Многие привыкли, что чай - один из способов быстро перекусить, когда нет времени на полноценный обед. Тем, кто предпочитает травяной напиток, повезло: они могут сочетать приятное с полезным и пить его для похудения, не меняя свой рацион. Как такое возможно? Рассмотрим секреты правильного заваривания, рецепты с дополнительными ингредиентами, когда лучше пить чтобы похудеть.

Полезные свойства зелёного чая

Правильно заваренный напиток обладает следующими свойствами:

• Источник антиоксидантов, замедляющих старение организма.
• Снижает уровень стресса.
• Активизирует функции мозга.
• Укрепляет иммунитет.
• Защищает печень от токсинов, разрушающие её во время употребления алкоголя и многих лекарственных препаратов. Дезинфицирует ротовую полость, предотвращает развитие кариеса.
• Защищает лёгкие от воздействия табачного дыма и смога.
• Способствует гибкости хрящей и образованию суставной жидкости.

Список можно дополнять до бесконечности, но главный положительный эффект, в придачу к оздоровлению организма - уменьшение отёчности и потеря лишнего веса.

Помимо антибактериального воздействия на ЖКТ, зелёный чай:

• Облегчает пищеварение после приёма жирной пищи.
• Предотвращает откладывание жировых запасов на животе.
• Способствует сжиганию уже накопленного жира.

Как похудеть с помощью зелёного чая

Рассмотрим 2 классических варианта меню.

Разгрузочный день на зелёном чае

В отличие от разгрузочных дней на воде, такой вариант позволяет дополнительно вывести из организма шлаки и токсины, и ускоряет потерю лишнего веса. При этом утоляет жажду на 30% эффективнее, чем вода.

Молокочай

Также возможен менее жёсткий вариант - зелёный чай с молоком. Для приготовления понадобится 1 литр молока и 3 столовых ложки чая. Листья засыпать в подогретое до температуры 70–80 градусов молоко и проварить, помешивая ложкой 3 минуты. После процедить через фильтр-бумагу или марлю и пить по 1 стакану каждые 2 часа (можно в подогретом или холодном виде).

Сочетание молока и чая даёт дополнительный желчегонный эффект и полностью очищает организм, при этом не истощая его резким недостатком калорий.

Любой из вариантов пьют без сахара. Добавление молока в уже готовый напиток менее эффективно, но допустимо для придания сладости.

Как правильно заваривать зелёный чай

1. Для похудения лучше подходит рассыпной, а не пакетированный продукт. Обычно чай в пакетиках состоит не из верхних чайных листьев, а из побегов и нижних листочков, которые не имеют такой пользы для организма.
2. Лучше готовить в заварнике, а не насыпать прямо в чашку. Это позволяет разлить напиток по чашкам без попадания листьев и не даёт ему «перестоять».
3. Оптимальная температура для заваривания — 75–80 градусов. Если вы пользуетесь не электрическим чайником, это примерно 1–2 минуты после его закипания.
4. Чайные листья из чашки лучше убрать спустя 5–7 минут от начала заваривания.

Как и в какое время пить для похудения

Диетологи рекомендуют пить не менее 1–2 литра зелёного чая ежедневно вместо воды. Он поспособствует тому, что крахмал будет выводиться из организма в нерасщеплённом состоянии. Благодаря этому свойства можно не отказываться от употребления любимых блюд из картофеля, муки и всё равно терять лишние килограммы.

Оптимальное время употребления - с утра и до 5 вечера. Поскольку напиток содержит в составе кофеин, не рекомендуется употреблять его позднее, чем за 5 часов до сна. Можно выпить небольшую чашку очень некрепкого напитка после ужина (около 0,5 ч. л. листьев на 1 стакан воды).

Стоит помнить, что чай обладает мочегонными свойствами. Поэтому, если не хотите просыпаться ночью для посещения туалета - не пейте в больших количествах в вечернее время.

Когда лучше пить зелёный чай: до или после еды

Употребление как до, так и после еды тормозит всасывание питательных веществ стенками желудка. Это происходит за счёт разжижения соляной кислоты.

Лучшее время - за 15 минут до еды. За 15–20 минут жидкость успевает покинуть желудок и поступить в кишечник, стенками которого она всасывается практически мгновенно. Если хотите сократить количество потребляемой пищи - выпивайте стакан напитка сразу перед началом трапезы. Это позволит быстрее создать ощущение наполненности желудка и направит в мозг соответствующие сигналы о том, что организм уже насытился.

