Le thé noir au citron et au gingembre est une boisson étonnamment savoureuse et rafraîchissante qui peut être consommée chaude ou froide. Le citron donne au thé de la légèreté et un arôme particulier, tandis que le gingembre lui confère du piquant. Grâce à ces deux ingrédients, le thé améliore votre humeur, soulage la fatigue et ajoute de la force.
Le thé au citron et au gingembre ne prend pas plus de temps à préparer qu'un thé ordinaire, mais l'effet est tout simplement délicieux. Si après une dure journée vous souhaitez vous détendre, soulager la fatigue, les tensions et éventuellement les irritations, préparez quelques cuillères de thé noir en ajoutant juste un morceau de gingembre. Même l’odeur du thé vous fera vous sentir mieux, sans parler du goût. Vous pouvez préparer ce thé régulièrement et obtenir non seulement du plaisir, mais aussi des bienfaits, car le gingembre combat efficacement les premiers signes d'un rhume, aide à se débarrasser du nez qui coule et des maux de gorge. Le thé au gingembre aidera également à se débarrasser des maux de tête et des migraines, et les anciens Chinois l'utilisaient comme agent curatif. Ils ont remarqué que boire du thé au gingembre entraînait une cicatrisation rapide des plaies et la disparition des contusions.

Informations sur le goût des boissons

Ingrédients

• thé noir – 10 g,
• gingembre – 5 g,
• citron – 1/3 pcs.,
• sucre,
• eau – 250 ml.

Comment faire du thé noir au gingembre et au citron

Faire bouillir l'eau à l'avance.
Épluchez le gingembre et coupez-le en petits morceaux ou râpez-le sur une râpe grossière. Vous ne devez pas le râper sur une râpe fine, car le gingembre se transformerait en bouillie, ce qui rendrait le thé trouble et plus piquant.


Coupez un tiers du citron en petits morceaux.


Mélangez le gingembre, le citron et le thé, versez dans les mailles de la théière. Je vous conseille d'utiliser une théière à mailles fines, le thé qu'elle contient est très riche, et la boisson elle-même reste propre et transparente.

Versez 250 ml d'eau bouillie dans la bouilloire, enveloppez-la dans une serviette chaude et laissez reposer 15 minutes. Pendant ce temps, le thé va infuser et devenir très aromatique et savoureux.


Vous pouvez ajouter un peu d'eau bouillante au thé légèrement refroidi. Versez le thé dans des verres, ajoutez du sucre ou du miel, décorez de tranches de citron. La fin parfaite d’un dîner fait maison est prête.

Pour préparer un litre de boisson rafraîchissante au gingembre et au citron selon cette recette, il vous faudra :

• thé vert ou blanc (2-3 cuillères à café),



• un demi citron,


• menthe et citronnelle au goût - facultatif.

Retirez le zeste d'un demi citron et hachez-le, épluchez la racine de gingembre et coupez-la en fines tranches. Versez ½ litre d'eau, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant 10-15 minutes. Ajoutez la menthe et la citronnelle, le citron haché, puis laissez infuser 10 minutes. Souche.

Préparez du thé vert ou blanc dans un bol séparé, laissez infuser quelques minutes, filtrez et mélangez avec l'infusion de gingembre.

Cette boisson peut être bue en petites portions, par petites gorgées. Il peut être consommé aussi bien chaud que froid. Pendant la saison chaude, vous pouvez boire du thé au gingembre avec du citron et de la glace.

Thé santé réchauffant au gingembre, citron et miel

Tu auras besoin de:

• racine de gingembre (un morceau d'environ 4 centimètres),


• le jus d'un citron,


• 
  cannelle – 2 cuillères à café,


• miel – 2 cuillères à café.

Épluchez la racine de gingembre et hachez-la sur une râpe fine. Ajouter la cannelle moulue, ajouter un litre d'eau bouillante et laisser reposer une heure dans un thermos, puis filtrer.

Pressez le jus du citron, ajoutez-le à l'infusion de gingembre, laissez refroidir légèrement. Avant de boire, ajoutez du miel à la boisson - à raison d'environ ½ cuillère à café par tasse.

