Les traditions occidentales sont devenues très populaires lors des mariages en Russie et dans la CEI. De là, les couples modernes ont appris les célébrations à thème déjà bien connues, les enregistrements de mariage en plein air, la disposition européenne des tables lors d'un banquet... Ils n'ont pas ignoré le côté « sucré » de la fête occidentale : le Candy Bar. Ce détail intéressant du buffet est magnifique, contribue à souligner le style du mariage et donne aux invités la possibilité de déguster de délicieuses friandises à tout moment.

Qu’est-ce que la barre chocolatée ?

La barre chocolatée est ce qu'on appelle la « table sucrée » européenne. Il s'agit d'une table de buffet sur laquelle se trouvent différents types de bonbons, sucettes, gâteaux, biscuits, marmelade, etc. Lorsqu'il y a une pause entre les danses ou les numéros du programme du concours, la barre chocolatée permet aux personnages principaux du mariage et à tout le monde cadeau pour déguster de délicieux plats sucrés. Une telle structure est utilisée partout - lors des mariages, des anniversaires, des anniversaires et de toute autre fête.

Lors d'un mariage, un bar avec des friandises sera un merveilleux détail de design - tous les éléments de la table avec des bonbons peuvent être sélectionnés dans la même palette de couleurs. Candy Bar n'annule pas l'apparition d'un gâteau d'anniversaire à la fin du banquet. Une table avec des friandises sera une magnifique décoration de la salle pendant que les personnes présentes attendent le gâteau. Dès le tout début des vacances, la barre chocolatée surprendra agréablement ceux qui viennent par sa beauté, son design original et ses plats insolites sélectionnés par les jeunes mariés.

A la fin du banquet de mariage, les jeunes mariés peuvent annoncer aux invités qu'ils peuvent emporter avec eux toutes les friandises présentes dans la barre chocolatée. Ainsi, un compliment agréable dès le début des vacances se transformera en un cadeau inattendu. Les jeunes mariés peuvent préparer des bonbonnières à l'avance pour chaque personne présente afin qu'un ou plusieurs éléments de la barre chocolatée puissent y tenir. Veuillez noter que la plupart des aliments auront peut-être déjà été consommés à ce moment-là. Il est conseillé de s'approvisionner en un lot supplémentaire de friandises qui attendront en cuisine, déjà emballées.

Qu'est-ce qui est inclus dans la barre chocolatée de mariage ?

Quels éléments choisir pour une barre chocolatée pour un mariage, c'est avant tout aux futurs époux de décider. Le choix des friandises dépendra du style de la célébration, des préférences gustatives personnelles des mariés, ainsi que de la période de l'année si une table de fruits est prévue. Si les nouveaux époux veulent plaire à tout le monde, ils doivent choisir de nombreux types de desserts différents - légers et aérés, avec beaucoup de crème et de garniture, des noix, des fruits, du chocolat, etc. Quelles friandises conviennent pour une barre chocolatée de mariage ?

Toutes sortes de douceurs et desserts

Ayant décidé qu'une Candy Bar serait présente au mariage, les futurs époux devront sélectionner des options de restauration pour celle-ci. Il est préférable de privilégier les desserts légers qui ne créent pas de lourdeur dans l'estomac, ainsi que les sucreries faciles à saisir ou à manger immédiatement. Il est peu probable que les invités soient à l’aise de grignoter quelque chose qui pourrait tacher leur costume s’il n’est pas manipulé correctement. Voici les friandises habituellement utilisées pour décorer une barre chocolatée :

• Fraises recouvertes de chocolat. Cette option est appropriée dans les cas où le mariage a lieu en été, pendant la saison de maturation de cette baie. Ensuite, acheter ou préparer un tel plat pour une barre chocolatée ne coûtera pas trop cher. Au lieu de fraises, les jeunes mariés peuvent utiliser d'autres fruits. Par exemple, bananes, framboises, oranges, mandarines, raisins, cerises dénoyautées. La douceur peut être servie simplement sur des serviettes spéciales ou sur de longs et élégants cure-dents. Décorez le plat avec de la noix de coco, des copeaux de noix et du sucre en poudre.

• Fruits au caramel. Un dessert aussi sucré pour une collation rapide plaira certainement aux invités du mariage - une variété de fruits à la croûte croustillante sont agréables au goût. Servez cette douceur aux convives du candy bar sous forme de morceaux posés sur des cure-dents ou de petites brochettes sur des brochettes en bois.

• Des petits gâteaux. Ces gâteaux sucrés et aériens ressemblent à des cupcakes fourrés sur le dessus et à l'intérieur ; ils deviendront des détails lumineux d'une barre chocolatée. Les jeunes mariés peuvent inviter les personnes présentes au mariage à choisir un type de cupcakes avec différentes garnitures. Lors de la commande de ces bonbons, les futurs époux devront examiner de nombreuses façons différentes de concevoir une barre chocolatée et choisir l'option appropriée.

Des gâteaux éclatent. Ce plat insolite a l'air festif, original et intéressant. Le bonbon se compose de boules de biscuit recouvertes de chocolat ou de glaçage au chocolat, décorées de toutes sortes d'éléments de confiserie. Ce détail de la barre chocolatée est particulièrement apprécié des enfants, il attire l'attention et stimule l'appétit. Les cake pops sont généralement servis sur des brochettes en bois.?

