L’histoire de la production d’huile d’argan remonte à des centaines d’années. Cependant, le monde a découvert ses propriétés curatives uniques et son goût étonnant il n’y a pas si longtemps. En effet, l’huile d’argan est extraite des fruits de l’arganier rare, qui ne pousse que dans le semi-désert africain et nulle part ailleurs dans le monde. Dans les temps anciens, l’arbre poussait dans toute l’Afrique du Nord. Les peuples autochtones du Maroc, les Berbères, le consommaient comme aliment et l'utilisaient comme produit médicinal et cosmétique.

Le monde a découvert les propriétés uniques de l’huile d’argan il n’y a pas si longtemps.

Les entreprises cosmétiques européennes ne se sont intéressées à l’huile d’argan qu’à la fin du XXe siècle. Des études en laboratoire ont montré qu'il est riche en antioxydants qui aident à rajeunir la peau. La production de cet « or liquide » est devenue la principale source de revenus de la population locale du Maroc. Aujourd'hui, environ 100 coopératives dans ce pays ont établi la production et l'exportation d'huile d'argan - le produit à base de plantes le plus cher et le plus recherché au monde.

Le prix élevé du produit est dû au fait que l'habitat de l'arganier est très limité et que pour obtenir l'huile du fruit de l'arganier, il est nécessaire de traiter une grande quantité de matières premières, et le processus lui-même est très laborieux.

De nos jours, en raison de la demande croissante d’huile d’argan, le nombre d’arbres a considérablement diminué. Aujourd’hui, l’arganier ne se trouve plus qu’au Maroc. En raison du danger de destruction de cette plante rare, elle est sous la protection de l'UNESCO. L'arbre était si gravement menacé qu'en 1999, l'organisation a déclaré une zone du sud-ouest du Maroc, allant de l'océan Atlantique aux montagnes du Haut Atlas, réserve de biosphère de l'arganier.

L'arbre pousse principalement dans le sud-ouest du Maroc et se trouve occasionnellement en Algérie. Il y a environ 2 millions d’arganiers qui poussent au Maroc et la superficie qu’ils occupent est d’environ 8 000 mètres carrés. m. Cette zone s'appelle la forêt d'arganiers.

L'arganier est sans prétention et parfaitement adapté aux conditions de sécheresse. La durée de vie moyenne d'un arbre est de 100 ans, même s'il existe parfois des « foies longs » dont l'âge varie de 150 à 300 ans.

L'arganier à feuilles persistantes, inconnu de nous, atteint une hauteur de 15 mètres et vit jusqu'à 300 ans. Elle ne porte ses fruits dans des conditions désertiques difficiles qu’une fois tous les deux ans, ce qui peut expliquer la durée de vie si longue de la plante.

Les Marocains l'appellent arganier ou arganier, de l'expression latine Argania spinosa - arbre de fer, ou arbre de vie. Aujourd'hui, il assure une grande partie des besoins vitaux des habitants de la grande tribu berbère. L'arganier est utilisé pour fabriquer des matériaux de construction, du combustible, ses dérivés sont consommés comme aliments, utilisés pour l'alimentation animale et utilisés pour la production de cosmétiques et de médicaments.

Argania spinosa - bois de fer ou arbre de vie

Nucléole précieux

Les plus précieux sont les fruits de l'arbre de fer, à partir des graines dont est fabriquée l'huile d'argan. Ressemblant à de grosses prunes ou olives, les fruits sont assez charnus, du jaune foncé au rouge foncé. Leur odeur rappelle celle des noisettes et des épices exotiques. Le goût ressemble à celui des amandes ou des noisettes, mais un peu plus épicé et plus piquant. Ce goût est transféré à l’huile lors du processus de pression à froid. La graine du fruit à la coque très dure contient 2-3 noyaux, rappelant la forme des amandes, dont est extraite la véritable huile d'argan.

L'huile d'argan est très chère en raison de la zone de culture plutôt étroite de la plante et du processus de production à forte intensité de main d'œuvre. En termes de valeur, il équivaut au caviar noir, aux truffes et aux huîtres.

Pour extraire 1 litre d'huile biologique, les femmes marocaines passent une journée et demie, pendant laquelle elles traitent la récolte de 6 à 7 arbres, soit environ 50 kg de fruits. A partir de 100 kg de noyaux de fruits, on obtient environ 5 kg d'huile d'argan par pression à froid.

Les fruits de l'arganier sont des matières premières pour la production d'huile d'argan

Intensité de travail du processus de production

L’extraction de l’huile d’argan est un travail très dur et minutieux. Jusqu'à aujourd'hui, seules les femmes le font. Ils sont aidés par de grands amateurs de fruits de l'arganier : les chèvres. Les animaux ont pris goût à la pulpe des fruits et, pour le bien de leur délice préféré, ont maîtrisé la technique de l'équilibre sur des branches d'arbres à plus de cinq mètres du sol. Les chèvres mangent la peau des fruits de l'arganier et en recrachent les graines, contribuant ainsi à réaliser la première étape de la production : la collecte des graines du fruit.

Les chèvres adorent la pulpe des fruits de l'arganier et, pour le bien de leur gourmandise préférée, maîtrisent la technique de l'équilibre sur les branches des arbres.

Débarrassées de la pulpe et récoltées, les graines sont séchées au soleil. Ensuite, les femmes nettoient les graines séchées des fibres et, à l'aide d'une méthode manuelle, brisent la solide coque de la noix avec une pierre, libérant ainsi les noyaux - la matière première à partir de laquelle l'huile d'argan biologique est obtenue.

