Но какой из этих напитков действительно приносит пользу здоровью и способствует пробуждению в утренние часы? Об этом и пойдет речь в данной статье. В песне Стинга есть слова: «Я не пью кофе, я всегда беру чай» и здесь смысл в том, что он считает чай полезнее кофе. Однако оба напитка ученые считают полезными, т.к. они имеют в своем составе активные ингредиенты. Но никто из ученых не может сделать четкий вывод, какой из двух напитков чай или кофе является более полезным для здоровья.

Общие преимущества чая и кофе

• И кофе и чай содержат антиоксиданты ().
• Количество кофеина в черном чае в два раза выше, чем у кофе: от 2,7 до 4,1% от 1,13 до 2,3%.
• Кофе, черный чай и зеленый чай содержат полифенолы, которые защищают от рака и заболеваний сердца.
• Интересен тот факт, что зеленый и черный чай происходят от одного растения, но отличаются лишь процессом обработки листьев. Черный чай в результате теряет больше полезных веществ, чем зеленый. Следовательно, зеленый чай является полезнее, чем черный. Также самым полезным чаем в Японии считается порошковый зеленый чай матча ().

Пить ли кофе?

Кофе предотвращает генетические мутации. У людей, которые пьют кофе регулярно, на 80% снижается риск развития болезни Паркинсона.

Оно также уменьшает риск развития сахарного диабета 2 типа, защищает от болезни Альцгеймера и рака толстой кишки.

С другой стороны, кофе имеет вредное воздействие. Чрезмерное потребление данного напитка может привести к бессоннице, головной боли, повышению давления.

Ученые считают, что кофе нужно пить без сахара.

Польза кофе

Считается, что одна чашка кофе в день может сократить риск возникновения рака кожи на 11%. Кроме того, исследователи сообщают, что употребление натурального кофе снижает риск сахарного диабета 2 типа на 56%, особенно у женщин. Мужчины, которые регулярно пьют кофе, имеют более низкий риск развития болезни Паркинсона в соответствии с недавними исследованиями. Кроме того, люди, которые регулярно потребляют от двух до четырех чашек натурального кофе в день, менее подвержены развитию заболеваний сердца. Вывод: кофе является полезным напитком для здоровья, который можно без опасения пить в утренние часы.

Пить ли черный чай?

Чашка черного чая содержит около 40 миллиграммов кофеина, т.е. в два раза больше, чем кофе.

Данный напиток снижает уровень холестерина, улучшает иммунитет, снижает уровень сахара в крови, способствует похудению.

Однако, так же как кофе, чай вреден при чрезмерном употреблении. Ученые не рекомендуют пить больше 2 - 3 чашек черного чая в сутки. Кроме того, если вы страдаете от недостатка кальция в организме (), не рекомендуется пить черный чай или кофе. Также черный чай замедляет поглощение железа, что может привести к анемии.

В целом, эффекты двух напитков схожи. Пить ли чай или кофе? Это, в конечном счете, дело вкуса, но если вы заботитесь о здоровье, то не стоит злоупотреблять данными напитками и реже использовать сахар.

Зеленый чай

Прекрасным напитком для здоровья и детоксикации () является зеленый чай, который так популярен в азиатских странах. Исследования показали, что у людей, которые пили в течение 6 недель зеленый чай (4 раза в день), уменьшился гормон стресса (кортизол).

Кроме того, зеленый чай снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии на 46% (2 - 4 чашки чая ежедневно). Однако, зеленый чай так же как и черный содержит вещество танин, которое уменьшает всасывание железа в организме и может привести к анемии.

Если вы хотите использовать чай как лекарство, то сделайте это как китайцы: залейте чай горячей водой, затем слейте воду и вновь залейте кипятком. Потребление 1 литра зеленого чая в день снижает риск развития заболеваний печени, а потребление 1 литра кофе в день может привести к выкидышу, сообщает исследователь из Дании.

Какие напитки содержат больше кофеина?