• Biscuits "Macarons". Ce dessert français candy bar a conquis l'amour des gourmands du monde entier. Les biscuits sont préparés à partir d'amandes moulues et du colorant alimentaire est également ajouté aux biscuits pour obtenir la couleur souhaitée des délicieux bonbons. Ensuite, les deux biscuits cuits au four sont combinés avec une délicieuse garniture. Macaron est idéal pour décorer une barre chocolatée dans le style de Paris et plus encore. Les jeunes mariés peuvent les commander dans n'importe quelle couleur, selon le thème du mariage.

• Guimauve. Ces bonbons européens sont un croisement entre les guimauves et les guimauves. Les guimauves sont disponibles en différentes couleurs, saveurs, formes et tailles. Le type de friandises qui seront contenues dans la barre chocolatée de mariage dépend des préférences des jeunes mariés. Les guimauves sont servies dans des petits vases spéciaux ou sur des cure-dents.

• Paniers à crème. La crème luxuriante et aérienne dans des paniers à biscuits, un favori depuis l'enfance, séduira certainement les personnes présentes. Pour garder les gâteaux frais, les futurs époux peuvent commander des bonbons fourrés aux fruits ou des baies placées à l'intérieur du panier pour la barre chocolatée. Ce dessert est servi sur un plateau ordinaire ou à plusieurs niveaux.

• Douceurs orientales. Si vous prévoyez un mariage exotique, les mariés peuvent préparer une barre chocolatée avec des friandises orientales - ce sera inhabituel et intéressant. Les invités pourront découvrir quelque chose de nouveau, des saveurs gustatives qui leur étaient inconnues jusqu'à ce jour. Mais ces friandises ne plairont peut-être pas à tout le monde. De plus, mettez quelque chose de plus familier sur la table de la barre chocolatée : chocolats, biscuits, marmelade.

• Bonbons de différentes nations du monde. Si le style de la célébration reflète les traditions d'un certain pays, renseignez-vous sur les desserts préférés de ses habitants, puis offrez-les aux invités du mariage en les offrant parmi les douceurs de la barre chocolatée. Une telle surprise surprendra et ravira certainement les personnes présentes et offrira l'occasion de mieux comprendre la culture d'un autre État. Mais, comme dans le cas des douceurs orientales, sélectionnez soigneusement les desserts et écrivez la composition sur des assiettes spéciales.
• Fontaine de chocolat. Cet appareil miracle convient à un mariage riche, il a l'air incroyable. Les jeunes mariés peuvent louer une fontaine à chocolat. Ces appareils sont disponibles en différentes tailles – pour les petits mariages et les grands mariages. Placez des fruits et autres plats près de la fontaine que les invités pourront « tremper » dans le chocolat fondu.

En plus des bonbons mentionnés ci-dessus, vous pouvez en utiliser d'autres que vous aimez. Il peut s'agir de biscuits au pain d'épices glacés, de marmelades sucrées, de chocolats, de Raffaello, de fruits secs, de noix caramélisées, de glaçages, de profiteroles, de truffes, de sucettes. Idéalement, plus de sept types de friandises sont sélectionnés pour la barre chocolatée, afin que les personnes invitées au mariage puissent manger un morceau de chaque dessert. Les portions doivent être petites, de préférence une ou deux bouchées, afin que la douceur soit facile et pratique à grignoter pendant une pause du programme ou entre les danses.

Boissons aux couleurs assorties

Pour soutenir le style du mariage, il est conseillé de sélectionner des friandises dans des tons appropriés, cela s'applique également aux boissons. Les jeunes mariés peuvent décorer la barre chocolatée avec une variété de jus de fruits - pomme, orange, fraise-banane, cerise, ainsi que des punchs - alcoolisés et non alcoolisés. Une bonne boisson pour la table des gourmandises serait une compote à base de fruits frais ou secs. Pour rendre la couleur plus intense, les mariés peuvent ajouter un peu de colorant alimentaire à leurs boissons.

Décoration d'une table sucrée lors d'un mariage - photo

Un élément important de la décoration de la salle de banquet dans son ensemble est la conception de la barre chocolatée du mariage. L'une de ses tâches principales est d'attirer l'attention. C'est bien si tous les bonbons sont de la même couleur ou de plusieurs tons appropriés, par exemple rose, blanc, sable. Le magnifique décor de la barre chocolatée aura fière allure lors d'une séance photo. Les principaux éléments de décoration sont avant tout la vaisselle appropriée, ainsi que les textiles, les impressions et les figurines.

Plats correspondant au thème

Les plats sont une partie importante de la décoration du bar à bonbons de mariage. De charmants pots avec couvercles, de jolis bols en cristal, des vases, des supports à plusieurs niveaux, des plateaux multicolores, des tasses seront la décoration parfaite. Il est souhaitable que tous les éléments de la vaisselle correspondent au style et soient de la même couleur ou similaire. Pour les mariages à thème, les coffrets, les grosses coquilles de perles ouvertes, les pots de confiture, les paniers, voire les nids d'oiseaux peuvent servir de supports à friandises.

