Το Novosibirsk Chocolate Factory, μέρος της United Confectioners Holding, είναι ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές προϊόντων ζαχαροπλαστικής στη Σιβηρία και ο ηγέτης της αγοράς στο Novosibirsk και την περιοχή Novosibirsk.

Το 1942, η βιομηχανία ζαχαροπλαστικής του Νοβοσιμπίρσκ αναπληρώθηκε με ένα νέο εργοστάσιο. Με απόφαση του Περιφερειακού Συμβουλίου των Αντιπροσώπων των Εργατών του Νοβοσιμπίρσκ, η κατασκευή εργοστασίου σοκολάτας συμπεριλήφθηκε στο σχέδιο κατασκευής κεφαλαίου. Το αντικείμενο των εργασιών περιελάμβανε τη μετατροπή των χώρων της χονδρικής αποθήκης παντοπωλείου στο δρόμο σε εργοστάσιο. Nikitin Νο. 14 και εγκατάσταση μέρους του εκκενωμένου εξοπλισμού του εργοστασίου ζαχαροπλαστικής της Οδησσού που πήρε το όνομά του. Ρόουζ Λούξεμπουργκ. Οι εργασίες έγιναν σε εξαιρετικά δύσκολες συνθήκες με παντελή έλλειψη οικοδομικών υλικών, οχημάτων και ειδικευμένων εργαζομένων. Βασικά, η κατασκευή πραγματοποιήθηκε σε αυτοαπασχολούμενη βάση - με τα χέρια μελλοντικών εργατών εργοστασίων, πολλοί από τους οποίους ήταν πρώην νοικοκυρές. Στην αρχή κατέκτησαν οικοδομικά επαγγέλματα και μετά έπρεπε να μάθουν τα επαγγέλματα της παραγωγής ζαχαροπλαστικής.

Η κατασκευή του εργοστασίου σοκολάτας πραγματοποιήθηκε σε σύντομο χρονικό διάστημα, το πρώτο στάδιο ολοκληρώθηκε ουσιαστικά στις αρχές Νοεμβρίου 1942 και στις διακοπές της 7ης Νοεμβρίου πραγματοποιήθηκε μια δοκιμαστική λειτουργία ορισμένων από τον εξοπλισμό. Το πρώτο στάδιο κατασκευής του εργοστασίου τέθηκε σε λειτουργία στις 25 Νοεμβρίου 1942. Στις 19 Νοεμβρίου ξεκίνησε η επιτυχημένη αντεπίθεση των σοβιετικών στρατευμάτων κοντά στο Στάλινγκραντ και το εργοστάσιο έλαβε το όνομά του προς τιμή των συμμετεχόντων σε αυτή τη μεγάλη νίκη. Τα περιφερειακά κρατικά αρχεία του Νοβοσιμπίρσκ διατήρησαν το έγγραφο: «Εργοστάσιο σοκολάτας που πήρε το όνομά του. Το Heroes of Stalingrad εγγράφηκε στο Περιφερειακό Οικονομικό Τμήμα του Νοβοσιμπίρσκ στις 19 Δεκεμβρίου 1942. Τον πρώτο χρόνο εργάζονταν στο εργοστάσιο 78 άτομα, εκ των οποίων τα 52 ήταν εργάτες. Από τις πρώτες μέρες της ύπαρξής του, το Σοκολατοποιείο ονομάστηκε έτσι. Οι Heroes of Stalingrad συμμετείχαν ενεργά στη διαδικασία παραγωγής: μέχρι και τριάντα τόνοι προϊόντων σοκολάτας παράγονταν μηνιαίως. Η παραγωγή βασίζεται στην επεξεργασία των κόκκων κακάο και της ζάχαρης σε σοκολάτα - σε μπάρες και σκόνη. Η διοίκηση του εργοστασίου σοκολάτας κατάφερε να κινητοποιήσει την ομάδα για να εκπληρώσει το σχέδιο μέσω του σοσιαλιστικού ανταγωνισμού και της εφαρμογής σταχανοβικών μεθόδων εργασίας. Παρά τις δυσκολίες που συνδέονται με την έλλειψη πρώτων υλών κ.λπ., η επιχείρηση δούλεψε ρυθμικά καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και ολοκλήρωσε το έργο παραγωγής νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα, εκπληρώνοντας το σχέδιο για ακαθάριστη παραγωγή κατά 137%, και για αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας κατά 195%. Τον πρώτο χρόνο, ένα εργαστήριο σοκολάτας λειτούργησε με δύο βάρδιες στο εργοστάσιο. Παράλληλα, η διοίκηση έπρεπε να στέλνει συνεχώς τους εργάτες της στα ορυχεία του Kuzbass (αλλιώς δεν θα έπαιρναν κάρβουνο) και σε αγροτικές εργασίες στα χωριά της περιοχής.