La boisson gingembre-citron selon cette recette réchauffe et tonifie parfaitement, donne de la force, aide à faire face au rhume et à la grippe et soulage le nez qui coule. Cependant, vous ne devez pas l’utiliser en parallèle avec de l’aspirine ou d’autres médicaments anticoagulants sans consulter au préalable votre médecin.

Recette facile de thé au gingembre et au citron – Recette toute la journée

Cette boisson est bonne car elle peut être préparée le matin et bue tout au long de la journée. Pour préparer un litre et demi à deux litres de thé gingembre-citron il vous faudra :

• racine de gingembre râpée - 2 cuillères à soupe,


• jus de citron fraîchement pressé – ¼ tasse,


• miel (facultatif) – 2 cuillères à soupe.

Versez de l'eau bouillante sur le gingembre haché et laissez infuser 15 à 20 minutes. Filtrez l'infusion obtenue, ajoutez le jus de citron et deux cuillères à soupe de miel (facultatif). Versez dans un thermos (si vous comptez boire la boisson chaude), si vous comptez la boire fraîche, laissez-la refroidir. Vous pouvez emporter cette boisson avec vous au travail ou en promenade, elle se boit en petites portions tout au long de la journée.

Comment boire du gingembre avec du citron pour perdre du poids

Pour perdre du poids, buvez du thé au gingembre entre les repas et une demi-heure avant les repas - cela réduit l'appétit et accélère les processus métaboliques.

Vous devez boire une boisson au gingembre avec prudence le soir, vous ne devez pas l'utiliser 3 à 4 heures avant le coucher - le gingembre est un excellent tonique, il y a donc un risque de ne pas vous endormir.

Vous ne devez pas perdre de poids activement et constamment - le cours ne doit pas dépasser deux semaines.

N'oubliez pas que bien que le gingembre soit très efficace pour perdre du poids, il présente de nombreuses contre-indications, notamment :

• gastrite,


• ulcère gastroduodénal de l'estomac ou du duodénum,


• tumeurs dans le tractus gastro-intestinal,


• maladies inflammatoires de l'intestin,


• hépatite aiguë ou chronique, ainsi que cirrhose du foie,


• lithiase biliaire,


• hémorroïdes,


• saignements utérins ou nasaux,


• instabilité de la pression artérielle,


• tendance aux allergies,


• grossesse.

Dans de tels cas, consommer du gingembre peut être dangereux pour la santé. Par conséquent, avant d'utiliser du gingembre avec du citron, ainsi que d'autres remèdes à base de gingembre, il est préférable de consulter un médecin.

Pour de nombreux représentants du beau sexe, le problème du surpoids est très aigu. Et la lutte contre l'excès de poids prend beaucoup de temps et demande de l'énergie. Dans ce combat, tous les moyens sont bons : l'activité physique, les régimes et certaines recettes qui contribuent au processus accéléré de perte de poids. Récemment, Internet regorge de diverses méthodes qui, selon les développeurs, peuvent résoudre rapidement et surtout efficacement le problème de l'excès de poids. Aujourd'hui, nous allons parler de l'une de ces méthodes : le thé au gingembre et au citron.

Alors, gingembre et citron, un mélange de ces ingrédients peut-il vraiment aider à perdre du poids ? Pour comprendre cela, il faut d’abord considérer chacun des ingrédients du thé miracle séparément.

Gingembre

La racine de gingembre est donc un médicament étonnant qui possède de nombreuses propriétés positives. Il est capable de réduire le niveau de « mauvais » cholestérol dans l’organisme, de stabiliser la tension artérielle et d’éliminer les douleurs arthritiques. Il peut être utilisé pour améliorer l'immunité, activer les processus métaboliques et la circulation sanguine. De plus, la racine de gingembre optimise remarquablement les processus digestifs.