Accessoires supplémentaires

Des accessoires supplémentaires pour décorer la barre chocolatée créeront une ambiance appropriée. Il existe de nombreuses options pour sa décoration, des idées intéressantes seront discutées ci-dessous. Les jeunes mariés doivent soigneusement réfléchir aux éléments qui conviendront le mieux au mariage :

• Fleurs naturelles. Un design aussi solennel et élégant aura fière allure.
• Photos des jeunes mariés. Si les personnages principaux du mariage rassemblent plusieurs photos sur la table avec des friandises, les invités pourront les admirer tout en choisissant des friandises.
• Figurines, figurines. Les éléments de décoration de candy bar qui reflètent le thème du mariage sont idéaux pour l'événement.
• Textile. Nappes, rubans, serviettes en dentelle, nœuds - tout cela doit être fait dans le même style et se combiner harmonieusement les uns avec les autres.

• Des ballons. Les décorations à l'hélium pour une barre chocolatée avec des bonbons créeront une atmosphère vraiment festive et joyeuse.
• Cartes avec noms de plats. Pour que les invités de la fête de mariage connaissent le nom de telle ou telle friandise, ce qui entre dans sa composition et d'où elle vient, imprimez des cartes avec les informations pertinentes pour les futurs époux.
• Bougies. Ces détails contribueront à créer une atmosphère chaleureuse lors du mariage. De gracieuses bougies longues ou petites décoreront élégamment une table de friandises.

Où puis-je trouver des modèles d'étiquettes ?

Candy Bar peut devenir non seulement un lieu de friandises, mais aussi un stand de bonbonnières. Les invités les emmèneront avec eux. Les petits cadeaux pour les invités du mariage peuvent inclure des boîtes de bonbons, ainsi que des bonbons et des chocolats, enveloppés dans des étiquettes avec les noms des jeunes mariés et les mots d'adieu pour les invités. Vous pouvez trouver des modèles d'étiquettes pour bonbons sur Internet ou les dessiner vous-même. L'option sélectionnée doit être imprimée.

Master class sur la décoration d'une barre chocolatée de vos propres mains

Pour décorer une table sucrée de vos propres mains, vous aurez besoin de : une grande nappe ou un tissu d'une couleur appropriée, plusieurs boîtes, des assiettes élégantes, des supports à plusieurs niveaux, des bonbons, des brochettes ou des cure-dents. La première chose à faire est de recouvrir la table d’une nappe. Enveloppez ensuite les boîtes avec le même tissu ou un tissu assorti, remettez la plus grande en arrière, les plus petites plus proches. Sur eux, les héros de l'occasion peuvent déposer quelques friandises sur des plateaux et des supports, et placer d'autres plats avec des friandises sur la table. Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment installer une barre chocolatée :

Le style de décoration de mariage rustique ou rustique est une tendance de la mode populaire. Pour réaliser une table avec des friandises dans un style rustique, les héros de l'occasion doivent choisir des tissus naturels - coton, lin, laine. La toile de jute et les fils grossiers sont parfaits pour décorer une barre chocolatée. Utilisez des assiettes en bois et des pots de confiture comme supports et plateaux pour la vaisselle. Ce serait bien si la table avec les bonbons elle-même était en bois. Des serviettes tricotées, des bouteilles et des bougies constitueront un excellent décor pour une barre chocolatée.

Idées pour organiser une sweet table dans le style provençal

Le style provençal est magnifique, des plantes pittoresques, une abondance de lilas, de roses, blanc, matières naturelles, couleurs pastel délicates, sophistication à la française dans le design des plats. Les personnages principaux du mariage peuvent recouvrir la table du candy bar d'une nappe en lin et la décorer généreusement de fleurs de lavande, de pivoines et d'herbes sauvages. Les macarons, les cupcakes, les biscuits au pain d'épices et les croissants conviennent comme friandises. De plus, la barre chocolatée sera décorée de serviettes en dentelle, de nœuds, de bougies, d'assiettes à motifs floraux et de plateaux élégants.

Recette vidéo de cupcakes pour une barre chocolatée lors d'un mariage

Les cupcakes sont la friandise parfaite pour une barre chocolatée. Le style et la couleur du design peuvent être n'importe quoi : orange, bleu, rose tendre, citron. Pour économiser de l'argent, vous pouvez préparer vous-même un délicieux dessert ou confier la confection de friandises à des parents et amis proches. La vidéo ci-dessous montre une recette détaillée pour créer des cupcakes sucrés originaux pour une barre chocolatée de mariage :

(les soi-disant barres chocolatées) sont devenues l'un des principaux éléments de la préparation de la célébration. Aujourd'hui, de nombreux couples préfèrent aménager, en plus d'un gâteau de mariage géant, une jolie table avec une variété de friandises, et certains abandonnent complètement un seul gâteau au profit d'une variété sucrée.

Après tout, pourquoi choisir un seul dessert quand vous pouvez proposer à vos invités un buffet complet rempli de délicieux desserts préférés ? Non seulement une barre chocolatée de mariage offre plus de choix à vos invités, mais elle peut également être plus rentable, en fonction du type de desserts que vous choisissez et du nombre de friandises que vous êtes prêt à préparer vous-même.

Bien que la mise en place d'une barre chocolatée puisse sembler une tâche assez simple (gâteaux + beignets = succès, n'est-ce pas ?), il faut beaucoup d'efforts pour rendre la table des desserts attrayante et en accord avec la palette de couleurs et le style général de votre mariage. .

Sur Internet, vous pouvez trouver de nombreux exemples de barres chocolatées colorées et bien servies, et dans l'article, vous trouverez à votre tour quelques conseils utiles pour les rendre aussi belles et rentables que possible.

