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Thé au jasmin : méthodes de préparation et bienfaits. Recette de thé vert au jasmin avec un maximum de bienfaits

Thé au jasmin : méthodes de préparation et bienfaits.  Recette de thé vert au jasmin avec un maximum de bienfaits


  • 1 L'arôme invitant du thé au jasmin
  • 2 Propriétés utiles
  • 3 contre-indications
  • 4 Comment brasser

Une tasse de thé au jasmin réchauffera et apaisera, apportant la paix. Quel thé au jasmin est le plus sain et sans arômes artificiels ?

L'arôme envoûtant du thé au jasmin

Est-il possible de donner au thé ordinaire un arôme agréable et un goût sucré sans utiliser d'arômes et d'édulcorants artificiels ? Bien sûr, ajoutez des pétales de jasmin à votre infusion habituelle ! Le thé au jasmin est créé à base de noir ou de vert, en y ajoutant des pétales de fleurs.

Le jasmin est un arbuste à feuilles persistantes aux fleurs blanc jaunâtre ou rouges. Lors de la floraison, elle répand autour d’elle un parfum fort mais délicat. En Chine, les buissons de jasmin fleurissent de mai à novembre ; les meilleures fleurs pour le thé sont celles récoltées en été : elles sont plus parfumées et plus riches en couleurs. Après la collecte, les pétales sont mis à sécher.

Le jasmin séché est mélangé avec des feuilles de thé primairement traitées dans la proportion requise. Le mélange obtenu est ensuite traité de deux manières :

  • chauffé - soumis à un traitement thermique à haute température (au four ou au soleil);
  • refroidi - placé dans un endroit froid avec un certain niveau d'humidité pendant une période de plusieurs jours à 3-4 mois.

La première méthode est rapide et bon marché, mais le thé obtenu n’a qu’un léger arôme. La deuxième méthode est longue et laborieuse, mais conserve des propriétés plus bénéfiques dans les feuilles de thé, qui absorbent le maximum de parfum de jasmin. Après traitement, les pétales de jasmin sont triés à la machine ou manuellement, ce qui augmente la qualité et le coût de la boisson. Certaines variétés de thé au jasmin sont emballées avec des pétales - cette boisson est magnifique lorsqu'elle est infusée dans un récipient transparent, où vous pouvez observer les fleurs se déployer dans l'eau.

Propriétés utiles

Le thé vert et noir de haute qualité est en soi très bénéfique pour l'organisme, et son association avec d'autres plantes peut améliorer certaines de ses caractéristiques. Le jasmin ne fait pas exception : les propriétés bénéfiques de cet arbuste sont utilisées depuis longtemps en phytothérapie. Grâce à l'ajout de pétales parfumés, le thé au jasmin acquiert des propriétés tonifiantes et tonifiantes. Cela vous aidera à vous réveiller et vous donnera un regain d'énergie durable le matin, mais n'augmentera pas la charge sur votre système cardiovasculaire. La boisson améliore votre humeur, car dans la médecine chinoise, le jasmin est un puissant régulateur du métabolisme énergétique, qui aide à atteindre un état de bonheur.

  • Une propriété agréable du thé au jasmin est sa capacité à apaiser grâce à son parfum. Il affecte le thalamus du cerveau, aidant à soulager le stress émotionnel et le stress. Les huiles essentielles naturelles détendent, mais ne vous endorment pas. Le thé réduit également l'hypertension artérielle - pour ce faire, buvez-le sans sucre.
  • Le goût sucré naturel détermine une autre propriété recherchée du thé au jasmin : aider à perdre du poids. La boisson réduit la sensation de faim et le nombre de calories consommées, car elle ne nécessite pas d'édulcorants. Le thé accélère la combustion des graisses, élimine les toxines et les déchets et améliore l'apparence de la peau.
  • Le thé au jasmin possède des propriétés qui réduisent le risque de développer un cancer. Des scientifiques chinois ont découvert que les phytoncides contenus dans la boisson empêchent la formation de cellules cancéreuses. Il réduit également le taux de cholestérol, renforce et nettoie les vaisseaux sanguins.
  • L'augmentation de la température corporelle est une propriété du thé au jasmin, particulièrement utile par temps froid. Une tasse de boisson vous réchauffera après congélation et vous aidera à faire face à un rhume, mais seulement à température corporelle normale si elle est élevée, vous devez limiter votre consommation de jasmin ;
  • Les infusions de jasmin ont également un effet bénéfique sur les intestins : elles normalisent son fonctionnement : en cas de constipation, elles établiront des selles régulières, et, à l'inverse, en cas de troubles, elles les renforceront. Malgré les bienfaits évidents du thé au jasmin, n'oubliez pas qu'il présente également des contre-indications.