Από το δεύτερο εξάμηνο του 1943 εργοστάσιο που πήρε το όνομά του Οι Heroes of Stalingrad, βασισμένοι στον εξοπλισμό του εργαστηρίου σοκολάτας, ξεκίνησαν την ανάπτυξη της παραγωγής καραμέλας. Το 1943 Η γκάμα των προϊόντων που παράγονται από το εργοστάσιο σοκολάτας περιελάμβανε ήδη: σοκολάτα από πλάκες και φιγούρες, σκόνη σοκολάτας, διάφορες ποικιλίες ημικατεργασμένων προϊόντων, μαλακό ζαχαρωτό και ζαχαρωτά ζαχαρωτά. Το εργοστάσιο ολοκλήρωσε τον στόχο παραγωγής του για το 1943 νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα - έως τις 7 Νοεμβρίου. Και το ετήσιο αποτέλεσμα είναι 125% του σχεδίου. Για την καλή τους απόδοση στο έργο τους απονεμήθηκαν τιμητικά διπλώματα σε 44 εργαζόμενους της σοκολατοποιίας. Για τα αποτελέσματα της χρονιάς, το εργοστάσιο έλαβε το Κόκκινο Banner της πρόκλησης των επιχειρήσεων τροφίμων στην περιοχή. Στις 30 Δεκεμβρίου 1944 τέθηκε σε λειτουργία το δεύτερο στάδιο του εργοστασίου σοκολάτας - χτίστηκε ένα κτίριο παραγωγής και εγκαταστάθηκε πρόσθετος εξοπλισμός. Με το λανσάρισμα του δεύτερου σταδίου, το εργοστάσιο μεταπήδησε στην παραγωγή πιο εργατικών ποικιλιών καραμελών, επεκτείνοντας έτσι τη γκάμα. Παρήγαγαν 16 ποικιλίες, σοκολάτα - τέσσερις, καθώς και ημικατεργασμένα προϊόντα σοκολάτας: κακαόμαζα, γλάσο σοκολάτας, βούτυρο κακάο. Η ομάδα του εργοστασίου σοκολάτας ολοκλήρωσε το πρόγραμμα παραγωγής του 1944 πριν από το χρονοδιάγραμμα μέχρι τις 10 Δεκεμβρίου.

Το 1945 δημιουργήθηκε ένα εργαστήριο στο εργοστάσιο, το οποίο κατέστησε δυνατό τον καλύτερο έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας και τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων. Φέτος το εργοστάσιο ανταπεξήλθε στο πρόγραμμα παραγωγής, ολοκληρώνοντάς το κατά 104,8%. Η επιτυχία στην υλοποίηση προγραμμάτων παραγωγής επιτεύχθηκε χάρη στην υψηλή εργασιακή δραστηριότητα των εργαζομένων, αν και ο αριθμός των εργαζομένων στο εργοστάσιο ήταν 74 άτομα, εκ των οποίων οι 52 ήταν εργάτες.

Το 1946, για πρώτη φορά, το εργοστάσιο άρχισε να παράγει προϊόντα - σοκολάτα με φιγούρες σε αλουμινόχαρτο και ξετυλιγμένα γλυκά Palmira - για εμπορικό εμπόριο υπό τις εντολές του Glavobotorg και του σιδηροδρομικού εστιατορίου. Άρχισαν επίσης να παράγουν τέσσερις ποικιλίες τυλιγμένων καραμέλες για πρώτη φορά. Το έτος 1947 για το εργοστάσιο σοκολάτας του Νοβοσιμπίρσκ ήταν ένα ακόμη βήμα προς την εξοικείωση με την παραγωγή νέων γλυκών 11 ποικιλιών. Ξεκίνησε επίσης η παραγωγή εορταστικής ποικιλίας συσκευασμένων σε κουτιά. Συνολικά παρήχθησαν 2.000 κομμάτια κατά τη διάρκεια του έτους και ούτε ένα από αυτά δεν απορρίφθηκε.

