В период вынашивания ребёнка женщины сталкиваются со многими ограничениями, которые затрагивают и привычный режим питания. От каких-то продуктов и напитков будущей маме отказаться проще, тогда как замену другим найти порой очень сложно. Что делать, если, к примеру, до беременности женщина привыкла окончательно просыпаться только после кружки ароматного крепкого кофе? Стоит ли отказаться от этого напитка на все девять месяцев или достаточно просто сократить его употребление?

Как кофе влияет на организм

Одна чашка сваренного кофе без подсластителей содержит чуть менее 1200 натуральных веществ, добрая половина которых относится к классу ароматических соединений, придающих неповторимый вкус и аромат этому напитку. Основным компонентом кофе, определяющим его тонизирующее действие, является кофеин - алкалоид, способный возбуждать рецепторы центральной нервной системы. Чтобы напиток успешно справился с повышением умственной и физической работоспособности, чайная ложка свежемолотого натурального кофе должна содержать 0,2 грамма кофеина.

В кофе содержится около 1200 различных веществ

В состав кофейных зёрен входят и такие вещества, как:

• алкалоид тригонеллин, придающий обжаренному кофе особый аромат. При обжаривании он разрушается, образуя никотиновую кислоту. Именно она и стимулирует активность нервной системы;
• витамин D, который улучшает всасывание минералов в кишечнике;
• углеводы, питающие нервные клетки головного мозга;
• минеральные вещества, входящие в состав костей, регулирующие работу сердечно-сосудистой системы.

Благодаря такому насыщенному химическому составу кофе оказывает как положительное, так и отрицательное влияние на самочувствие и здоровье человека. Всё зависит от особенностей организма и объёма потребляемого напитка .

Так, употребление кофе в небольших количествах способно:

• облегчить астматические проявления;
• активизировать работу кишечника;
• предотвратить кариес;
• улучшить настроение;
• повысить внимание;
• сократить риск возникновения таких болезней, как синдром Паркинсона, Альцгеймера, рак груди.

К негативным свойствам кофе относят возможность:

• обезвоживания организма из-за мочегонного эффекта;
• повышения давления;
• развития мочекаменной болезни.

Кроме того, кофеин считается разновидностью лёгкого наркотического средства. При слишком частом употреблении этого вещества возникает физическая и психологическая зависимость, которая заставляет человека всё чаще и чаще пить кофе.

Можно ли пить кофе женщинам в положении и сколько

Многие современные женщины употребляют кофе, причём довольно часто и в больших количествах. Однако интересное положение заставляет их кардинально менять свои привычки и образ жизни.

Согласно медицинским исследованиям, употребление кофе женщиной в положении способно негативно отразиться на её самочувствии и здоровье ребёнка. Так, в первом триместре возможно прерывание беременности, а на поздних сроках повышается риск преждевременных родов и отслоения плаценты. Однако подобные нежелательные последствия подстерегают не тех женщин, которые изредка пьют кофе, а любительниц крепкого напитка, поглощающих его в большом объёме в течение суток.

Результаты недавно проведённых датскими учёными обследований показали, что небольшое количество кофе не может существенно навредить материнскому и детскому здоровью. Рекомендованная суточная доза - 150 мл ароматного напитка . Этого количества должно хватить, чтобы получить заряд хорошего настроения и приступить к плодотворной деятельности.

Можно, до трёх чашек (маленьких) кофе. Конечно, «крепость» кофе определить трудно. Практически все латино-американские женщины пьют кофе как традиционный напиток, но обычно не больше 1–2 чашек в день. <…> Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, и они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Такое количество кофеина равнозначно 2 чашкам крепкого чёрного кофе…

Мнение доктора Комаровского

Популярный врач-педиатр Евгений Комаровский имеет свою точку зрения на питание будущей мамы. К его рекомендациям многие женщины относятся с особым доверием. Итак, относительно кофе при беременности позиция доктора видна в высказывании: «избегайте всего того, чего не ела ваша прапрабабушка. Здоровее будете».

Белковые составляющие таки продуктов, как цитрусовые, кофе или какао, не могут в нашем организме перевариться полностью, и нагружают печень, которая вынуждена их нейтрализовывать. Во время вынашивания малыша нагрузка на печень у женщины и без того большая. Кроме этого, велика вероятность развития аллергии у ребёнка именно на «экзотические» продукты, употребляемые будущей мамой.

…Именно печень и есть главный борец с токсикозами, нейтрализатор выделений плода и т. п. Давайте её беречь. Если вы хотите, чтобы ваш ребёнок не страдал от того, что ему нельзя съесть мандаринку или шоколадку, то не надо, будучи беременной, поглощать эти самые мандаринки и шоколадки (недопереваренные частицы до того, как нейтрализоваться печенью, пройдут через плод, вызовут ответные реакции, а у дитя потом будет на эти продукты аллергия).

Е. О. Комаровский
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

Почему одним беременным часто хочется кофе, а других от него тошнит

Основным фактором, заставляющим женщину постоянно заваривать ароматный напиток, является содержание в нём кофеина. Это вещество в кратчайшие сроки через кровь попадает в мозг, стимулируя выработку нейромедиатора дофамина. Повышенный уровень этого биологического соединения в организме вызывает чувство удовлетворения, повышает настроение и работоспособность. Но эффект продолжается недолго (максимум 2 часа), и приходится заваривать всё новые и новые порции кофе .

Однако физиологическая зависимость - не единственная причина того, что будущие мамы мечтают о кружке кофе. Постоянное желание этого напитка может свидетельствовать о нехватке железа в крови. Об этом же говорит и внезапно развившаяся любовь к крепкому чаю .