Pour diverses maladies, les médecins conseillent de boire du thé vert au jasmin. Cela aide même les personnes souffrant de troubles mentaux. Les scientifiques ont prouvé que les propriétés des fleurs de jasmin sont uniques à bien des égards. Découvrons comment soigner votre corps avec cette boisson !

Une boisson miracle pour aider notre santé

Dans les pays de l’Est, on adore boire du thé aux fleurs de jasmin. On lui attribue parfois des qualités miraculeuses, presque magiques. Les chercheurs modernes confirment bon nombre des suppositions des anciens. Pour garder votre corps en bonne condition, il suffit de boire régulièrement la boisson, très simple à acheter et à préparer directement à la maison.

Propriétés utiles

Le thé au jasmin n'est pas pour rien considéré comme l'un des plus sains au monde. Les pétales de jasmin ont commencé à être ajoutés au thé vert il y a plusieurs siècles dans la province chinoise de Huan. Cette tradition s'est répandue grâce aux efforts des guérisseurs orientaux, convaincus que les pétales d'une fleur délicate aidaient les gens à révéler les facettes de la sensualité corporelle. Les scientifiques n'ont pas vérifié cette affirmation. Le thé vert au jasmin est déjà réputé pour ses propriétés bénéfiques.

  • Ce thé contient des antioxydants qui détruisent les radicaux libres. Cela signifie qu'une utilisation régulière réduit le risque de cancer et ralentit considérablement la croissance des tumeurs déjà apparues.
  • Le jasmin est considéré comme un bon remède pour la prévention des tumeurs malignes de la prostate et du sein. De nombreux médicaments anticancéreux contiennent de l’extrait de jasmin.
  • Réduit le taux de cholestérol sanguin grâce à l’action des catéchines.
  • Le thé vert au jasmin est recommandé aux personnes à risque de diabète.
  • Il réduit le risque de crise cardiaque, de thrombose et d'accident vasculaire cérébral.
  • A un effet antibactérien.
  • Il a un excellent effet sur la santé de la femme : il combat les manifestations de la dépression post-partum et les états dépressifs de la ménopause.
  • Peut remplacer les sédatifs. Il est recommandé aux personnes souffrant du syndrome d'anxiété et d'insomnie.
  • Les catéchines favorisent une perte de poids rapide et réduisent les dépôts de « réserves » naturelles.
  • Renforce le système immunitaire. Les médecins recommandent de le boire par temps froid et boueux pour prévenir les infections virales respiratoires aiguës et la grippe.
  • Le jasmin vous aidera à oublier longtemps la mauvaise haleine.
  • Cela a un effet important sur l'état du système digestif humain. Les scientifiques ont prouvé que cela réduisait le risque d’ulcères d’estomac.
  • Normalise la pression artérielle.
  • La caféine améliore l'activité cérébrale, augmente les performances et améliore l'humeur.

Comment ne pas se faire du mal ?

Il ne faut pas oublier que dans certains cas, le thé vert au jasmin peut être nocif. Si vous êtes prédisposé à diverses réactions allergiques, soyez particulièrement prudent. Il existe également de très rares cas d'intolérance individuelle à la plante.

Comme toute autre boisson santé, le thé vert au jasmin ne doit pas être consommé en excès. La caféine qu’il contient peut provoquer des maux de tête si vous buvez trop de thé.

Les femmes enceintes, ainsi que les personnes souffrant de divers troubles névrotiques, ne doivent pas boire de thé au jasmin en grande quantité. Dans de tels cas, assurez-vous de consulter votre médecin.

Ne mélangez pas les feuilles de thé vous-même. Une erreur dans le maintien des proportions peut conduire à un empoisonnement.

Il ne faut pas se laisser emporter par ce thé avant de se coucher, car il contient un diurétique. Évitez également de boire trop de thé au jasmin par temps chaud. Cela peut entraîner une déshydratation dangereuse.