В кофейных зернах содержится 2% кофеина. Концентрация кофеина в готовом кофе зависит от его приготовления, крепости. Например, люди, которые предпочитают не очень крепкий кофе - получают от 80 до 120 миллиграммов кофеина (чашка 120 мл). Кофе эспрессо содержит больше кофеина, но он пьется в меньших количествах 1 чашка 50 мл (50 - 60 мг кофеина).

Растение чай содержит от 2 до 4% кофеина, т.е. больше чем кофе. В зависимости от технологии обработки листьев, процесса заваривания чая, чашка черного чая может содержать от 30 до 60 мг кофеина.

Напитки с кофеином не рекомендуется употреблять в чрезмерных количествах. Специалисты утверждают, что даже низкие дозы кофеина способствуют появлению раздражительности, бессонницы. Беременным женщинам и кормящим матерям, а также людям, страдающим от болезней сердца, гипертиреоза не рекомендуется пить более 2 чашек напитка с кофеином в день.

Летняя жара обезвоживает организм, и постоянно хочется пить. Какому напитку отдать предпочтение, чтобы утолить жажду? Чем полезно пополнять запас жидкости в организме не только летом, но и в любое время года? Мы составили рейтинг из 7 правильных напитков, которыми полезно и хорошо освежиться в жару

Обезвоживает организм, и постоянно хочется пить. Какому напитку отдать предпочтение, чтобы утолить жажду? Чем полезно пополнять запас жидкости в организме не только летом, но и в любое время года? Мы составили рейтинг из 7 правильных напитков, которыми полезно и хорошо освежиться в жару.

1. Вода

Известно, что здоровый в день достаточно много воды — 10-12 стаканов (около 3 литров). Если есть противопоказания, например, проблемы с давлением, сердцем, то пить воды надо столько, сколько можно без риска для здоровья.

Вода, простая или минеральная, главное — чистая и качественная выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов. Минеральная вода тонизирует, освежает, утоляет жажду, снимает усталость, чистит наш организм от бактерий, шлака. Вода для нашего здоровья полезна на все 100%. Чего не скажешь о других видах напитков, имеющих помимо своих плюсов минусы, а зачастую и противопоказания.

Кстати, если вы пьете много минеральной воды, то почаще меняйте ее сорта, так как в разной минеральной воде содержатся другие сочетания минеральных веществ.

2. Чай: зеленый, каркаде, травяной

Ежедневное употребление способствует улучшению обмена веществ, сжиганию жиров, выведению шлаков. В его листьях содержится полифенол — полезное вещество, способствующее расщеплению жиров. Каждая чашка напитка сжигает около 70 калорий.

Чай каркаде также полезен для организма, его лепестки богаты антиоксидантам — выводит токсины и нейтрализует вредные микроорганизмы. При регулярном употреблении этого розово-красного напитка снижается содержание в крови холестерина, нормализуется давление, улучшается работа ЖКТ и печени.
Среди травяных, пожалуй, стоит выделить ромашковый чай и мятный. Чтобы успокоиться и расслабить нервы стоит заварить напиток из ромашки, к тому же он обладает и антибактериальным эффектом. Мятный чай стимулирует выделение желудочного сока, улучшает пищеварение,снижает давление и также успокаивает нервы. Мята — отличный спазмалетик, она устраняет боли и снимает напряжение в мышцах. Лучше всего пить этот чай на ночь, особенно при бессоннице.

3. Гранатовый сок

Если у вас низкий уровень гемоглобина, то поднять его поможет сок из граната. Этот фрукт богат витаминами группы C и В, в стакане гранатового сока содержится 40% необходимого организму количества аскорбиновой кислоты. Напиток полезен при гипертонии и анемии. Гранатовый сок усиливает выработку тестостерона в организме, повышая мужское и женское либидо и способствуя оздоровлению и омоложению организма.