1. Bel emplacement

Quelle est la différence entre une barre chocolatée et une table sucrée ordinaire ? Tout d'abord, un placement beau et harmonieux des desserts sur la table. En plaçant des contenants à dessert sur des supports fantaisies de différentes hauteurs, vous obtenez de la profondeur et une harmonie visuelle, vous permettant de mettre en valeur les éléments les plus importants de votre table de desserts, comme le gâteau.

Alors, comment obtenir différentes hauteurs sur votre table de desserts ? Les supports à gâteaux sont un choix évident et vous permettront de créer un joli présentoir pour chaque dessert. Essayez de trouver une large gamme de supports de différentes tailles et hauteurs, sinon une table remplie de contenants identiques de gâteaux et de pâtisseries n'aura pas l'impact visuel que vous recherchez.

Si vous avez un petit budget et peu de temps pour trouver suffisamment de supports à gâteaux intéressants, vous disposez de plusieurs options pour ajouter la hauteur dont vous avez besoin. Par exemple, vous pouvez créer des supports à gâteaux intéressants de vos propres mains !

À ces fins, vous pouvez utiliser des boîtes anciennes, des livres, des boîtes ou tout autre objet intéressant que vous pouvez trouver. Une variété d'articles créera la hauteur souhaitée et vous n'aurez pas nécessairement besoin d'utiliser des supports à gâteaux spéciaux.

Si vous organisez un mariage rustique, vous pouvez utiliser de vieilles caisses ou boîtes en bois et les recouvrir de tissu ou de nappe pour dissimuler le stand. Pour un mariage de style voyage, vous pouvez utiliser de petites valises pour sous-verres qui, en combinaison avec un globe et un modèle réduit d'avion, seront très élégantes.

1. Éléments de décoration

D'accord, vous avez déjà un thème pour votre barre chocolatée et vous savez comment joliment disposer les desserts sur la table. Mais cela ne suffit pas encore pour parler d'une barre chocolatée de mariage à part entière : il faut ajouter des décorations festives !

La façon la plus simple de remplir votre table d’éléments décoratifs est d’ajouter des fleurs, des bougies et/ou des objets liés au thème de votre mariage. Demandez en discutant avec votre fleuriste (ou celui chez qui vous allez acheter des fleurs) s'il peut vous prêter plusieurs vases différents pour la décoration de table, ou... des outils de jardinage. Les petits seaux ou les arrosoirs de jardin constituent d'excellents contenants pour les bouquets.

Vos invités seront ravis de savoir quels délicieux desserts ils peuvent choisir, surtout si vous proposez plusieurs types de desserts au choix avec des garnitures différentes ! Incluez les ingrédients des pâtisseries, des gâteaux et des garnitures de bonbons sur des pancartes faites à la main et affichez-les sur des plateaux de desserts.

Croyez-moi, c'est une idée très constructive !

1. Et, en fait, les desserts eux-mêmes !

La dernière étape consiste à vous assurer que tout est planifié et prêt pour le jour de votre mariage. Si vous préparez vous-même le dessert, il est clair que cela prendra un peu plus de temps que si vous deviez simplement récupérer votre gâteau de mariage à la boulangerie. Si vous ne prévoyez pas de récupérer vous-même vos desserts de mariage, demandez à un membre de votre famille ou à un ami de confiance de passer à la boulangerie à temps pour récupérer le gâteau et les autres desserts (cupcakes, beignets, biscuits, bonbons, etc.) et tout ce dont vous avez besoin. besoin de décorer la barre chocolatée.

Côté quantité, le jour de votre mariage, il vaut toujours mieux avoir un excès de nourriture qu'une table à moitié vide et des invités affamés. C’est pareil pour les desserts ! Si vous n'avez pas de gros gâteau, préparez 3 à 4 mini-desserts par personne (si vous avez un gâteau, prenez 1 à 2 mini-desserts par personne).

Il convient également de diversifier le choix des desserts sur la table des fêtes. Par exemple, si vous prévoyez de manger 3 à 4 mini-desserts par invité, vous devriez alors avoir le choix entre 5 et 6 options sucrées.

Cela signifie que si vous prévoyez une barre chocolatée et un gros gâteau pour 100 personnes, vous aurez alors par personne environ 2 à 3 portions (y compris une tranche de gâteau de 100 grammes), soit seulement environ 250 grammes de dessert. De plus, sur la table, en plus du gâteau, il devrait y avoir 4 à 5 types de desserts différents parmi lesquels choisir.

Maintenant que vous avez appris les principes de base de la planification et de l'organisation, vous serez en mesure de créer la meilleure barre chocolatée de mariage que vous puissiez imaginer et de ravir vos invités avec de belles et délicieuses friandises.

Vous avez décidé d'abandonner le service banal et ennuyeux des desserts ? La mode venue d'Europe pour organiser une barre chocolatée pour un mariage sera d'une grande aide dans ce cas. Une telle présentation deviendra certainement le point culminant des vacances, soulignera le style et la décorera, et plaira également à tous les invités.

Barre chocolatée - qu'est-ce que c'est ?

Traduit littéralement, un bonbon est un bonbon, et la barre chocolatée est remplie de toutes sortes de petits bonbons, dragées et marmelades qui ne se salissent pas et ne collent pas aux mains. Dans l'interprétation de nos fêtes, la barre chocolatée remplace presque totalement la table sucrée. Il s'agit d'un buffet servi sous la forme d'une table séparée joliment décorée.

Le remplir dépend de vos envies, de vos capacités et de vos préférences gustatives.