La coque du fruit est très résistante, bien plus résistante que celle d'une noisette. Pour obtenir de l'huile d'un noyau d'arganier d'un volume de 1 litre, il faut extraire environ 3 kg de noyaux, pour lesquels il faut traiter 50 kg de fruits d'arganier. Pour semer 1 kg de beurre, il faut y consacrer 12 heures de travail. Les grains sont broyés avec une pierre spéciale Rba ; elle est utilisée comme meule. Avant le pressage, les graines collectées sont torréfiées à feu doux pour conférer une saveur et un arôme de noisette au produit fini. Pour produire de l’huile cosmétique, les graines ne sont pas torréfiées, c’est pourquoi le produit cosmétique fini n’a pratiquement aucune odeur. Le filage se fait mécaniquement à l'aide d'une presse spéciale. Grâce à cette méthode, on obtient une huile pressée à froid qui conserve toutes ses propriétés cicatrisantes et bénéfiques.

Après cela, le produit fini est filtré à travers une feuille spéciale pour obtenir une purification maximale de l'huile des impuretés étrangères, puis emballé. Seuls les récipients en verre conviennent au stockage de produits alimentaires finis, car ils sont les plus respectueux de l'environnement, les plus sûrs et les plus adaptés à la préservation des caractéristiques nutritionnelles du produit. La bouteille doit être de couleur foncée - cela protège le produit à base d'arganier des rayons directs du soleil, ce qui lui permet de conserver sa couleur d'origine et empêche le produit de se décolorer et de s'oxyder.

Les femmes marocaines produisent de l'huile d'argan à la main

Huile cosmétique naturelle, de haute qualité, de base, de transport, de massage, à base de graines d'argan. Description, propriétés et utilisation de l'huile d'Argan. Qualité et caractéristiques de l'huile d'Argan. L'huile d'argan en cosmétologie. À quelle peau l’huile d’argan convient-elle ? L'odeur de l'huile. .

Nom botanique : Argania spinosa.

Autre nom : Arganier, Arbre de Fer.

Synonymes: Arganier épineux.

Famille: Sapotacées – Sapotacées.

Patrie d’origine : Afrique du Nord-Ouest - Maroc.

Culture industrielle: Maroc.

But:À utiliser à des fins cosmétiques et de santé.

Applicable pour :

• Massages, procédures thérapeutiques et cosmétiques.
• Comme ingrédient principal dans la préparation de crèmes cosmétiques.
• Dans la fabrication du savon.
• Dans la préparation de pommades médicinales.

Mode de réception : pressé à froid.

Matières premières: os (noyaux).

Sortie:À partir de 100 kg de fruits - 5 kg de noix - le rendement est de 1,5 à 2 litres d'huile. En moyenne, pour obtenir 1 kg, il faut transformer les fruits de 7 arbres.

Caractéristiques de qualité :

Type d'huile : Non raffiné.

Couleur: non raffiné - doré, doré foncé, jaune clair raffiné, transparent.

Odeur: spécifique, noisette, légèrement pourri, enzymatique (rappelant légèrement le fumier des animaux de ferme). Par conséquent, l’huile est souvent vendue hautement diluée ou aromatisée. La vraie huile a un arôme qui, disons, ne convient pas à tout le monde.

Composition des composants Huiles d'argan:

• Vitamines :

Tocophérol E, 62mg/100g, dont :
alpha tocophérol - 3,5 mg/100g,
gamma tocophérols 48 mg/100g,
delta-tocophérols - 12,5 mg/100g,

ainsi que les bêta-tocophérols ;
Phytostérols ~ 295 mg/100g
Scotténol ~ 142 mg/100g
Spinastérol ~ 115 mg/100g
Campestérol ~ 12 mg/100g
autres ~ 38 mg/100g
Polyphénols ~ 3263 µg/kg, dont :
Acide vanillique ~ 67 µg/kg
Acide seringue ~37 µg/kg
Acide férulique ~ 3147 µg/kg
Tyrosol ~ 12 mcg/kg
squalène antioxydant naturel

• Composition en acides gras :

Fraction insaponifiable - jusqu'à 17 % ;
Contient des substances de type antibiotique et des fongicides ;
Composition en acides gras :
Acide oléique (oméga 9) - 40-60 % ;
Acide linoléique (oméga-6) - 28-36 % ;
Palmitique - 13 -16% ;
Stéarique 6-8%

Propriétés de l'huile : tonique, rajeunissante, hydratante, adoucissante, lissante, restauratrice de l'épiderme, régénérante, nourrissante, antioxydante, analgésique.

Description de la plante : Cette plante rare pousse dans une petite zone des semi-déserts du Maroc, dans la région des montagnes de l'Atlas. Il s'agit d'une culture relique - l'une des plantes les plus anciennes de la planète. L'arganier pousse lentement et atteint une hauteur de 15 m. L'espérance de vie peut atteindre 300 ans. Les feuilles sont petites, de 2 à 4 cm de long, ovales, avec une extrémité recourbée. Les fleurs sont petites, avec cinq pétales jaune-vert pâle. Le fruit mesure 2 à 4 cm de long et 1,5 à 3 cm de large, semblable aux olives, mais légèrement plus gros et de couleur jaune. À l'intérieur du fruit se trouve un noyau en forme d'amande avec une coque très dure contenant 2-3 graines, entourée d'une couche de pulpe à l'odeur désagréable. Le fruit de l'arganier met un an à mûrir.

Les résidents locaux appellent Argan « l’arbre de vie ». Ils y construisent des maisons et chauffent leurs maisons. L'arganier est l'aliment des chèvres domestiques et sauvages. L'huile extraite des graines des fruits de l'arganier est considérée comme l'un des produits les plus précieux parmi toutes les huiles grasses végétales connues. Cela est dû à la quantité limitée de matières premières et à l’extraction du pétrole, qui demande beaucoup de travail et de temps. L'huile cosmétique d'argan est produite à partir de fruits récoltés par les chèvres locales. Ils grimpent sur les branches des arbres et mangent les fruits, crachant les graines sur le sol. Les résidents locaux collectent les graines, les traitent soigneusement, puis pressent les noix. Cette huile est considérée comme la plus cicatrisante et la plus précieuse.