Citron

Quant au citron, ses propriétés uniques ne sont pas loin derrière celles du gingembre. Il contient des acides organiques uniques qui stimulent les processus métaboliques. De plus, ce fruit contient des fibres solubles et insolubles, qui éliminent les déchets et les toxines. Le citron contient beaucoup d'huiles essentielles, de vitamines et de minéraux. Parmi eux, une place particulière est occupée par la vitamine C, un antioxydant bien connu.

Il faut garder à l'esprit que la boisson à base de racine de citron et de gingembre se caractérise par un goût piquant. En conséquence, les personnes qui n’en ont jamais pris devraient commencer par de petites doses. Dans le même temps, nous parlons de volumes de consommation réduits et d'une concentration légèrement inférieure des composants utilisés.

Les experts disent qu'une boisson à base de citron et de racine de gingembre peut conserver ses qualités pendant longtemps. Ainsi, vous n'êtes pas obligé de préparer des portions individuelles, mais de préparer immédiatement, par exemple, une dose quotidienne de thé et de la conserver sur l'étagère du réfrigérateur.

La racine de gingembre séchée peut également être utilisée pour préparer une boisson curative. Dans ce cas, sa quantité pendant le brassage doit être importante - environ le double. Vous pouvez également prendre des matières premières surgelées, les proportions restent les mêmes. N'oubliez pas, entre autres, que les deux ingrédients de la boisson peuvent provoquer des réactions allergiques.

Dans le thé au gingembre, c'est la racine de gingembre qui a un effet incroyable sur la combustion des graisses, sa quantité peut donc varier à la hausse ou à la baisse en fonction de l'effet que vous souhaitez obtenir. De plus, la boisson peut être enrichie d'une variété d'assaisonnements - cannelle, poivre moulu (rouge et noir), curcuma, ainsi que clous de girofle et cardamome.

Comment préparer un thé minceur contenant du gingembre et du citron ?

Pour préparer une boisson étonnante selon cette recette, prenez un petit morceau de racine de gingembre de quelques centimètres de longueur et un citron. Coupez le fruit en deux et lavez-le soigneusement avant de le faire. Prenez un demi citron et pressez-en le jus, coupez la deuxième partie en petites tranches fines.

La racine doit être pelée, finement hachée ou râpée et placée dans une grande théière ou un bocal en verre. Versez dessus du jus de citron, puis ajoutez des morceaux d'agrumes. Versez un litre d’eau chaude juste bouillie sur les ingrédients. Après dix à quinze minutes, la boisson peut être filtrée et consommée tout au long de la journée.

À la menthe et au poivre

Pour préparer le remède suivant, prenez six cuillères à café de gingembre finement râpé, huit cuillères à café de jus de citron fraîchement pressé, une pincée de poivre et quelques feuilles de menthe. Préparez tous ces composants avec un litre et demi d'eau juste bouillie. Le temps de cuisson est le même.

Au thé vert

Cette option de préparation comprend l'utilisation d'un autre remède bénéfique très connu : le thé vert. Prenez-en à raison d'une cuillère à café et ajoutez-le simplement aux ingrédients de la toute première recette.

Une autre option

Préparez six cuillères à café de gingembre finement haché ou râpé avec un litre et demi d'eau juste bouillie. Faire bouillir le produit à feu doux pendant dix minutes après l'ébullition. Après refroidissement, filtrez la boisson, mélangez-la avec du jus de citron et un peu de bon miel.

Mode de consommation

Quelle que soit la recette que vous choisissez, consommez le thé préparé en petites portions tout au long de la journée. De plus, pendant la période de perte de poids, vous devez abandonner les aliments franchement malsains et passer à une alimentation adéquate.

Les experts affirment que consommer du thé au gingembre et au citron peut dans certains cas être nocif pour la santé. Ainsi, cette méthode pour perdre du poids n'est pas recommandée si vous avez des problèmes avec les organes digestifs. Il est conseillé de consulter un médecin peu de temps avant de l'utiliser afin de s'assurer qu'il n'y a pas de contre-indications individuelles.

Conclusion

Nous avons expliqué comment préparer du thé au gingembre et au citron, nous avons fourni des recettes pour cette boisson. Nous pouvons conclure que le thé au gingembre et au citron est une excellente boisson qui, lorsqu'elle est utilisée correctement, profite au corps et accélère le processus de perte de poids.

