue aux légumes	117
Filet de cabillaud pané	373
Rouleaux
Avocat	140
Philadelphie	403
Au concombre	139
Au thon épicé	290
Au thon	304
Au saumon et avocat	184
Plats d'accompagnement
Purée avec du lait/+beurre	65/85
Pâtes bouillies	103
Pilaf aux champignons	119
Nouilles aux œufs et champignons au miel	133,4
Salades
Frais à base de betteraves, de carottes et de vinaigrette à l'huile végétale	60
Aux champignons, viande blanche, ananas et mayonnaise	93,1
Concombres à la crème sure	33
Chou blanc au beurre	63
Carottes et pommes	59
Légumes frais avec yaourt nature	35
Fruit	103
Hareng sous un manteau de fourrure	183

Menu diététique du Dr Bormenthal pour la semaine

Le menu du jour est conçu pour 6 repas : petit-déjeuner, deuxième petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner, deuxième dîner. Environ 4 heures avant le coucher, vous avez besoin dernière fois manger.

Premier jour :

1. Gruau (100 g), poire, 2 tranches de chocolat, thé sans sucre (287 kcal).
2. Crêpes au fromage cottage et thé au sucre (224 kcal).
3. Rassolnik (200 g), bouillie de sarrasin avec langue bouillie, thé sans sucre (280 kcal).
4. Salade de fruits (103 kcal).
5. Viande de bœuf mijotée aux aubergines, concombres assaisonnés de crème sure, thé au sucre (160 kcal).
6. Kéfir (60 kcal).

Deuxième jour :

1. Bortsch de carême(200 g), pommes de terre en pot avec légumes et porc, concombre, thé sans sucre (165,6 kcal).
2. Kéfir (60 kcal).

Troisième jour :

1. Soupe aux choux (200 g), rouleaux de chou paresseux, un morceau de pain, thé sans sucre (165,4 kcal).
2. Okroshka au kéfir (47 kcal).
3. Kéfir (60 kcal).

Quatrième jour :

1. Bouillie de sarrasin(100 g), filet de dinde cuit à la vapeur, salade de carottes Avec oignons frits, thé sans sucre (280 kcal).
2. Salade de chou blanc, assaisonné d'huile végétale, thé sans sucre (69 kcal).

1. 3. Bortsch avec bouillon de poitrines de poulet, vinaigrette, 1 morceau de pain, thé sans sucre (159,3 kcal).
2. Okrochka au kvas (52 kcal).
3. Boulettes de caillé, thé sans sucre (237 kcal).
4. Kéfir (60 kcal).

Cinquième jour :

1. 2 œufs au plat(100 g), banane, thé sans sucre (263 kcal).
2. Poulet bouilli(100 g), 2 tranches de pain, thé sucré (155 kcal).
3. Soupe aux choux (200 g), rouleaux de chou paresseux, un morceau de pain, thé sans sucre (165,4 kcal).
4. Pomme (45 kcal).
5. Caviar d'aubergine (100 g), salade de betteraves, thé au sucre (153 kcal).
6. Kéfir (60 kcal).

Sixième jour :

1. Bouillie de blé(100 g), 1 œuf dur, 1 poire, thé sans sucre (245 kcal).
2. Cerise (155 g) (45 kcal).
3. Soupe de légumes (200 g), goulasch de bœuf au riz bouilli(150 g), thé au sucre (374 kcal).
4. Caviar de courgettes (100 g), thé sans sucre (92 kcal).
5. Purée de pommes de terre avec du beurre et du lait (100 g), thé au sucre (109 kcal).
6. Kéfir (60 kcal).

Septième jour :

1. 2 œufs durs, salade de chou frais (100 g), cupcake (50 g), thé sans sucre (301 kcal).
2. 2 morceaux de chocolat, thé sans sucre (70 kcal).
3. Soupe aux champignons(200g), salade de chou avec de l'huile végétale (100 g), pommes de terre bouillies avec beurre (100 g), sandre cuit à la vapeur (50 g), thé sans sucre (298 kcal).
4. Salade de légumes (128 kcal).
5. Goulasch de boeuf avec de la bouillie de sarrasin (130 g) (257 kcal).
6. Kéfir (60 kcal).

Avantages et inconvénients du régime Bormenthal

L'un des principaux avantages est qu'il n'y a pas de restrictions particulières sur l'utilisation des produits. Tu peux manger de tout produits sains. Mais la condition principale du régime alimentaire est le respect de la teneur calorique des aliments. L'inconvénient du régime réside dans les calculs - il s'agit de compter la teneur en calories des aliments, de les peser et de tenir des registres.