Effet sur la peau: L'huile a un effet rajeunissant prononcé. Convient à tous les types de peau. Il résiste bien aux rides fines, augmente l’élasticité de la peau, raffermit le contour du visage et possède d’étonnantes propriétés hydratantes. Fonctionne bien avec d'autres huiles. Active les processus de régénération, améliore la circulation sanguine. Il a un effet anti-inflammatoire, active les processus de granulation et d'épithélisation et accélère la cicatrisation des lésions cutanées. L'huile stimule la production de collagène et de kératine.
Recommandé pour les types de peau : sec, déshydraté, mixte, gras, normal, enfant, sensible, sujet aux allergies et aux inflammations, affecté par le tissu cicatriciel. L'huile est indiquée pour les peaux âgées et matures.

Comportement sur la peau : L'huile est bien absorbée par la peau grâce à sa texture liquide et fine. Ne laisse pratiquement aucun résidu gras sur la peau.

Utilisations cosmétiques de l’huile d’avocat :

• L'huile 100% peut être utilisée comme base pour les cosmétiques décoratifs.
• Utilisé pour nettoyer la peau des produits cosmétiques décoratifs.
• L'huile tiède peut être utilisée pour les masques nourrissants.
• Préparation de crèmes et cosmétiques.
• Comme huile de plage efficace (filtre cicatrisant UV).

Effet sur les cheveux : lors du soin des cheveux, car il nourrit et restaure activement, donne une brillance éclatante, élimine le teint terne et la fragilité. Il a également un effet positif sur le cuir chevelu et élimine les pellicules.

Clous: Un frottement régulier avec de l'huile de bois de fer peut rapidement restaurer les ongles, éliminer la fragilité et stimuler la croissance. L'huile empêche le développement de mycose des ongles.

Utilisé pour la cuisine :

• Masques capillaires.
• Comme huile de base pour les mélanges aromatiques d'ongles.
• Shampoings.

Application en dermatologie : Les applications à l'huile d'argan aident au traitement des blessures traumatiques, telles que : dermatoses fongiques, psoriasis, névrodermite, eczéma sec, acné. L'huile est utilisée pour traiter les effets des brûlures. Un frottement régulier de l'huile aide à éliminer le tissu cicatriciel récent et à adoucir considérablement les anciennes cicatrices. Aide les femmes enceintes à prévenir l'apparition des vergetures.

Thérapie générale : L'Argan, grâce à sa composition unique, aide à éliminer les douleurs musculaires et articulaires. L'huile est recommandée en usage externe pour le massage de la goutte, de l'ostéochondrose, de l'arthrite, de l'arthrose. L'huile d'organe prévient l'apparition du cancer de la peau.

Contre-indication : Aucune contre-indication sérieuse n'a été identifiée. Peut provoquer une intolérance individuelle chez certaines personnes.

Date de péremption :

• 2-3 ans pour le pétrole raffiné,
• 2 ans pour les produits non raffinés

Règles de stockage : Conserver dans un endroit frais et sombre dans un récipient en verre teinté.

Interaction avec d'autres huiles : Elle se marie bien avec l'huile de cèdre, l'huile de rose musquée, l'avocat, les pépins de raisin, le sésame et les graines de lin, etc. Elle peut être ajoutée à d'autres huiles grasses pour augmenter la durée de conservation, car l'huile d'argan n'est pratiquement pas sujette à l'oxydation. Il est recommandé d'aromatiser l'huile d'argan avec des huiles essentielles d'ylang-ylang, de rose, de néroli, de jasmin et d'agrumes.

L’arganier (Argania Spinosa ou arganier épineux) est véritablement un phénomène naturel unique pour de nombreuses raisons. À partir de ses fruits, qui sont encore produits uniquement à la main, on obtient de l'huile d'argan très précieuse. L’huile d’argan possède des propriétés uniques qu’aucun autre produit cosmétique au monde ne possède. En fait, je vais vous raconter et vous montrer beaucoup de choses intéressantes sur ce sujet aujourd'hui ;)

Premièrement, l’Argan(a) ne pousse que naturellement et dans quelques régions du Maroc, dans le sud de l’Atlas. Et malgré toutes les réalisations de la technologie moderne, ces arbres n’ont pas encore appris à être cultivés artificiellement. Un nombre incroyable de tentatives de transplantation d'arbres matures et de culture de plants dans d'autres pays et régions ont échoué - les arbres ne portent leurs fruits nulle part. Par conséquent, ils ne sont pas si nombreux dans le monde et ils sont très précieux. L'UNESCO et l'ONU participent activement à la conservation de cette plante unique.

Troisièmement, l'écorce de l'arbre et le bois lui-même sont incroyablement denses, c'est pourquoi les gens tirent leur nom d'« arbre de fer ». Ses branches sont couvertes d'épines. La durée de vie moyenne d'un arbre est d'environ cent ans, mais beaucoup vivent entre 150 et 200 ans. Les Berbères utilisent le bois comme combustible et matériau de construction. Les chèvres nomades marocaines se nourrissent des feuilles et la pulpe du fruit est utilisée comme aliment pour les chevaux et autres animaux domestiques.

Les fruits de l’arganier mettent environ un an à mûrir. Extérieurement, ils ressemblent à des olives vertes. En juin-juillet, lorsqu'ils mûrissent et que leur peau se dessèche et s'assombrit, les fruits tombent de l'arbre et sont récoltés à la main pour une transformation ultérieure.