Железо выполняет важную функцию в женском организме - транспортирует кислород из лёгких в ткани и органы, в том числе и в плаценту. При дефиците этого микроэлемента мама и ребёнок страдают от недостатка кислорода. Восполнить нехватку железа можно с помощью сбалансированного питания, включающего такие продукты, как:

• печень животных;
• красное мясо;
• гречневая крупа;
• фрукты (яблоки, хурма);
• фасоль и горох.

Беременным женщинам нельзя поддаваться на «провокации» организма, требующего всё новые порции чёрного напитка. Лучший вариант - посоветоваться с лечащим врачом и сдать кровь на уровень гемоглобина. Если дефицит железа подтвердится, доктор назначит соответствующий комплекс витаминов и минералов и даст советы по изменению рациона.

Некоторые женщины отмечают непереносимость даже запаха кофе во время беременности, вплоть до тошноты и рвоты. Часто причиной этому становится токсикоз, так организм реагирует на опасный продукт, который усиливает неприятную симптоматику.

Возможный вред, в том числе на ранних сроках

Многие врачи рекомендуют отказаться от кофе в начале беременности или существенно ограничить его употребление. В первые недели у ребёнка закладываются все основные органы и системы, поэтому даже безобидный прежде напиток может негативно повлиять на развитие плода.

Употребление кофе беременными женщинами может привести к следующим нежелательным последствиям для матери и ребёнка, возникающим на разных сроках гестации:

1. Из-за мочегонного действия кофе материнский организм интенсивно теряет жидкость, а вместе с ней вымывается кальций, необходимый плоду для полноценного формирования костей в начале беременности.
2. Кофеин сужает сосуды плаценты, что чревато ухудшенным снабжением ребёнка кислородом и нехваткой питательных веществ.
   

   В особо тяжёлых случаях возможен выкидыш или преждевременные роды, если у женщины наблюдался повышенный тонус матки.

3. Проникая сквозь пуповину, активные вещества кофе увеличивают частоту сердечных сокращений у ребёнка.
4. Злоупотребление ароматным напитком способно негативно сказаться на росте плода. Норвежские учёные подсчитали, что у женщин, выпивавших несколько кружек кофе в сутки, дети рождались с весом меньшего средних показателей.
   

   Исследования, в которых приняли участие 60 тысяч беременных, показали: если женщина пьёт больше 150 мл кофе в день, то каждая лишняя кружка в итоге приводит примерно к 30 граммам недобора веса у новорождённого.

5. Высокое содержание тонизирующих веществ в кофе приводит к возбуждению нервной системы. Беременные становятся раздражительными, появляется тревожность, беспокойство, бессонница.

В начале беременности некоторых женщин мучает токсикоз, а употребление кофе только усиливает тошноту. Это происходит из-за способности напитка раздражать слизистую оболочку желудка, а также по причине сужения кровеносных сосудов. Особенно сильные рвотные позывы вызывает крепко заваренный кофе.

Кому нельзя: противопоказания

Таким образом, кофе считается достаточно опасным продуктом для будущей мамы. Если у женщины есть хронические заболевания, перед употреблением напитка следует посоветоваться с доктором. Основными противопоказаниями к употреблению кофе являются такие состояния и заболевания, как:

• повышенное артериальное давление;
• тахикардия;
• гастрит и язва желудка;
• ранний токсикоз и гестоз (осложнения во второй половине беременности);
• нарушения сна;
• фетоплацентарная недостаточность;
• анемия.

В подобных ситуациях даже одна выпитая чашка кофе может ухудшить состояние матери и плода.

Польза от чашки кофе в день для будущей мамы

Однако любительницам этого продукта не стоит впадать в уныние. Учёные уверены, что тем беременным женщинам, у которых нет противопоказаний, можно баловать себя кружечкой ароматного кофе. В некоторых же ситуациях напиток может принести ощутимую пользу будущей маме.

Некрепкий кофе рекомендован беременным, страдающим от низкого давления. Таким женщинам непросто подняться с кровати без кружки бодрящего напитка. Главное условие - не употреблять его натощак, сначала нужно обязательно позавтракать.

Принесёт пользу напиток и тем будущим мамочкам, у которых на поздних сроках появляются отёки . Благодаря своим мочегонным свойствам, кофе выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому, с разрешения врача, его можно использовать совместно с противоотёчными препаратами.

Как кофейничать правильно

Чтобы бодрящий напиток оставался полезным для беременной и не навредил ребёнку, врачи рекомендуют соблюдать несколько важных правил:

Таблица: содержание кофеина в напитках

Не следует бесконтрольно пить чай, как чёрных, так и зелёных сортов, поскольку в нём тоже присутствует кофеин. Однако в зелёном чае есть много полезных для будущей мамы веществ, например, провитамин A, витамины P и C, поэтому его можно пить, но в разумных количествах.

Натуральный зерновой, растворимый или без кофеина?

Качество растворимого кофе зависит от производителя и, соответственно, стоимости. В дешёвой продукции содержится минимальная концентрация натурального кофе и максимальный процент различных реагентов, остающихся после обработки. Но даже дорогие сорта растворимого кофе стоит употреблять как можно реже .

Ещё один вопрос, интересующий будущих мам: что скрывается в пакетике под интригующим названием «3 в 1»? В состав такого продукта входят многочисленные ароматизаторы, эмульгаторы, красители, а вот натуральный кофе там отыскать иногда просто невозможно. Этот напиток категорически запрещён женщинам в положении!

