Certaines personnes ne boivent pas de cocktails, les trouvant trop chers, mais nombreux sont ceux qui préfèrent ce type de boisson à toute autre chose. Alors pourquoi les cocktails sont-ils si populaires ? Pour le savoir, nous avons examiné de plus près certains d’entre eux et dressé une liste des 25 cocktails les plus populaires avec leurs recettes. Pouvez-vous tous les essayer en une nuit ? (Nous plaisantons... s'il vous plaît, n'essayez pas de tout boire en une seule nuit. Et n'oubliez pas de ne pas boire ou conduire après l'un de ces excellents cocktails).

Pour réaliser cet irrésistible cocktail dessert, nous avons besoin de crème de cacao, de liqueur Kahlua, de liqueur Frangelico, de rhum blanc Bacardi, de beurre de cacahuète crémeux et de crème. Versez tout l'alcool dans un shaker à martini, ajoutez le beurre de cacahuète et remuez jusqu'à ce que le beurre se dissolve dans l'alcool. Ajouter la crème et la glace au mélange, secouer pour refroidir et mélanger. Préparez un verre à martini en versant un peu de chocolat au fond, versez le cocktail dans une passoire et servez.

24. Lagon bleu


Le Blue Lagoon est un cocktail estival populaire à base de liqueur bleue de Curaçao. La recette est simple : versez la vodka et la liqueur de Curaçao dans un verre highball rempli de glace. Ajouter le jus de citron, garnir d'un quartier de citron et servir.

23. Brise d'émeraude


L'Emerald Breeze est une boisson assez complexe composée de liqueur de cantaloup, de rhum à la noix de coco, de soda, de soda au gingembre, de jus de citron vert, de sirop simple et d'un quart de citron vert. Secouez tout sauf le soda au gingembre et le soda avec de la glace dans un shaker, puis versez le tout dans un grand verre à cocktail rempli de glace et complétez avec le soda au gingembre et le soda.

22. Tournevis avec Gin (Screw Gin)

Le Gin Tournevis est fabriqué à partir de schnaps à la pêche, de gin et de jus d'orange. Placez de la glace dans un verre et versez le gin et le schnaps aux pêches. Ajouter le jus d'orange et garnir d'une tranche d'orange. Remuer et servir.

21. Drapeau irlandais

Pour fabriquer le drapeau irlandais, une boisson populaire pour la Saint-Patrick, nous avons besoin de brandy, de liqueur de menthe et de Bailey's (ou liqueur de crème irlandaise). Tout d'abord, versez la liqueur de menthe dans un verre, puis versez délicatement le Bailey's au fond d'un bar. cuillère et terminer en versant délicatement le cognac.

20. Sexe sur la plage


Selon la version officielle de l'International Bartenders Association, le cocktail est composé de vodka, de schnaps aux pêches, de jus d'orange et de jus de canneberge. Les ingrédients sont secoués avec de la glace dans un shaker et servis dans un verre highball avec une tranche d'orange en guise de garniture. Parfois, ils peuvent être mélangés en plus petites quantités et servir de shot.

19. Hawaïen bleu


Le Blue Hawaiian est une boisson de vacances très populaire. Il est élaboré à partir de liqueur de Crème de Noix de Coco, de Curaçao bleu, de jus d'ananas et de rhum blanc. Remplissez un verre highball de glace et versez-le lorsque vous êtes prêt à verser les ingrédients dans le verre. Mélanger tous les ingrédients et la glace pilée dans un mélangeur et mélanger vigoureusement jusqu'à consistance lisse. Ensuite, versez la boisson dans un verre réfrigéré et décorez d'une tranche d'ananas et d'une cerise cocktail.

18. Pina Colada


Pina Colada est un cocktail au rhum sucré à base de rhum, de lait de coco et de jus d'ananas. Placez le tout dans un mixeur avec de la glace pilée et mixez en ajoutant encore de la glace jusqu'à obtenir la consistance désirée. Verser dans un grand verre et garnir d'un morceau d'ananas et d'une cerise. Cette boisson est la boisson nationale de Porto Rico.

17. Mimosas


On pense qu'il a été inventé vers 1925 à l'hôtel Ritz à Paris, le mimosa est une boisson mélangée composée d'une part de champagne (ou autre vin mousseux) et d'une part de jus d'agrumes soigneusement réfrigéré, généralement du jus d'orange. Il est traditionnellement servi aux invités lors des mariages dans une coupe à champagne spéciale - une flûte.

16. Sale Bizzo


Pour préparer ce cocktail, nous aurons besoin de rhum à la noix de coco, de schnaps aux pêches, de liqueur Tuaca et de jus de canneberge. Secouez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et filtrez dans un verre réfrigéré.

15. Cuba Libre


Souvent appelé Rum and Coke, ce cocktail est servi dans un verre highball et est l'un des cocktails les plus populaires au monde. La recette est très simple : il suffit de verser du cola et du rhum dans un verre highball avec de la glace et de garnir de citron vert. Vous pouvez ajouter du jus de citron vert si vous le souhaitez.

14. Sanglante Marie


Un Bloody Mary est un cocktail populaire contenant de la vodka, du jus de tomate et généralement d'autres épices et assaisonnements. Il a été qualifié de « cocktail le plus complexe au monde ». Voici l’une des versions les plus populaires de cette boisson. Ajoutez une pincée de sel et de poivre, des sauces Tabasco et Worcestershire dans un verre highball, puis ajoutez le jus de tomate, le jus de citron et la vodka. Remuer légèrement. Garnir d'une branche de céleri et d'un quartier de citron.

13. Martinis

Le Martini, à base de gin et de vermouth, est devenu l'une des boissons alcoolisées les plus connues. La méthode de préparation traditionnelle consiste à verser le gin et le vermouth sec dans un shaker avec des glaçons, à remuer, à filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré et à garnir la boisson d'une olive verte ou d'un zeste de citron.

