Как приготовить

Десерт из маскарпоне с клубникой. Десерт из клубники - самые вкусные и оригинальные рецепты сладких угощений. Самый простой рецепт десерта

Десерт из маскарпоне с клубникой. Десерт из клубники - самые вкусные и оригинальные рецепты сладких угощений. Самый простой рецепт десерта

Десерт из маскарпоне с клубникой - сказать, что это вкусно, значит не сказать ничего. Нежный, воздушный, легкий десерт придется по вкусу и детям и взрослым. Этот рецепт сейчас как нельзя кстати. Ведь совсем скоро начнется ягодный сезон. Еще совсем немножко и на наших грядках заалеют яркие сочные ягодки клубники. Первые ягоды мы, безусловно, съедим в свежем виде, наскучавшись за зиму без витаминов. А затем наступает вкусная пора!! И просто грех не воспользоваться моментом и не порадовать своих близких освежающим десертом с клубникой.

Шаг 1


1 Берем куриные яйца и аккуратно отделяем белки и желтки. Белки нам в этом рецепте не потребуются. Но можно приспособить их и приготовить, например, бизе. А вот желтки смешиваем с сахарным песком и с помощью миксера взбиваем. У нас должна получится однородная достаточно густая масса.
Емкость, в которой взбивали желтки, ставим на водяную баню и прогреваем массу, продолжая в это время взбивать. На краях миски при этом может собираться желтковая масса. Ее нужно убирать, не давая засыхать. Процесс, конечно, требует определенной сноровки. Но ведь нам не привыкать?
Когда масса нагрелась, убираем крем с бани, накрываем миску пленкой и даем остыть.

Шаг 2


2 Отдельно разминаем маскарпоне вилкой. Добавляем крем из желтков и тщательно перемешиваем.

Шаг 3


3 Клубнику помыть, убрать листики. Положить в чашу блендера и сделать пюре. Можно обойтись без блендера и просто размять ягоды с помощью вилки.
Добавить капельку лимонного сока и немного сахара по вкусу.

Шаг 4


4 В креманки выкладываем слой маскарпоне на 1/3 высоты, потом идет слой клубничного пюре и снова маскарпоне.

Шаг 5


5 Печенье измельчить в крошку и посыпать этой крошкой готовый десерт. Креманки с десертом охладить в холодильнике в течении 15-20 минут.

Итальянский творожный сыр маскарпоне – это прекрасная основа для приготовления разнообразных десертов с нежной кремовой консистенцией и насыщенным сливочным вкусом. Этот сыр имеет очень высокую жирность и довольно плотную структуру, поэтому для получения воздушного и не слишком калорийного десерта его следует смешивать с другими ингредиентами – творогом, сливками или взбитыми белками. Крем, приготовленный на основе маскарпоне, очень вкусен сам по себе и отлично сочетается с различными фруктами и ягодами – свежими, размороженными или консервированными. Кроме того, любые орехи, шоколад, остатки печенья или бисквита могут помочь вам создать свой авторский вариант десерта из этого знаменитого творожного сыра.

Сегодня я приготовлю очень простой, но необычайно вкусный десерт из маскарпоне с клубникой и печеньем. Это блюдо готовится быстро и без особых хлопот, поэтому позволяет чаще радовать свою семью натуральными и полезными лакомствами. Нежнейший сливочный крем в сочетании со свежими ароматными ягодами и кусочками печенья подарит вам и вашим близким незабываемые вкусовые ощущения и заряд хорошего настроения. Десерт с клубникой и маскарпоне – это отличное решение для быстрого и очень вкусного угощения!

Полезная информация Как приготовить десерт с клубникой и маскарпоне — рецепт слоеного десерта из взбитых сливок и сыра маскарпоне с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 250 г маскарпоне
  • 300 мл сливок 33%
  • 150 г сахара
  • 2 cт. л. клубничного сиропа
  • 150 г клубники
  • 20 г песочного печенья

Для украшения:

  • 6 ч. л. рубленых орехов или шоколадной стружки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить нежный десерт с клубникой и маскарпоне, охлажденные сливки взбить с 50 г сахара в пышную устойчивую пену.

2. Примерно треть взбитых сливок отложить в другую посуду и смешать с клубничным сиропом.


3. К оставшимся сливкам добавить сыр маскарпоне и 100 г сахара, взбить до получения пышной однородной массы.


