La cannelle possède de nombreuses propriétés bénéfiques, dont certaines contribuent à une perte de poids efficace. Cette épice :

• réduit les niveaux de glycémie et de cholestérol;


• stabilise la production d'insuline;


• aide à réduire l'appétit;


• empêche la formation de nouvelles cellules graisseuses ;


• active le travail des organes internes.

De plus, le goût sucré de la cannelle permet de réduire la quantité de sucre dans les aliments et les boissons ou même d’éliminer l’utilisation d’édulcorants, ce qui permet également de lutter contre l’excès de poids.

Comment prendre de la cannelle pour perdre du poids

Vous pouvez prendre l'épice aromatique pour perdre du poids de différentes manières. La cannelle moulue peut être ajoutée aux mélanges de bouillie ou de caillé, aux soupes de fruits froides ou aux salades de fruits, aux desserts aux fruits cuits au four et aux smoothies. La cannelle se marie bien avec les pommes, les poires ou les coings. La cannelle est ajoutée aux plats chauds immédiatement avant la cuisson ou avant de servir. Froid – saupoudrez simplement de cannelle en poudre avant utilisation. Si votre alimentation comprend du miel, vous pouvez également y ajouter de la cannelle moulue, c'est une excellente combinaison de saveurs.

Cependant Les boissons à la cannelle sont les plus efficaces pour perdre du poids– il peut être ajouté au lait, au thé, au café, aux infusions de fruits. Ces boissons sont non seulement saines, mais aussi savoureuses. Prenez-les le matin ou deux fois par jour – matin et soir. Pour les préparer, vous pouvez utiliser soit de la cannelle moulue, soit des bâtons de cannelle.

Il est préférable de préparer les boissons à la cannelle immédiatement avant utilisation - l'épice « dégage » son arôme assez rapidement, il n'est donc pas nécessaire de la laisser infuser pendant des heures.

Comme toute drogue puissante, la cannelle pour perdre du poids doit être prise en quantités limitées– pas plus d'une demi-cuillère à café d'épices par jour.

Eau parfumée à la cannelle

La recette la plus concise et la plus simple pour les boissons à la cannelle est l'eau à la cannelle. Pour le préparer, divisez le bâton de cannelle en morceaux, placez-les dans une théière, versez dessus de l'eau bouillante et laissez infuser 10 minutes.

Cette infusion peut être bue tiède ou fraîche tout au long de la journée. Cela aidera à normaliser le métabolisme et à réduire le désir de « sucreries », ce qui fait de l'infusion de cannelle un bon compagnon pour tout régime.

Eau de miel à la cannelle

Parmi les recettes de boissons à la cannelle pour perdre du poids, l'une des plus populaires est celle-ci. cannelle au miel. Prendre un verre d'un tel cocktail à jeun peut non seulement réduire le poids, mais également améliorer votre silhouette (l'eau de miel et de cannelle aide principalement à éliminer les amas graisseux de l'abdomen). De plus, cette boisson contribue à améliorer la digestion et a un effet bénéfique sur le tonus général de l'organisme.

Pour préparer une portion de la boisson, versez un quart de cuillère à café de cannelle moulue dans un demi-verre d'eau bouillie chaude, puis attendez que l'eau refroidisse un peu et que la cannelle « infuse ». Mettez une cuillère à café de miel naturel dans de l'eau tiède (35-40 degrés) et remuez bien ; si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une tranche de citron ou de citron vert. La boisson est prête.

La cannelle au miel pour perdre du poids se prend deux fois par jour - à jeun le matin, environ une demi-heure avant le petit-déjeuner et avant le coucher.

Boisson à la cannelle et au kéfir - trois recettes

Le kéfir faible en gras est un compagnon constant pour ceux qui perdent du poids, c'est pourquoi les recettes de cocktails à la cannelle à base de kéfir sont très populaires.

La recette la plus simple consiste à ajouter ¼ cuillère à café de cannelle dans un verre de kéfir et remuez correctement. Prenez cette boisson deux fois par jour, le matin à jeun et le soir.

Cocktail de kéfir et pommes à la cannelle– une excellente option de petit-déjeuner diététique. Pour le préparer, prenez un verre de kéfir allégé, épluchez et hachez deux petites pommes et battez le cocktail dans un mixeur. Après cela, ajoutez ½ cuillère à café de cannelle et remuez.

Très un remède efficace pour perdre du poids - une boisson à base de kéfir, de cannelle, de gingembre et de poivron rouge. On l'appelle le « cocktail de mannequins » - il accélère le métabolisme et soulage la faim pendant longtemps, mais il doit être utilisé avec prudence afin de ne pas nuire au corps. Pour préparer cette boisson, prenez une demi-cuillère à café de cannelle moulue et de gingembre moulu par verre de kéfir et ajoutez une pincée de piment. Il est préférable de ne pas le prendre l'estomac vide - l'effet de perte de poids dans ce cas sera perceptible, mais le risque de problèmes avec le système digestif est très élevé. Vous ne pouvez pas boire la « boisson modèle » plus d'une fois par jour.

Comment faire du lait à la cannelle

Cette boisson aide à réduire la glycémie et à normaliser le cholestérol. Buvez-le deux fois par jour – matin et soir.

Où la recette du lait à la cannelle est très simple. Faites chauffer un verre de lait (il n'est pas nécessaire de le porter à ébullition), ajoutez ¼ cuillère à café de cannelle en poudre, remuez. Attendez quelques minutes. Le lait à la cannelle est prêt.

Si vous utilisez des bâtons de cannelle, la méthode de préparation sera légèrement différente. Dans ce cas, vous devez ajouter de la cannelle au lait, porter à ébullition et faire bouillir pendant quelques minutes, puis laisser refroidir le lait (il doit être tiède, pas brûlant).

Pour le petit-déjeuner, vous pouvez boire du lait à la cannelle avec du miel comme collation - cela vous aidera à recharger votre énergie.

Comment préparer du thé à la cannelle

La cannelle peut être ajoutée au thé noir et vert- cela favorisera également la perte de poids, tout en enrichissant le goût de la boisson et en l'adoucissant un peu. Dans de tels cas, il vaut mieux éviter de manger du sucre. Cette boisson a un effet particulièrement bénéfique sur les diabétiques, en normalisant la glycémie.

Le thé pur (non aromatisé) est infusé avec de la cannelle. Placez le thé dans une théière, ajoutez ¼ de cuillère à café de cannelle moulue ou un bâton de cannelle divisé, puis infusez comme d'habitude.