Ekaterina, - nelechim.ru

Par temps froid et orageux, même une personne en parfaite santé et dotée d'un système immunitaire fort peut attraper un rhume. Vous devez commencer à traiter le rhume immédiatement : plus tôt vous commencerez, plus vite vous récupérerez. Les comptoirs des pharmacies sont remplis de divers médicaments coûteux et faisant l’objet d’une forte publicité. Mais ne vous précipitez pas pour dépenser votre argent : selon l’OMS, les remèdes maison ne traitent pas plus mal le rhume au stade initial que les médicaments pharmaceutiques. Ainsi, le thé au gingembre et au citron est un excellent remède contre le rhume. Vous voulez en savoir plus sur les bienfaits du gingembre ?

Quels sont les bienfaits du gingembre et ses propriétés médicinales ?

Les propriétés curatives de la racine de gingembre sont connues depuis plusieurs milliers d’années. Au goût acidulé, il contient de grandes quantités de vitamine C, de potassium, de calcium, de sodium, de magnésium et de nombreuses autres substances nécessaires au corps humain. Grâce à sa forte concentration, le gingembre possède des propriétés anti-rhume et est largement utilisé pour améliorer l'immunité et comme tonique général. En plus des vitamines, le légume racine contient également une grande quantité d'huiles essentielles, connues pour leur puissant effet antimicrobien.

Le thé au gingembre est utilisé depuis longtemps avec succès pour perdre du poids : la consommation régulière de la boisson accélère le métabolisme. En raison de l'accélération des processus métaboliques, le corps se débarrasse rapidement des toxines qui ralentissent le métabolisme et empêchent la perte de poids. La boisson a de bonnes propriétés toniques et est recommandée aux personnes qui ne peuvent pas boire de café.

Recettes de thé

Pour préparer des boissons chaudes, les nutritionnistes conseillent d'utiliser du gingembre frais. Le thé à base de ce légume racine accélère la guérison de nombreuses maladies, notamment le rhume, les ARVI et la grippe. Les enfants de moins de 2 ans, les patients présentant une forte fièvre et des ulcères gastroduodénaux ne doivent pas se voir proposer de thé au gingembre et au citron. Les recettes de thé au gingembre suivantes ont un effet curatif :

Au gingembre, citron et miel

Nous aurons besoin:

• eau – 0,5 litre;
• miel – 70 g;
• citron de taille moyenne;
• gingembre – 15 g.

Préparation:

1. Épluchez la peau du légume racine et hachez-la sur une râpe.
2. Pressez le jus du citron.
3. Faites bouillir de l'eau, versez de l'eau bouillante sur la pulpe hachée.
4. Ajoutez la moitié du jus au thé.
5. L'étape suivante -
6. Ajoutez l'autre moitié du jus et buvez par petites gorgées.

Boisson minceur

Nous aurons besoin:

• gingembre – 20 g;
• menthe fraîche – 60 g ;
• cardamome - une pincée;
• jus de citron – 70 g;
• jus d'orange – 50 g;
• eau – 0,5 l.

Préparation:

1. Râpez le légume racine et hachez la menthe dans un mixeur.
2. Mélangez la pulpe du légume racine et les feuilles de menthe, ajoutez la cardamome.
3. Faire bouillir de l'eau, verser les ingrédients préalablement broyés.
4. Enveloppez-le dans une serviette pour garder au chaud et laissez reposer 20 minutes.
5. Filtrer et ajouter le jus d'agrumes.
6. Boire en trois doses sans ajouter de sucre.
7. Prendre pendant 7 jours.

Thé vert au citron et gingembre

Nous aurons besoin:

• thé vert – 1 cuillère à café pour 1 portion de thé ;
• gingembre séché – 5 grammes pour 1 portion de thé.