Ne buvez en aucun cas l'heure verte au jasmin avec des boissons alcoolisées. Ce mélange entraînera la formation de toxines dangereuses dans l’organisme.

N'oubliez pas quelques règles simples !

  • Ne rendez pas le thé trop fort.
  • Ne buvez pas avant de vous coucher ou à jeun.
  • Ne buvez pas cette boisson en grande quantité.

Comment choisir un thé vert au jasmin de qualité ?

Il est préférable de choisir du thé en vrac. La qualité des feuilles de thé emballées est très difficile à évaluer. Regardez de plus près l'apparence. La moisissure et les feuilles de thé collées ne sont pas autorisées.

Veuillez lire attentivement l'emballage. Le jasmin doit être ajouté au thé sous forme de fleurs et non d'arôme. Vous ne devriez pas acheter de thés contenant des additifs ou des colorants artificiels.

Le thé au jasmin vert absorbe parfaitement les odeurs, alors conservez-le chez vous dans un récipient hermétique séparément des autres types de thé.

Comment cuisiner ?

Il arrive que le thé au jasmin ait un goût amer. Cela se produit lorsque la technologie de préparation du thé est en panne.

Avant de commencer à préparer du thé, la bouilloire doit être arrosée d'eau bouillante. Cela réduira le risque d’apparition de mauvais goûts dans le thé. Portez une attention particulière à la qualité de l’eau. Il est préférable de ne pas utiliser l'eau du robinet ordinaire.

Les feuilles de thé ne doivent pas être versées avec de l'eau bouillante. Laissez l'eau refroidir légèrement - à 85-90ºС. Vous devez infuser la boisson pendant très peu de temps - environ une demi-minute. Lorsque vous réinfusez le thé, vous devez le laisser infuser pendant environ 2 minutes.



Les avantages et les inconvénients du thé au jasmin pour la santé dépendent principalement de la qualité de la boisson et de la connaissance des cas dans lesquels son utilisation doit être limitée. Savoir comment préparer correctement le thé au jasmin contribuera à rendre la boisson exquise. Les propriétés curatives du jasmin, sa composition, sa description, ses indications d'utilisation dans diverses maladies, son utilisation en cosmétologie, notamment pendant la grossesse, le choix du thé au jasmin - toutes ces questions doivent être étudiées avant utilisation.

Qu'est-ce que le jasmin

Le jasmin est une plante à feuilles persistantes aux fleurs parfumées. Il est souvent confondu avec le faux orange. Les fleurs faussement orange sont plus grandes et possèdent de nombreuses étamines jaune vif. Le jasmin n'a que 2 étamines, elles sont cachées dans une longue corolle et sont quasiment invisibles. La principale différence est que le jasmin est une plante tropicale et ne peut pas pousser en pleine terre aux latitudes moyennes, contrairement au « jasmin » de jardin résistant au gel (simili orange). Le jasmin existe en blanc, jaune et rose. La hauteur de la plante est de 1 à 3 mètres. Les fruits ne sont pas comestibles. Certaines espèces fleurissent toute l'année. Dans les climats tempérés, la plante est cultivée dans des locaux résidentiels, des serres et des serres.

Composition chimique et teneur en calories du thé au jasmin

  • huiles essentielles;
  • acides organiques;
  • alcaloïdes;
  • tanins (dans les feuilles) ;
  • protéines végétales ;
  • vitamines et minéraux.

La plupart de ces substances bénéfiques entrent dans le thé au jasmin. À condition que la plante ne soit pas brassée avec de l'eau bouillante, mais avec de l'eau à +80 °C.

La teneur en calories du thé au jasmin est de 1 kcal pour 100 g.

Avantages et inconvénients du jasmin pour la santé

Le jasmin officinalis à fleurs blanches est utilisé à des fins médicinales.

Attention! Toutes les parties de la plante ont des propriétés bénéfiques.

Le jasmin a les effets suivants sur le corps humain :

  • antiseptique;
  • anti-inflammatoire;
  • analgésique;
  • antispasmodique;
  • tonique;
  • effet réparateur.