Ce thé peut être bu soit sous sa forme « pure », soit additionné de lait ou de citron. Si vous utilisez de la cannelle moulue pour le brassage, la boisson deviendra trouble. C'est normal, car la cannelle ne se dissout pas dans l'eau.

Recette de thé aux pommes et à la cannelle

Aide à réduire le poids et à normaliser le métabolisme et thé aux pommes et à la cannelle. Il peut être bu aussi bien chaud que froid.

Pour préparer la boisson, une pomme de taille moyenne doit être pelée, coupée en tranches ou en cubes et placée dans une théière avec un bâton de cannelle. Vous pouvez également utiliser de la cannelle moulue (1/4 cuillère à café par verre d'eau). Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 10 à 15 minutes.

Vous pouvez ajouter des tranches de citron ou d'orange et des feuilles de menthe à la boisson. Pendant la saison chaude, le thé aux pommes et à la cannelle peut être bu avec de la glace : il est parfaitement rafraîchissant. Si vous aimez les thés épicés, vous pouvez diversifier la recette en ajoutant des clous de girofle, une petite quantité de gingembre, quelques pois de piment de la Jamaïque, du zeste d'orange, etc.

Combiner la cannelle avec du café peut également vous aider à perdre du poids, et en plus de l'effet brûle-graisse, ce duo présente d'autres avantages : la cannelle a la capacité de « adoucir » l'effet de la caféine, réduisant ainsi l'excitation nerveuse. Le café à la cannelle pour perdre du poids se boit sans sucre et il est préférable d'utiliser du café naturel plutôt que des substituts instantanés.

Lors de la préparation du café chez un Turc, des morceaux de cannelle sont ajoutés au début du processus d'infusion, avec le café, versés avec de l'eau froide et portés à feu doux. Si vous utilisez des épices moulues, ajoutez ¼ de cuillère à café de cannelle avant de faire bouillir ou directement dans la tasse.

Vous pouvez également ajouter d'autres épices au café à la cannelle, comme le gingembre ou la muscade.

Boisson rafraîchissante aux oranges et à la cannelle

Dans la chaleur estivale, vous pouvez cuisiner une boisson légère à l'orange et à la cannelle qui se déguste fraîche tout au long de la journée.

Pour ce faire, versez un verre d'eau bouillante sur un bâton de cannelle ou ½ cuillère à café de cannelle en poudre et laissez infuser jusqu'à refroidissement. Coupez deux oranges en tranches, placez-les dans un pichet, ajoutez un brin de menthe fraîche, versez de l'eau de cannelle et ajoutez de l'eau bouillie froide en portant le volume à un litre.

Cette eau d'agrumes et de cannelle à l'arôme léger et discret rafraîchit et désaltère parfaitement. Lors de son utilisation, vous pouvez ajouter des glaçons.

L'efficacité de la cannelle pour perdre du poids : avis, inconvénients, contre-indications

La cannelle est très efficace pour normaliser le poids - selon les critiques, la consommation régulière de boissons à base de celle-ci peut éliminer 4 à 5 excès de poids en un mois. Cependant, en cas d'obésité, qui s'accompagne généralement d'un « bouquet » de maladies, notamment du système endocrinien, il vaut mieux ne pas utiliser de cannelle pour perdre du poids – au moins avant de consulter un médecin.

De plus, la cannelle est peu efficace pour les personnes qui mènent une vie sédentaire ou ne pensent pas à une alimentation saine - une consommation modérée de l'épice ne peut pas « contrebalancer » tous les facteurs qui contribuent à la prise de poids, et la prendre selon le principe « le plus on est de fous, plus on est de fous » est dangereux pour la santé. Dans le même temps, la cannelle est un compagnon très efficace pour les régimes et les programmes de perte de poids, et dans le contexte d'une bonne nutrition et d'une activité physique, l'effet de son utilisation sera maximum.

En petites quantités, la cannelle est pratiquement inoffensive, mais La consommation régulière de cette épice dans les quantités recommandées pour perdre du poids est contre-indiquée:

• les femmes enceintes (surtout au premier trimestre) ;


• les personnes souffrant d'hypertension artérielle ;


• pour les maladies du système nerveux central ou autonome ;


• pour les maladies infectieuses et inflammatoires (en particulier en cas d'augmentation de la température);


• avec une excitabilité accrue;


• 
  ou une perte de sang importante.

Mais même en l'absence de contre-indications, régulier Prendre de la cannelle peut provoquer des symptômes désagréables chez certaines personnes: troubles digestifs, douleurs abdominales, maux de tête. Dans ce cas, il vaut mieux refuser la perte de poids.

Obtenue à partir de l’écorce d’un petit arbre à feuilles persistantes originaire des pays asiatiques, la cannelle est une épice ajoutée au café, au thé et à la pâte.

La cannelle est si riche en propriétés bénéfiques qu'elle est également utilisée à des fins médicinales.

Le plus souvent, l'assaisonnement se trouve sous forme moulue. Le plus utile - cannelle de Ceylan. C'est une poudre brun clair avec un arôme doux et sucré.

Composition de la cannelle et méthodes d'utilisation

La cannelle contient des substances qui ont un effet bénéfique sur le fonctionnement de l'ensemble du corps humain. L'épice contient : de l'huile essentielle, des tanins, des vitamines (A, C, K, E, PP, B), ainsi que du sodium, du potassium, du magnésium, du fer, du cuivre, du phosphore, du zinc, du sélénium, du manganèse.

En raison de sa riche composition, la cannelle extrêmement utile pour une bonne santé. Il est utilisé en cuisine, en cosmétologie, dans la perte de poids et dans le traitement de diverses affections.

1. Réchauffer le thé contre le rhume avec de la cannelle donne de la force et aide à vaincre la maladie plus rapidement. Il est préparé selon une recette asiatique : Placez 3 bâtons de cannelle, la racine de gingembre hachée (un demi-verre) et les clous de girofle (une demi-cuillère) dans un récipient en émail. La composition est versée avec de l'eau (8 tasses) et portée à ébullition.

Après cela, ajoutez le jus d'un demi citron (vous pouvez ajouter le zeste) et laissez mijoter à feu très doux pendant environ une heure. Après cela, le mélange est filtré, refroidi et bu chaud en ajoutant du miel.

2. L’utilisation la plus populaire de la cannelle est la cuisine. Un plat traditionnel préparé dans différents pays est une tarte à la cannelle et aux pommes vertes. Dans ce plat la poudre de cannelle ajoute un goût et un arôme particuliers aux produits de boulangerie délicats.

