Monin Sirop de Banane "Banane Jaune" (verre, 1 l)

Composé: sucre, eau, arôme.
Volume: 1000 ml.
Pays d'origine: France.

pompe distributrice Monin.

Ingrédients:

• lait de coco – 50 ml ;
• jus d'ananas – 60 ml;
• crème 20% – 20 ml;
• sirop de banane – 10 ml;
• glace pilée - 50 g;

Préparation:

Ingrédients:

• rhum blanc – 30 ml;
• sirop de banane – 20 ml;
• sirop de sucre – 10 ml;
• jus de citron vert – 30 ml ;
• glace – 100 g.

Préparation:

1. Bien agiter.
2. Versez le contenu du shaker dans un grand verre.

Description

La banane sucrée a inspiré le fabricant pour créer un sirop aux notes tropicales vives. L'additif se distingue par ses qualités gustatives exquises, qui peuvent vous transporter instantanément sur une île chaude, où il n'y a pas de place pour la hâte et l'agitation. Les fruits exotiques parfumés seront un excellent ajout aux boissons et aux desserts.

Le goût du sirop ne peut être distingué de celui d'une purée de banane juteuse. Le délicieux arôme de la gourmandise n'a jamais laissé personne indifférent ! Les enfants qui aiment les sucreries apprécieront particulièrement l’ajout de la couleur du soleil.

La délicatesse parfumée est un ingrédient indispensable pour les confiseurs. L'ingrédient sucré se marie bien avec une variété de salades de fruits, de crêpes, de biscuits, de cheesecakes et de gâteaux. Les barmans du monde entier ont également apprécié le goût du sirop.

Boissons additionnées de sirop de banane

C'est l'élément principal de nombreuses recettes très intéressantes. Les enfants raffolent du lait au sirop et les adultes adorent les cocktails avec un ingrédient tropical. Cet additif universel peut compléter et agrémenter une grande variété de boissons grâce à sa présence :

• Café. Au sirop de banane - une composition très originale d'arôme riche de café et de notes sucrées de banane.
• Thé. Quelques gouttes seulement enrichissent considérablement le goût de la boisson classique. Un supplément de banane éliminera le besoin d’ajouter du sucre à votre thé.
• Cocktails sans alcool. "911", "Top Banana", "Sunny Day", "Children's Love" ne sont que quelques mélanges contenant du sirop de banane. L'additif appétissant se marie bien avec toutes sortes d'ingrédients - jus de fruits, lait, crème glacée, glace, lait de coco et sirops d'autres saveurs.
• Boissons alcoolisées. Le sirop de banane fera un duo harmonieux voire un trio avec des boissons alcoolisées non sucrées.

Composé: sucre, eau, arôme.
Volume: 1000 ml.
Pays d'origine: France.

Pour une utilisation plus pratique de la bouteille de sirop, nous vous recommandons de faire attention à pompe distributrice Monin.

Recette de cocktail "L'amour des enfants"

Ce n’est pas pour rien que la boisson tire son nom. Les petits gourmands adoreront certainement ce délicieux milkshake.

Ingrédients:

• lait de coco – 50 ml ;
• jus d'ananas – 60 ml;
• crème 20% – 20 ml;
• sirop de banane – 10 ml;
• glace pilée - 50 g;
• une demi-banane pour la décoration.

Préparation:

1. Mélangez tout sauf la banane dans un shaker ou un mixeur.
2. Versez le contenu du shaker dans un grand verre.
3. Garnissez la boisson de mugs banane.

Recette du cocktail "Daiquiri à la banane"

Les fêtards adorent cette boisson pour sa délicieuse couleur et son goût sucré.

Ingrédients:

• rhum blanc – 30 ml;
• sirop de banane – 20 ml;
• sirop de sucre – 10 ml;
• jus de citron vert – 30 ml ;
• quelques quartiers de citron vert et tranches de banane pour la garniture ;
• glace – 100 g.

Préparation:

1. Ajouter la glace, le sirop de banane, le jus de citron vert, le rhum et le sirop simple dans un shaker.
2. Bien agiter.
3. Versez le contenu du shaker dans un grand verre.
4. Garnir la boisson d'une tranche de citron vert et d'une tranche de banane.

Le sirop de banane plaira aux personnes de tous âges. L'excellent goût et l'arôme de la friandise vous rappelleront les chaudes journées d'été et le soleil éclatant.

Les bananes sont accessibles à tous à tout moment de l'année. Ce fruit se consomme aussi bien frais qu'après traitement thermique. La pulpe tendre des bananes est parfaite pour réaliser divers desserts. L'un d'eux est le sirop. Le sirop de banane est utilisé dans la préparation de diverses boissons gazeuses, comme sauce pour les pâtisseries sucrées et même comme médicament contre la toux. Nous parlerons de la façon de préparer le sirop de ce fruit d'outre-mer dans cet article.