Cette méthode de perte de poids ne convient pas aux personnes ayant subi un accident vasculaire cérébral, une crise cardiaque, ainsi qu'aux personnes souffrant de diabète ou de troubles mentaux. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, aux personnes de moins de 18 ans et de plus de 60 ans.

Tout régime nécessite une stricte adhésion, ce qui affecte l'état psychologique. Lors du passage à régime hypocalorique les conditions suivantes sont respectées :

• léthargie et faiblesse;
• les performances diminuent et l'humeur baisse ;
• l'immunité diminue;
• il y a des fréquents rhumes;
• troubles hormonaux;
• développement de l'anémie (anémie);
• muscles et peau flasques.

Afin de réduire conséquences négatives Au minimum, il ne faut pas oublier l'exercice physique, ainsi que les cures thermales pour maintenir l'élasticité de la peau.

Ainsi, le régime Bormenthal est une méthode pratique et efficace pour perdre du poids qui ne nécessite aucune restriction particulière. Si nécessaire, n'oubliez pas d'emporter avec vous des contenants de nourriture préparés à l'avance, calculant les kilocalories. Avant de déménager à nourriture diététique consultez un spécialiste!

Bonjour les amis ! Si vous êtes un chercheur actif de moyens de sculpter votre silhouette, vous avez peut-être entendu le terme « régime Bormenthal ». Il s’agit d’une technique basée sur les principes du travail avec l’humeur psychologique et la motivation d’une personne. L'objectif principal d'un tel régime est de réduire l'appétit, d'activer les processus métaboliques et, par conséquent, d'entraîner une perte de poids notable.

La méthode du Dr Bormenthal

L'objectif principal de ce régime est de réduire l'apport alimentaire quotidien à 1 000-1 200 kcal. C'est la quantité de calories idéale pour une personne ayant un mode de vie sédentaire.

Important! Le régime Bormenthal n'a aucune restriction sur le choix des aliments, il est donc assez agréable de « s'asseoir » dessus ; les échecs sont extrêmement rares ;

Bien sûr, si vous prenez au sérieux vos centimètres, alors les aliments gras et glucides rapides(sucre et farine) excluent, ainsi que les saucisses et autres produits nocifs. Bien qu’il n’y ait pas d’interdiction stricte, il est préférable de remplacer ces produits par quelque chose de savoureux mais sain. Les produits laitiers entiers devraient céder la place aux produits faibles en gras.

Le principal avantage de cette méthode pour perdre du poids est la tenue obligatoire d'un journal, où vous noterez tout ce qui vous passe par la bouche pendant la journée. À la fin de chaque journée, nous comptons le nombre total de calories, analysons ce qu'il est souhaitable d'exclure et ajustons notre alimentation.

Vous créez vous-même le menu de la semaine dans le régime Bormenthal, comme vous le souhaitez, mais avec une seule règle : chaque jour il doit inclure des protéines sous forme viande de poulet, poisson, œufs, fromage cottage faible en gras. La préférence est donnée aux légumes et aux fruits ; les aliments gras et sucrés doivent être réduits au minimum, voire complètement éliminés. La même chose s'applique à aliments salés, il vaut mieux exclure une telle nourriture.

Tenir un journal de perte de poids

Toute femme sait à quel point il est excitant de tenir un journal, c'est là qu'elle se cache secret principal Méthode Bormentale. Quelques conseils à ce sujet :

• Un plat est compté une fois par calories et enregistré dans le journal. À l’avenir, vous utiliserez ces données pour préparer le même plat.
• Ne vous efforcez pas de minimiser excessivement ce que vous mangez par jour, mais respectez plutôt les 1 000 à 1 200 kcal prévus.
• Les calories doivent être réparties selon les repas comme suit (+/- 50 kcal) : petit-déjeuner 300, déjeuner -200, déjeuner – 400, dîner – 100 .
• Pesez-vous et notez les résultats, et nous ferons une analyse deux semaines plus tard. Si le poids reste le même, alors nous réduisons la valeur nutritionnelle de la journée de 100 kcal. Si votre poids a baissé, vous pouvez progressivement rajouter les calories que vous avez retirées.

La devise du régime Bormenthal : levez-vous parce que table à manger avec une légère sensation de faim ! Bonus : une cuillère à soupe d'huile végétale (non cuite) comme vinaigrette ne compte pas dans le nombre total de calories !