4. Клубнику промыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Печенье поломать на небольшие кусочки или измельчить до состояния крошки.

Кроме клубники в этот десерт можно положить свежую малину, ежевику, персики или абрикосы. В зимний сезон рекомендуется использовать консервированные фрукты. Вместо печенья подойдут обрезки бисквита, оставшиеся от домашней выпечки.


5. Теперь начнем собирать десерт с клубникой и маскарпоне. Для красивой подачи десерта лучше использовать невысокие стаканы или бокалы для вина. На дно стаканов положить по 2 ст. л. крема из маскарпоне, сверху выложить по 2 ч. л. порезанной клубники.

6. На клубнику выложить еще 2 ст. л. крема из маскарпоне и 1 ч. л. раскрошенного печенья.

7. Последним слоем выложить 2 ст. л. взбитых сливок с сиропом и украсить десерт на свое усмотрение – рублеными орехами, шоколадной стружкой или свежей клубникой.


Десерт с клубникой и маскарпоне охладить в холодильнике хотя бы полчаса и готово — можно наслаждаться нежнейшим сливочным кремом, который тает во рту, и угощать своих друзей и близких!

Сыр маскарпоне с клубникой

Сыр маскарпоне – 60 г

Сахарная пудра – 5 г

Сок лимона – 5 мл

Молоко – 20 мл

Клубника – 50 г

Мята – 1 г

В сыр маскарпоне добавить сахарную пудру, сок лимона и молоко, взбить блендером до однородности. Выложить в шоты.

Клубнику нарезать тонкими ломтиками и красиво уложить на сырный крем. Украсить каждую порцию листочком свежей мяты..

Из книги Блины, блинчики, оладьи и оладушки автора Зайцев Виктор Борисович

Блинчики с семгой и маскарпоне Ингредиенты250 г муки, 200 мл молока, 2 яйца, 5 г сахара, 35–50 мл растительного масла, 5 г куркумы, соль по вкусу.Для начинки: 60 г сыра маскарпоне, 50 г семги холодного копчения, 5 г горчицы, 15 мл лимонного сока, соль, молотый белый перец по

Из книги Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день автора Жукова Елена Витальевна

Салат из яблок с сыром маскарпоне по-итальянски * Яблоко – 2 шт. * Сыр маскарпоне – 150 г * Измельченные ядра грецких орехов – 2 ст. л. * Изюм – 2 ст. л. * Йогурт – 100 г * Лимонный сок – 2–3 ст. л. Яблоки очистить, разрезать на четвертинки, удалить семена, нарезать кубиками и

Из книги Блюда из сыра автора Треер Гера Марксовна

Мороженое с сыром маскарпоне, клубникой и сливками «Дель’Аморе» - 300 г сыра маскарпоне- 500 мл сливок- 5 желтков- 3 ст. ложки сахара- 3–4 ст. ложки любого джема- 100 г клубникиСливки, сахар и сыр смешайте, взбейте и нагревайте на слабом огне 10 минут. Затем снимите с огня,

Из книги Лучшие рецепты. Сладкая пицца автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с сыром маскарпоне и клубникой Для теста:220 г муки, 50 г маргарина (растопленного на водяной бане), 50 г сахара. Для начинки:245 г сыра маскарпоне, 200 г сахара, 200 г клубники (свежей), 50 г шоколада (тертого), 1 столовая ложка просеянной сахарной пудры, 40 г взбитых

Из книги Встречаем гостей автора Узун Оксана

Торт с сыром маскарпоне и безе – бисквитный корж – 1 шт.– пирожное безе – 5–6 шт.– сахарная пудра – 2 ст. ложки– сыр маскарпоне – 250 г– какао – 1 ст. ложка– грецкие орехи – 1 горсть– крошки печенья или подсушенного бисквита – 4 ст. ложки– кофе – 1/2 стакана– ликер – 1

Из книги Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов автора Коллектив авторов

Сыр маскарпоне с малиной 161 ккал 8 минСыр маскарпоне – 60 гСахарная пудра – 5 гСок лимона – 5 млМолоко – 20 млМалина – 50 гВ сыр маскарпоне добавить сахарную пудру, сок лимона и молоко, взбить блендером до однородности. Выложить в шоты.Малину промыть и просушить, красиво