12. Mojitos


Le mojito, originaire de Cuba, comprend traditionnellement cinq ingrédients : du rhum blanc, du sirop simple, du jus de citron vert, de l'eau gazeuse et de la menthe. Mélangez délicatement le jus de citron vert, les feuilles de menthe et le sirop simple au fond du verre. Remplissez le verre de glaçons, puis ajoutez lentement le rhum. Ajoutez le soda et remuez doucement pour faire remonter les feuilles de menthe au sommet du cocktail. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des quartiers de citron vert et des feuilles de menthe comme garniture.

11. Orgasme hurlant


Il existe de nombreuses versions de cocktails Orgasm. L’un des plus populaires est l’orgasme hurlant. Versez la vodka de haute qualité, la liqueur Bailey's et Kahlua dans un shaker avec de la glace. Bien agiter, filtrer dans un verre, garnir de cerises et servir.

10. Diaquiri aux fraises

Le Daiquiri aux fraises est l’une des boissons alcoolisées de dessert les plus populaires. Il est composé de rhum, de schnaps aux fraises, de jus de citron vert, de fraises et de sucre en poudre. Secouez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et filtrez dans un verre à cocktail. Garnir de fraises fraîches et servir.

9. Sauterelle


La sauterelle est une boisson sucrée et mentholée après le dîner. Un cocktail Grasshopper typique se compose à parts égales de liqueur de menthe verte, de crème de cacao blanche et de crème fraîche, mélangées à de la glace et filtrées dans un verre à cocktail réfrigéré. Garnir de feuilles de menthe poivrée et servir.

8. B-52 (B-52)


Ce cocktail est une boisson shot à plusieurs niveaux composée de liqueur de café, de liqueur de crème irlandaise et de liqueur Triple Sec. Une fois cuits correctement, les ingrédients se séparent en trois couches clairement visibles. Versez la liqueur de café dans un verre à shot, versez délicatement la crème irlandaise avec le dos d'une cuillère de bar dans le verre à shot et terminez en complétant avec du Triple Sec. Servir avec un agitateur. Pour le cocktail Flaming B-52, la couche supérieure est enflammée, produisant une flamme bleue.

7. Marguerite


La margarita est le cocktail à base de tequila le plus répandu aux États-Unis. Il se compose de tequila, de triple sec (comme le Cointreau) et de jus de citron vert ou de citron. Versez la tequila, le jus de citron et le Cointreau dans un shaker avec de la glace. Bien agiter et filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré, bordé de grains de sel (facultatif).

6. Tequila Lever du Soleil


Le cocktail Tequila Sunrise peut être préparé de deux manières. Une version plus populaire a été inventée par Bobby Lazoff et Billy Rice au restaurant Trident à Sausalito, en Californie, au début des années 1970. La Tequila Sunrise est considérée comme un long drink et est généralement servie dans un verre highball. Versez la tequila, ajoutez la glace, puis le jus et enfin le sirop. Le fait est que le sirop descend sans se mélanger au reste de la boisson. Utilisez une cuillère pour guider le sirop sur le côté du verre jusqu'au fond en remuant le moins possible. Garnir d'une tranche d'orange et d'une cerise et servir.

5. Cosmopolite

L’histoire du Cosmopolitan est constamment contestée. Cependant, on pense que le Cosmopolitan trouve ses racines dans un cocktail du même nom, trouvé dans le livre Pioneers of Mixing at Elite Bars, publié en 1934. Versez le Cointreau, le jus de canneberge, le jus de citron vert et la vodka au citron dans un shaker rempli de glace. Bien agiter et filtrer dans un grand verre à cocktail, garnir d'une tranche de citron ou de citron vert et servir. Vous pouvez également congeler le verre et/ou ajouter du sucre sur le bord du verre.

4. Martini aux pommes

Ce cocktail fort (contenant 36% d'alcool) est assez simple à réaliser : vous n'avez besoin que de vodka, de Cointreau et de liqueur de pomme. Tout d’abord, refroidissez le verre avec de la glace fraîche et versez-le lorsque vous êtes prêt à verser les ingrédients dans le verre. Ajoutez la vodka, le Cointreau et le schnaps aux pommes dans un verre à mélange avec des glaçons. Bien mélanger et filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré. Garnir d'une tranche de pomme et servir.

3. Piscine

Le cocktail Pool a été inventé en 1979 par Charles Schumann à Munich. Le cocktail est composé de vodka, de crème, de Curaçao bleu, de lait de coco et de jus d'ananas. Versez le jus d'ananas, la vodka, la crème et le lait de coco avec de la glace dans un mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse. Versez ensuite dans un grand verre, garnissez de Curaçao bleu, ajoutez une paille et décorez d'une tranche d'ananas.

2. Cocktail Alice au pays des merveilles


Il existe également un shot drink appelé Alice au pays des merveilles, mais nous parlerons du cocktail. Il est élaboré à partir de liqueur d'amande Amaretto, de liqueur Grand Marnier et de liqueur Southern Comfort. Secouez tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker et filtrez dans un verre rempli de glace. Garnir d'une tranche d'orange et servir.

1. Tom Collins


Immortalisé pour la première fois par écrit en 1876 par le « père de la mixologie américaine » Jerry Thomas, ce cocktail est composé de gin, de jus de citron, de sucre et d'eau gazeuse. Secouez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, filtrez dans un verre Collins avec de la glace et décorez d'une tranche d'orange et d'une cerise cocktail.

Ces descriptions vous donnent envie de tester l'un de ces délicieux cocktails... peut-être une Margarita ? Mais là encore, la bonne bière fonctionne aussi très bien.

Les cocktails alcoolisés moyens contiennent 18-23 degrés d'alcool, ils sont faciles à boire sans provoquer d'inconfort. Mais il existe des boissons extrêmes avec une teneur en alcool de plus de 40 %, après trois ou quatre portions dont même les combattants les plus expérimentés et les plus persistants « abandonnent ». Lors de l'établissement de la note, les boissons ont été évaluées en fonction de leur teneur en alcool, de leur goût et de la disponibilité des ingrédients.

Tous les cocktails proposés sont préparés selon la méthode « Build » : les composants réfrigérés sont versés un par un dans un verre (pile) et mélangés. La technologie la plus simple, idéale pour un usage domestique. Boire d'un trait !