Vous pouvez organiser une fondue au chocolat ou commander une fontaine de chocolat. Cher, mais très efficace. Et délicieux.

Sur la même table ou à proximité, vous pouvez organiser une table à thé et une table basse. Si c'est la période printemps-été, les boissons gazeuses sont parfaites : compote, limonade, crushon.

Combien de friandises servir ?

Pour l'assortiment, il suffira de servir 5 à 6 types de douceurs, hors friandises. Ou 3-4 types de desserts différents, si le mariage est une option économique.

Bien sûr, il est impossible de calculer la portion des desserts, comme des autres gourmandises, au gramme près. Les invités sont des personnes complètement différentes, avec des goûts et des appétits différents. Certains peuvent avoir la dent sucrée, tandis que d’autres peuvent ne pas manger de sucreries du tout. Mais certaines règles vous seront utiles. Par exemple:

• "gros" bonbons - muffins, gâteaux, tartes sont servis 1 pc. par personne;
• macarons, biscuits, beignets – 2 pièces ;
• diverses petites friandises – 100 grammes pour 1 invité ;
• le gâteau de mariage est commandé à raison de 150 grammes par personne ;

Est-ce qu'on commande dans un restaurant, une pâtisserie ou on le prépare nous-mêmes ?

La question de savoir où acheter des bonbons se posera certainement. Il peut y avoir plusieurs options. Chacun a ses avantages et ses inconvénients. Regardons-les :

1. Nous commandons dans un restaurant.

Tout bon restaurant doit avoir un pâtissier et la possibilité de commander des desserts pour un mariage.

Avantages : économies sur la livraison des desserts, la location ou l'achat de supports spéciaux, de décorations et d'ustensiles pour le candy bar. Les serveurs feront tout pour vous. Le prix est moyen.

Inconvénients : il ne faut pas s'attendre à des miracles en termes d'assortiment : on vous proposera des muffins, des cupcakes, des desserts portionnés et des fruits. Décorer des desserts et des tables sucrées sans trop d'imagination ni de fioritures.

2. Confiserie.

Les friandises préparées sur commande dans une confiserie ou chez un pâtissier privé sont beaucoup plus savoureuses, plus belles et de meilleure qualité.

Avantages : originalité et beauté, le goût dépasse toutes les attentes. Large assortiment de desserts proposés. Vous pouvez tout faire exactement comme vous le souhaitez (mariage à thème, vacances dans une certaine couleur)

Inconvénients : le prix. De tels desserts coûteront presque deux fois plus cher. Toutes les boulangeries ne proposent pas la livraison. Cela signifie qu'en plus des frais de transport, vous devez trouver exactement comment apporter toute cette beauté à l'endroit sans rien gâcher. Vous devrez peut-être payer un supplément dans un restaurant pour louer une table, des textiles et des ustensiles pour les friandises des « autres ».

3. Nous cuisinons nous-mêmes.

Avez-vous une recette signature pour certains gâteaux ou biscuits, ou aimez-vous simplement cuisiner ? Ou peut-être voulez-vous économiser de l’argent – ​​préparez vos propres desserts.

Avantages : vous avez confiance dans la qualité de tous les produits. Tout sera fait « avec âme ». Et les friandises « de la mariée » deviendront un charmant point culminant des vacances.

Inconvénients : très gourmand en énergie. Surtout la veille du mariage, lorsque la mariée a un grand nombre de choses différentes à faire et de soucis. Encore une fois la question du transport.

Un « mélange » de desserts pourrait être une excellente idée. Quelque chose de simple à commander sur la salle du banquet. Des desserts complexes et originaux sont confiés à des confiseries, et un dessert peut être préparé par les mains attentionnées des jeunes mariés.

Décorer la table sucrée

Vous pouvez confier la conception d'une barre chocolatée à des professionnels, mais cela n'a rien de compliqué et vous pouvez le faire vous-même.

La décoration principale de la table devrait être les bonbons eux-mêmes. Il est très important qu'ils soient cohérents avec le style général, la couleur et le thème de l'événement. Une table avec des desserts doit être harmonieuse dans le contexte général et ne pas paraître superflue.

La vaisselle et les textiles doivent également être soigneusement sélectionnés. Si le mariage, par exemple, est de style nautique, les décorations doivent être des ancres et des volants en mastic sur les gâteaux.

La crème sur les cupcakes et les macarons bleus. Les colorants alimentaires modernes sont sans danger pour la santé, mais peuvent réaliser n'importe lequel de vos fantasmes. Les bonbons sont magnifiques, tous dans une seule couleur ou changeant d'un ton à l'autre. Décorez la table avec des fleurs fraîches et l'espace autour de la table avec des ballons à l'hélium. L’espace candy bar sera un endroit idéal pour que les invités puissent communiquer et prendre des photos.

Сandy-bar est une alternative à nos tables sucrées. Dans notre pays, il est d'usage de sortir le dessert après le festin ; chez les Américains, il est d'usage de le déposer sur la table au début des fêtes, dans le cadre de la décoration !

C'est pourquoi, dans plusieurs de nos articles, nous recommandons à nos lecteurs de prêter attention à la barre chocolatée et à ses composants !

Si vous avez déjà fait quelque chose de similaire, voici quelques alternatives intéressantes que vous trouverez.

