Cuisiner dans la nature

Soyez en bonne santé pour bien boire. Qu'est-ce qui est plus sain à boire pendant la grossesse ? Degré modéré de déshydratation

Soyez en bonne santé pour bien boire.  Qu'est-ce qui est plus sain à boire pendant la grossesse ?  Degré modéré de déshydratation

Les scientifiques disent : seulement boissons naturelles, puisque son corps est à 70% liquide. Selon eux, un verre de cola ne peut pas faire de mal si vous n'en buvez pas tous les jours. Mais veuillez noter que tous les yaourts fourrés, soda sucré, des jus de fruits et des milk-shakes emballés qui chouchoutent nos papilles gustatives, sont nocifs.

Eau

L'eau pure, sans arômes ni colorants, élimine les toxines et régule le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. C'est une excellente mesure préventive qui prévient les problèmes articulaires et cardiovasculaires.

Kéfir

La boisson est riche champignons sains et bactéries, sodium, magnésium, calcium. Il contient du sélénium et du phosphore. La consommation régulière de produits laitiers fermentés a un effet bénéfique sur système immunitaire et du tractus gastro-intestinal.

Jus de grenade frais

En nature jus de grenade beaucoup de vitamines A, E et C. Il contient des minéraux comme le sélénium, le zinc, le fer, le calcium et le phosphore. La boisson est utile pour les patients hypertendus et les personnes souffrant d'anémie. Son utilisation régulière permet de renforcer système cardiovasculaire.

A lieu côté négatif: à acidité accrue suc gastrique, se laisser emporter par la boisson est nocif. Il ne faut pas le donner aux enfants forme pure sans diluer au préalable avec de l'eau.

Thé à la camomille

Brassée à partir de produits frais ou fleurs séchées la boisson à la camomille a des propriétés antibactériennes. Sa prise restaure la microflore intestinale, soulage la douleur et a un effet diaphorétique. C'est aussi un sédatif naturel.

Jus de canneberge naturel

La boisson aux fruits à base de canneberges fraîches ou surgelées réduit la température corporelle, a un effet diurétique et, surtout, contient dose de charge vitamine C. Elle dynamise et accélère l'élimination des toxines.

Thé à la menthe

L'effet de la menthe est d'améliorer la digestion et de réduire la tension artérielle, stimulant ainsi la production de suc gastrique. Il aide à vaincre l'insomnie et calme les nerfs.

Bière

Malgré la teneur en alcool, la boisson est bénéfique pour le corps. Vous ne pouvez tout simplement pas dépasser la dose quotidienne recommandée de 0,5 litre. La bière a un effet cholérétique, stimule le métabolisme et soulage la gueule de bois.

Vin rouge

Le vin rouge de haute qualité possède des propriétés antioxydantes et a un effet positif sur le système cardiovasculaire. Il contient des substances qui combattent cellules cancéreuses. Bien entendu, il ne faut pas en abuser : vous êtes autorisé à en boire jusqu'à 150 grammes par jour.

Jus de pomme fraîchement pressé

La boisson nettoie les reins et a un effet bénéfique sur vessie, le foie et prévient le développement de l'athérosclérose. Avec son aide, les toxines sont éliminées et la motilité intestinale s'améliore.

Cacao

Le lait auquel de la poudre de cacao est ajoutée normalise pression artérielle, a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins et le cœur. Il y a beaucoup de choses dedans substances utiles, représenté par les vitamines et les minéraux. C’est un excellent antidépresseur et stimulant naturel.

Mais laquelle de ces boissons présente réellement des bienfaits pour la santé et vous aide à vous réveiller le matin ? C’est ce qui sera abordé dans cet article. Dans la chanson de Sting, il y a les mots : « Je ne bois pas de café, je prends toujours du thé » et le sens ici est qu'il considère le thé le café est plus sain. Cependant, les scientifiques considèrent que les deux boissons sont utiles, car... ils contiennent des principes actifs. Mais aucun des scientifiques ne peut tirer une conclusion claire laquelle des deux boissons, le thé ou le café, est la plus saine.