Из книги Готовим с сыром автора Ивлев Константин

Сыр маскарпоне с голубикой 155 ккал 8 минСыр маскарпоне – 60 гСахарная пудра – 5 гСок лимона – 5 млМолоко – 20 млГолубика – 50 гВ сыр маскарпоне добавить сахарную пудру, сок лимона и молоко, взбить блендером до однородности. Выложить в шоты.Голубику промыть и просушить,

Из книги Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Сэндвич с копченым лососем и сыром маскарпоне Лосось холодного копчения (филе) – 150 гДонышки артишоков в масле – 4 шт.Мини-спаржа – 12 шт.Круассаны – 4 шт.Салат фризе – 100 гСалат мангольд – 30 гСок лайма – 10 млДля соусаОгурец – 1 шт.Вяленые томаты – 15 гСладкий перец – 1/2

Из книги Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные, корейские, постные + 50 салатных заправок автора Гагарина Арина Из книги Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно… автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пюре из яблок и инжира с маскарпоне Ингредиенты200 г яблок, 150 г инжира, 50 г маскарпоне, 50 мл молока.Способ приготовленияЯблоки очистить от кожицы и плодоножек и натереть на терке. Инжир измельчить и дважды протереть сквозь сито. Ингредиенты соединить с маскарпоне и

Из книги Блины аппетитные автора Кашин Сергей Павлович

Рыбный торт с маскарпоне Филе семги слабосоленой – 300 г, икра – 1 ст. л., крабовые палочки – 200 г, рис – 100 г, яйца отварные – 6 шт., сыр маскарпоне – 250 г, листья салата – 6 шт., укроп – 5 веточек, желатин – 10 г, майонез – 100 г, сметана – 80 г, паприка – 1 ч. л., соль по

Из книги Блюда из сухофруктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Блинный торт с сыром маскарпоне Состав: мука – 300 г, грецкие орехи (молотые) – 100 г, яйцо – 6 шт., сахар – 250 г, молоко – 400 мл, сыр маскарпоне – 800 г, яйцо (желток) – 4 шт.Сыр маскарпоне можно заменить плавлеными сырами «Дружба», «Янтарь».Приготовить тесто для блинов: яйца,

Из книги Домашний сыр, творог, кефир и йогурт автора Солнечная Мила

Блинчики с семгой и маскарпоне Ингредиенты250 г муки, 200 мл молока, 2 яйца, 5 г сахара, 35–50 мл растительного масла, 5 г куркумы, соль.Для начинки: 60 г сыра маскарпоне, 50 г семги (холодного копчения), 5 г горчицы, 15 мл лимонного сока, молотый белый перец, соль.Способ

Из книги автора

Инжир с маскарпоне и медом Состав: инжир – 8 шт., маскарпоне – 1/3 чашки, мед – 1/3 чашки, молотая корица – 1/4 ч. ложки, молотый кардамон – 1/8 ч. ложки, молотый душистый перец – 1/8 ч. ложки, веточки свежей мяты – 4 шт.Упорядочить инжир разрезанной стороной вверх между четырьмя

Из книги автора

Маскарпоне Ингредиенты800 г сметаны 20 %-й жирности, 150 мл молока, 10 мл лимонного сока.Способ приготовленияМолоко и сметану смешать, поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести до температуры 80 °C. Добавить лимонный сок, перемешать и выдерживать на слабом огне

Из книги автора

Крем-сыр маскарпоне Ингредиенты200 г творога 18 %-й жирности, 200 мл сливок 33 %-й жирности.Способ приготовленияТворог протереть через сито 2 раза, добавить сливки. Массу взбить с помощью миксера или блендера на малых оборотах до состояния

Десерт из клубники в любом исполнении обречен на популярность и вызывает восторг у потребителей разного возраста. Подобные блюда готовят как в сезон свежих ягод, так и в течение всего года, используя замороженный продукт. И повседневное меню, и праздничное застолье только выиграет от подачи ягодного лакомства.

Десерты из клубники - быстро и легко

Десерт из клубники готовят путем дополнения ягод другими уместными ингредиентами.