De plus, la cannelle est ajoutée aux biscuits, aux petits pains français et aux petits pains. Dans les pays de l’Est, l’épice de Ceylan est présente dans de nombreux plats principaux.

La cannelle est également utilisée lors de la préparation de la viande rouge, en l'ajoutant 10 minutes avant qu'elle ne soit prête.

L'assaisonnement s'utilise aussi bien dans les boissons d'hiver (cacao, café, thé) que dans les boissons d'été (cocktail, gelée, compote, cidre, smoothies).

3. Les propriétés bénéfiques de la cannelle la rendent efficace. avec une pression artérielle élevée. Pour améliorer l'état d'un patient souffrant d'hypertension, vous devez consommer la poudre aromatique 2 fois par jour, 1 cuillère à café, en la jetant dans du kéfir ou du yaourt.

4. En cas d'hypotension artérielle, de tachycardie et également de problèmes d'érection chez les hommes, prenez 2 à 3 gouttes d'huile essentielle d'épice avec de l'eau. Vous pouvez ajouter du miel ou de la confiture au mélange. Boire un quart de verre du produit au moins 4 fois par jour.

5. La cannelle est bonne pour le corps humain. Cela peut améliorer votre état général et vous remonter le moral. Par conséquent, souvent de la cannelle utilisé en aromathérapie.

6. L'épice est appliquée pour les maux de tête. On le frotte sur les tempes et le front.

7. La cannelle peut améliorer la fonction cardiaque, abaisser le cholestérol et même prévenir les crises cardiaques.

Pour traiter et prévenir les maladies cardiaques, la cannelle est utilisée en mélange avec du miel. On le tartine sur du pain et on le mange comme un sandwich, ou on le dilue avec de l'eau et on le boit.

8. La cannelle est bonne pour vous pour l'arthrite. Dans ce cas, prenez une tasse d'eau tiède trois fois par jour, dans laquelle sont dissous du miel (1 à 2 cuillères à soupe) et une pincée de cannelle.

9. Grâce à ses propriétés bénéfiques, la cannelle a trouvé son utilité et dans le traitement de la calvitie. En cas de chute de cheveux, les racines sont lubrifiées avec la composition suivante : de l'huile d'olive chauffée, une cuillerée de miel, 1 petite cuillère de cannelle. Gardez le masque pendant 15 minutes, après quoi tout est lavé à l'eau tiède.

10. Épice utilisée dans le traitement des maladies de la peau. Un mélange de miel et de cannelle est utilisé pour lubrifier les zones touchées de la peau par l'eczéma, les champignons, etc.

Pour traiter l'acné, utilisez un mélange de 3 cuillères à soupe de miel et une pincée de cannelle. Appliquer sur les éruptions cutanées pendant la nuit et laver à l'eau tiède le matin.

11. Cannelle traite les piqûres d'insectes. Un mélange qui fait disparaître la douleur en 1 à 2 minutes : mélangez 1 part de miel et 2 parts d'eau, ajoutez une cuillère à café de cannelle. La composition est lentement frottée sur les zones qui démangent.

12. La cannelle a de nombreux bienfaits pour la santé traiter la perte auditive. L'épice est utilisée quotidiennement (en combinaison avec du miel), en mélangeant les composants dans des proportions égales.

13. La cannelle est une substance qui combat la vieillesse. La consommation régulière de thé au miel et à la cannelle retarde le processus de vieillissement et donne au corps force et énergie.

14. L'assaisonnement aromatique est utilisé comme moyen supplémentaire dans le traitement du diabète. La poudre d'épices se consomme le matin (une demi-cuillère à café) pour faire baisser la glycémie.

15. Les propriétés bénéfiques de la cannelle lui permettent d'être utilisée comme remède efficace pour les personnes affaiblies. L'épice vous aide à récupérer après une maladie ou un accouchement.

Dans de tels cas, une méthode simple de préparation d'une potion de guérison est utilisée : versez de l'eau bouillante (1 verre) sur un bâton de cannelle, portez à ébullition et laissez infuser une demi-heure. Ensuite, le bâton est retiré et du miel est ajouté à la composition. Boire après les repas par petites gorgées.

Cette composition est considérée comme universelle et, avec une utilisation régulière, aide à vaincre presque toutes les maladies.

Cannelle : quels sont les bienfaits pour le corps ?

1. L'épice améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, aide à lutter contre la constipation et la diarrhée et soulage la formation de gaz.

2. La cannelle est utile pour sa capacité à éliminer l'excès de liquide, ce qui permet de l'utiliser pour les maladies rénales.

3. Il a la propriété unique d’abaisser le taux de sucre dans le sang. Il a été prouvé que la cannelle contient une substance appelée polyphénol, qui permet à l’organisme d’absorber plus facilement l’insuline.

4. La cannelle est bonne pour la santé des femmes en raison de sa capacité à soulager la douleur pendant les règles, à augmenter le tonus général et à soulager l'irritabilité.

5. Les représentants du sexe fort peuvent également apprécier les bienfaits de la cannelle pour leur corps. L'épice a un effet stimulant et a un effet positif sur la force masculine.

6. La cannelle est extrêmement bénéfique pour les personnes âgées. L'utilisation régulière de l'assaisonnement en complément des plats ou du thé peut renforcer le muscle cardiaque et ramener la tension artérielle à la normale.

7. L’écorce aromatique de l’arbre asiatique aide à lutter contre l’arthrite. Il soulage la douleur et permet de gagner en aisance dans les mouvements.

8. La cannelle a un effet bénéfique sur le cerveau. Il est efficace contre la sclérose en plaques, l'insomnie et la dépression.

9. La cannelle est bonne pour le corps en cas de grippe ou de rhume. Les boissons aromatiques additionnées d'épices soulagent les maux de tête, augmentent la transpiration et favorisent une récupération plus rapide.

10. La cannelle aide à renforcer le système immunitaire, ce qui aide à vaincre la maladie.

Pour que l'épice malaisienne apporte réellement des bienfaits, vous devez le choisir correctement :

Lors de l'achat, faites attention à couleur du produit. La vraie cannelle moulue est brun clair (parfois légèrement jaune). Mais épice moulue de mauvaise qualité - Cassia est toujours de couleur rouge ou brun brunâtre.

La bonne cannelle, lorsqu'elle interagit avec l'iode, donne une réaction légèrement bleue, et la poudre moulue d'origine douteuse devient toujours bleu foncé.