1. « Analyse d'urine » (57,5%)

Ingrédients:

• Bacardi 151-50 ml;
• téquila – 50 ml.

Après quelques portions, la plupart des dégustateurs commencent à uriner involontairement, d'où le nom du cocktail. Servir chaud pour rehausser l'effet !

2. « Rivière de sang » (53,3%)

Ingrédients:

• Stroh 80 (rhum épicé autrichien) – 30 ml ;
• tequila argentée – 30 ml;
• vodka – 30 ml.

Un cocktail rouge qui ressemble au sang. Il est relativement facile à boire, mais il vous fait rapidement perdre pied.

3. « Vêpres vertes » (47,5%)

Ingrédients:

• vodka – 30 ml;
• gin – 40 ml;
• absinthe – 15 ml.

Après la vodka martini, le cocktail préféré de James Bond est agrémenté d'absinthe. Deux ou trois portions délieront rapidement la langue de n'importe quelle cible.

4. "Allemand mort" (42,5%)

Ingrédients:

• Jagermeister (Jagermeister) – 50 ml;
• Rumple Minze (schnaps à la menthe) – 50 ml.

Un cocktail fort préféré en Allemagne, après quoi les Allemands « meurent » jusqu'au matin.

5. « Trois sages » (40 %)

Ingrédients:

• Jim Beam – 30 ml;
• Johnnie Walker-30 ml;
• Jack Daniel's – 30 ml.

Un autre nom est « les trois meilleurs amis d’un homme ». Parfois, un quatrième « sage » (petite amie) est ajouté à la composition : la tequila dorée Jose Cuervo.

6. "Magnifique Bob" (40%)

Ingrédients:

• Liqueur Aftershock – 30 ml;
• whisky – 30 ml;
• tequila dorée – 30 ml.

Selon la légende, la recette a été inventée par un simple gars, Bob, après avoir goûté, ses amis lui ont crié dans un état d'ébriété: "Super!"

7. "Mort à midi" (32,5%)

Ingrédients:

• absinthe – 30 ml;
• champagne (10%) – 50 ml.

La couleur verte originale est complétée par un goût doux. En raison du dioxyde de carbone contenu dans le champagne, l'intoxication se produit très rapidement. La meilleure option pour « se saouler et oublier » rapidement.

8. "Chasseur de têtes" (29%)

Ingrédients:

• Bacardi 151-40 ml;
• bière brune forte – 75 ml.

Le rhum et la bière, alias « la fraise cubaine », vous font rapidement perdre la tête. Après quelques portions, même les habitués du bar perdent la tête.

Après une dure journée ou une semaine entière, chacun cherche des moyens de se détendre. Pour certains, c'est un passe-temps favori, pour d'autres, c'est un film intéressant, et pour d'autres encore, ils détendent leur corps et leur esprit à l'aide de l'alcool.

Ce n'est un secret pour personne que toute boisson alcoolisée est très nocive pour le corps. Cependant, certaines boissons ont été transformées en une œuvre d'art unique, grâce à des mains habiles et des idées créatives.

Et ce sont des boissons insolites et savoureuses qui seront abordées dans cet article. Je voudrais noter que presque tous les cocktails répertoriés ci-dessous ont leur propre homologue sans alcool, ce qui permet à absolument tout le monde d'apprécier leur goût. Alors, le top 10 des cocktails alcoolisés les plus connus, bonne lecture !

L'une des boissons les plus populaires et préférées selon le site. Son histoire commence au XVIe siècle et les « auteurs » sont considérés comme de courageux pirates anglais, qui ont commencé à ajouter du citron vert et de la menthe à leur alcool fort préféré (ou simplement au clair de lune). Mais il est difficile d'établir le lieu de naissance, car les pirates ne se sont jamais assis au même endroit, mais il est néanmoins généralement admis que c'est à Cuba que Mojito "a commencé sa carrière vertigineuse". En ajoutant de tels composants à une boisson alcoolisée forte, ils ont rendu la boisson non seulement bonne au goût, mais également utile (prévention du choléra). Les recettes de Mojito qui nous sont parvenues ont presque cent ans. Il existe différentes variantes de ce mélange, mais la plus populaire reste la recette classique, où l'ingrédient principal est le rhum Bacardi.

D'où vient ce nom ? Il existe plusieurs versions... Le nom vient de mots avec une prononciation similaire, qui sont traduits de différentes langues par « légèrement humide », « peu de magie », et il existe également un nom similaire pour la sauce cubaine.

Ainsi, le cocktail comprend :
Bacardi 50 ml
Un demi citron vert
Feuilles de menthe poivrée (au moins 5-6)
Sirop de sucre
Soda (eau gazeuse) 50 ml.
Et bien sûr, de la glace pilée.

Le Mojito est servi dans un grand verre, garni de feuilles de menthe et bu avec une paille.

Un favori de la moitié féminine de tous les partis. Léger et riche en notes tropicales, il égaye, procure une sensation unique et séduit par son aspect insolite. Il existe des Pina Coladas alcoolisées et non alcoolisées. Et ce qui est très important, les deux options sont tout aussi savoureuses - c'est une propriété précieuse du cocktail. Une boisson préparée à base de noix de coco ou d'ananas est non seulement impressionnante, mais aussi la plus délicieuse. Le nom de cette boisson se traduit par « ananas filtré » et elle nous est venue de Porto Rico, où le jus d'ananas frais filtré s'appelait à l'origine ainsi, plus tard, ils ont commencé à y ajouter du rhum, et même plus tard « Pina Colada » est apparue dans l'un des les barres. Elle a immédiatement gagné une tonne de fans, est devenue la fierté des Portoricains et la boisson officielle du pays.

Le cocktail classique Pina Colada se prépare dans un mixeur et voici ses composants :
Jus d'ananas – 90 ml
Crème de coco – 30 ml
Rhum léger – 30 ml

Ajoutez de la glace et secouez. La boisson est servie dans un verre, garni d'une « cerise ivre » ou d'un morceau d'ananas. Il peut y avoir d'autres options de cocktails.