Préparation:

1. Préparez le thé de la manière habituelle en versant de l'eau bouillie à une température de 80 à 90 degrés.
2. Ajoutez des légumes-racines séchés aux feuilles de thé.
3. Enveloppez-le dans une serviette pour garder au chaud et laissez reposer 20 minutes.
4. Boire par petites gorgées.

Cannelle

Nous aurons besoin:

• eau – 1 litre;
• cannelle - un demi-bâton;
• clous de girofle séchés – 3 fleurs ;
• thé noir – 2 cuillères à café ;
• gingembre – 20 g.

Préparation:

2. Faire bouillir de l'eau dans une casserole en métal, ajouter tous les ingrédients, remettre sur le feu, faire bouillir 1 minute.
3. Enveloppez-le dans une serviette pour garder au chaud et laissez reposer 20 minutes.
4. Boire par petites gorgées.

Avec concombre ajouté

Nous aurons besoin:

• gingembre – 20 g;
• concombre – 200 g;
• menthe fraîche – 30 g ;
• eau – 2 litres;
• un citron.

Préparation:

1. Pelez la peau du légume racine et hachez-la finement.
2. Coupez le concombre en rondelles et le citron en tranches.
3. Broyez les feuilles de menthe.
4. Versez de l'eau froide sur les ingrédients et laissez infuser 12 heures.

Recette vidéo de thé au gingembre et au citron pour le rhume

Dès les premiers signes d'un rhume, essayez de prendre des mesures pour arrêter la maladie : restez au lit, commencez les procédures de réchauffement, buvez des liquides en grande quantité. Le thé au gingembre, connu pour son effet bactéricide, aidera à supprimer le rhume dès les premiers stades, sans utiliser d'antibiotiques ni d'autres médicaments puissants. Préparer une boisson chaude est simple, le processus de préparation du thé au gingembre est présenté plus clairement dans la vidéo :

Le gingembre (racine blanche) est une plante herbacée de deux mètres dont les principaux importateurs sont la Chine et l'Inde. La consommation de sa pousse souterraine, le rhizome, est devenue très répandue.

Il est utilisé frais, séché, séché et mariné. Une boisson aromatique réchauffante est préparée à partir de racine de gingembre fraîche - du thé au gingembre, dont les méfaits et les avantages ont longtemps été étudiés par la médecine.

En contact avec

Pendant la période de croissance de la plante, de nombreux composants médicinaux s'accumulent dans son rhizome. Le thé au gingembre a un certain nombre de propriétés positives :

• stimule l'absorption et le traitement des nutriments par le corps;
• soutient et renforce le système immunitaire;
• a un effet bénéfique sur le système nerveux;
• tonifie et est un aphrodisiaque reconnu.

La question de savoir comment brasser le gingembre et comment le boire intéresse également les femmes portant un enfant. Pour les femmes enceintes, son avantage est qu'il soulage les symptômes de toxicose, améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, élimine les spasmes et redonne des forces.

Les bienfaits du thé à la « racine blanche » pendant la grossesse sont plus importants lorsqu'il est consommé au cours des trois premiers mois, lorsque les nausées se font fortement sentir et que l'immunité diminue. Il est conseillé à la future maman de savoir à l'avance si elle a des réactions allergiques à ce produit, afin de ne pas se nuire ni à l'enfant à naître. Il n’est pas conseillé d’expérimenter de nouveaux aliments pendant la grossesse.

Le thé au gingembre est également utilisé pour perdre du poids. Non seulement il élimine bien l'eau du corps, mais il aide également à maintenir une peau et des cheveux sains, ce qui est important pour une variété de régimes alimentaires.

Pour préparer correctement du thé au gingembre pour ceux qui souhaitent perdre du poids, vous pouvez y ajouter différents composants, par exemple des herbes, ou infuser du gingembre en duo avec d'autres types de thé, les bienfaits ne feront qu'augmenter. Une recette de thé au gingembre, au citron et au miel s'est répandue.

Le thé au gingembre est recommandé aux travailleurs mentaux. Pour cette catégorie de personnes, l’avantage du thé est qu’il contribue à améliorer la circulation sanguine et à éliminer les maux de tête.

Comment préparer du thé au gingembre à la maison ?