Pour créer une barre chocolatée de vos propres mains, vous n'avez pas besoin de grand-chose :

1. Surface (table, meuble, commode, tables pliantes, etc.)
2. Belle nappe lumineuse
3. Divers plats en verre, bois, porcelaine, argile ou plastique. Choisissez des articles non seulement beaux, mais aussi pratiques. Vous pouvez également choisir le style des plats pour les vacances. Si vous prévoyez une simple célébration à la datcha, vous ne devriez pas installer un ensemble coûteux :)
4. Bonbons
5. Pâtisseries maison, biscuits
6. Petites étiquettes à écrire, découpées dans du carton ou imprimées sur une imprimante
7. Ballons, guirlandes en papier, rubans et autres décorations que vous pouvez vous permettre.

Comment réaliser une barre chocolatée pour enfants ?

Commencez par choisir les décorations pour votre table de desserts !

Après cela, la barre chocolatée pour enfants et sa décoration sont entièrement entre vos mains ! Vous pouvez verser toutes les friandises disponibles dans des vases, préparer des collations légères et sucrées ou décorer la table avec un gros gâteau !

L'essentiel est d'utiliser des friandises dans la palette de couleurs choisie, ce qui créera l'image parfaite !

Pour les gourmandises, utilisez des guimauves, des macarons, des dragées, des chewing-gums, des pastilles, des barres, des biscuits maison, du pain d'épices et autres douceurs que tout le monde connaît !

L’essentiel est d’utiliser votre imagination et vous n’aurez alors rien à acheter ! Vous pouvez emporter la vaisselle de chez vous et la recouvrir de serviettes du même style, la déco peut être réalisée en papier et carton !

Il est préférable de réaliser une barre chocolatée DIY pour un garçon dans les tons bleu, vert, marron et orange. Utilisez ses films et dessins animés préférés, ses héros, ses voitures, sa construction et d'autres activités typiques d'un vrai homme dans le thème :).

Bien sûr, fabriquer une barre chocolatée pour enfants de vos propres mains est un processus qui demande beaucoup de travail, mais vous devez convenir à quel point le résultat est spectaculaire et brillant !

Сandy-bar pour une fête

En fait, il n’y a aucune différence entre les tables sucrées des enfants et celles des adultes. La seule différence est le remplissage !

Vous pourrez régaler vos convives avec des cocktails alcoolisés ou des pâtisseries sur mesure, des pizzas ou d'autres produits plus sérieux :). Cependant, n'oubliez pas qu'il s'agit déjà d'un FoodBar, qui a un look complètement différent :).

Nous sommes sûrs que nos conseils vous aideront à rendre vos vacances les plus lumineuses !

"Tout à coup, un sorcier arrivera dans un hélicoptère bleu." Une réplique d’une chanson de dessin animé sur Gena le crocodile vous vient à l’esprit lorsque vous entendez parler d’une barre chocolatée. En cadeau, ils laissent non seulement 500 glaces, mais aussi du chocolat et du pain d'épices.

Les sucreries sont connues pour vous remonter le moral. Mais d’abord, stimulons l’activité mentale. Parmi les desserts, le chocolat noir y contribue d'ailleurs. Ce n’est pas pour rien qu’on recommande d’en manger avant les examens. Pour certains, ce sont des vacances.

Qu'est-ce qu'une barre chocolatée ?

Le concept vient de l'anglais. La barre de mots est claire. Candy est traduit par « bonbon », « bar ». En général, nous parlons d'une barre sucrée. Habituellement, il est distinct, souvent à plusieurs niveaux.

Si le meuble lui-même n'a qu'un seul plateau, la composition à plusieurs niveaux est maintenue à travers des vases, des supports et des boîtes de bonbons. Barre chocolatée devrait être un aperçu. Quel est l'intérêt de le couvrir de bonbons s'ils n'en voient même pas la moitié ?

Comme le concept lui-même, conception de barre chocolatée originaire de l’Occident. Les Français ont été les pionniers. Par la suite, la tradition de l'organisation de barres chocolatées a été reprise par les Britanniques et les Américains. Il est devenu clair comment compléter les fontaines de chocolat populaires et dans quel « cadre » enfermer celles vendues en finale.

Règles de conception des barres chocolatées

Sur barre chocolatée photo Il peut être placé contre le mur, au centre de la salle, ou même être suspendu au plafond. La forme de la table n'est pas non plus réglementée. Parfois, à la place, ils installent des estrades, décorant style barre chocolatée La Provence, par exemple.

À cette fin, les planches sont généralement peintes en blanc et vieillies artificiellement. Pour un style underground, des plateformes brutes ou mouchetées de graffitis conviennent. Si la célébration est glamour, tout comme les décorations, il est logique de parsemer la table de paillettes, de strass et de bijoux.

Modèles de barres chocolatées sont choisis en fonction de l'esprit général de la célébration. Parmi les règles classiques, citons la sélection des friandises à la pièce. Ce sont des morceaux individuels de guimauves, des délices turcs, des guimauves, de la marmelade, des noix enrobées de chocolat, du caramel.

S'il y a une tarte, elle doit être coupée en portions afin qu'elle soit pratique à prendre avec 2-3 doigts. La seule exception est le gâteau de mariage. On n'y touche pas pendant la fête, on ne le coupe qu'à la fin.

Ensemble de barres chocolatées, en règle générale, unicolore ou composé de 3 couleurs. Les concepteurs utilisent des combinaisons contrastées ou des couleurs associées. De telles compositions sont à la fois lumineuses et harmonieuses.

