Σνακ

Σνακ Napoleon με κοτόπουλο και μανιτάρια. Σνακ κέικ «Napoleon»: ένα πολύ νόστιμο κέικ σαλάτας για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Λάχανο Ναπολέοντα

Σνακ Napoleon με κοτόπουλο και μανιτάρια.  Σνακ κέικ «Napoleon»: ένα πολύ νόστιμο κέικ σαλάτας για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.  Λάχανο Ναπολέοντα
Νοικοκυρά

Όταν ακούτε τη λέξη Napoleon, πιο συχνά σκέφτεστε το περίφημο κέικ Napoleon layer. Υπάρχει όμως και ένα σνακ με το ίδιο όνομα, το snack cake. Για την παρασκευή του σνακ κέικ Napoleon, χρησιμοποιούνται ακριβώς αυτά τα σφολιάτα. Μπορείτε να τα ψήσετε μόνοι σας από σφολιάτα ή να τα αγοράσετε έτοιμα στο κατάστημα. Με έτοιμες κρούστες, η προετοιμασία ενός ορεκτικού με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι πολύ απλή.

Φαίνεται υπέροχο, δεν είναι κρίμα να το βάλεις σε ένα επίσημο τραπέζι.

Υλικά για σνακ κέικ Napoleon με μανιτάρια, κοτόπουλο:

  • 6 στρώσεις για το κέικ Napoleon (μπορείτε να πάρετε πακέτα σφολιάτας χωρίς μαγιά)
  • 0,5 κιλό μανιτάρια
  • 3 φιλέτα κοτόπουλου
  • 3-4 αυγά
  • 300 γρ μαγιονέζα
  • 100 γρ τυρί
  • βολβός
  • πρασινάδα
  • φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Πίτα Napoleon shortcake με κοτόπουλο, συνταγή

Αγοράστε ή ψήστε κέικ για τον Ναπολέοντα, θα χρειαστείτε έξι κομμάτια.
Ετοιμάζουμε τα μανιτάρια και ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια με φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.

Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, αφαιρούμε από τον ζωμό. Ο ζωμός κοτόπουλου, παρεμπιπτόντως, μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί ως βάση για το μαγείρεμα της σούπας. Ψύξτε το φιλέτο και κόψτε σε μικρά κομμάτια.

Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε και τα τρίβουμε.
Τοποθετούμε τη βάση Napoleon σε ένα ξύλο κοπής και αλείφουμε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε μια στρώση από κομμάτια κρέατος και καλύψτε τη με τη δεύτερη στρώση κέικ. Περιχύνουμε ξανά την κρούστα με μαγιονέζα και βάζουμε πάνω τα μανιτάρια. Απλώστε μαγιονέζα στην επόμενη στρώση κέικ και βάλτε μια στρώση αυγά.

Επαναλάβετε όλες τις ενέργειες μέχρι να τελειώσουν τα κέικ και η γέμιση. Καλύπτουμε την πάνω κρούστα, αλειμμένη με μαγιονέζα, με τριμμένο τυρί.

Για να λιώσει το τυρί, τοποθετήστε την πίτα Napoleon με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε προθερμασμένο φούρνο για 5 λεπτά. Πριν σερβίρετε, διακοσμήστε το σνακ κέικ Napoleon με μανιτάρια και κοτόπουλο από έτοιμα κέικ με βότανα, κόψτε το σε μερίδες.

Ένα παρόμοιο κέικ σνακ μπορεί να παρασκευαστεί με ψάρι, χρησιμοποιώντας κανονικό λευκό ψωμί αντί για στρώσεις κέικ. Εδώ .

Η σαλάτα Napoleon δανείστηκε το όνομά της από μια νόστιμη και αγαπημένη τούρτα με το ίδιο όνομα. Όπως αποδείχθηκε, για να προετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, που είναι ένα πρωτότυπο και όχι λιγότερο νόστιμο πιάτο, χρειάζεστε επίσης στρώσεις κέικ.

Γέμιση για κέικ σαλάτας

Εμφανισιακά, αυτή η σαλάτα θυμίζει κέικ, γι 'αυτό σε ορισμένα μενού μπορείτε να βρείτε το διπλό όνομα "κέικ σαλάτα". Ωστόσο, ένα τέτοιο ορεκτικό σερβίρεται αποκλειστικά στο πρώτο τραπέζι.