Лучший вариант - натуральный зерновой напиток в ограниченных количествах . Одна небольшая кружка некрепкого кофе с молоком или сливками в день не навредит малышу и будущей маме (конечно, при условии её полного здоровья), зато поможет ей почувствовать себя бодрее и счастливее.

В чайной ложке без горки содержится примерно 3–4 г кофе . Однако точный вес порошка зависит от помола: чем он тоньше, тем больше кофе поместится в ложке.

Таблица: регулируем крепость напитка

Важные нюансы, которые стоит учесть при выборе:

1. Специалисты рекомендуют будущим мамам тщательно выбирать и сорта кофе. Самым крепким считается робуста, в чьих зёрнах содержится от 2 до 4% кофеина . В арабике, например, количество этого алкалоида в 2 раза меньше.
2. Кроме этого, содержание кофеина в зёрнах зависит и от типа обжарки. Чем сильнее обжарены зёрна, тем больше в них алкалоидов, а, значит, вкус напитка становится более насыщенным и крепким. Женщинам в положении не подходит кофе сильной обжарки.

Некоторые беременные женщины, не желая отказываться от бодрящего напитка, приобретают кофе без кофеина, и совершенно напрасно . Оказывается, даже после обработки некоторое количество кофеина в продукте сохраняется. Кроме того, в процессе его выработки используют химические препараты.

В отношении декофеинированного кофе исследований проводилось мало, однако интересными оказались данные исследования State Department of Health, Kaiser Permanente Division of Research and UCSF, в котором приняло участие 5144 женщины: приём 3 и больше чашек декофеинированного кофе в день увеличивает риск спонтанных потерь беременности на ранних сроках в 2,4 раза по сравнению с теми беременными женщинами, кто не пьёт такой вид кофе. Также другое крупное исследование показало, что именно декофеинированное кофе, а не натуральное, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Важно понимать, что декофеинированное кофе - это химически обработанное кофе, не являющееся здоровым напитком.

Чем заменить кофе на время первого триместра или всей беременности

Безусловно, в первом триместре лучше всего вообще отказаться от кофейных посиделок или пить кофе по одной чашке 2–3 раза в неделю . Но что делать, если хочется побаловать себя любимую чем-то тёплым и согревающим? Заменить ароматный кофе помогут другие растительные напитки.

Правильно подобранные растения, например, кипрей, листья смородины, малины, плоды шиповника, укрепят нервную систему, подарят заряд бодрости и защитят женщину от простудных заболеваний. Перед употреблением травяных сборов необходимо проконсультироваться с доктором, чтобы избежать возможных негативных последствий. Кроме того, не следует чрезмерно увлекаться чаем из трав - достаточно будет 1–2 кружек в сутки.

Ячменный кофейный напиток

Вариант полезной замены - напиток из ячменя. Он не содержит кофеина, поэтому имеет совершенно непохожий на кофе аромат и привкус. Однако в ячменном заменителе присутствует много витаминов, белков, углеводов и клетчатки, что выгодно отличает его от оригинала. Кофе из ячменя поможет будущей маме при проблемах с почками и желудочно-кишечным трактом. Противопоказаний к нему нет, за исключением индивидуальной непереносимости.

Напиток из ячменя не очень похож на кофе по вкусу и аромату, но очень полезен

Способы приготовления ячменного кофе:

1. Засыпьте в кружку 1–2 чайные ложки готового растворимого напитка, залейте кипятком и размешайте до полного растворения. Молоко и сахар добавьте по вкусу.
2. Обжарьте на сухой сковороде крупные, хорошего качества зёрна ячменя, измельчите их в кофемолке. Чтобы приготовить одну порцию напитка, нужно залить столовую ложку молотого ячменя 200 мл кипятка. Дайте напитку настояться 3 минуты и добавьте по вкусу сливки и сахар.

Цикорий

Самым популярным заменителем кофе считается цикорий. И это неудивительно, поскольку натуральный продукт обладает следующими положительными качествами:

• поддерживает нормальный уровень сахара в крови;
• очищает кровь от вредных веществ;
• повышает количество гемоглобина;
• оказывает успокаивающее действие.

Однако у цикория также есть определённые противопоказания. Так, этот ароматный напиток не стоит пить при язвенных заболеваниях органов пищеварения, гастрите, варикозном расширении вен.

Цикорий - хорошая альтернатива обычному кофе при беременности

Медики предупреждают, что цикорий обладает мочегонным действием. Чтобы предупредить обезвоживание, не следует употреблять его слишком часто. Оптимальное количество цикория - 2–3 кружки в сутки. Готовить его нужно, как растворимый кофе: рекомендованное на упаковке количество цикория залить небольшим количеством кипятка, добавить сахар и размешать до однородной массы, а затем долить горячей водой.

Можно добавлять в такой напиток молоко, молочную пенку или сливки, в общем, использовать с ним все свои любимые кофейные рецепты.

Рецепт шоколадного цикория:

1. Вам понадобится по пол чайной ложки сухого растворимого напитка и какао-порошка, стакан молока и сахар по вкусу.
2. Смешайте цикорий и какао в кружке, вскипятите молоко и залейте им сухую смесь. Не забудьте хорошенько размешать и дать настояться 5 минут.

Видео: как приготовить вкусный кофе из цикория

Кофейные рецепты с молоком

Самое главное условие безвредного кофе для будущей мамы - наличие в нём молока или сливок. Эти добавки понижают крепость напитка, а также компенсируют неизбежную потерю кальция и других микроэлементов. Предлагаем два простых и вкусных рецепта кофе, подходящих беременным женщинам.