  • Клубника идеально сочетается с молоком, сливками, сметаной, творогом и другими молочными или кисломолочными продуктами, которые зачастую взбивают с добавлением сахара, после чего дополняют ягодами.
  • Всегда в почете сладкие блюда из ягод, приготовленные в виде желе, муссов или пудингов.
  • Изысканный клубничный десерт получается при сочетании ягод с шоколадом, зефиром, мятой или бананом.
  • Любое сладкое блюдо будет не лишним украсить перед подачей свежими целыми или нарезанными ягодами, орехами, взбитыми сливками, орехами, тертым шоколадом или другими компонентами.
  • Творожный десерт с клубникой

    Шикарный десерт из свежей клубники удастся приготовить из лаконичного набора компонентов. Для этого подойдет творог любой жирности. Продукт зернистой структуры следует перетереть через сито или пробить до однородности погружным блендером. Сливки, используемые для балансирования текстуры, можно заменить молоком или йогуртом.

    Ингредиенты:

    • клубника – 250 г;
    • творог – 250 г;
    • сливки – 3-4 ст. ложки;
    • сахарный песок – по вкусу;
    • ваниль, мята.

    Приготовление

  • Творог превращают в однородную пастообразную смесь, добавив сахар, ваниль и сливки.
  • Половину клубники нарезают, а оставшуюся пюрируют, добавив сахар.
  • В креманки укладывают ложкой поочередно творог, клубничное пюре и ягоды.
  • Перед подачей десерт из клубники и творога охлаждают, подают с листиком мяты.
  • Десерт из клубники и сметаны

    Легкий и аппетитный десерт из клубники и сметаны с желатином можно приготовить для детского праздника или просто побаловать родных подобным лакомством в будни. Использовать допустимо как свежие, так и замороженные ягоды. В последнем случае для украшения блюда применяют шоколадную или кокосовую стружку.

    Ингредиенты:

    • клубника – 400 г;
    • сметана – 200 г;
    • вода – 700 мл;
    • желатин – 30 г;
    • сахарный песок – 1,5 стакана;
    • лимонная кислота – 1 щепотка;
    • ваниль.

    Приготовление

  • Желатин разделяют на 2 порции, заливают кипяченой водой.
  • Клубнику проваривают с добавлением воды до размягчения, пюрируют блендером, добавляют лимонную кислоту и сахар по вкусу.
  • Вмешивают желатин, разливают массу по формам, заполняя их наполовину, дают застыть.
  • Сметану взбивают с сахаром, добавив ваниль, вмешивают желатин, прогревают до растворения гранул.
  • Выкладывают сметанную массу на клубничное желе.
  • Застывший полностью десерт из клубники переворачивают на блюдо, украшают.
  • Десерт с клубникой и маскарпоне – рецепт

    Простой и незатейливый и клубникой удастся сотворить всего за несколько минут. Прекрасная идея для легкого и одновременно питательного освежающего завтрака или полдника. Лакомство можно дополнить слоями из орехов и украсить перед подачей половинками ягод, миндальными лепестками, листиками мяты.

    Ингредиенты:

    • клубника – 300 г;
    • маскарпоне – 250 г;
    • сахарная пудра – 6 ст. ложек;
    • мята.

    Приготовление

  • Разминают в пюре ягоды клубники, добавив 3 ложки сахарной пудры.
  • С оставшейся пудрой перемешивают маскарпоне.
  • Укладывают две смеси в стаканы слоями.
  • Украшают десерт из макарпоне и клубники листиками мяты.
  • Десерт с клубникой и сливками

    Клубничный десерт – рецепт, приобретающий особую нежность при дополнении ягодной основы взбитыми сливками. Лакомство сгущают желатином, количество которого можно несколько уменьшить, если есть желание получить более мягкую структуру блюда. Сливки для взбивания выбирают с жирностью не менее 30%.

    Ингредиенты:

    • клубника – 350 г;
    • сливки – 200 мл;
    • сахарная пудра – 70-100 г;
    • желатин – 10 г.

    Приготовление

  • Желатин заливают водой, согласно инструкции.
  • Клубнику превращают в пюре, добавив по вкусу сахарную пудру, смешивают с растопленным желатином.
  • С остатком пудры взбивают до пиков сливки.
  • Половину сливочной пены вмешивают в клубничное желе, разливают по креманкам.
  • Перед подачей украшают десерт сливочный из клубники взбитыми сливками и ягодами.
  • Десерт с клубникой и бананом

    Приготовить десерт из клубники без выпечки, но с добавлением бисквитной крошки можно используя измельченный готовый корж или немного подобного печенья. Сопровождением ягод в данном случае будет также банан и смесь черного и белого шоколада. Результатом будет изумительное по вкусу блюдо, достойное праздничной подачи.