Σχεδόν κάθε προϊόν μπορεί να χρησιμεύσει ως γέμιση για σαλάτα σνακ. Το πιάτο παρασκευάζεται με λουκάνικο, κοτόπουλο, τυρί, αυγά, κρέας, τουρσιά, κονσέρβες ψαριών - και αυτή δεν είναι ολόκληρη η λίστα των πιθανών συστατικών. Υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές, το μόνο που μένει είναι να επιλέξετε από μια λίστα με διάφορες συνταγές ένα εντυπωσιακό πιάτο για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Θα σας πούμε λεπτομερώς πώς να προετοιμάσετε διαφορετικές εκδοχές μιας νόστιμης πολυεπίπεδης σαλάτας στο άρθρο μας.

Συνταγή για σαλάτα Ναπολέοντα

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • καπνιστό λουκάνικο - 350 g;
  • σκληρό τυρί - 300 g;
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • κρεμμύδι - 200 g;
  • μήλο - 200 g;
  • αλμυρό κράκερ - 200 g.

Πρακτικό μέρος

Πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία της σαλάτας Napoleon βράζοντας τα αυγά. Όσο κρυώνουν, πρέπει να κόψετε το λουκάνικο σε μέτριους κύβους, καθώς και το κρεμμύδι και να ανακατέψετε τα πάντα σε μια σαλατιέρα. Στη συνέχεια, τα έτοιμα μήλα πρέπει να ξεφλουδιστούν και να τριφτούν χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη. Το σκληρό τυρί πρέπει επίσης να τριφτεί και να προστεθεί μαζί με τα μήλα στα προηγουμένως ψιλοκομμένα υλικά.

Τα κρύα αυγά πρέπει να κόβονται σε μεγάλα τετράγωνα και να χύνονται σε μια σαλατιέρα. Χάρη στο τριμμένο τυρί, το νόστιμο πιάτο θα έχει κρεμώδη γεύση. Μπορείτε να το προσθέσετε σε μεγαλύτερες ποσότητες, τότε η σαλάτα θα είναι ακόμα πιο ελαφριά και αέρινη.

Στη συνέχεια, σύμφωνα με τη συνταγή, η σαλάτα Napoleon πρέπει να επικαλυφθεί καλά με μαγιονέζα και να μεταφερθεί σε ένα γαστρονομικό δαχτυλίδι, δίνοντας στο ορεκτικό το σχήμα του κέικ. Εάν θέλετε, το πάνω μέρος του πιάτου μπορεί να διακοσμηθεί με θρυμματισμένα κράκερ, μετατρέποντάς το σε λεπτά ψίχουλα. Μετά από αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε το γαστρονομικό δαχτυλίδι και να πασπαλίζετε τις πλευρές του κέικ σαλάτας με ψίχουλα.

Σαλάτα με στρώσεις με κοτόπουλο και μανιτάρια

Η σαλάτα ορεκτικών μπορεί να παρασκευαστεί σε διάφορες παραλλαγές, χρησιμοποιώντας ως στρώση έτοιμες βάφλες ή σφολιάτες. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία του μάγειρα. Τα έτοιμα σφολιάτα μπορούν επίσης να επικαλυφθούν με οποιαδήποτε γέμιση. Επιπλέον, κάθε επόμενη στρώση μπορεί να έχει διαφορετική γέμιση ο μόνος κανόνας είναι ο συνδυασμός των συστατικών που χρησιμοποιούνται.

Για να ετοιμάσετε σαλάτα σφολιάτας με κοτόπουλο και μανιτάρια θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

  • κοτόπουλο (φιλέτο κοτόπουλου) - 2 τεμ.;
  • μανιτάρια - 0,5 κιλά.
  • αυγά - 4 τεμ.;
  • σκληρό τυρί - 100 g;
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.;
  • κέικ σαλάτας - 6 τεμ.
  • χόρτα - 1 μάτσο.

Πρώτα πρέπει να κόψετε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σε μικρά τετράγωνα. Μετά από αυτό, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι. Το μαγειρεμένο φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να βράσει και να ψιλοκόψει. Στη συνέχεια πρέπει να βράσετε τα αυγά και να τα τρίψετε χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη.