Bâtons de cannelle de haute qualité facile à distinguer de son homologue chinois-Cassia. Les bâtons de Ceylan sont plus fragiles et s’effritent plus facilement. Ils ont une teinte rougeâtre foncé et un goût amer et acidulé.

Les bâtons de Cassius sont difficiles à broyer. Ils sont plus épais que l’écorce naturelle du cannelle.

Cannelle : qu'est-ce qui est nocif pour la santé ?

Les méfaits de la cannelle résident dans sa consommation excessive. Beaucoup de gens pensent que c’est utile quand il y en a beaucoup. Comme toute substance, la cannelle doit être pris à bon escient, en adhérant strictement aux recettes culinaires ou médicinales.

L'épice doit être utilisée avec prudence par les personnes souffrant d'ulcères d'estomac ou de gastrite. Le fait est que la cannelle peut irriter les parois de l'estomac.

Elle a effet important sur le foie et les reins. Par conséquent, l'utilisation de la cannelle en cas de maladies de ces organes devrait être limitée.

En résumé, nous pouvons affirmer avec certitude que la cannelle présente plus d’avantages que d’inconvénients. Tout est question de quantité.

Cannelle pour les enfants : bonne ou mauvaise ?

En raison de sa composition riche, la cannelle est bénéfique pour les enfants plus âgés. Une petite quantité d'épices par jour (2-3 pincées dans la boisson) améliore la concentration, renforce la vision, a un effet bénéfique sur la mémoire et soulage la fatigue.

La cannelle est bonne pour la digestion de bébé. Il améliore l'appétit et prévient la diarrhée.

Mais les épices sont contre-indiquées pour les enfants de moins de 3 ans. De plus, les enfants asthmatiques ne doivent absolument pas consommer de cannelle.

Cannelle : méfaits et avantages pour la perte de poids

La cannelle peut non seulement améliorer le goût des plats et aider à traiter les maladies existantes. C'est une bonne assistante pour ceux qui veulent perdre du poids.

Afin de perdre du poids, vous devez ajouter du piquant à divers plats (jusqu'à une demi-petite cuillère par repas). La cannelle est bonne pour la santé de ceux qui perdent du poids. Il normalise le métabolisme, améliore la digestion et permet à tous les organes de fonctionner harmonieusement.

Les méfaits de la cannelle lors de la perte de poids résident dans son utilisation déraisonnable. Vous pouvez utilement ajouter de la poudre cicatrisante à vos produits de boulangerie préférés « pour les affaires » et, bien sûr, n'obtenir aucun résultat. Et tout cela parce que la cannelle augmente la teneur en calories de tout produit à base de farine.

La cannelle est capable d'éliminer les déchets et les toxines du corps, ainsi que d'atténuer la sensation de faim. Mais il doit être utilisé en complément de la nutrition diététique.

Les bienfaits de la cannelle - un « miracle d'outre-mer » - sont inestimables. Le goût aromatique de vos plats préférés et l'odeur du café fraîchement moulu à la cannelle vous mettent de bonne humeur, augmentent votre vitalité et vous permettent d'envisager l'avenir avec joie.

Cannelle ( Velum de cannelle ou C. cassia) est considérée comme une plante miraculeuse dans diverses cultures depuis l’Antiquité. Il a été scientifiquement prouvé que ses composants actifs - le cinnamaldéhyde, l'acétate de cinnamyle et l'alcool cinnamylique - apportent certains bienfaits à l'organisme. Bien que les recherches soient toujours en cours sur les bienfaits de la cannelle pour la santé et sa capacité à combattre les maladies, il est reconnu que la cannelle présente certains avantages thérapeutiques pour certaines affections, telles que les troubles digestifs et les infections bactériennes mineures ou les rhumes.

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Utilisez de la cannelle contre le rhume ou la grippe

Choisissez la cannelle de Ceylan. Les deux principaux types de cannelle sont la cannelle de Ceylan et la cannelle cassia (ou cannelier). La cannelle de Ceylan est aussi appelée vraie cannelle, mais elle est plus difficile à trouver dans un supermarché ordinaire, qui regorge souvent de cassia. La cannelle de Ceylan, cependant, est bien meilleure en raison de sa plus faible teneur en coumarine.

Choisissez la meilleure façon de consommer la cannelle. Vous pouvez acheter de la cannelle moulue, des bâtons de cannelle, des suppléments de cannelle ou de l'extrait de cannelle. Avant de choisir votre option, réfléchissez à l’utilisation que vous ferez de la cannelle. Si vous souhaitez l'introduire dans votre alimentation habituelle, les exigences seront différentes de celles si vous comptez l'utiliser comme médicament. Utilisez à la fois des bâtons de cannelle et de la cannelle moulue dans différents types de plats.

Ajoutez une cuillère à café de cannelle aux boissons chaudes pour lutter contre la grippe et le rhume. On pense que la cannelle a un bon effet antibactérien, ce qui aidera votre système immunitaire à combattre la grippe et le rhume. La cannelle aide à contrôler la croissance des bactéries et des champignons. En ajoutant une cuillère à café de cannelle à de l'eau chaude, vous créez une boisson apaisante qui ne guérira probablement pas votre rhume, mais qui vous fera vous sentir un peu mieux.

Essayez une boisson chaude à la cannelle pour lutter contre le nez qui coule. Une boisson chaude à la cannelle peut aider à soulager les symptômes de la grippe et du rhume, en particulier l'écoulement nasal. Vous pouvez également ajouter du gingembre à la boisson pour ne pas laisser de chance au rhume.

Ajoutez une cuillère à café de cannelle aux soupes. Tout comme avec une boisson chaude, si vous ajoutez de la cannelle à votre soupe, cela lui donnera une saveur particulière et facilitera également la tâche si vous ne vous sentez pas bien.

Utilisez de la cannelle pour améliorer la digestion

1. Utilisez la cannelle de Ceylan pour soulager les problèmes digestifs. Si vous souhaitez améliorer votre tube digestif avec de la cannelle, utilisez la cannelle de Ceylan. Peu importe la manière dont vous utilisez la cannelle, mais si vous aromatisez vos plats, la cannelle moulue est la plus pratique, car elle peut facilement être mesurée en cuillères à café.

   • Les bâtons de cannelle sont parfaits pour préparer des boissons, mais ils rendent beaucoup plus difficile la mesure de la quantité que vous avez consommée.