Στις αρχές της δεκαετίας του '50, η εταιρεία οργάνωσε νέους τύπους παραγωγής: παστίλια-μαρμελάδα και καραμέλα. Για πρώτη φορά, το εργοστάσιο άρχισε να παράγει συσκευασμένα προϊόντα σε καλλιτεχνικά σχεδιασμένα κουτιά και σακούλες, η παραγωγή της ποικιλίας διακοπών αυξήθηκε, ο εξωτερικός σχεδιασμός βελτιώθηκε και το ποσοστό των συσκευασμένων προϊόντων αυξήθηκε.

Στα τέλη της δεκαετίας του 1950, το εργοστάσιο σοκολάτας του Νοβοσιμπίρσκ εξοπλίστηκε με 80-85% νέο εξοπλισμό, εγκαταστάθηκαν 84 μονάδες νέου τεχνολογικού εξοπλισμού, μηχανοποιήθηκαν βασικές τεχνολογικές διαδικασίες, όπως ψήσιμο, σύνθλιψη και άλεση κόκκων κακάο και ξηρών καρπών. χύτευση, γυάλισμα και τύλιγμα ζαχαρωτών. Ως αποτέλεσμα των τεχνολογικών μέτρων, η ποιότητα των προϊόντων ζαχαροπλαστικής έχει αυξηθεί σημαντικά: το σχήμα των μορφοποιημένων γλυκών έχει βελτιωθεί και τα παραμορφωμένα προϊόντα έχουν εξαλειφθεί.

Χάρη στη συνεχή βελτίωση των διαδικασιών παραγωγής, την αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας, τη βελτίωση της ποιότητας και τη μείωση του κόστους παραγωγής, η ομάδα του εργοστασίου σοκολάτας το 1965-1970. παρήγαγε 1.738 τόνους προϊόντων ζαχαροπλαστικής αξίας 7,1 εκατομμυρίων ρούβλια πάνω από το σχέδιο.

Το 1966, οι επιχειρήσεις ζαχαροπλαστικής του Νοβοσιμπίρσκ στράφηκαν σε ένα νέο σύστημα σχεδιασμού και οικονομικών κινήτρων. Οι κύριοι στόχοι της οικονομικής μεταρρύθμισης ήταν η αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, η αύξηση της παραγωγής προϊόντων ζαχαροπλαστικής, η μεγιστοποίηση της χρήσης των παγίων στοιχείων ενεργητικού και η αύξηση της κερδοφορίας.

Σταδιακά, η εταιρεία υλοποίησε ένα κοινωνικό πρόγραμμα. Κατασκευάστηκαν δύο κτίρια κατοικιών για τους υπαλλήλους της εταιρείας, ένα νηπιαγωγείο για τα παιδιά των εργαζομένων, που θεωρήθηκε από τα καλύτερα της πόλης, ενώ υπήρχε και ιατρείο.

Τον Σεπτέμβριο του 1992, το εργοστάσιο σοκολάτας Novosibirskaya μετατράπηκε σε κλειστή ανώνυμη εταιρεία και από τον Δεκέμβριο του 1996, το εργοστάσιο μετονομάστηκε σε ZAO Chocolate Factory Novosibirskaya.

Σήμερα, το Novosibirsk Chocolate Factory είναι μια επιχείρηση ζαχαροπλαστικής που ανήκει στη ρωσική εταιρεία χαρτοφυλακίου United Confectioners.

Το εργοστάσιο σοκολάτας "Novosibirsk" είναι γνωστό σε κάθε κάτοικο του Νοβοσιμπίρσκ από την παιδική του ηλικία και έχει ήδη γίνει αναπόσπαστο μέρος της ζωής της πόλης, και όταν οι πολίτες βλέπουν το σύμβολο του εργοστασίου - "Bear Cub" - τα χαμόγελα εμφανίζονται πάντα στα πρόσωπά τους !