Pour que le thé au gingembre soit efficace et que ses bienfaits en matière de protection contre la grippe et le rhume soient maximisés, vous devez faire attention aux points suivants :

• l'eau avec de la « racine blanche » doit être bouillie pendant environ 10 minutes à feu doux dans un récipient sans couvercle ;
• il faut 2 fois moins de gingembre séché broyé que de gingembre frais haché;
• Après ébullition, les bienfaits de la boisson seront plus grands si vous la laissez infuser plusieurs heures dans un thermos.

Pour déterminer comment préparer correctement le gingembre, vous devez respecter le rapport entre le volume d'eau et la taille de la racine. Pour un thé au gingembre classique, prenez une épice de la taille de votre pouce, épluchez-la et râpez-la finement.

Ensuite, le gingembre est versé dans 1 litre d'eau bouillante et maintenu à feu doux pendant environ 10 minutes, puis le liquide doit être filtré. Il s'agit d'une recette sur la base de laquelle de nombreuses autres sont préparées, et dans chaque cas individuel, il est important de suivre les règles de consommation du gingembre afin que les bienfaits pour le corps soient maximisés.

Lorsque la boisson au gingembre est utilisée à des fins thérapeutiques, elle doit si possible être bue sans sucre. Dans le même temps, s'il existe un choix d'édulcorants, le miel causera moins de dommages que le sucre.

Selon la recette classique, la boisson est très concentrée. Si vous avez besoin d'une composition moins saturée, faites bouillir le gingembre la moitié du temps. Selon la recette simplifiée, l'épice n'est pas bouillie, mais simplement cuite à la vapeur avec de l'eau bouillante et conservée pendant 7 à 10 minutes dans une théière couverte sous un couvercle ; les avantages ne diminueront pas et les dommages n'augmenteront pas.

Au citron et au miel

Thé au gingembre aux tons citron et miel, soulage les maux de tête, donne de la force, renforce le système immunitaire.

Pour la recette classique, si le produit est utilisé pour prévenir les rhumes, il vous faudra :

• « racine blanche » (170 g) ;
• petit citron ou citron vert (0,5 pcs.);
• miel (100 g).

Le gingembre est pelé, les agrumes sont zestés et les produits préparés sont finement hachés. Ensuite, ils sont broyés avec un mixeur et mélangés avec du miel. Le thé au gingembre, au citron et au miel sera prêt lorsque le patient ajoutera une cuillère à café du mélange dans un verre de thé noir.

Pour la deuxième recette, pour 600 ml d'eau bouillante il faut prendre :

• n'importe quel miel (80-90 g);
• « racine blanche » fraîche (20 g) ou séchée (10 g) ;
• jus de citron (2 cuillères à soupe);
• poivre moulu (2-3 g).

Diluer l'épice et le miel avec de l'eau bouillante, laisser reposer 10 minutes, remuer et filtrer, laisser refroidir pour ne pas brûler. Lors de l'utilisation de poudre, le produit doit être bouilli pendant environ 20 minutes. Complétez avec du poivre et du jus de citron. Le gingembre dans une infusion de citron et de miel, associé au poivre, agit instantanément et efficacement si vous prenez le remède dès l'apparition des premiers signes d'un rhume.

Une boisson chaude à base de « racine blanche », infusée avec du thé vert, sera d'une grande utilité pour maintenir l'immunité pendant la saison froide et pour tous ceux qui suivent un régime. Ce n’est pas difficile à préparer, tout comme préparer du gingembre avec du citron et du miel. Pour 1 litre d'eau bouillante il vous faut :

• petit citron (1 pièce);
• n'importe quel miel (20 g);
• thé vert (25 g);
• racine de gingembre (25 g).

Le thé et la racine finement hachée sont versés avec de l'eau bouillante et laissés pendant un certain temps. Ensuite, du miel est ajouté à la théière. Le citron (3 cercles) est placé dans le bol avant de boire le thé.

Le thé peut être bu trois fois par jour. Une consommation excessive de la boisson ne causera pas de dommages irréparables, mais des symptômes d'intoxication peuvent apparaître (nausées, vomissements).