Avantages communs du thé et du café

  • Le café et le thé contiennent des antioxydants ().
  • La quantité de caféine dans le thé noir est deux fois plus élevée que celle du café : de 2,7 à 4,1 % de 1,13 à 2,3 %.
  • Café, thé noir et thé vert contiennent des polyphénols qui protègent contre le cancer et les maladies cardiaques.
  • Un fait intéressant est que le thé vert et le thé noir proviennent de la même plante, mais ne diffèrent que par le processus de transformation des feuilles. En conséquence, le thé noir perd plus de nutriments que le thé vert. Le thé vert est donc plus sain que le thé noir. Aussi le plus thé sain Au Japon, le thé vert en poudre est considéré comme matcha ().

Dois-je boire du café ?

Le café prévient les mutations génétiques. Les personnes qui boivent régulièrement du café ont un risque réduit de 80 % de développer la maladie de Parkinson.

Cela réduit également le risque de développer diabète sucré Type 2, protège contre la maladie d'Alzheimer et le cancer du côlon.

En revanche, le café a effets nocifs. Consommation excessive de cette boisson peut entraîner de l’insomnie, des maux de tête et une augmentation de la tension artérielle.

Les scientifiques pensent que le café doit être bu sans sucre.

Avantages du café

On estime qu’une tasse de café par jour peut réduire le risque de cancer de la peau de 11 %. De plus, les chercheurs rapportent que l'utilisation café naturel réduit le risque de diabète de type 2 de 56%, notamment chez les femmes. Les hommes qui boivent régulièrement du café courent un risque plus faible de développer la maladie de Parkinson, selon des recherches récentes. De plus, les personnes qui consomment régulièrement deux à quatre tasses de café biologique par jour sont moins susceptibles de développer une maladie cardiaque. Conclusion : Le café est une boisson saine que vous pouvez boire le matin en toute sécurité.

Dois-je boire du thé noir ?

Une tasse de thé noir contient environ 40 milligrammes de caféine, soit deux fois plus que le café.

Cette boisson abaisse le cholestérol, améliore l’immunité, abaisse la glycémie et favorise la perte de poids.

Cependant, tout comme le café, le thé est nocif lorsqu'il est consommé. consommation excessive. Les scientifiques ne recommandent pas de boire plus de 2 à 3 tasses de thé noir par jour. De plus, si vous souffrez d'un manque de calcium dans l'organisme (), il est déconseillé de boire du thé noir ou du café. Le thé noir ralentit également l’absorption du fer, ce qui peut entraîner une anémie.

Dans l’ensemble, les effets des deux boissons sont similaires. Dois-je boire du thé ou du café ? C'est en fin de compte une question de goût, mais si vous vous souciez de votre santé, vous ne devriez pas abuser de ces boissons et consommer du sucre moins souvent.

Thé vert

Une excellente boisson pour la santé et la détoxification () est le thé vert, si populaire en Pays asiatiques. Des recherches ont montré que les personnes qui buvaient du thé vert (4 fois par jour) pendant 6 semaines présentaient une diminution de l'hormone du stress (cortisol).

De plus, le thé vert réduit le risque de développer maladies cardiovasculaires, hypertension de 46 % (2 à 4 tasses de thé par jour). Cependant, le thé vert, comme le thé noir, contient des tanins, qui réduisent l’absorption du fer dans l’organisme et peuvent conduire à l’anémie.

Si vous souhaitez utiliser le thé comme médicament, faites-le comme les Chinois : versez du thé eau chaude, puis égouttez l'eau et ajoutez à nouveau de l'eau bouillante. Boire 1 litre de thé vert par jour réduit le risque de développer une maladie du foie, tandis que boire 1 litre de café par jour peut entraîner une fausse couche, rapporte un chercheur danois.

Quelles boissons contiennent plus de caféine ?

Les grains de café contiennent 2 % de caféine. La concentration de caféine dans le café fini dépend de sa préparation et de sa force. Par exemple, les gens qui préfèrent peu café fort- consommez de 80 à 120 milligrammes de caféine (tasse de 120 ml). Le café expresso contient plus de caféine, mais il se boit petites quantités 1 tasse 50 ml (50 - 60 mg de caféine).

Le théier contient de 2 à 4% de caféine, soit plus que du café. Selon la technologie de transformation des feuilles et le processus d'infusion du thé, une tasse de thé noir peut contenir de 30 à 60 mg de caféine.