Le jasmin a un effet bénéfique sur le système nerveux et est utilisé dans le traitement de la dystonie végétative-vasculaire et de la bronchite chronique. Utilisé dans la pratique ophtalmologique. Normalise le fond émotionnel, améliore l'humeur. L'infusion de jasmin aide à lutter contre les varices et la thrombose. Utilisé comme prophylactique contre les accidents vasculaires cérébraux et l'oncologie. Le jasmin améliore la condition dans le traitement des névroses, réduit l'anxiété et soulage le stress psychologique.

Attention! En intérieur, la forte odeur du jasmin peut provoquer des maux de tête.

Les personnes souffrant d’hypertension doivent garder à l’esprit que le jasmin augmente la tension artérielle.

L'huile essentielle de jasmin est utilisée en cosmétologie, en massage et en aromathérapie.

Avantages du thé vert au jasmin

Les propriétés curatives du jasmin apparaissent également en association avec le thé vert. La boisson a un effet tonique prononcé. Stimule les fonctions cérébrales et l'activité physique. Est un antidépresseur naturel. Améliore la digestion.

Possède des propriétés antibactériennes. Aide à augmenter la libido. Aide à lutter contre la fatigue chronique. Le thé vert au jasmin correctement infusé est une boisson réparatrice riche en vitamines qui apporte des bienfaits pour la santé lorsqu'elle est consommée judicieusement.

Les femmes enceintes et allaitantes peuvent-elles boire du thé au jasmin ?

Attention! Pendant l’allaitement, il faut garder à l’esprit que la caféine du thé vert pénètre dans l’organisme du bébé avec le lait maternel.

Cela peut provoquer une hyperactivité et des troubles du sommeil chez le nourrisson. Vous pouvez boire du jasmin seul ou en association avec des tisanes sans caféine.

L'avantage de la boisson au jasmin pendant la grossesse et l'allaitement réside dans son effet bénéfique sur l'état émotionnel et psychologique d'une femme. Améliore la résistance au stress et l’humeur. Le jasmin aide également à normaliser les niveaux hormonaux.

Thé au jasmin pour perdre du poids

Les bienfaits du thé au jasmin pour les femmes sont dus à ses propriétés cicatrisantes et brûle-graisses.

Thé au jasmin:

  • accélère le métabolisme;
  • aide à nettoyer le corps;
  • réduit le niveau de « mauvaises » graisses ;
  • améliore la fonction intestinale.

Conseil! La consommation régulière de boisson au jasmin vous aidera à éliminer les kilos en trop et à rendre votre silhouette mince et attrayante.

Comment récolter et sécher les fleurs de jasmin pour le thé

Les fleurs de jasmin fleurissent la nuit. Ils sont collectés la nuit ou à l'aube. A cette époque, la concentration d'huiles essentielles dans les fleurs est maximale. Seules les inflorescences saines, non endommagées par les insectes, doivent être collectées. Vous devez essayer de cueillir pour que les pétales ne se séparent pas et que les fleurs restent intactes. Les fleurs de jasmin sont récoltées à la fois pleinement épanouies et en boutons.

Comme contenant, vous pouvez utiliser un panier en osier ou un sac en tissu de coton. Une taie d'oreiller propre et ordinaire fera l'affaire. Les matières premières ne doivent pas être compactées.

Avant séchage, si nécessaire, les fleurs sont triées et nettoyées des impuretés étrangères. Pas besoin de se laver. Étalez en fine couche sur du papier. Remuer de temps en temps pour assurer un séchage uniforme.

Vous pouvez utiliser un sèche-linge électrique. Le régime de température doit être réglé pour être doux : jusqu'à +40 °C. Ne séchez pas trop. Il n'est pas recommandé de sécher les fleurs de jasmin au four.

Important! Le jasmin ne doit pas être confondu avec le faux orange. Il faut se rappeler que le vrai jasmin ne pousse pas dans la zone médiane en pleine terre !

Comment préparer du thé au jasmin

Les fleurs de jasmin sont magnifiques dans une théière en verre. La température de l'eau ne doit pas dépasser +80 °C. De cette façon, les vitamines sont mieux conservées.

Vous pouvez préparer du thé au jasmin avec d’autres plantes médicinales. Dans ce cas, il y aura plus d’avantages pour la santé. La préparation du thé est déterminée par le degré d'ouverture des fleurs et les préférences personnelles concernant la force de la boisson. Le thé au jasmin peut être consommé après seulement quelques minutes d’infusion.