Капучино с корицей

Этот кофейно-молочный напиток обладает приятным запахом и вкусом. Для его изготовления потребуются такие ингредиенты:

• чайная ложка хорошего кофе;
• 150 мл воды;
• 70 мл холодного молока;
• щепотка корицы.

Капучино с корицей - традиционный рецепт кофе для десерта, популярный во всём мире

Приготовление:

1. Сварите порцию кофе привычным для вас способом: на плите в турке или же с помощью френч-пресса, кофеварки или кофемашины. При варке напитка в турке нужно соблюдать следующий порядок:
   • прогрейте молотый кофе в турке несколько секунд и только потом залейте его холодной водой;
   • поставьте кофе на самый маленький огонь, чем дольше он будет томиться на плите, тем лучше;
   • напиток не должен кипеть, как только заметите пузырьки и резко поднимающуюся пенку, сразу же снимайте турку с огня.
2. Нагрейте молоко, не доводя его до кипения.
3. Взбейте горячее молоко блендером или френч-прессом в пышную пену.
4. Заполните объёмную кружку на треть кофе, налейте взбитое молоко, аккуратно выложите ложкой пенку и посыпьте корицей.

Новоорлеанский кофе

Неповторимый насыщенный привкус и аромат напитку придаёт добавленный цикорий.

Ингредиенты:

• 100 мл воды;
• чайную ложку кофе;
• щепотку соли;
• чайную ложку цикория;
• 2 столовые ложки сливок.

Кофе по-новоорлеански имеет насыщенный тёмный цвет, готовить его можно разными способами, как в турке, так и медленно проливая кипяток порциями через смесь молотого кофе и цикория

Попробуйте уменьшить в рецепте количество кофе, чтобы кофеина было меньше.

Приготовление:

1. Вначале следует сварить кофе вместе с цикорием в турке, бросив туда в середине процесса нагревания щепотку соли, чтобы лучше раскрылся аромат напитка.
2. Затем нужно добавить сливки, чтобы смягчить его вкус. Напиток следует пить без подсластителей.

Видео: как просто приготовить латте с пышной пеной в домашних условиях

В статье обсуждаем кофе при беременности. Рассказываем, можно ли его пить в 1, 2 и 3 триместре, как он влияет на плод. Вы узнаете о пользе и вреде продукта, отзывы врачей и тех, кто пил кофе во время вынашивания ребенка, и чем можно заменить его.

Кофе - тонизирующий напиток, способный быстро прогнать сон и зарядить вас энергией. Он содержит большое количество ароматических веществ, которые придают напитку неповторимый аромат.

Пить кофе можно не более 4 чашек в день

Еще в составе присутствуют алкалоиды - тонизирующие соединения, обеспечивающие прилив энергии после каждой чашки кофе. Важное место среди них занимает кофеин, концентрация которого зависит от сорта кофе. В среднем, в одной кофейной ложке молотого кофе присутствует примерно 0,2 г кофеина.

Также ароматный продукт содержит множество витаминов, минеральных солей и углеводов. Стоит отметить, химический состав кофейных зерен не до конца изучен, по этой причине большинство составляющих еще не удалось идентифицировать.

Интересный факт: 100 г кофе способны обеспечить 50% суточной потребности человека в рибофлавине, фосфоре, железе и витамине Д; до 20% - углеводов, аминокислот, кальция и натрия; до 132% от дневной нормы никотиновой кислоты.

Такой богатый химический состав оказывает как пользу, так и вред для организма человека. Его влияние на женщину напрямую зависит от выпитого объема напитка и личных особенностей организма.

Польза кофе в случае его умеренного употребления (не более 3 чашек в день) обусловлена тем, что продукт:

• улучшает настроение;
• заряжает положительной энергией;
• усиливает концентрацию внимания и работоспособность;
• препятствует развитию кариеса;
• активизирует работу кишечника;
• нормализует состояние при вегетососудистой дистонии, гипотонии;
• проявляет антиоксидантное воздействие;
• минимизирует вероятность образования злокачественных образований, сердечно-сосудистых патологий;
• улучшает состояние во время обострения бронхиальной астмы.

Порой кофе становится самым безопасным продуктом от , особенно на ранних сроках вынашивания ребенка.

Польза и вред

При отсутствии проблем со здоровьем и умеренным употреблением напитка он не причиняет вреда здоровью, а приносит только пользу. Будущим мамочкам, страдающим от гипотонии и вегетососудистой дистонии, можно пить некрепкий кофе и только утром после завтрака.

Полезно пить напиток во 2 триместре, особенно если у беременной наблюдаются отеки. Кофейные зерна обладает хорошим мочегонным эффектом, благодаря чему выводят лишнюю жидкость из организма, устраняя отечность. Подобная методика допустима при отсутствии гестоза, малокровия и .

На этом полезные качества кофе беременным заканчиваются. Вред от напитка может проявиться на любом этапе беременности, включая 3 триместр, и выражается он в следующем:

1. Вследствие мочегонного воздействия из организма вымывается кальций, фосфор и калий. Это чревато проблемами с развитием скелета у плода и остеопороза у беременной.
2. Если пить больше 4 чашек кофе в день во втором триместре, то это грозит малым весом ребенка при рождении.
3. Кофеин способствует , из-за чего сужаются сосуды и сосудистая клетка плаценты. Все это приводит к гипоксии плода и фетоплацентарной недостаточности.
4. Все вещества, содержащиеся в кофе, способны проникнуть через плацентарный барьер, вызывая у ребенка изменение сердечного ритма.
5. Если пить кофе при , то это может вызвать выкидыш.
6. Передозировка кофеина провоцирует у беременной нервное перенапряжение, а также , агрессивность, ощущение тревоги и раздражительность.