Les boissons contenant de la caféine ne sont pas recommandées à la consommation quantités excessives. Les experts affirment que même de faibles doses de caféine contribuent à l’irritabilité et à l’insomnie. Il n'est pas recommandé aux femmes enceintes et aux mères allaitantes, ainsi qu'aux personnes souffrant de maladies cardiaques ou d'hyperthyroïdie, de boire plus de 2 tasses de boissons contenant de la caféine par jour.

07/11/2017 20:39

Pour garder votre corps en bonne santé, vous devez bien manger. Le premier repas de la journée est très important, il est donc conseillé de surveiller ce qui entre dans votre estomac vide. Après tout, il n'est pas recommandé de consommer de nombreux aliments et boissons à jeun, mais tout le monde ne le sait pas. Parmi les indésirables figurent les jus d'agrumes fraîchement pressés et les agrumes eux-mêmes, le café, les yaourts et d'autres produits.

Un petit-déjeuner complet vous fera du bien et vous donnera de l'énergie pour toute la journée. Et les aliments qui peuvent être consommés à jeun y contribueront. .

20 meilleurs aliments à manger avec un estomac vide

Le miel en contient beaucoup vitamines utiles et composants. Ce produit est non seulement délicieux, mais contribue également à renforcer le système immunitaire. Le produit de l'apiculture à jeun est particulièrement utile - consommer du miel le matin aide à réveiller le corps après le sommeil et à le charger de vigueur, ainsi qu'à l'activer. vitalité et la fonction cérébrale.

Les composants bénéfiques du miel sont bien absorbés lorsqu'ils sont dissous dans eau chaude, mais en dissolvant le miel dans l'eau chaude, on détruit propriétés curatives produit.

En général boisson au miel utile non seulement le matin, mais aussi avant de se coucher.

2. Gruau

C'est l'un des aliments les plus sûrs pour la digestion. Et tout merci propriété unique la farine d'avoine enveloppe l'estomac et le protège des influences agressives acide chlorhydrique. Gruau contient également grand nombre les fibres, qui aident à réduire le taux de cholestérol.

3. Bouillie de riz

Le riz est un absorbant naturel qui aide à nettoyer le corps des déchets nocifs et des toxines, renforce le cœur et le système nerveux et élimine l'excès de sel. Il recouvre également les parois de l'œsophage et de l'estomac, ce qui est très utile pour les personnes souffrant d'ulcères ou de gastrite. Il ne faut pas oublier que surtout composants utiles contient du riz brun non poli.

4. Grains de blé germés

Ce produit unique Il est très utile de manger le matin. Ce n'est pas pour rien que les céréales germées sont appelées l'élixir de vie - le blé contient une grande quantité de vitamines E et B, de calcium, acide folique et du magnésium, aide à démarrer le fonctionnement des organes digestifs, stabilise le métabolisme et élimine les toxines. A jeun, il suffit de consommer 2 cuillères à soupe de céréales.

5. Sarrasin

La bouillie de sarrasin contient beaucoup de potassium, de magnésium, de fer, de protéines et a un effet doux sur la fonction intestinale, elle est donc idéale pour le petit-déjeuner.

6. Bouillie de maïs

Cette bouillie bon goût et l'arôme. Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle la reine de la table - après traitement thermique gruau de maïs sauve tout propriétés bénéfiques. Cette bouillie a un effet positif sur le système nerveux, normalise la microflore intestinale, élimine substances nocives et les graisses lourdes, renforce le système immunitaire. Les nutritionnistes recommandent de consommer bouillie de maïs au petit-déjeuner pour mieux saturer le corps pour la journée à venir.

7. Bouillie de blé

Pour ceux qui veulent s'en débarrasser excès de poids sans nuire à la santé, les nutritionnistes recommandent de consommer bouillie de blé non seulement le matin, mais à tout autre moment de la journée, car il est faible en calories, mais en même temps très nutritif. Céréales de blé et le son contient beaucoup de nourriture bénéfique pour les intestins. De plus, une telle bouillie a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins, élimine les toxines et renforce le système immunitaire.

8. Oeufs

Beaucoup de gens aiment manger ce produit au petit-déjeuner, et pour cause : les œufs sont très nutritifs : ils contiennent de la lécithine saine, des vitamines B, D et A, des protéines légères et n'irritent pas la muqueuse gastrique. Il vaut mieux utiliser œufs dursà la coque et en omelette avec des légumes cuits que des œufs au plat frits dans l'huile.