Le régime Bormental est conçu pour une semaine et au-delà, aussi longtemps que vous le souhaitez - jusqu'à ce que vous obteniez le résultat souhaité et après. Si vous faites du sport (travail physique pénible), n'oubliez pas d'ajouter 200 à 300 kcal par jour, sinon vous commencerez à perdre de la force et des nutriments.

Tableau des calories pour les plats cuisinés

Les tableaux fournissent des données sur les calories contenues dans plats cuisinés ah pour 100 grammes.

En 1992, un groupe de jeunes scientifiques de Tomsk ont ​​développé une méthode de nutrition diététique, classiquement désignée sous le nom de régime du Dr Bormenthal. Cette méthode de perte de poids est basée sur les travaux scientifiques du célèbre docteur V. M. Bekhterev. En 2011, la technique a été brevetée à la clinique Docteur Bormental. Au fil du temps, toute la Russie a découvert le régime alimentaire.

Tout d'abord, attirons votre attention sur cette nuance : la méthode Bormenthal peut désigner une méthode de correction psychologique du poids et un régime lui-même. Les deux façons de perdre du poids ont leurs fans. L'approche psychologique du problème repose sur la recherche d'une motivation efficace qui pousserait le patient à réussir à se débarrasser des kilos en trop. Un spécialiste compétent aidera une personne qui, au cours d'une formation psychologique, expliquera au patient comment se comprendre et comprendre ce qui l'empêche exactement de perdre du poids.

Nous ferons connaissance avec le régime du Dr Bormenthal : nous apprendrons les règles de sa mise en œuvre et le menu optimal pour perdre du poids.

Le principe d'action de la perte de poids selon Bormental

Les créateurs de cette méthode de nutrition assurent que le régime Bormenthal n'oblige pas une personne à des limites strictes d'interdictions, et vous n'aurez plus à vous reprocher de manger un morceau supplémentaire. Vous n’avez même pas besoin de changer radicalement votre alimentation habituelle, mais sa valeur énergétique quotidienne ne devrait désormais pas dépasser 1 000 – 1 200 kcal. Les avis de ceux qui ont essayé le régime confirment que norme quotidienne pour les femmes actives et mobiles, il est de 1 200 kcal, et pour celles qui préfèrent « se dépêcher lentement », 1 000 kcal suffiront.

Oui, vous avez bien compris, vous êtes désormais votre propre nutritionniste. Chaque jour, en révisant votre menu, choisissez l'aliment qui vous convient le mieux, sans oublier de calculer combien de kilocalories cela vous coûtera. Pour plus de commodité, vous devez utiliser un tableau des valeurs énergétiques des aliments et une petite balance pour peser les portions. Cette approche de la nutrition vous aidera très vite à bien définir vos priorités, et vous comprendrez qu'il vaut mieux privilégier une portion importante, qui repose sur ingrédients faibles en calories que de savourer une portion miniature d’aliments riches en calories.

Tous les produits pour perdre du poids du régime Bormental vous sont familiers, ainsi qu'à votre estomac : vous pouvez satisfaire votre faim et retrouver des forces en viande bouillie, produits laitiers allégés, blancs d'œufs. Même les sucreries et les pâtisseries ne sont pas strictement interdites – imaginez ! Dans le même temps, vous devez vous comporter judicieusement, en couvrant la portion de friandises avec des légumes verts, légumes frais et des fruits.

Important à savoir ! Préparez-vous au fait que perdre du poids selon le Dr Bormenthal «surprendra» tellement votre corps dans un premier temps que vous perdrez très rapidement une certaine quantité de kilos en trop. Cependant, après un certain temps, le poids « tombe », comme on dit dans les cercles de perte de poids. Ne désespérez pas – c’est un processus absolument naturel et naturel, vous ne pouvez pas vous arrêter là !

Pour stimuler le corps à de nouvelles métamorphoses positives, il faut le secouer, et c'est ici le moment de se souvenir des jours de jeûne. Le kéfir est considéré comme le produit de déchargement le plus optimal, ce qui aidera votre métabolisme à se réveiller et à reprendre le processus de perte de poids.