Часто люди путают чувство голода и жажды. Привычка пить перед едой поможет организму начать отличать эти состояния и отказываться от еды после питья.

Как заваривать жиросжигающий напиток: рецепты

Помимо классического чайного напитка, диетологи советуют использовать дополнительные ингредиенты при его приготовлении, которые в сочетании будут давать большую эффективность.

C имбирём, лимоном и мёдом

Такой вариант помимо похудения укрепит иммунитет и поможет быстрее выздороветь за счёт очищения организма и ударной дозы витамина С. В блендере измельчить очищенный корень имбиря длиной 3–4 см и несколько долек лимона. Влить это пюре в уже заваренный зелёный чай. Когда напиток остынет, добавить 1 ложечку мёда для придания сладости.

С мятой

Мята способствует облегчению пищеварения, особенно после употребления жирной пищи, а также успокаивает и утоляет жажду. В равных пропорциях смешать сухую мяту и чайные листья, дать настояться в заварном чайнике до 10 минут. При желании заменить на жасмин.

С корицей

Чай с корицей согревает и разгоняет кровь, поможет тем, кто постоянно чувствует холод в ногах и руках. Рекомендуется к употреблению в холодное время года.

Чайные листья в сухом виде (1 ст. л.) размешать с 1 ч. л. корицы. Залить водой при температуре 80 градусов и настаивать до 15 минут. Аналогично готовится напиток с куркумой или перцем.

С кардамоном

На 1 ст. л. зелёного чая приготовить 1–2 зёрнышка кардамона. Заварить обычным способом, но следует потомить в заварнике до 10–15 минут. Такой состав имеет неповторимый аромат и улучшает выработку желудочного сока после экстремальных диет, разгоняет метаболизм.

С мелиссой

Мелисса хорошо влияет на тех, кто испытывает раздражение или находится в стрессовом периоде. В магазине можно приобрести уже готовую смесь трав, а можно смешать их самостоятельно в пропорции 1:1 или 1:2. Температура воды, при которой раскрываются все свойства мелиссы — 90 градусов. Выдерживать в заварнике до 20 минут.

С имбирём

Имбирь - самый эффективный природный жиросжигатель. На 300 мл воды взять 3–4 см корня и 1–2 ч. л. зелёного чая. Температура воды для заваривания — 85–90 градусов.

Какой чай самый полезный для похудения

Рассмотрим подробно пять марок.

Органический зелёный чай «Вахрам»

Не содержит наполнителей или экстрактов - просто листья. Выращивается в чайном регионе Дарджилинг, который считается одним из лучших производителей чая в мире.

Обладает очень сильным натуральным ароматом. Если вы не самый большой любитель этого напитка, он может показаться немного терпким.

Чай «Травяная энергия» от «Тотал Ти»

«Черничная стройная жизнь» от «Йоги»

В состав входит экстракт черники и гибискуса. Имеет приятный аромат, подавляет аппетит. Удобный для использования чайный пакетик. Один из способов улучшить эффект похудения – добавить листья сенны.

Зелёный чай «Липтон»

Не нуждается в представлении, поскольку бренд широко разрекламирован. Производитель не говорит, что чай для потери веса. Однако он подойдёт для тех, кто только начинает пить зелёный чай.

Противопоказание к употреблению напитка в больших количествах

Для похудения запрещается:

• Беременным и кормящим женщинам.
• Не рекомендуется во время менструации, так как некоторые компоненты способны увеличить кровотечение.
• С осторожностью страдающим хроническими заболевания печени, почек, желудочно-кишечного тракта
  при заболеваниях сердца следует исключить добавки с имбирём или корицей.
• Возраст до 14 лет.

Лучше всего если вы будете пить травяной сбор, который посоветует диетолог.

Обычно вред чая для похудения всерьез не рассматривают. Ну, произошло расстройство пищеварения. Так мы же готовы все оправдать якобы «необходимостью очистить организм». Ну, появились какие-то странные шумы в ушах. Так это же нам калорий не хватает, чай все, дескать, сжег. В общем-то, человек по своей природе склонен оправдывать любые свои решения и выборы, пока жестоко не разочаруется в них. Чем же может разочаровать банальный чай, кроме неоднозначного вкуса, естественно? Если коротко, его прием разрушает пищеварительную систему и вызывает обезвоживание. Но этим влияние чая на организм не исчерпывается.

Вред чая для похудения относительно обмена веществ

Обмен веществ – это не только «калории на вход», «калории на выход». Система «превращения» еды в энергию довольно сложна, и требует не только участия пищеварительных ферментов, но и адекватного количества жидкости.