2. Assaisonnez les aliments riches en glucides avec de la cannelle. Ajouter une cuillère à café de cannelle à un repas riche en glucides peut réduire l'effet de ce type d'aliment sur votre glycémie. Après avoir mangé, le taux de sucre augmente à mesure que l'estomac se vide, mais l'ajout de cannelle peut ralentir ce processus et ainsi abaisser le taux de sucre dans le sang. Des expériences scientifiques ont montré que l'ajout de quelques grammes de cannelle au dessert peut avoir un effet significatif sur le taux de vidange gastrique.

   Aidez la digestion en consommant de la cannelle. Au lieu d’utiliser la cannelle comme épice, vous pouvez la consommer à petites doses après les repas pour faciliter la digestion. Si vous ressentez des brûlures d'estomac ou une indigestion après avoir mangé, la cannelle peut stimuler l'activité digestive. Les huiles contenues dans la cannelle aident à décomposer les aliments et stimulent le processus de digestion.

   • Essayez le thé à la cannelle (une cuillère à café de cannelle dissoute dans de l'eau chaude) après les repas.
   • Ou ajoutez une demi-cuillère à café de cannelle à votre café de l'après-midi.

3. Améliorez la fonction intestinale avec la cannelle. La cannelle est une excellente source de calcium et de fibres. La combinaison de ces deux composants aura un effet positif sur votre santé intestinale. Des niveaux élevés de sels biliaires endommagent les cellules intestinales et augmentent le risque de cancer du côlon. Le calcium et les fibres lient et éliminent les sels biliaires de votre corps, ce qui réduit le risque de cancer de l'intestin. .

   Prenez de la cannelle pour aider à réduire le cholestérol. Il n’a pas été définitivement prouvé que la cannelle ait un effet sur le taux de cholestérol. Théoriquement, comme la cannelle affecte la production de graisses et de sucres par votre corps, elle peut aider à réduire le cholestérol. Cependant, ce fait n’a pas encore été prouvé et la quantité de cannelle que vous consommez comme complément alimentaire doit être limitée à 2 à 3 grammes par jour.

   • Bien que la cannelle ajoute un arôme agréable aux produits de boulangerie, son utilisation dans des aliments riches en graisses ne vous aidera probablement pas à réduire votre taux de cholestérol.

Évaluer les risques potentiels

1. Consultez votre médecin. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous ne devriez pas prendre de cannelle à des doses médicinales. Vous devriez consulter votre médecin. Vous devriez également savoir s’il existe des risques potentiels de réaction négative aux autres médicaments que vous prenez, qu’ils soient sur ordonnance ou à base de plantes.

2. Découvrez combien et à quelle fréquence vous devriez prendre de la cannelle. La cannelle est un médicament mal compris, il n’existe donc pas de règles strictes quant à la quantité à prendre pour en récolter les bienfaits pour la santé. Les doses recommandées varient de ½ cuillère à café à 6 cuillères à café par jour. En cas de doute, il vaudrait mieux jouer la sécurité et en utiliser moins. De fortes doses de cannelle peuvent être dangereuses, alors n’en consommez en aucun cas plus d’une cuillère à café ou 6 grammes par jour.

   • Comme toujours, vous devriez consulter votre médecin avant de commencer à consommer régulièrement de la cannelle.

La cannelle - écorce d'arbre séchée et moulue - est largement utilisée en cuisine dans la préparation de desserts ; dans les pays européens, elle sert d'additif aux desserts aux fruits, aux bouillies et dans la cuisine du Moyen-Orient - aux plats d'agneau et de poulet. Même avant notre ère, les gens utilisaient et aimaient la cannelle ; ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications étaient connues et prises en compte.

Cet assaisonnement a non seulement un arôme distinct et mémorable, ce qui en fait un favori des chefs, mais il est également utilisé à des fins médicinales et cosmétologiques.

L'épice contient du potassium (cet élément du corps humain est impliqué dans l'activité du système nerveux), du calcium (« responsable » de la formation des os et des dents), du fer (participe aux réactions redox, aux processus de formation de sang), du magnésium (coordonne fréquence cardiaque, régule la quantité de sucre dans le sang), vitamines B, C, A, huiles essentielles. Grâce à cela, l'assaisonnement peut être un bon assistant dans le traitement de maladies telles que :

• rhumes;
• diarrhée;
• diabète;
• maladies fongiques;
• chute de cheveux;
• maladies des intestins et de l'estomac;
• arthrite;
• maladies rénales;
• ulcère de l'estomac;
• mal aux dents.

De plus, les propriétés bénéfiques de la cannelle se manifestent par le renforcement du système immunitaire et l'augmentation du tonus général du corps (en raison de la présence de tanins aux propriétés bactéricides et anti-inflammatoires), la perte de poids (l'épice a tendance à couper l'appétit et décomposer rapidement les graisses du corps).

Cannelle au miel - un puissant tandem de guérison

La cannelle et le miel sont une combinaison populaire, saine, savoureuse et médicinale. Le merveilleux arôme de ce « médicament », qui rappelle les petits pains de grand-mère, est apprécié des enfants et des adultes. En quoi la cannelle avec du miel est-elle utile et dans quels cas cette composition produira-t-elle un effet cicatrisant ?

• Le miel avec cette épice prévient la formation de caillots sanguins, prévient le risque de crise cardiaque et réduit le taux de cholestérol. Prenez une cuillère à soupe de pâte (préparée dans un rapport de un pour un) le matin.
• Mélangez du miel chaud et de la cannelle moulue (respectivement une cuillère à soupe et un quart de cuillère à café) et utilisez trois fois par jour contre la toux, le rhume et l'écoulement nasal.
• Un rinçage avec une solution de miel et de cannelle (une cuillère à café de chaque ingrédient par verre d'eau) évitera la mauvaise haleine.
• Pour le diabète sucré, la boisson suivante aidera à ramener la glycémie à la normale : une cuillère à café de cannelle est versée avec de l'eau bouillante (1 verre), laissée pendant une demi-heure, du miel (deux cuillères à café) est ajouté et le mélange est infuser toute la nuit au réfrigérateur. Posologie : le matin et avant le coucher, un demi-verre.

IMPORTANT! Cannelle au miel avantages et inconvénients : rare, mais il existe des cas d'intolérance à l'épice. Dans ce cas, après l'avoir ingéré, un gonflement du visage, de la toux, un écoulement nasal et des yeux rouges apparaissent. Par conséquent, avant une utilisation régulière, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas d'allergie au produit.