Μετά την προετοιμασία της σαλάτας Ναπολέοντα, πρέπει να τοποθετηθεί σε προθερμασμένο φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων για 5-7 λεπτά. Τα χόρτα μπορούν να χρησιμεύσουν ως διακόσμηση για το πάνω στρώμα του πιάτου.

Επιλογή σαλάτας καπνιστού κοτόπουλου

Το κέικ σαλάτας με καπνιστό κοτόπουλο αποδεικνύεται υπέροχα νόστιμο. Για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

  • καπνιστό κοτόπουλο (πόδια κοτόπουλου) - 2 τεμ.
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • τυρί - 200 g;
  • αλμυρό κράκερ - 150 g;
  • μήλο - 1 τεμ.;
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.

Δεδομένου ότι η σαλάτα είναι στρωμένη, πρέπει αρχικά να ετοιμάσετε μια φόρμα ή μια σαλατιέρα, στην οποία θα τοποθετηθούν αργότερα στρώσεις ορεκτικών με καπνιστά μπούτια κοτόπουλου. Αφού ετοιμάσετε τα πιάτα, θα πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία της σαλάτας Napoleon Για να το κάνετε αυτό, χωρίστε το κρέας κοτόπουλου από το κόκαλο, κόψτε το σε κύβους και τοποθετήστε το σε μια έτοιμη σαλατιέρα. Κάθε στρώμα, και αυτό δεν αποτελεί εξαίρεση, πρέπει να επικαλυφθεί με ένα παχύ στρώμα μαγιονέζας.

Στη συνέχεια πλένουμε το κρεμμύδι, το ξεφλουδίζουμε, το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε στην επόμενη στρώση μετά το κοτόπουλο. Το παρασκευασμένο τυρί πρέπει να τεμαχιστεί χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη και να απλωθεί ομοιόμορφα σε μια στρώση πάνω στο κρεμμύδι. Πλένουμε το μήλο και το ξεφλουδίζουμε. Τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη και προσθέτουμε ως επόμενη στρώση μετά το τριμμένο τυρί, χωρίς να ξεχνάμε να αλείψουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Το πάνω στρώμα του πιάτου καλύπτεται με βραστά αυγά, θρυμματισμένα με τρίφτη.

Τα πλαϊνά του ορεκτικού πρέπει να επικαλυφθούν με μαγιονέζα, δίνοντας στη σαλάτα-κέικ μια τελειωμένη εμφάνιση. Το ορεκτικό πιάτο πρέπει να διακοσμηθεί με θρυμματισμένα ψίχουλα κράκερ ή διακοσμημένο με τριμμένο τυρί. Μετά από αυτή τη σαλάτα Ναπολέοντα με κοτόπουλο, θα πρέπει να τη βάλεις στο ψυγείο για λίγο να κρυώσει λίγο και να μουλιάσει.

Σαλάτα με κονσέρβα ψαριού

Η σαλάτα σε αυτή την ερμηνεία αποτελείται από πολλές στρώσεις και έχει αρκετές γεμίσεις.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:


Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο, πρέπει να προετοιμάσετε κάθε γέμιση. Για το πρώτο τρίψτε το τυρί με τρίφτη και προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα στο μείγμα του τυριού. Η δεύτερη γέμιση είναι ψάρι σε κονσέρβα, που πρέπει να τοποθετηθεί σε πιατέλα και να πολτοποιηθεί λίγο. Για την τρίτη στρώση θα πρέπει να φτιάξετε τη γέμιση από αυγά. Πρέπει να τεμαχιστούν σε μικρούς κύβους, να αλατιστούν και να αναμειχθούν μαζί με τη μαγιονέζα.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να ξεκινήσετε τη διακόσμηση του κέικ σαλάτας:

  • Τοποθετούμε την πρώτη γέμιση στην κρούστα - τριμμένο τυρί και την λειαίνουμε στην επιφάνεια.
  • Τοποθετήστε τα έτοιμα κονσερβοποιημένα ψάρια στη δεύτερη στρώση κέικ.
  • Καλύψτε την κορυφή με την επόμενη στρώση κέικ και τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα αυγά πάνω της, ισοπεδώστε τη μάζα των αυγών στην επιφάνεια και καλύψτε με την επόμενη στρώση κέικ. Από πάνω και από όλες τις πλευρές, το κέικ σαλάτας πρέπει να επικαλυφθεί με μαγιονέζα.