Существуют исследования, доказывающие, что хроническое обезвоживание повышает риски ожирения, и способствует возникновению хронических воспалительных процессов в тканях. Фактически, принимая чай, вы способствуете выводу жидкости.

Почти все формы чая содержат сенну, или, как еще красиво называют семена кассии тора. Препараты сенны вызывают бурное сокращение гладкой мускулатуры и диарею. В процессе «участвует» большое количество воды, которая, вместо того, чтобы использоваться в организме, просто выводится. Причем трюк с приемом большого количества обычной чистой воды в поддержку собственной диеты часто не работает. Просто потому, что кишечник, раздраженный сенной, отрабатывает быстрее. Вот и получается, что живет несчастный человек с чаем, диареей, и без достаточного количества воды.

Это, меж тем, вызывает ряд необратимых изменений и может, при должном усердии, закончиться в стационаре под капельницей. Вода недаром считается «очистителем номер 1». Процессы детоксикации на клеточном уровне у обезвоженных людей нарушаются. Да и с жиросжиганием в условиях хронического стресса «не очень».

Кроме того, чаек может вызвать «привыкание» со стороны ЖКТ и довольно серьезные запоры после отмены препарата. В группе риска те, кто не имеет сбалансированного по клетчатке рациона, сидит или сидел на белковых диетах, либо увлекается голоданием. Диетологи не рекомендуют чай именно потому, что он не решает никаких проблем с метаболизмом и питанием, зато способствует возникновению запоров и несварений. В особо тяжелых случаях, требуется еще и курс лечения по восстановлению флоры кишечника, до проведения которого человек толком не может усваивать часть питательных веществ.

И это, опять же, не способ сэкономить калории – в большинстве случаев они благополучно усвоятся из сахара и фруктозы, которые незримо или вполне официально присутствуют в некоторых продуктах.

Вред чая для похудения относительно образа жизни

Вот представьте, все варианты чая, так или иначе, являют собой слабительное или мочегонное. Если похудение для вас – сложная задача, это только усугубит, так сказать, дискомфорт.

Между тем, краеугольный камень всех современных диетических систем – удобство. У диеты и комплекса поддерживающих мер к ней должна быть одна немудреная характеристика – в идеале, вы вообще не должны замечать, что на диете, как-то себя ограничиваете или чего-то лишаете. Потому-то диетологи и рекомендуют разнообразное питание, ради этого и сочиняются многочисленные рецепты диетической еды. И именно поэтому умные люди занимаются спортом. Чтобы не голодать, не лишать себя всего, и не зацикливаться, тем самым, на диете. С чаем «удобству» не быть, как ни крути. Мало кто сочтет диарею и вздутие живота «нормой».

В общем, нормальный ЗОЖ, с 8 часами сна и 30 минутами физической активности в день – это фантастика, стоит только попить слабительного чайку. Некоторые встают ночью для «очищения» по нескольку раз, и не могут завершить банальное одно упражнение для, скажем, пресса. Вот и получается, что питье чая контрпродуктивно по отношению к остальным компонентам здорового похудения.

Вред чая для похудения относительно полезных навыков

Простой пример – кто удерживает хорошую форму долгие годы и не разменивается на новые веяния, отдавая предпочтение физкультуре и диете? Присмотритесь к «профессиональным красавицам» — моделям и актрисам, например. Чуть ли не любая девушка «из обоймы» имеет свой «секрет» относительно того, как разумно питаться на дефиците калорий, и чем компенсировать недостаток движения в обычной жизни.

Реальность сурова – пока такой секрет не появится у вас, так и придется скупать чаи, коллекционировать рецепты похудения с травками-муравками и принимать слабительное, то есть совершать кучу отнимающих энергию, но не дающих ничего взамен действий.

Питье чая не способно решить проблему «как питаться разумно на дефиците калорий», просто в силу того, что никакие слабительные не влияют ни на усвоение жиров, ни на усвоение углеводов. Тем самым, калорийность вашей еды остается неизменной, несмотря на все муки и страдания.

Уменьшение объема кишечника вследствие диареи – совсем не тот результат, о котором мечтают, худея. Фактически, это старая добрая подмена понятий – живот спал, но жир остался. «Шарика» нет, весы показывают меньше, можно есть как обычно?

Прием чая на время делает проблему питания, как бы, не актуальной, тем самым откладывая то время, когда вы осознаете, что без нормализации рациона похудеть не удастся, и не возьметесь серьезно за перестройку меню.