Источник фото: http://medly.ru/pitanie/granatovyiy-sok-polza-i-vred.html

Благодаря высокому содержанию калия и железа гранатовый сок незаменим для людей с нарушениями сердечно-сосудистой деятельности и с низким гемоглобином. Калий препятствует отекам, выводя лишнюю воду из клеток, в том числе клеток сердечной мышцы. Вместе с этим восстанавливается способность сердца к нормальному сокращению, исчезают симптомы аритмии и нормализуется артериальное давление.

4. Кефир

Ни для кого не секрет, что именно этот кисломолочный продукт нормализует пищеварение, за счет стимулирования выработки кальцитриолового гормона сжигает жир, а при ежедневном употреблении омолаживает организм в целом.

5. Клюквенный морс

Сок ягод клюквы богат витамином C, а значит, с помощью этого напитка можно укрепить иммунитет. Также клюквенный сок или морс обладает жаропонижающим средством, лечит инфекции мочевыводящих путей.

Источник фото: http://www.moirebenok.ua/age3-6/kak-prigotovit-klyukvennyiy-mors/

6. Свежевыжатые соки

Уже доказано, что фреши обладают как полезными свойствами, так и . Полезны свежевыжатые соки (фреши) благодаря высокому содержанию витаминов. Апельсиновый сок, насыщенный витамином С, укрепит иммунитет и поможет справиться с простудой. Морковный, дынный, абрикосовый соки — чемпионы по содержанию каротина — полезны для кожи и глаз, также стимулируют рост и формирование костей. Виноградный сок препятствует образованию тромбов. Кроме того, во фрешах очень низкий уровень калорий, за счет этого их часто включают в меню диеты в разгрузочные дни.

Источник фото: http://ec-life.ru/zdorovie/sokoterapiya

Что касается противопоказаний, то главный недостаток свежевыжатых соков — большое содержание сахара в напитках, поэтому диабетикам их употреблять нельзя. Негативную реакцию эти напитки могут вызвать и у аллергиков.
Пить фреш надо через трубочку, чтобы не разрушать эмаль зубов. Помните, что многие натуральные соки обладают слабительным эффектом, пейте их разбавленными. Существует ряд «кислых» фруктов – это яблоко, лимон, апельсин, которые могут вызвать боль и изжогу при повышенной кислотности желудка и при болезнях ЖКТ.

7.

В последний пункт рейтинга мы включили, так называемый, «французский парадокс» . Потребляемое в умеренном количестве вино, особенно красное, может положительно сказываться на здоровье и защищать от определенных заболеваний.

Источник фото: http://newpix.ru/vino-5-poleznyx-kachestv-vina

Пусть теории о вине как лекарственном средстве не доказаны современной наукой, некоторые считают его профилактическим средством, предотвращающим болезни. Одни исследования поддерживают факт, что умеренное, но регулярное употребление вина может положительно влиять на сердечно-сосудистую систему, улучшать пищеварение. Другие говорят о том, что вино способствует предотвращению рака. Тут главное — не переборщить! Рекомендованная суточная доза красного сухого - не более одного бокала мужчинам и пол бокала женщинам.

Может ли любимый напиток влиять на здоровье? Что пьют люди, которые так отлично выглядят и чувствуют себя? Есть несколько подобных привычек, которые могут подарить долголетие. Самые полезные напитки для здоровья описаны ниже.

Вода

Для человека крайне необходимо определенное количество воды, чтобы все процессы в организме проходили правильно. Многие знаменитости говорят о том, что они пьют ее довольно много. Но сколько же нужно жидкости для того, чтобы отлично себя чувствовать? Ученые все еще спорят по этому вопросу. Эти разногласия связаны с тем, что количество употребляемой воды зависит от пола, возраста и региона проживания. Ученые сходятся на одном: в среднем в сутки нужно выпивать полтора-два литра жидкости. Примерно 20% от необходимой нормы люди получают из пищи.