Η γέμιση ψαριού για τη σαλάτα ορεκτικών Napoleon μπορεί να είναι ποικίλη, κατά προτίμηση φτιαγμένη στον δικό της χυμό.

Κέικ με τονοσαλάτα

Η πολυεπίπεδη σαλάτα Napoleon με θαλασσινό ψάρι είναι αξέχαστη για τη λεπτή γεύση της που προκύπτει από τον αρχικό συνδυασμό των συστατικών.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • κέικ σαλάτας - 6 τεμ.
  • κονσέρβα τόνου - 2 β.;
  • αυγά - 6 τεμ.;
  • επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.?
  • καρότα - 2 τεμ.

Προετοιμασία κέικ σαλάτας Napoleon

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο, θα πρέπει να βράσετε, να ξεφλουδίσετε και να τρίψετε τα καρότα. Αλέστε επίσης το επεξεργασμένο τυρί με τρίφτη. Βράζουμε τα έτοιμα αυγά και χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Πολτοποιήστε τον τόνο με ένα πιρούνι μαζί με τον χυμό.

Μετά την προετοιμασία των γεμίσεων, πρέπει να αρχίσετε να σχηματίζετε τις στρώσεις:


Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ σαλάτας με τριαντάφυλλα από βραστά καρότα και πράσινο μαϊντανό σε μορφή φύλλων.


Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Χρόνος μαγειρέματος: Δεν ενδείκνυται

Η σαλάτα Napoleon με κοτόπουλο και μανιτάρια, η συνταγή για την οποία σας ετοιμάσαμε σήμερα με φωτογραφίες και οδηγίες βήμα προς βήμα, είναι μια λαχταριστή σφολιάτα με ασυνήθιστο σχέδιο. Εξωτερικά θυμίζει πολύ το διάσημο, μόνο σε σνακ εκδοχή. Τα υλικά της σαλάτας επιλέγονται έτσι ώστε να είναι μέτρια θρεπτική, ζουμερή και όχι βαριά για το στομάχι. Είναι καλύτερα να βράζετε φιλέτο κοτόπουλου και να κρυώνετε σε ζωμό, να τηγανίζετε μανιτάρια με ή χωρίς κρεμμύδια, αγγούρια τουρσί ή αλατισμένα είναι κατάλληλα. Εναλλακτικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα τηγανητά μανιτάρια με μανιτάρια τουρσί, αυτή η σαλάτα θα είναι πιο ελαφριά. Σε αυτή την περίπτωση, τα αγγούρια δεν θα χρειαστούν.
Για να διακοσμήσετε τη σαλάτα, δεν είναι απαραίτητο να έχετε μαγειρική δαχτυλίδι ή τηγάνι με ελατήριο. Μπορείτε να στρώσετε όλα τα υλικά, να τα αλείψετε με μαγιονέζα και στη συνέχεια να πασπαλίσετε την κορυφή και τα πλαϊνά με θρυμματισμένα κράκερ ή τριμμένη φρυγανιά.

Συστατικά:

- βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 300 g.
- φρέσκα μανιτάρια - 150 g.
- κρεμμύδια - 1 κομμάτι.
- αγγούρια τουρσί - 2 τεμ.
- βραστά αυγά - 2-3 τεμ.
- βραστές πατάτες - 4-5 τεμ.
- μαγιονέζα - για γεύση.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- κράκερ ή ψίχουλα ψωμιού - για διακόσμηση.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα:




Κόβουμε τα φρέσκα μανιτάρια σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.





Ρίχνουμε πρώτα το κρεμμύδι στο ζεστό λάδι και τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσει χωρίς να στεγνώσει. Προσθέστε τα μανιτάρια και τηγανίστε μέχρι να εξατμιστεί ο χυμός. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Αφήστε να κρυώσει.





Βράστε τις πατάτες, τα αυγά και το κρέας κοτόπουλου εκ των προτέρων, αυτά τα προϊόντα πρέπει να κρυώσουν πριν τα κόψετε. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους ή το χωρίζουμε σε κοντές ίνες. Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια.