Sa couleur inhabituelle le distingue des autres boissons alcoolisées. La couleur unique et le goût agréable laisseront une impression inoubliable après avoir dégusté ce cocktail. Il est apparu au milieu du siècle dernier et a été inventé par un barman du Hilton Hawaiian Village. Et la raison de « l'invention » était une commande d'une société d'alcool pour promouvoir la nouvelle liqueur Blue Curacao. Après plusieurs options, il a été décidé de retenir cette composition. Et le nom est probablement apparu grâce à un hit du même nom.

Le goût de ce cocktail est un mélange tropical associé à du rhum et de la liqueur. Tous ces ingrédients donnent un goût étonnant et enivrant qui est devenu apprécié dans le monde entier et a glorifié l'île exotique.

La composition du cocktail est la suivante :
Rhum léger – 20 ml
Liqueur de noix de coco (Malibu) – 20 ml
Jus d'ananas – 40 ml
Curaçao bleu – 20 ml

Mélangez soigneusement tous les ingrédients et la glace pilée dans un shaker, versez dans un verre, décorez d'un parapluie, d'une tranche d'orange ou d'une cerise et... Dégustez ! Vous pouvez le boire à tout moment de la journée, il rafraîchit et tonifie parfaitement.

Un cocktail relativement jeune et très populaire. Il est apparu pour la première fois sous le nom de « Sand in Shorts » dans les années 80 du siècle dernier, à l'époque des hippies qui organisaient des fêtes folles sur les plages.

Désormais, on peut le trouver dans n'importe quel bar qui se respecte. Il est toujours au top, a une couleur vive et un goût agréable et est assez simple à préparer. Le beau sexe l'adore tout simplement pour son agréable goût fruité, et le nom laissera peu de gens indifférents, car il évoque des pensées agréables. Les personnages de la série « Santa Barbara » ont apporté une incroyable popularité à ce cocktail dans le monde entier, car dans presque tous les épisodes, les personnages l'ont apprécié.

"Sex on the Beach" a acquis une telle popularité en si peu de temps, mais pour diverses raisons : premièrement, il est très savoureux, deuxièmement, il ne contient presque pas d'alcool, grâce aux fruits et aux baies, et troisièmement, il est cuisine facile à utiliser, même à la maison.

Alors, pour préparer ce cocktail, vous devez suivre la recette :
Vodka – 60 ml
Liqueur de pêche – 30ml
Jus de canneberge – 60ml
Jus d'orange – 60 ml

Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouez bien. Filtrez la boisson, versez-la dans un highball avec de la glace, décorez d'une tranche d'orange - et voilà, « Sex on the Beach » !

B-52

L'un des cocktails les plus célèbres ! Il est impossible d'imaginer une seule soirée club sans cette boisson qui a conquis tous les continents. Au milieu du siècle dernier, cette boisson sucrée tricolore a été créée dans l'un des bars de Malibu. Il doit son nom au bombardier américain Boeing B-52, porteur de missiles. Il existe d'autres versions de l'origine de ce cocktail, mais la version avec un bombardier est toujours considérée comme la plus réelle.

Il est conseillé de préparer le B-52 en présence de l'invité qui l'a commandé, d'une part, afin d'impressionner par vos connaissances et compétences, et, d'autre part, il est impératif d'expliquer comment boire ce shot.

Bien sûr, des barmans professionnels rendront ce cocktail meilleur, mais c'est aussi possible à la maison.

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
Liqueur de café (Kahlúa) – 20 ml – couche inférieure
Puis Liqueur de crème (Baileys) – 20 ml
Et la couche supérieure sera de la liqueur d'Orange (Cointreau) – 20ml

Toute la difficulté réside dans la répartition homogène des boissons pour qu'elles ne se mélangent pas. Ajoutez les liqueurs à l'aide de la lame d'un couteau ou du dos d'une cuillère à cocktail. Cela doit être fait lentement et avec précaution. Lorsque la boisson est prête, vous pouvez simplement la boire ou y mettre le feu. Dans le second cas, vous devez boire avec une paille, en l'abaissant jusqu'à la couche inférieure et très rapidement, pour que la paille ne fonde pas, et au lieu du goût délicieux du B-52, vous ne ressentez pas le goût de plastique fondu. Il n'est pas recommandé d'abuser de la boisson, car après 3-4 portions, l'euphorie peut prendre fin et une intoxication grave peut survenir.

Un cocktail légendaire que presque tout le monde connaît ou du moins a entendu parler. Et, bien sûr, il existe un grand nombre de versions sur l'origine du nom et, bien sûr, elles sont toutes liées à une fille nommée Margarita. Quoi qu’il en soit, cette boisson chic est née en Amérique latine dans les années 1935-1940. Et depuis lors, la « Margarita » parcourt la planète et est la boisson préférée de millions de personnes.

Si vous avez essayé ce cocktail dans un restaurant et en êtes devenu fan, vous pouvez le préparer vous-même chez vous.

La Margarita classique se compose de :
30 ml de téquila
30 ml de citron vert
15 ml de liqueur d'orange
Et le compagnon constant de tout cocktail est la glace pilée..

Tout cela doit être mélangé dans un shaker, bien agiter le tout et verser dans un verre préalablement préparé. Et la préparation du verre est la suivante : les bords du verre doivent être humidifiés et trempés dans du sel pour faire apparaître une délicate « couronne », puis garnir d'une tranche de citron vert.

L’International Bartenders Association a reconnu ce cocktail en 1986, et la série télévisée culte « Sex and the City » lui a valu une renommée mondiale. Après tout, chaque soir à la télévision, de charmantes beautés appréciaient Cosmopolitan. Aujourd'hui, à presque toutes les fêtes, vous pouvez voir des dames chics avec des lunettes élégantes à la main. Et bien sûr, comme toute boisson populaire, Cosmopolitan a une origine mystérieuse - il existe plusieurs versions, et laquelle d'entre elles est la plus véridique est inconnue... L'une des versions - le cocktail a été créé en complément (RP - promotion) à la vodka aromatisée au citron Absolut Citron. Cette boisson au goût doux et à l'arôme de canneberge peut être dégustée non seulement dans les bars, mais aussi préparée à la maison !