    Ингредиенты:

    • клубника – 70 г;
    • банан – 1 шт.;
    • сливки – 100 мл;
    • сахар обычный и ванильный – по вкусу;
    • желатин – 2 ч. ложки;
    • шоколад белый и черный – по 30 г;
    • бисквитная крошка – 30 г;
    • творог – 150 г;
    • вода – 50 мл.

    Приготовление

  • Банан взбивают в блендере с добавлением творога, ванильного сахара.
  • Добавляют по половине растопленного белого шоколада и распущенного желатина, 30 мл сливок, взбивают, выкладывают в креманки.
  • Сверху выливают растопленный с 40 мл сливок темный шоколад.
  • Оставшийся творог взбивают с клубникой, оставшимся шоколадом и сахаром.
  • Добавляют крошку, распущенный желатин, выкладывают завершающим слоем.
  • Украшают по вкусу и помещают на час в холод.
  • Десерт с рикоттой и клубникой

    Вкусный десерт из клубники получается с рикоттой. Вместо кусочков бисквита можно взять любое мягкое печенье, разломав его на кусочки. Мята не является обязательным компонентом, ее допускается исключать из рецепта или использовать только для украшения блюда. Ягоды можно дополнить ореховой крошкой.

    Ингредиенты:

    • клубника – 300 г;
    • рикотта – 250 г;
    • сливки – 50 мл;
    • сахарный песок – 100 г;
    • бисквит – 150 г;
    • листики мяты – 15 шт.

    Приготовление

  • Сливки взбивают с сахаром и рикотой.
  • Клубнику нарезают, смешивают с измельченной мятой.
  • В креманки укладывают слоями крем из рикотты, клубнику, кусочки бисквита.
  • Украшают десерт по вкусу и помещают в холод на 2 часа.
  • Десерт «Клубничные облака»

    Невероятно нежный летний десерт из клубники получится, если его приготовить с желатином по следующему рецепту. От подобного лакомства не смогут устоять ни взрослые, ни дети, наслаждаясь великолепным, тающим во рту вкусом. В идеале лучше использовать быстрорастворимый желатин и сахарную пудру вместо сахара.

    Ингредиенты:

    • клубника – 250 г;
    • сахарный песок или пудра – 150 г;
    • желатин – 20 г.

    Приготовление

  • Промытую и очищенную клубнику взбивают в блендере с добавлением сахара до растворения всех кристаллов.
  • Вмешивают в клубничное пюре желатин, оставляют на 40-50 минут для набухания.
  • Прогревают клубничную основу с желатином на водяной бане до растворения всех желатиновых гранул, дают остыть.
  • Взбивают массу миксером до побеления и пышности, выкладывают в форму, дают застыть.
  • Разрезают лакомство, обмакивают ломтики в пудре.
  • Десерт из печенья и клубники

    Клубничный можно оформлять в порционных креманках или в одной общей форме, а затем выкладывать порции на тарелку, разрезав лакомство ножом. Подойдет или любое подобное другое, которое есть в наличии. Вместо апельсинового сока допускается использовать любой фруктовый сироп.

    Ингредиенты:

    • клубника – 250 г;
    • творог – 250 г;
    • сливки – 100 мл;
    • сахарная пудра – 50 г;
    • печенье – 100 г;
    • апельсиновый сок – 150 мл.

    Приготовление

  • Клубнику пюрируют с половиной сахарной пудры.
  • Взбивают до пиков сливки и отдельно творог с оставшейся пудрой и ложкой апельсинового сока.
  • Соединяют сливки с творогом.
  • Треть творожного крема откладывают, а оставшийся смешивают с клубничным пюре.
  • Печенье разламывают, поливают апельсиновым соком.
  • Половину печенья укладывают в форму, распределяют сверху клубничный крем и снова печенье.
  • Последним слоем укладывают белый творожный крем, отправляют десерт на 2 часа в холод.
  • Перед подачей посыпают сласть тертым шоколадом.
  • Десерт с мятой и клубникой

    Клубнично-мятный десерт с ломтиками пропитанного ликером бисквита – идеальный вариант для романтического ужина или званого обеда. Часть сливок можно заменить ванильным мороженым, а если лакомство будет предназначено для детей, вместо ликера используют шоколадный или любой фруктовый сироп или сладкий сок.