Το εργοστάσιο σοκολάτας Novosibirskaya παράγει τα προϊόντα του από το 1942. Η ποιότητα της μαρμελάδας και των marshmallows είναι απλά εξαιρετική. Τα προϊόντα είναι πάντα φρέσκα. Για την παραγωγή χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά προϊόντα. Δεν υπάρχουν χημικά πρόσθετα, συντηρητικά ή άλλες ουσίες που θα μπορούσαν να επηρεάσουν αρνητικά τον οργανισμό του παιδιού. Θα μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες στο άρθρο.

Λίγα λόγια από την ιστορία

Όπως γνωρίζετε, το εργοστάσιο σοκολάτας του Νοβοσιμπίρσκ ξεκίνησε την ιστορία του το 1942. Κατά τη διάρκεια του πολέμου, αποφασίστηκε να δημιουργηθεί ένα εργαστήριο παραγωγής γλυκών για τον πληθυσμό. Αυτό δεν ήταν τόσο εύκολο να γίνει. Οι συνεχείς βομβαρδισμοί δεν κατέστησαν δυνατή την πλήρη διασφάλιση της μεταφοράς παράδοσης οικοδομικών υλικών και του απαραίτητου εξοπλισμού για την έναρξη εργαστηρίων. Ο εξοπλισμός που εκκενώθηκε από το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής της Οδησσού ήρθε στη διάσωση.

Η κατασκευή ξεκίνησε ουσιαστικά από το μηδέν, με την κύρια δουλειά να επιτελούν οι γυναίκες, οι οποίες σύντομα άρχισαν να φτιάχνουν γλυκά στα εργαστήρια. Τα πρώτα χρόνια οι εργαζόμενοι δούλευαν σε δύο βάρδιες. Για να πάρουν άνθρακα και πρώτες ύλες, οι εργάτες έπρεπε να σταλούν στα ορυχεία του Kuzbass και για γεωργικές εργασίες. Δεν υπήρχε άλλος τρόπος.

Στα χρόνια του πολέμου, το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής επεξεργαζόταν ζάχαρη και κόκκους κακάο, παράγοντας έτσι μπάρες σοκολάτας. Η παραγωγή γλυκών ξεκίνησε το 1943. Ήταν οι πιο πρωτόγονοι λόγω έλλειψης πρώτων υλών. Μέχρι το 1950, η γκάμα των προϊόντων ήταν ήδη τεράστια. Η διοίκηση αποφάσισε να αντικαταστήσει πλήρως τον εξοπλισμό, ο οποίος μόνο βελτίωσε τη γεύση των καραμέλες.

Αυτή τη στιγμή, το εργοστάσιο προμηθεύει ολόκληρη τη Σιβηρία με προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Αποτελεί μέρος της μεγαλύτερης συμμετοχής των καλύτερων εταιρειών στη Ρωσία.

Η σοκολάτα είναι νόστιμη

Το Novosibirsk Chocolate Factory παράγει τα ακόλουθα προϊόντα αναμνηστικών:

«Κώνος κέδρου». Αυτό είναι αποκλειστικό εργοστάσιο. Κάθε πλακίδιο έχει σχήμα κώνου και τυλιγμένο σε χρωματιστό φύλλο. Αξίζει να σημειωθεί ότι το προϊόν είναι άπαχο.

«Αντέξτε με ένα μετάλλιο σοκολάτας». Είχε μεγάλη ζήτηση κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων. Διαθέτει αυθεντική συσκευασία. Τα παιδιά τρώνε ένα τόσο γλυκό αναμνηστικό με ευχαρίστηση.

Μπάρες σοκολάτας “Siberian Souvenir”. Ιδανικό για δώρο για ξένους επισκέπτες. Το σχέδιο γίνεται σε 4 εκδόσεις. Το εξώφυλλο απεικονίζει τους ήρωες των ρωσικών μπαλάντων: "Lada", "Dazhdbog", "Perun", "Alatyr". Πικρή σοκολάτα, υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε κακάο.

"Μετάλλιο". Το προϊόν έχει άρωμα βανίλιας.

Μπάρα σοκολάτας "Creamy". Έχει ευχάριστη γεύση, στο περιτύλιγμα απεικονίζεται η Όπερα του Νοβοσιμπίρσκ.

Όπως μπορείτε να δείτε, το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής προσφέρει μια μεγάλη γκάμα αναμνηστικών προϊόντων, τα οποία μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετικό δώρο για επισκέπτες εκτός πόλης.