Prenons:
45 ml de vodka (de préférence au citron)
15 ml de liqueur de Cointreau
Jus de citron vert 5-7 ml
30 ml de jus de canneberge
glace
Mélangez le tout dans un shaker et versez dans un verre qui doit être préalablement refroidi - soit avec des morceaux de glace, soit simplement au réfrigérateur. Le cosmopolite est généralement servi sans décorations. Il est d'usage de le boire par petites gorgées pour ressentir son goût doux et original.

Il est apparu au début du XXe siècle dans une petite ville de Liberty Island. Son histoire est assez prosaïque. Personne n'aurait pu imaginer que grâce à un simple hasard et à l'ingéniosité d'un jeune homme, naîtrait un cocktail légendaire et apprécié. Lorsque le bar manquait de gin, il fallait offrir du rhum aux invités, mais pour aimer la boisson, ils devaient y ajouter du sucre et du jus de citron vert. Cette combinaison a fait sensation parmi les invités et le monde a reçu une nouvelle boisson merveilleuse appelée « Daiquiri » !

La recette classique de ce cocktail ressemble à ceci :
Rhum blanc – 45ml
Jus de citron vert – 20 ml
Sucre – 5g
Glace pilée environ 100g

Dans un shaker réfrigéré, mélanger tous les ingrédients, bien mélanger le tout et verser dans un verre froid. C'est simple, mais le goût et l'effet sont incroyables !

Il existe désormais de nombreuses variantes de Daiquiri dans le monde : à la banane, à la fraise, au fruit de la passion, à la liqueur de café, etc. Du rhum, du citron vert et... votre imagination !

« Pour Cuba Libre ! » C’est exactement le toast que les soldats américains ont porté pour un Cuba libre. Dans la période d’après-guerre, les Américains ont commencé à fournir à ce pays du sirop en bouteille de leur boisson préférée. Et la boisson préférée des Cubains a toujours été le rhum, dont il y avait énormément à Liberty Island. Les Américains ont mélangé deux boissons préférées de deux pays différents, ont ajouté un peu de citron vert - et voici une boisson exotique qui a très vite trouvé ses fans non seulement à Cuba, mais dans le monde entier. Et comme les bars trinquent souvent à un Cuba gratuit, le cocktail tire son nom ! Et même à l'époque de la Prohibition, Cuba Libre non seulement n'a pas perdu sa position, mais est également devenue l'une des boissons les plus populaires. Il existe désormais de nombreuses versions différentes de ce cocktail, nous vous proposons une recette classique.

Prendre:
Rhum blanc – 50ml
Coca-Cola – 120 ml
Jus de citron vert – 10 ml

Remplissez le verre presque jusqu'au bord avec de la glace, pressez un petit quartier de citron vert dans le verre et laissez-le entre les glaçons. Versez le Coca et le rhum et décorez d'une tranche de citron vert. Tout ce qui est ingénieux est simple !

Un cocktail aussi légendaire ne peut avoir une histoire véritablement connue. Ainsi, beaucoup soutiennent que le cocktail porte le nom de l'ardente reine catholique d'Angleterre Mary I Tudor, car pour ses représailles cruelles, elle a reçu le surnom de Bloody Mary. Une autre version est associée à Ernest Hemingway, amateur de boissons fortes, lorsqu'il rentrait chez lui « dans la joie », sa femme, qui s'appelait Mary, lui faisait des scandales. L'écrivain a établi expérimentalement que les composants de "Bloody Mary" "éliminent" parfaitement l'odeur des fumées et qu'il y a une chance d'éviter un scandale... Plusieurs autres personnes ont revendiqué la paternité. Et pourtant, Fernando Pita Petiot est considéré comme l'auteur officiel. Initialement, cette boisson était considérée comme un excellent remède « anti-gueule de bois ».

La première mention officielle de cette boisson disait qu'elle était composée de jus et de vodka. Et Fernando a ajouté d'autres composants, et La recette ressemble maintenant à ceci :
Jus de tomate – 150 ml
Vodka – 75 ml
Jus de citron – 15 ml
Sel, poivre, branche de céleri.

Et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter trois gouttes de sauces Tobasco et Worcester's. Le cocktail est servi dans un verre highball, garni de céleri et bu avec une paille. Il existe une variante d'un cocktail «à deux niveaux», lorsque la première couche est constituée de jus de tomate rouge et la seconde de vodka, mais du poivre rouge et noir et du sel y sont toujours ajoutés. Cette option est très populaire en Pologne, car elle ressemble en apparence au drapeau du pays. En Russie, de nombreuses personnes préparent cette option à la maison.

Apprenez des recettes pour préparer des cocktails alcoolisés à partir de divers ingrédients.

Lorsque vous planifiez des vacances, vous voulez toujours surprendre vos invités avec quelque chose : un plat inhabituel ou des boissons préparées de vos propres mains. Le plus souvent, lors des festivals, les femmes au foyer préparent des plats selon de nouvelles recettes et les boissons ne font pas l'objet d'une attention particulière.

C'est dommage, car on sert de l'alcool aux invités pour se détendre. Et pour le rendre plus agréable à boire, vous pouvez en préparer un original, joliment décoré, avec un arôme agréable et un goût inhabituel.

Recettes pour préparer des cocktails alcoolisés délicieux et simples et leurs noms

Pour une fête lumineuse, les jeunes ne conviendront pas aux boissons fortes ordinaires, ils voudront certainement essayer quelque chose d'intéressant. Examinons des exemples de recettes utilisant des ingrédients simples avec et sans alcool que l'on peut trouver dans n'importe quel supermarché.

Lagon bleu

Recette: Remplissez les verres de glaçons. Prenez 30 grammes de liqueur de Curaçao, un verre d'eau gazeuse nature non sucrée, 60 millilitres de vodka. Mélanger tous les ingrédients et verser dans des verres. Garnissez la boisson de fruits selon votre imagination.