Règles pour perdre du poids avec le régime Bormenthal

Alors, listons tous les principes fondamentaux du régime, à la suite desquels vous serez voué au succès :

1. Il n'y a pas de restrictions strictes en matière de nourriture. Si vous avez envie de manger une barre chocolatée, autorisez-vous cette petite faiblesse. N’oubliez pas que 100 g d’une barre noire délicate contiennent 540 kcal, que vous devez absolument ajouter à votre alimentation quotidienne. Au total, il vous reste encore 660 kcal, pas plus. Cette approche permet à une personne de réfléchir et d'analyser, créant essentiellement un système nutritionnel individuel. Ainsi, par essais et erreurs, vous comprendrez progressivement quels aliments vous devez abandonner et lesquels, au contraire, vous devez privilégier, pour ne pas dépasser le régime et vous sentir bien en même temps. En examinant votre alimentation, vous remarquerez vite qu'elle ne contient plus pain blanc et petits pains, pommes de terre, saucisses et pâtes, lait entier et crème sure, beurre. Dans le même temps, vous ne ressentirez pas d'inconfort psychologique du fait que vous avez arrêté de manger des aliments riches en calories, puisque personne n'a annulé les bonus sous forme de morceau de gâteau. En satisfaisant votre appétit avec de tels aliments de temps en temps, vous sortirez de la zone de stress.
2. Encore une fois, nous concentrons votre attention sur les chiffres : 1 000 à 1 200 kcal par jour – c’est ce que vous devez atteindre. Découvrez la teneur en calories des aliments dont vous avez besoin à l'aide du tableau des valeurs nutritionnelles et notez les résultats dans votre journal.
3. Mangez 4 fois par jour, en gardant de courts intervalles entre les repas (3,5 à 4 heures).
4. Divisez conditionnellement votre alimentation quotidienne selon ce principe de teneur calorique : pour le petit-déjeuner nous allouons 30 %, pour un goûter de l'après-midi - 10 %, pour le déjeuner vous pouvez vous permettre 40 %, pour le dîner nous laissons 20 %. N'oubliez pas le deuxième dîner « salvateur » (si vous voulez vraiment manger) – 5 – 10 %.
5. Prévoyez pour vous un grand nombre eau plate pure – minimum requis soit 2,5 litres par jour.
6. Dans le cadre de votre perte de poids, réduisez le nombre de ces produits dangereux comme des bonbons, confiserie, pâtes.
7. Vous devrez également refuser de manger des aliments gras, fumés, salés, des marinades et des conserves.
8. Le plus utile et nourriture saine– bouilli, mijoté, cuit au four, cuit à la vapeur. Rappelez-vous ceci.
9. Le volume d'une seule portion ne doit pas dépasser 200 g. Essayez d'étaler vos repas sur une demi-heure et levez-vous de table légèrement affamé.
10. Selon le Dr Bormental, les boissons alcoolisées n'ont pas leur place dans le système nutritionnel. L'alcool ne fera que ralentir le processus de perte de poids.
11. Ajoutez de la valeur à votre alimentation avec des aliments protéinés. Le poisson, la viande et les fruits de mer doivent apparaître le plus souvent possible dans votre assiette. Ajoutez également des légumes riches en fibres, des produits laitiers faibles en gras et des fruits peu sucrés.
12. Prenez l'habitude de vous peser chaque semaine.
13. Pendant le régime, il vaut mieux éviter toute activité physique intense. Lors de la maîtrise d'un nouveau système nutritionnel, le corps ne doit pas subir de pression sous forme de coûts énergétiques supplémentaires. Si vous allez à la salle de sport et que vous ne souhaitez pas changer de régime, ajoutez 200 kcal supplémentaires à votre alimentation quotidienne (1 200 au total).
14. Asseyez-vous à table dans 30 minutes. après le réveil et dînez 3 à 3,5 heures avant le coucher.
15. Malgré menu varié pour perdre du poids selon le Dr Bormenthal, le régime peut être considéré comme assez strict. Cela signifie que vous devez prendre soin de votre immunité, ainsi que apparence peau, ongles et cheveux – une personne qui perd du poids ne peut se passer d’une multivitamine de haute qualité. Les vitamines peuvent être choisies à votre discrétion.
16. Pour stimuler la fonction intestinale et prévenir la constipation, buvez 1 cuillère à soupe chaque matin. l. légume ou huile d'olive. Il n'est pas nécessaire d'enregistrer la teneur en calories de ces aliments dans votre journal de contrôle du poids.
17. En adhérant au système du Dr Bormenthal, vous devez vous rappeler les réactions individuelles et souvent imprévisibles du corps sous forme de vertiges. Cela peut se produire si votre taux de sucre dans le sang chute soudainement. Pour éviter les évanouissements, vous devez toujours avoir un comprimé de glucose avec vous.
18. Si vous attrapez un rhume en perdant du poids, vous n’avez pas besoin d’arrêter de suivre un régime. Ajoutez simplement 200 kcal supplémentaires à votre alimentation quotidienne, buvez plus d'eau et de thé au citron.
19. Si votre poids reste obstinément le même pendant une longue période, réduisez votre alimentation quotidienne de 100 kcal.
20. Comment sortir d'un régime sans compromettre sa silhouette élancée - c'est peut-être l'un des plus problèmes actuels chez les femmes qui ont déjà obtenu des résultats positifs avec le régime Bormenthal. Ce système de nutrition peut être suivi jusqu'à ce que l'aiguille de la balance s'arrête au chiffre souhaité lors de la prochaine pesée de contrôle. Le régime se complète en augmentant progressivement le nombre de kilocalories ration journalière. De cette façon, vous pouvez déterminer une limite personnelle dans laquelle le poids n'augmentera pas.