Польза воды состоит в том, что она разгоняет метаболизм. В организме обмен веществ проходит намного быстрее, что не позволяет скапливаться в нем большому количеству токсинов и отходов жизнедеятельности. Поэтому, чтобы быть здоровым и красивым, нужно пить много воды.

Лимонная вода

Теплая лимонная вода обретает все большую популярность среди знаменитостей. И вот почему. В лимонном соке много витамина C, который помогает пищеварению и быстрейшему усвоению жидкостей в желудочно-кишечном тракте. Необязательно добавлять в воду именно лимон. Витамин C можно получить из фруктов или овощей. Но если клубничная вода приятна на вкус, то теплая жидкость с капустой вряд ли придется по вкусу многим.

Что касается температуры воды, на этот счет тоже есть свои соображения. Если она будет холодной, организму потребуются дополнительные усилия, чтобы ее согреть. Из-за этого часть жидкости не усваивается в желудке. А вот теплая вода намного быстрее попадает в кровь и начинает действовать.

Алкоголь

Споры по поводу пользы алкоголя тоже не прекращаются. Одни люди говорят, что бокал вина перед ужином - это хороший способ укрепить здоровье. Другие же утверждают, что нужно избегать любых алкогольных напитков, потому как каждый из них наносит непоправимые вред. Но большинство людей сходится на том, что алкоголь можно употреблять только в умеренных количествах.

Для женщин в сутки не стоит пить более одного бокала напитка средний крепости. Мужчинам разрешается выпить до двух. Это предотвращает многие заболевания сердечно-сосудистой системы. Алкоголь также защищает от появления диабета 2-го типа и образования желчных камней. Бокал вина перед едой улучшает пищеварение.

Но злоупотребление алкогольными напитками не будет иметь никакого положительного эффекта и вызовет целый букет серьезных заболеваний. Врачи редко рекомендуют употреблять алкоголь в целях профилактики. А все потому, что он имеет сильное влияние на системы и органы. Поэтому перед его применением стоит учитывать собственное здоровье, семейную историю и ряд других немаловажных факторов.

Свекольный сок

Не так много людей любят этот напиток. Но его польза для здоровья неоспорима. Ученые доказали, что один стакан свекольного сока в сутки понижает систолическое и диастолическое артериальное давление, выводит холестерин из организма, повышает выносливость во время физических упражнений и может стать профилактикой рака. В нем очень много калия, кальция, железа, марганца и витамина C. Поэтому есть смысл полюбить этот овощ, чтобы ощутить на себе его полезные свойства для здоровья.

Кофе

Кофеманы, радуйтесь: это информация для вас. Ученые доказали, что этот напиток полезен для здоровья. В нем очень много антиоксидантов. С кофе жители почти всей планеты получают их больше, чем с овощами и фруктами. Учеными были проведены исследования, в которых изучено полезное количество напитка.

Чтобы понизить риск развития диабета 2-го типа, необходимо выпивать не меньше 3 чашек в день. Четыре порции и больше предотвращают развитие цирроза, улучшают психическое здоровье и понижают вероятность самоубийства. Люди, которые пьют около 5 чашек в день, могут прожить дольше тех, кто не любит этот напиток или употребляет его в меньших количествах. Но стоит помнить о том, что кофе полезен в чистом виде: без сахара и сливок.

Чай

Те, кто не любит кофе, могут обратить свое внимание на чай, особенно на зеленый. В нем тоже очень много полезных веществ. Для начала стоит сказать о том, что в напитке очень много полифенолов. Они борются с воспалительными процессами и даже предотвращают рак. В зеленом чае полифенолов 30%. В напитке также много катехинов, которые считаются антиоксидантами.

Людям, которые хотят бросить употребление кофе, можно смело переходить на зеленый чай. В нем тоже достаточно кофеина, хотя и немного меньше, чем в черном напитке. Чай тоже отлично тонизирует и добавляет энергии на целый день. Многие знаменитости предпочитают именно чай, потому что он вкусный, разнообразный и полезный.