Le fruit se caractérise par une structure en couches : la couche externe est la peau et la pulpe, la couche intermédiaire est la coque de la noix, la couche interne est le noyau de la noix. Ce sont les amandes (graines) extraites du fruit qui sont ensuite utilisées pour obtenir une huile d'argan très rare et précieuse, utilisée en cosmétologie et en cuisine. J'ai trouvé une image visuelle, mais seules les graines d'argan sont blanches, et le brun sur le dessus est leur peau :) Les graines d'argan crues ressemblent aux graines de citrouille, mais avec un goût plus amer et piquant.

Jusqu’à présent, la production pétrolière était un travail exclusivement manuel, s’apparentant à un rituel. L'huile est extraite des graines par pression à froid. Seules les femmes font tout le travail. Tout d'abord, les fruits sont pelés et réduits en pulpe (le panier de gauche contient des fruits entiers, le panier de droite ne contient que des noix) :

Ensuite, les femmes cassent adroitement la coquille de la noix avec des pavés sur une énorme pierre et en extraient les graines. Pour casser une noix sans émietter la graine, il faut de nombreuses années d’entraînement intensif. Ce n'est pas aussi facile qu'il y paraît, et tous ceux qui tentent d'y parvenir échouent - soit de leurs propres doigts, soit la noix et les graines s'effondrent en poussière...

Après quoi, les graines tombent sous une presse en pierre antédiluvienne, qui tourne dans le sens des aiguilles d'une montre, broyant les graines jusqu'à ce que l'huile primaire brute et non raffinée en soit extraite...

L'huile défile à nouveau, en la nettoyant (c'est une photo d'Internet) :

À partir du gâteau sale, ils fabriquent ces délicieux gâteaux plats qui sentent très bon et ressemblent à des petits pains. Mais ils sont totalement non comestibles et sont utilisés pour fabriquer des produits capillaires et du savon :) Production sans déchets !

Les usines d’arganier sont assez petites. Le travail manuel est utilisé pour deux raisons. La première raison est qu'aucune machine ne peut donner un tel rendement en graines entières (c'est-à-dire que les graines entières retiennent le plus grand pourcentage d'huile, celles broyées sont inutiles) et en goût. Et la deuxième chose, la plus importante, c'est que le travail se transmet de génération en génération à travers la lignée féminine depuis des siècles ; c'est une expérience et des emplois garantis dans les régions pauvres, dont les Marocains de bonne humeur ne priveront jamais leurs femmes.

Autour des usines, il y a toujours des montagnes d'épluchures de noix d'argan, qui sont utilisées pour le revêtement de sol des étables d'élevage, pour la pose des sols et pour l'artisanat décoratif :

Les filatures préhistoriques sont utilisées comme loisir et passe-temps grâce au travail presque 24 heures sur 24 dans les usines. Je vous parlerai des coquillages la prochaine fois ; ce sujet mérite un article à part.

L'huile d'argan est considérée comme l'une des huiles végétales les plus rares et les plus chères au monde. Il a une couleur jaune doré d'intensité variable et une odeur de noisette sucrée prononcée, avec une touche d'épices (certaines sortes). Depuis l'Antiquité, il a trouvé son utilisation à des fins médicinales, alimentaires et cosmétiques et est largement utilisé à ce jour. Il se distingue par une teneur élevée en vitamine E et en vitamine F (acides gras insaturés), contient une riche composition en microéléments, est bénéfique pour la peau et les cheveux, pour les systèmes nerveux, immunitaire et digestif... Il est produit en deux formes distinctes - pour la nourriture et pour les besoins cosmétiques.

Les principales propriétés cosmétiques de l’huile d’argan sont la nutrition, l’hydratation et le rajeunissement de la peau. Avec une utilisation régulière, il élimine la desquamation et les sensations de tiraillement, hydrate bien et sature la peau de nutriments essentiels. Elle possède des propriétés toniques, régénérantes et rajeunissantes. L'huile possède de fortes propriétés anti-inflammatoires, un effet apaisant, réparateur et cicatrisant, et est largement utilisée dans le traitement des brûlures, des écorchures et des lésions cutanées. Elle peut être utilisée comme produit pur (directement comme huile cosmétique), ou pour être ajoutée aux crèmes pour le visage et le corps, pour préparer des mélanges d'huiles pour le massage et comme huile aromatique.

Dans sa version alimentaire, il peut être consommé sous sa forme naturelle (en trempant des morceaux de pain plat dans l'huile), et peut être utilisé pour accompagner les plats préparés et pour assaisonner les salades.

Au Maroc, un bonbon national très courant appelé Amlou est de l'huile d'argan mélangée à des noix râpées, le plus souvent et la plus savoureuse avec des amandes, mais un peu moins chère et plus courante - avec des cacahuètes. Dans les magasins, il est vendu dans de beaux petits pots à un prix élevé (100-300 dirhams pour 100-250 grammes), mais sur les marchés, on peut voir de loin d'immenses pots en plastique bleu de 20-25 litres avec des illustrations de prix « corporate » de des noix et un prix de 25-30-40 dirhams le demi kilo. Amlu ne se gâte jamais et est conservé sans réfrigération. Son goût diffère selon les proportions de la masse de noix et la quantité d'huile d'argan et/ou d'olive. L'option la moins chère sera plus liquide et avec un goût clair d'huile d'olive, qui est naturellement versée plus que l'huile d'argan :) L'option la plus chère est une amlyushka épaisse et d'argan. Un gros avantage du marché est que vous pouvez essayer n'importe quelle amla avant de l'acheter et acheter celle dont vous préférez le goût. Concernant les conditions sanitaires, ne vous inquiétez pas, vous l'avez déjà compris, elles sont également dociles partout au Maroc ;)

Au Maroc également, il y a partout des pharmacies traditionnelles locales, où vous pouvez acheter non seulement de l'huile d'argan, mais aussi des écailles du diable chauve))) Sérieusement, le nombre de pots d'épices, de potions, de poudres, de pommades, de crèmes, de parfums et qui sait quoi d'autre - ce qui dépasse toutes les limites imaginables... Ici vous pouvez trouver un remède à tout et à tout.