Caractéristiques de la création d'un menu individuel

Encore une fois, lorsque vous perdez du poids grâce à la méthode du Dr Bormenthal, vous êtes votre propre nutritionniste. Il n’existe pas de liste universelle d’aliments et de tailles de portions que vous devez respecter lorsque vous suivez ce régime. Comment s’immerger si facilement dans le système sans ressentir d’inconfort psychologique ?

Vous devez d’abord vous procurer des balances – de cuisine et des balances au sol ordinaires. Pour évaluer valeur énergétique le plat que vous souhaitez préparer, tous ses ingrédients doivent être pesés et leur teneur en calories calculée à l'aide du tableau, puis la teneur totale en calories du plat est déterminée.

Lorsque le plat est prêt, vous devez choisir une portion. Il faut également le peser et déterminer sa valeur énergétique. N'oubliez pas d'enregistrer l'indicateur obtenu dans votre agenda - cela vous aidera à calculer le reste norme quotidienne. Ainsi, tout ce que vous envisagez de manger dans la journée fait l'objet d'une analyse détaillée, basée sur informations générales qui est compilé menu du jour perdre du poids selon le système du Dr Bormental.

Au début, vous pourriez être déconcerté par le sentiment que tout cela est trop difficile et prend beaucoup de temps. Cependant, la pratique montre le contraire - après 21 jours (c'est pendant cette période qu'une personne développe telle ou telle habitude), vous amènerez toutes les actions à l'automaticité et ne ressentirez aucun inconvénient.

Avantages et inconvénients du régime du Dr Bormenthal

En suivant toutes les recommandations des développeurs de régimes, vous pouvez perdre de 2 à 4 kg en 1 semaine. Dans le même temps, vous n'aurez pas besoin de faire d'énormes efforts pour réduire votre faim - il suffira de modifier votre alimentation en tenant compte de vos besoins.

Le régime Bormenthal aide les gens à développer de manière indépendante un système nutritionnel efficace. Pour beaucoup, de telles recommandations sur une bonne nutrition deviennent une habitude qui aide à maintenir la santé et une silhouette en forme pendant de nombreuses années.

Parlant des avantages du régime, ils soulignent tout d’abord :

• l'absence d'interdictions strictes et de calme psychologique à ce sujet ;
• la possibilité de choisir des produits et des plats à votre goût ;
• développement d'un système de nutrition individuel.

Il y a aussi des critiques négatives :

• contrôle constant de la teneur en calories des aliments et des plats ;
• la nécessité de saisir scrupuleusement les informations sur le processus de perte de poids dans un journal ;
• Lorsque vous suivez un régime pendant une longue période, il arrive que le poids reste au même endroit pendant 1 à 2 semaines.

Contre-indications au régime du Dr Bormenthal

Un tel système électrique d'une certaine manière modifie le métabolisme du corps, il ne convient donc pas à tout le monde. Nous listons les principales contre-indications :

• les personnes souffrant de troubles mentaux ;
• les femmes qui attendent un bébé et qui allaitent ;
• adolescents de moins de 18 ans et seniors de plus de 60 ans ;
• les personnes qui se remettent d'une crise cardiaque ou d'un accident vasculaire cérébral ;
• les patients atteints de cancer et ceux souffrant de diabète ;
• les personnes activement impliquées dans le sport.

Exemple de menu pour 7 jours

En utilisant le menu indicatif pour une semaine selon le système nutritionnel du Dr Bormenthal, vous pouvez vous assurer que ce régime est assez « savoureux » et nutritif.

Petit-déjeuner (300 – 350 kcal)

100 g de bouillie de sarrasin, 80 g de viande bouillie, 100 g de fromage cottage, assaisonnés avec 1 c. chérie, morceau fromage à pâte dure, une tasse de café naturel.