Γλυκά σε κουτιά - ένα καλό δώρο

Φυσικά, μην ξεχνάτε τα προϊόντα που πωλούνται σε κουτιά. Οι σοκολάτες έχουν μεγάλη ζήτηση και δεν κάθονται ποτέ στις βιτρίνες. Νέο - "Δώρα της Σιβηρίας με ξηρούς καρπούς". Οι καραμέλες γίνονται σε μορφή θόλων. Η γέμιση είναι πραλίνα με ολόκληρα φουντούκια και φιστίκια. Παρά το γεγονός ότι τα προϊόντα εμφανίστηκαν στα καταστήματα όχι πολύ καιρό πριν, έχουν ήδη καταφέρει να ερωτευτούν πολλούς πελάτες.

Επιπλέον, το εργοστάσιο μπορεί να προσφέρει διάφορα «Δώρα της Σιβηρίας». Οι καραμέλες διαφέρουν σε γεύση και σχήμα. Ο νικητής του διαγωνισμού Novosibirsk Brand είναι το προϊόν "Teddy Bear with Nuts". Γέμιση: πραλίνα και θρυμματισμένοι ξηροί καρποί.

Οι σοκολάτες «Η αγαπημένη μου πόλη του Νοβοσιμπίρσκ» αγοράζονται συχνά ως δώρο. Το βάρος του προϊόντος είναι 720 γραμμάρια. Στη συσκευασία υπάρχει φωτογραφία της πόλης.

Ας απολαύσουμε marshmallows και μαρμελάδα

Για όσους πελάτες δεν τους αρέσουν οι καραμέλες, το Novosibirskaya Chocolate Factory CJSC προσφέρει να δοκιμάσουν μαρμελάδες και marshmallows. Παρασκευάζονται σύμφωνα με παλιές συνταγές. Εξαιτίας αυτού, οι πραλίνες και το ζελέ είναι πάντα μαλακά και δεν κολλάνε.

Το πιο δημοφιλές marshmallow είναι με lingonberries. Το μούρο δίνει μια ευχάριστη ξινίλα και αφήνει ένα αξέχαστο άρωμα. Για όσους το αγαπούν πιο γλυκό, υπάρχουν προϊόντα με φράουλες. Η απαλή ροζ παστίλια λιώνει στο στόμα σας. Επιπλέον, υπάρχουν marshmallows σε γεύση σοκολάτας και βανίλιας.

Η μαρμελάδα άρχισε να παράγεται σχετικά πρόσφατα, μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι αυτό είναι ένα νέο προϊόν που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Η γεύση των προϊόντων είναι η εξής: φράουλα, λεμόνι, μήλο, μαύρη σταφίδα. Ένα σίγουρο πλεονέκτημα είναι η πλαστική συσκευασία. Χάρη σε αυτό, τα προϊόντα διατηρούν την αρχική τους εμφάνιση και δεν τσαλακώνονται.

Ζυγισμένες καραμέλες για παιδιά και ενήλικες

Όσο για τα ζυγισμένα γλυκά, υπάρχει αρκετά μεγάλη ποικιλία. Κάθε πελάτης θα μπορεί να βρει μια λιχουδιά για κάθε γούστο: ζελέ, με πραλίνα, ξηρούς καρπούς, μπισκότα.

Οι «καραμέλες Novosibirsk με φιστίκι» θεωρούνται δικαίως το αναμφισβήτητο αποκορύφωμα. Στο περιτύλιγμα υπάρχει φωτογραφία της πόλης. Τα νέα προϊόντα περιλαμβάνουν προϊόντα με γεύση χαλβά. Είναι αρκετά ασυνήθιστη. Φαίνεται ότι δεν τρώτε μια μπάρα σοκολάτας, αλλά μια μάζα από σπόρους και μέλι.

Εργοστασιακά πλεονεκτήματα

Πολλοί ενδιαφέρονται για το ποιο είναι το μυστικό της επιτυχίας του εργοστασίου; Το εγχειρίδιο δίνει μια απλή απάντηση:

Πριν από λίγο καιρό, το εργοστάσιο σοκολάτας Novosibirskaya έγινε μέρος της ενιαίας εκμετάλλευσης των Ρώσων ζαχαροπλαστείων. Αυτό έγινε ένα νέο βήμα στην ανάπτυξή της. Η διοίκηση νοιάζεται για την εικόνα του εργοστασίου. Το προσωπικό παρακολουθεί συνεχώς προηγμένα μαθήματα κατάρτισης, ο εξοπλισμός ενημερώνεται και νέα προϊόντα εμφανίζονται στη γκάμα προϊόντων.