Mais ne vous laissez pas tromper par leur « civilisation » imaginaire ; c'est dans des pharmacies décentes qu'ils vous escroqueront pour des bêtises. Et dans de petites pharmacies « non touristiques » discrètes, vous pouvez acheter des médicaments curatifs étonnants et des choses utiles et agréables comme des parfums minéraux secs naturels avec une odeur de phéromone à couper le souffle appelée Ambre gris...

Une autre fierté nationale du Maroc est le Safran. On peut l'acheter presque partout. Mais le safran de la plus haute qualité est vendu dans les pharmacies « civilisées », où ses conditions de conservation sont meilleures que dans n'importe quel petit magasin ou marché.

On dit que le régime alimentaire de tous les membres de la famille royale du Maroc comprend de l'huile d'argan, et c'est pourquoi ils conservent leur jeunesse et leur beauté malgré leur âge. La Reine me ressemble un peu, d'ailleurs :) En général, j'ai ramené à la maison un litre entier d'huile d'argan, un demi-kilo d'amlu et plusieurs cubes de merveilleux ambre gris aphrodisiaque... Oh, il faut que je prenne une photo de et ajoutez-le ici :)

J'espère que vous avez trouvé intéressant et utile de consacrer votre temps à ce post :) A suivre !

Les propriétés étonnantes de l’huile d’argan sont devenues connues il n’y a pas si longtemps, presque à la fin du siècle dernier. Pendant ce temps, les Berbères l'utilisent depuis des siècles pour les soins de la peau du visage et du corps, ainsi que pour le traitement de diverses maladies de la peau et autres affections. Aujourd'hui, ce produit aux nombreuses propriétés utiles et médicinales est largement utilisé en médecine, en cuisine, ainsi que dans le domaine de la cosmétologie et de la dermatocosmétologie.

Propriétés utiles et utilisations de l'huile d'argan.
Ce produit végétal fait partie de la liste des huiles les plus chères, les plus rares et les plus précieuses au monde. Ce n’est pas pour rien qu’il est considéré comme « l’Or Liquide du Maroc ». Grâce à sa composition unique, ce produit naturel possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Il est obtenu à partir des graines de l'arganier, également connu sous le nom de Ironwood ou Argania Spinosa. Sa principale aire de répartition est le sud-ouest du Maroc, dans la région des montagnes de l'Atlas. Les fruits de cet arbre sont récoltés et séchés, puis pelés manuellement des fibres et des coquilles. L'huile d'argan comestible ou culinaire est obtenue par pressage des graines pré-torréfiées de l'arganier. Il a un agréable arôme de noisette. L'huile d'argan cosmétique est produite de la même manière, seules les graines ne sont pas frites pendant le processus d'extraction, grâce à quoi les vitamines, les minéraux et les substances biologiquement actives sont préservées au maximum dans le produit. Il est pratiquement inodore, c'est pourquoi il est largement utilisé dans le traitement de diverses maladies, non seulement de la peau, mais également dans le soin de la peau, des ongles et des cheveux. À propos, son utilisation est recommandée aux propriétaires de pointes endommagées, cassantes et fourchues. Il restaure parfaitement la structure des cheveux abîmés, redonne brillance, santé et soyeux. Ce produit est utilisé dans le traitement complexe des pellicules grasses, de l'alopécie et de la séborrhée.

La composition spécifique de ce produit unique détermine sa popularité et sa large utilisation dans le domaine de la cosmétologie. Il est notamment utilisé par des sociétés cosmétiques renommées dans la production de cosmétiques naturels (par exemple Galénic, Yves Rocher, Dr Hauschka), dans les instituts de beauté en tant que composant de produits de soins efficaces pour le visage et le corps, ainsi que à des fins alimentaires et médicales. L’huile d’argan possède des propriétés bénéfiques exceptionnelles pour la peau, notamment les peaux sèches. Il a un effet nourrissant et hydratant, prévenant la déshydratation, les gerçures, la sécheresse excessive, la desquamation et les sensations de tiraillement.

Une telle popularité et efficacité de l'huile est due à sa composition, à savoir la teneur en acides gras insaturés (méga-6, oméga-9), dont l'acide linoléique (d'ailleurs, notre corps ne peut l'obtenir que de l'extérieur ; il le fait pas le synthétiser lui-même). Ces acides inhibent le processus de vieillissement de la peau au niveau cellulaire, réduisent le taux de cholestérol dans le sang, réduisent également le risque de développer des maladies du système cardiovasculaire et augmentent considérablement l'efficacité du traitement de ce groupe de maladies. En raison de la grande quantité de vitamines (en particulier de vitamine E), de polyphénols, de tocophérols et de stéarines, l'huile d'argan possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antiallergiques et protectrices prononcées (protection contre les ultraviolets).

Il est impossible de ne pas mentionner les merveilleuses propriétés réparatrices, toniques, régénérantes et rajeunissantes de l'huile d'argan, qui ont un effet bénéfique sur le vieillissement, les rides et le relâchement de la peau du visage, augmentant son élasticité et sa fermeté, lissant le relief, « effaçant » les rides superficielles. , les taches de vieillesse et le ralentissement des processus de vieillissement ultérieurs. De plus, la composition légère de cette huile permet de l'utiliser dans le soin des peaux particulièrement sensibles des paupières et du décolleté. Il donne également un effet positif lorsqu'il est systématiquement utilisé comme traitement de l'acné et de l'acné, et en général dans le soin des peaux à problèmes, en raison de son effet anti-inflammatoire, ainsi que de sa capacité à normaliser le fonctionnement des glandes sébacées. Avec l'utilisation systématique de ce produit végétal unique, l'équilibre lipidique de la peau est rétabli et la production naturelle de collagène et d'élastine du corps est également stimulée.

