Que savez-vous des multicuiseurs ? Certains les considèrent encore comme un choyer américain, préférant la casserole et la poêle comme principaux ustensiles de cuisine. Mais ceux-ci restent progressivement minoritaires, les technologies de cuisson modernes permettant de passer à une alimentation qualitativement nouvelle. Les fonctions du multicuiseur vont bien au-delà de la cuisson à la vapeur, vous pouvez presque tout cuisiner dedans.
Un exemple simple est les pommes de terre dans une mijoteuse. Quels avantages l'hôtesse peut-elle obtenir avec cette méthode de traitement ? Le fait est que les pommes de terre peuvent être frites, cuites au four, cuites à la vapeur ou cuites à l'étouffée de cette manière. Dans tous les cas, premièrement, une surveillance constante n'est pas nécessaire, et deuxièmement, le processus de languissement des pommes de terre se déroule à l'intérieur de l'appareil, ce qui rend le plat très complet. Et tout cela est rapide, facile et savoureux.
Pommes de terre dans une mijoteuse - préparation des aliments
Le temps de cuisson des pommes de terre dans la cuve du multicuiseur dépend de l'épaisseur des morceaux. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Selon la taille, il peut s'agir de 4 à 8 pièces. Il suffit de verser de l'eau dans la casserole pas plus de 1,5 à 2 centimètres au niveau des pommes de terre. Il est conseillé d'ajouter une demi-cuillère d'huile (végétale ou beurre).
C'est tout ce qu'il faut pour obtenir des pommes de terre bouillies, l'essentiel est de choisir le bon mode. Pour la friture, il en faut encore moins - hachez encore plus les pommes de terre elles-mêmes et versez de l'huile végétale. Les pommes de terre cuites à la vapeur sont cuites un peu plus longtemps, une forme spéciale est utilisée. Quant aux plats complexes, notamment ceux à base de viande, tout dépend de la recette. Considérez quelques-uns des plus intéressants.
Pommes de terre dans une mijoteuse - les meilleures recettes
Recette 1: Pommes de terre dans une mijoteuse avec des oignons
Une pomme de terre très tendre avec des oignons est obtenue en mode "cuisson". Les pommes de terre à l'oignon aiment généralement beaucoup les hommes - elles sont modérément saturées de l'arôme et du goût des oignons, pendant la cuisson, une odeur capiteuse se répand dans tout l'appartement.
Ingrédients: pommes de terre (un demi-kilogramme), oignons (200 grammes), sel, huile végétale (50 grammes).
Méthode de cuisson
Laver et éplucher les pommes de terre, graisser avec de l'huile et mettre des oignons finement hachés sur le fond.
Lubrifiez le bol du multicuiseur avec de l'huile et mettez des oignons finement hachés sur le fond (ou des rondelles - peu importe). Saupoudrer les épices uniformément sur toute la surface. Séparément, dans un verre, diluez de l'eau avec de la pâte de tomate, ajoutez du sel et versez les pommes de terre de manière à ce qu'elles soient recouvertes sous la couche supérieure. Nous réglons le mode "Cuisson" pendant 40 minutes.
Recette 2 : Pommes de terre à la mijoteuse avec cuisses de poulet
Nous allons préparer le plat dans une mijoteuse en deux étapes - nous faisons d'abord frire la viande, puis nous ajoutons les pommes de terre.
Ingrédients: cuisses de poulet (2 petites ou 1 grande), carottes (1 pc), pommes de terre (10 moyennes), fromage (100 grammes), ail (1 gousse), mayonnaise (1 cuillère à soupe).
Méthode de cuisson
Divisez la cuisse en plusieurs morceaux, râpez la carotte et coupez l'ail en tranches. Les pommes de terre doivent être sous forme de bâtonnets. Faites frire la viande avec les carottes pendant 10 minutes en mode "Rôtissage". Ajoutez ensuite les pommes de terre dans le bol, salez et poivrez, ajoutez les assaisonnements. La mayonnaise est mieux mélangée avec de l'eau et versée dans un bol.