Пить чай всю жизнь чтобы оставаться в форме – такая же утопия, как постоянные, например, жесткие щипковые массажи. Обязательно настанет время, когда вы уже не сможете так издеваться над собой. Например, наступит беременность. И что, «кушай все подряд, ты же будущая мамочка», а потом плюс 20 кг и депрессия? Или необходимость освоить правильное питание не в самый простой для себя период жизни?

Итак, прием чая – это самообман и потеря времени. А уж заниматься этим или нет, каждый человек решает сам для себя. Желающим «пить хоть что-то для поддержки» можно посоветовать качественный зеленый или белый чай – сплошная польза антиоксидантов, бодрящий эффект танина и приятный вкус. Или, например, отвар шиповника – витамин С и укрепляющие иммунитет свойства в комплекте. В конце концов, всегда можно купить экзотические годжи и качественные чайные напитки, и совершенно необязательно полагаться на пользу «слабительного нечто» из неприглядного на вид пакетика.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова.

С каждым днём всё шире распространяется мода на здоровый образ жизни, а что может лучше всего сказать о здоровье и силе организма, как не стройное, подтянутое тело. Именно поэтому стремительно растёт количество способов избавиться от лишнего веса, и чем проще способ, тем большей популярностью он пользуется. К числу таких методов можно отнести употребление специальных чаёв для похудения, которые уже давно нашли своих поклонников и завоевали доверие многих из них. Занятия спортом, изнурительные жёсткие диеты, постоянные ограничения и запреты могут быть не под силу некоторым из желающих похудеть, а вот чаи довольно просты в использовании и не требуют никаких особых усилий над собой, обеспечивая желаемый результат в довольно короткие сроки. Всё что требуется – это вовремя пить специальный чай, придерживаясь определённого графика, и вести привычный образ жизни, не отказывая себе в любимых лакомствах и не перенапрягая организм тренировками и физическими нагрузками. Что сказать, звучит довольно заманчиво, но на самом деле всё не так просто, как кажется на первый взгляд. Чаи для похудения, как и все остальные средства, имеют ряд положительных и отрицательных сторон, которые нам и предстоит рассмотреть, после чего станет понятно полезны или вредны на самом деле такие чаи, и действительно ли они могут избавить от лишних килограммов.

Что представляет собой чай для похудения

По сути его можно отнести к числу бадов, которые отпускаются без рецепта врача, но, тем не менее, могут оказывать на организм серьёзное воздействие. Чай для похудения может быть представлен как в виде обыкновенного чёрного или зелёного чая, включающего в свой состав различные травяные добавки и сборы, или же как смесь целебных трав, которые необходимо заваривать и пить строго по инструкции.

Зачастую основными компонентами подобных чаёв становятся имбирь, ромашка, лотос, мята, толокнянка, листья сены и александрийский лист, кукурузные рыльца, спорыш, а также различные ягоды, цветки, вытяжки, экстракты и семена. Многие из компонентов чаёв для похудения оказывают влияние не только на вес, но и на работу внутренних органов. Так, например, некоторые добавки способны нормализовать обмен веществ, снизить аппетит, регулировать липидный обмен, восстановить работу сердечно-сосудистой системы, избавить от гипертонии, укрепить иммунную систему и даже укрепить и успокоить нервную систему. Травяные сборы, входящие в состав средства для похудения, насыщают организм необходимыми витаминами, способствуют усвоению белка, расщепляют жиры, стимулируют пищеварение, понижают кровяное давление и увеличивают выработку желудочного сока, что не может не повлиять на массу тела человека. Чаи для похудения заслужено относят к числу натуральных средств, оказывающих помощь в похудении. В их состав входят только природные компоненты и лишь немногие включают в себя химические добавки, присутствие которых обязательно указывается на упаковке.