Почему беременные по-разному относятся к кофе

В том случае, когда до зачатия женщина была равнодушна к кофе, то в период вынашивания ребенка, как правило, ничего не меняется. А в некоторых случаях даже может наблюдаться его непереносимость, особенно во время токсикоза. Кофейный запах может вызвать потерю сознанию, небольшое недомогание и даже рвоту.

Немецкие ученые провели исследования, согласно которым у женщин-кофеманов нередко наблюдаются проблемы с зачатием. Именно по этой причине на этапе планирования беременности лучше убрать этот напиток из своего рациона.

Но почему некоторые женщины не могут себе отказать в кофе, потребляя его в больших количествах? Это обусловлено несколькими причинами:

1. Желание регулярно получать энергетическую “подзарядку”. Вам может показаться неправдой тот факт, что кофе вызывает зависимость наравне с сигаретами и употреблением энергетиков. После попадания кофеина в организм, он всасывается в кровоток и доходит до головного мозга, стимулируя синтез дофамина - нейромедиатора, который вызывает ощущение радости, бодрости. Подобный эффект длится всего пару часов, после чего организм требуется дополнительная порция кофеина.
2. Нехватка железа в организме - такое состояние провоцирует гипоксию у беременной и плода, упадок сил и ухудшение самочувствия. В подобном случае следует обратиться к врачу, при подтверждении диагноза пройти необходимое лечение, а не улучшать самочувствие кофейным напитком.

Кофе - бодрящий напиток, который имеет противопоказания

Сколько можно кофе

Беременность - период, когда нужно внимательно относиться к своему рациону и здоровью. Если до зачатия женщина могла позволить себе вести неправильный образ жизни и вредно питаться, то теперь этого делать нельзя. Специалисты рекомендуют воздержаться от кофе при беременности, так как оно негативно воздействует на организм беременной и состояние плода.

Согласно проведенным исследованиям, чрезмерное употребление ароматного напитка на ранних сроках беременности может привести к выкидышу, на поздних - стать причиной преждевременных родов. Но такие последствия возникают только в том случае, когда беременная пьет действительно много кофе. Например, чашечка кофе, выпитая от низкого давления, к подобным осложнениям не приведет.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли кофе беременным, ученые из Дании провели эксперимент. Согласно полученным результатам, женщина в положении может без вреда для здоровья выпивать до 150 мг кофе. Такой объем продукта улучшит самочувствие, придаст бодрости, поднимет давление и никак не скажется на ребенке в утробе.

Схожие исследования были проведены при совместном участии европейских, американских и австралийских ученых. На основе результатов, в 2010 году они дали рекомендации, согласно которым в сутки можно употреблять до 200 г кофеина, что приравнивается к 2 чашкам кофе.

Следует учесть, что подобная дозировка применима только к женщинам, у которых беременность протекает без осложнений. При наличии почечных и печеночных патологий, а также малокровии кофе лучше вовсе не пить. Особую опасность напиток представляет в 3 триместре при наличии сильно прогрессирующего гестоза.

Как пить кофе

Существуют определенные правила употребления напитка из кофейных зерен в период вынашивания ребенка. Вот они:

1. Пейте напиток только после приема пищи, так как употребление натощак вызывает раздражение слизистой желудка, что приведет к тошноте, изжоге и болям в этом органе.
2. Кофе желательно разбавлять натуральными сливками или молоком. Такая процедура позволит снизить крепость напитка и восполнить запас кальция.
3. Если вы пьете кофе, то учитывайте содержание кофеина в других употребляемых вами продуктах.
4. По причине того, что кофе обезвоживает, после каждой чашки напитка нужно выпить 3 стакана минеральной воды для нормализации водного баланс.

Виды кофе

Так как в магазинах представлен широкий ассортимент кофе, следует разобраться, какой сорт лучше всего употреблять при беременности. Специалисты советуют пить только натуральный кофе в зернах по причине того, что в нем нет никаких добавок.

Ниже мы рассмотрим основные разновидности кофе для понимания, что можно, а что нельзя пить.

Натуральный кофе

В продаже представлены кофе в зернах или молотый, при этом разной степени помола, в качестве смеси или определенного сорта. Вы можете выбрать тот, который больше всего вам нравится. При этом учитывайте тот факт, что на крепость напитка влияет степень обжарки зерен.

Продолжительное обжаривание повышает объем алкалоидов. По этой причине следует приобретать не сильно обжаренный кофе. Также следует учесть тот факт, чем меньше помол, тем насыщеннее вкус напитка.

Весь кофе имеет несколько видов: робуста и арабика. Робуста содержит большое количество кофеина и не отличается хорошим вкусом. Арабика имеет меньшую крепость, при этом обладает нежным вкусом и ароматом.

Кофе без кофеина

В продаже вы можете найти кофе с пометкой “без кофеина”, но это чистой воды обман. Несмотря на то, что зерна обрабатывают для снижения уровня кофеина, полностью убрать его невозможно.

К тому же, большая часть экспертов едины во мнении, что такой продукт представляет опасность для человека, так как для устранения кофеина применяются различные растворители. Исходя из проведенных исследований, если пить кофе, который прошел процедуру декофеинизации, это приводит к образованию атеросклероза.

Такой продукт имеет плохие вкусовые качества, он пресный и без запаха. По этой причине лучше не употреблять такой продукт, а обратить внимание на натуральные сорта, в которых есть немного кофеина.