Entre autres choses, l'huile d'argan peut apaiser, restaurer et cicatriser les plaies, elle est donc souvent recommandée dans le traitement de divers types de maladies et de lésions cutanées (écorchures, eczéma sec, psoriasis, coupures, dermatoses fongiques, névrodermite, acné, urticaire, névrodermite). , brûlures et etc.), ainsi que leurs conséquences (cicatrices et cicatrices). De plus, c’est une excellente mesure préventive contre les vergetures post-partum.

Lorsqu'il est utilisé en externe, ce produit cicatrisant contribue à accélérer la circulation sanguine, la guérison rapide et la restauration de l'épithélium, et soulage parfaitement les douleurs musculaires et articulaires, procurant un effet analgésique. Les experts le recommandent souvent comme produit de massage pour le traitement de la goutte, de l'ostéochondrose, de l'arthrite, de l'arthrose et de la cellulite.

Lorsqu'elle est systématiquement consommée, l'huile d'argan normalise la tension artérielle et la fréquence cardiaque, restaure les propriétés rhéologiques du sang et prévient l'apparition d'inflammations dans les vaisseaux sanguins. En règle générale, ce type d'huile est recommandé comme remède thérapeutique et prophylactique contre l'hypertension, les varices, la thrombose, les maladies coronariennes, l'athérosclérose, etc. De plus, quelques cuillères à soupe pendant la journée préviennent le développement d’infections bactériennes et fongiques. Il convient également de noter que l'huile d'argan, lorsqu'elle est utilisée systématiquement, réduit plusieurs fois le risque d'apparition et de développement de tumeurs malignes, augmente les défenses de l'organisme et stimule également l'élimination des substances nocives accumulées dans l'organisme. La consommation de cette huile soulage considérablement la condition des femmes pendant la ménopause, aide les patientes obèses et celles souffrant de diabète de type I.

Tout le monde ne connaît pas la capacité de cette huile à avoir un effet bénéfique sur l'état du système génito-urinaire féminin et masculin (y compris la synthèse des hormones sexuelles et la spermatogenèse), à ​​améliorer le fonctionnement de l'appareil visuel, à prévenir le développement de maladies du organes visuels (glaucome, cataractes, cécité nocturne, etc.). Par ailleurs, on ne peut manquer de noter l'effet bénéfique de l'huile d'argan sur le fonctionnement du foie et du système digestif (elle augmente notamment la production d'insuline par le pancréas).

En plus de ses fins médicinales et cosmétiques, l'huile d'argan est très populaire en cuisine ; elle est utilisée comme produit de friture, comme vinaigrette et comme composant supplémentaire dans la préparation de petits déjeuners délicieux et nutritifs.

Façons d’utiliser l’huile d’argan pour la peau.
À propos, l'huile d'argan est considérée comme universelle et peut donc être utilisée par les propriétaires de tout type de peau. Il peut être utilisé seul, en complément de diverses formulations cosmétiques (crèmes de jour et de nuit, baumes, masques, laits démaquillants, crèmes solaires, produits d'hygiène, etc.), ainsi qu'en association avec des huiles essentielles. . De plus, il est très apprécié en aromathérapie. Elle peut également être utilisée comme huile végétale de base dans la préparation de divers masques à l'huile et crèmes maison.

Cette huile, sous sa forme pure ou en association avec d'autres huiles végétales et essentielles cosmétiques, doit être appliquée à l'aide d'un coton-tige cosmétique sur la peau, y compris la zone des paupières, puis tapotée légèrement (de préférence en association avec un massage) sur la peau pour plusieurs minutes. Au bout d'une trentaine de minutes, retirez le produit restant en le tamponnant légèrement avec une serviette en papier.

Dans le traitement des peaux à problèmes, l'huile d'argan est mélangée en proportions égales avec l'huile de cumin noir et ce mélange est utilisé deux fois par jour pour lubrifier les zones à problèmes.

En cas de lésions cutanées externes existantes, pour accélérer la guérison et soulager l'inflammation, l'huile d'argan est appliquée ponctuellement sur les zones touchées.

Recettes maison pour utiliser l'huile d'argan.

Pour le corps.
Si la tonicité et l’élasticité de la peau du corps diminuent, massez avec de l’huile d’argan. Frottez l'huile jusqu'à ce qu'elle soit complètement absorbée.

Pour un effet tonique lors de la prise du bain ou de la douche, il est recommandé d'ajouter huit gouttes d'huile d'argan au gel ou à la mousse.

Si vous mélangez cette huile (une cuillère à soupe) avec un composant essentiel (par exemple, du néroli ou de la mandarine cinq gouttes), vous obtiendrez un excellent remède contre les vergetures. Massez le mélange sur les zones à problèmes jusqu'à ce qu'il soit complètement absorbé. Aux mêmes fins, vous pouvez utiliser une autre composition : mélanger 50 ml de base avec de l'huile de citron et de mandarine, en prenant trois gouttes chacune.

Cet extrait de plante unique est bon à utiliser comme agent protecteur de la peau du visage et du corps contre les rayons ultraviolets nocifs. Avant d'aller au solarium, ainsi qu'après, il est recommandé d'appliquer de l'huile d'argan sur la peau.