Действие чая для похудения на организм

Теперь необходимо разобраться, как же именно чай для похудения действует на организм, и каким образом осуществляется снижение веса. Прежде всего, не стоит забывать о том, что компоненты, входящие в состав большинства из чаёв, способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, накопившихся в нём за многие годы. Выводятся они безболезненно, естественным путём, улучшая тем самым внутренние процессы организма и давая ему возможность нормально функционировать, вовремя избавляясь от лишних калорий. Кроме того, чай создаёт ощущение сытости и сохраняет его в течение длительного времени, что позволяет контролировать процессы приёма пищи и делать более длительные перерывы между ними. Улучшается работа желудочно-кишечного тракта, что в свою очередь, положительно влияет на обмен веществ. Учитывая тот факт, что в состав любого чая для похудения входит компонент, оказывающий мочегонное или слабительное действие, организм природным путём избавляется от лишней жидкости, снижая при этом калорийность употребляемой пищи в несколько раз. По сути, чай не позволяет съеденному полностью усваиваться и преждевременно выводит его из организма, создавая своеобразный эффект несварения желудка. Поэтому чаи для похудения чаще всего рекомендуется пить сразу после приёма пищи, чтобы все калории и жиры не успели осесть в самых нежелательных местах. Однако, не стоит переоценивать эффект от таких чаёв, сочетайте их с занятиями спортом и правильным, сбалансированным питанием, помогая тем самым организму восстановить нормальную массу тела, прилагая для этого минимум усилий.

Хоть чай для похудения и считается лекарственным средством и практически безопасен, его следует принимать по особой схеме, которая указана на упаковке, или придерживаясь рекомендаций врача, назначившего вам данное средство. Схема употребления того или иного чая меняется в зависимости от его состава и марки, а так как их разнообразие на сегодняшний день впечатляет, необходимо обязательно ознакомиться с инструкцией, которая должна прилагаться к выбранному средству. Зачастую курс приёма чая для похудения длится не более трёх недель, на протяжении которых нужно выпивать 1-2 чашки чая в течение дня. Лучше всего это делать после еды, а не на голодный желудок, тогда эффект будет более выразительным. Пропив чай три недели, необходимо сделать недельный перерыв и отказаться от чая на это время, давая возможность организму отдохнуть и восстановить обменные процессы. После этого можно снова повторить курс приёма выбранного вами чая для похудения.

Можно также употреблять подобные чаи в профилактических целях, периодически очищая кишечник при помощи такого мягкого и эффективного средства. В этом случае чай рекомендуется пить не чаще 2-4 раз в неделю. Этот способ отлично подойдёт для разгрузочных дней после праздников и поможет избавиться от нескольких набранных за это время килограммов. В целом же, за время приёма чая для похудения вы сможете потерять от 3 до 7 килограммов лишнего веса, в зависимости от изначальной массы тела.

Не смотря на то, что чай для похудения представляет собой практически безвредный травяной сбор, он может оказать негативной влияние на организм и привести к серьёзным последствиям. Связано это с тем, что в состав любого чая для похудения входит несколько компонентов с мочегонным или слабительным эффектом. Чрезмерное или слишком частое употребление такого чая приведёт к обезвоживанию организма, а также к потере питательных веществ, которые будут выводиться из организма ещё до того, как усвоятся им. Недостаток витаминов, минералов и питательных веществ приведёт к нарушению микрофлоры и баланса в организме. Недостаток таких элементов как кальций и калий, вымываемый мочегонными средствами, окажет серьёзное воздействие на работу всего организма в целом, а особенно на опорно-двигательную систему. Ещё одним последствием приёма чаёв для похудения может быть привыкание к ним. Чай является по сути препаратом, облегчающим и стимулирующим работу не только пищеварительной, но и выводящей системы. При длительном употреблении чая организм привыкает к такой стимуляции и при отказе от него может не справляться с естественными функциями, вызывая проблемы с пищеварением и запоры. Кроме того, после отказа от чая для похудения риск стремительно набрать вес существенно увеличивается. Это происходит из-за того, что организм привык к автоматическому выведению лишней пищи даже при употреблении внушительных порций. Но когда чая не станет, порции вряд ли уменьшатся, а количество попадающих в организм калорий возрастёт и станет причиной появления лишних килограммов.

Кроме побочных эффектов чай для похудения имеет ещё и ряд противопоказаний. Его не рекомендуется употреблять людям, имеющим проблемы с пищеварительным трактом, так как мочегонные средства могут их только усугубить. Также рекомендуется употреблять чай для похудения только с разрешения врача при наличии камней в жёлчном пузыре и тем, кто страдает гипертонией. Противопоказано принимать подобные средства беременным женщинам и людям с болезнью почек. Перед началом курса приёма чая обратите внимание на его состав и убедитесь в том, что у вас нет аллергии на какой либо из компонентов, которые он в себя включает. Оптимальным вариантом станет предварительная консультация с врачом, после которой можно будет приступить к использованию чая для похудения.