Ils essaient également de garder la table dans des couleurs chaudes ou, au contraire, froides. Les mélanger crée de la confusion, tant dans l’environnement général que dans le domaine des bonbons. Parmi les bonbons, il y a d'ailleurs des noms exotiques.

D'où la tradition de signer les desserts. Cela ne ferait pas de mal d’indiquer leur composition. Que faire si quelqu'un est allergique à une noix cachée dans le chocolat ou à une fraise ajoutée à un cupcake ?

Sur la photo, une barre chocolatée pour les filles

Le nombre de friandises dans une barre chocolatée est généralement le double du nombre d'invités. Le minimum est de 1 dessert par personne et le maximum de 3. Ils sont disposés sur des plateaux. Ils sont mis au premier plan. Sur les « rôles secondaires » se trouvent des plats avec pieds et des vases.

Les gâteaux à étages et les fontaines de chocolat sont relégués au second plan. Le motif change s'il y a des plats répétitifs. Dans ce cas, une disposition en miroir convient. Les bonbons sont placés symétriquement par rapport au centre où le gâteau est exposé.

Pour déguster des friandises, vous aurez besoin de petites cuillères et de brochettes. Ils sont gardés en réserve. Les supplémentaires sont placés sur les bords de la table. Vous aurez également besoin de boissons et de verres. Une table séparée leur est réservée, située à côté de l'espace confiserie.

Dans le même temps, tant sur celui-ci que dans la zone des boissons, il doit y avoir des ustensiles incassables. Une autre exigence pour elle est. Les objets en harmonie les uns avec les autres sont sélectionnés et joliment décorés.

Certains peignent les plats avec des peintures acryliques, d'autres les attachent. Le décor supplémentaire comprend des bougies, des fleurs, des nœuds, des guirlandes, des photographies, etc.

Les ballons fonctionneront également. Les arômes deviennent un ajout invisible à l'atmosphère des fêtes. Ils peuvent remplir la pièce d'odeurs de fleurs, d'agrumes, de vanille.

Parfois, un parfum est créé spécifiquement pour une célébration. Son caractère unique est imprimé dans l'esprit des invités. Les années passent et ils se souviennent de leur anniversaire, ou de leur anniversaire, en les associant à cette même odeur.

Barre chocolatée bricolage

Les friandises apportées dans la salle au tout début de la célébration font partie de son décor. Pour ceux qui s'inquiètent de la nocivité de ce décor, vous pouvez prendre des fruits à la place des desserts à base de sucre. Si vous combinez des fruits frais, séchés, cuits au miel et des fruits confits, vous obtiendrez une table qui n'est pas inférieure à une parsemée de caramels, muffins et gâteaux.

La photo montre une barre chocolatée de style Tiffany

L'idée des fruits, comme des bonbons ordinaires, est souvent jouée avec des éléments en papier, des tissus et des fleurs. Prenez, par exemple, des pommes et piquez de longues brochettes sur lesquelles sont enfilés des triangles de carton.

Vous obtiendrez des bateaux à voiles. Un excellent symbole d'une relation prometteuse ou d'une fête d'enfants. Le carton ondulé, attaché aux poires, peut les faire ressembler à des paons.

En tout, décorations pour barre chocolatée, comme lui, est une question d’imagination de l’auteur. Il n'y a aucune restriction. Pour une fête dans le style par exemple, des gâteaux en forme d'engrenages et des guirlandes de vis conviennent.

Des nuages ​​​​en coton avec des gouttes de pluie qui en tombent apporteront des notes de tristesse et de pureté aux vacances. Dans le même temps, les bonbons peuvent être recouverts de parapluies en papier. Le résultat est une composition douce et romantique.

Plats pour barre chocolatée existe également sous forme papier. Les gobelets en carton, par exemple, sont parfaits pour le pop-corn. Dans le cas des enfants, il est important de rendre la vaisselle difficile à atteindre.

Les adolescents s'intéressent à ouvrir des bocaux et des paniers en osier et à faire tourner des plats à plusieurs niveaux. Pour les adultes, le chemin vers les sucreries ne doit pas être un plaisir ou une quête.

Barre chocolatée pour les enfants

Faire sortir barre chocolatée pour les garçons ou alors, il faut tenir compte de la hauteur, comme ses invités. Nous nous adaptons aux plus petits, ou leur réalisons un espace séparé avec des friandises.

Sur la photo, une barre chocolatée pour les enfants

Parfois, des tabourets lumineux sont placés près de la table pour que les enfants puissent grimper dessus. Si la diversité des enfants est si grande qu'il y a même des enfants d'un an, il vaut mieux ne pas utiliser de tabourets. Les parents peuvent facilement imaginer le chaos qui se produira si un enfant de 1 ou 2 ans se rend au bar.

Dans la question, comment faire une barre chocolatée La taille de la table joue également un rôle pour la rendre pratique pour les enfants. L'enfant doit pouvoir atteindre facilement tous les desserts. Par conséquent, le dessus comporte des barres étroites et longues. Ils sont généralement installés à côté du mur.

Premièrement, c'est un support pour une table tombante. Ce n’est un secret pour personne : les adolescents peuvent être incontrôlables lorsqu’il s’agit de jeux et de farces. De plus, le mur devient une toile de fond avantageuse et une plateforme de décoration. Des peintures et des photos sont publiées ici.