Cocktail Lagon Bleu

Monaco

Recette: La boisson est préparée en couches. Un sirop épais - 20 à 25 millilitres - est soigneusement versé au fond d'un grand verre et la bière est ajoutée en une deuxième couche sur la lame d'un large couteau afin qu'un mince filet coule le long de la paroi dans le récipient. Versez également 150 grammes de limonade dans la troisième couche. Décorez le verre avec des fruits, insérez une paille et servez-le aux invités.

Facile à réaliser - Cocktail Monaco

Sangiya

Recette: Prenez des baies fraîches, épluchez-les, coupez-les. Placez-les dans une carafe. Versez une bouteille de vin rouge sec dans le même récipient. Versez ensuite de l'eau gazeuse - trois cents grammes et ajoutez de la glace.

Cocktail Sangiya au vin rouge

Cocktails alcoolisés forts

Pour préparer des cocktails forts, vous devrez ajouter plus d'alcool à la boisson. Donc, si vous voulez vous enivrer rapidement, regardez comment préparer des cocktails forts et forts.

Jus de jungle

Recette: Vous aurez besoin de cent millilitres de vodka, 20 millilitres de jus, des morceaux de fruits frais et aromatiques et des glaçons.

Cocktail fort - Jungle Juice

la tante de Robert

Recette: Soyez prudent en consommant cette boisson, vous ressentirez rapidement ses effets. Pour cette boisson, vous devrez mélanger trois parts de vodka, une part et demie de gin, deux parts d'absinthe, une part de brandy et une part de liqueur de mûre. Le cocktail est entièrement composé de boissons fortes uniquement.

Cocktail fort - Tante Roberta

Recette: Cette boisson forte et masculine ne contient que de la vodka et de la bière. Selon la recette classique, vous aurez besoin de 375 millilitres de bière, 125 grammes de vodka à 40 degrés. La bière est versée au fond du verre et la vodka est versée une fois qu'elle a cessé de mousser. Il est recommandé de boire à grandes gorgées. Vous pouvez également ajouter de la glace si vous le souhaitez.

Boisson forte - Ruff

Cocktails alcoolisés avec de la vodka

Vous pouvez ajuster vous-même la force des cocktails à la vodka. Pour ceux qui aiment les cocktails plus forts, au moment de les préparer, ajoutez un liquide plus enivrant que dans la recette classique.

Boisson de James Bond

Recette: Versez alternativement deux boissons alcoolisées dans un récipient réfrigéré : martini - 40 millilitres, vodka - 80 millilitres. Mélangez ensuite délicatement, mais ne secouez pas, ajoutez l'olive.

Cocktail – Martini à la vodka

Harvey Wallbanger

Recette: Versez quinze millilitres de liqueur Galliano, 180 millilitres de jus d'orange, trente grammes de vodka dans un verre. Il ne reste plus qu'à ajouter une cerise, une tranche de citron, une cuillère à café de sucre de canne et quatre glaçons.

Bloody Mary

Recette: Versez 135 millilitres de jus de tomate, cinquante millilitres de vodka dans un verre, ajoutez trois glaçons, une branche de céleri, trois gouttes de sauce Worcestershire.

Cocktail Vodka - Bloody Mary

Zombi:

Recette: Vous aurez besoin de quinze millilitres de liqueur d'abricot, 30 millilitres de rhum doré, 75 millilitres de jus blanc et 30 millilitres de jus d'orange, la même quantité de vodka, de jus de mangue, de jus d'ananas, 15 millilitres de rhum brun. Ajoutez ensuite un brin de menthe, un quartier de citron vert, une petite cuillère de sucre de canne et une cerise.

Cocktail – Zombi

Cocktails à la liqueur

Ci-dessous, vous verrez des recettes intéressantes pour des cocktails contenant de la liqueur.

Jack Sparrow

Recette: Dans un grand verre, mélangez 100 millilitres de rhum noir, 30 millilitres de liqueur Amaretto, 20 millilitres de liqueur de cacao, 100 millilitres de cola. Ajoutez trois glaçons sortis du congélateur.

Cocktail – Jack Sparrow

Cocktail d'été à la liqueur

Recette: Il vous faudra éplucher et couper 70 grammes de bananes, 100 grammes d'abricots (séparés des pépins, coupés en cubes), ajouter 20 grammes de sucre. Versez ensuite 130 millilitres de vin sec (blanc), la même quantité de champagne, 70 grammes de liqueur de banane, remuez, ajoutez des glaçons sortis du congélateur.

Cocktail à la liqueur de chocolat

Recette: Vous devrez vous approvisionner en gin ou cognac, liqueur de chocolat et crème. Les proportions suivantes seront nécessaires pour une portion de cocktail : 45 millilitres de gin, 25 millilitres de liqueur (chocolat), 45 millilitres de crème.

Cocktail – Alexandre

Cocktails au rhum

Les cocktails au rhum ne sont pas moins savoureux, lisez la suite pour découvrir les recettes pour les préparer.

Cuba Libre

Recette: Versez de la glace dans un verre. A part, mélangez 150 millilitres de cola, 50 grammes de rhum doré, 10 millilitres de jus de citron vert fraîchement pressé, versez dans un verre. Garnir le côté du verre avec des quartiers de citron vert .

Cocktail Cuba Libre

Mojito

Recette: Placez un citron vert haché (la moitié du fruit) dans un grand verre réfrigéré. Prenez 6 tiges de menthe, écrasez-les un peu pour entendre son arôme et mettez-les dans un récipient. Ajoutez ensuite de la glace (pilée) et versez le rhum léger (60 millilitres), le sirop (25 millilitres), l'eau gazeuse (50 millilitres). Mélangez les ingrédients et le cocktail est prêt.

Cocktail – Mojito

Cocktail d'agrumes au rhum

Recette: Pour cette boisson vous devrez broyer 50 grammes de kiwi vert dans un mixeur. Ajoutez ensuite 40 millilitres de jus d'orange frais, 40 millilitres de jus d'ananas, 20 millilitres de sirop de fruit de la passion, 50 millilitres de rhum blanc. Mélangez le tout, décorez, servez avec de la glace.