Nous frottons le fromage sur une râpe grossière et l'étalons sur les pommes de terre en une couche. En mode cuisson, allumez la mijoteuse pendant 50 minutes. A la sortie, on obtient un plat fini avec une odeur appétissante inimaginable. Si vous ne pouvez pas imaginer votre vie sans oignons, ajoutez-les avec des carottes ou hachez des plumes vertes et décorez le plat fini. Prenez un délicieux déjeuner!
Recette 3: Pommes de terre dans une mijoteuse avec champignons
À partir de pommes de terre et de champignons simples et abordables, nous préparons un plat merveilleux - un déjeuner ou un dîner prêt à l'emploi. Comme dans le cas de la viande, faites d'abord frire les champignons.
Ingrédients: pommes de terre (500 grammes), champignons (300 grammes), oignon, crème sure (1 cuillère, 10%), sel, épices, aneth, eau (verre), huile végétale pour la friture.
Méthode de cuisson
Nous coupons les pommes de terre et les oignons en cubes, nettoyons et coupons les champignons en cubes (petits et soignés peuvent être laissés entiers). En mode "Cuisson", faites revenir un peu l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré et les champignons jusqu'à ce que le liquide se soit complètement évaporé. Éteignez le feu et ajoutez les pommes de terre, le sel. Remplissez de crème sure diluée et réglez sur le mode «Pilaf». Gardez quelques légumes verts hachés pour une belle décoration du plat.
Recette 4: Pommes de terre au chou dans une mijoteuse
Ingrédients: pommes de terre (500 grammes), chou (50 grammes), oignons (2 pcs), huile végétale, tomates (200 grammes), sel, assaisonnements pour légumes.
Méthode de cuisson
Couper les pommes de terre en cubes. Pelez les tomates de la peau et coupez-les en petits morceaux. Versez l'huile dans le bol du multicuiseur, mettez les tomates, mettez le chou haché dessus. Salez sans remuer, placez les cubes de pommes de terre dessus et activez le mode « Cuisson » pendant 20 minutes. Arrêtez l'appareil, ouvrez, remuez et rallumez pendant 10 minutes. Saupoudrez de poivre noir en fin de cuisson et servez.
Recette 5 : Soupe de pommes de terre dans une mijoteuse
Vous pouvez faire cuire de merveilleuses soupes dans une mijoteuse. Les pommes de terre sont les meilleures pour faire de la purée de pommes de terre. La seule difficulté est d'obtenir les légumes cuits et de les broyer dans un mixeur. Dans les cas extrêmes, vous pouvez les plafonner avec un poussoir.
Ingrédients: pommes de terre (500 grammes), oignons verts, racine de persil, carottes (2 pièces), poitrine fumée (150 grammes), oignons (2 pièces), huile végétale (3 cuillères à soupe), saucisse fumée (morceau), sel, épices, poivre, oignon.
Méthode de cuisson
Nous coupons la poitrine en cubes, hachons l'oignon et le faisons frire en mode "Friture", le mettons sur une assiette et mettons les poivrons et les carottes hachés, les pommes de terre dans la mijoteuse et diluons avec de l'eau (2-3 litres), Laissez-le en mode "Extinction" pendant 50 minutes. Retirer les légumes cuits en morceaux et les hacher au mélangeur. Reversez la purée dans la soupe et ajoutez la poitrine avec les oignons. Porter à nouveau à ébullition et éteindre. Servir avec des saucisses fumées et des oignons verts.
Les pommes de terre dans une mijoteuse peuvent être cuites de plusieurs façons. Le plus courant est d'ajouter du fromage en fin de friture et de cuire sur le mode "Friture" ou "Cuisson". Une autre option pour un repas rapide est les saucisses ou les saucisses avec des pommes de terre.
Comment faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse, combien cuire et dans quel mode? La pomme de terre est le produit le plus simple et le plus courant qui peut être cuit dans une mijoteuse (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek et autres modèles). Nous offrons méthodes et modes de cuisson des pommes de terre dans un multicuiseur qui conviennent à tous les modèles. Au fait, en savoir plus,,.
Ingrédients pour la cuisson des pommes de terre à la mijoteuse :
- 1 kg de pommes de terre;
- 2 tasses à mesurer d'eau;
- sel et épices à votre goût.