Молоко

Это тоже противоречивый напиток. Его особенность в том, что есть люди, которые не могут переносить молочные продукты. Для них они очень вредны для здоровья. Если же человек может нормально пить молоко, он обогатит свой организм кальцием, калием, витамином D. Напиток полезен для работы мозга и здоровья костей. Чтобы чувствовать себя превосходно, нужно выпивать в день 300-400 мл коровьего молока. Стоит также помнить, что самые полезные продукты не обезжирены и не содержат в себе сахара.

Чайный гриб

Этот напиток получается особым способом. В готовый сладкий чай добавляются колонии специальных бактерий, которые ферментируют напиток. Из-за этого образуются пробиотики, а сам чай становится газированным. При этом он приобретает особый кисловатый привкус.

Польза для здоровья в нем огромная. Во-первых, организм получает все те преимущества, которые есть и в простом чае. Во-вторых, процесс ферментации наполняет его полезными бактериями, которые действуют как пробиотики и уничтожают в желудочно-кишечном тракте вредные микроорганизмы. Исследования на крысах показали, что такой чайный напиток улучшает показатели хорошего и плохого холестерина всего за 30 дней употребления.

Томатный сок

Это довольно популярный напиток во всем мире. Но его проблема состоит в том, что в сок добавляют слишком много соли. А это не тот ингредиент, которым стоит обогащать рацион. Но если употреблять чистый томатный сок, можно избежать риска получить многие опасные заболевания, вплоть до рака предстательной железы у мужчин и инсульта. Такое свойство напитка связано с содержащимся в нем антиоксидантом ликопином. Если человек употребляет мало помидоров в ежедневном рационе, можно смело заменить их томатным соком без соли.

Какао

Любителей шоколада порадует тот факт, что горячее какао обладаете еще большими преимуществами по сравнению с плиткой шоколада. В нем намного меньше насыщенных жиров, которые негативно сказываются на здоровье человека. В какао-бобах много антиоксидантов, которые выводят из организма свободные радикалы - причину многих заболеваний. Поэтому лучше выпить морозным днем чашечку теплого шоколадного напитка, чем грызть плитку шоколада.

Какой же именно напиток нужно предпочесть, чтобы всегда чувствовать себя здоровым и сильным? Специалисты говорят, что все их можно комбинировать. Например, утром есть смысл выпить чашку горячего зеленого чая, днем порадовать себя сладким и ароматным какао, а вечером разбавить ужин бокалом хорошего красного вина. Конечно, каждый человек может выбирать собственные комбинации, главное - во всем придерживаться умеренности и не злоупотреблять подсластителями.

Ежедневно человеку требуется порядка трех литров жидкости для нормального функционирования всех органов тела и вывода ядовитых веществ из организма. Из нашей статьи вы узнаете, что полезно пить и в каких количествах.

Вода

Любителям минеральной воды стоит принять во внимание, что необходимо каждый раз менять сорта, т. к. содержание минеральных веществ и элементов у каждого сорта разные. Принимать такую воду необходимо не более 1,5 литров в день, желательно без газа. А целебную или столовую воду принимать строго по рекомендации врача.

Чай

Прекрасно тонизирует, освежает и оздоравливает организм.

Больше биологически активных веществ содержится в зеленом и травяном чае. Такой чай нормализует обмен веществ, заряжает энергией, стимулирует умственную деятельность.

Красный чай является профилактическим средством от простуды, а также улучшает состояние кожи и волос.

Употреблять чай необходимо некрепким в количестве не более 4-5 чашек в сутки.

Соки, морсы, компоты

Отдайте предпочтение свежевыжатым сокам из овощей и фруктов или домашним компотам и морсам.

Учтите, что сок нужно пить сразу после приготовления за полчаса до еды или через 1,5 часа после. Компоту же наоборот можно дать настояться, чтобы он вобрал в себя как можно больше витаминов.

В день можно выпивать 1-2 стакана.