Cocktails à la tequila

Ces recettes simples de cocktails à la tequila sont accessibles à tous, il suffit d'acheter les ingrédients nécessaires à l'hypermarché et de les mélanger.

Lever du soleil

Recette: Prenez un grand verre, mettez-y des glaçons, versez 60 millilitres de tequila argentée. Ajoutez ensuite 140 grammes de jus d'orange frais, 10 millilitres de sirop (grenadine). Remuer avec une cuillère de bar, garnir et servir aux invités.

Cocktail au rhum - Lever du soleil

Téquila boum

Recette: Versez 60 millilitres de tequila argentée et 90 millilitres de Sprite dans un verre. Appuyez sur le bas du tableau en répétant le mot trois fois : Boom. La boisson va mousser, buvez-la d'un seul coup.

Cocktail au rhum - Boum

Cocktails alcoolisés avec de la bière

A partir de cette boisson alcoolisée bien-aimée, des cocktails originaux sont élaborés.

Cycliste

Recette: Versez deux ingrédients de bière légère (100 milligrammes) dans un shaker, la limonade ordinaire fait également 100 millilitres. Mélanger et verser dans un grand verre et garnir de citron vert.

Cocktail avec bière et limonade – Cycliste

Coquin de bière

Recette: Le nom de cette boisson parle de lui-même, ce cocktail n'est pas destiné aux soirées féminines. Pour le préparer, vous devrez verser du jus de tomate (30 millilitres) mélangé à 2 grosses cuillères de ketchup dans un verre à bière, verser dessus 200 millilitres de bière. Et puis versez soigneusement la vodka (50 millilitres). Il n'est pas nécessaire de remuer le contenu.

Cocktail fort - Canaille de la bière

Bière avec jus

Recette: Mélangez des quantités égales de jus de cerise avec de la bière brune. Ajouter de la glace et servir aux invités.

Cocktail - bière au jus de cerise

Cocktail alcoolisé avec du vin

Baiser au chocolat

Recette: Versez 100 millilitres de liqueur de chocolat, 50 millilitres de vin rouge sec, 100 millilitres de crème dans un shaker. Mélangez les ingrédients, versez dans un grand verre, ajoutez de la glace. Saupoudrer le dessus de chocolat râpé.

Cocktail – Baiser au Chocolat

Kalimocho

Recette: Mélangez du vin rouge (100 millilitres) avec 100 millilitres de Coca-Cola. Versez de la glace dans un grand verre, versez-y la boisson, décorez de citron vert et servez aux invités.

Cocktail de vin - Kalimocho

Cocktails alcoolisés légers

Les boissons alcoolisées légères contiennent de petites quantités d’alcool. En règle générale, ils sont servis aux invités dans des verres hauts ou des verres hauts. Lisez les recettes de ces cocktails ci-dessous.

Milk-shake alcoolisé

Boisson au lait d'orange

Recette: Versez le jus d'orange dans le bol d'un mixeur - 200 millilitres, 100 millilitres de lait, 40 millilitres de liqueur de lait, 100 grammes de glace. Fouettez le contenu. Versez ensuite dans de grands verres ; vous pouvez garnir de n'importe quelle baie ou tranche d'orange.

Milkshakes légers, alcoolisés

Miracle du chocolat

Recette: Faites chauffer 200 millilitres de lait, dissolvez-y 100 grammes de chocolat et une cuillère à café de sucre. Refroidissez ensuite la boisson obtenue. Enfin, avant de servir, versez le lait au chocolat et 50 millilitres de liqueur de chocolat dans un grand verre avec de la glace.

Cocktail au lait - Miracle du chocolat

Cocktails alcoolisés avec jus

Coucher de soleil italien

Recette: Prenez de grands verres et ajoutez des glaçons. Versez d'abord l'Amaretto (50 millilitres), puis 90 millilitres de jus d'orange frais et du soda ordinaire. A la fin ajoutez une petite cuillerée de Grenadine (sirop sucré).

Cocktail avec jus et Amaretto

Cocktail aux myrtilles

Recette: Dans un mixeur, broyez 100 grammes de myrtilles avec 1 grosse cuillère de sucre. Ajoutez-y de la glace et écrasez-la jusqu'à ce qu'elle s'émiette. Dans un shaker, mélangez 200 millilitres de champagne mi-doux et 50 millilitres de jus de grenade. Placez deux cuillères à soupe de myrtilles avec de la glace dans chaque verre et complétez avec la boisson du shaker.

Cocktail faiblement alcoolisé - Myrtille

Après avoir lu les recettes des différents cocktails alcoolisés, vous pouvez désormais choisir les boissons que vous aimez. Et vous pourrez les préparer vous-même pour surprendre vos invités (famille, amis, collègues) lors de n'importe quelle célébration.

Vidéo : préparer un cocktail alcoolisé

Vous pouvez préparer chez vous des cocktails alcoolisés simples et savoureux. Après tout, les fêtes à la maison sont très populaires aujourd’hui. C'est amusant, intéressant et beaucoup moins cher que de se détendre dans un club. Lorsque vous organisez une fête à la maison, il vous suffit de choisir une musique entraînante, de proposer des animations et de préparer une friandise pour les invités.

Nous attirons votre attention sur les recettes les plus simples et les plus populaires de cocktails alcoolisés pour une fête à la maison.

Pina Colada

Un cocktail caribéen peu alcoolisé qui associe harmonieusement rhum, jus d'ananas et lait de coco.

• rhum léger (blanc) - 30 ml
• jus d'ananas - 100 ml
• lait de coco (ou liqueur Malibu) - 30 ml
• crème 15% de matière grasse (facultatif) - 15 ml
• glaçons - plusieurs morceaux
• tranche d'ananas pour la garniture

Tous les ingrédients (sauf la tranche d'ananas) sont mixés dans un mixeur. Le cocktail est servi avec une paille.

Si l'un de vos invités ne boit pas d'alcool, omettez le rhum des ingrédients et remplacez la liqueur par du lait de coco ou du sirop.