Masques capillaires.
Le masque suivant a un effet nourrissant et réparateur pour cheveux secs et abîmés : battez un jaune d'œuf avec une cuillère à café d'huile d'argan, puis ajoutez au mélange deux cuillères à café d'huile d'olive et cinq gouttes d'huiles essentielles de lavande et de sauge. Répartir la composition sur l'ensemble des cheveux et masser le cuir chevelu quarante minutes avant le lavage, envelopper dans un sac plastique et une serviette.

Pour nourrir et hydrater le cuir chevelu et les cheveux, réalisez un masque à partir d'un mélange d'huile de ricin (une cuillère à café), d'huile d'argan (deux cuillères à café), dix gouttes d'huile de lavande et cinq gouttes d'huile de sauge. Répartir le mélange sur le cuir chevelu et laisser agir une demi-heure.

La recette de masque suivante peut renforcer les cheveux fragiles et cassants : mélangez une cuillère à café d'huile d'argan avec la même quantité d'huile de bardane. Après application, laisser agir une demi-heure, puis rincer avec du shampoing.

Pour donner élasticité et brillance à vos cheveux, mélangez deux cuillères à café d'huile d'argan et un composant essentiel (cela peut être du karité, de la macadamia, de la noisette). Mélangez soigneusement le mélange et répartissez-le sur toute la chevelure. Laissez poser le masque quarante minutes, puis rincez.

Masques faciaux.
Vous pouvez hydrater et nourrir la peau sèche avec le masque suivant : broyer les blancs de deux œufs de poule avec deux cuillères à soupe de flocons d'avoine hachés, ajouter une demi cuillère à café d'huile d'argan, 30 g de miel liquide (sinon faire fondre au bain-marie). Mélangez soigneusement le tout et appliquez sur un visage préalablement nettoyé, en excluant le contour des yeux. Après vingt minutes, rincez à l'eau tiède puis froide.

Les masques à base d'huile d'argan et d'argile cosmétique contribuent à améliorer votre teint. Diluez une cuillère à soupe de poudre d'argile adaptée à votre type de peau avec de l'eau tiède jusqu'à obtenir une crème sure liquide et enrichissez-la de cinq gouttes d'huile d'argan. Répartissez le mélange sur votre visage et laissez agir quinze minutes, rincez à l'eau tiède.

Pour les mains et les ongles.
Pour éliminer la fragilité et le dédoublement des ongles, un mélange d'huiles de massage est recommandé : mélangez cinq gouttes d'huile d'argan avec la même quantité de jus de citron. Frottez le mélange sur la plaque à ongles pendant la nuit.

Mélange de massage pour une belle peau des mains. Pour le préparer, mélangez les huiles d'argan, de camomille et de noisette dans des proportions égales. Il est conseillé de chauffer le mélange au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit chaud. Massez la peau de vos mains en faisant attention à la plaque de l'ongle et

L'arganier ne pousse que dans deux pays : le Maroc et le Mexique. Mais au Mexique, il ne pousse qu’à l’état sauvage et ses fruits ne sont pas utilisés pour l’alimentation. Le deuxième nom de cette plante est connu - "arbre de fer". Des arbres sans prétention aux troncs tordus poussent jusqu'à 6 m de hauteur et apportent de nombreux bienfaits aux habitants du Royaume du Maroc. Leur bois est très dur et les locaux fabriquent un excellent charbon de bois. Les chameaux et les chèvres adorent se régaler de pousses d'arbres. Ces derniers savent même grimper aux arganiers pour accéder à des branches et des fruits plus savoureux.

Propriétés utiles

L'huile est extraite des noyaux de l'arganier. Il est riche en vitamines et est utilisé à des fins différentes, selon le degré de purification. Il est ajouté aux cosmétiques, car on pense qu'il hydrate et rajeunit la peau ; les médecins l'utilisent pour traiter l'athérosclérose, la varicelle et les rhumatismes ; il contient des substances qui aident à améliorer la circulation sanguine, la digestion et à renforcer les défenses de l'organisme.

L'huile est ajoutée aux salades et utilisée pour alimenter les lampes et les lampes. Pour le petit-déjeuner, les Marocains, même avant la colonisation française, mangeaient la nourriture la plus simple : ils mélangeaient de l'huile d'argan avec du miel et trempaient du pain dans cet assaisonnement. De nos jours, l’huile d’argan est prescrite dans les restaurants chers du monde entier. Il s'accorde bien avec les salades, les viandes et volailles grillées, et même les noix et les fruits. Ils sont très bons pour assaisonner les soupes de légumineuses et de légumes. Quelques gouttes d'huile d'argan peuvent ajouter un goût inattendu et unique à n'importe quel plat familier. Pour créer une saveur plus douce, vous pouvez mélanger l’huile d’argan avec de l’huile de pépins de raisin ou de l’huile d’olive légère.

L’arganier fait aujourd’hui vivre une tribu de Berbères marocains forte de deux millions de personnes. Il leur fournit des matériaux de construction, du carburant, de la nourriture pour les humains et les animaux, du pétrole et des médicaments. Les grandes entreprises européennes de cosmétiques voulaient racheter toutes les plantations d'arganiers, mais grâce à la protection du roi du Maroc, elles restent propriété de l'État. Aujourd’hui encore, des coopératives professionnelles composées exclusivement de femmes berbères en récoltent les fruits. Il y a plusieurs années, les plantations d'arganiers au Maroc ont été déclarées réserve de biosphère par l'UNESCO en raison de la menace d'extinction. La demande toujours croissante en cosmétologie mondiale pour l'huile d'argan a conduit au fait que ces arbres ont commencé à être protégés et à augmenter les plantations.