Quelle quantité de thé au jasmin pouvez-vous boire par jour ?

Pour rester en bonne santé, vous devez boire suffisamment de liquides tout au long de la journée pour éviter la déshydratation. La norme moyenne est de 2 litres par jour, mais vous devez vous concentrer sur les besoins individuels. Le thé au jasmin désaltère bien et sature le corps de substances utiles.

Important! Avec une méthode d'infusion rapide pendant 1 à 2 minutes, vous pouvez boire une boisson au jasmin autant que vous buvez du thé ordinaire dans la journée.

Thé au jasmin pour le visage

Les fleurs de jasmin se ramollissent lorsqu'elles sont infusées et peuvent être utilisées pour bénéficier à la peau en préparant un masque cosmétique. Les fleurs doivent être conservées dans l'eau chaude pendant plusieurs minutes. Ensuite, ils doivent être refroidis.

Pour préparer un masque au jasmin pour les peaux à problèmes sujettes aux inflammations, vous pouvez utiliser la recette suivante :

  1. Pressez le jus d'un demi citron.
  2. Mélangez le jus avec 2-3 cuillères à soupe d'argile cosmétique (bleue, verte ou rose).
  3. Ajouter l'infusion de jasmin au mélange obtenu jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
  4. Écrasez les fleurs de jasmin et mélangez soigneusement le tout.

Gardez le masque sur la peau pendant 10 à 15 minutes. Rincer à l'eau froide. Utiliser 1 à 2 fois par semaine.

Important! Ne laissez pas l'argile trop sécher et resserrez la peau.

Ce masque possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, améliore le teint et élimine les ridules.

Dommages causés au thé au jasmin

En cas de consommation excessive de thé au jasmin fortement infusé, la boisson peut provoquer une exacerbation des maladies gastro-intestinales et conduire à une surstimulation du système nerveux.

Important! Dans certains cas, la consommation de jasmin peut provoquer des crises d’épilepsie.

Si vous souffrez de diabète, vous devez boire du thé au jasmin avec prudence, car il peut augmenter considérablement votre taux de glucose. Les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas non plus abuser de cette boisson.

Contre-indications à la consommation de thé au jasmin

Il est recommandé de limiter ou d'éliminer totalement l'utilisation du thé au jasmin dans les cas suivants :

  • avec exacerbation de maladies gastro-intestinales;
  • en cas de sauts soudains de tension artérielle ;
  • s'il y a des antécédents de maladie mentale ;
  • pour les réactions allergiques.

Comment choisir et conserver correctement le thé au jasmin

Si vous devez acheter du thé de haute qualité, vous devez respecter les règles suivantes :

  1. N'achetez pas de sachets de thé.
  2. Lisez la composition et choisissez un produit sans charges artificielles sous forme de colorants et d'arômes.
  3. Regardez le prix : un bon thé ne peut pas être bon marché.

Les sachets de thé sont pratiques à utiliser, mais ils contiennent peu de bienfaits pour la santé. Ils contiennent des déchets issus de la production de thé et de nombreux additifs artificiels. Si un tel produit porte la mention « thé au jasmin », nous parlons alors d'un agent aromatisant et non de jasmin naturel.

Conservez le thé au jasmin dans des récipients en étain ou en verre.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients du thé au jasmin sont déterminés par la composition biochimique de la boisson et sa valeur pour le corps humain. La boisson est préparée rapidement. Il a un arôme agréable. Les fleurs de jasmin font du thé un produit original. Les propriétés curatives du jasmin sont utilisées en médecine et en cosmétologie. Le thé procure des bienfaits pour la santé lorsqu’il est consommé avec modération et dynamise le corps et l’esprit. C'est une bonne alternative et un complément au thé ordinaire.

Le thé au jasmin parfumé et tonique n’est pas seulement un désaltérant. Les personnes qui savent comment préparer correctement le composé peuvent s’attendre à en tirer un certain nombre d’effets médicinaux. Aujourd'hui, dans n'importe quelle épicerie, vous pouvez trouver du thé vert en vrac ou emballé avec l'ajout de jasmin.

Composition de thé vert au jasmin

La sophistication du goût et la douceur de l'arôme du thé vert au jasmin ont conduit à ce que la composition commence à être considérée comme une boisson véritablement féminine. Il est à noter que dans la Chine ancienne, ce produit était principalement consommé par les hommes afin d'augmenter l'endurance du corps.