Collation de l'après-midi (100 – 150 kcal)

Maigre soupe de légumes ou soupe aux choux assaisonnée de crème sure (150 g), thé aux guimauves (1 pc.)

Déjeuner (400 – 450 kcal)

150g ragoût de légumes, 200g poisson cuit, 200g gelée de fruits, 50 g de biscuits diététiques.

Dîner (200 – 250 kcal)

150g salade de légumes aux fruits de mer ou 150 g salade de fruits, assaisonné de yaourt, d'abricots secs et de noix, une tasse de thé noir, 1 à 2 cubes de chocolat noir.

Collation avant de se coucher (80 – 100 kcal)

1 verre de kéfir et du pain grillé.

Naturellement, les composants des plats, ainsi que les plats eux-mêmes, peuvent être modifiés à votre discrétion. L'essentiel est de maintenir la valeur énergétique nécessaire de l'alimentation, en maintenant un équilibre entre les aliments protéinés et végétaux dans le contexte d'une quantité réduite de glucides légers.

Ce système de nutrition ne vous ennuiera pas et ne gâchera pas votre humeur avec des plats fades et monotones. Dans le cadre de la perte de poids avec Bormental, vous pouvez trouver le plus recettes originales. Donnons-en un à titre d'exemple.

Ragoût de légumes aux champignons

Vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• chou blanc – 300 g;
• tomates cerises – 2 – 3 pcs.;
• poivron – 2 pièces;
• carottes – 2 pièces;
• petit oignons– 2 pièces;
• champignons bouillis (champignons) – 200 g;
• crème sure – 15 g;
• sel, poivre, ail et épices - au choix et au goût.

Faites revenir légèrement les champignons et les tomates coupées en petites tranches. huile végétale, puis ajoutez le chou haché et les carottes dans la poêle. Laisser mijoter tous les ingrédients pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, coupez l'oignon et le poivron en demi-rondelles et ajoutez-les aux légumes et aux champignons. Après cela, laissez mijoter le plat pendant encore 15 minutes. à feu doux. Après la cuisson, le plat doit reposer environ 30 minutes. Avant de servir masse végétale aux champignons, assaisonnés de crème sure et sauce à l'ail.

Valeur énergétique plat délicieux est égal à 500 kcal et 100 g contiennent environ 100 kcal. Grande quantité les fibres naturelles, les vitamines, les micro-éléments et les protéines contenus dans le plat réduiront rapidement la sensation de faim et satureront le corps de substances utiles.

Si, après avoir lu cet article, vous êtes inspiré par l'idée d'essayer vous-même le régime du Dr Bormenthal, ne remettez pas cette décision à plus tard, essayez-le dès maintenant, et les premiers résultats positifs ne tarderont pas à se manifester. apparaître.

Les secrets d'une perte de poids efficace. Vidéo

Le sujet de la perte de poids est devenu plus que pertinent au cours des dernières décennies. Épidémie silhouettes élancées a commencé dans les lointaines années 80, lorsque les podiums du monde étaient remplis de beautés en forme aux longues jambes. Cependant, parallèlement à la mode pour silhouette parfaite Le problème du surpoids s’est également posé. Ainsi, aujourd'hui, environ 20 % des habitants de notre planète souffrent d'obésité, ce dont profitent les créateurs. régimes nouveaux et des médicaments pour perdre du poids. Et dans cet article, vous apprendrez tout sur le régime alimentaire du Dr Bormenthal et comment calculer le vôtre pour un apport maximum. réduction efficace poids.

Quel est le mérite du Dr Bormenthal ?

Beaucoup pensent que le Dr Bormenthal est personne réelle, qui a créé régime unique. En fait, le nom du personnage de Mikhaïl Boulgakov du roman « Cœur de chien » doit son nom à un réseau de cliniques dont les nutritionnistes, psychothérapeutes et endocrinologues aident à ajuster le régime alimentaire et le mode de vie de leurs patients.

Le principe de la nutrition selon Bormenthal existe depuis plus de 12 ans. Tout au long de son existence, la clinique a aidé plusieurs milliers de patients à perdre du poids, comme en témoignent de nombreuses revues.

Cependant, tout le monde ne peut pas se permettre de se faire soigner dans cette institution. Ainsi, pour un cours sur le développement d'un système électrique individuel, le client devra payer environ 35 000 roubles. Mais en plus du régime, le médecin obligatoire prescrira diverses procédures cosmétiques - massage, raffermissement de la peau, peeling et bien plus encore. Les prix d'une procédure à la clinique varient de 1 500 à 4 000 roubles. Mais ne vous inquiétez pas. Après tout, connaître la teneur en calories produits finis selon Bormenthal et en suivant toutes les recommandations, vous pouvez perdre du poids sans cours ni procédures coûteux.