9. Pain complet sans levure

10. Le bon sandwich

Il n'est pas recommandé de manger des sandwichs de pain blanc avec des saucisses et du fromage. Mais les pains aux céréales ou pain de blé entier– un excellent choix. Vous pouvez ajouter une tranche de pain fromage faible en gras, légumes verts, bouillis blanc de poulet ou un morceau de poisson au four. Et s'il est bien cuit confiture maison, Alors délicieux petit déjeuner garanti!

11. Compote de légumes

Il n'est pas recommandé de consommer les légumes crus, comme les tomates et les concombres, à jeun, mais les compotes conviennent parfaitement : ils n'endommagent pas la muqueuse gastrique, mais stimulent plutôt le péristaltisme. Pour ceux qui surveillent leur silhouette et leur poids, c'est un excellent choix. Depuis légumes en conserve Il est également préférable de refuser l'estomac vide.

12. Soupe de légumes

La soupe aux légumes est bonne à manger à jeun. Cette option est bonne adapté à ceux qui se réveille tard. Ce plat léger Il est parfaitement absorbé et a un effet bénéfique sur le fonctionnement des intestins, nettoie l'estomac des toxines et active son fonctionnement. Les nutritionnistes recommandent d'inclure soupes de légumes dans l'alimentation de ceux qui souffrent de gastrite ou d'ulcères.

13. Escalopes de poisson cuites à la vapeur

Diététique côtelettes de poisson cuits à la vapeur sont bons pour le petit-déjeuner. Les bienfaits du poisson pour l'organisme sont indéniables : il en contient beaucoup éléments utiles– calcium, fer, sélénium, phosphore, iode, protéines. Plats de poisson aider à réduire le taux de cholestérol, à saturer le corps en protéines, à améliorer la vision et à augmenter l'espérance de vie. Et les côtelettes cuites à la vapeur sont facilement digestibles et n'irritent pas les muqueuses tube digestif.

14. Casserole de caillé

Ce plat plaira à tous ceux qui n'aiment pas fromage cottage frais. Et cela devrait absolument être dans l’alimentation ! La cocotte est donc une excellente solution, car le fromage cottage contient de nombreuses substances utiles, notamment essentielles pour notre corps. Depuis quantité énorme recettes, chacun peut choisir un petit-déjeuner à son goût. La cocotte est bien digeste, ne provoque pas de problèmes digestifs et vous rassasie rapidement, et en combinaison avec des fruits et des noix, elle deviendra un plat préféré des gourmands.

15. Pommes au four

Les pommes au four sont une excellente option pour le petit-déjeuner. Ce plat est particulièrement utile pour les personnes ayant des problèmes d'estomac et de digestion. Au lieu du sucre, mettez du miel et des noix au milieu du fruit - ce mélange saturera le corps de nombreuses substances utiles. Selon les médecins, les pommes au four sont utiles pour la dysbiose, aident à éliminer la constipation et améliorent la digestion après une chirurgie abdominale.

16. Muesli maison

Bien sûr, vous pouvez acheter du muesli en magasin, mais il est préférable de le préparer à la maison et à votre goût - il sera de plus en plus sain. Les ingrédients peuvent être pris gruau, miel, noix concassées, pomme, citron et eau. Les proportions peuvent être prises à volonté. Ce plat est bien plus savoureux que flocons d'avoine simples, et contient de nombreuses vitamines et microéléments utiles qui améliorent le fonctionnement du système digestif et fournissent de l'énergie.

17. Noyer

Si vous avez besoin d'une collation rapide, les noix viendront à votre secours. Lorsqu'il est consommé à jeun système digestif fonctionnera beaucoup mieux. Noyer aide à normaliser l'acidité du suc gastrique, et quand utilisation régulière le cœur et le système nerveux sont renforcés, la fonction cérébrale s'améliore.

18. Myrtilles

Ce nord baie forestière Il est bénéfique d'en consommer régulièrement le matin. Il favorise également la vision, renforce les os, nettoie les intestins des toxines et normalise les processus métaboliques dans le corps. Il est également utile de consommer des myrtilles à titre prophylactique contre les caillots sanguins et les crises cardiaques.