En raison de la variété des substances actives, les bienfaits du liquide tonique s’appliquent à tous sans exception.

  • Théine (une forme de caféine). Donne de la force, restaure les réserves d'énergie, augmente les performances cérébrales. Il n'y a aucun risque de développer des problèmes liés au fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins.
  • Protéines végétales. Ils sont parfaitement absorbés par l'organisme et deviennent une source de matériau de construction pour les tissus.
  • Vitamines et minéraux. Responsable du maintien des niveaux hormonaux et de l’équilibre hydrique. Empêche le développement de conditions de carence et de pathologies associées.

Astuce : Le thé vert au jasmin servi avec du lait est un excellent remède pour perdre du poids. Il assure un nettoyage de haute qualité du corps, élimine l'excès de liquide des tissus et atténue légèrement l'appétit. Pour préparer une boisson saine, vous devez utiliser du lait avec une teneur minimale en matières grasses (mais pas écrémé), qui doit représenter jusqu'à la moitié du volume de la composition.

  • Tanin et polyphénol. Ils dissolvent les protéines et les divisent en acides aminés, qui sont absorbés par l'organisme dans le volume requis.

Les acides organiques, les huiles essentielles, les alcaloïdes et l’eugénol confèrent également au thé vert au jasmin des propriétés curatives. Grâce à eux, les bienfaits de la boisson augmentent considérablement. De plus, cela se manifeste même lorsque la composition est utilisée en quantités minimes.

Propriétés bénéfiques du thé vert au jasmin

La combinaison du thé vert et des pétales de fleurs de jasmin crée une boisson unique. Lors de l'introduction continue de la composition dans l'alimentation, vous pouvez compter sur de nombreuses conséquences positives :

  1. Le liquide est un excellent antidépresseur. Il vous aide à vous calmer rapidement, à sortir d'un état de stress et à améliorer votre humeur.
  2. La fonction cérébrale s'améliore. Une personne commence à mieux faire face aux tâches, ses activités deviennent plus productives.
  3. La puissance s'améliore chez les hommes, la sensualité s'éveille chez les femmes.
  4. Le thé vert enrichi au jasmin est un excellent préventif contre le cancer.
  5. L'utilisation régulière de la composition soulage l'insomnie. Grâce à ses effets, il devient facile de se réveiller le matin et de s'endormir le soir.
  6. Le thé au jasmin élimine le cholestérol nocif du sang, réduisant ainsi le risque de développer une hypertension, une athérosclérose, une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral.
  7. L'effet positif du thé vert au jasmin sur le corps se manifeste également lors des rhumes. Grâce à l'apport de vitamines et d'éléments aux tissus, la récupération est plus rapide.
  8. La boisson est également utile pour l'hypertension. Il réduit la tension artérielle aux niveaux souhaités, les empêchant de sauter.

Enfin, les antioxydants contenus dans le produit aident à nettoyer les tissus de tout le corps des toxines et des déchets. Grâce à cela, les gens perdent du poids et constatent une amélioration significative de leur état général.

Dommages causés au thé au jasmin, contre-indications

Les conséquences négatives de l'introduction du thé vert au jasmin dans l'alimentation peuvent survenir si les règles de préparation de la boisson sont violées et si elle est consommée dans un contexte de contre-indications.

Vous n’aurez pas à vous soucier des risques potentiels si vous tenez compte des nuances suivantes :

  • Il est strictement interdit de brasser des pétales de jasmin sous leur forme pure, car cela peut entraîner une intoxication ou une réaction allergique grave. Les allergies à un mélange du produit avec du thé vert sont extrêmement rares.
  • Il est interdit de boire la composition en cas d'hypotension, d'ulcères gastroduodénaux et de gastrite en quelque quantité que ce soit.
  • N'oubliez pas les propriétés revigorantes du thé au jasmin. Si vous buvez un liquide aromatique le soir, vous pourriez avoir du mal à vous endormir.
  • Certaines femmes boivent du thé unique pour lutter contre la faim. C'est une grosse erreur : manger le produit à jeun augmentera encore plus votre appétit.
  • Le thé vert aux pétales de jasmin n'est pas interdit pendant la grossesse et l'allaitement, mais il vaut mieux en discuter avec votre médecin.