Le thé au gingembre infusé avec du thé vert aide à ralentir le processus de vieillissement. Son avantage est également qu’il élimine bien l’excès de cholestérol. Pour renforcer l'effet de perte de poids, buvez du thé une demi-heure avant de manger.

Boire avec de l'argousier

Comment préparer correctement le thé à l'argousier et au gingembre ? La recette est simple, ses bienfaits sont qu'elle tonifie, renforce et soulage l'inflammation.

Pour la recette la plus courante pour 1 tasse de thé, vous avez besoin de :

• n'importe quel thé en feuilles (5 g);
• argousier (1 cuillère à soupe);
• gingembre frais (1 à 3 fines tranches);
• miel - facultatif.

Préparez d’abord du thé ordinaire, puis ajoutez du gingembre râpé dans la tasse. Après 5 minutes supplémentaires, de l'argousier en purée et du miel sont ajoutés.

Une autre façon d'infuser du gingembre dans du thé avec des baies d'argousier nécessitera plus de temps et d'efforts. Pour 1 tasse de thé il vous faut :

• « racine blanche » fraîche (20 g) ;
• argousier (50 gr.);
• petit citron (1 pièce);
• menthe (quelques feuilles);
• édulcorant - au goût;
• quelques glaçons.

Tenez l'argousier sous l'eau glacée courante et placez-le dans une théière avec du gingembre et faites-le cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante. Broyez le citron entier, la glace et la menthe dans un mixeur, ajoutez le tout avec le sucre dans la théière pendant 15 minutes. Laisser agir une heure, filtrer et boire comme boisson rafraîchissante.

Après avoir maîtrisé comment préparer correctement du thé au gingembre avec des baies d'argousier, vous devriez essayer de préparer un thé rafraîchissant à l'anis et à l'argousier et au gingembre. Pour un verre de boisson finie, il vous faut :

• argousier (50 g) ;
• anis;
• gingembre (1 assiette);
• cannelle (un demi-bâton);
• édulcorant (au goût).

Le gingembre pour le thé est pelé et finement râpé. Les baies sont lavées et réduites en purée. Tout sauf le miel (sucre) est placé dans un verre, rempli d'eau bouillante jusqu'au bord et laissé infuser 10 minutes. Du miel est ajouté à la tasse.

Les bienfaits des baies d'argousier seront plus grands si vous les préparez non pas avec de l'eau bouillante, mais avec de l'eau légèrement refroidie.

Autres recettes

Il existe de nombreuses autres façons de préparer du thé au gingembre à la maison.

Le thé au gingembre tibétain donne de la force, nettoie le corps, de grands avantages d'une telle boisson contre le rhume. Boire le matin au lieu du petit-déjeuner sans sucrer. Manger de la nourriture après ou avant le thé fera plus de mal que de bien. Pour un litre de boisson il vous faut :

• lait (500 ml);
• eau (500 ml);
• « racine blanche » fraîche (5 g) ;
• cardamome et clous de girofle (10 pcs.);
• muscade moulue (0,5 cuillère à café);
• thé vert (10 g);
• thé noir (5 g).

Ajouter le thé vert, les clous de girofle et la cardamome dans un récipient rempli d'eau bouillante et maintenir à feu doux pendant une minute. Ajoutez le reste des ingrédients, laissez mijoter encore quelques minutes, éteignez le feu, couvrez hermétiquement et laissez reposer 5 minutes. Filtre.

La recette indienne se concentre sur la façon d’ajouter correctement du gingembre au thé pour préparer une boisson rafraîchissante. Il se consomme aussi bien chaud que froid. Ingrédients requis :

• « racine blanche » fraîche (5 g) ;
• citron (1\4 pcs.);
• verre d'eau);
• jus de pomme (verre);
• édulcorant (au goût).

Portez l'eau à ébullition, mettez-y le gingembre et après 30 secondes retirez les plats du feu. Pressez-y le jus de citron, ajoutez le zeste de citron finement haché, l'édulcorant, remuez. Au bout de 10 minutes, versez le jus de pomme dans le bol. Le thé est prêt.