Pina Colada - recette de cocktail (vidéo)

Mojito

Un cocktail cubain rafraîchissant à base de citron vert et de menthe. On dit qu'Ernest Hemingway aimait beaucoup cette boisson.

Pour faire un mojito, vous avez besoin des ingrédients suivants :

• menthe fraîche - quelques brins
• cassonade de canne - 1 cuillère à café
• un demi citron vert
• "Sprite" - 60 ml
• rhum blanc - 50 ml
• plusieurs glaçons

Versez le sucre dans un verre et pressez-y le jus de citron vert. Disposez ensuite les feuilles de menthe et écrasez-les avec une fourchette. Ajoutez de la glace. Versez le rhum puis le Sprite. Pour une recette simplifiée, si le citron vert n'est pas disponible, vous pouvez le remplacer par du citron, le rhum par de la vodka et le sucre de canne par du sucre ordinaire. Bien sûr, il vaut mieux ne pas le faire, car le goût changerait. Mais cette recette sera bien plus économique. =)

Pour une version sans alcool du Mojito, évitez simplement le rhum.

Mojito - recette vidéo de cocktail

Bloody Mary

Leader des ventes dans les bars russes. C'est très simple à préparer à la maison.

Pour préparer ce cocktail vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• jus de tomate - 150 gr.
• vodka - 75 ml
• sel - une pincée
• poivre - une pincée
• branche de céleri pour la garniture et l'apéritif

Le plus souvent, le Bloody Mary est préparé en couches. C'est simple à faire : versez du jus de tomate dans un verre. Versez ensuite délicatement la vodka le long de la lame du couteau. Sel et poivre. Insérez une branche de céleri dans le verre.

Le cocktail est traditionnellement servi avec deux pailles. Les couches peuvent être mélangées ou une personne peut varier sa consommation de jus et de vodka à l'aide de pailles.

Bloody Mary - recette de cocktail (vidéo)

Courageux machiste

Un cocktail préféré de nombreux hommes. En général, il n'est pas recommandé de mélanger de l'alcool avec des boissons gazeuses en raison du risque d'intoxication rapide. Mais si vous n’avez pas peur qu’un de vos invités s’emballe, essayez de réaliser ce cocktail.

Pour le préparer, vous aurez besoin de :

• cognac - 35 gr
• "Coca-Cola" - 350 gr
• café instantané - 0,5 cuillère à café

Pour préparer la boisson, mélangez simplement tous les ingrédients.

Cognac et cola - recette de cocktail (vidéo)

Mimosa

Un cocktail festif au champagne que vos amis apprécieront.

Pour préparer ce cocktail il vous faudra :

• champagne sec - 150 ml
• liqueur d'orange - 20 ml
• jus d'orange - 50 ml
• sucre - 1 cuillère à soupe. cuillère

Les bords du verre sont trempés dans la liqueur puis dans le sucre. C'est ainsi que l'on réalise un bord en sucre. Le champagne, les 10 ml de liqueur restants et le jus d'orange sont mélangés et versés dans un verre. Vous pouvez décorer le cocktail avec du zeste d'orange.

Mimosa - recette vidéo de cocktail

Cosmopolite

Un cocktail féminin très apprécié, la boisson préférée des héroïnes de la série "Sex and the City".

Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• vodka au goût de citron - 45 ml
• liqueur d'orange "Quanto" - 15 ml
• jus de canneberge - 30 ml
• jus de citron vert -8 ml

Tous les ingrédients du cocktail sont mélangés dans un shaker et versés dans un verre réfrigéré.

Il est recommandé de boire Cosmo lentement pour capter toutes les notes de son goût.

Cosmopolite - recette de cocktail (vidéo)

Margarita

Cocktail mexicain populaire.

Pour le préparer, vous aurez besoin de :

• téquila - 40 ml
• liqueur d'orange - 20 ml
• jus de citron vert ou de citron - 40 ml
• gros sel - 1 cuillère à café
• glaçons - plusieurs morceaux

Mouillez les bords du chant dans l'eau. Trempez-le dans le sel pour former un bord. Mélangez la tequila, la liqueur et le jus de citron vert dans un shaker. verser dans des verres. Vous pouvez utiliser du citron pour la décoration.

Il est recommandé de boire ce cocktail par petites gorgées, en tenant la boisson en bouche pour obtenir l'arrière-goût souhaité.

Margarita classique - recette (vidéo)

Margarita aux fraises - recette (vidéo)

Velours doré

Un cocktail original au goût insolite. Cependant, il est déconseillé d'en boire en grande quantité en raison du risque de s'enivrer rapidement.

Pour préparer le cocktail il vous faudra :

• champagne - 100 ml
• bière légère - 100 ml
• jus d'ananas - 25 ml

Tous les ingrédients sont mélangés et versés dans un verre. Le cocktail est servi sans glace.

Cocktails à base de champagne - recettes vidéo

Tournevis

Cocktail populaire des jeunes.

Pour la préparation il vous faut :

• vodka - 50 ml
• jus d'orange - 150 ml
• glaçons - plusieurs morceaux

La vodka et le jus sont mélangés et versés dans un verre. Le cocktail est servi avec de la glace. Le verre peut être décoré d'une tranche de citron ou d'orange.

Tournevis - recette vidéo de cocktail

Glace au champagne

Dessert cocktail de champagne avec glace.

Pour le préparer, vous avez besoin des ingrédients suivants :

• champagne sec - 50 ml
• glace - 100 gr
• fraises - 50 gr
• menthe - 3 feuilles

Les fraises et la menthe sont coupées en morceaux et placées dans un verre. De la glace y est également ajoutée et du champagne est versé. Le cocktail est servi avec une paille en dessert. Les fraises se mangent à la cuillère.

Cocktail Rossini au champagne et fraises - recette (vidéo)

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreux délicieux cocktails alcoolisés, et la plupart d'entre eux sont assez simples. Je pense qu'avec l'aide des recettes ci-dessus, vous pourrez certainement plaire et surprendre vos invités.