Comment faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse: recette
Ainsi, le premier mode dans lequel vous pouvez faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse est "Cuisson à la vapeur". Pommes de terre épluchées et lavées coupées en parties égales (approximativement). Dans ce cas, toutes les pommes de terre de la mijoteuse sont cuites uniformément.
Branchez votre assistant. Mettez les pommes de terre dans le bol. Versez 2 tasses d'eau dans le multicuiseur. Ferme la couverture. Utilisez le bouton de menu pour placer le curseur devant le programme "Steam".
Cuire les pommes de terre dans une mijoteuse pendant 30 minutes. Après le signal, la casserole passera en mode chauffage. Désactivez le programme. Videz l'eau. Les pommes de terre bouillies dans une mijoteuse sont prêtes.
Comment faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse s'il n'y a pas de mode de cuisson
Préparer des pommes de terre bouillies dans un multicuiseur, vous pouvez utiliser le mode "Pilaf" (programme). Cela deviendra très savoureux. Pour ce faire, mettez dans un bol les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles (1 kg).
Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile végétale et un peu de beurre. Sel (1 cuillère à café de sel sans dessus). Versez de l'eau (1 tasse multicuiseur). Ferme la couverture. Réglez le mode sur "Pilaf".
Démarrez le programme avec le bouton de démarrage. Combien de temps faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse? Arrêt après 30 minutes programme. N'attendez pas le bip. Ouvrez le couvercle, ajoutez les légumes verts et remuez. Laisser couvert une minute.
Cette méthode de cuisson des pommes de terre dans une mijoteuse permet d'obtenir une croûte légèrement dorée. Il n'y aura plus d'eau dans 30 minutes, vous n'aurez donc pas à la vider. Vous pouvez manger tout de suite. Bon appétit! Ainsi, nous savons maintenant comment faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse.
Les pommes de terre au four savoureuses et parfumées sont le plat préféré de beaucoup de nos compatriotes. Pas étonnant, car la plupart d'entre nous ne savent pas comment remplacer ce délicieux légume, qui dans le passé a provoqué de véritables émeutes dans notre pays - pas un seul paysan ne l'a mangé de son plein gré.
Traditionnellement, les pommes de terre au four sont cuites au four enveloppées dans du papier d'aluminium, mais avez-vous entendu parler de la façon de les faire cuire dans une mijoteuse, ce merveilleux équipement qui nous aide constamment à économiser du temps et des efforts en cuisine ? Cependant, lorsque vous vous préparez à réaliser le rêve d'un dîner de pommes de terre, vous devez faire attention à un point.
Sur Internet, il existe de nombreuses recettes de pommes de terre au four dans une mijoteuse, qui sont de simples guides étape par étape avec des photos colorées, mais elles ne tiennent presque jamais compte du degré de teneur en calories du plat et de ses avantages pour le corps. .
Aujourd'hui, nous brisons le voile du silence en examinant de plus près comment préparer la pomme de terre au four parfaite qui vous remplira parfaitement sans nuire à votre digestion ni ajouter de kilos en trop.
Recette de pommes de terre au four à la mijoteuse
Pour un excellent repas hypocalorique, voici quelques conseils utiles :
- méfiez-vous des légumes non mûrs et verdâtres pour la torréfaction;
- utilisez toujours des épices naturelles lors de la cuisson;
- Si possible, réduisez la quantité d'huile végétale utilisée.
Recette classique
Tu auras besoin de:
- 600 g de pommes de terre ;
- 6 g de sel de table;
- 25 - 30 ml d'huile de tournesol.
- Nettoyez soigneusement les pommes de terre et versez-les dans un grand bol, puis remplissez-les d'eau froide.
- Laissez le légume infuser pendant environ sept à dix minutes.
- Ensuite, nous coupons le composant en quartiers, la forme dépend de vos préférences.
- Après cela, remplissez à nouveau les barres résultantes avec de l'eau afin qu'elles ne s'assombrissent pas.
- Versez l'huile de tournesol dans le bol du multicuiseur, faites-la chauffer dans le programme "Friture".