Pour préparer un thé de qualité, il est important de choisir des racines fraîches. Il sera de couleur claire, lisse, avec une peau dorée. Des grumeaux, épaississements, plis et autres défauts à la surface de la racine indiquent qu'elle est déjà trop vieille.

Pour les enfants de plus de trois ans, il est également acceptable de mettre du gingembre dans le thé. Les propriétés bénéfiques de la plante soutiendront parfaitement l'immunité des enfants pendant la saison froide. Les enfants préparent du thé noir ordinaire, puis ajoutent une fine tranche de gingembre et de citron dans la tasse.

S'il n'y a pas d'allergie au miel, il est permis de l'introduire. Vous pouvez également verser un peu de jus de gingembre directement dans la théière avec le thé habituel de votre enfant. Les enfants de moins de trois ans ne doivent pas recevoir de gingembre, l'assaisonnement chaud pouvant nuire au jeune corps en provoquant des brûlures de la muqueuse gastro-intestinale.

Comment boire correctement ?

Les nutritionnistes ne sont pas encore d'accord sur la quantité de thé au gingembre qu'il est permis de boire par jour, là où s'arrêtent les bienfaits et où commencent les méfaits de son effet sur le corps. La quantité de consommation recommandée dépend de nombreux indicateurs (tolérance aux épices, présence de maladies, âge).

• le thé au gingembre a des propriétés toniques, il est donc déconseillé de le boire le soir, ce qui peut nuire au système nerveux ;
• Vous ne devez pas conserver la boisson finie plus d'une journée ;
• pour perdre du poids, vous êtes autorisé à boire jusqu'à quelques litres de thé au gingembre par jour (en l'absence de contre-indications) ; préjudice dû à un surdosage - en cas d'apparition d'allergies, de vomissements, d'intoxication ;
• en cas de rhume, buvez du thé uniquement chaud et toujours bouilli pendant quelques minutes ;
• Il est interdit de boire des boissons au gingembre en cas de fièvre ;
• si le gingembre est utilisé pour la première fois, il est préférable de ne pas en boire plus de 200 ml le matin ; en l'absence de symptômes négatifs, vous pouvez boire davantage.

Il est important de rappeler que le thé vert infusé avec du gingembre élimine la sensation de faim et accélère le métabolisme après avoir mangé : les bienfaits pour ceux qui maigrissent sont évidents. Mais le thé au gingembre classique est recommandé aux personnes ayant un faible appétit avant les repas.

Vous devez boire du thé au gingembre par petites gorgées et, si vous ne souhaitez pas perdre de poids, pas plus de 500 ml par jour. Il a un fort effet diurétique. Le thé au gingembre causera de graves dommages si vous le buvez pendant que vous saignez.

Peut-il y avoir un danger à l'utiliser ?

Le thé à la « racine blanche » ne doit pas être bu par les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales, de calculs biliaires ou de dysfonctionnement hépatique. Manger des épices piquantes peut aggraver une gastrite existante. Le gingembre peut provoquer le déplacement de calculs dans la vésicule biliaire et une détérioration de la santé en présence d'hépatite et de cirrhose.

Le thé au gingembre ne se boit pas avec certains médicaments : pour abaisser la tension artérielle et normaliser le rythme cardiaque.

La racine de gingembre doit être prise avec prudence par les patients diabétiques.

Vidéo utile

Il existe de nombreuses recettes pour utiliser le gingembre. À ce sujet, ou peut être trouvé sur notre site Web. En plus, c'est merveilleux. Et la vidéo ci-dessous décrit en détail une autre recette pour préparer du thé sain et sain :

Conclusion

1. Le gingembre est utilisé non seulement comme épice, mais aussi comme agent curatif pour certaines maladies.
2. Il existe de nombreuses recettes différentes pour préparer une boisson savoureuse et saine.
3. Les bienfaits du thé au gingembre sont indéniables, mais s'il est mal utilisé, il peut être nocif.