Махноносова Екатерина
для женского журнала сайт

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна

Прежде чем вы купите упаковку самого эффективного, согласно рейтингам, средства и попытаетесь начать с ним худеть, вы должны учесть, что даже дорогой чай не сработает, если не нормализовать питание. Напитки такого типа используются только как дополнительный стимулятор падения веса, либо как временная мера, когда нужно похудеть за пару суток или неделю по количеству килограммов. В зависимости от вида, чай для похудения может:

• давать слабительный эффект;
• выводить воду;
• запускать сжигание жиров.

Мочегонный

Диуретический эффект, который дает такой напиток, не самый безопасный, т.к. длительный прием может спровоцировать обезвоживание. Однако короткие курсы помогают избавиться от лишней межклеточной жидкости, что имеет смысл, когда похудение стопорится гормональным застоем воды. Диетологи называют такой напиток­ дренажным и советуют учитывать, что на жировые запасы он никак не будет действовать.

Очищающий

Это самый популярный вид, обещающий помочь женщине избавиться от 10 кг за неделю. Он обладает слабительным эффектом, т.е. раздражает кишечник и провоцирует выход каловых масс. Потеря веса происходит только за счет частой дефекации. Это не лучшее средство, т.к. большая часть напитков такого типа дает слишком выраженную нагрузку на ЖКТ, обостряет проблемы пищеварения, а длительный курс приводит к нарушению функционирования желудка и кишечника. Однако, если вам нужно очистить организм, сутки пропить его можно.

Жиросжигающий

Эффект, который дарит такой напиток, помогающий похудеть – терморегуляционный. Иначе его называют термогеником: он повышает температуру внутри клеток, т.е. происходит сжигание жира. Это единственный вариант, с которым возможно не снижение веса на сутки, как с очищающими и мочегонными средствами, а длительное. Можно найти даже жиросжигающий напиток, который будет ускорять обмен веществ, но даже он – не замена правильному рациону. Однако самые эффективные - жиросжигающие. Важный нюанс: работают они только с физической нагрузкой.

Что вы пьете по утрам? Крепкий кофе, чтобы прогнать остатки сна и получить заряд бодрости на первую половину дня? Или прохладную воду без газа, сахара, лимонного сока и других добавок, чтобы помочь проснуться желудку?

Свежий утренний душ прогоняет сонливость из вашего тела, проясняет мысли и возвращает упругость мышцам. Такой же душ будет полезен желудочно-кишечному тракту. Он поможет очистить организм от токсинов, скопившихся за ночь, и подготовит его к приему завтрака.

Или вы отдаете предпочтение зеленому чаю? Этот волшебный напиток бодрит не меньше, чем кофе. Его свежий аромат и экзотический вкус отлично пробуждают тело и мысли. Зеленый чай проясняет разум, активно борется с токсинами и зашлакованностью, снижает лишний вес.

История

Согласно восточной легенде, знаменитый буддистский монах, долгое время находящийся один в пещере и желающий достичь просветления, боролся с одолевающим его сном. Чтобы победить усталость, отчаявшийся монах вышел из пещеры и удалил себе веки. Упавшие на склоны горы, они произросли удивительным, невиданным ранее растением – чайным кустом.

Люди обнаружили, что если листы чая заваривать и принимать внутрь, то этот напиток помогает побороть усталость и улучшает зрение.

По другой древней версии, впервые чай открыл китайский император, который обладал даром врачевателя и даже написал первую энциклопедию лекарственных растений. Заметив, что его подданные болеют после выпитой сырой воды, он отдал приказ кипятить воду перед тем, как её употреблять в кулинарных целях или для питья.

Во время одного из путешествий, на привале, слуги императора готовили для него воду, в большом котле, кипевшим рядом с неизвестным кустарником. Порыв ветра опустил в кипяток несколько листьев загадочного растения. Вода окрасилась и приобрела приятный аромат. Рискуя, сам император попробовал напиток и был удивлен приливу бодрости и сил, нежному вкусу и запаху отвара. С тех пор чай стали употреблять и выращивать почти по всему Китаю.

В Средние века чай еще не умели перевозить на большие расстояния. Этот хрупкий товар терял свои свойства очень быстро, поэтому в Европу волшебный напиток попал только к 17 веку. А через столетие знаменитая Ост-Индская компания стала монополисткой по доставке чая в Европу. В начале 20 века листовой чай уже можно было купить в любом магазине мира.

Что такое зеленый чай?

Китайский зеленый чай долгое время оставался популярным только на Востоке. Он считался недозревшим и не вполне пригодным для экспорта в цивилизованные страны. Европейцам приходился по вкусу более крепкий и насыщенный черный чай.