Молочные напитки

Всем известно, что молоко и кефир невероятно полезны для организма. Являются источником кальция и удаляют не только жажду, но и голод.

Выпивать не более литра в день.

Вино

Красное вино способствует омоложению организма и очищению сосудов. А белое вино снижает артериальное давление.

Достаточно бокала вина в день. Лучше всего выпивать вино в обед между первым и вторым блюдом.

Шампанское

Этот алкогольный напиток улучшает память и снижает развитие нервных расстройств.

Употреблять стоит по бокалу 3 раза в неделю.

Бальзам

Показания к применению зависят от состава бальзама. Но в любом случае, бальзам - настойка из целебных трав и спирта, поэтому употребление в небольших количествах очень полезно для организма в профилактических целях. Принимать не более 30 граммов на ночь или перед сном.

Коньяк

Повышает аппетит и улучшает пищеварение, так же как и бальзам полезен в малых дозах. Суточная норма - столовая ложка в день за завтраком.

Больше информации найдете в статье .

Ученые утверждают: для человека полезны только натуральные напитки, так как его организм на 70% состоит из жидкости. По их мнению, один стакан колы навредить не сможет, если не пить его каждый день. Но следует учесть, что все йогурты с наполнителями, сладкая газировка, пакетированные соки и молочные шейки, балующие наши вкусовые рецепторы, вредны.

Вода

Обыкновенная вода без ароматизаторов и красителей выводит токсины, регулирует работу ЖКТ. Она является прекрасным профилактическим средством, предотвращающим возникновение проблем с суставами и сердечно-сосудистой системой.

Кефир

Напиток богат полезными грибами и бактериями, натрием, магнием, кальцием. Есть в нем селен и фосфор. Регулярное потребление кисломолочного продукта благотворно влияет на иммунную систему и желудочно-кишечный тракт.

Свежий сок граната

В натуральном гранатовом соке много витаминов А, Е и С. Есть в нем минералы, представленные селеном, цинком, железом, кальцием и фосфором. Напиток полезен гипертоникам и людям, страдающим анемией. Его регулярное употребление способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.

Имеет место отрицательная сторона: при повышенной кислотности желудочного сока увлекаться напитком вредно. Детям его нельзя давать в чистом виде, не разбавив предварительно водой.

Ромашковый чай

Заваренный из свежих или сушеных цветов ромашки напиток обладает антибактериальными свойствами. Его прием восстанавливает кишечную микрофлору, обезболивает и оказывает потогонное действие. Еще это натуральный седативный препарат.

Натуральный клюквенный морс

Морс, приготовленный из свежих или замороженных ягод клюквы, снижает температуру тела, оказывает мочегонное действие, а главное – содержит ударную дозу витамина С. Он заряжает энергией и ускоряет выведение токсинов.

Чай из мяты

Действие мяты заключается в улучшении пищеварения и снижении давления, стимуляции выработки желудочного сока. Она помогает побороть бессонницу и успокаивает нервы.

Пиво

Несмотря на содержание алкоголя, напиток полезен для организма. Нельзя только превышать рекомендуемую суточную дозу, равную 0,5 литра. Пиво обладает желчегонным эффектом, стимулирует обмен веществ и снимает похмельный синдром.

Красное вино

Качественное красное вино обладает антиоксидантными свойствами и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. В нем присутствуют вещества, борющиеся с раковыми клетками. Злоупотреблять им, конечно же, нельзя: в день разрешено пить до 150 гр.

Свежевыжатый яблочный сок

Напиток очищает почки, благотворно влияет на мочевой пузырь, печень и предотвращает развитие атеросклероза. С его помощью выводятся токсины, улучшается моторика кишечника.

Какао

Молоко, в которое добавлен порошок какао, нормализует кровяное давление, благотворно влияет на сосуды и сердце. В нем много полезных веществ, представленных витаминами и минералами. Это прекрасный натуральный антидепрессант и стимулятор.