Τρίβουμε τις κρυωμένες πατάτες και τα αυγά σε ψιλό ή χοντρό τρίφτη.







Φτιάχνουμε τη βάση της σαλάτας από τριμμένες πατάτες για να είναι δυνατή και να μην ξεκολλάει. Τοποθετήστε μια μαγειρική δαχτυλίδι στο κέντρο και απλώστε μια στρώση από πατάτες. Συμπαγές με πουρέ. Λιπάνετε αυτό και όλα τα επόμενα στρώματα με μαγιονέζα.





Στρώνουμε τα αυγά, τα ισοπεδώνουμε και πιέζουμε επίσης με έναν πουρέ. Επικαλύψτε με μαγιονέζα, οι στρώσεις πρέπει να είναι ζουμερές.





Αντ' αυτού, προσθέστε αγγούρια τουρσί ή ψιλοκόψτε τα μανιτάρια τουρσί.





Ακολουθεί μια στρώση φιλέτο κοτόπουλου. Τοποθετήστε τα αγγούρια, συμπαγή, αλείψτε με μαγιονέζα.







Κορυφαία στρώση τηγανητά μανιτάρια. Πρέπει να ισοπεδωθεί ώστε να μην υπάρχουν βυθίσεις και να συμπιεστεί. Το να λιπαίνετε με μαγιονέζα ή όχι είναι θέμα γούστου. Σε κάθε περίπτωση, θα χρειαστείτε λίγο από αυτό για αυτό το στρώμα.





Πασπαλίζουμε την κορυφή με τριμμένη φρυγανιά ή κράκερ θρυμματισμένα στο μπλέντερ (χρησιμοποιήστε αλατισμένα). Αφαιρούμε το δαχτυλίδι. Τα πλαϊνά της σαλάτας μπορούν επίσης να πασπαλιστούν με πανάρισμα, αφού προηγουμένως έχουν επικαλυφθεί με μαγιονέζα.





Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για μία με δύο ώρες θέλει χρόνο να μουλιάσει. Σερβίρετε γαρνίροντας με μυρωδικά ή κομμάτια φρέσκων λαχανικών τουρσί. Καλή όρεξη!
Δείτε επίσης πώς να μαγειρέψετε νόστιμα

    Σας προσκαλούμε να ετοιμάσετε μια πρωτότυπη σαλάτα πάνω σε έτοιμα σφολιάτα. Ο ασυνήθιστος συνδυασμός των συστατικών δίνει στη σαλάτα μια απολύτως εκπληκτική γεύση. Αυτό το αλμυρό snack cake θα είναι το αποκορύφωμα του γιορτινό τραπέζι και θα το απολαύσουν όλοι ανεξαιρέτως οι καλεσμένοι!


    Συστατικά:

    Σφολιάτα Napoleon - 1 πακέτο
    Στήθος κοτόπουλου - 300 γρ.
    Ανανάδες στο χυμό τους (δαχτυλίδια ή σε φέτες) - 1 κουτί
    Κονσερβοποιημένα μανιτάρια (κομμένα) - 1 βάζο
    Σκληρό τυρί - 150 γρ.
    Μαγιονέζα - 200 γρ.
    Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

    Προετοιμασία βήμα προς βήμα με φωτογραφίες:
    Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό.


  1. Τοποθετήστε την επόμενη στρώση κέικ από πάνω και επίσης αλείψτε με μαγιονέζα. Κόβουμε τους ανανάδες σε μικρούς κύβους και τους απλώνουμε σε ομοιόμορφη στρώση.
  2. Στραγγίζουμε τα υγρά από τα μανιτάρια και τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι σε μικρή ποσότητα λαδιού.

    Στη συνέχεια, προσθέστε άλλη μια στρώση κέικ, τη μαγιονέζα και τα τηγανητά μανιτάρια. Αλατοπιπερώστε τα ελαφρά.

    Καλύπτουμε με την τελευταία στρώση του κέικ, αλείφουμε με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

    Απομένει μια μικρή απόχρωση, για να μουλιάσουν καλά τα κέικ, βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 6-7 ώρες. Έτοιμη η σαλάτα!


  3. Καλή όρεξη σε εσάς και τους καλεσμένους σας!