Vous devez vous rappeler que les bananes sont un produit assez riche en calories, donc si vous surveillez strictement votre silhouette, il est préférable de prendre des fruits légèrement non mûrs avec une peau verdâtre pour le sirop.

Vous pouvez également utiliser des fruits bien mûrs. Dans ce cas, vous devez porter une attention particulière à la peau. Il doit être uniformément jaune, sans taches ni points sombres. Les bananes doivent être fermes au toucher.

Une fois la peau retirée, la chair est inspectée et toutes les zones sombres et meurtries sont découpées. D'ailleurs, n'oubliez pas de laver les bananes avant de les cuisiner. Il est préférable de le faire avec une solution savonneuse légère.

De nombreuses personnes congèlent les bananes pour les empêcher de se détériorer. Vous pouvez également réaliser un délicieux sirop à partir de ces fruits. L'essentiel est que les bananes soient congelées sans la peau.

La chaîne « Encyclopédie de la Santé, de la Jeunesse et de la Beauté » vous parlera des propriétés bénéfiques de la banane

Comment faire du sirop de banane

Un délicieux plat de dessert est préparé à partir d'un demi-kilo de bananes pelées, de deux verres d'eau bouillie tiède et de la même quantité de sucre cristallisé. Le sucre peut être remplacé par de la poudre.

Les bananes pelées sont réduites en purée. Pour ce faire, utilisez une râpe fine, une passoire métallique, un mixeur plongeant ou un robot culinaire.

La bouillie obtenue est saupoudrée de sucre, versée avec de l'eau et bien mélangée. En principe, après dissolution des grains de sucre cristallisé, le sirop peut être considéré comme prêt, mais les chefs expérimentés conseillent de placer le récipient contenant la banane au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures.

Après cela, le sirop soigneusement mélangé est versé dans des bouteilles propres et fermées avec des couvercles. Ce plat à dessert se conserve au réfrigérateur pendant une semaine maximum.

Sirop de banane surgelé

Trois fruits congelés et pelés sont placés dans un mixeur, recouverts d'un verre de cassonade ou de sucre ordinaire et versés avec 2 verres d'eau bouillante. Battre le mélange jusqu'à consistance lisse pendant 3 minutes. Le sirop complètement refroidi est placé dans le compartiment principal du réfrigérateur pendant 1 heure, puis utilisé à votre discrétion.

Comment diversifier le sirop de banane

Vous pouvez ajouter des épices au sirop de banane. Ils sauront diversifier le goût du plat fini et le rendre insolite. Que peut-on ajouter au sirop de banane ?

Il peut s'agir de vanille ou de cassonade. Ce dernier donnera au plat fini une légère note de caramel. Vous pouvez également ajouter une pincée de cannelle moulue ou de cardamome.

Le sirop de banane additionné de pulpe d'autres baies s'avère incroyablement savoureux. Les fraises ou les framboises se marient mieux avec la banane.

Expérimentez et votre sirop de banane sera différent à chaque fois !

Sirop de banane contre la toux

Une toux sèche accompagnée de mucosités difficiles peut être soulagée avec du sirop de banane.

Pour ce faire, une banane est réduite en purée de la manière qui vous convient. Ensuite, la masse est versée avec un demi-verre d'eau bouillie chaude. Une fois l'infusion refroidie à une température de 60 C°, ajoutez 1 cuillère à café de miel au sirop de banane.

Le sirop médicinal de banane s'utilise 3 fois par jour, un demi-verre. Conservez le sirop au réfrigérateur.

Vous pouvez découvrir d'autres façons de traiter la toux avec des bananes grâce à la vidéo de la chaîne Culture of Prosperity.

Recette étape par étape du sirop de banane avec photo.

• Cuisine nationale: cuisine à la maison
• Type de plat : Dessert
• Difficulté de la recette : Recette très simple

• Temps de préparation : 8 minutes
• Temps de cuisson: 15 minutes
• Nombre de portions : 4 portions
• Quantité de calories : 125 kilocalories

Le sirop de banane est très simple à préparer à la maison. Ce sirop fait de merveilleux cocktails, boissons aux fruits et même des desserts. Vous pouvez également le garnir de glace.

C'est une recette très simple de sirop de banane. Le sirop préparé peut être conservé au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 mois. Il est préférable de le conserver dans des bocaux fermés ou des bouteilles en verre. Ajoutez du sirop aux boissons, cocktails, glaces ou desserts. Bonne chance!

Nombre de portions : 4-5

Ingrédients pour 4 portions

• Banane - 500 grammes
• Sucre - 2 tasses
• Eau - 2 verres

Pas à pas

1. Nous lavons et pelons les bananes. Cassez-le en deux et placez-le dans le bol d'un mixeur.
2. Broyez les fruits en purée lisse.
3. Ajoutez du sucre.
4. Mélangez soigneusement le tout. Versez 2 verres d'eau bouillie tiède.
5. Placez le sirop fini au réfrigérateur pendant 4 heures. Il peut ensuite être conservé dans des pots ou des bouteilles stérilisés. Bon appétit!