Зеленый чай, как и другие сорта, получают с одного вида кустарника. Всё дело в технологии приготовления. По традиционной технологии черный чай подвергается ферментации от двух до четырех недель. Зеленый чай проходит стадию окисления не более двух дней, поэтому он сохраняет в себе больше полезных веществ. Из него просто выпаривают влагу, щадящая технология производства не уничтожает ценные микроэлементы и витамины.

В Европе зеленый чай приобрел популярность только в конце 20 века. Его стали продавать как в чистом виде, так и с добавлением жасмина, розы, мяты, лимона, ягод, саусепа.

Зеленый чай: польза и вред

Не на каждой кухне зеленый чай является частым гостем. Большинство отдает предпочтение кофе, черному чаю, разнообразным компотам и сокам, минеральной воде. Однако люди, которые придерживаются правильного питания, оценивают древний китайский напиток по достоинству. Зеленый чай содержит много аскорбиновой кислоты, калий, кальций, магний, катехины, витамины РР, К, В.

Чем полезен зеленый чай:

Вред зеленого чая минимален. Об этом напитке нужно помнить, что он активизирует обмен веществ и является мощным диуретиком. Частое употребление зеленого чая в большом количестве может привести к обезвоживанию, накоплению солей и кислот в почках. С осторожностью к этому напитку должны относиться люди с проблемами мочевыводящих путей.

Зеленый чай, польза и вред которого были описаны нами выше, в последнее время всё чаще упоминается в контексте методик снижения лишнего веса. Благодаря ускорению метаболизма и снижению аппетита, напиток действительно способен существенно помочь в похудении. 2 чашки зеленого чая в день помогут вам в процессе сжигания жиров, очищении организма от шлаков, выработке энергии.

Сам по себе напиток не сделает ваше тело стройным, а мышцы – упругими. Это только помощник. Необходимы диеты и спортивные упражнения, правильный образ жизни.

Зеленый чай для похудения

Польза зеленого чая для похудения выражается в следующих его качествах:

• Напиток выводит лишнюю жидкость из организма, борется с отеками;
• Из-за высокого содержания полифенола зеленый чай усиливает теплообмен в организме, поэтому жиры сжигаются быстрее. Доказано, что 4 чашки напитка в день ускоряют процесс сжигания подкожного жира на 45%;
• Напиток снижает уровень сахара в крови и подавляет аппетит, поэтому придерживаться диеты в компании с зеленым чаем будет гораздо проще.

Как правильно заваривать зеленый чай?

Залог эффективного похудения – заваренный в соответствии с утвержденной технологией чай. Многие хозяйки скажут, что это не самый хитрый кулинарный секрет, и правильно приготовить популярный напиток сможет даже ребенок.

Как же правильно заваривать зеленый чай:

• Забудьте про заваривание в чашке - «по-студенчески»;
• Идеальный заварник – глиняный чайник. Глина химически нейтральна, сохраняет вкус и запах чая. Категорически не подходит металлическая и пластмассовая посуда;
• Перед завариванием напитка чайник следует обдать кипятком. Холодный заварник забирает тепло при приготовлении напитка и не позволяет полезным веществам переселиться из чайных листьев в воду;
• Чистой сухой ложкой отправьте в теплый заварник чайный листочки (обычно берут чайную ложку чая на чашку);
• Доведите воду до кипения и дайте ей немного остыть. Зеленый чай, заваренный кипятком, будет гораздо менее полезным и вкусным. Это правило работает в отношении черного чая, меда, шиповника – кипяток разрушает микроэлементы и витамины;
• Горячей водой залейте чайные листочки в заварнике. Слейте воду. Листочки ополоснули;
• Залейте полный заварник воды, закройте крышкой и дайте настояться 1-3 минуты. Чай, настоянный минуту, может потом завариваться еще 2-5 раз, причем полезные вещества в напитке сохранятся.

Зеленый чай может стать отличным помощником в процессе похудения. Все напитки, которые вы привыкли употреблять в течение дня – кофе, черный чай, лимонад, соки, минеральная вода – заменяются зеленым чаем без сахара. Получается до 6 чашек в день. Это требует определенного труда, поскольку каждый раз чай нужно заваривать.

Однако путь к красоте не должен быть легким, иначе достигнутые результаты будут не так цениться и быстро улетучатся. Даже если вы будете питаться как обычно, килограммы всё равно уйдут. Как свидетельствуют отзывы, за месяц можно потерять 2-4 кг.