Il est clair qu'une barre chocolatée lumineuse pour enfants est préférable. Les adultes préparent des desserts colorés et les complètent avec un décor coloré. Si les vacances sont girly, vous pouvez vous concentrer sur les tons.

Lors d'une fête de garçon, les lunettes de soleil sont en place. Mais s'il y a des hommes des deux sexes dans l'entreprise, il est plus approprié de choisir une palette de couleurs neutres, par exemple des nuances de vert, d'orange, etc. Une nappe est obligatoire.

Étant donné que les enfants ont un goût pour les sucreries, on leur propose d'être félicités pour leur participation à la fête. Dans ce cas, la barre chocolatée est remplie de nombreux sachets de bonbons, de dragées et de marmelades.

Sur la photo, il y a une barre chocolatée pour enfants sur le thème du football.

Le reste des bonbons est exposé ouvert. Ces desserts seront les premiers à être vendus. A la fin des vacances, les adolescents sont autorisés à trier les sacs restants, un ou deux par enfant.

Il convient également de considérer qu'après avoir entouré la barre chocolatée, il est peu probable que les enfants se rendent à la table principale. En enfreignant les règles, vous pouvez compléter la composition sucrée avec des plats principaux, présentés en portions.

Le résultat sera quelque chose comme un buffet, mais avec une abondance de desserts et une décoration spectaculaire. Au fait, à propos du dernier. Cela devient amusant de faire éclater les plus aérés et d'en extraire des bonbons cachés.

Les friandises des fêtes d'adolescents finissent également dans les maisons de poupées et les pétards. L'essentiel, dans la poursuite de la composante divertissante des vacances, est de se rappeler les règles de sécurité.

Barre chocolatée pour anniversaire

Lors de la préparation d'une table sucrée pour un anniversaire, ils tiennent à nouveau compte de l'âge de la personne fêtée. Barre chocolatée pour les filles 6 ans par exemple correspond à l’âge d’un enfant. Il suffit d'ajouter un chiffre symbolisant l'âge du bébé.

De plus, ce sont les intérêts de l'héroïne de l'occasion qui dictent les règles de décoration de la table. Si une fille aime, on ne peut pas s'en passer, si on a des chevaux, on fait le plein de leurs figurines pour les vacances.

En général, la barre chocolatée doit « refléter » la personnalité du garçon d'anniversaire. Les adultes s'acquittent seuls de cette tâche ou engagent des designers en leur parlant de leur style de vie et de leurs intérêts.

Sur la photo, une barre chocolatée pour un anniversaire

Ce dernier point, d’ailleurs, peut être choquant. Ainsi, le mouvement des grands bébés prend de l’ampleur en Grande-Bretagne. Les femmes et les hommes de plus de 20 ans portent des couches, dorment dans des berceaux à baldaquin, jouent avec des jouets en peluche et recherchent des mamans sur Internet.

Les femmes prêtes à s'occuper d'enfants adultes leur lisent des contes de fées et les nourrissent à la cuillère. Ainsi, une table de bonbons pour enfants est un concept vague. Il pourrait aussi être à une fête pour adultes.

Souvent, les bars des anniversaires d'adultes penchent vers un design monochrome, élégant et sobre. Parmi les friandises figurent des bonbons au poivre, des saucisses enveloppées dans des emballages de bonbons et des fromages sous forme de cupcakes.

Au lieu de drapeaux en papier ou de bouchons de bouteilles de vin. Au lieu de fleurs en tissu, de vraies fleurs sont placées dans des vases. En conséquence, il grandit prix de la barre chocolatée. En règle générale, on dépense moins pour les articles pour enfants.

Barre chocolatée pour un mariage

Lors des mariages, la barre chocolatée ne devient pas une alternative au gâteau, mais seulement l'accompagne. Tout le monde aime les sucreries, mais seuls quelques-uns les attendent à la fin de la célébration. La présence de desserts pouvant être dégustés à tout moment est une agréable surprise pour les convives.

Le rôle décoratif du bar a déjà été évoqué. La table sucrée décore la fête et donne une atmosphère qui rappelle les délices d'un enfant devant un caramel coloré dans une vitrine de pâtisserie.

Parfois, le gâteau principal est inclus dans la composition de la barre chocolatée. Donnons un exemple créatif. Le gâteau de mariage est cuit sur un seul étage. Les 5 niveaux restants sont remplis de gâteaux, l'un plus grand que l'autre, par exemple des paniers avec différentes garnitures et crèmes.

Sur la photo, une barre chocolatée pour un mariage

Ce n'est un secret pour personne : après avoir vendu quelques morceaux de gâteau à la fin du banquet, l'essentiel du gâteau reste non réclamé. Ici, les paniers seront démontés lors de la célébration.

Il restera un petit gâteau qui sera vendu aux enchères sans jeter de nourriture. Le goût et l'arôme des gâteaux inciteront les invités à débourser de l'argent, pensant que le gâteau est tout aussi bon.

Puisque la célébration est dédiée à un couple amoureux, des cœurs, symboles d’un homme et d’une femme, apparaissent sur la douce table. Quelque part, par exemple, vous pouvez voir des chaussures en chocolat, et quelque part des biscuits en forme de boutons de manchette.

Des photos de marmelade des mariés, des photographies des moments de leur connaissance, de la naissance des enfants et des voyages ensemble ne feraient pas de mal non plus. Ce sont des moments doux et il est logique de s’en souvenir dans une barre chocolatée.