Régime selon Bormenthal

Un régime individuel en clinique est élaboré après que tous les tests ont été effectués et que l'âge métabolique du corps a été mesuré. Cependant, selon Bormenthal, il existe un programme de perte de poids simplifié, basé sur le comptage des calories et des restrictions gastronomiques, qui convient à presque tout le monde. La seule exception concerne un groupe de personnes pour lesquelles des restrictions alimentaires sévères sont contre-indiquées.

Comme tout régime, le principe une bonne nutrition selon Bormenthal, comprend un certain nombre de règles obligatoires, à la suite desquelles vous pouvez obtenir de très bons résultats :

• Le patient doit calculer son corridor calorique pour déterminer le volume de son alimentation quotidienne. La quantité minimale de nourriture consommée ne doit pas être inférieure à 1 100 calories par jour.
• Pour des résultats rapides, vous devez consommer quotidiennement suffisamment de protéines, de légumes et de fruits.
• Pour compter avec précision les calories que vous devez acheter
• selon Bormenthal, il doit toujours être dans un endroit visible.
• Assurez-vous de boire au moins 2,5 à 3 litres eau propre par jour. Cela évitera la déshydratation.
• Les repas doivent être divisés en 6 à 8 séries.
• N'ignorez pas la nécessité d'une activité physique régulière, qui contribuera à accélérer votre métabolisme.
• Prenez pour règle d'organiser des jours de jeûne 1 à 2 fois par semaine.

Menu du jour

Les règles nutritionnelles selon Bormenthal suggèrent une alimentation quotidienne équilibrée contenant des protéines, des graisses et des glucides. Sinon, le corps ne recevra pas les substances les plus nécessaires et les conséquences pourraient être négatives.

L'avantage du régime est qu'une personne peut manger absolument de tout. L'essentiel est de calculer correctement le corridor calorique selon Bormental. Au fil du temps, une personne apprend à déterminer quels aliments lui permettent de se sentir rassasié plus rapidement et lesquels devraient être définitivement exclus de son alimentation.

Comment calculer votre corridor calorique ?

Vous pouvez calculer le corridor calorique selon Bormenthal en utilisant la formule simple suivante : OO = A + B - B, où :

• A = poids x 9,99 ;
• B = hauteur x 6,25 ;
• B = âge x 4,92.

Du nombre obtenu, les femmes doivent soustraire 161 et les hommes en ajouter 5. Le chiffre obtenu est le couloir calorique selon Bormenthal, qui vous permettra de maintenir votre poids. Si vous soustrayez 200 à 300 calories de ce nombre, vous obtenez les besoins quotidiens pour perdre du poids. Le tableau des calories des aliments selon Bormenthal vous aidera à calculer votre alimentation. Cependant, il n’est pas recommandé de consommer moins de 1 100 calories par jour, car le corps s’affaiblira et s’épuisera.

Tableau selon Bormenthal

Pour un calcul pratique des calories consommées, il existe un tableau spécial qui présente les paramètres des principaux produits typiques du régime alimentaire des résidents russes. La teneur en calories ici est indiquée pour 100 grammes. En d'autres termes, si vous devez calculer l'indicateur de 300 grammes de n'importe quel produit, alors le nombre de calories du tableau doit être multiplié par 3. Ainsi, connaissant la teneur en calories des produits selon Bormenthal, vous pouvez structurer correctement votre alimentation. afin non seulement d'éviter de prendre du poids, mais aussi de perdre du poids .

Produit	Calories pour 100 g	Produit	Calories pour 100 g
Mouton	315	Crème	120
Bœuf	180	Crème aigre	115
Pointe de poitrine	470	Glace	220
Canard	400	Riazhenka	85
Porc	265	Yaourt	51
Saucisse bouillie	250	Brynza	260
Saucisse fumée	380	Farine de blé	348
Saucisses	135	Farine de seigle	350
Turquie	150	Riz	337
Veau	90	Haricots	328
Caviar granulé	250	Semoule	340
Caviar de goberge	120	Sarrasin	345
Goberge	70	Orge perlée	341
Crevettes	85	Gruau	380
Patauger	89	Lentilles	310
Brochet	41	Petits pois	278
Sandre	45	Soja	395
Saumon	140	Millet	352
Morue	60	Cacao (poudre)	375
Perche	94	Oeuf de poule	65
Brème	48	Chou marin	16
Crabe	70	Langue	156
hareng	57	Poisson en conserve	319
Lait	60	Pâtes	350
Kéfir	38	Gruau	304
Fromage blanc	226	Corn flakes	369
Fromage parmesan	330	Pomme de terre	83
Fromage russe	371	Carotte	33
Fromages caillés	380	Oignon	25