Café et thé à la cannelle : sains et savoureux

Avec l'ajout de cannelle, les boissons revigorantes bien connues acquièrent un arôme unique et de nouvelles propriétés - toniques et fortifiantes. Comment préparer du thé avec de la cannelle, les avantages et les inconvénients d'une telle boisson, et pourquoi mettent-ils des épices orientales dans le café ?

La consommation quotidienne de thé noir ou vert aux épices et au miel, grâce au fer et aux vitamines qu'il contient, maintient l'élasticité de la peau. Recette du thé vert aux épices : infusez séparément une cuillère à café d'épices avec un verre d'eau bouillante, puis ajoutez l'infusion au thé vert.

Le thé à l'orange et à la cannelle réchauffe bien et améliore l'immunité. Pour préparer, vous avez besoin de deux tasses d'orange, d'un bâton de cannelle et de thé noir. Versez de l'eau bouillante et laissez, ajoutez le sucre.

Les personnes souffrant d’hypotension (hypotension artérielle) devraient éviter de boire du thé à la cannelle, car cette épice peut abaisser davantage la tension artérielle, aggravant ainsi la maladie.

La cannelle complète parfaitement le café - c'est cette épice qui adoucit le goût amer et le rend plus doux. La version classique est une cuillère à café de café moulu, 120 ml d'eau, un tiers de cuillère à café d'épices, la même quantité de sucre.

La recette du café à la cannelle et au lait nécessite d'abord de préparer du « lait à la cannelle ». Pour ce faire, ajoutez un bâton de cannelle à 150 ml de lait et faites bouillir cinq minutes à feu doux. L'apparition de mousse est le signe qu'il est temps de retirer la boisson. Ensuite, vous devez le verser dans le café fini.

IMPORTANT! Le café à la cannelle favorise la perte de poids en raison non seulement de la faible teneur en calories de la boisson, mais également des propriétés de l'assaisonnement pour améliorer le métabolisme et décomposer rapidement les graisses. L'essentiel est de ne rien ajouter de gras ou de sucré (crème, sucre, glace).

Cannelle pour le diabète

Il existe de nombreuses plantes qui abaissent le taux de sucre dans le sang. Ceci est particulièrement utile pour le diabète. La cannelle (il est le « fournisseur » de l’épice) en fait partie. Réduit l'hypercholestérolémie, normalise le sucre, prévient la formation de caillots sanguins et tonifie l'activité cérébrale. Le polyphénol affecte les récepteurs de l'insuline et contribue à réduire le taux de sucre dans le sang, ce qui est important pour le diabète. La cannelle contient du phénol, une substance qui prévient d'éventuels processus inflammatoires dans les tissus diabétiques. De plus, l'assaisonnement possède des propriétés antioxydantes et est faible en calories, ce qui est également important pour le diabète.

Recettes pour le diabète :

• cannelle moulue (trois cuillères à soupe);
• soda (deux cuillères à café);
• verser le mélange avec un litre d'eau bouillie ;
• cuire à feu doux pendant 20 minutes.

Prendre plusieurs fois par jour (boire éventuellement 1 litre par jour).

• kéfir (un verre);
• cannelle moulue (cuillère à café);
• remuer, boire à jeun le matin et avant de se coucher le soir.

Prendre de 8 à 10 jours.

Les boissons à la cannelle normalisent les processus métaboliques et réduisent la glycémie chez les personnes diabétiques.

Cannelle et santé des femmes

L'odeur des épices peut améliorer l'humeur, réduire l'irritabilité, augmenter la sexualité, aider à perdre du poids, tonifier l'activité cérébrale et la mémoire - c'est ainsi que la cannelle est utile pour les femmes. De plus, cela aidera à calmer les douleurs menstruelles. L'épice n'est pas recommandée aux femmes enceintes, car elle provoque des contractions utérines, ce qui menace de fausse couche. L'utilisation de l'assaisonnement après l'accouchement peut conduire au sevrage du bébé, car l'odeur acidulée pénètre dans le lait.

La cannelle dans les produits de soins du visage et du corps

Les bienfaits de la cannelle sont également évidents dans les cosmétiques : c'est un assistant reconnu pour nettoyer la peau et renforcer les cheveux, car elle normalise la circulation sanguine dans les follicules pileux, restaure la structure des cheveux et accélère leur croissance.

Ajoutez la même quantité d'huile d'olive et une cuillère à café d'épices moulues à deux cuillères à soupe de miel, appliquez sur les cheveux, couvrez d'un film et d'une serviette pendant 45 minutes, rincez. Le masque restaure les cheveux et prévient leur chute.

Versez une cuillère à soupe d'huile de tournesol et de miel dans un œuf battu, ajoutez la tomate hachée et une cuillère à café d'épices moulues. Appliquez le masque pendant 20 minutes, rincez - cette procédure augmente le volume des cheveux.

Vous pouvez utiliser de la cannelle pour éclaircir vos cheveux. Faire fondre le miel (trois cuillères à soupe) au bain-marie, ajouter l'assaisonnement (trois cuillères à soupe) et le jus d'un citron. Appliquer sur les cheveux et laisser agir pas plus de deux heures.

Un masque nourrissant, rafraîchissant et améliorant le teint peut être obtenu en écrasant un tiers de banane avec une cuillère à café d'épices et la même quantité de jus de citron et une cuillère à soupe de crème sure. Appliquer pendant 15 minutes.

Appliquez une pâte de trois cuillères à soupe de miel et une cuillère à café d'épices sur les boutons le soir et lavez-vous le visage le matin. Cours – 2 semaines.

Un gommage corporel anti-cellulite peut être obtenu en mélangeant 50 grammes de marc de café laissé après la préparation du café, deux cuillères à soupe de sucre semoule, deux cuillères à café d'épices et une cuillère à soupe d'huile végétale. Appliquer sur le corps, masser, rincer à l'eau après deux minutes.

Cannelle - un assistant pour perdre du poids

La cannelle a la capacité d'éliminer les substances toxiques du corps, de favoriser la dégradation rapide des graisses et, par conséquent, la perte de poids. L'huile essentielle qu'elle contient atténue la sensation de faim.

Versez une cuillère à café d'épices dans 1,5 litre de kéfir et remuez - buvez la boisson obtenue par portions tout au long de la journée (ne prenez rien d'autre de la nourriture). La valeur nutritionnelle et la teneur en calories du kéfir ne vous permettront pas de ressentir une sensation de faim aiguë.

Boisson amaigrissante : thé vert (une cuillère à soupe pour 500 ml d'eau), une cuillère à café d'assaisonnement, infuser et boire avec l'ajout de miel, gingembre, citron.