- Désactivez le mode, versez les pommes de terre préparées dans l'huile, fermez le couvercle du multicuiseur.
- Sans ouvrir le couvercle, configurez le programme "Cuisson", exécutez-le pendant quinze minutes.
- Après environ trois minutes, ouvrez le couvercle et mélangez bien la masse.
- Fermez le couvercle et après la fin du programme, remuez à nouveau les pommes de terre.
- Nous avons réglé le même mode pendant encore quinze minutes.
- Une fois le programme terminé, ajoutez du sel et des assaisonnements supplémentaires au besoin. Remuer et prolonger le programme pendant encore trois minutes.
Si vous avez choisi de jeunes pommes de terre pour la cuisson dans une mijoteuse, faites-les cuire plus longtemps, à chaque étape, le temps imparti doit être augmenté de trois à cinq minutes - afin que l'ingrédient cuit devienne plus doux à l'intérieur, avec une croûte prononcée à l'extérieur.
Prêt! Servez chaud une pomme de terre aussi parfumée, sinon sa croûte deviendra moins croustillante et appétissante.
calories pommes de terre au four par compte pour 100 grammes est de 183-240 kcal, qui plaira à ceux qui ont l'habitude de brûler rapidement l'énergie accumulée après un repas copieux. Si la recette standard ne vous suffit pas et que vous souhaitez compliquer un peu la recette, il est suggéré de vous familiariser avec les conseils ci-dessous.
Comment pouvez-vous diversifier la recette classique
Pomme de terre au four dans une mijoteuse: une recette aux champignons
Les gourmets qui aiment les plats simples et copieux à faible teneur en calories apprécieront certainement les pommes de terre au four appétissantes inimitables avec un excellent arôme, avec du fromage et des champignons frais, et sa production presque instantanée dans une mijoteuse plaira à l'hôtesse qui veut nourrir rapidement la famille avec quelque chose de délicieux.
Tu auras besoin de: 
- 8 pommes de terre;
- 500 g de champignons;
- 25 ml de crème sure;
- 200 g de fromage;
- 1 oignon moyen;
- 15 ml d'huile de tournesol;
- 6 g de sel de table.
Séquence de cuisson :
- Les champignons et les oignons sont lavés, nettoyés et hachés finement au couteau ou au robot culinaire.
- Dans le bol du multicuiseur, nous chauffons l'huile de tournesol en mode «Friture», en essayant de l'amener au bouillonnement actif.
- Nous déplaçons le mélange oignon-champignon préparé dans un bol, mélangeons avec une spatule.
- Faites frire la masse jusqu'à ce qu'elle soit cuite, l'ensemble du processus prendra environ cinq minutes.
- Ensuite, nous transférons la friture dans un récipient séparé, en essayant de laisser le plus d'huile possible dans le bol.
- Nous coupons les pommes de terre en rondelles, vous pouvez également proposer une forme différente.
- Nous étalons les pommes de terre préparées au fond du bol et le remplissons avec la friture obtenue.
- Nous enrobons les ingrédients de crème sure, ajoutons du sel et d'autres assaisonnements, si désiré.
- Nous frottons le fromage sur une râpe fine et en saupoudrons la masse. Réglez le mode "Cuisson".
- Nous faisons cuire les pommes de terre pendant environ quarante minutes, puis les laissons infuser avec les programmes désactivés.
Fabriqué! Un plat étonnamment nutritif et parfumé ne laissera pas indifférent même le membre de la famille le plus exigeant.
calories en comptant pour 100 grammes pommes de terre au four aux champignons de 260 à 370 kcal- cela dépend directement de la teneur en matières grasses de la crème sure et de la quantité d'huile ajoutée.
Pomme de terre au four dans une mijoteuse: une recette avec de la viande
Le poulet tendre et les pommes de terre au four forment une excellente combinaison, un vrai classique de la cuisine russe. Il convient de noter que la teneur en calories de ce plat incroyablement appétissant est maintenue au même niveau que les produits à base de pommes de terre cuits au four ou en ragoût. 