L'huile d'argan est l'une des huiles les plus chères, les plus rares et les plus précieuses au monde, comparable en prix à celui des truffes, des huîtres ou du caviar noir. Un arbre mature produit 6 à 8 kg de fruits, 1 kg d'huile est obtenu à partir d'environ 50 kg de fruits. Il n’est pas difficile de calculer que pour obtenir 1 litre d’huile d’argan, il faut récolter sur 6 à 7 arbres ! L'ensemble du processus de préparation de l'huile d'argan est effectué à la main et demande beaucoup de travail - après tout, la coque de la graine du fruit de l'arganier est 16 fois plus résistante que celle de la noisette familière. Et les femmes berbères cassent les coquilles avec leurs mains, en utilisant uniquement des pierres ! Par conséquent, pour obtenir seulement 1 litre d’huile d’argan, vous devez travailler pendant 1,5 jour.

Il y a quelques années à peine, le monde ignorait l’existence de l’huile d’argan. Et maintenant, ces arbres sont non seulement sous la protection de l'UNESCO, mais l'huile elle-même est enregistrée comme marque officielle d'État. Il y a tellement d’autres choses étonnantes et utiles sur notre planète qui sont inconnues de l’homme ! L’histoire de l’arganier nous apprend non seulement à trouver des propriétés si étonnantes dans la nature, mais aussi à les traiter avec un soin et une attention particuliers.

Cette demande en huile d'argan dans le monde s'explique par sa composition unique : l'huile est composée à 80 % d'acides gras insaturés, dont environ 35 % d'acide linoléique, qui n'est pas produit dans l'organisme et ne peut être obtenu qu'à l'extérieur. L'huile d'argan est riche en antioxydants naturels - polyphénols et tocophérols, vitamines A et E. Elle contient également des substances rares qui possèdent des propriétés anti-allergènes et anti-inflammatoires. On ne les retrouve dans aucune autre huile connue !

Utilisation en cosmétique

En cosmétologie moderne, l'huile d'argan est utilisée pour fabriquer des savons naturels, des masques et des crèmes pour le soin de la peau, des cheveux et des ongles. Il restaure, nourrit et protège parfaitement la peau. La peau devient étonnamment douce et veloutée. Ayant un effet antiseptique et apaisant, l'huile d'argan soulage les irritations cutanées. Les vitamines et les acides gras insaturés contenus dans l’huile protègent des rayons ultraviolets, aident à traiter les coups de soleil et préviennent le vieillissement cutané.

Les masques et shampoings capillaires éliminent les pellicules et rendent les cheveux brillants et soyeux. L'utilisation régulière d'huile donne de la brillance et de la brillance aux cheveux abîmés et secs, rend les cheveux faciles à coiffer et élastiques, mais pas gras. Pour les soins quotidiens, vous devez appliquer quelques gouttes d'huile sur des cheveux secs et propres - ils acquerront une apparence saine et belle et deviendront plus faciles à coiffer.

L'huile restaure la couche hydratante de la peau et améliore l'état de ses cellules. L'huile d'argan a la capacité de lier les radicaux libres, retardant ainsi le vieillissement cutané. Utilisé pour prévenir la formation de tissu colloïdal, aide à éliminer les vergetures après la grossesse et lors de la perte de poids. Convient aux peaux sensibles et à la peau du contour des yeux. Utilisé pour soigner la peau délicate de bébé.

L'huile d'argan peut être utilisée sous sa forme pure, ainsi qu'en mélange avec d'autres huiles grasses ou comme huile de base pour créer des compositions aux huiles essentielles naturelles, ainsi que pour enrichir les cosmétiques - crèmes, masques, shampoings, baumes.

- Massage pour la prévention des vergetures: À une cuillère à soupe d'huile d'argan, ajoutez 5 à 7 gouttes d'huile essentielle de néroli (ou de mandarine), appliquez sur les zones à problèmes du corps et massez jusqu'à absorption complète. Cet objectif est également facilité en massant le ventre et les cuisses avec une composition composée de 50 ml d'huile d'argan, 3 gouttes de citron et 3 gouttes d'huiles essentielles de mandarine.

- Massage et bain de mains: Mélangez les huiles grasses d'argan, de camomille et de noisette en proportions égales. Chauffez le mélange au bain-marie à 37-38 °C et frottez la peau de vos mains en massant. Pour les bains d'huile, prélevez le mélange dans le volume requis, faites-le chauffer et plongez-y vos mains pendant 10 à 15 minutes. Le mélange peut être utilisé plusieurs fois.

- Masque pour peau sèche: A 0,5 à 1 cuillère à café d'huile d'argan, ajoutez 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 2 blancs d'œufs, 30 g de miel, mélangez jusqu'à consistance lisse et appliquez sur le visage pendant 20 minutes. Rincez le masque à l'eau tiède puis lavez à l'eau froide.

- Masque fortifiant pour les cheveux: Mélanger les huiles d'argan et de bardane en proportions égales. Frottez le mélange sur le cuir chevelu et laissez agir 30 minutes, puis lavez vos cheveux avec du shampoing.

- Masque pour cheveux secs et abîmés: A 1 cuillère à café d'huile d'argan, ajoutez 1 jaune d'oeuf, 2 cuillères à café d'huile d'olive, 10 gouttes de lavande et 5 gouttes d'huiles essentielles de sauge. Appliquer le mélange sur le cuir chevelu et les cheveux, laisser agir 15 minutes, puis rincer à l'eau tiède.

- Douche ou bain: Ajoutez 7 à 8 gouttes d'huile d'argan au gel douche, au bain moussant ou au shampoing.

• Huile d'argan- protège contre la déshydratation, prévenant le vieillissement du cuir chevelu et des cheveux ; a une capacité unique à pénétrer les membranes cellulaires, hydratant, nourrissant et renouvelant les cellules de la peau ; restaure et donne de la force aux cheveux secs et abîmés ; les rend obéissants, prend soin du cuir chevelu ; donne une brillance saine aux cheveux.