    Ингредиенты:

    • клубника – 200 г;
    • мята – 2 веточки;
    • сливки – 200 мл;
    • сахарная пудра – по вкусу;
    • бисквит – 100 г;
    • шоколадный ликер – 50 мл.

    Приготовление

  • Взбивают в блендере клубнику с мятой, добавив пудру по вкусу.
  • На дно креманок выкладывают ломтики бисквита, пропитанного ликером.
  • Поливают все клубнично-мятным пюре.
  • Выкладывают сверху взбитые сливки с пудрой и еще немного пюре.
  • Украшают десерт клубникой и мятой.
  • Десерт «Клубника в шоколаде»

    Приготовить клубнично-шоколадный десерт своими руками совсем просто, если придерживаться простых правил. Клубника перед окунанием в растопленный шоколад должна быть полностью сухой и хорошо охлажденной, а решетка, на которую выкладываются заготовки, смазанной рафинированным ореховым маслом.

    Ингредиенты:

    • клубника – 200 г;
    • шоколад белый и темный – по 100 г;
    • масло ореховое.

    Приготовление

  • Споласкивают клубнику, обсушивают, охлаждают в холодильнике.
  • Растапливают по отдельности темный и белый шоколад, окунают него ягоды, укладывают на смазанную маслом и установленную на блюде решетку.
  • Дают десерту застыть в холодильнике.
  • Десерт из зефира с клубникой

    Как и другие легкие десерты из клубники, вариант с зефиром покоряет своим отменным вкусом и гармоничным сочетанием компонентов. Вместо песочного печенья или как дополнительный компонент можно добавить ломтики банана или измельченные, предварительно обжаренные орехи, миндальные лепестки.

    Десерты с сыром маскарпоне, рецепты которых будут представлены ниже, могут стать настоящим открытием для всех любителей сливочных сладостей и фруктов. Преимущество таких блюд заключается в их простом и быстром приготовлении, а также в необычном и удивительно нежном вкусе.

    Десерт с сыром маскарпоне – рецепт из клубники

    Ингредиенты:

    • сахарная пудра – 6 ст. ложек;
    • маскарпоне – 250 г;
    • клубника – 300 г;
    • сливки – 2 ст. ложки;
    • мята – для украшения.

    Приготовление

    Десерт из клубники и маскарпоне может стать настоящей палочкой-выручалочкой в случае, когда нужно удивить гостей необычным блюдом.

    Приготовление этого лакомства следует начать с взбивания маскарпоне и половины сахарной пудры. Спустя несколько минут следует аккуратно добавить в смесь сливки, не переставая при этом взбивать ее. Когда смесь станет однородной, а произойдет это примерно через 5 минут, миксер можно выключить, а массу отложить в сторону.

    Клубнику необходимо промыть, нарезать на небольшие кусочки и смешать с оставшимся сахаром. Через 10 минут образовавшийся сок необходимо слить, после чего можно приступать к финальной стадии рецепта.

    В бокалы или формочки нужно слоями выложить клубнику и смесь из маскарпоне, после чего украсить десерт мятой. Подавать блюдо можно сразу.

    Десерт с маскарпоне и печеньем

    Ингредиенты:

    • маскарпоне – 250 г;
    • печенье – 100 г;
    • кофе растворимый – 1 ст. ложка;
    • сахар – 2 ст. ложки;
    • сливки – 2 ст. ложки.

    Приготовление

    Десерты с маскарпоне и ягодами, печеньем или фруктами отличаются лишь набором ингредиентов, принцип же их приготовления остается одинаковым.

    Для начала необходимо взбить маскарпоне с сахаром, добавить к нему сливки и довести массу до однородного состояния. Печенье следует покрошить или перемолоть в блендере, после чего можно приступать к сборке десерта.

    В приготовленную форму необходимо выложить слой печенья, покрыть его слоем маскарпоне и повторять операцию, пока форма не будет заполнена. В качестве украшения следует посыпать каждую порцию кофе.

    Десерт из маскарпоне и фруктов

    Ингредиенты:

    Приготовление

    Самые простые десерты с маскарпоне готовятся за несколько минут и состоят из самого разнообразного набора ингредиентов. Для приготовления этого рецепта можно использовать свои любимые фрукты и печенье, следуя указаниям, описанным выше и чередуя слои ингредиентов в процессе приготовления. Не бойтесь экспериментировать, потому что испортить такой десерт невозможно.