Tu auras besoin de:
- 300 g de filet de poulet;
- 800 g de pommes de terre ;
- 1 fromage fondu;
- 1 oignon moyen;
- 20 ml de mayonnaise;
- 15-20 ml d'huile de tournesol;
- 6 g de sel de table.
Les pommes de terre cuites dans une mijoteuse peuvent être préparées non seulement avec du poulet ou de la viande hachée, mais également avec du porc ou du bœuf.
Séquence de cuisson :
- Nous épluchons les pommes de terre et les coupons arbitrairement, selon votre envie.
- Mélanger les pommes de terre avec la mayonnaise, en l'ajoutant avec soin pour juste recouvrir les morceaux de sauce, mais sans les tremper dedans.
- Nous divisons la viande en morceaux, puis battons avec un maillet de cuisine. Dans le processus, salez les tranches de viande et ajoutez vos assaisonnements préférés.
- Versez l'huile de tournesol dans le bol du multicuiseur et placez les pommes de terre préparées dessus.
- Avec la couche suivante, nous déposons la viande battue avec du sel, nous essayons d'en recouvrir tout l'espace du bol.
- Couper l'oignon en rondelles, frotter le fromage fondu sur une râpe moyenne.
- Nous plaçons l'oignon préparé sur la couche de viande, puis saupoudrons de fromage.
- Nous mettons l'appareil en mode "Cuisson" et cuisons la masse pendant environ quarante minutes.
C'est tout! Cette option de cuisson des pommes de terre au four plaira aux ménagères qui ne veulent pas passer trop de temps à préparer les composants.
calories ce produit pour 100 grammes gardé à l'intérieur 260-380 kcal.
Caractéristiques de la cuisson dans des multicuiseurs de différents modèles
Selon les recettes qui viennent d'être présentées, vous pouvez faire cuire des pommes de terre au four dans une mijoteuse fabriquée par littéralement toutes les entreprises célèbres, que ce soit Polaris ou Redmond, Panasonic ou Mulineks. N'oubliez pas que l'ensemble des programmes de chaque multicuiseur peut différer de la liste standard utilisée dans les recettes.
Par exemple, en utilisant multicuiseurs "Redmond", qui est équipé des programmes "Toasting" et "Cuisson", vous pouvez préparer un plat en quelques minutes seulement - une pomme de terre au four classique y sera prête très rapidement. La mise en œuvre de recettes supplémentaires suggérées dans l'article prendra jusqu'à quarante minutes.
Faire cuire des pommes de terre Multicuiseur "Polaris", vous devez sélectionner le mode "Extinction" pendant 40 minutes pour cuisiner des plats avec des champignons et de la viande. Au stade final, pour rendre la croûte du produit plus prononcée, activez le mode «Cuisson» pendant environ 12 minutes.
Multicuiseurs "Panasonic" et "Mulineks" le plus souvent, ils sont équipés des programmes «Cuisson», je recommande donc d'utiliser ce mode particulier pour obtenir des pommes de terre au four parfaites. Pour cuire des pommes de terre selon des recettes supplémentaires, il est recommandé d'utiliser les programmes «Cuisson» ou «Ragoût» - ce dernier devra être allumé pendant environ une demi-heure.
Pommes de terre au four en nutrition
Plus récemment, l'Institute of Nutrition aux États-Unis a mené des recherches sur les avantages et les inconvénients des pommes de terre pour la perte de poids. Il a été constaté que toutes les discussions inutiles sur l'incompatibilité de manger des pommes de terre et le désir de perdre du poids ne sont rien de plus qu'un mythe largement gonflé. Une personne peut sans souci inclure des produits à base de pommes de terre, en particulier des produits cuits au four, dans son alimentation et ne pas avoir peur pour son propre poids.
Les scientifiques ont également déclaré que les pommes de terre peuvent devenir l'un des principaux composants d'un régime alimentaire pour le déchargement, des nutritionnistes professionnels ont déjà entrepris la préparation de tels régimes. Malgré le fait que la teneur en calories des pommes de terre pures soit assez élevée, elles contiennent ce qui aide à éliminer les excès de liquide du corps - par conséquent, ce célèbre légume aide toujours à se débarrasser de l'excès de poids.