Τα ζαχαροπλαστεία του Νοβοσιμπίρσκ δραστηριοποιούνται στην παραγωγή και πώληση μεγάλης ποικιλίας γλυκών προϊόντων. Προσφέρουν στον πληθυσμό της πόλης κέικ (κλασικά και πρωτότυπα), αρτοσκευάσματα, γλυκά τσουρέκια, πίτες, καραμέλες, μπισκότα και άλλα γλυκά προϊόντα αρτοποιίας.

Μία από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις που εργάζονται προς αυτή την κατεύθυνση είναι το Eliseevsky Ζαχαροπλαστείο στο Νοβοσιμπίρσκ. Η εταιρεία αυτή δραστηριοποιείται στην αγορά ζαχαροπλαστικής για περισσότερα από 10 χρόνια. Είναι ένα από τα πέντε ρωσικά εργοστάσια ζαχαροπλαστικής που επεξεργάζονται κόκκους κακάο, γεγονός που του επιτρέπει να προσφέρει στον πληθυσμό σοκολάτα υψηλής ποιότητας. Αυτό το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής στο Νοβοσιμπίρσκ διαθέτει 30 μπουτίκ, καθεμία από τις οποίες παρουσιάζει φιγούρες σοκολάτας και χειροποίητες σοκολάτες, μπισκότα, ανατολίτικα γλυκά, ξηρούς καρπούς με επικάλυψη σοκολάτας, ζεστή σοκολάτα, κουφέτα, διάφορα ζαχαρωτά και πολλά άλλα. Αναπτύσσεται και διατηρείται προσεκτικά μια μοναδική συνταγή προϊόντος.

Το ζαχαροπλαστείο "Naslazhdenie" στο Νοβοσιμπίρσκ θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή. Αυτό το ζαχαροπλαστείο ειδικεύεται στην παρασκευή κέικ οποιασδήποτε πολυπλοκότητας και σχήματος:
- διακοπές ή εταιρική,
- γάμος ή για παιδιά,
- με φωτογραφία ή οποιαδήποτε επιθυμητή εικόνα.
Αυτό το ζαχαροπλαστείο προσφέρει επίσης αξεσουάρ για τούρτες (σταντ και ειδώλια). Το "Naslazhdenie" συχνά πραγματοποιεί προσφορές, δίνει κάρτες μπόνους και έκπτωσης, προσελκύοντας την προσοχή των πελατών, κάνοντας έτσι ευχάριστα δώρα για τους πελάτες του.

Η "Home Confectionery" στο Νοβοσιμπίρσκ εργάζεται στην παραγωγή και πώληση κέικ και αρτοσκευασμάτων. Αυτό το εργοστάσιο ξεκίνησε τις εργασίες του το 2005 και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου κατάφερε να εδραιωθεί καλά στην αγορά ζαχαροπλαστικής. Το "Rakhat" είναι ένα εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής στο Νοβοσιμπίρσκ που πουλά καραμέλες, μπισκότα, κέικ και άλλα προϊόντα. Όσοι επιθυμούν να αγοράσουν προϊόντα ζαχαροπλαστικής χονδρικής στο Νοβοσιμπίρσκ μπορούν επίσης να επικοινωνήσουν εδώ. Η αφθονία των προϊόντων δεν θα αφήσει κανένα γλυκό δόντι αδιάφορο.

Τα εργοστάσια ζαχαροπλαστικής του Νοβοσιμπίρσκ "Kuzina" και "Roshen" είναι πολύ δημοφιλή. Αυτή η εταιρεία ειδικεύεται στην παραγωγή και πώληση κέικ, αρτοσκευάσματα, μάφιν, βάφλες, κράκερ, καραμέλα, καραμέλα, μπισκότα και άλλα γλυκά προϊόντα. Το Ζαχαροπλαστείο «Δυναστεία», που λειτουργεί από το 2003, προσφέρει διάφορα είδη μπισκότων, μαρμελάδες, κρουασάν, ρολά βάφλας, ψητά κέικ, ξυλόξυλο και πολλά άλλα.