Растворимый кофе

Некоторые полагают, что растворимый кофе - неопасный напиток, так как содержит немного кофеина. Это в корне неверно, так как эта разновидность кофе производится на основе отсортированных зерен робусты. При этом концентрация кофеина может превышать ту, что у обычного заварного кофе.

Также к недостаткам этой разновидности продукта следует отнести неопределенный состав. По утверждениям экспертов, этот вид кофе содержит не более 25% кофейного экстракта, остальная же часть является химической добавкой. Такой продукт натуральным точно назвать нельзя.

Это же касается всеми любимых напитков “3 в 1”, в составе которого присутствуют вкусовые добавки, консерванты и растительные жиры.

При наличии противопоказаний к употреблению кофе можно заменить его аналогом

Чем заменить

Если по каким-то причинам вам запрещено пить кофе, но побаловать себя чем-то ароматным и бодрящим желание есть, то следует обратить внимание на кофейные напитки на растительной основе. Они могут быть изготовлены в виде измельченного сырья или растворимого порошка.

“Курземе”

В составе продукта присутствует измельченный и обжаренный цикорий, а также овес, рожь и ячмень. Этот продукт часто применяют в роддомах и перинатальных центрах в качестве общеукрепляющего средства, которое защищает сердечно-сосудистую систему, улучшает аппетит и работу почек.

Напиток отлично сочетается с молоком, соком, горячим шоколадом и какао.

Ячменный напиток

В таком продукте нет кофеина, зато он богат витаминами и минералами. Да, его вкус не схож с кофе, но он довольно приятный, как и аромат. При этом отсутствуют противопоказания для его употребления.

Ячменный напиток готовят по тем же принципам, что и кофе. Он может быть без примесей или комбинированным (с ягодным порошком, цикорием, шиповником и целебными травами).

Цикорий

Самым простым, но не худшим, заменителем кофе является корень цикория. После приготовления такой напиток по свойствам схож с кофе. Цикорий разрешен при беременности, к тому же обладает такими полезными свойствами:

• нормализует количество сахара в крови;
• повышает гемоглобин и аппетит;
• оказывает мочегонное действие;
• оказывает седативное воздействие;
• имеет очищающий эффект.

В день можно пить не более 4 кружек напитка. Готовить продукт следует по инструкции, указанной на упаковке. Как правило, он поставляется в виде порошка, который следует смешать с сахаром и залить кипятком. По желанию в напиток можно добавить молоко, сливки или сгущенку.

Запрещено принимать цикорий при варикозе и желудочных патологиях.

Противопоказания

Запрещено пить кофе при наличии таких патологий:

• гестоз;
• гипертензия;
• отсутствие аппетита;
• бессонница;
• заболевания пищеварительных органов;
• малокровие;
• токсикоз;
• фетоплацентарная недостаточность.

Во всех остальных случаях обязательна консультация врача. Помните, при наличии перечисленных заболеваний даже не крепкий кофе может вызвать сильное ухудшение самочувствия.

Последствия

Если злоупотреблять кофе, это может привести к ряду осложнений, среди которых:

• гипокалиемия;
• гипертония;
• обострение мигренозных приступов;
• мочекаменная болезнь;
• обезвоживание;
• гиперхолестеринемия.

Кофеин относят к классу легких наркотических соединений. Что обусловлено тем, что большинство любителей ароматного напитка зависимы от него как в физическом, так и психологическом плане.

Ожидание малыша для женщины – это счастливый момент. В это время нужно тщательно следить за питанием и большинство будущих мам интересует вопрос, можно ли кофе при беременности в 1 триместре.

Влияние напитка на ранних сроках

Привычка пить бодрящий напиток в больших количествах может отрицательно сказаться на здоровье мамы и малыша. Если отказаться полностью не получается, врачи рекомендуют снизить употребление кофе в первом триместре беременности до 1 чашечки.

Можно ли кофе беременным в первом триместре? Напиток можно будущим мамочкам, которые не страдают от повышенного давления. В этом случае 1 чашка кофе не нанесет вреда.

Положительные свойства кофе:

1. придает энергии и сил. Кофеин бодрит, оказывая влияние на нервную систему;
2. является отличным предупреждением кариеса;
3. за счет антиоксидантов положительно сказывается на качестве женской кожи;
4. аромат обладает успокаивающим эффектом.

В первом триместре у женщин часто наблюдается токсикоз. В это время пить кофе не рекомендуется, так как вызывает тошноту.

Запрещено пить кофе:

• гипертоникам, женщинам с гестозом, а также при повышенном артериальном давлении;
• при недостатке кальция и железа в крови;
• при наличии любых заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Чрезмерное употребление напитка во время вынашивания ребенка усиливает работу почек и увеличивает позывы в туалет. Также напиток способствует повышенному слюноотделению.

Кофе в первом триместре беременности может принести как пользу, так и вред.

Выбор

Одна чашка кофе в день при беременности разрешена, если его употребление не вызывает побочных эффектов. Многие женщины интересуются, какой сорт напитка будет более полезным и менее вредным:

• натуральный;
• зеленый;
• растворимый;
• без кофеина.