Vidéo de recette de pommes de terre au four multicuiseur
Vous trouverez ci-dessous une recette étape par étape pour faire des pommes de terre au four dans une mijoteuse.
Enfin, je souhaite à tous un bon appétit et toujours de bonne humeur ! Partagez votre expérience, comment cuisinez-vous exactement les pommes de terre et les utilisez-vous pour perdre du poids ? Passe une bonne journée!
Nous aimons tous les pommes de terre non seulement pour leur goût, mais aussi pour le fait que de nombreux plats différents peuvent en être préparés. Vous pouvez cuire les pommes de terre de différentes manières, en utilisant une casserole, une poêle à frire, un four, un bain-marie ou une mijoteuse.
Comment faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse? Cette question apparemment simple peut vous dérouter. Considérez plusieurs recettes pour cuisiner de délicieuses pommes de terre dans une mijoteuse.
Tout d'abord, cuisons des pommes de terre bouillies dans une mijoteuse.
Ingrédients de la pomme de terre bouillie
- 500 grammes de pommes de terre
- Sel, poivre, laurier - au goût.
Si vous décidez de faire cuire des pommes de terre bouillies, vous devez d'abord préparer les légumes. Pour ce faire, nettoyez et lavez les pommes de terre. Les gros tubercules sont coupés en 4 parties. Les petits peuvent être cuits entiers.
Nous mettons les pommes de terre dans une mijoteuse. Remplir avec suffisamment d'eau. Sel et poivre au goût. Vous pouvez également ajouter une feuille de laurier.
Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode "Cuisson". Combien de temps faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse?
En règle générale, la cuisson des pommes de terre dans une mijoteuse vous prendra 30 à 35 minutes. Après la cuisson, il faut égoutter l'excès d'eau, placer les pommes de terre bouillies sur un plat, saupoudrer d'herbes hachées dessus et ajouter un peu de beurre (si désiré).
Nous connaissons maintenant une recette simple pour faire bouillir des pommes de terre dans une mijoteuse. Cependant, si vous faites souvent cuire des pommes de terre bouillies, cela peut en avoir assez. Par conséquent, vous pouvez diversifier votre plat en ajoutant des ingrédients supplémentaires.
Considérez quelques recettes de pommes de terre dans une mijoteuse. Faisons cuire les pommes de terre selon la recette "rustique".
Les pommes de terre rustiques dans une mijoteuse sont très savoureuses. Au goût, ce n'est pas différent des pommes de terre cuites au four.
Ingrédients pour pommes de terre rustiques
- 1 kg de pommes de terre
- 4 cuillères à soupe d'huile végétale
- Épices au goût.
Comment faire cuire des pommes de terre rustiques dans une mijoteuse?
Nous nettoyons les pommes de terre, lavons et coupons en tranches (dans le sens de la longueur en 4 parties). Mélangez de l'huile végétale avec du sel et l'une de vos épices préférées. Versez le mélange obtenu dans le bol du multicuiseur. Nous y mettons les pommes de terre. Nous fermons le couvercle. Réglez le mode "Pilaf". Nous attendons un signal indiquant la fin du temps de cuisson.
Ces pommes de terre bouillies dans une mijoteuse sont généralement servies chaudes à table. Vous pouvez y ajouter un peu de beurre si vous le souhaitez.
Récemment, la cuisson à la vapeur s'est généralisée. Comme vous le savez, les légumes cuits à la vapeur conservent plus de vitamines et de nutriments. Comment faire bouillir des pommes de terre dans une mijoteuse pour un couple?
Pour cela, nous avons besoin de pommes de terre, de sel et d'eau. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Mettre les pommes de terre dans un panier vapeur. Saler au goût. Versez de l'eau dans le multicuiseur, insérez le récipient, fermez le couvercle. Réglez le mode vapeur. Les pommes de terre cuites à la vapeur dans une mijoteuse sont cuites pendant environ 20 minutes.
Essayons maintenant de faire cuire la truite dans une mijoteuse avec des pommes de terre.
Ingrédients pour la truite aux pommes de terre
- 800 grammes de truite
- 10 petites pommes de terre
- 1 ampoule
- Verts et sel au goût.