Il s'avère que si les conditions sont remplies, vous pouvez passer en toute sécurité au thé au jasmin. Les avantages et les inconvénients du produit ne sont pas comparables, les risques sont minimes et peuvent être facilement minimisés.

Règles pour préparer le thé au jasmin

Le processus de préparation d'une composition tonique est assez simple, mais comporte un certain nombre de nuances. Le respect de ces points vous permet d'espérer recevoir un produit unique par ses propriétés et ses caractéristiques gustatives.

Le processus commence par la préparation de tout ce dont vous avez besoin :

  1. L'eau doit uniquement être bue ou filtrée. Le liquide du robinet ne fera que gâcher le goût du produit fini et réduire ses avantages déclarés.
  2. Il n'est pas recommandé d'utiliser des théières pour préparer du thé au jasmin. Il vaut mieux prendre un gaiwan - une tasse en porcelaine avec un couvercle, ou se limiter à un verre en verre.
  3. Le respect des proportions optimales mérite une attention particulière. Pour 150 ml d'eau bouillante, il nous faut exactement 3 g de feuilles de thé.

Une fois tous les outils et composants préparés, vous pouvez commencer à préparer du thé :

  • Ébouillantez d’abord le récipient avec de l’eau bouillante pour créer la température de fond souhaitée.
  • Ensuite, préparez l’eau qui servira à préparer la boisson. Sa température ne doit pas dépasser 80-85ºС.
  • Placez les feuilles de thé dans un récipient, remplissez-le d'eau dans la proportion requise et couvrez avec un couvercle. On attend une minute et on vidange l'eau, cela éliminera la poussière sur les feuilles de thé.
  • Remplissez à nouveau les feuilles de thé et couvrez à nouveau avec le couvercle. Cette fois, on infuse la boisson en fonction des préférences gustatives, mais pas plus de 3 minutes.
  • Filtrez la boisson à travers une passoire et servez.

Chaque fois suivante, la durée d'infusion de la boisson doit être augmentée de 30 secondes. Le nombre maximum de brassages est de 4 approches.

Les vrais connaisseurs de thé vert au jasmin préfèrent acheter les ingrédients pour préparer le liquide séparément. Beaucoup d’entre eux collectent même eux-mêmes des pétales de jasmin et les stockent pour une utilisation future. Certes, le processus demande beaucoup de travail et de temps, et la qualité des manipulations affecte l'état de l'ingrédient. Et trouver des buissons de jasmin dans une zone écologiquement propre aujourd'hui n'est pas si facile, vous pouvez donc vous limiter à acheter les composants et à les brasser correctement. À propos, il est préférable de les conserver séparément, le goût du thé au jasmin fini sera alors plus pur et plus riche.

De nos jours, vous pouvez trouver une grande variété de produits dans les rayons des supermarchés et des petits magasins. L'inclusion du thé vert au jasmin, apprécié par beaucoup, n'est pas rare - les avantages et les inconvénients de cette boisson sont déjà connus des scientifiques, vous n'avez donc pas à vous soucier de votre santé si vous prenez en compte toutes ses propriétés. Cela aide à vous remonter le moral le matin, vous met de bonne humeur et donne une concentration et un calme incroyables. De plus, ce thé possède un arôme agréable et raffiné, qui a déjà conquis de nombreux fans. Cependant, vous devez également prendre en compte le fait que cette boisson peut être nocive si vous ne tenez pas compte de ses caractéristiques et contre-indications.

Propriétés du thé vert au jasmin

Le thé vert est bénéfique en soi. Et en combinaison avec le jasmin, il acquiert un arôme extraordinaire et de nouvelles qualités.

Avantage

Les propriétés bénéfiques du thé vert de haute qualité au jasmin sont dues à la riche composition chimique de la boisson. Il comprend plus d'une centaine de micro et macroéléments essentiels, d'acides aminés et de vitamines. Grâce à cela, la boisson contribue à améliorer la santé selon un certain nombre d'indicateurs.

Immunité améliorée

Tout d’abord, il protège contre les maladies potentielles, en renforçant la résistance de l’organisme. De plus, le thé vert au jasmin prévient le développement du cancer.