Натуральный кофе во время беременности от принесет только вред. Врачи рекомендуют полностью исключить его из рациона. Черные сорта максимально насыщены кофеином, что отрицательно скажется на вынашивании малыша;

Зеленый сорт достаточно популярен. Он разрешен в количестве 1 чашки в сутки. Отличается от других качеством обжарки, при которой сохраняются его полезные свойства и меньше кофеина, по сравнению с черными сортами;

Растворимый – самый оптимальный вариант на первой неделе вынашивания младенца. Он содержит минимальное количество кофеина, и, если тяжело отказаться от бодрящего напитка полностью, этот вид разрешен;

Без кофеина – такой вид не несет в себе пользы для будущей мамы и малыша. Он проходит химическую обработку, при которой практически полностью из зерен исчезают хорошие вещества.

В любом случае нельзя злоупотреблять употреблением бодрящего напитка, особенно во время беременности. Каждая будущая мама должна сама принять решение и понять, что важнее для ее здоровья.

Альтернатива

Часто бывает так, что очень сложно отказаться от кофе на первых неделях беременности. В этом случае его можно заменить на более полезные напитки, приносящие пользу для организма и развития плода.

Лучшим вариантом станут травяные или ягодные настои:

1. листики малины;
2. смородина;
3. мята – свежая или сушеная;
4. плоды шиповника;
5. свежие или мороженые ягоды калины, черники, брусники.

Чаи получаются вкусные и полезные. Они придадут организму энергии и сил на целый день. Можно заваривать один вид трав, или делать разнотравье.Травяные настои рекомендованы при наличии отеков, помогают справиться с токсикозом, содержат витамины.

Листы малины разрешены после 34 недели, так как способствуют подготовке матки к родам, делая ее более эластичной. На ранних сроках заваривать малину нежелательно, так как это может привести к преждевременным родам.

Если нет противопоказаний, разрешено добавлять в чашку чайную ложечку меда. Этот продукт содержит полезные сахара. Которые полностью усваиваются организмом.

Кроме травяных и ягодных чаев, полезен цикорий. Если нет индивидуальной непереносимости, он окажет положительное влияние на организм.

Чем полезен цикорий:

• умеренное его употребление повысит уровень железа в крови;
• обладает легким очищающим эффектом для кишечника;
• поддерживает нормальный уровень сахара в крови;
• помогает в работе печени.

Чтобы получить из цикория максимум полезных веществ, в него добавляют молоко или сливки.

Второй и третий триместр

Контролировать питание и употребление кофе необходимо в течение всей беременности. Во втором триместре начинается формирование костного скелета ребенка, а значит кальций станет важной составляющей рациона. Бодрящий напиток вымывает его из организма, что отрицательно скажется на развитии плода.

В последние месяцы беременности особо важно исключить или снизить употребление кофеина. В больших количествах он сужает плацентарные сосуды, что приводит к гипоксии, то есть недостатку кислорода для будущего младенца.

Подавляя аппетит, кофе может способствовать снижению веса и недоеданию нормы калорий. Во время беременности - это очень опасно, ведь ребенок недополучит питательные вещества.

Одна чашечка ароматного напитка не навредит здоровью, если нет противопоказаний к его употреблению. После родов, во время кормления грудью, он может вызвать аллергические реакции у новорожденного.

Будет ли беременная женщина пить кофе, или заменит его полезными напитками и чаями – это лишь ее выбор. Но во время вынашивания ребеночка необходимо помнить, что излишнее злоупотребление этим напитком способно навредить его развитию.

Современную женщину трудно представить без чашечки кофе. Именно кофе становится спутником бодрого утра, перерывов на работе и встреч с подругами. А благодаря всевозможным пряностям и сиропам, чашечка кофе превращается в церемонию, где вы можете отдохнуть, отвлечься от повседневности. Производители придумывают формы кофе, а нам их хочется пробовать и пробовать. На прилавках можно найти зерновой, молотый, гранулированный, растворимый, не говоря уже об огромном количестве добавок, с которым кофе готовят. Вы можете попробовать кофе с молоком, мороженым, корицей, лимоном или даже красным перцем.

Сегодня кофе – это модно. Многие врачи говорят о пользе кофе:

• кофе, а именно кофеин, придает нам бодрость и наделяет ум ясностью;
• употребление черного кофе без сахара предотвращает появление кариеса и отложения зубного камня;
• антиоксиданты, содержащиеся в кофе, помогут сохранить молодость;
• аромат кофе обладает расслабляющим и успокаивающим действием;
• черный кофе ускоряет обмен веществ, поэтому диетологи рекомендуют на завтрак черный кофе без сахара.

Конечно, как и у любой медали, у кофе две стороны. Вместе с положительными качествами необходимо рассматривать и отрицательные:

• кофе оставляет желтый налет на зубной эмали, который достаточно трудно удалить;
• кофе является диуретическим средством. Он обезвоживает организм и способствует выведению кальция;
• кофеин возбуждает нервную систему, тем самым вызывает бессонницу;
• кофе противопоказан людям, с гипертонией. Кофе способно повысить давление;
• злоупотребление кофе (больше трех чашек в сутки) отрицательно влияет на состояние кожи. Он иссушает ее, проявляя признаки старения.

Но несмотря на все отрицательные моменты, так трудно отказаться от любимой чашечки кофе. Но бывают обстоятельства, когда стоит задуматься об употреблении кофе. Беременность – кардинально меняет жизнь и привычки женщины. Вопрос об употреблении кофе, особенно актуален в первом триместре беременности. В этот радостный и очень важный период закладывается все основные органы малыша, поэтому любой дисбаланс может быть чреват серьезным последствиям. Интернет пестрит статьями, где мнения противоположны, одни говорят, что кофе натуральный безвредный продукт, другие, что чашечка кофе «смерти подобна». При таком количестве мнений очень легко запутаться.