Comment faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse avec de la truite?
Nous cuisinerons de la truite avec des pommes de terre dans une mijoteuse pour un couple. De cette façon, il a meilleur goût.
Nous nettoyons les pommes de terre et les coupons en petites tranches. Ma truite (il est préférable de prendre le filet tout de suite) et de la couper en portions. Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles.
Nous mettons les pommes de terre dans un bol multicuiseur, remplissons d'eau et de sel. Mettez le poisson dans un récipient pour le cuire à la vapeur. Salez au goût, mettez l'oignon dessus et saupoudrez d'herbes hachées. Si vous le souhaitez, vous pouvez verser du jus de citron sur le poisson.
Nous installons le récipient pour la cuisson à la vapeur dans la mijoteuse. Nous fermons le couvercle.
Nous définissons le mode "Cuisson à la vapeur". Comment faire bouillir des pommes de terre dans une mijoteuse, nous le savons déjà. Combien de temps la truite bout-elle ? En règle générale, il vous faudra 30 à 35 minutes pour cuire le poisson.
Après la cuisson, ouvrez le couvercle, sortez le poisson, égouttez l'eau. Des pommes de terre bouillies dans une mijoteuse sont disposées sur une assiette, un morceau de truite en portion y est ajouté.
Il est maintenant temps d'envisager une recette inhabituelle pour la cuisson des pommes de terre. Faisons cuire des pommes de terre en français dans une mijoteuse.
Ingrédients de la pomme de terre française
- 3 - 4 pommes de terre
- 1 tête d'oignon
- 1 tomate
- 200 grammes de poulet
- 150 grammes de fromage
- Mayonnaise, sauce soja, huile végétale
- Sel et poivre au goût.
Comment cuisiner des pommes de terre en français ?
Les pommes de terre françaises dans une mijoteuse sont empilées en couches. Versez une petite quantité d'huile végétale dans le bol du multicuiseur. Ensuite - oignon, coupé en rondelles, viande de poulet hachée (il vaut mieux prendre le filet tout de suite), sel, poivre, verser la sauce soja. Ajouter un peu de mayonnaise. Mettez la tomate hachée dessus, mettez les pommes de terre coupées en rondelles dessus. Sel et poivre au goût. Lubrifier avec de la mayonnaise. Saupoudrer le tout de fromage râpé.
Fermez le couvercle du multicuiseur. Réglez le mode "Cuisson" sur 40 minutes.
De plus, vous pouvez faire cuire des pommes de terre avec de la viande dans une mijoteuse. Pour ce faire, vous pouvez utiliser différents types de viande. Nous verrons comment le veau aux pommes de terre est cuit dans une mijoteuse.
Ingrédients pour veau aux pommes de terre
- 500 grammes de veau
- 600 grammes de pommes de terre
- 1 ampoule
- 1 carotte
- 3 gousses d'ail
- 2 verres d'eau
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- Sel et poivre au goût.
Recette de cuisson du veau aux pommes de terre dans une mijoteuse
Lavez le veau et coupez-le en petits cubes. Nous mettons la viande dans une mijoteuse, après y avoir ajouté un peu d'huile végétale. Réglez le mode "Cuisson" sur 20 minutes.
Pendant que la viande est en train de frire, préparez les oignons, les carottes et l'ail. Nous nettoyons et hachons les légumes. Après 10 minutes depuis le début de la cuisson de la viande, ajoutez les légumes hachés à la mijoteuse, salez, poivrez au goût. On mélange tout. Cuisson encore 10 minutes.
Nous nettoyons les pommes de terre et les coupons en tranches de taille moyenne. Nous mettons les pommes de terre dans une mijoteuse, ajoutons de la pâte de tomate, de l'eau, du sel et du poivre au goût. Fermez le couvercle, réglez le mode "Cuisson" pendant 60 minutes.
Après le temps spécifié, ouvrez le couvercle du multicuiseur, mélangez bien le tout et servez.
Cette recette peut être adaptée à tout type de viande. Par exemple, vous pouvez remplacer le bacon par du veau. Les pommes de terre au bacon dans une mijoteuse se révéleront très savoureuses et nutritives.