19. Pruneaux

La plupart des nutritionnistes conseillent de manger des pruneaux à jeun pour faciliter le processus de digestion le matin. Dans ce délicieux fruits secs contient une grande quantité minéraux et des vitamines qui vous donneront un regain de vigueur et d'énergie pour toute la journée. Ce remplacement parfait chips et crackers, qui contiennent beaucoup composants nocifs et la chimie dans sa composition.

20. Pastèque

Cette baie délicieuse et appréciée est excellente option petit-déjeuner. La pastèque donne au corps quantité requise liquide, il peut donc être consommé à jeun. Il contient également de la lipicone, essentielle à la santé cardiaque et à une excellente vision. Il est très bénéfique de manger régulièrement de la pastèque pour ceux qui souffrent d’anémie. Mais il n’est pas recommandé de manger les poires et les bananes préférées de tous à jeun.

Quelles boissons est-il préférable de boire à jeun ?

La plupart d’entre nous pensent qu’il est préférable de boire du café ou du jus d’orange fraîchement pressé au petit-déjeuner, mais c’est complètement faux ! Les agrumes contiennent acides de fruits, qui, s'il est placé à jeun, peut entraîner des gastrites, des allergies et des ulcères. Le café est également nocif à jeun, car il irrite les muqueuses. Il est préférable de boire ces boissons tout au long de la journée.

De plus, vous ne devez pas boire de boissons gazeuses et d'eau froide à jeun - elles perturbent et compliquent le processus de digestion.

Boissons saines à jeun :

  • Les nutritionnistes conseillent de boire un verre d'eau à jeun. température ambiante ou chaud - il active les intestins et facilite la digestion. Si votre estomac est en bonne santé, vous pouvez ajouter du jus de citron à l'eau.
  • La boisson au miel est également utile. L'essentiel, comme déjà mentionné, est de ne pas dissoudre le miel dans l'eau chaude.
  • Vous pouvez également en prendre une tasse au petit-déjeuner thé revigorant – vert, fruité ou herbacé.

Et même ceux d'entre nous qui ne respecteront pas strictement toutes les interdictions ont probablement réfléchi à la manière d'améliorer leur alimentation pendant cette période. La plupart moyen facile- buvez plus de liquide. Et aujourd'hui nous allons vous dire comment le faire avec plaisir !

Ce n'est un secret pour personne que le plus boisson saine pour la santé, c'est simple. Mais c’est tellement ennuyeux de boire uniquement de l’eau tout le temps, parce qu’on veut sensations gustatives en plus des avantages. Surtout pour résoudre ce problème, nous avons préparé pour vous HAUT 8 meilleures boissons pour la santé!

Jus de grenade

Jus de grenade - un véritable trésor vitamines et microéléments. Il contient des vitamines B, PP, C, ainsi que de la provitamine A (carotène), de la folacine, de l'acide pantothénique et de la vitamine B6. Tous sont impliqués dans les processus de métabolisme et de synthèse des protéines dans le corps, ont un effet normalisant sur le métabolisme des graisses et des glucides, ainsi que de la folacine, en outre, sur la composition du sang dans certains types d'anémie. Et le plus important pour nous, les filles, c'est que c'est un puissant antioxydant, ce qui signifie que nous n'avons plus peur des rides. Il est recommandé de boire du jus de grenade dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:1 en raison de sa forte acidité.

Lait écrémé


Lorsque nous étions enfants, nos parents nous obligeaient à boire du lait en raison de sa teneur élevée en calcium et en vitamine D. Les scientifiques se disputent encore. Mais une chose est sûre, c'est... excellente source l'écureuil et microéléments utiles pour le corps. Nous vous recommandons de choisir lait écrémé, il contient beaucoup moins de graisses saturées, ce qui réduit la charge sur le foie.