Teneur calorique des plats cuisinés selon Bormenthal

Pour faciliter le calcul de la teneur en calories, les spécialistes de la clinique Docteur Bormental ont élaboré un tableau basé sur les plats les plus courants en Russie préparés dans n'importe quelle famille. Ainsi, vous n'avez pas besoin de compter la teneur en calories de tous les composants d'une salade ou d'une soupe, il vous suffit de trouver le nom souhaité dans le tableau.

Plat	Calories pour 100 g	Plat	Calories pour 100 g
Pommes de terre bouillies	250	Salade de légumes	97
Pommes de terre sautées	310	Bortsch	116
Sarrasin bouilli	370	Okrochka	260
Chou mijoté	160	Rassolnik	245
Boulettes de poisson	250	Vinaigrette	130
Boulettes de viande	350	Sandwich aux saucisses	150
Poulet bouilli	130	Caviar de légumes	90
Rouleaux de chou farcis	500	Soupe aux pois	240
Boeuf aux légumes	290	Kharcho	235
Escalopes	92	Soupe de pommes de terre	233
Goulasch de boeuf	340	Soupe de nouilles	250
Poisson aux légumes	220	Gelée	40
Pain de blé	265	Bouillie de riz	300
Pain de seigle	215	Poulet au four	370

Le tableau des calories du Dr Bormenthal permet aux patients d'être plus attentifs à leur santé et de la réguler alimentation quotidienne nourriture consommée.

Compléter correctement le régime

La sortie du régime de deux semaines devrait se faire en douceur. Vous devez donc ajouter 50 à 100 calories à votre apport quotidien pendant 2 à 3 jours. Après le régime, il est conseillé au patient de respecter son apport calorique. Si votre apport calorique augmente, vous finirez par recommencer à prendre du poids.

Vous ne devez pas interrompre brusquement votre régime et augmenter la quantité de calories au-dessus de la norme quotidienne. Tel saut brusque peut perturber les processus métaboliques dans le corps, ce qui entraînera un gain immédiat de masse grasse.

Contre-indications

Le régime Bormenthal ne doit pas être utilisé par certains groupes de personnes. Cela inclut les enfants de moins de 18 ans, les femmes enceintes et allaitantes ainsi que les personnes âgées. Le tableau des calories des aliments selon Bormental en cas de contre-indications n'est pas obligatoire, mais chacun doit exclure de son alimentation la restauration rapide et autres aliments nocifs.

En aucun cas, une personne souffrant de maladies chroniques, infectieuses ou de troubles hormonaux ne doit suivre ce régime. Dans tous les cas, il est impératif de consulter des spécialistes - un psychothérapeute, un endocrinologue et, bien sûr, un nutritionniste.

Mesures supplémentaires dans la lutte pour une silhouette mince

En plus d'une bonne nutrition, diverses procédures cosmétiques pouvant être effectuées à la maison favorisent efficacement la perte de poids. Massage sous vide ou au rouleau avec ajout de huiles essentielles agrumes. Ceux qui sont confrontés au problème d’une peau flasque et sèche après une perte de poids soudaine bénéficieront des enveloppements corporels. La laminaire peut être utilisée comme base pour les enveloppements ( algue), argile bleue et blanche, café moulu ou chérie

Cependant, n'importe quel procédure cosmétique a ses contre-indications. Ainsi, les enveloppements ne doivent pas être pratiqués par des personnes allergiques aux composants de l'une ou l'autre composition utilisée, ainsi que par les femmes enceintes et celles qui subissent activement processus inflammatoires dans le corps. Une libération soudaine de toxines pendant l'intervention ne peut qu'aggraver la situation.

L'activité physique est incluse dans le programme de perte de poids obligatoire selon Bormenthal. Vous pouvez commencer par des exercices classiques, en augmentant progressivement la charge et le nombre de répétitions. Il est impératif de marcher 1 à 2 heures par jour air frais. La natation, les cours de yoga pour débutants et le vélo sont très utiles pour lutter contre les kilos en trop. En plus, activité physique empêchera le relâchement cutané, dont souffre toute personne qui perd du poids. Et bien sûr, vous devez toujours calculer la teneur en calories des plats cuisinés selon Bormenthal.