Еще несколько лет назад любой врач категорически запрещал кофе беременным. В первую очередь из-за кофеина. Кофеин выводится почками, а значит это дополнительная нагрузка на орган, который, итак, работает за двоих. Также кофеин, проникая в кровоток, попадает к малышу, а его организм еще слишком слаб и мал, чтобы вывести такой сложный продукт. Все эти доводы говорят, только об отрицательном воздействии кофе на организм беременной. Но, что же делать, если так хочется выпить любимый напиток?

В первую очередь, для себя нужно определить, что вы решаете не только за себя, но и за своего ребенка. При этом не стоит впадать в крайности и забыть о кофе на совсем. Для начала стоит посоветоваться с вашим лечащем врачом. Он исходя из вашей клинической картины, даст рекомендации по поводу возможности употребления кофе и его количествах. Учеными доказано, что, начиная со второго семестра, вы сможете время от времени баловать себя чашечкой любимого, ароматного кофе, но не стоит забывать о противопоказаниях.

Одним из основных показателей является ваше самочувствие. На ранних сроках беременности вы сами способны замечать любые изменения, происходящие в вашем организме. Если же самочувствие у вас прекрасное, то вам стоит отказаться от кофе, на весь срок беременности только в случае если:

• у вас повышено артериальное давление. Кофе повысит его еще больше, что может привести к серьезным последствиям;
• у плода была выявлена тахикардия. Кофе, учащает сердцебиение ребенка:
• при гипокальциемии (недостатке кальция) кофе противопоказан на весь срок беременности, так как он может нарушить формирование скелета будущего ребенка.

Злоупотребление кофе при беременности на ранних сроках и вовсе может закончится плачевно. Это может привести к гипоксии плода или даже к выкидышу. Ученными доказано, что безмерное употребление кофе при беременности ведет к рождению ребенка с недостаточным весом.

Если вы нашли у себя одно из противопоказаний, либо осознанно решили отказаться от кофе, хотя бы на ранних сроках беременности, тогда вам стоит подумать об альтернативе.

Кофе без кофеина — возможно ли?

Первое, что приходит на ум заядлым кофеманам, при отказе от классического кофе, это кофе без кофеина. Так ли оно безопасно?

В первую очередь нужно подумать, о том, что даже после вытягивания кофеина из кофе, небольшое количество все равно останется в напитке. Кроме того, для этой процедуры используют химические вещества, которые также не лучшем образом скажутся на вашей беременности. Поэтому, лучше отказаться от кофе без кофеина на ранних сроках беременности.

Другой вариант – цикорий. Все мы с детства помним этот чудесный напиток с молоком. Цикорий обладает массой положительных качеств.

• в отличии от кофе, в цикории нет кофеина и он благотворно влияет на нервную систему. Беременность – тяжелое время для женщины, и поэтому очень важно оставаться в спокойствии;
• в цикории содержится инулин, который улучшает пищеварение. Особенно это важно тем, кто страдает запорами или токсикозом на ранних сроках беременности;
• цикорий очищает кровь и способствует работе поджелудочной железы. Благодаря ему, в организме будет поддерживаться нормальный уровень сахара.

Но, как и кофе, цикорий нельзя употреблять при язве двенадцатиперстной кишки, гастрите при варикозном расширении вен. При этом цикорий, хоть и похож внешне и по вкусовым качествам на кофе, но все равно не имеет той вкусовой насыщенности. Поэтому, если вам цикорий пришелся не по вкусу, а утро все так же хочется начинать в хорошем расположении духа, тогда вам стоит подобрать правильный травяной сбор.

Травяной сбор поразит вас не только приятным ароматом, но и подарит вам заряд энергии. Правильно подобранные травы помогут вам сохранить ясность ума, а нервную систему в порядке. Большинство трав обладают противовоспалительным и антибактериальным действием, а значит это дополнительная защита от простудных заболеваний, которые так не желательны на ранних сроках беременности.

Какие травы можно употреблять при беременности:

Травы	Описание
Иван-чай	Трава, которая насыщенна большим количеством витамина C и минералами. Он обладает успокаивающим и болеутоляющим действием. Нормализует сон и приводит в порядок нервную систему
Листья смородины	Помогают работе почек. Обладают иммуностимулирующим действием. В листьях смородины огромное количество витаминов
Листья малины	Подготавливают матку к родам. Листья малины разрешено употреблять с 8-ми недель беременности и вплоть до родов. Листья малины отлично народное средство при кашле, желудочно-кишечных расстройствах и геморрое
Люцерна	Обладает противовоспалительным эффектом. В ней содержится большое количество витаминов: А, Е, С, К и фолиевая кислота
Шиповник	Обладает противовоспалительным действием. В нем содержится ударная доза витамина С. Шиповник так же является иммуностимулятором

Не стоит забывать, что любая трава обладает лекарственным действием, поэтому нужно знать меру. Чтобы сохранить свое тело и дух в гармонии, достаточно выпивать 1-2 чашки в день.

Еще одна неприятная сторона травяных сборов – это возможные аллергические реакции, поэтому обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед покупкой травяного сбора.

Если у вас нет противопоказаний к травам, то именно они могут стать прекрасно альтернативой утренней чашечки кофе.

В целом, при выборе напитка во время беременности, главное знать меру. Если же вам очень захотелось кофе, то можно выпить одну чашечку ароматного, но не очень крепкого кофе. Лучше всего если вы разбавите его молоком или сливками. Во всех делах главное настрой и даже чашечка кофе с утра станет отличным поводом прекрасно провести день. И помните, что именно беременность может стать поводом для новых не только полезных, но и приятных привычек.