Зеленый чай – отличный вариант для разгрузочных дней. Раз в неделю устраивайте себе «чайный день», отказавшись от еды и заменив её двумя литрами зеленого чая. После такой очистки организма вы заметите, как становится стройнее ваша талия, нормализуется артериальное давление, возвращается работоспособность и хорошее настроение, а кожа лица вновь обретает свежесть и молодость.

Если вам нужно срочно влезть в узкие джинсы или вечернее платье, то такая чайная диета поможет скинуть быстро лишний килограмм. В этом случае можно зеленый чай заваривать на молоке, а не на воде. Мочегонный эффект напитка усилится, но полезные вещества и микроэлементы, которые решают другие проблемы со здоровьем, будут нивелированы действием белка.

Хороший вариант диеты – десятидневное низкокалорийное питание (можете позаимствовать меню из любой понравившейся вам диеты или составить ограничительный курс по питанию самостоятельно), несложные спортивные упражнения и зеленый чай, который принимают вместо всех остальных напитков.

Его нужно пить некрепким, без сахара и сахарозаменителя, заваривая по технологии, до 6 раз в день. Иногда можно добавить ложечку меда, дольку лимона, настой имбиря или мяты, сушеный имбирь.

Это важно! Имбирь активирует термогенез. У людей с лишним весом он замедлен, из-за чего и накапливается слой жира. Свежий корень имбиря, попадая в организм, стимулирует расщепление жира и оказывает ветрогонное действие, что помогает достичь эффекта «плоского живота».

Противопоказания

Зеленый чай полезен. Он поможет избавиться от многих проблем со здоровьем. Однако у всякого средства, даже натурального происхождения, есть свои противопоказания:

Зеленый чай для похудения: отзывы

Зеленый чай для женщин оказывает настоящим кладезем здоровья. Это приятный, вкусный и недорогой способ, который позволяет похудеть, улучшить состояние кожи, усилить работу желудочно-кишечного тракта и вывести токсины. Многочисленные отзывы говорят о популярности и эффективности напитка.

Ольга «Предстоял поход в театр. Одела своё лучшее вечернее платье – оказалось, что оно невыгодно подчеркивает мой увеличившийся за период зимы животик. Нужно было срочно что-то делать. Подруга посоветовала денёк посидеть на зеленом чае, заваренном на молоке. Так она привела себя в порядок перед неожиданной поездкой в аквапарк. Сутки я ничего не ела и не пила, кроме зеленого чая. На молоке для меня оказалось очень невкусно, заваривала просто на воде, но добавляла немного сушеного имбиря. На следующий день мой предательский животик уже не так сильно был заметен в узком вечернем платье. Конечно, радикальных проблем таким чайным разгрузочным днем не решить, но легкая корректировка вполне возможна.»

Марина «10 дней сидела на чайной диете. Сократила жирную пищу, вообще не употребляла сладкое и мучное. Делала по утрам зарядку, на работу ходила пешком, а не ездила на машине. Каждый день выпивала зеленый чай с жасмином и чистый зеленый, по 5-6 чашек. К концу диеты сбросила 3 кг, кожа лица стала свежее, перестали мучить головные боли, улучшилось настроение, работаю с большим энтузиазмом. Вечером хватает сил не только на то, чтобы, лежа на диване, почитать книгу, но и на прогулку с ребенком, поход в кино, приготовление вкусного и необычного ужина для всей семьи.»

Елена «Обожаю зеленый чай. Пью его по утрам вместо кофе, гораздо больше бодрит, и вреда организму никакого, только польза. В течение дня частенько его завариваю. Никогда не страдала от лишнего веса, хотя в роду много полных людей. В еде себе не отказываю, веду малоподвижный образ жизни. При росте 170 см вешу 55 кг. Возможно, это заслуга давней привязанности к зеленому чаю.»

Кристина «Пила зеленый чай в большом количестве. Хотела очистить организм и похудеть. Заработала хронические отеки на ногах и мешки под глазами. Оказалось, что совершила кардинальную ошибку – стабильно пила чашку чая на ночь, в течение месяца. Теперь подобной оплошности не совершу, а напиток полезный, это только мой несерьезный подход к чаепитию виноват.»

Зеленый чай для женщин – помощник, подаренный природой. Он совмещает в себе эффективность современных фармацевтических препаратов и безопасность натуральных средств. Его комплексное воздействие на организм, удивительный вкус и аромат, доступность и простота в приготовлении оценены многими поколениями. На видео, которые вы найдете на нашем сайте, представлены особенности воздействия зеленого чая на организм и правила его употребления.