Thé vert


Nous avons déjà écrit sur l'impact incroyable sur notre santé et notre beauté. De plus, la teneur élevée en caféine du thé vert ne vous revigorera pas. pire que le café, mais bien plus utile. Et n’oubliez pas les antioxydants et les rides, c’est une autre raison de boire du thé vert.

du jus d'orange


Grâce à contenu élevé du jus d'orange renforce l’immunité, soulage la fatigue, y compris la fatigue chronique, et renforce les vaisseaux sanguins. Il élimine également la nicotine du corps, ce qui est particulièrement important pour les fumeurs. Hors saison, le jus d'orange - boisson parfaite pour retrouver des forces, tout en évitant les carences en vitamines.

jus de canneberge


Avez-vous l'impression de tomber malade ? Buvez immédiatement un verre de jus de canneberge. En raison de la teneur élevée en phénol et acide benzoïque, c'est un antibiotique naturel puissant. En termes de qualités antimicrobiennes et antibactériennes, personne ne peut se comparer à lui. produit naturel. C'est pourquoi jus de canneberge Il est recommandé d'utiliser à la fois pour diverses maladies infectieuses virales et pour les maladies aiguës et chroniques. processus inflammatoires dans le corps. Il est également très savoureux et aide à brûler les graisses, ce qui est un avantage incomparable.

Jus de betterave


Ne détournez pas le nez tout de suite. Nous affirmons avec confiance que jus de betterave Cela n’a pas mauvais goût, comme beaucoup de gens le pensent. Et c’est tout simplement énorme pour le corps. À titre d’exemple, le jus de betterave abaisse la tension artérielle, augmente l’endurance et le flux sanguin vers le cerveau, améliore la fonction hépatique et a des effets anti-âge. Pas mal, non ?

Chocolat chaud


Thé au gingembre


Il est très utile pour la digestion, il élimine les excès de gaz, élimine les toxines, nettoie le foie et stimule l'activité cérébrale. Le thé au gingembre contient de grandes quantités de vitamine C, c'est pourquoi il est couramment utilisé pour traiter le rhume et la grippe. Boire du thé au gingembre est également recommandé en prévention. rhumes. Et aussi pour perdre du poids, car huiles essentielles, contenus dans le gingembre, accélèrent les processus métaboliques dans le corps.

Un si large choix de boissons vous permettra non seulement d'améliorer votre santé, mais aussi de ne pas vous ennuyer pendant le Carême. Et qui sait, peut-être découvrirez-vous nouveau goût produits familiers.

Beaucoup de gens commencent leur matinée avec une tasse de café, mais il y a des gens qui préfèrent le thé ou simplement un verre d'eau. Il est important de déterminer ce qu’il est bon de boire le matin pour votre santé et votre silhouette. Les médecins assurent que si vous commencez la journée correctement, cela n'apportera que des bénéfices.

Est-il bénéfique ou nocif de boire de l’eau le matin ?

L'une des règles de la diététique dit qu'après le réveil, il est recommandé de boire 1 cuillère à soupe. l'eau qui apportera grand avantage. Tout d'abord, le corps commencera à se réveiller et le manque de liquide gaspillé pendant la nuit sera comblé. L'eau améliore également les performances système nerveux, augmente la vitesse et aide les reins et les intestins à éliminer les toxines du corps.

Il existe plusieurs avis différents sur ce qui est bénéfique de boire le matin à jeun, ou plutôt quel type d'eau, puisqu'il y a avis différents sur la température et les additifs. Un liquide à température ambiante prépare l’estomac à un repas complet et réduit également le risque de problèmes gastro-intestinaux. Eau chaude favorise l'élimination du mucus et des toxines du tractus gastro-intestinal, accélère le métabolisme et aide à apporter de l'oxygène aux cellules. Eau froide favorise le rajeunissement du corps. Dans 1 cuillère à soupe. Ajoutez 1 cuillère à café de miel à l'eau, ce qui renforce le système immunitaire et a un effet positif sur la digestion. Vous pouvez ajouter une tranche de citron, importante pour les systèmes digestif et cardiovasculaire, ainsi que pour. Il est préférable d'ajouter du citron dans un verre d'eau le soir afin qu'il libère toutes ses substances bénéfiques dans le liquide pendant la nuit.

Un autre point important, ce qui mérite d'être considéré - est-il utile de boire du kéfir le matin, car cela produit laitier fermenté est très populaire. Les médecins et les nutritionnistes disent qu'une telle boisson à prendre à jeun est très efficace, car le kéfir forme un environnement acide dans les intestins, ce qui facilitera l'absorption complète des vitamines et des minéraux.