Un mélange d'une cuillère à soupe de thé vert, d'une cuillère à café de cannelle et de zeste d'orange, infusé pendant une heure, peut également être utilisé pour perdre du poids.

Mélangez un verre de kéfir, un quart de cuillère à café d'épices et râpez une pomme verte. Utiliser une boisson aussi faible en calories vous aidera non seulement à perdre du poids, mais améliorera également le fonctionnement de votre tube digestif.

Le thé vert à la cannelle et au lait désaltère rapidement, améliore le métabolisme, ce qui favorise la perte de poids.

Contre-indications lors de l'utilisation de la cannelle

Quelle que soit la qualité de la cannelle, il existe des contre-indications et il ne faut pas les négliger.

• En cas de maladies accompagnées d'une forte fièvre, d'hémorragies externes et internes, d'une faible coagulation sanguine, vous devez éviter d'ajouter l'épice au thé ou à la nourriture.
• L'épice est prise par voie orale dans des aliments ou des boissons, mais pas sous sa forme pure (surtout à jeun), car elle risque d'irriter les parois de l'estomac.
• L'assaisonnement augmente la fréquence cardiaque. Par conséquent, cette épice est contre-indiquée pour les personnes souffrant de problèmes cardiaques. Un foie malade est également un signe que l'épice ne doit pas être incluse dans l'alimentation, car l'épice contient de la coumarine, dont l'accumulation affecte négativement les cellules hépatiques.

• transpiration accrue;
• immunité affaiblie, rhumes fréquents;
• faiblesse, fatigue;
• état nerveux, dépression;
• maux de tête et migraines;
• alternance de diarrhée et de constipation ;
• Je veux du sucré-salé ;
• mauvaise haleine;
• sensation fréquente de faim;
• problèmes de perte de poids;
• diminution de l'appétit;
• grincements de dents nocturnes, bave;
• douleurs dans l'abdomen, les articulations, les muscles ;
• la toux ne disparaît pas;
• acné sur la peau.

Si vous présentez l’un de ces symptômes ou si vous avez des doutes sur les causes de vos maux, vous devez nettoyer votre corps le plus rapidement possible. Comment faire .

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Les épices orientales ne sont pas seulement des ajouts aromatiques à divers plats et petits pains, mais présentent également de grands bienfaits pour le corps humain. Un assaisonnement inhabituel à base d'écorce séchée d'une plante peut améliorer considérablement l'immunité. Quels sont les bienfaits de la cannelle sur la santé ? Découvrez comment les épices vous aident à perdre du poids, à améliorer l'état de vos cheveux et de votre peau et constituent un moyen de prévenir les rhumes et autres maladies.

Composition et propriétés bénéfiques de la cannelle

Les propriétés curatives de la cannelle se manifestent grâce à sa composition unique. L'alcool cinnamique, l'aldéhyde, l'acétate de cinnamyle, les huiles essentielles, les tanins, l'amidon sont les composants des particules d'épices. Les substances ont un effet antiseptique et empêchent la formation de caillots sanguins. À en juger par les critiques, l'huile essentielle de cannelle aide une personne à se remettre de la grippe et est utilisée en cosmétologie, tout comme la poudre de cannelle moulue.

Usage médicinal

Si vous consommez l'épice avec de la nourriture, votre taux de sucre dans le sang diminue et votre niveau d'appétit diminue en raison de l'odeur elle-même. La sensation de faim diminue pendant un certain temps, le métabolisme augmente et la personne perd du poids. À quoi d'autre la cannelle est-elle bonne ? L'épice neutralise les effets nocifs des toxines et des déchets intestinaux, réduit le taux de cholestérol et améliore le fonctionnement des intestins et de l'estomac.

La cannelle au miel est un ajout très sain et savoureux au thé, mais avec le sucre, elle perd son utilité et augmente sa teneur en calories. Cette épice alimentaire réduit l’appétit et le poids d’une personne et rend les changements liés à l’âge moins drastiques. Les personnes souffrant de diabète et de pics de tension artérielle peuvent boire du thé à la cannelle. Spice participe activement à la normalisation du système hématopoïétique.

Pour la grippe et le rhume

Si vous prenez chaque jour une petite cuillère de miel à la cannelle, vous pouvez protéger votre corps du rhume et renforcer les fonctions protectrices du système immunitaire. Les cellules sanguines apparaissent plus activement dans le sang et l’état de santé d’une personne s’améliore. La recette populaire suivante aide à lutter contre la toux :

1. 4 grosses cuillères de miel avec une cuillère à café de cannelle en poudre.
2. Prenez une cuillère à café trois fois par jour et après quelques jours, vous ne tousserez plus.

Pour la grippe, vous pouvez utiliser du thé à effet réchauffant à base de poudre moulue :

1. Préparez un bâton de cannelle avec 4 tasses d'eau bouillante et laissez reposer 20 minutes.
2. Si vous le souhaitez, vous pouvez sucrer le thé avec du miel, ajouter du zeste d'orange ou de citron.
3. Le miel est ajouté à un liquide tiède mais pas chaud.

Pour le diabète

Grâce à ses composants bénéfiques, l'épice de Ceylan a un effet bénéfique sur les mécanismes métaboliques, ce qui est important pour le diabète. Avec une consommation régulière de cannelle, une personne souffrant de diabète réduit son taux de glucose, maintient son taux de bon cholestérol et améliore son taux de glucose et d'hémoglobine. Le cholestérol nocif est considérablement réduit dans le corps, ce qui prévient les effets des substances toxiques dans le corps. Les vaisseaux sanguins se dilatent, l’insuline est mieux absorbée et le métabolisme augmente.

Avant d'utiliser la cannelle à des fins médicinales, consultez un endocrinologue concernant la tolérance individuelle, afin de ne pas nuire à l'épice. Si vous souhaitez utiliser l’épice comme additif à d’autres produits, commencez par un gramme pour observer la réaction de l’organisme, puis augmentez la dose à 3 grammes si nécessaire, mais seulement après accord préalable avec votre médecin.

Pour perdre du poids

Perdre du poids à l'aide d'épices est également possible. La cannelle pour perdre du poids, lorsqu'elle est utilisée correctement, donne après un certain temps de bons résultats en matière de perte de poids. Comment la cannelle naturelle est bénéfique pour votre silhouette :

• diminution du glucose;
• accélération des processus métaboliques du corps;
• maintenir une sensation de satiété pendant une période plus longue ;
• effet amélioré des épices sur la réduction du ventre et de la taille.