Protection cardiovasculaire

Les effets bénéfiques du thé s’étendent également au cœur et aux vaisseaux sanguins. Premièrement, le thé contient de la caféine, mais sous sa forme dite légère. Ainsi, le cœur est protégé des influences néfastes, mais en même temps vous ressentez un élan de force. Et les substances bénéfiques contenues dans la boisson aident à abaisser la tension artérielle, à nettoyer les vaisseaux sanguins du cholestérol et à prévenir le développement de l'athérosclérose, de la thrombose et des crises cardiaques.

Garder sa silhouette

Le thé vert au jasmin favorise une meilleure absorption des aliments et brûle les excès de graisse. Il améliore également le processus métabolique, ce qui constitue à son tour une excellente aide à la perte de poids.

Impact sur le fond émotionnel

Avec une consommation régulière et raisonnable de thé vert au jasmin, vous constaterez progressivement des améliorations non seulement sur le plan physique, mais aussi sur le plan émotionnel. Il aide parfaitement à faire face au syndrome de fatigue chronique, soulage l'insomnie et l'anxiété. Grâce à cette boisson, vous pourrez facilement vous concentrer sur les choses nécessaires.

Nuire

Si vous aimez le thé vert au jasmin, vous devriez connaître ses avantages et ses inconvénients. Il n'y a pas beaucoup de contre-indications pour la boisson, mais elles existent. Surtout, vous devez vous rappeler que vous ne devez pas le boire l’estomac vide. Si vous essayez de perdre du poids, suivez un régime hypocalorique, mais ne remplacez en aucun cas les aliments par du thé. Le fait est qu'il augmente l'acidité de l'estomac, ce qui peut entraîner non seulement une augmentation de l'appétit, mais également le développement de diverses maladies. Le meilleur moment pour boire du thé est 15 à 20 minutes après avoir mangé.

Le jasmin réduit légèrement les propriétés revigorantes du thé vert, puisque ses fleurs ont un effet calmant. Cependant, il n'est toujours pas recommandé de boire une telle boisson avant de se coucher. Vous risquez de rester allongé sans dormir pendant plusieurs heures.

Entre autres choses, le thé vert au jasmin présente des contre-indications pour des raisons de santé, bien qu'elles soient très peu nombreuses. En particulier, en cas d'exacerbations de troubles gastro-intestinaux, notamment ulcéreux, il faut absolument consulter un médecin. Et dans la plupart des cas, vous serez interdit de boire cette boisson. Des allergies ou des intolérances individuelles sont également possibles ici. Par conséquent, si vous avez une telle prédisposition, analysez votre bien-être lors de la première dégustation.

Thé vert au jasmin : a de nombreux fans en raison de la masse de propriétés bénéfiques et de caractéristiques gustatives et aromatiques uniques, la boisson doit être consommée en tenant compte des recommandations des experts en nutrition ;

Avant d'essayer pour la première fois le thé vert au jasmin, dont les avantages et les inconvénients sont décrits dans cet article, vous devez d'abord comprendre comment le préparer correctement. Mais encore plus tôt, vous devez acheter un produit réel de haute qualité. Pour ce faire, choisissez du thé non pas en sachet, mais du thé en vrac à grandes feuilles. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'arômes artificiels. Si vous achetez du thé en gros dans des magasins spécialisés, vous pourrez apprécier son aspect et son arôme.

Faire la boisson est assez simple. En général, la procédure est identique à la préparation du thé traditionnelle. Mais il y a aussi quelques subtilités ici. Vous ne devez donc pas utiliser d’eau bouillante, mais de l’eau chaude à environ 80-90 degrés. Pour ce faire, éteignez la bouilloire lorsqu'elle bout et attendez 1 à 2 minutes (n'oubliez pas que la plupart des glacières maintiennent cette température). Ensuite, remplissez simplement les feuilles de thé avec de l'eau à raison de 1 cuillère à café. par tasse et en 3 minutes la boisson aromatique sera prête.

Le thé vert au jasmin a un goût délicat, vous n'avez donc pas besoin d'y ajouter de sucre ; la boisson est bonne seule. Profitez-en à tout moment avant le déjeuner et respectez des limites raisonnables. N'oubliez pas que les bienfaits de tout produit peuvent s'avérer nocifs s'ils sont consommés en quantités excessives.