    Όλοι ανεξαιρέτως λατρεύουν τα κέικ, αλλά έχουμε συνηθίσει να είναι αποκλειστικά γλυκά αρτοσκευάσματα. Στην πραγματικότητα αυτό δεν είναι αλήθεια. Μπορείτε να ετοιμάσετε το γνωστό Napoleon όχι με κρέμα, αλλά με μια ενδιαφέρουσα και χορταστική γέμιση. Λειτουργεί υπέροχα ως σνακ και φαίνεται καλό και γιορτινό στο γιορτινό τραπέζι. Αυτή η τούρτα θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους και δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Αυτό το ορεκτικό ετοιμάζεται πολύ εύκολα!

    Αν σας αρέσει να φτιάχνετε ζύμη και να ψήνετε, ψήστε τα κέικ στο σπίτι, όπως ένας παραδοσιακός Ναπολέοντας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονική σφολιάτα. Η πιο εύκολη επιλογή θα ήταν να αγοράσετε έτοιμα κέικ. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια.

    Πλήρωση

    Εκτός από τη γέμιση που δίνεται στη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλες.

    1. Ψάρια

    Για τους λάτρεις του ψαριού, καλό θα είναι να φτιάξετε ένα ψαροκέικ. Ένα στρώμα - οποιοδήποτε ψάρι σε κονσέρβα, το επόμενο - τριμμένο τυρί, το τρίτο στρώμα - τριμμένα αυγά με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια. Και μετά επαναλάβετε. Μπορείτε να διακοσμήσετε το ψάρι Napoleon με τριμμένα ραβδιά καβουριών και κρίκους καλαμαριού.

    2. Κρέας

    Για όσους αγαπούν τις χορταστικές συνταγές με κρέας, η ακόλουθη επιλογή είναι κατάλληλη:

    1. Η πρώτη στρώση είναι βραστό κρέας με την προσθήκη χρένου ή μουστάρδας.
    2. Το δεύτερο είναι μανιτάρια παραβρασμένα με κρεμμύδια.
    3. Το τρίτο είναι τα τουρσί κρεμμύδια.
    4. Πασπαλίστε από πάνω τριμμένο επεξεργασμένο τυρί και για πιο λαμπερή γεύση μπορείτε να τρίψετε καπνιστό τυρί.

    3. Πατέ

    Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το πιο απλό πατέ συκωτιού, κρέατος ή ακόμα και ψαριού, τόσο σπιτικό όσο και αγορασμένο από το κατάστημα. Μόνο σε αυτή την περίπτωση δεν χρειάζεται να επικαλυφθούν τα κέικ με μαγιονέζα. Απλά πρέπει να ανακατέψετε το πατέ με μαγιονέζα και ψιλοτριμμένο τυρί και στη συνέχεια αλείψτε κάθε κέικ με το έτοιμο μείγμα.

    Σάλτσα

    Αν θέλετε, χρησιμοποιήστε σπιτική σάλτσα αντί για μαγιονέζα. Για αυτό πρέπει να ανακατέψετε 20% ξινή κρέμα με μουστάρδα και να προσθέσετε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και αλάτι.

    Μια καλή επιλογή για επικάλυψη θα ήταν η ξινή κρέμα αναμεμειγμένη με ψιλοκομμένο άνηθο και σκόρδο. Το καπνιστό στήθος κοτόπουλου, τα τριμμένα ξινόμηλα και το αυγό θα λειτουργούσαν καλά ως γέμιση.

    Αυτό το σνακ μπορεί να διακοσμηθεί με πολλούς τρόπους, για παράδειγμα, πασπαλίστε το πάνω στρώμα με τριμμένα ασπράδια ή κρόκους και διακοσμήστε με λουλούδια. Τα λουλούδια μπορούν να γίνουν από βραστά καρότα, φρέσκο ​​αγγούρι ή ντομάτα. Τοποθετήστε προσεκτικά τα πράσινα μπιζέλια σε μια αλυσίδα περιμετρικά, εναλλάσσοντάς τα με κόκκους καλαμποκιού. Η πιο απλή επιλογή είναι να πασπαλίσετε με οποιοδήποτε βότανο και να διακοσμήσετε με κομμένα αυγά ορτυκιού.

    Φροντίστε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με μια τόσο πρωτότυπη τούρτα γενεθλίων!

Βαθμολογήστε τη συνταγή