Vous ne devriez pas manger de cannelle sous sa forme pure, mais en l'ajoutant au yaourt, au thé, au porridge, à la gelée, au cacao, au café et au fromage cottage. L’épice apportera des bienfaits lorsqu’il n’y a pas de sucre présent dans le plat. Une méthode très efficace pour prendre de la cannelle pour perdre du poids consiste à préparer une boisson spéciale :

1. Diluez la poudre de cannelle avec de l'eau bouillante et, une fois le liquide refroidi, ajoutez le miel. Les proportions de cannelle et de miel sont de 1:2.
2. Divisez une tasse de cette boisson en deux portions : buvez-la le matin une demi-heure avant le petit-déjeuner et le soir avant de vous coucher.

Si vous aimez boire du kéfir, du lait fermenté cuit au four, du lait, alors vous pouvez ajouter des épices : 1 cuillère à café par tasse (200 ml) de liquide. Il sera savoureux et sain pour votre silhouette de manger de la cannelle avec du fromage cottage, cela se marie bien avec les produits laitiers fermentés. Pour réduire les niveaux de sucre, faites infuser de la cannelle dans de l'eau bouillante sans miel, buvez de petites portions tout au long de la journée ou après les repas principaux.

De la pression

Pour la plupart, les épices orientales sont bénéfiques pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle. Avec une consommation régulière, après un certain temps, les patients constatent une normalisation de leur tension artérielle. En ajoutant une cuillère à café d’assaisonnement aux aliments et aux boissons, une personne souffrant d’hypertension artérielle pourra bientôt réduire ses niveaux. Peut être consommé avec du miel, du lait, du thé ou de l'eau bouillie. Le kéfir à la cannelle est également considéré comme un produit utile pour les patients hypotendus.

En cas d'hypotension, les gens sont autorisés à utiliser l'assaisonnement, mais en petites quantités. Les amateurs de café sont autorisés à ajouter une pincée de cannelle à leur boisson le matin pour améliorer leur bien-être, car la tension artérielle est particulièrement basse le matin. Grâce à cette boisson, le fond émotionnel et l'état général du corps augmentent. Il ne faut pas en abuser avec cette épice : à fortes doses, elle peut abaisser considérablement la tension artérielle.

En cosmétologie

Pour les procédures cosmétiques, des assaisonnements en poudre et des huiles essentielles sont utilisés. Quelles sont les propriétés bénéfiques et les contre-indications de la cannelle dans le domaine cosmétique :

1. Effet anti-inflammatoire.
2. Effet anti-cellulite lors de l'utilisation d'enveloppements, de masques corporels avec de l'argile.
3. Métabolisme accéléré dans la peau.
4. Ralentir le vieillissement de la peau du visage.
5. Renforcement des cheveux, croissance améliorée, colorants éclaircissants utiles. La cannelle pour les cheveux est une alternative à la coloration, les décoctions et les masques sont des moyens d'éclaircir les boucles au fil du temps.
6. Pour les femmes, il est utile d’utiliser la cannelle dans les masques et gommages du visage. Ainsi, la peau deviendra douce, tendre et éclatante, et les rides seront lissées.
7. L'utilisation du produit ne convient pas aux cheveux foncés, sinon cela pourrait provoquer un éclaircissement.

Pour renforcer le système immunitaire

Des maladies fréquentes indiquent que les défenses immunitaires de l’organisme sont réduites. La cannelle est une aide utile pour restaurer les réactions défensives. Les épices de Ceylan et chinoises sont particulièrement efficaces contre le rhume, car elles contiennent de nombreux oligo-éléments, vitamines, monosaccharides et disaccharides. À quoi la cannelle aide-t-elle :

• maux de tête fréquents;
• maladies du tractus gastro-intestinal;
• propagation de bactéries et de virus dans le corps ;
• coups de bélier ou hypertension;
• capable d'augmenter la réponse protectrice contre un environnement négatif;
• excellente prévention des maladies virales.

Comment l'utiliser correctement

Il existe plusieurs façons d’utiliser la cannelle avec ces ingrédients :

1. Avec du miel. Ajoutez une cuillerée d'épices moulues dans un pot d'un litre d'eau bouillante. Remuer une fois le mélange refroidi, ajouter deux cuillères à soupe de miel et prendre 100 grammes par jour matin et soir.
2. Avec du kéfir. La boisson suivante est adaptée pour perdre du poids : ajoutez une petite cuillère de cannelle en poudre à 200 ml de kéfir. Si vous ajoutez du piment (une pincée), votre métabolisme s'améliore, c'est donc utile pour ceux qui suivent un régime et veulent ressembler au modèle sur la photo.
3. Avec du lait. Ajoutez un tiers de cuillère à café de cannelle à un verre de lait tiède, faites chauffer, il n'est pas nécessaire de faire bouillir cette boisson.
4. Café à la cannelle. Cette boisson est préparée en turc et est utile pour les personnes qui souffrent de problèmes de santé le matin. Vous aurez besoin de : café finement moulu - 1,5 cuillère à café, une tasse d'eau, un morceau de bâton de cannelle (peut être écrasé). Mettez tous les ingrédients secs dans une casserole et remplissez d'eau froide. Mettez-le sur le feu et retirez-le juste avant qu'il bout. Versez la boisson infusée dans une tasse. Si vous le souhaitez, ajoutez des clous de girofle avant de préparer le café.
5. Thé au gingembre et à la cannelle. Une boisson chaude saine se prépare ainsi : une cuillère à café de gingembre, une demi-cuillère à café de cannelle, versez une tasse d'eau chaude et laissez reposer trois heures. Si le liquide obtenu est trop épicé, ajoutez une tranche de citron ou de miel au goût.

Dommages et contre-indications

La cannelle n'est pas toujours un médicament utile. Il existe un certain nombre de contre-indications pour lesquelles le produit ne doit pas être consommé :

• réactions allergiques;
• incertitude sur le caractère naturel du produit. Il existe un faux fabriqué à partir de bois de cassia chinois, qui provoque des maux de tête et des maladies du foie ;
• en grande quantité – une substance toxique pour les organes internes, notamment la muqueuse gastrique ;
• en cas de saignement ;
• interdit pendant la grossesse et les mères allaitantes. La médecine confirme que les épices entraînent des contractions utérines et provoquent même des fausses couches ;
• Ne pas utiliser si vous souffrez de gastrite ou d'ulcères.

Vidéo : les avantages et les inconvénients de la cannelle pour le corps humain